ბანანის პური chia თესლით

• ფქვილი 750 გრ.
• წყალი 300 მლ.
• მარილი 1 ჩაი.
• შაქარი 1 ჩაის კოვზი
• საფუარი მშრალი ჩაი.
• თესლი გემოვნებით
• ზეითუნის ზეთი 2 სტადიის.

• დაგჭირდებათ: 1 საათზე მეტხანს
• გეოგრაფიული კერძები:რუსული
• მთავარი ინგრედიენტი:ფქვილი
• კერძის ტიპი:სადილი

ათქვიფეთ შაქარი, მარილი, საფუარი და სუფრის კოვზი ფქვილი თბილ წყალში. დადგით თბილ ადგილას 20 წუთის განმავლობაში.

20 წუთის შემდეგ, დაამატეთ ფქვილი და მოათავსეთ ცომი.

ჩასვით თასში, დააფარეთ კილიტა და დატოვეთ ერთი საათის განმავლობაში. ცომი უნდა გაიზარდოს 2 ჯერ.

ცომის გაზრდის შემდეგ, გამოიღეთ და სამუშაო ზედაპირზე ფქვილით გაჟღენთილი, მიეცით მართკუთხედის ფორმა. ზეითუნის ზეთით გააცხელეთ და გაწურეთ ჩიას თესლით.

გააფართოვოს რულეტი.

განათავსეთ საცხობი კერძი და გააკეთეთ ჭრილობა ცომში.

როდესაც ცომი იზრდება მოცულობით, თქვენ უნდა გამოცხვება 210 გრადუსზე ტემპერატურაზე 35 წუთის განმავლობაში.

ბანანის პური chia თესლით. რეცეპტი

ინგრედიენტები
ბანანი - 4 ცალი (3 ცომი, 1 დეკორაციისთვის)
ფქვილი - 200 გრ
გამაფხვიერებელი - 1.5 ჩ.ჭ.
მარილი მარილი
დარიჩინი - 0.5 ჩ.ჭ.
ჩიას თესლი - 3 სუფრის კოვზი (შესაძლებელია, თუ არ არის გამოტოვებული)
მცენარეული ზეთი - 8 სტადიის. (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქოქოსი. მე მზესუმზირა გამოვიყენე)
შაქარი - 70-80 გრ (თუ ყავისფერია, აიღეთ. ის უფრო არომატული იქნება)
კვერცხი - 2 ცალი
ვანილის ექსტრაქტი - 1 tsp (თუ ექსტრაქტი არ არის - შეამცირეთ. არ შეცვალოთ არაფერი)

1. გააცხელეთ ღუმელი 180 ″
2. 3 ბანანის ბადაგი ჩანგლით გახეხილ კარტოფილში. ერთი - დაჭრილი ნახევრად სიგრძით.
3. დიდ თასში შეურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი (გარდა შაქრისა).
ფქვილი + გამაფხვიერებელი + მარილი + დარიჩინი + ჩიას თესლი
4. კიდევ ერთი თასი, სცემეთ კვერცხი + შაქარი + მცენარეული ზეთი + ვანილის ექსტრაქტი.
დაამატეთ დაფქული ბანანი და სცემეთ ცოტა მეტი.
5. კვერცხის ბანანში გახეხეთ. კარგად აურიეთ სპატულა (ამის გაკეთება შეგიძლიათ მიქსერში დაბალი სიჩქარით)
6. გააცხელეთ საცხობი კერძი მცენარეული ზეთით. ჩაასხით ცომი მასში. ზემოდან მოაყარეთ ბანანის ნახევრები
7. განათავსეთ ღუმელში 1 საათის განმავლობაში.

შენიშვნა: შეამოწმეთ პურის მზადყოფნა ხის კანკალით. Poke pastries - skewer უნდა დარჩეს მშრალი.
თუ გამომცხვარმა დაცხვრის დროს თავზე დაწვა დაიწყო, ზემოდან წაისვით კილიტა.

8. ამოიღეთ მომზადებული პური ღუმელიდან. მოდით გაცივდეს ფორმაში. შემდეგ ამოიღეთ ჩამოსხმისგან და გადაიტანეთ მავთულის თაროზე, სანამ მთლიანად არ გაგრილდება.

ბიოლოგიაზე ყველა თავის მანიფესტაციაში

ბედნიერება 202/365: დაბადების დღეები. დიახ, არა მარტივი, მაგრამ ასეთი განსაკუთრებული. იმის გამო, რომ გუშინ ჩვენ აღნიშნეს ფეკლა პეტროვნა დაბადების დღე! ის იყო ერთი წლის! და ეს არის მინიმუმ გემრიელი 52 პური და მრავალი საათის განმავლობაში ბედნიერება. ღორის ბანკში კიდევ ერთი შესანიშნავი პურია.

მე უკვე გითხარით, როგორ უნდა გაიზარდოს ჭვავის მჟავე.
გააკეთეთ ცომი თეკლასგან: ამისათვის გადაანაწილეთ თეკლა კონტეინერში სახურავით და შეურიეთ 120 გრ ჭვავის ჩ / კ ფქვილი და მასში 130 გ თბილი წყალი. დააფარეთ და დატოვეთ მაგიდაზე მხოლოდ ღამით.

დილით უკვე შეგიძლიათ გამოცხვება. 125 გრამი ცომი ჩასვით ქილაში და ისევ მაცივარში გაგზავნეთ. ეს არის ჩვენი სექსუალური თეოკლა.

დაამატე დარჩენილებს
1 სტადიის თბილი წყალი
200-250 გრ / წ / კ ფქვილს (ხორბლისა და შეფერილობის ნაზავი მაქვს)
50 გ ჩია თესლი
6-10 გრამი მარილი

კოვზით შეურიეთ. ცომი სქელი და წებოვანი იქნება. ცომი ჩამოსასმელად მოათავსეთ (მე მაქვს მართკუთხა სილიკონი, 24 - 12 სმ.), კოვზით გაათბეთ ზედაპირი. ნება დართეთ 1-2 საათის განმავლობაში, სანამ ტესტი გაორმაგდება. თქვენი თეკლას ასაკისა და ოთახის ტემპერატურადან გამომდინარე, შეიძლება საათსა და ორ საათს დასჭირდეს.

გააცხელეთ ღუმელი 200 ° C- ზე და აცხვეთ პური კონვექციით 15 წუთის განმავლობაში, შეამცირეთ ტემპერატურა 180 ° C- ზე და გამოაცხვეთ კიდევ 25-30 წუთი. ამოიღეთ და დაუშვით, რომ გაცივდეს მთლიანად გახეხვამდე. მისი თბილი ფორმით, ის scabby და ცუდად დაჭრილი.
თესლის გამო, პური ძალიან წვნიანია და აღარ ჩერდება. ქერქზე არსებული თესლი მშვენივრად ხრაშუნა.

მარია ვსევოლოდოვა

დედა ანისია და ესენია. განათლებით, ის ინგლისურის და ფრანგულის პედაგოგია, ხოლო პროფესიით, ის არის ფიტნეს ტრენერი, საკონდიტრო მზარეული, სამოყვარულო კულინარიის სპეციალისტი და კვების ფოტოგრაფი. იგი თვლის, რომ საკვები შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ჯანმრთელი და გემრიელი, არამედ ინსტანულად ფოტოგენურიც.

გაჟღენთილია quinoa ღამით დაასხით წყალი თასი მარცვლეულით, ისე, რომ იგი მხოლოდ მარცვლეულს ფარავს. ცალკე კონტეინერში, დაასხით chia თესლი 110 მლ წყალი. დილით მოამზადეთ დარჩენილი პროდუქტები, რომლებიც პურის დასამზადებლად იქნება საჭირო. ლიმონისგან გამოწურეთ ორი ჩაის კოვზი წვენი.

ჩართეთ ღუმელი, რომ გაცხელდეს 160 გრადუსამდე. მოათავსეთ quinoa ბლენდერის თასში (ადრე გაწურული), chia თესლი, ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, სოდა, დარიჩინი და ჯავზი. გახეხეთ ბანანი, დაჭერით წრეებად და დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები.

აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში, სანამ ნარევი არ გახდება გლუვი.

მოამზადეთ საცხობი კერძი, ზეითუნის ზეთით გაწურეთ (რეცეპტში გამოყენებულია 10x21 სმ ჩამოსხმა). მიღებული ნაზავი ბლენდერისგან დაასხით საცხობ კერძიში და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში შუაგულში 1 საათის განმავლობაში 20 წუთის განმავლობაში.

თუ პურის ზედაპირი დაიწვა, მაგრამ პური ჯერ არ არის მზად, თქვენ უნდა დაფაროთ იგი კილიტა თავზე. ხის ჩაქუჩით შემოწმების სურვილი - ეს უნდა გამოვიდეს შუა პურიდან მშრალად. გარკვეული დროის შემდეგ, ამოიღეთ პური ღუმელიდან. გაცივდეს ფორმაში.

Quinoa პური მზად არის! მიირთვით უკეთესად გაცივებული.

პურის ჭამა შეიძლება ცალკე კერძად, ან სენდვიჩების ნაწილად. მაგალითად, სეზამის პასტით, ბანანით და თაფლით, არაქისის კარაქით, ვაშლის ნაჭრებით, მსხლით და დარიჩინით ..

სამზარეულო მეთოდი

გაჟღენთილია quinoa ღამით დაასხით წყალი თასი მარცვლეულით, ისე, რომ იგი მხოლოდ მარცვლეულს ფარავს. ცალკე კონტეინერში, დაასხით chia თესლი 110 მლ წყალი. დილით მოამზადეთ დარჩენილი პროდუქტები, რომლებიც პურის დასამზადებლად იქნება საჭირო. ლიმონისგან გამოწურეთ ორი ჩაის კოვზი წვენი.

ჩართეთ ღუმელი, რომ გაცხელდეს 160 გრადუსამდე. მოათავსეთ quinoa ბლენდერის თასში (ადრე გაწურული), chia თესლი, ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, სოდა, დარიჩინი და ჯავზი. გახეხეთ ბანანი, დაჭერით წრეებად და დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები.

აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში, სანამ ნარევი არ გახდება გლუვი.

მოამზადეთ საცხობი კერძი, ზეითუნის ზეთით გაწურეთ (რეცეპტში გამოყენებულია 10x21 სმ ჩამოსხმა). მიღებული ნაზავი ბლენდერისგან დაასხით საცხობ კერძიში და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში შუაგულში 1 საათის განმავლობაში 20 წუთის განმავლობაში.

თუ პურის ზედაპირი დაიწვა, მაგრამ პური ჯერ არ არის მზად, თქვენ უნდა დაფაროთ იგი კილიტა თავზე. ხის ჩაქუჩით შემოწმების სურვილი - ეს უნდა გამოვიდეს შუა პურიდან მშრალად. გარკვეული დროის შემდეგ, ამოიღეთ პური ღუმელიდან. გაცივდეს ფორმაში.

Quinoa პური მზად არის! მიირთვით უკეთესად გაცივებული.

პურის ჭამა შეიძლება ცალკე კერძად, ან სენდვიჩების ნაწილად. მაგალითად, სეზამის პასტით, ბანანით და თაფლით, არაქისის კარაქით, ვაშლის ნაჭრებით, მსხლით და დარიჩინით ..

ინგრედიენტები

• 500 გრ ხაჭო ან ხაჭო 40% ცხიმი,
• 300 გრ ნუშის ფქვილი
• 50 გრ ჩია თესლი,
• 1 სუფრის სოდა
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი.

ამ რეცეპტის ინგრედიენტები განკუთვნილია 15 ცალი. მომზადების დრო დაახლოებით 15 წუთია. გამოცხობის დრო დაახლოებით 60 წუთია.

ენერგეტიკული ღირებულება

კალორიის შემცველობა გამოითვლება მზა კერძი 100 გრამზე.

სამზარეულო

სამზარეულოსთვის საჭიროა მხოლოდ 5 ინგრედიენტი

გააცხელეთ ღუმელი 175 გრადუსზე ზედა / ქვედა სითბოს რეჟიმში ან კონვექციის რეჟიმში 160 გრადუსამდე. ჩიას ფქვილის გაკეთება, მაგალითად, ყავის საფქვში. ასე რომ, თესლი უკეთესად დაიწვება და ტენიანობას დააკავშირებს.

Chia თესლი გახეხეთ ფქვილში ყავის საფქვავის გამოყენებით

შეურიეთ ჩიას თესლის ფქვილი ხაჭოთი და დატოვეთ 10 წუთი.

ნუშის ფქვილი, სოდა და მარილი კარგად აურიეთ და ხაჭოთი დაამატეთ ჩიასთან ერთად. დააცალეთ ცომი.

შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები

ცომისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ მრგვალი ან მართკუთხა პური. განათავსეთ იგი შესაფერისი საცხობი კერძი. შედგით ღუმელში 60 წუთის განმავლობაში.

მიეცით ტესტის სასურველი ფორმა

გამოცხობის დასასრულს, ხის კბილის ღვეზელი გაასხურეთ ნივთს, რომ გაირკვეს, რომ ის კარგად არის მოხარშული. არც ერთი ცომი არ უნდა დარჩეს კბილის ჯაგრისზე.

თუ ცომი ჯერ არ არის მზად, დატოვეთ ღუმელში გარკვეული ხნით. ამოიღეთ მომზადებული პური და მოდით გაცივდეს. Bon appetit!

თუ ცომი ცომის დროს ძალიან მუქი გახდება, ალუმინის ფილის ნაჭერიდან ჩამოაყალიბეთ გუმბათი და მოათავსეთ იგი ცომზე. ეს წვერი ასევე დაგეხმარებათ, თუ პური ძალიან სველია შიგნით. ზოგიერთ ღუმელში, chia თესლი შეიძლება არ იყოს გამომცხვარი. მოდით გაცივდეს ღუმელში.

Chia თესლი შესანიშნავია დაბალკალორიული პროდუქტის მისაღებად, რომელიც ასევე უფასო წებოვანაა.

ორიოდე ფიქრი ხელნაკეთი პურის შესახებ

პურის გამომცხვარი ბევრი მხიარულია. თვითნაკეთი საკონდიტრო ნაწარმი ბევრად უკეთესია, ვიდრე მაღაზიაში ვყიდულობთ, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე გვაქვს დაბალი ნახშირბადის პურზე. თქვენ ზუსტად იცით, რომელი ინგრედიენტები გამოიყენეთ. თქვენ შეგიძლიათ გამოტოვოთ ერთი კომპონენტი, რომელიც არ მოგწონთ, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა პროდუქტები, რომლებიც ყველაზე მეტად მოგწონთ.

აქ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი და ახალი ტიპები. ასევე, ახალი ან უჩვეულო ინგრედიენტების გამოყენება ყოველთვის ძალიან საინტერესო და ამაღელვებელია. ინგრედიენტები ჯდება ერთმანეთში? პროდუქტი კარგად იშლება ან იშლება?

ამასთან, შეცდომების გაკეთება შეგიძლიათ, სანამ რაიმე ღირებულს მიიღებთ. ზოგჯერ საკმარისია ამოიღოთ ან აიღოთ პროდუქტი. ამ შემთხვევაში, შეიძლება ხელმძღვანელობდეს წარმატებული ექსპერიმენტული შედეგებით.

ეს ძალიან საინტერესოა, როდესაც თქვენ გაქვთ გარკვეული იდეა, შემდეგ კი ეძებთ მის განხორციელებას. მაგალითად, როგორც ამ რეცეპტით. დიდი ხნის განმავლობაში, chia თესლი ტრიალებდა ჩვენს თავებში, და ჩვენ ძალიან გვინდოდა მათთან საინტერესო რაღაცის წამოწყება.

აღმოჩნდა, რომ ერთი თესლი საკმარისი არ არის. ჩვენ შევეცადეთ პურის დაბალი ნახშირბადის გაკეთება და რაც შეიძლება მარტივი. უბრალოდ სცადე! ეს უნიკალური გემოვნებაა და ჩვენ ძალიან ვამაყობთ ამ რეცეპტით!

რეცეპტი "ბრინჯის პური ჩიას თესლით":

პურის გამომცხვარ ქვაბში ჩადეთ საფუარი, ხორბლის ფქვილი, ბრინჯის ფქვილი, შვრია, მარილი, შაქარი, რძის ფხვნილი, ჩიას თესლი, ზეითუნის ზეთი და ცივი წყალი.

პურის აპარატის ყუთში დააწყვეთ ბუკეტი. შეგიძლიათ ცომი ხელით გაათეთოთ და გამოაცხვეთ ღუმელში, როგორც კი ცომი გაზომვის შემდეგ გაიზარდა. შეარჩიეთ პურის აპარატის პროგრამა. მე მაქვს ნომერი სამი "ძირითადი სწრაფი" და პურის ზომა "M", პროგრამა განკუთვნილია ერთი საათის და ორმოცდახუთი წუთის განმავლობაში.

პროგრამის დასასრულს, პურის აპარატისგან მიიღეთ პური. ის გასაოცრად და მშვენივრად გამოვიდა. გაცივდეს პური მავთულის თაროს. აქ არის ასეთი მშვენიერი მოჭრილი პური, გარდა ამისა, ის უჩვეულოდ სურნელოვანი და ჯანმრთელია. Bon appetit!

გამოიწერეთ Cook in VK ჯგუფში და მიიღეთ ათი ახალი რეცეპტი ყოველდღე!

შემოგვიერთდით Odnoklassniki- ზე ჩვენს ჯგუფში და მიიღეთ ახალი რეცეპტები ყოველდღე!

გაუზიარეთ რეცეპტი თქვენს მეგობრებს:

კომენტარები და მიმოხილვები

27 მაისი wis1288 # (რეცეპტის ავტორი)

2018 წლის 23 დეკემბერი ლიზა პეტროვნა #

2018 წლის 23 დეკემბერი mtata #

2018 წლის 23 დეკემბერი ლიზა პეტროვნა #

2018 წლის 23 დეკემბერი Pokusaeva Olga #

2018 წლის 23 დეკემბერი ლიზა პეტროვნა #

2018 წლის 23 დეკემბერი Silencer #

2018 წლის 23 დეკემბერი ლიზა პეტროვნა #

2018 წლის 23 დეკემბერი jannasimf #

2018 წლის 24 დეკემბერი ლიზა პეტროვნა #

2018 წლის 23 დეკემბერი lioliy1967 #

2018 წლის 24 დეკემბერი ლიზა პეტროვნა #

2018 წლის 23 დეკემბერი Galiniya #

2018 წლის 24 დეკემბერი ლიზა პეტროვნა #

2018 წლის 23 დეკემბერი virgola71 #

2018 წლის 24 დეკემბერი ლიზა პეტროვნა #

2018 წლის 24 დეკემბერი wis1288 # (რეცეპტის ავტორი)

2018 წლის 24 დეკემბერი ლიზა პეტროვნა #

2018 წლის 24 დეკემბერი wis1288 # (რეცეპტის ავტორი)

2018 წლის 25 დეკემბერი ლიზა პეტროვნა #

2018 წლის 24 დეკემბერი svetik5552 #

2018 წლის 24 დეკემბერი ლიზა პეტროვნა #

2018 წლის 24 დეკემბერი Gali-28 #

2018 წლის 25 დეკემბერი ლიზა პეტროვნა #

2018 წლის 27 დეკემბერი mega lana1981 #

27 დეკემბერი, 2018 ლიზა პეტროვნა #

2018 წლის 28 დეკემბერი mazziadri #

28 დეკემბერი, 2018 ლიზა პეტროვნა #

2018 წლის 21 დეკემბერი ლიზა პეტროვნა #

22 დეკემბერი, 2018 wis1288 # (რეცეპტის ავტორი)

2018 წლის 22 დეკემბერი ლიზა პეტროვნა #

2018 წლის 5 დეკემბერი Demuria #

6 დეკემბერი, 2018 wis1288 # (რეცეპტის ავტორი)

2018 წლის 4 დეკემბერი wis1288 # (რეცეპტის ავტორი)

2018 წლის 2 დეკემბერი Anastasia AG #

2018 წლის 3 დეკემბერი wis1288 # (რეცეპტის ავტორი)

2018 წლის 2 დეკემბერი jannasimf #

2018 წლის 3 დეკემბერი wis1288 # (რეცეპტის ავტორი)

2018 წლის 2 დეკემბერი Irushenka #

2018 წლის 3 დეკემბერი wis1288 # (რეცეპტის ავტორი)

2 დეკემბერი, 2018 Dama-Lorik #

2018 წლის 3 დეკემბერი wis1288 # (რეცეპტის ავტორი)

2018 წლის 2 დეკემბერი masha vet #

2018 წლის 3 დეკემბერი wis1288 # (რეცეპტის ავტორი)

2018 წლის 3 დეკემბერი masha vet #

2018 წლის 2 დეკემბერი patap87 #

2 დეკემბერი, 2018 wis1288 # (რეცეპტის ავტორი)

2018 წლის 2 დეკემბერი Just Dunya #

2 დეკემბერი, 2018 wis1288 # (რეცეპტის ავტორი)

2018 წლის 2 დეკემბერი Just Dunya #

2018 წლის 2 დეკემბერი LNataly #

2 დეკემბერი, 2018 wis1288 # (რეცეპტის ავტორი)