დიეტური კერძები დიაბეტით დაავადებულთათვის: დიაბეტის რეცეპტები ჯანსაღი და გემრიელია

ყველაზე გემრიელი და ჯანმრთელი დიაბეტური რეცეპტები. ისინი ხელს შეუწყობენ კვების სწორად დაბალანსებას და ინდივიდუალური დიაბეტური დიეტის შექმნას. დიაბეტის რეცეპტები უნდა შეიცავდეს მინიმუმ მარტივ ნახშირწყლებს, უფრო ჯანმრთელ ვიტამინებს, მინერალებს და ცილებს.

ნუ დაივიწყებთ დიაბეტური კვების ძირითადი წესები:
- საჭიროა ნაყოფიერად ჭამა დღეში 4-5 ჯერ
- ერთი კვებისთვის საჭიროა ჭამა არაუმეტეს 4 XE (ეს არის დაახლოებით 40 გრამი ნახშირწყლები) შეგიძლიათ წაიკითხოთ XE კალკულატორში ან მაგიდის გამოყენებით.
- ყურადღება მიაქციეთ დიეტის კვების მნიშვნელობას, შეეცადეთ მოიხმაროთ მეტი ცილა და რთული ნახშირწყლები

ეს მარტივი წესები დიაბეტის ცენტრშია. დიეტის წესების განყოფილებაში შეგიძლიათ წაიკითხოთ რომელი საკვები უფრო სასარგებლოა დიაბეტისთვის.

სხვათა შორის, დიაბეტისთვის რეცეპტების გამოყენების მოხერხებულობისთვის, XE- ს მიერ შესანიშნავი დალაგება ხდება. იგი მდებარეობს თითოეულ სექციაში რეცეპტებით. მასთან ერთად, შეგიძლიათ მარტივად შეარჩიოთ სასურველი კერძი.

დიაბეტის დიათერაპიის პრინციპები

დიეტა დიაბეტისთვის ინიშნება კურსის ყველა ფორმისა და ვარიანტისთვის. რბილი ფორმითა და პროდიაბეტებით, ეს შეიძლება იყოს ერთადერთი მკურნალობა. დანარჩენი - აუცილებელი პირობა ინსულინთან და სხვა მედიკამენტებთან ერთად.

დიაბეტით დაავადებულ პაციენტებს ნაჩვენებია დიეტა 99 პევზნერის მიხედვით. დიაბეტისთვის კარგი კვების ძირითადი პრინციპები:

შეზღუდეთ მარტივი ნახშირწყლები საკვები, რომელიც შეიცავს შაქარს. ნახშირწყლები უნდა იყოს მხოლოდ ნელა საჭმლის (რთული) ფორმით, მარცვლეულიდან, პურიდან, ხილიდან და ბოსტნეულიდან.

ცილის ადეკვატური შემცველობა და ცხოველური ცხიმების შემცირება. შეზღუდვა მარილის 12 გ დღეში.

ლიპოტროპული ნივთიერებით მდიდარი საკვების დიეტაში შეყვანა. ისინი ანელებს ღვიძლის უჯრედების ცხიმოვან დეგენერაციას. შეიცავს ხაჭოს, რძესა და სოიოს, ხორცს, შვრიას.

უზრუნველყოს ვიტამინებისა და დიეტური ბოჭკოების სათანადო მიღება ბოსტნეულიდან, ხილიდან, კენკროვანებიდან, საფუარიდან და ქატოდან.

ოპტიმალური დიეტა ექვსჯერადია. საშუალო კალორიული შემცველობა საშუალოდ არის 2500 კკალ. კვების განაწილება:

1. საუზმე 20%, ლანჩი 40% და ვახშამი - მთლიანი კალორიული შინაარსის 20%,
2. თითო-თითო 10% -იანი საუზმე (ლანჩი და შუადღის საჭმელი).

შაქრიანი დიაბეტის შემცვლელი

შაქრის ნაცვლად, შემცვლელები ემატება დიაბეტით დაავადებულთა რეცეპტებს. ისინი არ იმატებენ სისხლში გლუკოზას, ინსულინი არ არის საჭირო მათი შთანთქმისთვის. გამოიყენება დამატკბობლების შემდეგი ტიპები:

• ფრუქტოზა - მიღებულია ხილიდან, უფრო ტკბილია, ვიდრე შაქარი, ამიტომ მას ნახევარი სჭირდება.
• სორბიტოლი - ამონაწერი კენკრისა და ხილისგან, სადღეღამისო დოზა არ აღემატება 50 გ-ს, აქვს ქოლეტური და დამამშვიდებელი მოქმედება.
• Xylitol არის ყველაზე ტკბილი და დაბალკალორიული შაქრის შემცვლელი.
• ასპარტამი, საქჩარინი - ქიმიკატები, თუ დოზა გადამეტებულია, შეიძლება გართულებები გამოიწვიოს.
• Stevia - ბალახს, საიდანაც მიიღება სტევიოზიდი, უსაფრთხოა გამოსაყენებელი, აქვს თერაპიული ეფექტი.

პირველი კურსები და მათი რეცეპტები

სუპის მომზადებისთვის, ნებადართულია გამოიყენოთ სუსტი ხორცი, სოკო ან თევზის ბულიონი, ბოსტნეული და მარცვლეული. ასევე მზადდება მცენარეული სუპები, ჭარხლის წვნიანი, ბორშჩი. შეგიძლიათ ოროშკას ჭამა. აკრძალულია მდიდარი და ცხიმოვანი ბულიონები, მაკარონით, ბრინჯითა და სოლონასთან ერთად სუპები.

ბოსტნეულის წვნიანი სოკოთი. ინგრედიენტები

• კომბოსტო შუა თავზე,
• საშუალო ზომის zucchini 2 ცალი.,
• 3 პატარა სტაფილო
• porcini სოკო ან champignons 200 გრ,
• ხახვი 1 თავი,
• მცენარეული ზეთი 3 სტადიის.,
• ოხრახუში
• მარილი.

სოკო დაჭრილი ფირფიტებად. საზ სანამ ნახევარი მოხარშული, გადაწურეთ ბულიონი. დაჭრილი კომბოსტო, zucchini და სტაფილო ჩაყარეთ მდუღარე წყალში. საზ 10 წუთის განმავლობაში.

სანიშნეს სოკო, საზ სანამ რბილი. ხახვი წვრილად დაჭერით და ზეთში გახეხეთ. წვნიანს დაამატეთ. როდესაც ემსახურება, გაწურეთ ოხრახუშთან ერთად.

წვნიანი თევზის Meatballs. ინგრედიენტები

1. კატის ფილე 300 გ,
2. საშუალო ზომის კარტოფილი 3 ცალი.,
3. სტაფილო 1 ც.,
4. ერთი კვერცხი
5. კარაქი 1.5 სტადიის.,
6. ხახვი პატარა თავი,
7. კამა ½ თაიგული,
8. მარილი.

ხახვი და სტაფილო დავჭრათ პატარა ზოლებად, ზეთში შევწვათ. გახეხილი კარტოფილი ჩაყარეთ მდუღარე წყალში და მოხარშეთ სანამ ნახევარი მზად არ იქნება. გადააკეთეთ მსხვილფეხა რქოსანი ფილე ხორცის საფქვრით, დაამატეთ კვერცხი და მარილი.

ჩამოაყალიბეთ ხახვის ტაფა და კარტოფილზე გადაწურეთ, მოხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ხახვი სტაფილოთი, მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში. წვრილად დაჭერით კამა და დაასხით მასზე წვნიანი.

კომბოსტო და ლობიოს წვნიანი. ინგრედიენტები

• კომბოსტოს თავი 1/3,
• ლობიო ½ ჭიქა
• ხახვი
• სტაფილო 1 ც.,
• კარაქი 1 სტადიის.,
• კამა ან ოხრახუში 30 გრ

გაჟღენთილია ლობიო, სანამ ღამით გაჟღენთილია. ჩამოიბანეთ და ჩაყარეთ მდუღარე წყალში. საზ სანამ რბილია. წვრილად დაჭრილი კომბოსტო და დაამატეთ ლობიო.

ხახვი დავჭრათ ზოლებით, გახეხეთ სტაფილო გახეხილი გახეხეთ, შემდეგ ზეთში ჩავასხათ. ხახვი სტაფილოში გადაიტანეთ წვნიანში, მოხარშეთ 7 წუთის განმავლობაში. მიირთვით დაჭრილი მწვანილებით.

როგორც ხორცის კერძები, რეკომენდებულია მოხარშული, ჩაშუშული ქათამი, ინდაური, კურდღელი, საქონლის ხორცი და ღორის გარეშე ცხიმი. ნებადართულია მოხარშული ენა, უცხიმო ძეხვი. აკრძალულია ცხიმოვანი ხორცის, ტვინის, თირკმელების ჭამა და ღვიძლისგან კერძების შეზღუდვა. ასევე უნდა გამოირიცხოს შებოლილი ძეხვი, დაკონსერვებული საკვები, იხვი.

ხორცის რეცეპტები

ქათმის ღერო მწვანე ლობიოებით. ინგრედიენტები

• ქათმის ფილე 400 გრ,
• ახალგაზრდა მწვანე ლობიო 200 გრ,
• პომიდორი 2 ცალი.,
• ხახვი არის ორი პატარა თავი,
• ახალი მწვანილი cilantro ან ოხრახუში 50 გრ,
• მზესუმზირის ზეთი 2 სტადიის.,
• მარილის გასინჯვა.

სამზარეულო:

ფილე დაჭერით თხელი ზოლებით, შეწვით ზეთში. ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებში და დავამატოთ ქათამი.

მოხარშეთ მწვანე ლობიო სანამ ნახევარ მზად არ იქნება. ქათმის ხახვი, ხახვი, ლობიო, ცომი პომიდორი ჩადეთ პანში, დაამატეთ წყალი, რომელშიც მოხარშული იყო ლობიო და cilantro. საზ 15 წუთის განმავლობაში.

ძროხის ხორცი. ინგრედიენტები

• ძროხის 300 გრ
• საშუალო სტაფილო 1 ც.,
• რბილი ქლიავი 50 გრ,
• მშვილდი 1 ცალი.,
• ტომატის პასტა 1 სტადიის.,
• კარაქი 1 სტადიის.,
• მარილი.

მოხარშეთ ძროხის დიდი ნაჭრების დაჭერით. ხახვი დავჭრათ ზოლებით ან ნახევარ რგოლში და შევწვათ კარაქში. გააცხელეთ ქათამი მდუღარე წყალში 15 წუთის განმავლობაში.

პანში მოათავსეთ ხორცი, დაჭრილი ნაჭრებად, ხახვი, ქლიავი. განზავდეს ტომატის პასტა წყლით და დაასხით ხორცი. Stew 25 წუთის განმავლობაში.

თევზის რეცეპტები

თევზის რეკომენდებულია უცხიმო ჯიშები მოხარშული, გამომცხვარი ან ჩაშუშული. გამორიცხულია დიეტის დაკონსერვებული თევზი ზეთში, დამარილებული და ცხიმიანი თევზიდან.

Pike perch გამომცხვარი ბოსტნეულით. ინგრედიენტები

1. ზანდერის ფილე 500 გრ,
2. ყვითელი ან წითელი ზეთის წიწაკა 1 ც.,
3. პომიდორი 1 ცალი.,
4. ხახვი ერთი თავი.,
5. მწვანილის კამა და ოხრახუშის ნაზავი,
6. მარილი.

დაჭრილი ხახვი რგოლებში, პომიდორი - ნაჭრებად, წიწაკის ზოლებით. გარეცხეთ ფილე, მშრალი და გახეხეთ მარილით.

შეავსეთ ფილე ნაჭრები კილიტაში, შემდეგ ბოსტნეული ჩაყარეთ და დაჭრილი მწვანილით გაწურეთ.ყარეთ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში.

თევზის პასტა ხაჭოთი. ინგრედიენტები

• კატის ფილე 300 გ,
• სტაფილო 1 ც.,
• ხაჭო 5% 2 სტადიის.,
• კამა 30 გ
• მარილი.

მოხარშეთ ხახვისა და სტაფილოების ტენდერამდე, ბლენდერში ხაჭო. მარილი გემოვნებით, დაამატეთ დაჭრილი კამა.

ბოსტნეულის კერძები

დიაბეტის დროს, რეცეპტებში შეიძლება შევიდეს მხოლოდ ბოსტნეული, რომელიც ნახშირწყლებიდან არის დაბალი: zucchini, გოგრა, კომბოსტო, ბადრიჯანი, კიტრი და პომიდორი. კარტოფილი და სტაფილო, ნახშირწყლების ყოველდღიური მოხმარების გათვალისწინებით. ჭარხალი არ არის რეკომენდებული.

Zucchini და ყვავილოვანი კომბოსტოს casserole. ინგრედიენტები

• ახალგაზრდა zucchini 200 გ,
• ყვავილოვანი კომბოსტო 200 გრ,
• კარაქი 1 სტადიის.,
• ხორბლის ან შვრიის ფქვილი 1 ჩ / კ,
• არაჟანი 15% 30 გ,
• მყარი ყველი ან ადიღეა 10 გ,
• მარილი.

სამზარეულო:

კანი ამოიღეთ zucchini, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. Blanch ყვავილოვანი კომბოსტო 7 წუთის განმავლობაში, დაიშალა inflorescences.

Zucchini და კომბოსტო დაკეცილი საცხობი. შეურიეთ ფქვილი და არაჟანი, დაამატეთ ბულიონი, რომელშიც კომბოსტოს მოხარშული და დაასხით ბოსტნეული. თავზე გახეხილი ყველი დაასხით.

ბადრიჯნის მადა. ინგრედიენტები

1. ბადრიჯანი 2 ცალი.,
2. პატარა სტაფილო 2 ცალი.,
3. პომიდორი 2 ცალი.,
4. დიდი ზეთის წიწაკა 2 ცალი.,
5. ხახვი 2 ცალი.,
6. მზესუმზირის ზეთი 3 სტადიის

კენკრა ყველა ბოსტნეული. ხახვი გახეხეთ, დაამატეთ მას სტაფილო და პომიდორი. გააჩერეთ 10 წუთი. განათავსეთ დარჩენილი ბოსტნეული და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ წყალი. დგება ტენდერში.

მარცვლეული და დესერტები

მარცვლეულის გამოყენება შესაძლებელია შეზღუდული რაოდენობით. სამზარეულო შვრიის, წიწიბურის, ფეტვი და მარგალიტის ქერის ფაფა. აკრძალულია სემოლინა, ბრინჯი და მაკარონი. ნებადართულია პური ჭვავის, ქატოთ, ხორბლისგან, მეორე კლასის ფქვილიდან არა უმეტეს 300 გ დღეში. აკრძალულია გამომცხვარი და ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი.

დესერტებს ამზადებენ ხილისგან, ყურძნის გარდა, დამატკბობლების დამატებით. ლეღვის, ბანანის, ქიშმიშის და თარიღების მიღება გამორიცხულია დიეტადან. აკრძალულია შაქარი, მოჭიქული ხაჭო, ჯემი, ნაყინი, შეფუთული წვენები და ტკბილეული.

წიწიბურა პუდინგი ხაჭოთი. ინგრედიენტები

• წიწიბურის ღრძილები 50 გრ
• ხაჭო 9% 50 გ,
• ფრუქტოზა ან xylitol 10 გ,
• კვერცხი 1 ც.,
• კარაქი 5 გრ,
• წყალი 100 მლ
• არაჟანი სუფრის კოვზი.

წიწიბურა ჩაყარეთ მდუღარე წყალში და მოხარშეთ 25 წუთის განმავლობაში. წიწიბურა კარგად გახეხეთ ხაჭოთი, ფრუქტოზით და ზოლებით. სცემეს ცილა და ნაზად შეურიეთ წიწიბურას. მიღებული მასა მოათავსეთ ფორმაში და გააცხელეთ 15 წუთის განმავლობაში. როდესაც ემსახურება, დაასხით კოვზი არაჟანი.

Cranberry Mousse. ინგრედიენტები

• მოცვი 50 გრ
• ჟელატინის კოვზი
• xylitol 30 გ
• წყალი 200 მლ.

1. დაასხით ჟელატინი 50 მლ გრილ წყალში ერთი საათის განმავლობაში.
2. გაანაწილეთ მოცვი ერთად xylitol, აურიეთ 150 მლ წყალი, ადუღეთ და გააჩერეთ.
3. ცხელ ბულიონში დაამატეთ ჟელატინი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
4. გაგრილდება თბილ მდგომარეობაში და სცემეს მიქსერით.
5. ჩაასხით ფორმებში, შედგით მაცივარში.

დიეტური დიეტა ჯანსაღი საკვების შეყვანის გამო, უნდა იყოს მრავალფეროვანი, კერძები ლამაზად არის გაფორმებული და ემსახურება ახლად მომზადებულ კერძებს.

დიეტა დიაბეტისთვის

განყოფილებაში დიეტა დიაბეტისთვის წარმოგიდგენთ დიაბეტისთვის დიეტის ძირითადი პრინციპები, მახასიათებლები, ქიმიური შემადგენლობა, დიეტა, სამზარეულო მეთოდები, რეკომენდებული და გამორიცხული საკვები, დიაბეტი და დიაბეტით დაავადებულთა გართულებები, აგრეთვე რეცეპტები მრავალფეროვანი კერძებისთვის, რომლებიც რეკომენდებულია დიეტოლოგების მიერ დიეტის დიეტის დროს.

შაქრიანი დიაბეტი - დაავადება, რომელიც ვლინდება პანკრეასის მიერ ჰორმონის ინსულინის არასაკმარისი წარმოების შედეგად ან ინსულინისადმი ქსოვილების მგრძნობელობის დაქვეითებით. დიაბეტის გულში არის ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის დარღვევა.

შაქრიანი დიაბეტის დროს, უჯრედებისა და სხეულის ქსოვილების მიერ გლუკოზის მომატება გაუარესდება, ცხიმების, ცილებისა და ღვიძლის გლიკოგენისგან გლუკოზის წარმოება იზრდება. შედეგად, სისხლში შაქრის რაოდენობა იზრდება, შემდეგ კი შაქარი შარდში იწყება.

შაქრიანი დიაბეტით, ცხიმის მეტაბოლიზმი დარღვეულია, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში ცხიმების არასრული ჟანგვის პროდუქტების დაგროვება - კეტონური სხეულები (კეტოზი). შეიძლება ასევე აღინიშნებოდეს ცილების მეტაბოლიზმის სისხლში შემავალი პროდუქტების ზრდა და მეტაბოლური აციდოზის წარმოქმნა.

ყველა ამ მეტაბოლურმა დარღვევამ შეიძლება გამოიწვიოს სხეულის თვით-მოწამვლა და დიაბეტური კომა. შაქრიანი დიაბეტით შეიძლება გამოიწვიოს გართულებები: ათეროსკლეროზი, ცხიმოვანი ღვიძლი, თირკმელების დაზიანება. არსებობს ორი ტიპის დიაბეტი.

ტიპი I - ინსულინდამოკიდებული დიაბეტი, როდესაც პანკრეასი არ წარმოქმნის ან წარმოქმნის მცირე ჰორმონის ინსულინს. ტიპი II - ინსულინზე დამოკიდებული დიაბეტი, ინსულინის წარმოქმნისას, მაგრამ მასზე ქსოვილების მგრძნობელობა მცირდება.

მენიუ დიეტის დიაბეტისთვის 1 დღის განმავლობაში:

პირველი საუზმე: ფხვიერი წიწიბურის ფაფა, უცხიმო ხაჭო რძით, ჩაი.

მე -2 საუზმე: ხორბლის ქატო decoction.

სადილი: ვეგეტარიანული კომბოსტოს წვნიანი მცენარეული ზეთით, ჩაშუშული სტაფილოთ, მოხარშული ხორცი რძით სოუსით, ხილის ჟელეზე xylitol.

საჭმლის: ახალი ვაშლი.

ვახშამი: მოხარშული თევზი გამომცხვარი რძის სოუსში, კომბოსტოს შნიცელი, ჩაი.

დიეტის 9 დღისთვის პროდუქტების სავარაუდო ნაკრები:

კარაქი - 25 გ, რძე-კეფირი - 450 გრ, მარცვლეული - 50 გრ, ხაჭო - 50 გ, ხორცი - 160 გ, თევზი - 100 გ, კვერცხი - 1 ც., არაჟანი - 40 გ, პომიდორი - 20 გ, ხახვი - 40 გრ, კარტოფილი - 200 გ, სტაფილო - 75 გ , კომბოსტო - 250 გ, სხვა მწვანილი - 25 გ, ვაშლი - 200 გ, ქატო პური - 240 გ, ჭვავის პური - 240 გ ან ხორბალი - 130 გ.

პროდუქტების ამ ნაკრებში, 100 გრ ცილა, 75 გრ ცხიმი, 300 გრ ნახშირწყლები, კალორიული შემცველობა 2300 კკალ. პროდუქციის ნაკრები შეიძლება შეიცვალოს, მაგრამ ქიმიური შემადგენლობა შენარჩუნებულია. შეიძლება გაიზარდოს კომბოსტოსა და მწვანე ბოსტნეულის რაოდენობა.

ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულთა მარტივი და გემრიელი რეცეპტები

ადამიანი ცდილობს თავისი ცხოვრება გაამარტივოს, მაგრამ მიზანი არ ამართლებს საშუალებებს: სამზარეულოს გამარტივებამ და მოძრაობამ ადამიანი ინერტული გახადა.

გემრიელი და სურნელოვანი, მაგრამ სხეულის პროდუქტებისთვის მავნეობის გამო, ჭარბი წონის პრობლემა გამოჩნდა.

შედეგად, შაქრიანი დიაბეტის ტიპი 1 და ტიპი 2 გავრცელებულია ყველა ასაკობრივ კატეგორიაში, ამიტომ ამ დაავადების მქონე დაავადებულთათვის შეიმუშავა სპეციალური რეცეპტები პირის ღრუს მორწყვისთვის და მარტივი კერძების მომზადება.

ადამიანების უმეტესობას, რომლებიც მიეჩვივნენ წინა დიეტას, წარმოდგენა არ აქვთ როგორ შეცვალონ იგი და უჭირთ. მაგრამ დიეტოლოგებმა გაამარტივეს ცხოვრება 1-2 ტიპის დიაბეტით დაავადებულებისთვის სასარგებლო რეცეპტებით, ამიტომ ავადმყოფებში საკვებთან დაკავშირებული პრობლემები არ არსებობს. მენიუს შესაქმნელად ყურადღება მიაქციეთ დაშვებულ პროდუქტებთან დაკავშირებულ ფოტოებს:

დიაბეტის პირველი კვება

პირველი კურსები 1-2 ტიპის დიაბეტით დაავადებულებისთვის მნიშვნელოვანია სწორად ჭამის დროს. რა უნდა საზ დიაბეტით ლანჩზე? მაგალითად, კომბოსტოს სუპი:

• კერძისთვის საჭიროა 250 გრ. თეთრი და ყვავილოვანი კომბოსტო, ხახვი (მწვანე და ხახვი), ოხრახუშის ფესვი, 3-4 სტაფილო,
• მოამზადეთ ინგრედიენტები პატარა ნაჭრებად, ჩასვით კონტეინერში და შეავსეთ წყლით,
• დააყენა წვნიანი ღუმელში, მოიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ 30-35 წუთის განმავლობაში,
• მიეცით დაჟინებით დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში - და დაიწყეთ კვება!

მითითებების საფუძველზე შექმენით საკუთარი რეცეპტები დიაბეტით დაავადებულთათვის. მნიშვნელოვანია: შეარჩიეთ უცხიმო საკვები, დაბალი გლიკემიური ინდექსით (GI), რომელიც ნებადართულია დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის.

მეორე კურსის სწორი ვარიანტები

მრავალი ტიპის 2 დიაბეტით დაავადებულებს არ მოსწონთ სუპები, ამიტომ მათთვის მთავარია ხორცის ან თევზის მთავარი მარცვლეული და ბოსტნეული. განვიხილოთ რამდენიმე რეცეპტი:

• კოტლეტი. დიაბეტით დაავადებულთათვის მომზადებული კერძი ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის შენარჩუნებას, რის გამოც სხეული დიდი ხნის განმავლობაში გაჯერებულია. მისი ინგრედიენტებია 500 გრ. წიწაკის მსხვილი ხორცი (ქათამი) და 1 კვერცხი. წვრილად დაჭერით ხორცი, დაამატეთ კვერცხის თეთრი, ზემოდან გაწურული წიწაკა და მარილი (სურვილისამებრ). მიღებული მასა აურიეთ, ჩამოაყალიბეთ კოტლეტი და განათავსეთ საცხობი ფურცელზე დაფარული საცხობი ფურცელზე / დაფქული კარაქით. საზ ღუმელში 200 ° -ით. როდესაც კოტლეტი ადვილად გახვევს დანით ან ჩანგლით - შეგიძლიათ მიიღოთ იგი.
• პიცა კერძი არ ახდენს სისხლში შაქრის შემამცირებელ გავლენას, ამიტომ დიაბეტით დაავადებულთათვის რეცეპტი კარგად არის შერჩეული. ნებადართული თანხა დღეში 1-2 ცალია. პიცის მომზადება მარტივია: აიღეთ 1.5-2 ჭიქა ფქვილი (ჭვავის), 250-300 მლ რძე ან ადუღებული წყალი, ნახევარი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, 3 ქათმის კვერცხი და მარილი. შევსების მიზნით, რომელიც საცხობი თავზე დევს, საჭიროა ხახვი, ძეხვი (სასურველია მოხარშული), ახალი პომიდორი, უცხიმო ყველი და მაიონეზი. მიღებული ცომი აცხვეთ და გახეხეთ წინასწარ გაფცქვენით. ხახვი მოთავსებულია თავზე, დაჭრილი ძეხვი და პომიდორი. გახეხეთ ყველი და მასზე დაასხით პიცა, და გაწურეთ იგი მაიონეზის თხელი ფენით. განათავსეთ კერძი ღუმელში და გამოაცხვეთ 180º 30 წუთის განმავლობაში.

• გახეხილი წიწაკა. ბევრისთვის, ეს არის კლასიკური და შეუცვლელი მეორე კურსი მაგიდაზე, და ასევე - გულწრფელი და დიაბეტისთვის დაშვებული. სამზარეულოსთვის საჭიროა ბრინჯი, 6 ზეთის წიწაკა და 350 გრ. მჭლე ხორცი, პომიდორი, ნიორი ან ბოსტნეულის ბულიონი - გემოვნებით. 6-8 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ ბრინჯი და შიგნიდან წაუსვით წიწაკას.მათში მოათავსეთ minced ხორცი შერეული მოხარშული ფაფით. მოათავსეთ ბილეთები ტაფაში, შეავსეთ წყლით და მოხარშეთ დაბალ სითბოზე 40-50 წუთის განმავლობაში.

სალათები დიაბეტისთვის

სწორი დიეტა მოიცავს არა მხოლოდ 1-2 კერძს, არამედ დიაბეტური რეცეპტების შესაბამისად მომზადებულ სალათებს და ბოსტნეულისგან შედგება: ყვავილოვანი კომბოსტო, სტაფილო, ბროკოლი, წიწაკა, პომიდორი, კიტრი და ა.შ., მათ აქვთ დაბალი GI, რაც მნიშვნელოვანია დიაბეტისთვის. .

დიაბეტისთვის სათანადოდ ორგანიზებული დიეტა მოიცავს ამ კერძების მომზადებას რეცეპტების მიხედვით:

• ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი. ბოსტნეული ორგანიზმისთვის სასარგებლოა ვიტამინებისა და მინერალების მდიდარი შემადგენლობის გამო. დაიწყეთ ყვავილოვანი კომბოსტოს მომზადება და მცირე ზომის ნაწილებად გაყოფა. შემდეგ აიღეთ 2 კვერცხი და შეურიეთ 150 მლ რძეს. ყვავილოვანი კომბოსტო მოათავსეთ საცხობ კერძში, ზემოდან მოაყარეთ მიღებული ნაზავი და გახეხეთ გახეხილი ყველით (50-70 გრ.). განათავსეთ სალათი ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში. მზა კერძი დიაბეტით დაავადებულთა გემრიელი და ჯანსაღი მკურნალობის ერთ – ერთი უმარტივესი რეცეპტია.

• ბარდა და ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი. კერძი შესაფერისია ხორცით ან საჭმლისთვის. სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ ყვავილოვანი კომბოსტო 200 გრ., ზეთი (ბოსტნეული) 2 ს / კ, ბარდა (მწვანე) 150 გრ., 1 ვაშლი, 2 პომიდორი, ჩინური კომბოსტო (მეოთხედი) და ლიმონის წვენი (1 ჩ.ჭ.). ყვავილოვანი კომბოსტო მოხარშეთ და დაჭრილი დაჭრილი დაჭრილი პომიდორთან და ვაშლისთან ერთად. შეურიეთ ყველაფერს და დაამატეთ ბარდა და პეკინის კომბოსტო, რომლის ფოთლები მოჭრილია მთელ ადგილზე. სალათი დაასხით ლიმონის წვენით და მოაყარეთ დალევა 1-2 საათით ადრე.

ნელი გაზქურის გამოყენება სამზარეულოსთვის

იმისთვის, რომ არ შეგაწუხოთ სისხლში შაქარი, საკმარისი არ არის იმის ცოდნა, თუ რომელი საკვების ნებადართულია - თქვენ უნდა შეძლოთ მათი სწორად საზ. ამისათვის გამოიგონეს მრავალი რეცეპტი დიაბეტით დაავადებულებისთვის, რომლებიც ნელი გაზქურის დახმარებით შეიქმნა.

მოწყობილობა შეუცვლელია დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის, რადგან იგი ამზადებს საკვებს სხვადასხვა გზით.

ქოთნები, ტაფები და სხვა კონტეინერები არ იქნება საჭირო და საკვები აღმოჩნდება, რომ ის გემრიელი და შესაფერისი იქნება დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან სწორად შერჩეული რეცეპტით, სისხლში გლუკოზის დონე არ მოიმატებს.

მოწყობილობის გამოყენებით, მოამზადეთ ჩაშუშული კომბოსტო ხორცით რეცეპტის მიხედვით:

• აიღეთ 1 კგ კომბოსტო, 550-600 გრ. დიაბეტის, სტაფილოების და ხახვის (1 ცალი) და ტომატის პასტის (1 ჩ.კ. ლ.) ნებადართული ნებისმიერი ხორცი,
• დაჭრილი კომბოსტო დაჭერით ნაჭრებად, შემდეგ მოათავსეთ მულტიკორიკის თასში, ზეთისხილის ზეთით წინასწარ გაწურული,
• ჩართეთ საცხობი რეჟიმი და დააყენეთ ნახევარი საათის განმავლობაში,
• როდესაც მოწყობილობა გაცნობებთ, რომ პროგრამა დასრულდა, კომბოსტოს დაამატეთ გახეხილი ხახვი და ხორცი და გახეხილი სტაფილო. იგივე რეჟიმში კიდევ 30 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ
• შედეგად მიღებული ნაზავი მარილი, წიწაკა (გემოვნებით) და ტომატის პასტა, შემდეგ აურიეთ,
• ჩართეთ stewing რეჟიმი 1 საათის განმავლობაში - და კერძი მზად არის.

რეცეპტი არ იწვევს სისხლში შაქრის შემსუბუქებას და შესაფერისია დიაბეტის დროს სათანადო კვებისათვის, ხოლო პრეპარატი ყველაფერს ჭრის და აპარატში ათავსებს.

სოუსები დიაბეტისთვის

დიაბეტით დაავადებულთა უმეტესობა სამკურნალო საშუალებებს აკრძალულ საკვებად მიიჩნევს, მაგრამ არსებობს დაშვებული რეცეპტები. განვიხილოთ, მაგალითად, კრემისებრი სოუსი მწვანილით, რომელიც უვნებელია დიაბეტით:

• აიღეთ wasabi (ფხვნილი) 1 სტადიის. ლ., მწვანე ხახვი (წვრილად დაჭრილი) 1 სტადიის. ლ., მარილი (სასურველია ზღვა) 0.5 tsp., უცხიმო არაჟანი 0,5 სტადიის. ლ და 1 წვრილი ვარდისფერი ფესვი,
• 2 ჩ.ჭ. სცემეს wasabi მოხარშული წყლით სანამ გლუვი. გახეხილი მწიკვი მოათავსეთ ნარევში და დაასხით არაჟანი,
• დაამატეთ მწვანე ხახვი, სეზონი სოუსით მარილით და აურიეთ.

დიაბეტით დაავადებულთათვის რეცეპტები მზადდება დამტკიცებული საკვებისგან, რათა სისხლში შაქრის დონე არ გაიზარდოს. განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ სამზარეულოს მეთოდს, გლიკემიის ინდექსს და კალორიების მიღებას.

დიეტური კერძები დიაბეტით დაავადებულთათვის: დიაბეტის რეცეპტები ჯანსაღი და გემრიელია

შაქრიანი დიაბეტი არის ორგანიზმში ჰორმონალური დარღვევა, რომლის დროსაც არასაკმარისი ინსულინი იქმნება კუჭქვეშა ჯირკვალში ან ქსოვილებში არსებული რეცეპტორები კარგავენ მის მიმართ მგრძნობელობას.

დაავადების განვითარებით, ნახშირწყლები, ცხიმი და ცილების მეტაბოლიზმი დარღვეულია.

შაქრიანი დიაბეტი ორი ტიპისაა:

• პირველი ტიპი (ინსულინდამოკიდებული) - ინსულინის წარმოების ნაკლებობით. 1 ტიპის დიაბეტის დროს ინჰიბი ინიშნება.
• მეორე ტიპის (ინსულინის დამოუკიდებელი) - ინსულინი შეიძლება იყოს საკმარისი, მაგრამ ქსოვილები მასზე არ რეაგირებენ. მკურნალობენ შაქრის შემამცირებელი მედიკამენტებით.

დაავადების ორივე შემთხვევაში აუცილებელია დიეტის დროს დიეტის დიეტის ორგანიზება დიაბეტით დაავადებულთათვის, რომლის რეცეპტები არ შეიცავს შაქარს და მარტივ ნახშირწყლებს.

გემრიელი კერძები დიაბეტით დაავადებულთათვის: საუკეთესო რეცეპტები

დიაბეტი მოითხოვს განსაკუთრებულ მიდგომას. საკვებმა უნდა უზრუნველყოს კალორიებისა და საკვებ ნივთიერებების აუცილებელი ნაკრები, დაავადების გამწვავების გამომწვევი მიზეზის გარეშე. თქვენი სხეულის სასარგებლოდ სარგებლობისთვის, გამორიცხეთ უკანონო საკვები და მაქსიმალურად გამოიყენოთ თქვენი ცხრილი დიაბეტით დაავადებულთა ახალი რეცეპტების გამოყენებით. ჯანსაღი საკვების სია ფართოა, ასე რომ თქვენ არ უნდა იტანჯოთ ერთიანი კვება.

მარტივი პირველი კურსები დიაბეტით დაავადებულთათვის

შაქრიანი დიაბეტის დროს რეკომენდებულია მეტი სითხისა და ბოჭკოების მოხმარება, ამიტომ არ უნდა უარი თქვან პირველ კურსებზე. მარცვლეულის პურის მცირე ნაჭრით ხელნაკეთი წვნიანი შეიძლება შეცვალოს მთელი კვება ან გახდეს მისი მთავარი ნაწილი.

მნიშვნელოვანია, რომ არ გამოიყენოთ ცხიმოვანი მდიდარი ბულიონები, ამჯობინეთ წყალზე მსუბუქი სუპები. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძალიან მსუბუქი ქათმის ბულიონი. შაქრიანი დიაბეტი საშუალებას გაძლევთ შეავსოთ სუპები და დაფქული კარტოფილი ბოსტნეულით, მცირე რაოდენობით მარცვლეულით, სოკოებით, ხორცით ან თევზის ხორცით.

თქვენ არ უნდა დაასვენოთ სუპები მაკარონთან, გამოიყენოთ დიდი რაოდენობით კარტოფილი და ცხელი სუნელები.

სცადეთ მსუბუქი ბოსტნეულის პიურე სუპის დამზადება. მიირთვით უცხიმო არაჟანით ან იოგურტით.

• 300 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო ან ბროკოლი,
• 300 გრ კვადრატი
• 1 ჭიქა რძე
• მარილი, წიწაკა.

გახეხეთ და დაჭერით zucchini, დაალაგეთ ყვავილოვანი კომბოსტო და inflorescences. მოხარშული ბოსტნეული მარილიან წყალში სანამ რბილია. ჩაასხით წვნიანი კვების პროცესორში და ბადეში. კვლავ დააბრუნეთ პანში, დაასხით რძეში და მიიტანეთ ნარევი ადუღებამდე. დაასხით წვნიანი მარილით და წიწაკით, როგორც საჭიროა. მიირთვით გარნირით.

გემრიელი რეცეპტები დიაბეტით დაავადებულთათვის: ხორცი და ბოსტნეულის პარამეტრები

დიაბეტისთვის ძირითადი კერძები საკმაოდ მრავალფეროვანია. შეგიძლიათ მოხარშული ან ორთქლის თევზი, საქონლის ხორცი, ფრინველი, მოაწყოთ ხორცის ჭურჭელი ან ხორცი. საკვები არ უნდა იყოს ცხიმიანი. ფხვიერი მარცვლეული, ორთქლზე ან მოხარშული ბოსტნეული ემსახურება გვერდით კერძი. მრავალფეროვანია stew ან casseroles გააკეთებს. დიაბეტისთვის რეცეპტების მრავალფეროვნებას გარკვეული შეზღუდვები აქვს.

ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და საყვარელი სასადილო კერძია კოტლეტი. შეეცადეთ მათგან ქათმისგან გააკეთოთ მხოლოდ ყველაზე სატენდერო თეთრი ხორცი.

• 500 გ ქათმის უცხიმო,
• 1 კვერცხის თეთრი
• მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.

დაჭრილი ქათამი პატარა ნაჭრებად, ძალიან მკვეთრი დანით. ხორცი მოათავსეთ თასში, დაამატეთ მარილი, წიწაკა და კვერცხის თეთრი. შეურიეთ ყველაფერს, ჩამოაყალიბეთ პატარა ღვეზელი და დააფინეთ საცხობ ფირფიტაზე, მსუბუქად გახეხილი კარაქით. განათავსეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში, გაცხელებულია 200 ° C- მდე, მოხარშეთ სანამ ქათამი რბილია.

ამ კერძისთვის შეგიძლიათ მიირთვათ მწვანე ლობიოს თბილი სალათი, არომატული ლიმნის წვენით და ნიგოზით, ამ კერძისთვის ახალი ან გაყინული ლობიო შესაფერისია. გარუჯვისთვის ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც მსუბუქი საჭმლის მიღება, ხოლო ნიგოზი სურვილის შემთხვევაში შეიცვალა ფიჭვი ან ნუში. დიაბეტით დაავადებულთათვის სალათი არ უნდა დაიზილეთ ცხიმოვან სოუსებით ან ბევრი ზეთით.

• 500 გრ გაყინული მწვანე ლობიო
• 0,5 ჭიქა კანიანი კაკლის კანი
• 1 სტადიის კარაქი
• მარილი
• 1 ლიმონი.

გახეხილი კაკლის ბირთვის გახურებულ ტაფაში და გახურეთ. გაწურეთ წვენი ლიმნისგან. ლობიო ორმაგ ქვაბში ჩადეთ და დახურეთ სახურავი.

დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ, ლობიო უნდა გახდეს რბილი, მაგრამ შეინარჩუნეთ მშვენიერი ზურმუხტი. განათავსეთ იგი თასში, დაამატეთ კარაქი და ახლად გაწურული ლიმონის წვენი.

შეურიეთ ყველაფერი, სეზონი მარილით და ახლად დაფქული შავი პილპილით. წვრილად დაჭერით ნიგოზი, მოაყარეთ ნიგოზი, გაწურეთ ლობიო და ემსახურეთ.

დიაბეტური დესერტები: ორიგინალური კულინარიული რეცეპტები

შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებმა უნდა გამორიცხონ შაქრის დიეტა, ტკბილეული, პასტები კარაქის ცომიდან.

ხილის მრავალი სახეობა არ იმუშავებს, მაგალითად, მოგიწევთ ბანანების, მარწყვის, თარიღების, ყურძნის და სხვა ხილის მიტოვება, რომლებიც შეიცავს ფრუქტოზის გაზრდილ რაოდენობას.

მაგრამ დიაბეტით დაავადებულებს შეუძლიათ მიირთვან მჟავე კენკრა და ხილი: ვაშლი, ფორთოხალი, გრეიფრუტი, პომელო, ატამი, მსხალი, ბროწეული, მოცხარი, ლინგონცერი. ამ ხილის საფუძველზე შეგიძლიათ გააკეთოთ ორიგინალური და ჯანსაღი დესერტები, რომელთა მიღებაც ღირს შუადღის საჭმლის ან მათთან სრული ლანჩისთვის.

ძალიან ჯანსაღი დესერტები ხილის სალათებია. სცადეთ ვაშლის და ციტრუსის ვარიანტი. მისი მომზადებისთვის დაგჭირდებათ:

• 1 გრეიფრუტი (თეთრი ან ვარდისფერი),
• 0,5 ფორთოხალი
• 2-3 ვაშლი
• 1 სტადიის ფიჭვის კაკალი.

კანი მოაყარეთ გრეიფრუტი, გაყავით ნაჭრებად, თითოეული მათგანი თავისუფლდება ფილმიდან და დაჭერით 3-4 ნაწილად. გაწურეთ წვენი ფორთოხლისგან. გახეხეთ და დაჭრილი ვაშლები კუბებად. შეურიეთ მათ გრეიფრუტის ნაჭრებით, დაასხით ნარევი ფორთოხლის წვენით და დაასხით ფიჭვის კაკლით. სანამ ემსახურება, ხილის სალათი უნდა გაგრილდეს. მისი მიღება შეგიძლიათ უცხიმო ხაჭოთი ან იოგურტით.

დიაბეტისთვის ჯანსაღი საკვების სიაში შედის გამომცხვარი ვაშლი. მათი მომზადება ძალიან სწრაფად მიკროტალღოვანში შეიძლება. გამომცხვარი ხილი ადვილად იჭრება და შესაფერისია მათთვის, ვისაც არ მოსწონს ძალიან მჟავე ხილი. შეეცადეთ ვაშლი ხაჭოთი მოაწყოთ, ასეთი კერძი ჩაანაცვლებს მსუბუქ სადილს ან შუადღის საჭმელს.

• 2 ტკბილი და მჟავე ვაშლი,
• 4 სტადიის უცხიმო ხაჭო,
• 2 სტადიის ბუნებრივი იოგურტი
• ადგილზე დარიჩინი გემოვნებით.

ცალკე კონტეინერში გახეხეთ ხაჭო იოგურტით და დარიჩინით. მათ, ვისაც დარიჩინი არ მოსწონს, შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი მცირე ჯემი დიაბეტით დაავადებულთათვის. გაჭრა ვაშლი ნახევარში, ამოიღეთ შუაზე.

შეავსეთ იგი ხაჭოს ნარევით, დაასხით მას სლაიდით. მოათავსეთ ვაშლი თეფშზე და მოათავსეთ მიკროტალღური. გამოაცხვეთ 5 წუთის განმავლობაში მაქსიმალური სიმძლავრით.

თუ ხილი უხეში რჩება, აცხვეთ კიდევ 2-3 წუთის განმავლობაში.

დიაბეტის ექსპერტი

ადამიანების უმრავლესობამ, ექიმისგან რომ გაიგო ეს ფრაზა: თქვენ გაქვთ დიაბეტი, თავდაპირველად პანიკასა და დეზორიენტაციის მდგომარეობაში ხართ.

და თუ მედიკამენტებით ყველაფერი მარტივია - დალიეთ ინსტრუქციის მიხედვით, და ექიმი აუცილებლად დაეხმარება ინსულინის ინექციების გამოთვლებით, საჭიროების შემთხვევაში, მაშინ პრობლემები არსებობს თერაპიულ კვებასთან.

ადამიანი მარტო დარჩა დიეტური პროდუქტების ჩამონათვალის გარეშე, მაგრამ რჩევების გარეშე დიაბეტით დაავადებულთა კერძების შესახებ.

რა კერძები შეიძლება მომზადდეს დიაბეტისთვის?

ეს სტატია გახდება ერთგვარი მინი მოტყუების ფურცელი, როგორც ტიპი 1 დიაბეტით დაავადებულთათვის, ასევე იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ეძებენ ინფორმაციას, თუ რა უნდა მიირთვან ტიპის 2 დიაბეტით. ადვილად გამოსადეგი რეცეპტები, რომლებიც ასევე შეიძლება მოხდეს ნელა გაზქურის მომზადებაში, შედგება საკვებიდან ყველაზე პოზიტიური დიაბეტური შეფასებით.

დიაბეტის დროს, მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ კერძების გლიკემიური კომპონენტები და კალორიული შემცველობა

დიაბეტური TOP ინგრედიენტების ჩამონათვალი

ფოტოში ნაჩვენებია დიაბეტით დაავადებულთათვის დაბალი ნახშირბადის დიეტის ძირითადი კომპონენტები

დიაბეტით დაავადებულებისთვის სასარგებლო და გემრიელი კერძები საუკეთესოდ მომზადებულია ასეთი პროდუქტებისაგან:

• სოკო.
• ბოსტნეული:
  1. პომიდორი
  2. მწვანე წიწაკა
  3. კომბოსტო - ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო, kohlrabi,
  4. კიტრი
  5. ბადრიჯანი
  6. ფოთლოვანი სალათები, ხიზილალა, ცხარე მწვანილი,
  7. რადიშ, რადიშ, დაიკონი.
• ხილი:
  1. გრეიფრუტი
  2. ჟოლო
  3. მოცვის, მოცვის.
• ქატო.
• კვერცხის თეთრი, ქათმის და ინდაურის (კანი).

Asparagus, avocado და petiole ნიახური დიაბეტით დაავადებულებისთვის ძალიან კარგია, მაგრამ ისინი ყოველთვის არ იყიდება და ბევრისთვის ეს ხელმისაწვდომი არ არის.

სასმელებთან დაკავშირებით. დიაბეტით დაავადებულები უნდა იყვნენ კმაყოფილი მინერალური წყლით, განაწყენდნენ ყველანაირი ჩაით, ბუნებრივია, შაქრის გარეშე. თუ ეს შესაძლებელია, ზოგჯერ შეგიძლიათ სვამს სოიოს რძეს.

(ანა, ავტორი სთხოვს, დააყენოს ბმული სურათზე ნამუშევარზე "გლიკემიური ინდექსების სრული ცხრილები და გლიკემიური დატვირთვა")

კერძები დიაბეტით დაავადებულებისთვის, რომლებიც პოპულარობით სარგებლობს ინტერნეტში

არდადეგებზე მნიშვნელოვანია მხოლოდ ერთი "პირობითად მისაღები" კერძის მოთავსება და ჭამა

სამწუხაროდ, ინტერნეტში იყო დაბნეულობა და, ყოველივე ამის შემდეგ, რეცეპტები კერძებისთვის დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის და წონის დაკარგვისთვის დაბალი ნახშირბადის დიეტა არის ორი განსხვავებული რამ! რა თქმა უნდა, განსაკუთრებული სიფრთხილით, დიაბეტით დაავადებულებს შეუძლიათ ჭამონ თითქმის ყველაფერი, მაგრამ იმისათვის, რომ ნამდვილად შეამცირონ სისხლში შაქარი და შეინარჩუნონ ის კონტროლის ქვეშ, საჭიროა მკაცრი პირობები.

დიაბეტით დაავადებულთათვის გემრიელი საკვები არ უნდა იყოს მხოლოდ კალორიებით დაბალი. დიაბეტით დაავადებულთა მთავარი რეცეპტი არის ნახშირწყლების მინიმალური რაოდენობა, რომელიც საჭიროა კრუნჩხვების შესაჩერებლად და პანკრეასისზე გლიკემიური დატვირთვის დაბალი შემცველობით.

ჩვენ განვახორციელებთ ყველაზე პოპულარული კერძების დიაბეტით დაავადებულთა სავარაუდო მიმოხილვას, რომლებიც დღეს "დააკისრებენ" ფსევდო-სამედიცინო ადგილებს.

ბადრიჯანი zucchini წინააღმდეგ

Zucchini ვიდრე ბადრიჯანი, უფრო შესაფერისია დიაბეტით დაავადებულთათვის

უფრო მეტი სიცხადისთვის, ჩვენ წარმოგიდგენთ zucchini ინდიკატორების მახასიათებლებს ცხრილის სახით: