ლიმონი დიაბეტისთვის: კვების ჩვევები და პოპულარული რეცეპტები
არსებობს მრავალი პოპულარული რეცეპტი, რომელიც ვარაუდობს, რომ ლიმონის გამოყენება კვერცხთან ერთად დიაბეტისთვის არის შესაძლებელი. სწორად შერჩეული დიეტა დაგეხმარებათ პანკრეასის აღდგენასა და სისხლში შაქრის ნორმალიზებაში.
დიეტის არჩევისას ყოველთვის ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმ პროდუქტებს, რომლებიც შეიცავს მინიმალურ გლიკემიურ ინდექსს. ლიმონი ერთ-ერთი ნაყოფია, რომელსაც აქვს გლიკემიური მინიმალური ინდექსი.
ლიმონის დაფუძნებული თერაპიები უნდა იქნას გამოყენებული ტრადიციული თერაპიული მკურნალობის პარალელურად, როგორც დამატებითი მკურნალობა.
არსებობს რამდენიმე ძირითადი თვისება, რომელსაც ეს ციტრუსი ფლობს. ეს არის ლიმონის წვენი, რომელიც ხელს უწყობს:
- სხეულის შერბილება, რომლის წყალობითაც ადამიანი უფრო ენერგიულად გრძნობს თავს, ზრდის სამუშაო შესაძლებლობებს.
- გაუმჯობესებულია სხვადასხვა ბაქტერიების, ვირუსების და სხვა მიკროორგანიზმების წინააღმდეგობა.
- ორგანიზმში ნებისმიერი ანთებითი პროცესები გამორიცხულია.
- სიმსივნეების გაჩენის ალბათობა მცირდება.
- კაპილარები ძლიერდება.
- ყველაზე ტოქსიკური და მავნე ნივთიერებები გამოიყოფა ორგანიზმიდან.
- არტერიული წნევის ნორმალიზება ხდება.
- სხეულის გაახალგაზრდავების პროცესი.
- მცირდება სისხლის ქოლესტერინი.
ცნობილია სხვადასხვა ხალხური საშუალებები ტიპი 2 დიაბეტის კვერცხუჯრედისთვის, ლიმონის წვენით. იმისათვის, რომ ამ სახსრებმა სათანადო ეფექტი მოიტანონ, დეტალურად უნდა გესმოდეთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ეს სამკურნალო პრეპარატი, ასევე როგორ გამოიყენოთ იგი.
დიაბეტის ლიმონის სარგებელი
შაქრიანი დიაბეტი ახასიათებს პანკრეასის შეუძლებლობას, წარმოქმნას ან აწარმოოს საკმარისი ინსულინი სისხლში შაქრის შესამცირებლად. შედეგად, სისხლში მისი ჭარბი რაოდენობა და დეფიციტია ორგანოებსა და ქსოვილებში, სადაც აუცილებელია მეტაბოლური პროცესები.
შაქრიანი დაავადების შედეგია თითქმის ყველა ორგანოსა და სისტემის ფუნქციონირების დარღვევა, ზოგს უფრო დიდი ზომით, ზოგს კი - ნაკლებად. დამოკიდებულია იმაზე, აწარმოებს თუ არა პაციენტი ინსულინს, დაავადება არის პირველი და მეორე ტიპის. შაქრიანი დიაბეტით, პირველ შემთხვევაში, პაციენტი იძულებულია მიიღოს ინსულინის სწორი დოზა, შაქრის დასამუშავებლად ინექციით.
მეორე ტიპის დიაბეტი, რომლისთვისაც ზოგი ინსულინი მზადდება, მოითხოვს, რომ შემომავალი საკვები შეიცავს იმდენი შაქრის რაოდენობას, ვიდრე პანკრეასის "მომზადება" მის დასამუშავებლად. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ ტიპი 2 დიაბეტით, მკურნალობის საფუძველია დიეტა.
მიზანშეწონილია გამოიყენოთ საკვები, რომლის გლიკემიური ინდექსი არ აღემატება 55 ერთეულს. ლიმონისთვის, ეს მაჩვენებელი 15 ერთეულია. მეტაბოლური მეტაბოლური დარღვევების გამო, დიაბეტს ხშირად თან ახლავს სიმსუქნე, ამიტომ პაციენტებს ასევე უნდა აკონტროლონ საკვების კალორია. ამასთან დაკავშირებით, მზის ციტრუსის კვლავ "არ გაუცრუვდა" - მხოლოდ 35 კკალ 100 გ.
შაქრის დაბალი დონე, ისევე როგორც კომპოზიციური თვისებები საშუალებას იძლევა ლიმონმა შეამციროს მისი დონე სისხლში. გარდა ამისა, ბოჭკოვანი მდიდარი ლიმონი ანელებს ნაწლავებიდან გლუკოზის შეწოვას, რაც უზრუნველყოფს სისხლში შაქრის შემსუბუქებას და უფრო ერთგვაროვან ბუნებრივ ზრდას ჭამის შემდეგ.
არასწორი მეტაბოლიზმი, შაქრიანი დაავადების დამახასიათებელი, იწვევს ორგანიზმში ვიტამინებისა და მინერალების არანორმალურ განაწილებას და ასიმილაციას. ეს ამცირებს იმუნურ ძალებს, ამასთან, ვიტამინებითა და მინერალებით მდიდარი ციტრუსები ავლენს იმუნოსტიმულატორულ, მატონიზირებელ და გამაძლიერებელ ეფექტს. მას აქვს გამოხატული ცივი ეფექტი.
ეს არის ლიმონი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ ნაწილობრივ განეიტრალოთ უარყოფითი გავლენა გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე, რომელიც ხდება დიაბეტით. ანტიოქსიდანტები, ისევე როგორც ვიტამინი PP აუმჯობესებენ სისხლძარღვების მდგომარეობას - კედლების გაძლიერებას, მათი ელასტიურობის გაზრდას, ქოლესტერინის დაფების განადგურებას და "ცუდი" ქოლესტერინის დონის შემცირებას, ზრდის კაპილარების გამტარიანობას.
შემადგენლობაში კალიუმი და მაგნიუმი აძლიერებს გულს, აგარიდებთ ტაქიკარდიას. რკინა ხელს უშლის ანემიის განვითარებას. სხვათა შორის, თუ თქვენ იყენებთ ციტრუსს სხვა რკინით მდიდარ საკვებთან, შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ მისი შეწოვა მათგან. შემადგენლობაში შემავალი კალიუმი ასევე გამორიცხავს puffiness, ხშირად წარმოიქმნება დაავადების პირველ ეტაპზე. ნატრიუმი არეგულირებს წყლის მარილის მეტაბოლიზმს, ხელს უშლის სახსრებში მარილების შეტანას.
როგორ ავიღოთ?
ეს თვისებები უფრო მართალია ახალი კანით, კანით. ნებადართული დოზა შეადგენს ნახევარ ლიმონს დღეში. უმჯობესია ნაყოფი მიირთვათ შაქრის გარეშე, ან შემცვლელით, რადგან სხვაგვარად დესერტი ზრდის მის დონეს სისხლში.
შეგიძლიათ ციტრუსის ნაჭერი ჩაიში ჩაყოთ ან დილით ლიმონის წყალი დალიოთ, საუზმეზე 20-30 წუთით ადრე. ეს საშუალებას მოგცემთ გაიღვიძოთ სხეული, მოამზადოთ საჭმლის მომნელებელი სისტემა.
ლიმონის კერძი ასევე შეიცავს ბევრ "სარგებელს", ამიტომ მას შეიძლება დაუმატოთ ჩაი, ხილის სასმელები, სალათები. მაგრამ თერმული ზემოქმედებით (მაგალითად, ცომის გამოსაცხობად გამოყენების დროს), ბუდე კარგავს სამკურნალო უნარს.
შესაძლო ზიანი
მჟავების მაღალი შემცველობის გამო, ლიმონი არ არის რეკომენდებული კუჭის წვენის მჟავიანობის გაზრდაზე, გასტრიტებისა და წყლულების გამწვავების დროს, პანკრეატიტი, ქოლეცისტიტი, ღვიძლისა და თირკმელების დაავადებები, უროლიტიზი. ძალიან მჟავე ლიმონს შეუძლია გაანადგუროს კბილის მინანქარი, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე მის ჰიპერმგრძნობელობას ეხება. ამ შემთხვევაში, გირჩევთ, ნაყოფი მიირთვათ არა ნაწილებად, არამედ დაამატეთ იგი ჩაიში ან წყალში, რომელსაც ჩალის საშუალებით სვამთ. ლიმონის ჭამის შემდეგ, რეკომენდებულია პირის ღრუს ჩამოიბანოთ. ბუნებრივია, ხილის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა, ისევე როგორც ალერგია ციტრუსის ხილის მიმართ, უნდა იყოს ლიმონის უარის თქმის მიზეზი.
ორსულობა, სხეულის უარყოფითი რეაქციების არარსებობის შემთხვევაში, არ არის უკუჩვენება. ლაქტაციის პერიოდში ლიმონი ასევე არ არის აკრძალული, თუმცა მიმოხილვები მიუთითებს, რომ უმეტეს შემთხვევაში ნაყოფი ახალშობილში იწვევს დიარეას და დიათეზს. უმჯობესია ის დედის დიეტაში შეიტანოთ მას შემდეგ, რაც ბავშვი 3-4 თვისაა.
ბუნებრივია, ლიმნის უნარი შეამციროს შაქარი და დადებითად იმოქმედოს დიაბეტის პირობებში, შეიძლება მხოლოდ ეს იყოს თუ დაიცვან სხვა დიეტური პრინციპები. ყველა საკვებს უნდა ჰქონდეს GI მდე 50 ერთეული, მაგრამ თუ ეს მაჩვენებელი 51-70 ერთეულია, ანუ ასეთი საკვების მიღება შეიძლება არაუმეტეს 100-150 გრ. კვირაში 2-3 ჯერ.
ლიმონი განსაკუთრებულ ეფექტურობას ამჟღავნებს სისხლში შაქრის შემცირების პროცესში ნივრის, ოხრახუშის, ჯანჯაფილის, კეფირი, ცაცხვის, ახალი კიტრისა და ზღვის მცენარეების კომბინაციაში. გასაკვირი არ არის, რომ ამ პროდუქტებმა მრავალი სამკურნალო ფორმულირების საფუძველი შექმნა.
ლიმონი გამოიყენება მრავალი თერაპიული პროდუქტის დასამზადებლად, რაც ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის შემცირებას. მათგან ყველაზე პოპულარული რეცეპტები, რომელსაც ჩვენ ქვემოთ მოვიყვანთ.
ლიმონის ბულიონი
სასმელის მომზადება მარტივია, ხელს უშლის სისხლში შაქრის მკვეთრ გადახტომას, გარდა ამისა, მას გააჩნია ანტიბაქტერიული, ანტიპრეზიული და ცივი მოქმედება.
კანით ერთი მწიფე ლიმონი უნდა დაიჭრას ნაჭრებად, დაასხით ჭიქა ცხელი წყალი და 5-7 წუთის განმავლობაში დადუღეთ. გაცივებული ბულიონი 3-4 ნაწილად იყოფა და მთვრალია დღის განმავლობაში ჭამიდან 15-20 წუთის შემდეგ.
ლიმონი თაფლით და ნიორით
ეს ინსტრუმენტი საშუალებას გაძლევთ გაწმინდეთ ჭურჭელი, რადგან ლიმონს აქვს ანტიოქსიდანტური და სისხლძარღვების გამაძლიერებელი მოქმედება, ნიორი მოქმედებს როგორც ანტისეპტიკური, ხოლო თაფლი ამდიდრებს ორგანიზმს ვიტამინებით, მინერალებით, ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებებით, აძლიერებს გულის კუნთს. კომპოზიციის მოსამზადებლად, 1 კანი უნდა მოვაყაროთ ნივრის თავთან ერთად (ადრე გახეხილი) ხორცის საფქვავის საშუალებით. დაამატეთ 3 ჩაის კოვზი ახალი ბუნებრივი თაფლი ნარევიში და დაჟინებით მოითხოვს დღეში. შეინახეთ "წამალი" მაცივარში და მიიღეთ 1 ჩაის კოვზი 2-ჯერ დღეში საკვებით. მკურნალობის კურსი 2-3 კვირაა.
მიზანშეწონილია გამოიყენოთ წიწიბურა, აკაცია, ლინზინის ფიჭვის თაფლი, რომლის გლიკემიური ინდექსი 50 ერთეულზე ნაკლებია. პროდუქტი უნდა იყოს ახალი, თხევადი, რადგან დაშაქრული შაქრის დონე 2-3 ჯერ იზრდება.
ლიმონი და უმი კვერცხი შაქრის შესამცირებლად
შემადგენლობა ხელს უწყობს შაქრის შემცირებას დაახლოებით 2-3 ერთეულით. გარდა ამისა, კვერცხი მდიდარია ამინომჟავებით, ვიტამინებითა და მინერალებით, ბიოლოგიურად აქტიური კომპონენტებით. მათი გლიკემიური ინდექსი ნულის ტოლია, ხოლო ამინომჟავები, რომლებიც სხეულს ქმნიან, არეგულირებს ცხიმების მეტაბოლიზმს და ანადგურებენ ქოლესტერინის დაფებს სისხლძარღვების კედლებზე. ვიტამინი D ასტიმულირებს ინსულინის გამომუშავებას, ხოლო ფოლიუმის მჟავა ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას. მთავარი პირობა ის არის, რომ კვერცხი უნდა იყოს ახალი, უპირატესობა სოფელში უნდა მიენიჭოს. თქვენ არ შეგიძლიათ შემადგენლობის მომზადება მომავლისთვის, ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობიდან უნდა იყოს ერთჯერადი დოზის საშუალება.
ქათმის კვერცხები შეიძლება შეიცვალოს მწყერის კვერცხებით, რომლებიც ცნობილია, რომ დიეტურია და ამაყობს უფრო მრავალფეროვანი მინერალური და ვიტამინის შემადგენლობით. ექვივალენტი შემცვლელისთვის, ერთი ქათმის კვერცხის ნაცვლად, უნდა აიღოთ 5 მწყერი და პირიქით. კვერცხი ოდნავ სცემეთ და, სანამ აურიეთ მასა, აურიეთ მასში 50 მლ ახლად გაჟღენთილი ლიმნის წვენი. მიიღეთ შემადგენლობა საუზმეზე 30 წუთით ადრე, სამი დღის განმავლობაში. შემდეგ მიეცით სხეულს 3 დღე დასვენება, და ამის შემდეგ - განაახლეთ მისი მიღება.
ეს რეცეპტი არ არის შესაფერისი საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაავადებებით დაავადებული ადამიანებისთვის და ათეროსკლეროზით, რადგან ლიმონი შეიცავს უამრავ მჟავას, ხოლო კვერცხუჯრედებს - ქოლესტერინი. ეს უკანასკნელი, სხვათა შორის, უნდა დაიბანოთ თბილ, ოდნავ ცხელ წყალში გამოყენებამდე.
რეკომენდაციები
ლიმონის წვენის არარსებობის შემთხვევაში, ლიმონის მჟავა შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამკურნალო ფორმულირებების მისაღებად. 5 გრ წყალს სჭირდება 1 გ. ფხვნილი. თუმცა, ჩანაცვლება არ იქნება ექვივალენტი, მჟავას გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ გამონაკლის შემთხვევებში. ის ასევე ამცირებს შაქარს, მაგრამ არ შეიცავს რაიმე სასარგებლო ელემენტებს.
თუ ლიმონი გამოყენებულია ბუდეებით, მაშინ მისი გამოყენებამდე გამოყენებამდე საკმარისი არ არის საკმარისი. თქვენ შეგიძლიათ მსუბუქად გახეხოთ კანი ფუნჯით, შემდეგ კი გახურებული წყლით გაწელოთ. ეს თავიდან აიცილებს ქიმიურ საფარს, რომელიც გამოიყენება ციტრუსებზე, მათი ტრანსპორტირების და უსაფრთხოების გასაუმჯობესებლად. თუ მაღაზია გთავაზობთ ლამაზ ლიმონს პრიალა ზედაპირით, უმჯობესია უარი თქვან შეძენაზე. აშკარაა "ქიმიკატების" არსებობა მის კანიზე. არ უნდა გააკეთოთ შესყიდვა, თუ ნაყოფს აქვს სქელი, ბუჩქოვანი ქერქი. არსებობს შანსი, რომ მათ ეს მწვანედ გაანადგურეს და ის უკვე "ამოიწურა" საწყობში ან მრიცხველში, რადგან მიიღო ინექციების ნაწილი.
თუ ლიმონის კანი ნებადართულია და მისი მიღებაც კი რეკომენდებულია, მაშინ უმჯობესია თესლის ამოღება. ზემოაღნიშნული საშუალებებით, სხვათა შორის, მათ შეიძლება იწვევდეს მწარედ.
დიაბეტის დროს ლიმონის სასარგებლო თვისებებისა და მავნებლების შესახებ იხილეთ შემდეგი ვიდეო.
რა რეცეპტებია ცნობილი?
პირველი რაც უნდა გააკეთოთ არის ციტრუსის კანი. შემდეგ მიღებული zest უნდა დაასხით მდუღარე წყალში, საკმარისია ერთი ჭიქა. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა დაელოდოთ ერთნახევარი ან ორი საათის განმავლობაში, სანამ ეს ნარევი ინფუზირდება. ამ პერიოდის შემდეგ, შეგიძლიათ მედიცინის მიღება, ერთჯერადი დოზაა ასი გრამი, უნდა მიიღოთ დღეში ორჯერ ან სამჯერ. უნდა აღინიშნოს, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს tincture მიუხედავად იმისა, თუ რა ჭამა დრო.
შემდეგი რეცეპტი მოიცავს ოხრახუშის, ნივრის და იგივე ლიმონის გამოყენებას. ჯერ კარგად უნდა ჩამოიბანოთ ოხრახუში, შემდეგ წაიღეთ ნივრის პატარა კბილი და გახეხეთ. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა დაიწყოთ ლიმონის დამუშავება, თქვენ უნდა ამოიღოთ თესლი ციტრუსისგან, მაგრამ კანი არ უნდა მოიხსნას. ყველა ჩამოთვლილი ინგრედიენტი ბლენდერშია მოთავსებული, მათი გახეხვის შემდეგ, შედეგად მიღებული ნაზავი უნდა განთავსდეს ცივ ადგილას. აქ მან უნდა დადგეს თოთხმეტი დღე.
რის შემდეგაც შესაძლებელია მისი ამოღება და მისი აღების დაწყება, სისხლში გლუკოზის დონის დაქვეითება მოხდება, თუ ამ ნარევი მიიღეთ მინიმუმ ერთი კოვზი ჭამის წინ.
მოცვის მქონე ლიმონი დაგეხმარებათ დიაბეტით. ამის გაკეთება, თქვენ გჭირდებათ ოცი გრამი მოცვის ფოთლები, რომელიც უნდა დაასხით მდუღარე წყალში. საკმარისია ერთი ჭიქა სითხე. შემდეგ საჭიროა ფოთლების დაჟინება ერთი და ნახევარი ან ორი საათის განმავლობაში. თქვენ უნდა დალიოთ პროდუქტი მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ის გაფილტრულია და აქვე დაამატეთ გაწურული ლიმონის წვენი.
დიაბეტის გადალახვა შესაძლებელი გახდება, თუ სასმელს დღეში სამჯერ მიიღებთ. ამავე დროს, თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ მეოთხედი ჭიქა ერთდროულად. მკურნალობის კურსი უნდა გაგრძელდეს მინიმუმ ერთი კვირის განმავლობაში.
ასევე შეგიძლიათ შეამციროთ სისხლში შაქარი თეთრი ღვინო, ნიორი და ზემოხსენებული ლიმონი. ეს ნარევი განსაკუთრებით სასარგებლოა ტიპი 2 დიაბეტისთვის. ზემოთ ჩამოთვლილი კომპონენტების გარდა, თქვენ მაინც გჭირდებათ ერთი გრამი წითელი წიწაკა ფხვნილის სახით.
პირველი ნაბიჯი არის ციტრუსის კანი და ნიორით დაჭრილი. ამის შემდეგ, წიწაკას და ღვინოს ემატება შედეგად მიღებული ნაზავი, საკმარისია ორასი გრამი ალკოჰოლი. შემდეგ საჭიროა ადუღება.
მიიღეთ სამკურნალო პრეპარატი ერთი ჩაის კოვზი დღეში სამჯერ. მკურნალობის მთელი კურსი დაახლოებით თოთხმეტი დღეა.