სასარგებლო საჭმლის მიღება დიაბეტისთვის

საკვები, რომელიც შეიცავს ფქვილს, აკრძალულია ისეთი დაავადებების დროს, როგორიცაა დიაბეტი, რადგან მათი გლიკემიური ინდექსი ძალიან მაღალია. მაგრამ, თუ ბლინები ნამდვილად სურდათ, მაშინ ისინი შეიძლება გაკეთდეს სხვა ჯიშების ფქვილის დამატებით. შეგიძლიათ შეურიოთ მთლიანი მარცვალი, ჭვავის, წიწიბურა და შვრია. მთლიანი მარცვლეულის ფქვილი არის სესხის ნარევის უმეტესი ნაწილი. ასეთი დანამატები ბლინები უფრო ჯანმრთელს ხდის.

იოგურტი კენკრით

იოგურტი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას, როგორც სახლში, ისე შეძენილ. ცილის გარდა, მის შემადგენლობაში ასევე შედის პრიოტიპები, რომლებიც სასარგებლო გავლენას ახდენენ ნახშირწყლების მეტაბოლიზმზე. თუ იოგურტს ახალ კენკრას დაამატებთ, ის რამდენჯერმე სასარგებლო გახდება. ზაფხულში უმჯობესია მავნე საჭმლის შემცველობა იოგურტით და კენკრით ჩაანაცვლოთ, რადგან საკუთარი ბაღისგან კენკროვანი არაფერია. ანტიოქსიდანტები ხელს უწყობენ ანთების შემცირებას და ხელს უშლიან პანკრეასის უჯრედების დაზიანებას.

დიაბეტით დაავადებულთათვის ძალიან სასარგებლოა პარკოსნების დამატება დიეტაში და საჭმლის საჭმლის ნაცვლად მათი ჭამა. ამ ჯგუფის ყველაზე მდიდარი ცილოვანი პროდუქტებია წიწილები. ეს ქმნის გემრიელ და ჯანმრთელ ჰუმუსს, რომელიც მდიდარია ვიტამინებით და სხვადასხვა კვალი ელემენტებით. ცნობილია, რომ hummus- ს შეუძლია სისხლში შაქრის ნორმალიზება და შესანიშნავი საჭმლის მიღებაა.

თურქეთი გადის

დიაბეტით დაავადებულებთან ძალიან ხშირად, ცომეული შეიძლება მოხმარდეს შეზღუდული რაოდენობით. მათთვის კარგი შემცვლელია ინდაურის რულონები. თურქეთის ხორცი მდიდარია ცილებით. ის ძალზე სასარგებლოა ორგანიზმისთვის, ხელს უწყობს ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლას და დიდხანს აძლევს ქმნილებას კმაყოფილებას. თუ ინდაურის ხორცი დაამატეთ ხაჭო და კიტრი, მიიღებთ არა მხოლოდ ჯანმრთელ, არამედ გემრიელ და წვნიან რულებს, რაც შესანიშნავი საჭმლის მომგვრელი იქნება.

კვერცხის მუწუკები

ძალიან ხშირად შაქრიანი დიაბეტი თან ახლავს მაღალ ქოლესტერინს და ამიტომ კვერცხუჯრედების რეგულარულად მიღება არ შეიძლება. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ სპეციალური საჭმლის მიღება, მაგრამ არა უმეტეს კვირაში ორჯერ. მაფინები ღუმელში მოხარშულია, რაც იმას ნიშნავს, რომ მათ აქვთ მინიმალური ცხიმი. მაფინები მზადდება ახალი ბოსტნეულით, რაც რამდენჯერმე ზრდის ასეთი საჭმლის სასარგებლო თვისებებს.

დღესდღეობით, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად იპოვოთ დაბალი ნახშირბადის საჭმლის რეცეპტი, რომელიც დაგეხმარებათ ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში დიაბეტით. ასეთი კერძები ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის ნორმალურ მდგომარეობაში შენარჩუნებას, ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლას და ორგანიზმში ქოლესტერინის რაოდენობის შემცირებას, ისევე როგორც ასეთი საჭმლის საჭმელები ხელს უწყობს გულის დაავადებათა და სისხლძარღვების რისკის შემცირებას. მთავარია, აირჩიოთ სწორი პროდუქტები და გამოიყენოთ მხოლოდ ის, ვისი სასარგებლოც არ არის ეჭვი.

სხვადასხვა სენდვიჩების გლიკემიური ინდექსი

დიაბეტური დიეტა იქმნება GI პროდუქტების საფუძველზე. ყველა მათგანი უნდა მოხვდეს დაბალ კატეგორიაში, ანუ შეიცავს 50 ერთეულს. GI არის საკვები პროდუქტის გავლენის ციფრული მაჩვენებელი სისხლის შაქარზე მოხმარების შემდეგ. რაც უფრო დაბალია GI, ნაკლებია XE საკვები.

მნიშვნელოვანი ფაქტია, რომ თუ საკვები პროდუქტები, კერძოდ, ხილი, მოვაყაროთ დაფქული კარტოფილის მდგომარეობაში, მაშინ მათი GI გაიზრდება. ხილის წვენები, თუნდაც დიაბეტისთვის ნებადართული ხილიდან, უკუნაჩვენებია. ეს ყველაფერი მარტივად არის ახსნილი - გადამუშავების ამ მეთოდით, ხილი "კარგავს" ბოჭკოს, რომელიც პასუხისმგებელია სისხლში გლუკოზის ერთგვაროვან გადინებაზე.

დიაბეტით დაავადებულთა საჭმელები უნდა შედგებოდეს დაბალი GI- სგან შემავალი საკვებით, რომელიც არ იმოქმედებს სისხლში შაქარზე და არ გამოიწვევს გლუკოზაში საღამოს (გვიან) ნახტომი. საკვების არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ასეთ GI ღირებულებებს:

50 – მდე პიჩი - პროდუქტები წარმოადგენს პაციენტის მთავარ დიეტას,
50 - 70 პიქსები - მენიუში მხოლოდ ზოგჯერ შეგიძლიათ შეიტანოთ საკვები,
70 ერთეულიდან და ზემოდან - მკაცრი აკრძალვის ქვეშ მყოფი საკვები ჰიპერგლიკემიის პროვოცირებას ახდენს.

GI ღირებულებების გათვალისწინებით, საჭმლის საჭმლის არჩევისას, დიაბეტით დაავადებული პაციენტი უზრუნველყოფს სისხლში შაქრის ნორმალურ დონეს და ხელს უშლის ჰიპერგლიკემიის განვითარებას.

როგორ უნდა დალიოთ შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულებში

შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთა ჩვევა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას იღებთ მედიკამენტების მიღებას და თქვენს კვების გეგმას.

თუ თქვენ იღებთ ორალური დიაბეტის სამკურნალო საშუალებებს, შეგიძლიათ მთავარ კვებაზე ნაკლები საჭმლის ჭამა და მოხმარებული ცილოვანი საჭმლის მიღება საჭმლის მისაღებად, შიმშილისა და overeating.

თუ ინსულინის ინექციებს შეიტანთ, უმჯობესია ჭამა თქვენი ნახშირწყლების უმეტესი ნაწილი ჭამის დროს, რომლებიც „დაფარულია“ ინსულინით, და ისიამოვნეთ ცილის პროდუქტებით საჭმლის საჭმლისთვის.

ინსულინის საჭიროებიდან გამომდინარე, თქვენს საჭმლის საჭმელს უნდა შეიცავდეს 15 გრამი ნახშირწყლები ან 1 პურის ერთეული (XE) ან ნაკლები.

საჭმლის საჭმელები ძალზე სასარგებლოა დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის, რომელთა სისხლში შაქარი დღის განმავლობაში გარკვეულ დროს მცირდება, ინსულინთერაპიის კორექტირების შემდეგაც კი, ამბობს სტაუმი.

ნახშირწყლებიანი საჭმლის საჭმელები ასევე სასარგებლოა სპორტისთვის, მათ უნდა იქნას მიღებული ფიზიკური დატვირთვის წინ და შემდეგ, სისხლში შაქრის დაქვეითების თავიდან ასაცილებლად.

წონის დაკარგვისთვის (ეს განსაკუთრებით ეხება 2 ტიპის დიაბეტის მქონე პაციენტებს), ნახშირწყლების საჭმლის მიღება უნდა მიატოვოთ, მათი შეცვლა ცილოვანი პროდუქტებით ან მცენარეული სალათებით.

სათანადო საჭმელი უნდა შეიცავდეს:

15 გრ ნახშირწყლები, თუ ინსულინი ჩაიცეს მთავარ კვებაზე.
ნახშირწყლების 15-30 გრ, თუ ჰიპოგლიკემია ხდება კვებას შორის.
ნახშირწყლები ცილებთან ერთად, თუ საჭიროა შიმშილის დაკმაყოფილება და overeating თავიდან ასაცილებლად.

ჯანმრთელი საჭმელები

პირველი ტიპის დიაბეტის დროს, პაციენტი ვალდებულია გამოთვალოს მოკლე ინსულინის დოზა, რომელიც უნდა დაინიშნოს საკვების მიღების შემდეგ, შეჭამული XE- ის საფუძველზე. ეს ასევე ეხება მსუბუქ საჭმელს, თუ ისინი შეცდნენ დიეტური თვალსაზრისით.

თუ პაციენტი ჭამს სახლის გარეთ, მაშინ მას ყოველთვის უნდა ჰქონდეს გლუკომეტრი და ინსულინის შპრიცი, მოკლე ან ულტრა ზომიერი მოქმედების ჰორმონის დოზით, ისე, რომ მან დროულად შეძლოს ინექცია, თუ იგი თავს ვერ გრძნობს.

ტიპი 1-ის დიაგნოზის დასმისას თქვენ უნდა იცოდეთ ყველაფერი ინსულინის შესახებ (გახანგრძლივებული და ხანმოკლე მოქმედება) და ისწავლეთ როგორ სწორად გამოიყენოთ ინექციები. ულტრა მოკლე ინსულინის დოზის შერჩევისას აუცილებელია პურის ერთეულების გამოთვლა.

პაციენტისთვის შუადღის საუზმე არის კვების ინტეგრალური ნაწილი, რადგან დღეში კვება უნდა იყოს მინიმუმ ხუთჯერ. უმჯობესია საჭმლის მიღება დაბალკალორიულ, დაბალ GI საკვებზე. შუადღის საუზმე შეიძლება იყოს:

უცხიმო ხაჭო 150 გრამი, შავი ჩაი,
უგემრიელესი იოგურტი, ჭვავის პურის ნაჭერი,
სენდვიჩი ჭვავის პურით და ტოფუით, შავი ჩაით,
მოხარშული კვერცხი, 100 გრამი ბოსტნეულის სალათი სუნელი მცენარეული ზეთით,
ჭიქა კეფირი, ერთი მსხალი,
ჩაი, სენდვიჩი ქათმის პასტით (დამზადებულია დამოუკიდებლად),
ხაჭო სოფი, ერთი ვაშლი.

ქვემოთ მოცემულია დიაბეტური სენდვიჩის რეცეპტები, რომლებიც შეიცავს პურის ერთეულების მინიმალურ რაოდენობას.

სენდვიჩის რეცეპტები

როგორც სენდვიჩების საფუძველი, უნდა აირჩიოთ პური ჭვავის ფქვილისგან. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ იგი საკუთარ თავს, აერთიანებს ჭვავის და შვრიის ფხვნილს, ამიტომ გამოცხობა უფრო სატენდეროა. ყველაზე სასარგებლოა ჭვავის ფქვილი, რომელსაც ყველაზე დაბალი ხარისხი აქვს.

დიაბეტით დაავადებულებისთვის სენდვიჩები მზადდება კარაქის გამოყენების გარეშე, რადგან მას აქვს მაღალი კალორიული შემცველობა, ხოლო GI საშუალო კატეგორიაშია და 51 ერთეულია. შეგიძლიათ კარაქი ჩაანაცვლოთ უმი ტოფუით, რომლის GI არის 15 PIECES. Tofu- ს აქვს ნეიტრალური გემო, ამიტომ კარგად მიდის ნებისმიერი პროდუქტი.

ყოველდღიურ დიეტაში აუცილებელია ცხოველური წარმოშობის დიაბეტური პროდუქტები. ასე რომ, ოფლისგან, მაგალითად, ქათმის ან ძროხის ღვიძლისგან, შეგიძლიათ მოამზადოთ პასტა, რომელიც მოგვიანებით შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც საჭმლის, როგორც საჭმლის.

სენდვიჩის პასტა მზადდება შემდეგი ინგრედიენტებისგან:

ქათმის ღვიძლი - 200 გრამი,
ხახვი - 1 ცალი,
სტაფილო - 1 ცალი,
მცენარეული ზეთი - 1 სუფრის კოვზი,
მარილი, ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით.

მოხარშეთ ქათმის ღვიძლი დამარილებულ წყალში სატენდერობამდე, დაახლოებით 20 წუთი. ხახვი და სტაფილო წვრილად დაჭერით და მცენარეულ ზეთში ხუთი წუთის განმავლობაში შეწვით. შეურიეთ ინგრედიენტები და გაიარეთ ხორცის საფქვავი ან მიიტანეთ პიურე თანმიმდევრულობით ბლენდერით. მარილი და პილპილი გემოვნებით.

პირადი გემოვნების შეხედულებისამებრ, ქათმის ღვიძლი ნებადართულია ძროხის შეცვლით, თუმცა მისი GI გარკვეულწილად უფრო მაღალია, მაგრამ ის ასევე მისაღები ნორმითაა.

პირველი რეცეპტი არის ყველი და მწვანილი სენდვიჩი. საჭირო იქნება შემდეგი ინგრედიენტები:

ჭვავის პური - 35 გრამი (ერთი ნაჭერი),
ტოფუ ყველი - 100 გრამი,
ნიორი - 0.5 კბილი,
კამა - რამდენიმე ფილიალი.

გაიარეთ ნიორი პრესის საშუალებით, წვრილად დაჭერით მწვანილი, შეურიეთ ტოფუს ყველით. პური შეიძლება შემწვარი ტეფლონის დაფარულ პანელში, გავრცელებული ყველით. მიირთვით სენდვიჩი, რომელიც მორთულია კამაზე.

სენდვიჩები ასევე შეგიძლიათ ბოსტნეულით მოამზადოთ, ზარის წიწაკა კარგია. პასტისთვის დაგჭირდებათ:

ნახევარი ტკბილი წიწაკა
100 გრამი ტოფუ ყველი,
ერთი ჩაის კოვზი ტომატის პასტა,
მწვანილი კერძების მოსაწყობად.

ტკბილი წიწაკა დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები, აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, წიწაკა გემოვნებით.

შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულები აუცილებელია შიმშილის გრძნობის შემთხვევაში და შემდეგი საჭმლის გასწორების მიზნით აუცილებელია ნახმარი ნახშირწყლების გათვალისწინება.

დიაბეტური მენიუს რეკომენდაციები

ბევრ პაციენტს ხშირად გაინტერესებთ, რა არის რეკომენდებული დიაბეტისთვის პირველი და მეორე ტიპის. ნამდვილად, ყველა საკვები უნდა შეირჩეს GI- ის საფუძველზე. ზოგიერთ პროდუქტს საერთოდ არ აქვს ინდექსი, მაგალითად, ლარდი. მაგრამ ეს საერთოდ არ ნიშნავს იმას, რომ ნებადართულია პაციენტის დიეტაში.

ცხიმი არის კალორიებით და შეიცავს ქოლესტერინს, რაც უკიდურესად არასასურველია ნებისმიერი ტიპის დიაბეტის დროს. მათ აქვთ მავნე ზეგავლენა გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირებაზე, რაც უკვე დატვირთულია დიაბეტით.

მცენარეული ზეთის გამოყენება ასევე უნდა შემცირდეს. უმჯობესია არ შემწვარ პროდუქტებს, მაგრამ დაამუშავეთ ისინი შემდეგი გზით:

წყვილისთვის
ადუღდეს
ღუმელში
გრილზე
მიკროტალღური
ჩაიბანეთ წყალში,
ნელი გაზქურის პირობებში, გარდა "ფრაის" რეჟიმში.

არ უნდა დავივიწყოთ სითხის შეყვანის სიჩქარე - მინიმუმ ორი ლიტრი დღეში. თქვენი პირადი მოთხოვნილების გამოთვლა შეგიძლიათ, კალორიების მიხედვით, ერთი მილილიტრი სითხე.

სწორად შერჩეული პროდუქტების გარდა, აუცილებელია დაიცვან კვების პრინციპები, რომელთაგან მთავარია:

დღეში 5-6 ჯერ ჭამა,
ნუ დაელოდებით ძლიერი შიმშილის გრძნობას,
ნუ ჭარბი
ფრაქციული კვება
გამორიცხეთ შემწვარი, დამარილებული და დაკონსერვებული საკვები,
აკრძალული ხილის წვენები,
ყოველდღიური დიეტა - ბოსტნეული, ხილი და ცხოველური პროდუქტები.

ქვემოთ მოცემულია მენიუ მაღალი შაქრით, რომელიც აკმაყოფილებს დიეტა თერაპიის ყველა მოთხოვნას.

პირველი საუზმე არის 150 გრამი ხილის სალათი (ვაშლი, ფორთოხალი, მარწყვი) სუნელით უვარგისი იოგურტით.

მეორე საუზმე - მოხარშული კვერცხი, ფეტვი ფაფა წყალზე, შავი ჩაი ბისკვიტებით ფრუქტოზაზე.

სადილი - წიწიბურის წვნიანი ბოსტნეულის ბულიონში, ჩაშუშული კომბოსტო ორთქლის ღვეზელი, მწვანე ყავა კრემით.

შუადღის საუზმე - გახეხილი კვერცხი, მწვანე ჩაი.

პირველი სადილი არის რთული მცენარეული მხარის კერძი (ჩაშუშული ბადრიჯანი, პომიდორი, ხახვი), 100 გრამი მოხარშული ქათმის მკერდი.

მეორე სადილი არის ერთი ჭიქა კეფირი, მწვანე ვაშლი.

ამ სტატიაში ვიდეოში, ექიმი ისაუბრებს დიაბეტის კვების და ინსულინის დოზების კორექტირების შესახებ, გამოყენებული პურის ერთეულების მიხედვით.

დიაბეტით დაავადებულთა სწორი კვება ოფისში

ექსპერტები გვირჩევენ, რომ არ გაჭიმოთ მუცელი და არ გადატვირთოთ საჭმლის მომნელებელი სისტემა და დანარჩენი მნიშვნელოვან ნაწილებში დღის განმავლობაში. სწორედ ამიტომ აზრი აქვს მთელი ყოველდღიური დიეტის დაყოფა ხუთ – ექვს კვებაზე. ეს აღმოფხვრის ჭარბი წონა, რაც უკიდურესად არასასურველია ადამიანებისთვის, რომლებსაც ჭარბი წონა აქვთ.

ყველაზე მკვრივი და მაღალკალორიული კერძები რეკომენდებულია დღის პირველ ნახევარში, კერძოდ ლანჩზე. თუმცა, ნებისმიერ შემთხვევაში, ნახშირწყლები უნდა დარჩეს უფრო ნაკლები ვიდრე ცილები ან ცხიმები.

დიაბეტის დიეტის დროს, ყველა ჯგუფის წარმომადგენელი უნდა იყოს. ჩვენ ვსაუბრობთ ნებადართულ ბოსტნეულსა და ხილზე, უცხიმო რძის პროდუქტებზე, აგრეთვე კენკრაზე და კაკალზე. არანაკლებ სასარგებლოა მარცვლეულის მთელი სახელები, გარკვეული სახის მარცვლეული, მჭლე ხორცი და ფრინველი, თევზი.

დაუშვებელია მარილიანი, დაკონსერვებული და შემწვარი საკვები. იგივე ეხება ხილის წვენებს, ნებისმიერ ტკბილეულს და შაქარს.

ხალიჩები მთელ სიმართლეს ამბობდნენ დიაბეტის შესახებ! დიაბეტი 10 დღეში მოშორებით, თუ დილით დალევთ. »ვრცლად >>>

არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დაგვავიწყდეს სასმელის რეჟიმის შესახებ. ყოველივე ამის შემდეგ, წყალი დიაბეტისთვის შეუცვლელი კომპონენტია. მისი საკმარისი რაოდენობა თავიდან აიცილებს პრობლემების მნიშვნელოვან კორელაციას, განსაკუთრებით კრიტიკულ დეჰიდრატაციას.

როდის უნდა მიირთვათ საჭმელი

საჭირო იქნება, თუ საჭმლის საჭმლის მომდევნო სესია მალე არ გამოდგება და ადამიანი უკვე მშიერია. ამავე დროს, აუცილებელია ნამდვილად იგრძნოთ სურვილი, რომ გამოიყენოთ რაღაც, და არ აღიქვას იგი, როგორც სტრესის, მოწყენილობის ან შფოთვის წართმევის მცდელობა. გარდა ამისა, ასეთი კვება კარგი გამოსავალი იქნება, თუ ლანჩის ან ვახშმის დრო სწორია, მაგრამ საჭმლის მომზადება დიდი ხნის განმავლობაში დაგჭირდებათ.

ამავდროულად, საჭმლის მონელება საუკეთესოა გარკვეული წესებით. ბევრი დაშლის კალორიას მთელი დღის განმავლობაში, ისე, რომ საღამოს, სანამ ძილის წინ გექნებათ, ნაკბენს ჭამს რაღაც მსუბუქი ჭამა. ეს არ შექმნის მნიშვნელოვან ტვირთს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე და დააკმაყოფილებს შიმშილს.

თუ ამას აკეთებთ ყველა წესის მიხედვით, შეგიძლიათ ისაუბროთ სისხლში შაქრის მუდმივ მონიტორინგზე. ეს ყველაზე მნიშვნელოვანია ღამის ჰიპოგლიკემიის ფარგლებში. გარდა ამისა, ასეთი ჭამა შეუცვლელია ფიზიკური ვარჯიშისთვის, რომლის ხანგრძლივობა აღემატება 30 წუთს.

დიაბეტური კვების რეცეპტები

უმჯობესია დაბალკალორიულ საკვებზე დაბალი საჭმლის მიღება, დაბალი GI– ით. შესანიშნავი და მარტივი ვარიანტია შემდეგი: უცხიმო ხაჭო (არა უმეტეს 150 გრ.) და შავი ჩაი, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ უცხიმო იოგურტი ჭვავის პურის ნაჭრით. მენიუში შეიძლება შეიცავდეს:

tofu ყველის სენდვიჩი, მწვანე ჩაი,
მოხარშული კვერცხი, 100 გრ. ბოსტნეულის სალათი სუნელი მცენარეული ზეთით,
200 მლ კეფირი და ერთი მსხალი,
ჩაი, სენდვიჩი ქათმის პასტით (უმჯობესია მოამზადოთ ბოლო ინგრედიენტი თავს),
ხაჭო სოფი, 1 ვაშლი.

პირველი რეცეპტი საკმაოდ მარტივია მომზადების თვალსაზრისით - ეს არის სენდვიჩი ყველის და მწვანილის დამატებით. საჭირო იქნება ისეთი კომპონენტები, როგორიცაა 35 გრამი. პური, 100 გრ. tofu, ნივრის ნახევარი კბილი და კამა რამდენიმე sprigs.

მცენარე პრესის საშუალებით გაივლის, მწვანილი წვრილად დაჭრილი და შერეულია ყველით. უმჯობესია მსუბუქად მოურიოთ პური ტეფლონის დაფარულ პანელში ან გამოაცხვეთ ღუმელში, შემდეგ კი წაისვით ყველის მასა. მიირთვით სენდვიჩი, ჯერ უნდა დაამშვენოთ იგი ჯანსაღი და გემრიელი მწვანილებით.

დიაბეტით დაავადებული კიდევ ერთი რეცეპტი შედის ნიახურის, კიტრის, უმი სტაფილოების და ბერძნული იოგურტის მინიმალური ცხიმი ან ჰუმუსი. თქვენ უნდა მოაწყოთ chopsticks თქვენი საყვარელი და მისაღები ბოსტნეული დიაბეტისთვის (არაუმეტეს ოთხიდან ხუთი ცალი). შემდეგ ისინი უნდა ჩაყარონ უცხიმო ბერძნულ იოგურტში, რომელიც არომატისა და ნივრის ფხვნილის არომატულია.

თუ გსურთ რაიმე ნაკლებად ტრადიციული, პროდუქტის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჰუმუსი.ის შეიცავს ნახშირწყლებს, რომლებიც ნელა ასუფთავებენ და არ პროვოცირებენ მკვეთრ ლაქებს შაქრის დონეს. დამატებითი უპირატესობაა ბოჭკოვანი და ცილის მნიშვნელოვანი რაოდენობით სარგებელი.

კიდევ ერთი ვარიანტი:

150 მლ უცხიმო რძის პროდუქტი (იოგურტი),
ჟოლოს, მოცვის, მოცვის ან სხვა სეზონური მცენარეების რამდენიმე კენკრა,
ერთი სტადიის. ლ გახეხილი ნუში და დარიჩინის ნაყენი,
კენკრა, დამატებითი კომპონენტების შემოტანა ნებადართულია რამდენიმე დღის განმავლობაში (პირველი მათგანი, სავარაუდოდ, მაცივარში განთავსდება),
ახალი იოგურტის შეძენა ყოველდღიურად ხდება, ან მოთხოვნილებით.

შემდეგი ვარიაცია არის საჭმლის საჭმელი: ნაჭერი უცხიმო ყველი, 150 გრ. ალუბლის პომიდორი, ერთი სტადიის. ლ ბალზამიანი ძმარი და სამი-ოთხი დაჭრილი რეჰანი ფოთლები. პომიდორში, სასიცოცხლო საკვები ნივთიერებებია, კერძოდ ვიტამინები C და E, რკინა.

რა არის ჯანსაღი საჭმელები?

შაქრიანი დიაბეტის დროს რეკომენდებულია საჭმლის მიღება, რომელიც შეიცავს ბევრ სასარგებლო და მკვებავ ნივთიერებას, მაგალითად, ცილებს, დიეტურ ბოჭკოებს, ვიტამინებსა და მინერალებს. ცილებით და ბოჭკოებით მდიდარი საჭმელები დიაბეტით დაავადებულებისთვის უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ნახშირწყლები, რადგან ეს უკანასკნელი ზრდის სისხლში გლუკოზას.

ცილის შემცველი ჯანსაღი საჭმლის იდეები არის:

არაქისის კარაქი
უცხიმო ყველი ან ხაჭო,
არალეგალი თხილი (ნიგოზი, ნუში, კაშხალი),
კვერცხი
შაქრის უფასო იოგურტი
რძე, კეფირი,
უცხიმო ყველი.

ბოჭკოვანი, ვიტამინებისა და მინერალების შესავსებად, სცადეთ ჭამა ბოსტნეული, ხილი ან მარცვლეულის მთელი პური. უნდა გვახსოვდეს, რომ ამ პროდუქტებს შეიცავს ნახშირწყლები და შეუძლია გაზარდოს სისხლში შაქარი.

შესანიშნავი საჭმლის საჭმელია პომიდვრის, კიტრის ან კომბოსტოს სალათი, ხახვითა ან ნიორით, სუნელით 1 სუფრის კოვზ მცენარეული ზეთით და ლიმონის წვენით.

შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთა საჭმლებმა უნდა მოახდინონ სასარგებლო გავლენა გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე, კერძოდ:

შეიცავს ნატრიუმის (მარილის) დაბალ რაოდენობას, არა უმეტეს 140 მგ თითო მომსახურებაზე,
გაჯერებული ცხიმი
არ შეიცავს მავნე ტრანს ცხიმებს.

ესაუბრეთ ექიმს, თუ შეშფოთებულია თქვენი დიეტის ოპტიმიზაციით.

მიერმასალები:

დაბალი ნახშირის საჭმლის საუკეთესო სახეობები //Joslin დიაბეტის ცენტრი.

საჭმლის დიაბეტით დაავადებულთათვის

რა საკვები აირჩიოს საჭმლის მისაღებად მთავარ კვებას შორის, სისხლში შაქრის შესანარჩუნებლად, წონის ნორმალიზებისთვის და ამავე დროს სარგებლობის მიღება?

მთელი მარცვლეულის პურის სენდვიჩი წითელი თევზითა და ფოთლოვანი მწვანილით

არსებობს ცილებისა და რთული ნახშირწყლების ერთობლიობა, რომლებიც გრძელი შეგრძნების გრძნობას იძენს, ჯანსაღი ცხიმებით, რომლებიც ენერგიას გვაწვდიან.

Ayran ერთად მწვანილი და კიტრი

რძის პროდუქტებში შაქარია, ამიტომ უმჯობესია მათი კომბინაცია დიეტური ბოჭკოებით მდიდარ საკვებთან. ასე რომ, სისხლში გლუკოზა იზრდება უფრო შეუფერხებლად. კიტრი და მწვანილი რძის პროდუქტების შესანიშნავი დამატებაა.

კენკრა ქოქოსის კრემით

კენკროვანებში უფრო ნაკლებია შაქარი, ვიდრე ვაშლის ან მსხლის. და უამრავი ანტიოქსიდანტი და ვიტამინია. შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთათვის, უპირატესობა მიენიჭეთ არახალგაზრდავურ ჯიშებს. ქოქოსის კრემი არის ჯანსაღი ცხიმების და ცილის შესანიშნავი წყარო. ეს შეიძლება იყოს კარგი დამატება ნებისმიერი ხილისა.

დაჭრილი საქონლის ხორცი ან ქათამი

ცილის შესანიშნავი წყაროა, გრძელი შეგრძნების გრძნობა მიეცით. და სხეული 20-30% მეტ კალორიას დახარჯავს ბოჭკოვანი ცილის მონელებაზე. ხორცის გამოცხობისას, შეეცადეთ მარილის გარეშე გააკეთოთ, დაამატეთ წიწაკა და მწვანილი.

მოხარშული კვერცხი

ძალიან მოსახერხებელია, რომ რამოდენიმე კვერცხი თან წაიღოთ თქვენს ჩანთაში და მოგიწიოთ კუჭის ჭამა ოფისში, როდესაც გრძნობთ შიმშილობას. შაქრის დონე უცვლელი დარჩება, რადგან ამ პროდუქტში ნახშირწყლები არ არის. მაგრამ ეს არის სრული ცილის შესანიშნავი წყარო.

ხაჭო პომიდორით

კარგი ვარიანტია მსუბუქი საჭმლის მიღება, თუ მოულოდნელად შიმშილით იღებთ 2-3 საათის შემდეგ მთავარი კვება. მასში ნახშირწყლები ცოტაა, რადგან ასეთი საკვები სისხლში დიდ გლუკოზას არ გაზრდის. მნიშვნელოვანია აირჩიოთ ხაჭო დაბალი ცხიმის შემცველობა, მაგრამ არა სრულად ცხიმის გარეშე.

სოუსით ბოსტნეულით

რა შეიძლება ადვილი იყოს? ჯულიენის ბოსტნეული: ზეთის წიწაკა, ნიახური, zucchini, კიტრი და გარკვეული სახის სოუსი, რომელშიც მათ ჩაყლაპავთ. დიაბეტით დაავადებულთათვის შესაფერისია: გუაკამოლი, ჰუმუსი, ლობიოსგან ან კაკლისგან დამზადებული მაკარონი, ბერძნული მცენარეული იოგურტი.

შავი ზეთისხილი

შესანიშნავი ალტერნატივაა ტრადიციული ჩიპები, ისინი მოსახერხებლად მოძრაობენ. დიახ, მათში ბევრი ცხიმია, მაგრამ ეს არის მონოშეჯერებული ცხიმები, რომელიც სასარგებლოა ჩვენი ორგანიზმისთვის. შეარჩიეთ ზეთისხილი შეფუთული, თითოეულში 150 გ პატარა პაკეტში, ასე რომ თქვენ არ დაალაგებთ კალორიებს.

დამარილებული ბოსტნეული

კიტრი, ძეხვი, სტაფილო, მინი ხახვი - ამ პროდუქტებს აქვთ საკმარისი პრობიოტიკები, რომლებიც სასარგებლოა ნაწლავის მიკროფლორაში. ამავდროულად, ნახშირწყლების რაოდენობა, თუ ბოსტნეული შეირყა თეთრი შაქრის გამოყენების გარეშე, მათში ძალიან დაბალია.

Chia Seed Pudding

ეს თესლი არის ბოჭკოვანი და ცილის შესანიშნავი წყარო. დაასხით ისინი ქოქოსის რძით და 20 წუთის განმავლობაში აურიეთ, შეგიძლიათ ასეთი პუდინგი ჭამოთ მცირე რაოდენობით კენკრით ან კაკლით.

თხილი და თესლი

შაქრიანი დიაბეტით, თხილით ნახშირწყლების შემცირებული რაოდენობით, მაგალითად, მაკადამია, შესაფერისია. თესლიდან, გოგრა კარგია. მეოთხედი ჭიქა საკმარისი იქნება მთავარ კვებას შორის საკმარისი.

მწვანე სალათის, ინდაურისა და ავოკადოს რულონები

საჭმლის საჭმელი კარგია, თუ სისხლში შაქარი მაღალია, მაგრამ მშიერი ხართ. ასეთ რულონებში - არა გრამ ნახშირწყლები, არამედ საკმარისად მაღალი დონის ცილა და ჯანმრთელი ცხიმები.

შემწვარი წიწილები

კარგი ალტერნატივაა კრეკერების, ჩიპების ან ფრანგული კარტოფილი. ვარგისი მათთვის, ვისაც კრუჩი მოსწონს. წიწილებში ბევრი ბოჭკოვანი და ცილაა. და იმისათვის, რომ მისი გემო უფრო საინტერესო იყოს, შემწვარისას დაუმატეთ წიწაკა, ქინძი და ბადრი.

ვაშლის და თხილის პასტა

ვაშლი უნდა იყოს პატარა, მწვანე, არახელსაყრელი ჯიშებით. არ უნდა დაგვავიწყდეს, ვაშლში უბრალო შაქარი საკმარისია. მიიღეთ არაუმეტეს კოვზი კაკლის პასტა, თუ აკონტროლებთ კალორიების მიღებას.

საჭმლის დიაბეტი: რეცეპტები სენდვიჩებისა და დიაბეტებისთვის დიეტისთვის

დიაბეტით დაავადებულმა ყველა პაციენტმა, მიუხედავად ტიპისა, უნდა დაიცვას რამდენიმე კვების სახელმძღვანელო მითითება. მთავარია პროდუქტების არჩევანი გლიკემიური ინდექსის (GI) შესაბამისად, ასევე დღეში კვება.

ვიდეო (დააჭირეთ დაკვრას).

შაქრიანი დიაბეტით, აუცილებელია 5-6 ჯერ დღეში ჭამა, მკაცრად აკრძალულია შიმშილი. ასევე ხდება, რომ სრულად ჭამის საშუალება არ არსებობს, შემდეგ ადამიანი იძულებულია საჭმლისკენ მიმართოს.

ამ შემთხვევაში, დიაბეტით დაავადებულთა საჭმელები უნდა შეარჩიოთ დაბალი GI პროდუქტებით, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ ინექცია მოკლე მოკლე ინსულინზე, სწრაფად მოხმარებული ნახშირწყლების გამოყენების გამო. იმის გამოსათვლელად, თუ რამდენ ჰორმონს გჭირდებათ ინექცია, უნდა განსაზღვროთ შეჭამული პურის ერთეულების რაოდენობა. ერთი XE უდრის საშუალოდ 10 გრამ ნახშირწყლებს.

ამ სტატიის თემატური ვიდეო არ არის.

ვიდეო (დააჭირეთ დაკვრას).

ქვემოთ განვიხილავთ GI- ს კონცეფციას, შეარჩიეთ "უსაფრთხო" საჭმლის საჭმელები და განვმარტავთ, თუ როგორ უნდა გამოვთვალოთ ინსულინის დამატებითი დოზა დიაბეტის პირველი ტიპისთვის.

50 – მდე პიჩი - პროდუქტები წარმოადგენს პაციენტის მთავარ დიეტას,
50 - 70 პიქსები - მენიუში მხოლოდ ზოგჯერ შეგიძლიათ შეიტანოთ საკვები,
70 ერთეულიდან და ზემოდან - მკაცრი აკრძალვის ქვეშ მყოფი საკვები ჰიპერგლიკემიის პროვოცირებას ახდენს.

GI ღირებულებების გათვალისწინებით, საჭმლის საჭმლის არჩევისას, დიაბეტით დაავადებული პაციენტი უზრუნველყოფს სისხლში შაქრის ნორმალურ დონეს და ხელს უშლის ჰიპერგლიკემიის განვითარებას.

უცხიმო ხაჭო 150 გრამი, შავი ჩაი,
უგემრიელესი იოგურტი, ჭვავის პურის ნაჭერი,
სენდვიჩი ჭვავის პურით და ტოფუით, შავი ჩაით,
მოხარშული კვერცხი, 100 გრამი ბოსტნეულის სალათი სუნელი მცენარეული ზეთით,
ჭიქა კეფირი, ერთი მსხალი,
ჩაი, სენდვიჩი ქათმის პასტით (დამზადებულია დამოუკიდებლად),
ხაჭო სოფი, ერთი ვაშლი.

ქვემოთ მოცემულია დიაბეტური სენდვიჩის რეცეპტები, რომლებიც შეიცავს პურის ერთეულების მინიმალურ რაოდენობას.

სენდვიჩის პასტა მზადდება შემდეგი ინგრედიენტებისგან:

ქათმის ღვიძლი - 200 გრამი,
ხახვი - 1 ცალი,
სტაფილო - 1 ცალი,
მცენარეული ზეთი - 1 სუფრის კოვზი,
მარილი, ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით.

ჭვავის პური - 35 გრამი (ერთი ნაჭერი),
ტოფუ ყველი - 100 გრამი,
ნიორი - 0.5 კბილი,
კამა - რამდენიმე ფილიალი.

ნახევარი ტკბილი წიწაკა
100 გრამი ტოფუ ყველი,
ერთი ჩაის კოვზი ტომატის პასტა,
მწვანილი კერძების მოსაწყობად.

შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულები აუცილებელია შიმშილის გრძნობის შემთხვევაში და შემდეგი საჭმლის გასწორების მიზნით აუცილებელია ნახმარი ნახშირწყლების გათვალისწინება.

წყვილისთვის
ადუღდეს
ღუმელში
გრილზე
მიკროტალღური
ჩაიბანეთ წყალში,
ნელი გაზქურის პირობებში, გარდა "ფრაის" რეჟიმში.

დღეში 5-6 ჯერ ჭამა,
ნუ დაელოდებით ძლიერი შიმშილის გრძნობას,
ნუ ჭარბი
ფრაქციული კვება
გამორიცხეთ შემწვარი, დამარილებული და დაკონსერვებული საკვები,
აკრძალული ხილის წვენები,
ყოველდღიური დიეტა - ბოსტნეული, ხილი და ცხოველური პროდუქტები.

შუადღის საუზმე - გახეხილი კვერცხი, მწვანე ჩაი.

მეორე სადილი არის ერთი ჭიქა კეფირი, მწვანე ვაშლი.

მკვებავი გვირჩევენ 5-6 ჭამის დროს ჭამა, სადაც მთავარი საუზმე, ლანჩი და ვახშამია, მათ შორის კი საჭმელები უნდა იყოს. ეს რეკომენდაციები ვრცელდება დიაბეტით დაავადებულთათვის. დიაბეტის მქონე პაციენტებმა სერიოზული ყურადღება უნდა მიაქციონ დამატებით კვებების ორგანიზებას სისხლში შაქრის დონე და დაავადების ზოგადი ანაზღაურება დამოკიდებულია სწორად შერჩეულ საჭმელზე.

დაბალი ნახშირწყლებიანი საჭმლის მიღება, ისევე როგორც ნახშირწყლებისგან თავისუფალი საჭმლის მიღება, დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის შესანიშნავი არჩევანია. ისინი სრულყოფილად აკმაყოფილებენ შიმშილის გრძნობას მთავარ კვებას შორის, ხოლო სისხლში გლუკოზის დონე ნორმალურ ზღვარს ინარჩუნებენ.

სათანადო საჭმელი უნდა შეიცავდეს:

15 გრ ნახშირწყლები, თუ ინსულინი ჩაიცეს მთავარ კვებაზე.
ნახშირწყლების 15-30 გრ, თუ ჰიპოგლიკემია ხდება კვებას შორის.
ნახშირწყლები ცილებთან ერთად, თუ საჭიროა შიმშილის დაკმაყოფილება და overeating თავიდან ასაცილებლად.

ცილის შემცველი ჯანსაღი საჭმლის იდეები არის:

არაქისის კარაქი
უცხიმო ყველი ან ხაჭო,
არალეგალი თხილი (ნიგოზი, ნუში, კაშხალი),
კვერცხი
შაქრის უფასო იოგურტი
რძე, კეფირი,
უცხიმო ყველი.

შესანიშნავი საჭმლის საჭმელია პომიდვრის, კიტრის ან კომბოსტოს სალათი, ხახვითა ან ნიორით, სუნელით 1 სუფრის კოვზ მცენარეული ზეთით და ლიმონის წვენით.

შეიცავს ნატრიუმის (მარილის) დაბალ რაოდენობას, არა უმეტეს 140 მგ თითო მომსახურებაზე,
გაჯერებული ცხიმი
არ შეიცავს მავნე ტრანს ცხიმებს.

ესაუბრეთ ექიმს, თუ შეშფოთებულია თქვენი დიეტის ოპტიმიზაციით.

მიერმასალები:

დაბალი ნახშირის საჭმლის საუკეთესო სახეობები //Joslin დიაბეტის ცენტრი.

თუ დიაბეტი გაქვთ, ყველაზე მნიშვნელოვანი წესი თქვენს დიეტაში არის კვების სიხშირე. თქვენ უნდა ჭამა მინიმუმ 4-6 ჯერ დღეში. "დიაბეტისთვის იშვიათი კვება შეიძლება უბრალოდ საშიში იყოს", - ამბობს ნათქვამია ირინა მალცევა, გენეტიკოსი, ფუნქციური მედიცინის ინსტიტუტის (IFM, აშშ) წევრი, ექიმის კვების პროდუქტის ხაზის თანაავტორი. - რისი გაკეთება შეუძლიათ მათ? პირველ რიგში, სისხლში გლუკოზის მკვეთრი ვარდნა. ჩვეულებრივ, ეს მდგომარეობა გამოხატულია სისუსტით, თავბრუსხვევით, მომატებული ოფლიანობით. თუ ამ ფიზიკურ გამოვლინებებს უგულებელყოფთ, შეგიძლიათ სიტუაცია დიაბეტურ კომაში მოიტანოთ. ” თქვენ შეგიძლიათ გაზარდოთ სისხლში შაქარი ნახშირწყლებით. მაგრამ დიაბეტით დაავადებულთათვის, ასეთი საქანელა არ არის საუკეთესო ვარიანტი. მათთვის მნიშვნელოვანია ამ მაჩვენებლის მუდმივ დონეზე შენარჩუნება. ”დიაბეტის დროს აუცილებელია შაქრის სრულად ამოღება, დიეტის დაცვა, ტკბილი საკვების, მათ შორის ხილის ჩათვლით მონიტორინგი - ზაფხულში და შემოდგომაზე, ბევრმა მათ დიდი რაოდენობით ჭამა,” - ამბობს ირინა მალცევა. - გლიკემიური ინდექსის მაღალი მაჩვენებლით (GI) ყველა პროდუქტი ასევე აკრძალულია. ზოგჯერ შეიძლება საჭირო გახდეს მარცვლეულის მიტოვებაც. ყურადღება მიაქციეთ საკვების ერთობლიობას. GI ამცირებს საკვებს დიეტური ბოჭკოვანი და ცხიმებით. მაგალითად, თუ ხილს ჭამთ, უკეთესია თხილით ან ქოქოსის კრემით. ”

მთელი მარცვლეულის პურის სენდვიჩი წითელი თევზითა და ფოთლოვანი მწვანილით

Ayran ერთად მწვანილი და კიტრი

კენკრა ქოქოსის კრემით

დაჭრილი საქონლის ხორცი ან ქათამი

მოხარშული კვერცხი

ხაჭო პომიდორით

სოუსით ბოსტნეულით

შავი ზეთისხილი

დამარილებული ბოსტნეული

Chia Seed Pudding

თხილი და თესლი

მწვანე სალათის, ინდაურისა და ავოკადოს რულონები

შემწვარი წიწილები

ვაშლის და თხილის პასტა

გამომდინარე იქიდან, რომ თანამედროვე მედიკამენტები არ იწვევს ჰიპოგლიკემიას, ყველამ თავად გადაწყვიტოს, საჭიროა თუ არა დამატებითი კვება მთავარ კვებას შორის. დიახ, საჭმლის საჭმელს შეუძლია დააკმაყოფილოს შიმშილი, მაგრამ ამან შეიძლება გამოიწვიოს ჭარბი კალორიების მოხმარებაც. თუ თქვენ გჭირდებათ საჭმლის მიღება გარკვეული მედიკამენტების მიღების გამო, მაშინ უმჯობესია აირჩიოთ სწორი დიეტა ექიმთან.

შეიძლება დაგჭირდეთ შუალედური კვება, თუ:

- მთავარი კვება დროულად მოძრაობს

- შიმშილის დაკმაყოფილება გჭირდებათ

- თქვენ ნამდვილად მშიერი ხართ და ნუ შეეცდებით საკუთარი თავის საჭმელს მოწყენილობისა და სტრესისგან აიღოთ

- ასე რომ, თქვენ მიაღწევთ ყოველდღიური საჭირო კალორიების ოპტიმალურ რაოდენობას

- პირველი რაც დილით ვარჯიშებს აკეთებ

- ფიზიკური დატვირთვა ძალზე ინტენსიურია და / ან გრძელდება საათზე მეტხანს

- ღამით ჰიპოგლიკემიისკენ მიდრეკილი ხართ

- ამ გზით თქვენ შეინარჩუნეთ შაქრის კონტროლი

შეეცადეთ უზრუნველყოთ, რომ საჭმლის ენერგეტიკული ღირებულება არ აღემატება თითოეულს 100 - 200 კალორიას. სისხლში შაქრის გაზრდის შესაჩერებლად და დიდი ხნის განმავლობაში შიმშილის თავიდან ასაცილებლად, ცილოვანი საკვების დამატება ნახშირწყლების კომპლექსთან ერთად. ქვემოთ მოცემულია შესანიშნავი საჭმლის მაგალითები:

მსხალი და ყველი

ნახშირწყლები: ½ მსხალი მსხალი

ცილა: 1 კერძი უცხიმო კრემის ყველი

მკვებავი ინფორმაცია

130 კალორია, 4.5 გრ ცხიმი (2.5 გრ გაჯერებული ცხიმი), 15 მგ ქოლესტერინი, 230 მგ ნატრიუმი,

15 გრ ნახშირწყლები, 3 გრ ბოჭკოვანი, 7 გრ ცილა.

ქიშმიში და თესლი

ნახშირწყლები: 1 მუჭა ქიშმიში

ცილები: 2 სტადიის გოგრის თესლი

მკვებავი ინფორმაცია

145 კალორია, 8 გრ ცხიმი (1.5 გრ გაჯერებული ცხიმი), 0 მგ ქოლესტერინი, 50 მგ ნატრიუმი,

14 გრ ნახშირწყლები, 3.5 გრ ბოჭკოვანი, 5 გრ ცილა.

ყველი და ლორი სადღეგრძელო

ნახშირწყლები: ½ მთელი მარცვლეულის ფუნთუშეა

ცილა: 1 ნაჭერი უცხიმო ყველი, 1 ნაჭერი ინდაურის ფილე

მკვებავი ინფორმაცია

145 კალორია, 5.5 გ ცხიმი (2.5 გრ გაჯერებული ცხიმი), 23 მგ ქოლესტერინი, 267 მგ ნატრიუმი,

12 გრ ნახშირწყლები, 2.5 გრ ბოჭკოვანი, 13 გრ ცილა.

ხაჭო და სტაფილო

ნახშირწყლები: 1 საშუალო სტაფილო

ცილა: 150 გრ უცხიმო ხაჭო

+ A ვიტამინის ყოველდღიური მიღება

მკვებავი ინფორმაცია

125 კალორია, 2.5 გრ ცხიმი (1.5 გრ გაჯერებული ცხიმი), 15 მგ ქოლესტერინი, 455 მგ ნატრიუმი,

14 გრ ნახშირწყლები, 2 გრ ბოჭკოვანი, 12 გრ ცილა.

კრეკერი და ყველი

ნახშირწყლები: 10 ცხიმიანი ხორბლის კრეკერი

ცილა: 2 ნაჭერი უცხიმო მყარი ყველი

მკვებავი ინფორმაცია

171 კალორია, 8 გრ ცხიმი (4 გრ გაჯერებული ცხიმი), 15 მგ ქოლესტერინი, 344 მგ ნატრიუმი,

15 გრ ნახშირწყლები, 1 გრ ბოჭკოვანი, 8 გრ ცილა.

Tuna Mini სენდვიჩები

ნახშირწყლები: 3 ნაჭერი მთელი მარცვლეულის ჭვავის პური + 3 ალუბლის პომიდორი

ცილები: მცირე ზომის ქილა დაკონსერვებული tuna საკუთარი წვენით (დაახლოებით 150 გრ)

დაამატეთ ¼ კიტრი - მსუბუქი, უვნებელი პროდუქტი - შეინარჩუნოთ tuna juiciness

მკვებავი ინფორმაცია

165 კალორია, 2 გრ ცხიმი (0 გ გაჯერებული ცხიმი), 40 მგ ქოლესტერინი, 420 მგ ნატრიუმი,

17 გრ ნახშირწყლები, 2 გრ ბოჭკოვანი, 20 გრ ცილა.

Apple და Pistachios

ნახშირწყლები: 1 პატარა ვაშლი

ცილები: 50 ხმელი დამარილებული პისტა

მკვებავი ინფორმაცია

200 კალორია, 13 გრ ცხიმი (1.5 გრ გაჯერებული ცხიმი), 0 მგ ქოლესტერინი, 115 მგ ნატრიუმი,

ნახშირწყლები 16,5 გრ, 5 გრ ბოჭკოვანი, 6 გრ ცილა.

მარწყვი და იოგურტი

ნახშირწყლები: ¾ ჭიქა დაჭრილი მარწყვი

ცილა: 170 გ უცხიმო იოგურტი

მკვებავი ინფორმაცია

140 კალორია, 0 გ ცხიმი, 0 მგ ქოლესტერინი, 81 მგ ნატრიუმი, 16 გ ნახშირწყლები, 2.5 გ ბოჭკოვანი,

მინი პიცა

ნახშირწყლები: ½ მთელი მარცვლეულის ფუნთუშები, ½ ჭიქა დაჭრილი ბოსტნეული, კეტჩუპი

ცილები: ¼ ჭიქა მოცარელა

პიცა მიკროტალღაში მოათავსეთ, მოხარშეთ 30 წამი, ყველის დუღილისთვის. შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი რეჰანი ფოთლები.

მკვებავი ინფორმაცია

141 კალორია, 6 გრ ცხიმი (3 გრ გაჯერებული ცხიმი), 15 მგ ქოლესტერინი, 293 მგ ნატრიუმი,

14 გრ ნახშირწყლები, 3 გრ ბოჭკოვანი, 9,5 გრ ცილა.

თქვენ არ ხართ შემოსული

NovioSense გლუკოზის სენსორი. არაინვაზიური გლუკოზის მონიტორინგის სისტემა

POPS! ® - ახალი მოწყობილობა შემოდის დიაბეტის ბაზარზე (დამტკიცებულია FDA)

„შეეცადე იცხოვრო და გაიმარჯვო!“ - მხატვრული ფილმი დიაბეტის შესახებ

POPS! ® - ახალი მოწყობილობა შემოდის დიაბეტის ბაზარზე (დამტკიცებულია FDA)

ბუნტინგი ლეგენდაა. საინტერესო ფაქტები ინსულინის გამომგონებლის ცხოვრებიდან

წონის დაკარგვა არ შეიძლება? 13 მიზეზი, რის გამოც ეს შეიძლება მოხდეს

Boehringer Ingelheim მოიგო ფარმაცევტული ნობელის პრემია დიაბეტისთვის

გემრიელი კონკურსის შედეგები Liqberry– ს, Cleary’s– ისა და შაქრისგან!

გემრიელი კონკურსი ბავშვებისთვის Liqberry, Cleary’s and Sugar– ის ბავშვებისთვის!

NovioSense გლუკოზის სენსორი. არაინვაზიური გლუკოზის მონიტორინგის სისტემა

„შეეცადე იცხოვრო და გაიმარჯვო!“ - მხატვრული ფილმი დიაბეტის შესახებ

შაქრის რბოლა - მიმოხილვა იმ მიზეზების შესახებ, როდესაც მედიკამენტები არ დაეხმარება

SugarOK ჟურნალი 2018 წლის 28 ნოემბერი

ყველა უფლება დაცულია. საიტის მასალების გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ პირდაპირი ბმულის (ინტერნეტ რესურსებისთვის - ჰიპერბმულის გახსნისათვის საძიებო სისტემების ინდექსისთვის) პირობით. კომერციული მიზნებისათვის დამზადებული მასალების ამ საიტზე ნებისმიერი კოპირება, გამოცემა, ბეჭდვა ან შემდგომი განაწილება (მათ შორის ბეჭდურ მედიაში გამოქვეყნება) შესაძლებელია მხოლოდ საავტორო უფლებების მფლობელის წერილობითი ნებართვით. ინფორმაცია ჟურნალში და ვებგვერდზე არ უნდა იყოს შემცვლელი სამედიცინო სამედიცინო დანიშნულების ან სამედიცინო მომსახურების მისაღებად. დიეტის დროს ნებისმიერი ცვლილება, ფიზიკური დატვირთვა და მედიკამენტების მოხმარება უნდა შეთანხმდეს სპეციალისტთან. რედაქტორები არ არიან პასუხისმგებელნი სარეკლამო მასალების შინაარსსა და სიზუსტეზე. შაქრიანი დიაბეტი არის დაავადება, რომელიც ინდივიდუალურ მიდგომას მოითხოვს.

ენდოკრინული დაავადების დიეტა განსაკუთრებული უნდა იყოს, რადგან ეს არის ის, რაც საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ არა მხოლოდ შაქრის თანაფარდობა ოპტიმალურ დონეზე, არამედ სხეულის წონაში. ამ მხრივ განსაკუთრებული ყურადღება ეთმობა დიაბეტით დაავადებულთა საჭმლის მიღებას. მნიშვნელოვანია, რომ ჯანმრთელი საკვები მოიხმაროს, და რომ ეს ხდება სწორ დროს (პანკრეასის დატვირთვაზე შემცირების მიზნით).

დიაბეტის დიეტის დროს, ყველა ჯგუფის წარმომადგენელი უნდა იყოს. ჩვენ ვსაუბრობთ ნებადართულ ბოსტნეულსა და ხილზე, უცხიმო რძის პროდუქტებზე, აგრეთვე კენკრაზე და კაკალზე. არანაკლებ სასარგებლოა მარცვლეულის მთელი სახელები, გარკვეული სახის მარცვლეული, მჭლე ხორცი და ფრინველი, თევზი.

საჭირო იქნება, თუ საჭმლის საჭმლის მომდევნო სესია მალე არ გამოდგება და ადამიანი უკვე მშიერია. ამავე დროს, აუცილებელია ნამდვილად იგრძნოთ სურვილი, რომ გამოიყენოთ რაღაც, და არ აღიქვას იგი, როგორც სტრესის, მოწყენილობის ან შფოთვის წართმევის მცდელობა. გარდა ამისა, ასეთი კვება კარგი გამოსავალი იქნება, თუ ლანჩის ან ვახშმის დრო სწორია, მაგრამ საჭმლის მომზადება დიდი ხნის განმავლობაში დაგჭირდებათ.

tofu ყველის სენდვიჩი, მწვანე ჩაი,
მოხარშული კვერცხი, 100 გრ. ბოსტნეულის სალათი სუნელი მცენარეული ზეთით,
200 მლ კეფირი და ერთი მსხალი,
ჩაი, სენდვიჩი ქათმის პასტით (უმჯობესია მოამზადოთ ბოლო ინგრედიენტი თავს),
ხაჭო სოფი, 1 ვაშლი.

თუ გსურთ რაიმე ნაკლებად ტრადიციული, პროდუქტის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჰუმუსი. ის შეიცავს ნახშირწყლებს, რომლებიც ნელა ასუფთავებენ და არ პროვოცირებენ მკვეთრ ლაქებს შაქრის დონეს. დამატებითი უპირატესობაა ბოჭკოვანი და ცილის მნიშვნელოვანი რაოდენობით სარგებელი.

150 მლ უცხიმო რძის პროდუქტი (იოგურტი),
ჟოლოს, მოცვის, მოცვის ან სხვა სეზონური მცენარეების რამდენიმე კენკრა,
ერთი სტადიის. ლ გახეხილი ნუში და დარიჩინის ნაყენი,
კენკრა, დამატებითი კომპონენტების შემოტანა ნებადართულია რამდენიმე დღის განმავლობაში (პირველი მათგანი, სავარაუდოდ, მაცივარში განთავსდება),
ახალი იოგურტის შეძენა ყოველდღიურად ხდება, ან მოთხოვნილებით.

სმოლიანსკი ბ.ლ., ლივონია ვტ. შაქრიანი დიაბეტი არის დიეტის არჩევანი. მოსკოვი-სანქტ-პეტერბურგი. გამომცემლობა ნევას გამომცემლობა, OLMA-Press, 2003, 157 გვერდი, ტირაჟი 10,000 ასლი.
დიაბეტი პრევენცია, დიაგნოზი და მკურნალობა ტრადიციული და არატრადიციული მეთოდებით. - მ .: რიპოლ კლასიკური, 2008 .-- 256 გვ.
პიტერს ჰარმელი, E. დიაბეტი. დიაგნოზი და მკურნალობა / E. პიტერ-ჰარმელი. - მ .: პრაქტიკა, 2016 .-- 841 ც.
კრუგლოვი, V.I. დიაგნოზი: შაქრიანი დიაბეტი / V.I. კრუგლოვი. - მ .: ფენიქსი, 2010 .-- 241 გვ.
იშენკოს-კუშინგის სინდრომი: მონოგრაფია. . - მ .: მედიცინა, 1988 .-- 224 გვ.

ნება მომეცით წარმოგიდგინოთ. მე მქვია ელენა. უკვე 10 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ვმუშაობ ენდოკრინოლოგად. მე მჯერა, რომ ამჟამად ჩემი დარგის სპეციალისტი ვარ და მსურს დავეხმარო საიტის ყველა ვიზიტორს რთული და არც ისე დავალებების გადაჭრაში. საიტის ყველა მასალა შეგროვებულია და საგულდაგულოდ დამუშავებულია იმისათვის, რომ რაც შეიძლება მეტი ინფორმაცია მიაწოდოს. სანამ გამოიყენებთ იმას, რაც აღწერილია საიტზე, ყოველთვის უნდა გაიაროთ კონსულტაცია სპეციალისტებთან.