როგორ მივიღოთ დარიჩინი დიაბეტისთვის (რეცეპტები მიმოხილვებით)
გთავაზობთ სტატიის წაკითხვას თემაზე: "დარიჩინის გამოყენება 2 ტიპის შაქრიანი დიაბეტით" პროფესიონალთა კომენტარებით. თუ გსურთ დასვათ შეკითხვა ან დაწეროთ კომენტარები, სტატიის დასრულების შემდეგ შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოთ ეს. ჩვენი სპეციალისტი ენდოფრინოლოგი აუცილებლად გიპასუხებთ.
ღირებული სანელებელი
დარიჩინი დიდი ხანია იყენებენ სამზარეულოს, საკონდიტრო ნაწარმსა და ტრადიციულ მედიცინაში. ამ უნიკალურ სანელებელს აქვს ძლიერი არომატი და აძლევს პიკანტურ გემოს საჭმელს, ასევე აჩვენებს სასარგებლო თვისებების მრავალფეროვნებას, აქვს მინიმალური უკუჩვენებები. დიაბეტის დროს, დარიჩინი არეგულირებს სისხლში გლუკოზას, დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობაზე, ხელს უშლის გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების განვითარების რისკს, აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს, აქვს მინიმალური უკუჩვენებები.
დარიჩინის ძირითადი სამკურნალო თვისებები:
- ეს სანელებელი შეიცავს ასკორბინის მჟავას, ასევე A, B, C ჯგუფების ვიტამინებს - მნიშვნელოვანი ნივთიერებები, რომლებიც აქტიურ მონაწილეობას იღებენ მეტაბოლიზმში, ხელს უწყობენ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დარღვევების გაუმკლავებას, სხეულის თავდაცვითი სტიმულის სტიმულირებას, ”პასუხისმგებლობას” რეგენერაციისთვის. დაზიანებული უჯრედები.
- დარიჩინის სასარგებლო თვისებები ასევე განპირობებულია კალციუმის შემცველობით - გულ-სისხლძარღვთა სისტემის და კუნთოვანი სისტემის „ჯანსაღი“ ფუნქციონირების მთავარი ასისტენტი.
- ეთერზეთები და ცხიმოვანი მჟავები დადებითად მოქმედებს ნერვული სისტემის ფუნქციონირებაზე, ასევე ხელს უწყობს ქოლესტერინის პლაზების სისხლძარღვთა კედლების გაწმენდას (ათეროსკლეროზი არის ტიპი 2 დიაბეტის ერთ – ერთი მიზეზი).
- ლორწოს, ტანინები სასარგებლოა დარიჩინის შემცველი პაციენტების ნაწლავებისთვის.
დარიჩინის გამოყენებას კარგი გავლენა აქვს ადამიანის ნერვულ სისტემაზე.
მნიშვნელოვანია: ამ სამკურნალო შემადგენლობაში სანელებლო ფენოლი არსებობს - ანტიოქსიდანტური თვისებების მქონე უნიკალური ნივთიერება, რომელსაც აქვს გამოხატული ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. ამ კომპონენტის წყალობით, შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტების ორგანიზმში ნახშირწყლების მეტაბოლიზმი ნორმალიზდება და სისხლში შაქრის დონის მოახლოება ხდება "ჯანსაღ" დონეზე.
მიზანშეწონილია გამოიყენოთ დარიჩინი 2 ტიპის შაქრიანი დიაბეტის სამკურნალოდ - არა ინსულინისადმი მდგრადი. დაავადების ამ ფორმის სიმპტომები გამოწვეულია ქსოვილების დაბალი მგრძნობელობით, ამ ჰორმონის მიმართ. ლაბორატორიის შედეგები დაადასტურა, რომ 2 ტიპის დიაბეტის დროს დარიჩინის გამოყენება ხელს უწყობს ინსულინისადმი მათი ”მგრძნობელობის” გაუმჯობესებას. ამრიგად, ეს სანელებელი, მისი სამკურნალო თვისებებისა და უკუჩვენებების მცირე ჩამონათვალის გამო, ამცირებს სისხლში შაქარს და ასევე არეგულირებს დიაბეტით დაავადებულთა მეტაბოლიზმს.
დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის სასარგებლო სანელებლების გამოყენების წესები
როგორ მივიღოთ დარიჩინი ტიპი 2 დიაბეტში? არსებობს უამრავი სასმელი და კერძები (ხალხური ექიმების და დიაბეტიანი პაციენტების მიერ წლების განმავლობაში გამოცდილი და გამოცდილი), რომ სასარგებლო თვისებების და დარიჩინის მინიმალური უკუჩვენებების გამო, შესაძლებელია დიაბეტის მქონე პაციენტების ყოველდღიურ მენიუში დამატება, თერაპიული და პროფილაქტიკური მიზნით, შემდეგ, ჩვენ განვიხილავთ ყველაზე ხშირად გამოყენებულ რეცეპტებს.
6 გრ დარიჩინის ფხვნილი გაცხელებულია სუფთა მდუღარე წყალში, დარჩა შესანახი ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგი, შედეგად მიღებული შემადგენლობის დაამატეთ 2 tsp. თხევადი თაფლი და გაგზავნეთ ნარევი მაცივარში ღამით. ტიპი 2 დიაბეტის სამკურნალოდ ამ მედიკამენტის დახმარებით არის: ½ თაფლი-დარიჩინის შემადგენლობა მიიღება დილით ცარიელ კუჭზე (საუზმეზე ერთი საათით ადრე), დანარჩენი ნარევი მოიხმარს ღამით.
დარიჩინის დიაბეტის მკურნალობა ტარდება, მათ შორის კეფირთან ერთად. ამ შემთხვევაში შაქრიანი დიაბეტისთვის სისხლში შაქრის შესამცირებლად დარიჩინის გამოყენება შემდეგია: 3 გრ (1/2 ჩ / კ) სანელებელი ჩაასხით ჭიქაში ამ ფერმენტირებული რძის სასმელის საშუალებით, ზედმიწევნით შერეული. კოქტეილი 20 წუთის განმავლობაში რჩება, რის შემდეგაც ისინი მთელს ნაწილს ერთი ნახვით მოიხმარენ. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ კეფირი დარიჩინით ტიპის 2 დიაბეტით, ზედიზედ 10 დღის განმავლობაში, კოქტეილი უნდა მიიღოთ ცარიელ კუჭზე საუზმეზე ნახევარი საათით ადრე და ძილის წინ მხოლოდ ერთი საათის წინ, სადილის შემდეგ.
დიაბეტის სამკურნალოდ, დარიჩინი რეკომენდებულია კეფირთან ერთად გამოყენებისთვის.
შაქრიანი დიაბეტისთვის დარიჩინის აღების კიდევ ერთი ვარიანტია გამოყენებული ბუნებრივი მედიცინის დამატება ჩაიში. 0,5 ჩ.ჭ. ფხვნილი შეედინება თასში დაასხით გამომცხვარი სასმელით, დარჩა შესასუფთავებლად 10 წუთის განმავლობაში. გემოვნებით, ნებადართულია სამკურნალო ჩაის დამატება 1 ჩ.ჭ. საყვარელო.
იმისათვის, რომ დარიჩინი სისხლში გლუკოზის დონის შემცირდეს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეცეპტი გემრიელი და ჯანსაღი დიაბეტური დესერტის დასამზადებლად: მსხალი (უკეთესი დაკონსერვებული) ბლენდერში უნდა აურიოთ ახალი ვაშლის წვენით, მიღებულ მასას მცირე ნაყენი დარიჩინი ემატება, შემდეგ კი ყველა ინგრედიენტი კვლავ შერეულია. ასეთი დესერტის მიღება შეგიძლიათ ყოველდღიურად სამკურნალო სანელებლის სასარგებლო თვისებების გამო.
სასმელებს შორის, რომლებიც ამცირებენ სისხლში გლუკოზას, ყურადღება უნდა მიაქციოთ მექსიკურ ჩაის. მის მოსამზადებლად, დარიჩინის ჩხირები (3 ცალი. 4 ჭიქისთვის) იშლება პატარა ნაჭრებად, იწვება წყლით, იგზავნება ნელ ცეცხლზე, მიჰყავთ ადუღებამდე და შემდეგ იხსნება ღუმელიდან. მზა ჩაი უნდა შეიწოვოს მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში - ამ დროის განმავლობაში იგი შეიძენს სასიამოვნო მოწითალო-ყავისფერ ელფერით. თუ ასეთ სასმელს დალევთ შაქრის დასამცირებლად, დაუმატეთ 1 ჩ / კ. კირის წვენი გემოვნებით.
ავადმყოფების თქმით, დარიჩინის მიღება შაქრის დონის შესამცირებლად, სასარგებლოა ეგრეთ წოდებული ნარინჯისფერი წყლის დალევისთვის. დარიჩინის 1 ჯოხი შეედინება 500 მლ მდუღარე წყალში, დაელოდეთ სანამ ნარევი გაცივდა, დაამატეთ 2 ნაჭერი ფორთოხალი, მიღებული დილით და საღამოს.
დარიჩინის ექსტრაქტები იყიდება აფთიაქებში და სპეციალობის მაღაზიებში. სანელებლების ეს მრავალფეროვნება ასევე აღმოაჩენს თავის გამოყენებას სახლის სამზარეულოში, აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება, შექმნილია დიაბეტით დაავადებულთა სისხლში გლუკოზის დონის შემცირების მიზნით.
მნიშვნელოვანია: დარიჩინი ორივე ტიპის დიაბეტში შეიძლება დაემატოს მზა პირველ, მეორე კურსებს, დესერტებს. ასე რომ, ეს სანელებელი თანაბრად „მეგობრულია“ ვაშლით, ხაჭოთი და ქათმით. გამოყენების სიხშირე და სანელებლების "დოზირება" უნდა განიხილონ ენდოკრინოლოგთან.
დარიჩინის ექსტრაქტი ხელმისაწვდომია აფთიაქში.
კლინიკური ეფექტი
მისი სამკურნალო თვისებების და უკუჩვენებების მინიმალური გამო, დარიჩინი ტიპის 2 დიაბეტისთვის შეუძლია ასეთი დადებითი ცვლილებები შეიტანოს შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთა სხეულის მუშაობაში:
- გააუმჯობესეთ საერთო ტონი და შესრულება, გაუმკლავდეთ აპათიას და სისუსტეს.
- მინიმუმამდე შემცირდეს სისხლში გლუკოზის მოულოდნელი spikes რისკის გამო კვება.
- ღირს სანელებლების მიღება არტერიული წნევის ნორმალიზებისთვის (ჰიპერტენზია დიაბეტის "ერთგული თანამგზავრია").
- ინსულინისადმი ქსოვილების მგრძნობელობის გაზრდა.
- საჭმლის მონელების გაუმჯობესება, დაიწყეთ ჯანმრთელი წონის დაკარგვის ბუნებრივი მექანიზმი (სიმსუქნე ტიპი 2 დიაბეტის განვითარების ერთ-ერთი მთავარი მიზეზია).
- მეტაბოლიზმის დასადგენად.
უსაფრთხოების ზომები
როგორ არის საჭირო დარიჩინის მიღება დიაბეტისთვის, რათა არა მხოლოდ მიიღოთ თერაპიული ეფექტი, არამედ დააზიანოთ საკუთარი სხეული? შაქრიანი დიაბეტის ტიპის 2 დარიჩინით მკურნალობა იწყება მცირე "დოზებით" - კერძებს ემატება 1 გრ (1/5 ჩ / კ) კოვზი. თანდათანობით, ერთი თვის განმავლობაში, დიეტაში ამ ღირებული პროდუქტის რაოდენობა შეიძლება გაიზარდოს 3 გ-მდე (მიიღეთ ნახევარი ჩაის კოვზი) დღეში. იმის გამო, რომ დარიჩინს შეუძლია შეამციროს სისხლში შაქარი, ამ სანელებლებთან დიაბეტის წინააღმდეგ ბრძოლა უნდა შეიცავდეს სპეციალურ დიეტას, ასევე გლუკოზის ყოველდღიურ მონიტორინგს.
მნიშვნელოვანია: სანელებლების ზუსტი ყოველდღიური "დოზა" შეირჩევა ინდივიდუალურად თითოეული პაციენტისთვის. სანელებლების მიღებისას უნდა გაითვალისწინოთ მრავალფეროვნება, დიაბეტის სიმძიმე და პაციენტის სხეულის მახასიათებლები (უკუჩვენებების არსებობა).
დარიჩინის ჭამა სისხლში შაქარს ამცირებს
სუნელის სასარგებლო თვისებების მიუხედავად, ის არ არის შესაფერისი შაქრიანი დიაბეტის მქონე ყველა პაციენტისთვის. ვინ არის უკეთესი, რომ არ გამოიყენოთ დარიჩინი სახლის სამზარეულოში? სანელებლების გამოყენების უკუჩვენებები შემდეგია:
- ნუ მიირთმევთ დარიჩინის კერძებს, რომლებიც ამცირებენ გლუკოზის დონეს ორსულებსა და მეძუძურ ქალებზე.
- ნუ სვამთ კოქტეილებს ამ სანელებლის დამატებით, თუ ალერგიის რისკი არსებობს.
- უმჯობესია დარიჩინის მიღებაზე უარი თქვათ ადამიანებზე, რომლებსაც აქვთ სისხლდენის მომატებული მიდრეკილება (ხშირი გამოყენებით იგი ასუფთავებს სისხლს).
- საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ანთებითი დაავადებების დროს დიეტის დამატება არ არის სანელებლები (მაგალითად, ნაწლავის გაღიზიანების სინდრომი).
სანელებლების შერჩევის წესები
დარიჩინი ხშირად არის დაბნეული სხვა სანელებლით - კასია. ისინი მსგავსია გემოვნებით და გარეგნობით, მაგრამ მათი სამკურნალო თვისებები და უკუჩვენებები განსხვავდება. ასე რომ, იმისათვის, რომ მიიღოთ მართლაც ნამდვილი დარიჩინი, იაფი ანალოგის ნაცვლად, უმჯობესია აირჩიოთ სანელებლების ჩხირები, ვიდრე მზა ფხვნილი.
ისინი უნდა იყოს თანაბრად ფერადი, ჰქონდეს მრავალი curls და ადვილად შესვენება. უმჯობესია დარიჩინის შეძენა სანდო ადგილას, სანელებლების ჩხირები ინახება არა უმეტეს ერთი წლის განმავლობაში (დახურულ მშრალ კონტეინერში).
მნიშვნელოვანია: ეხმარება თუ არა დარიჩინი ტიპი 2 დიაბეტით, ეს დამოკიდებულია დაავადების კომპლექსური მკურნალობის სხვა კომპონენტებზე. არ ჩათვალოთ, რომ მისი სასარგებლო თვისებების გამო ეს სანელებელი არის პანაცეა, რომელიც დიაბეტს ერთხელ და სამუდამოდ განკურნავს. მისი მიღება (ერთადერთ უკუჩვენებასთან ერთად) მხოლოდ დამხმარე ღონისძიებაა, რომელიც ხელს უწყობს საერთო კეთილდღეობის გაუმჯობესებას და პაციენტის სისხლში გლუკოზის დამატებით „რეგულატორს“.