სამკურნალო საშუალებები დიაბეტისთვის
ყველაზე გავრცელებული დიეტა, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიაბეტისთვის (არ არის მაღალი შაქარი) დიეტა 9-ე დიეტა:
- ყავისფერი პური (არა უმეტეს 300 გრამი დღეში),
- სუსტი თევზის, ბოსტნეულის ან ბოსტნეულის მცირე რაოდენობით ბოსტნეულის სუპი (არა უმეტეს კვირაში ორჯერ),
- მოხარშული ან ასპილის ხორცი (ხორცი, ძროხის ხორცი, მჭლე ღორის, ფრინველის, კურდღლის),
- მოხარშული ან ასპილის უცხიმო თევზი (კოდური, პიკის ქერქი, პიკე, ჩვეულებრივი კობრი, ზაფრანის კოდი) - არა უმეტეს 150 გრამ დღეში,
- ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს ნახშირწყლებს, რომლებიც ნაწლავში უფრო ნელა შეიწოვება, ვიდრე შაქარი (პომიდორი, ახალი კიტრი, ყვავილოვანი კომბოსტო და თეთრი კომბოსტო, zucchini, სალათის ფოთოლი, ბადრიჯანი, გოგრა, rutabaga, რადიშ, სტაფილო, ფოთლოვანი მწვანილი) მოხარშულ, გამომცხვარ ან ნედლეულ ფორმაში,
- მარცვლეული, პარკოსნები და მაკარონი (მცირე რაოდენობით, დიეტაში პურის რაოდენობის შემცირებით),
- მათგან კვერცხები და კერძები (დღეში 2 კვერცხი),
- კენკრის და ხილის ტკბილი და მჟავე ჯიშები (ანტონოვის ვაშლი, ფორთოხალი, ლიმონი, მოცვი, წითელი მოცხარი) უმი ფორმით, კომპოტებით და ჟელეებით, დღეში არა უმეტეს 200 გრამისა,
- სპეციალურად მომზადებული დიაბეტიანი ტკბილი პროდუქტები (ექსკლუზიურად, ექიმის ნებართვით),
- რძის კერძები და პროდუქტები: იოგურტი, კეფირი, (დღეში არაუმეტეს ორი ჭიქა), ხაჭო, ხაჭო ბლინები, პუდინგები, ხაჭო (დღეში არაუმეტეს 200 გრამი), არაჟანი, ყველი, ნაღები (მცირე რაოდენობით),
- მსუბუქი სანელებლები და ძმარი სოუსით ბოსტნეულის ბულიონში (მაგალითად, პომიდორი, რძის სოუსი, სოუსი ფესვებით),
- სუსტი ყავა, კენკროვანი და ხილის წვენები, ტომატის წვენი, ჩაი რძით,
- კარაქი და მცენარეული ზეთი (დღეში 40 გრამამდე).
ერთდღიანი მენიუ
საუზმეზე ადრე: წიწიბურის ფაფა, ხორცის პასტა, ჩაი რძით.
მეორე საუზმე: ხაჭო (არა უმეტეს 100 გრამი), ჭიქა კეფირი, კარაქი, პური, ჩაი.
სადილი: ბოსტნეულის წვნიანი, მოხარშული კარტოფილი ხორცით, ვაშლი.
ვახშამი: სტაფილო ზრაჟი ხაჭოთი, კომბოსტოს მოხარშული თევზი, მცენარეული ჩაი.
ღამით: ჭიქა კეფირი.
ხალხური რეცეპტები დიაბეტისთვის
- 1 მცენარეული დეკორქცია 11 (Hypericum perforatum, მოცვის ფოთლები და ჭინჭრის დიოეკი (25 გრ)): კოლექციის ერთი სუფრის კოვზი 300 მილილიტრი მდუღარე წყალში, ადუღეთ ხუთი წუთის განმავლობაში, დატოვეთ ათი წუთი, აურიეთ, მიიღეთ ნახევარი ჭიქა ოთხჯერ დღეში ჭამის წინ. .
- 2 მცენარეული დეკორქცია 22 (თუთის ფოთლები (20 გრ), მაყვლის ფოთლები და დიოიკის ჭინჭრის ფოთლები (თითო 15 გ), ველური მარწყვის ფოთლები (10 გ)): ერთი სტადიის. შეგროვების კოვზი 300 მილილიტრი მდუღარე წყალში, ადუღეთ ხუთი წუთის განმავლობაში, დაჟინებით მოითხოვს ნახევარი საათის განმავლობაში, შეწვით, აიღეთ ჭიქის ერთი მესამედი სამჯერ დღეში ჭამის შემდეგ.
- დაფნის ფოთლის ინფუზია (10 ფოთოლი დაასხით ნახევარი ლიტრი მდუღარე წყალში, დატოვეთ სამი საათის განმავლობაში, შეწვით) მიიღეთ 100 მილილიტრი სამჯერ დღეში.
- 4 ბურდოკის წვენი (1 სტადიის. L. წვენი თითო ჭიქა წყალში) მიიღეთ ჭიქის ერთი მესამედი დღეში სამჯერ.
დიაბეტისთვის საშიში და მავნე პროდუქტები
დიაბეტით დაავადებულებთან ერთად, თქვენ არ შეგიძლიათ ჭამა საკვები, რომელსაც აქვს ნახშირწყლების მაღალი შემცველობა. მათში შედის ასეთი პროდუქტები და კერძები: შოკოლადი, საკონდიტრო ნაწარმი, ტკბილეული, ჯემი, მაფინი, თაფლი, ნაყინი, ღორის და ჭინჭრის ცხიმი, ცხარე, ცხარე, შებოლილი, მარილიანი კერძები და საჭმელები, მდოგვი, წიწაკა, ყურძენი, ალკოჰოლური სასმელები, ქიშმიში, ბანანი, ლეღვი.
კლასიფიკაცია
- პირველი, წოდებული არასრულწლოვანი - უქმნის ყველაზე დიდ საფრთხეს, ყველაზე მწვავედ, რადგან ის ძალზე პრობლემურია თერაპიული კონტროლისთვის. კუჭქვეშა ჯირკვლის პანკრეასის სინთეზირებული ინსულინის მოცულობა მნიშვნელოვნად შემცირებულია. დაავადების დაწყება მკვეთრია, მიმდინარეობა სწრაფია. საჭიროა ყოველდღიური ინექცია.
- მეორე - ინსულინის იმუნიტეტი აღინიშნება ქსოვილების ფიჭური ელემენტებით, მათ შორის ურთიერთქმედება დარღვეულია. ქსოვილების ინსულინრეზისტენტობა (წინააღმდეგობა, უგრძნობელობა) თავდაპირველად ჩნდება ჰორმონის შედარებით დეფიციტის, შემდეგ მისი აბსოლუტური დეფიციტის შედეგად. დიაბეტით დაავადებულთა შორის, დაავადების მანიფესტის ანალოგიური ვარიანტია "პოპულარობის" ლიდერი, დიაგნოზის პროცენტული მაჩვენებელი აღემატება ოთხმოცს. ძირითადად რისკის ქვეშ მყოფი ადამიანები ასაკოვანნი არიან, რადგან გლუკოზის ტოლერანტობა წლების განმავლობაში იკლებს.
არსებობს ორი ძირითადი ვარიანტი, თუმცა, არსებობს ამ ენდოკრინული პათოლოგიის სხვა მანიფესტაციები, რომლებიც გამოწვეულია რიგი სხვა პათოლოგიური ფაქტორებით:
- malnutrition (ტროპიკული),
- ენდოკრინოპათიები (ენდოკრინული ჯირკვლის დისფუნქციები),
- პანკრეასის პრობლემები
- ფარმაკოლოგიური აგენტების მიერ გამოწვეული (გამოწვეული), გენეტიკური ჰორმონალური დარღვევები, ინფექციები,
- გესტაციური (ვითარდება ორსულ ქალებში),
- ლატენტური (ფარული) - გლუკოზის ტოლერანტობის დაქვეითება.
- ჭრილობის ცუდი განკურნება
- პოლიდიფსია - წყურვილი (მუდმივად),
- ქავილი, მშრალი კანი, ლორწოვანი გარსები,
- შარდის შარდის სიხშირე და სიხშირე იზრდება - აღინიშნება პოლიურიის განვითარება,
- ძილის დარღვევა, ქრონიკული დაღლილობა,
- კვების ქცევის დარღვევა (მადის მომატება, ჭამის მუდმივი მოთხოვნილება) - პოლიფაგის დაფიქსირება,
- კუნთების კრუნჩხვები,
- ხედვის წვეთები.
ამგვარი მოქმედებები შეამცირებს დიაბეტის საშიში მოქმედებების რისკს (თირკმელებთან, სისხლძარღვებთან, თვალებთან დაკავშირებული პრობლემები), სიცოცხლის გახანგრძლივება.
დიაბეტური კვების წესები
მოდით მოკლედ ვისაუბროთ კვების რაციონის მთავარ პრინციპებზე, რომლებიც თან ახლავს ასეთი ენდოკრინული აშლილობის არსებობას.
დიაბეტისთვის საკვები პროდუქტების არჩევანი უნდა იყოს კომპეტენტური და მიზანმიმართული, დიეტის გარეშე ნამდვილად არ შეუძლია ამის გაკეთება.
დიაბეტი არის დიეტაზე დამოკიდებული პათოლოგიური პროცესი.
ენდოკრინოლოგის რეკომენდაციების დაცვასთან დაკავშირებით, ნებადართულია შაქრის ნორმალიზება ადრეულ ეტაპზე, სერიოზული წამლების ჩარევის გარეშეც კი (შესაბამისია მეორე ტიპის დაავადებაც).
შემდგომ ეტაპზე კომპეტენტურად შემუშავებული კვების სქემა მინიმუმამდე დაყვანს გართულებების რისკს.
პრიორიტეტული ამოცანაა ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის ნორმალიზება, გარდა ამისა, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის, კუნთოვანი სისტემის სისტემის შესაძლო უარყოფითი შედეგების თავიდან აცილება.
დიაბეტით დაავადებულთათვის ნაჩვენები კვების საფუძვლების უგულებელყოფა და მიგვითითებს, რომ სიტუაცია კონტროლდება ექსკლუზიურად შაქრის შემცირების ტაბლეტების მიერ, ეს არის შეცდომა და ჩიხების მიღება.
თქვენი დიეტის დაცვა ხდება სასიცოცხლო მისია, დიეტის მთავარი პრინციპია (შეზღუდული ან ნაწილობრივი) საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლების შეზღუდვა.
კუჭქვეშა ჯირკვალში კვების დატვირთვის კორექტირებაა საჭირო (მძიმე კვებისა და სითხის მოხმარების თავიდან ასაცილებლად) - დაიცვან სხეული, რომელიც ინსულინის სინთეზირებას ახდენს.
ექიმის მიერ რეკომენდებული დიეტის დაცვა - დიაბეტის მოთხოვნა სავალდებულოა:
- მიზანშეწონილია ჭამა ერთ ჯერზე ინტერვალით, შეეცადეთ არ გადაიტანოთ კვება, ეს სასარგებლო გავლენას მოახდენს საჭმლის მონელებაზე და მთლიან მეტაბოლურ პროცესებზე,
- რეგულარობა დიეტის მნიშვნელოვანი კომპონენტია, მთელი ყოველდღიური დიეტა იყოფა 5-7 დოზით, მცირე ნაწილებად,
- ნახშირწყლების მიღება თანაბრად და კომპეტენტურად ნაწილდება კვებაზე, ინსულინის ინექციების დროზე, ექსპოზიციის ხანგრძლივობაზე დაყრდნობით.
- დიეტაში უპირატესობა ენიჭება ბოსტნეულს (მოხარშულ, გამომცხვარ, ახალ ხახვს), მწვანილებს, ცილოვან პროდუქტებს, უსიამოვნო ხილებს,
- მნიშვნელოვანია წყლის წონასწორობის შენარჩუნება - მკაცრი დაცვა სასმელის რეჟიმის მიმართ. ყოველდღე, სუფთა გაფილტრული წყლის მოცულობა უნდა იყოს მინიმუმ 2-2,5 ლიტრი, კურსით 30-35 მლ. წონა კილოგრამი
- დიეტური რეკომენდაციების შემუშავებისას, ექიმი ითვალისწინებს პაციენტის სხეულის წონას, მესამე მხარის პათოლოგიებს, ინდივიდუალური საკვების ალერგიას, გლუკოზის კონცენტრაციას,
- სითბოს მკურნალობის მრავალფეროვან ვარიანტებს შორის, უპირატესობა მიანიჭეთ მდუღარე საკვებს, ან წყვილს საზ.
- ნახშირწყლები უპირატესად რთული ნაერთის (ნელა საჭმლის მომნელებელი) - 45-50%,
- ცილები (ბოსტნეული, ცხოველები) - 15-20%,
- ცხიმები (მცენარეული) - 30-35%.
დიეტაში ცხიმის პროცენტული მაჩვენებელი მუდმივად უნდა იყოს მონიტორინგი, რადგან შაქრიანი დიაბეტი უმეტეს შემთხვევაში იწვევს ცხიმის მსგავსი ნივთიერებების (ლიპიდების) მეტაბოლურ დარღვევებს.
ენდოკრინოლოგი დაგეხმარებათ ორიენტირდეთ იმაში, რომ დასაშვებია ჭამა, დიეტის შემუშავების დამოუკიდებელი მოქმედებები მისასალმებელია.
არსებობს გლიკემიური ინდექსის ცხრილი - ინდიკატორი, რომელიც ახასიათებს საკრამიდების დონის მომატებას (სიჩქარის ცვლილება, ამპლიტუდა) საკვების პროდუქტების მონაკვეთის საპასუხოდ.
ინდექსის მაღალი მაჩვენებლები მიუთითებს, რომ პროდუქტი მიუღებელია დიაბეტის დიეტის დროს.
გამოიყენეთ მინერალებით, ამინომჟავებით, ვიტამინებით გამდიდრებული დაბალკალორიული საკვები (ასაკთან დაკავშირებული მოთხოვნილებების გათვალისწინებით).
წყალი კარგად არის გაწმენდილი, მინერალური, ჩაი სუსტია.
ყველა სახის ბოსტნეული:
- სოკო
- მწვანე ბარდა
- არაჟანი (მანდარინი, ფორთოხალი, ბროწეული, ვაშლი (ტკბილი ჯიშების გარდა), ლიმონები, გრეიფრუტები),
- კენკრა (ალუბალი, თეთრი მოცხარი, ქლიავი (დაბალი გლიკემიური ინდექსი), მოცვი, ბეწვი, მაყვალი),
- კვერცხი (ქათმის ცილა, მწყერი),
- თევზი, მჭლე ხორცი (დარწმუნდით, რომ კანი ამოიღეთ)
- მარცვლეული (გამონაკლისი semolina, ბრინჯი),
- უცხიმო რძე (2.5% ლიმიტი),
- კეფირი (0-1% ცხიმის შემცველობა),
- უცხიმო ხაჭო, ან ყველაზე დაბალი (1-2%) ცხიმი,
- ზღვის პროდუქტები (ყვავი, ხახვი, shrimp),
- უცხიმო (30% -ზე ნაკლები) ყველი.
- მაიონეზი
- კეტჩუპი
- კრემი
- შაქარი
- ლარდა, კარაქი,
- მარგარინი
- ცხიმი რძე, ხაჭო, ყველი,
- ჯემი, ნამცხვრები, pastries, თაფლი, შოკოლადი,
- ალკოჰოლი
- ხურმა, თარიღები,
- ბანანი
- საზამთრო
- ნესვი
- ყურძენი
- ცხიმოვანი ხორცი, თევზი, ფრინველი,
- შებოლილი ხორცი
- მზესუმზირის თესლი
- დაკონსერვებული საკვები
- cookies
- ნაყინი
- სანელებლები
- ქიშმიშით.
სასარგებლო პროდუქტები დიაბეტით დაავადებულთათვის
შეიცავს ალიცინს - ორგანულ ნაერთს, რომელსაც აქვს დიაბეტით დაავადებული (დაავადების პირველი ან მეორე ტიპის დაავადებისგან დამოუკიდებლად), სისხლში შაქრის კონცენტრაციის შემცირების უნარი, რაც შედეგად შეამცირებს სხეულის დამოკიდებულებას ინსულინზე.
ალიცინის სასარგებლო თვისებები არ შემოიფარგლება მხოლოდ ინდიკატორებზე გავლენის უნარით გლუკოზა, ნაერთს აქვს მრავალი სხვა სამკურნალო თვისება:
- ანტიმეტრიული
- ამცირებს ქოლესტერინს
- ანთების საწინააღმდეგო.
ალიცინი ინსულინთან შედარებით დაბალია ექსპოზიციის სიხშირით, მაგრამ ეფექტის ხანგრძლივობა მნიშვნელოვნად გრძელია.
გარდა ამისა, იგი "შეაღწევს" სხეულში ბუნებრივი გზით (საკვებთან ერთად), რა თქმა უნდა, ნედლეული ფორმით, კუჭის პრობლემებით, მოხმარება რთულდება, თუმცა, სითბოს საშუალებით, ხახვის ჭამა მოხარშული, გამომცხვარი ვერსიით მისაღები და გამოსადეგია.
შაქრის შემამცირებელ სხვა საკვებთან ერთად (dandelion სალათი, ლობიოს ფოთლები), დადებითი შედეგი უფრო შესამჩნევი გახდება.
ნიორით, ხახვი ხელს უწყობს დიაბეტური გართულებების რისკების შემცირებას გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მხრიდან.
სისხლძარღვებზე სასარგებლო გავლენას განაპირობებს სისხლძარღვთა სისხლძარღვების არსებობა ვაზოდილაციური თვისებებით.
ვიტამინები, რომლებთანაც ხახვი ძალზედ გამდიდრებულია, აძლიერებენ სისხლძარღვთა კედლებს, არასტაბილურ ჩხუბებს ებრძვიან ანთებას, აქვთ აღმდგენი (აღმდგენი) ქონება.
როდესაც დიაბეტს თან ახლავს პათოლოგიები, რომლებიც ხასიათდება კუჭ-ნაწლავის ლორწოვანი გარსის ანთებით (პანკრეატიტი, გასტრიტი, კოლიტი, ენტერიტი), მაშინ ხახვის მიღება შეზღუდული უნდა იყოს. დარწმუნდით, რომ კოორდინაციას უწევს ექიმს.
მიწისზედა ლობიოს ღეროები, სამი სუფრის კოვზი, პლუს ანალოგიური რაოდენობით მოცვის ფოთლები, დაასხით ლიტრი წყალი. ადუღეთ მესამე, მაგარი, შტამი. შედეგად ბულიონში დაამატეთ 30 მლ ხახვის წვენი, კარგად აურიეთ. ნიშნავს დალიოთ ერთხელ დოზით 20 მლ., დღეში სამჯერ.
მიიღეთ ხუთი საშუალო ზომის ხახვი, კანი, წვრილად დაჭრილი. შეავსეთ ორ ლიტრიანი კონტეინერი, დაამატეთ ადუღებული წყალი (ცივი), აურიეთ. შენახვის ადგილმდებარეობა მაგარია. დალიეთ ჭიქის მესამედი ჭამის წინ, ყოველდღიურად შეავსეთ დაკარგული წყლის მოცულობა, კურსის ხანგრძლივობა ორი კვირაა.
ანალოგიურად, ხახვი შეიცავს ალიცინს, რომელიც ებრძვის ზედმეტ შაქარს.
ხელს უწყობს სიმსუქნის, ათეროსკლეროზის, ნივრის ფხვნილის წინააღმდეგ ბრძოლას, განსაკუთრებით ეფექტურია ტიპი 2 დიაბეტის წინააღმდეგ გამოსაყენებლად.
თუ შეზღუდვები არ არის, რეგულარულად უნდა ჭამოთ ნიორი - თერაპიული და პროფილაქტიკური თვისებები შესანიშნავია, ვრცელდება მრავალ დაავადებაზე:
- სიცივე
- გრიპი
- გულის დაავადება, სისხლძარღვთა დაავადება,
- რინიტი
- ტონზილიტი
- პირის ღრუს პრობლემები (გინგივიტი, გლოსიტი, სტომატიტი).
ტიპი 2 დიაბეტი აღინიშნება ნიორით სტაფილოებთან ერთად სამკურნალოდ, რადგან ბოსტნეულის მსგავსი კომბინაცია ჰარმონიულად ავსებს ერთმანეთს და იზრდება საკვები ნივთიერებების შეწოვა. ნივრის სუნი საკმაოდ წარმატებით "ანეიტრალებს" ახალი ოხრახუში.
ნივრის დადებითი სამკურნალო თვისებები შთამბეჭდავია მათი მრავალფეროვნებით, მაგრამ უკუჩვენებების დამახსოვრება ღირს:
- ტაქიკარდია
- გულის ტკივილი
- დიფუზური ტოქსიკური ჩიყვი,
- კალციუმის გამოჩენა ნაღვლის სადინრებში, ბუშტში,
- თირკმელების, პანკრეასის, საშარდე გზების პრობლემები,
- დიდი დოზით, ნიორი უკუნაჩვენებია ორსულ ქალებში.
ცხოველური ცხიმები ექვემდებარება შეზღუდვას დიაბეტის დროს, განსაკუთრებით ხანდაზმულ პაციენტებში, როდესაც იზრდება ათეროსკლეროზის დიაგნოზის სიხშირე, სიმსუქნე, მეტაბოლური სინდრომი და პროდიაბეტური მდგომარეობა.
სრულიად საპირისპირო, დადებითი შეფასება ეძლევა მცენარეულ ზეთებს, რომელთა „წარმომადგენლები“ ხდება ლიპოტროპული მოქმედების მქონე ნივთიერებების მომწოდებლები:
დიაბეტის დროს მისაღები ზეთების სია:
- კამელინა,
- სელის ზეთი
- ზეთისხილი
- კაკალი, ფიჭვის კაკალი,
- მდოგვი
- სოიოს.
ლიპოტროპული ნივთიერებების უდავო უპირატესობა არის უჯრედული მემბრანების დაკარგული გამტარუნარიანობის ნორმალიზების შესაძლებლობა ინსულინიეს გავლენას ახდენს შაქრის დონეზე. ინდიკატორები მცირდება, მდგომარეობა უმჯობესდება.
ლეციტინი და ქოლინი დაგეხმარებათ ღვიძლის ცხიმოვანი დეგენერაციის თავიდან ასაცილებლად, რომლის სინთეზისთვის საჭიროა მეთიონინი, მცენარეული ზეთების შემადგენლობაში შემავალი ამინომჟავა.
ინოსტოლი - ”ახალგაზრდობის” ვიტამინი ცდილობს შეინარჩუნოს ღვიძლის ჯანმრთელობა, ქოლინთან ერთად, ამცირებს დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების შემცველობას. ვიტამინი B8 ბუნებრივი წყაროები:
- სეზამის თესლის ზეთი,
- სოიოს
- ლობიო
- ხორბლის ქატო
- ხორბლის ჩანასახი
ლეციტინის მცენარე ”საკუჭნაო” ითვლება:
- ბარდა
- ზღვის buckthorn ზეთი
- კაკალი
- მზესუმზირის თესლი
- ხიზილალა
- ღვიძლი.
ომეგა -3 PUFAs - ამცირებს ცხიმის სინთეზის პროცესების აქტივობას, უკავშირდება დიეტას, განსაკუთრებით კი ტიპის 2 დიაბეტთან ადრეულ ეტაპზე. რეკომენდებულია ყოველდღიურად კოვზი სელის ზეთის ან თევზის ზეთისთვის.
ცილის წყარო, მინერალთა დიდი ჩამონათვალი, მნიშვნელოვანი ამინომჟავები, საქაროიდები.
ცილები ინსულინის ერთ – ერთი მთავარი „კომპონენტია“, ხოლო ლობიო ორგანიზმს აძლევს მცენარეულ ცილას, ხოლო აუცილებელი რაოდენობით მისი მოხმარება დიეტის მნიშვნელოვანი პუნქტია.
ნახშირწყლები ლობიოს შემადგენლობიდან შეიცავს:
ბოჭკოების არსებობა ”აფერხებს” მარტივი ნახშირწყლების სწრაფ შეწოვას, გარდა ამისა, სისხლში შაქრის კონცენტრაციის გაზრდის დამატებითი პრევენცია.
ლობიოს შემადგენლობა გაჯერებულია კვალი ელემენტებით, რომელთა მოქმედება იწვევს პოზიტიურ ცვლილებებს:
- პანკრეასის "მუშაობა" სტაბილიზირებულია,
- გაუმჯობესებულია ინსულინის წარმოება
- ნახშირწყლების ბალანსი ნორმალიზდება
- ჰემატოპოეზის სტიმულირება,
- წონის დაკლება
ძილის წინ ოთხი თეთრი ლობიო გაჟღენთილია, მდუღარე წყალში დასჭირდება ნახევარი ჭიქა, ცივი. დილით, ჭამა ლობიო, დალიე წყალი.
ამ ბოსტნეულს დიდი მნიშვნელობა აქვს ღვიძლის ჯანმრთელობისთვის, ფუნქციური პანკრეასის სტიმულირება, წონის დაკლებას უწყობს ხელს.
ნიახური - შეგნებულად ახორციელებს ტოქსინებისგან გაწმენდის მუშაობას, შარდმდენი, მჟავე თვისება, ზომიერად გამოხატული, ბოსტნეულის შემადგენლობაში შედის.
მცენარეს აქვს დადებითი თვისებების ფართო არსენალი:
- ხელს უწყობს მძიმე საკვების კომფორტულ ასიმილაციას,
- კუჭის წვენის სტიმულირება,
- გამწვავების წინააღმდეგობა (ამცირებს გაზების კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში დაგროვებას),
- putrefactive დისპეფსიასთან ბრძოლა.
რეკომენდებულია დიეტაში ნიახურის დამატება სხვადასხვა ვარიანტებით (საწყისი, მოწინავე ფორმა), რადგან დიაბეტი არის მეტაბოლური გზა, ხოლო ნიახური არის შესანიშნავი „მუშა“, რომელიც იწვევს მრავალი მეტაბოლური პროცესის ნორმალიზებას.
Piggy Bank რეცეპტი
- ლიმონის კანი (კანი) - 100 გრ.,
- ნიახურის ფესვი - 350 გრ.,
- გახეხილი ნიორი - 300 გრ.
ასი გრამი ლიმონის ბუდეს მისაღებად, დაახლოებით დაგჭირდებათ ქერქის მოჭრა ერთი კილოგრამი ლიმონისგან (5-6 ცალი.). ჩემი ფესვები, ჩვენ გავწმინდოთ ნიორი, ჩვენ გავლით ხორცის საფქვავი, ჩვენ ავურიოთ. ჩვენ მას კონტეინერში ვსვამთ, დავრჩებით ორი კვირის განმავლობაში ბნელ ადგილას, მიღებული ნაზავი ჩავასხათ ჩაის კოვზში, ნახევარი საათის განმავლობაში ჭამამდე.
- ლიმონები - 5 ცალი.,
- ნიახური (ფესვები) - ნახევარი კილოგრამი,
პირდაპირ ლიმნის მოჭრა კანივით ამოიღეთ თესლი. ბლენდერის ან ხორცის საფქვავის საშუალებით, ინგრედიენტებს ფაფის მსგავსი თანმიმდევრულობისკენ მივყავართ. შედეგად მიღებული ნაზავი ივსება საცხობ ფორმაში, ინახება წყლის აბაზანაში ერთი საათის განმავლობაში. მიიღეთ ცარიელი კუჭის, სუფრის კოვზი.
ჩვენ აღვნიშნეთ ნიახურის სასარგებლო თვისებები დიაბეტისთვის, მაგრამ ლიმონი და ნიორი, რომლებიც ასევე კეთილი სიტყვების ღირსია, რეცეპტის შემადგენლობაში შედის.
ლიმონებს აქვთ რუტინისა და ასკორბინის მჟავების მაღალი პროცენტი, რომლებიც ჩალიჩში აძლიერებენ სისხლძარღვების კედლებს.
ამ პრეპარატის სასარგებლო ეფექტი დიაბეტის მკურნალობის დროს განპირობებულია:
- მდიდარი ელემენტარული შემადგენლობა (კალიუმი, გოგირდი, მანგანუმი, თუთია, სპილენძი),
- დიეტური ბოჭკოვანი
- სიმწარე
- ცხიმოვანი ზეთი
- ვიტამინები B
- კაროტინოიდები.
- კუჭის მჟავიანობის გაზრდა,
- წყლული
- გასტრიტი (გამწვავება, რემისია),
- თრომბოფლებიტი
- მიდრეკილება საშვილოსნოს სისხლდენისადმი,
- ვარიკოზული ვენები,
- ნეფროპათია.
საჭიროა ამ რეცეპტების გამოყენებამდე კონსულტაცია. ორსული და ლაქტაცია მხოლოდ ექიმის ნებართვით, უკიდურესი სიფრთხილით.
უკუჩვენებების გამო, ზემოთ ჩამოთვლილი რეცეპტები დაუშვებელია, შემდეგ სცადეთ ნიახურის ფესვების "სუფთა" (დამატებითი კომპონენტების გარეშე) გამოყენება, რეცეპტი საკმაოდ მარტივია.
თანაფარდობით 1: 2, ფესვი გაანადგურა, წყალი ემატება, მოხარშული ნახევარი საათის განმავლობაში. გაცივებისა და გაფილტრვის შედეგად, მიიღეთ კოვზი ჭამის წინ, დღეში ორჯერ.
შაქრის შემამცირებელი თვისებები დადასტურებულია გასული საუკუნის მეორე ნახევრიდან, რეკომენდებულია გამოიყენოთ როგორც სუნელი. კეფირის ან სხვა ფერმენტირებული რძის პროდუქტების გამოყენებით, თქვენ ამსუბუქებთ ცხენოსნების მოქმედებას საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე, ამცირებს ლორწოვანის დაზიანების რისკს.
ექიმთან კოორდინაცია სავალდებულო მოთხოვნაა, წინააღმდეგ შემთხვევაში, სარგებლის ნაცვლად, მხოლოდ გაამძაფრებს მიმდინარე კლინიკური სურათი.
შეყვანის დროს განსაკუთრებული შეზღუდვები არ აქვს, რადგან ხახვის ან ნივრისგან განსხვავებით, horseradish არ აქვს გამოხატული სუნი.
Piggy Bank რეცეპტები
დაფქული ფესვი წვრილად დაჭერით, დაამატეთ კეფირი, პროპორციით 1:10, გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. მიიღეთ სუფრის კოვზი ჭამის შემდეგ.
საფუძვლიანად გახეხეთ 250 გრამი horseradish root ერთად ბლენდერში, დაამატეთ ცივი წყალი, სამი ლიტრი. ადუღეთ მესამე საათის განმავლობაში, დაუშვით გაგრილება, შეწვით. შედეგად მიღებული ბულიონის ერთჯერადი მიღება არის მეოთხედი ჭიქა, დღეში სამჯერ.
მკვებავი თვისებების ღირებულება "გადალახავს" ჭარხალს, კარტოფილს სამკურნალო მიზნებისთვის:
ანტიოქსიდანტური თვისებები მჟავების მრავალფეროვნების გამო:
იერუსალიმის არტიკოკი მდიდარია სილიკონით - ერთ ტუბს შეუძლია უზრუნველყოს ამ ელემენტის ყოველდღიური მაჩვენებელი.
თიხის მსხლის ნაყოფი (მეორეხარისხოვანი იერუსალიმის არტიშოკა) მდიდრდება სხეულისთვის არანაკლებ მნიშვნელოვანი კვალი ელემენტებით:
იერუსალიმის არტიშოკის ტუბერები - პოპულარული ნივთიერება დიაბეტით დაავადებულთა წარმოებაში, შეიცავს უამრავ ვიტამინს, პექტინებს, რაც დადებითად მოქმედებს ნაწლავების მუშაობაზე. სხეული გადის ბუნებრივი გაწმენდის პროცედურას, ხელს უშლის ქოლესტერინის დაგროვებას.
ინულინის გაზრდილი პროცენტული მაჩვენებელი (15-25% -მდე მერყეობს) არის იერუსალიმის არტიშოკის ფუნდამენტური მნიშვნელობა იმ პაციენტებისთვის, რომლებიც სისხლში შაქრის მაღალი შემცველობით იბრძვიან.
ინულინის ასეთი მაღალი შემცველობა ამ ბოსტნეულს ბუნებრივ, ეფექტურ მედიცინად აქცევს, რაც ამცირებს გლუკოზას. შედეგი შესამჩნევი იქნება მხოლოდ მუდმივი გამოყენებით, სასურველია, სხვა შაქრის შემამცირებელ სამკურნალო მცენარეებთან ერთად.
Piggy Bank რეცეპტი
მშრალი დაჭრილი ფესვი (2 სუფრის კოვზი) დაასხით წყალი (ლიტრი). ადუღეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში, გააცხელეთ პატარა, დახურეთ სახურავი, შემდეგ ნახევარი საათის განმავლობაში დაჟინებით მოითხოვეთ. მიღებული ბულიონი დალიეთ ნახევარ ჭიქაში ერთხელ ჭამის წინ.
ამცირებს neomyrtillin- ის გამო შაქარს, ასევე კენკრის გაჯერებას ვიტამინებით C, B, ბიოფლავონოიდებით - ფაქტორები, რომლებიც დადებითად მოქმედებს დიაბეტის კურსზე.
სამკურნალო თვისებებს ფლობს კენკრა, მოცვის ფოთლები, რის საფუძველზეც მიიღება შესანიშნავი სამკურნალო სასმელი.
- აძლიერებს სისხლძარღვებს
- არეგულირებს პანკრეასის "მუშაობას",
- ნორმალიზდება ქოლესტერინი,
- სტაბილიზირებს სისხლის მიმოქცევას,
- ბადურის დაცვა,
- შარდმდენი მოქმედება
- აუმჯობესებს მხედველობას
- ანთებითი პროცესის პროფილაქტიკა.
დაფნის ფოთოლი ბულიონი
შესანიშნავი ხალხური საშუალება, რომელიც აღადგენს მეტაბოლიზმს, ის ძალიან კარგად ასრულებს სახსრებისა და სისხლძარღვების გაწმენდის ამოცანას, რაც მნიშვნელოვანი დადებითი არგუმენტია, რადგან დაავადებასთან ერთად, შაქრიანი დიაბეტი მნიშვნელოვნად მოქმედებს სისხლძარღვთა დარღვევებზე.
წონის დაკლება მრავალ სამკურნალო დიაბეტის სამკურნალო ამოცანაა, დაფნის ფოთლების დახმარება ასეთ სიტუაციაში ძალიან დაგეხმარებათ. ზედმეტი ფუნტის დაკარგვა განპირობებულია მეტაბოლური პროცესების დაჩქარებით, ჭარბი სითხის მოცილებით.
- ანთების საწინააღმდეგო
- ანტისეპტიკური აგენტი
- აღმოფხვრის ძილის დარღვევებს
- აძლიერებს იმუნურ სისტემას.
არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ლავრუშკას ბულიონი ძლიერი წამალია, მაგრამ, როგორც ნებისმიერ მედიკამენტს აქვს უკუჩვენებები:
- მძიმე დიაბეტი
- თირკმელების, ღვიძლის, პათოლოგია
- გულის დარღვევები,
- ალერგია
- ქრონიკული ყაბზობა
- წყლული
- ჰემოფილია
- ორსულობა
- ძუძუთი.
ასევე უნდა იქნას გათვალისწინებული სანელებლების მომზადების დრო, ერთი წლამდე მცენარეები სამკურნალო მიზნებისთვის შესაფერისია, წინააღმდეგ შემთხვევაში სამკურნალო თვისებები გაქრება, წარმოიქმნება მწარე გამოხატული განცდა.
ათი დაფნის ფოთოლი, მდუღარე წყალი 600 მლ., დააფარეთ კონტეინერი სახურავით, დაჟინებით მოითხოვს სამი საათის განმავლობაში. დღეში სამჯერ დალიეთ 100 მლ.
წიწიბურა ნორმალიზდება ნახშირწყლების მეტაბოლიზმს, გლიკემიური ინდექსი 55 ხელს უწყობს გლუკოზის კონცენტრაციის შემცირებას. წიწიბურას ეს ამოცანა დაევალა ქიროინოსტოლს.
ლიპოტროპული ნივთიერებების გაჯერებული შემადგენლობა იცავს ღვიძლის უჯრედებს ცხიმოვანი დეგენერაციისგან. ჭარბი წონის დიაბეტით დაავადებულთათვის, ეს არგუმენტი განსაკუთრებით აქტუალურია.
ღვიძლისა და პანკრეასის მოქმედებები მჭიდროდ არის დაკავშირებული, გარდა ამისა, ღვიძლი ემსახურება როგორც ნახშირწყლების დეპო (დაგროვების ადგილი). ნაწილობრივ, მასში გლუკოზა ინახება გლიკოგენის სახით - პოლისაქარიდი, მეტწილად პასუხისმგებელია ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის სისწორეზე.
წიწიბურის ღრძილების პროდუქტი ეკოლოგიურად გამოიყურება და არ ექვემდებარება გენეტიკურ მოდიფიკაციას. წიწიბურის სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიაში არ არსებობს პესტიციდები, რადგან ამ მარცვლეულს არ ეშინია სარეველების და მავნებლების.
შემადგენლობა გაჯერებულია რკინით, იოდით, მაგნიუმით, ასევე ბევრი ბოჭკოვანი და დიეტური ბოჭკოვანი, რაც ხელს უწყობს ქოლესტერინის მოცილებას.
ყავის საფქვრით, ფქვილში ორი კოვზი მარცვლეული მოიტანეთ (რა თქმა უნდა, მას შემდეგ, რაც დაალაგეთ, კარგად გაირეცხეთ), დაამატეთ მას კეფირთან ერთად ჭიქა. კარგად აურიეთ დალევა დილით, სანამ ჭამამდე ნახევარი საათის განმავლობაში. მოამზადეთ მსგავსი სასმელი საღამოს.
იმ მრავალფეროვან პროდუქტებს შორის, რომლებიც დიაბეტით დაავადებულებს ეხმარებიან, მუხის მუწუკები წამყვან პოზიციას იკავებენ. ტოქსინების და მავნე ნივთიერებების მასობრივ გაწმენდასთან ერთად, პარალელურად, ისინი ხელს უშლიან ნაწლავებში ნახშირწყლების სწრაფ შეწოვას. მსგავსი საკუთრება განპირობებულია აკანკალებში ტანინების (ტანინების) არსებობით:
- კუჭ-ნაწლავის ლორწოვანი გარსის, სისხლძარღვთა კედლების გარსების გამტარიანობის შემცირება.
- გაუმკლავდეს ანთებით პროცესს.
ასეთი ეფექტი დადებითად მოქმედებს საჭმლის მონელებაზე, კაპილარების მდგომარეობაზე.
ყავის მუწუკებიანი სასმელი - ტროფიკული წყლულების წარმოქმნის პრევენცია, თვალის სისხლძარღვთა დარღვევები, ხშირად თანმხლები დიაბეტი.
შეაგროვეთ მუხის ხილი ისეთ გარემოში, სადაც დადებითად მოქმედებენ გარემო, მშრალი ამინდი (სექტემბერი, ოქტომბერი).
- გაწმენდის
- ღუმელში გამხმარი
- ყავის საფქვავი ფხვნილთან მიიტანეს,
- საუზმის წინ ჩაის კოვზი დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი, ან ცარიელ კუჭზე.
თუთის ფოთოლს აქვს მაღალი პროცენტი გლუკოკინინი (მსგავსია მოცვის ფოთლების მსგავსი) - ბუნებრივი ინსულინის ანალოგი, რომელიც ხელს უწყობს გლუკოზის სასარგებლო შეწოვას.
სამკურნალო ნედლეული არის:
ცხიმებისა და ნახშირწყლების გაცვლა ძალიან ადეკვატურად რეგულირდება თუთის ბულიონის მიერ, დამატებითი თერაპიული ეფექტი განპირობებულია სექსუალურ ხილში რეზვერატროლის არსებობით - ძლიერი მცენარეული ანტიოქსიდანტი, სამკურნალო თვისებების ვრცელი ჩამონათვლით:
- ანტიმეტრიული
- კარდიოპროტექტორული
- ამცირებს შაქარს
- ანთების საწინააღმდეგო.
თუთის ხის სამკურნალო თვისებები განპირობებულია ვიტამინებისა და მინერალების მდიდარი რაოდენობით:
თუთის ნაყოფის სიტკბოს მიუხედავად, კენკრის კალორიული შემცველობა მინიმალურია (49 კკალ / 100 გრამი), შესაბამისად, დიაბეტისთვის სასარგებლო პროდუქტებს შორის, ისინი თავდაჯერებულად იკავებენ ერთ-ერთ წამყვან პოზიციას.
საფუძვლიანად გაშრობა, გახეხეთ (ხორცის საფქვრით) რბილობი - დაჭრილი და კარგად დაფქული ღეროების, ფოთლების, ხილის, მცენარის სხვა ნაწილების ნაზავი, რომელსაც ფხვნილის მდგომარეობაში მოჰყავთ. მიღებული მასა კვლავ გააცხელეთ, ასე რომ დაახლოებით 10 კილოგრამი მშრალი სამკურნალო პროდუქტი მიიღება 10 კილოგრამი რბილობისთვის.
მიიღეთ ჩაის კოვზი თუთის ფხვნილი ჭიქა მდუღარე წყალში, ყოველდღიურად არა უმეტეს ლიტრი ინფუზიისა.
საჭიროა შაქრის კონტროლი (რეგულარული ტესტირება) ნორმალურ დონეზე დაცემის თავიდან ასაცილებლად.
- ცხიმოვანი მჟავები
- ლორწოვანი ნივთიერებები
- ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის სტაბილიზებული ელემენტები (სელენი, მანგანუმი, თუთია, ქრომი) - ინსულინის სინთეზის სტიმულირებას, ქსოვილების მგრძნობელობის გაზრდას მასზე.
Flaxseed ხელს უწყობს უჯრედული მოქმედების ნაწილობრივ აღდგენას პანკრეასის ნაწლავებში. სხვა უპირატესობებს შორის:
- არტერიული წნევის ნორმალიზება,
- გულისცემის სტაბილიზაცია,
- იცავს ანთებითი პროცესის ზემოქმედების ქვეშ მყოფი ორგანოების ლორწოვან გარსს,
- ანესთეზირებს.
უკუნაჩვენებია ორსული, მეძუძური ქალებისთვის, კოორდინაციას უწევს რეცეპტების გამოყენებას ექიმთან.
მარტივი და ხელმისაწვდომი საშუალება, ჩვეულებრივი სუფთა სელის ინფუზია. მდუღარე წყლის ნახევარი ჭიქა დასჭირდება ორი სუფრის კოვზი თესლი. გაცივების შემდეგ, დაამატეთ გრილი ადუღებული წყლის მსგავსი მოცულობა, შეწვით. მთელი დღის განმავლობაში შეეცადეთ დალიოთ სამ ჭიქა.
დადებითი შედეგი შეიძლება მოსალოდნელი იყოს სასმელის რეგულარული გამოყენების პირველი თვის შემდეგ.
ბუნებრივი, დაბალკალორიული, ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დამატკბობელი - ამ თვისებების ტრიადი ხდის მცენარეს სასარგებლო დიაბეტით დაავადებული ორგანიზმისთვის.
სტევიას ფოთლები თაფლივით ტკბილია, ზოგჯერ ტკბილი, ვიდრე ჩვეულებრივი შაქარი. საიდუმლო განპირობებულია სტევიოზიდების არსებობით - მცენარეებით მიღებული გლიკოზიდით (ყველაზე ტკბილი ბუნებრივი პროდუქტი).
მცენარის შემადგენლობა შეიცავს:
- ფლავონოიდები (კვერცეტინი, რუტინი),
- ვიტამინები (C, E, B, A),
- მინერალები (ქრომი, სელენი, კალიუმი, სილიციუმი, სპილენძი).
- ქოლერული ეფექტი
- ნაღვლის ბუშტის, ღვიძლის, სტაბილური “მუშაობის” უზრუნველყოფა.
- ნორმალიზდება ფარისებრი ჯირკვლის, თირკმელების, ელენთა,
- კლავს პათოგენურ ბაქტერიებს
- აფერხებს პათოგენური მიკროფლორის ზრდას.
სტევიას რეგულარული გამოყენება საშუალებას მისცემს:
- სისხლძარღვების გაძლიერება
- გლუკოზის კონცენტრაციის შემცირება, "ცუდი" ქოლესტერინი,
- ზომიერი ანტიმიკრობული თვისება
- შეანელეთ სიმსივნეების პროგრესიირება (ანტიკარცინოგენული მოქმედება),
- სისხლის მიმოქცევის ნორმალიზება, მეტაბოლური პროცესები.
სტევიაზე დაფუძნებული ფარმაკოლოგიური პრეპარატები დამხმარე თერაპიული ღონისძიებაა, რომელიც გამოიყენება პათოლოგიების კომპლექსურ საწინააღმდეგოდ, რომელსაც თან ახლავს მეტაბოლური დარღვევები (ცილა, ცხიმი, ნახშირწყლების მეტაბოლიზმი):
- დიაბეტი
- ქოლანგიტი
- ბილიარული დისკინეზია,
- ქოლეცისტიტი
- ჰიპერტენზია სხვადასხვა გენეზისის ცვალებადობით,
- ქრონიკული დაღლილობის სინდრომი
- გასტრიტი
- ჭარბი წონა
- დისბიოზი,
- პანკრეატიტი
- ნევროზი
- დეპრესია
- სუსტი იმუნიტეტი
აღწერილი პოზიტივის მიუხედავად, ექიმთან კოორდინაცია მკაცრად არის რეკომენდებული, დოზის გადაჭარბება ზედმეტია დაუშვებელი, უარყოფითი შედეგებით სავსე.
Stevia– ს აქვს გამოხატული ჰიპოგლიკემიური მოქმედება, დიაბეტით დაავადებულთათვის საჭიროა გლუკოზის კონცენტრაციის გაორმაგება, დიდ ნაწილებში სტევიოზიდის ექსტრაქტების მიღება საშიში და მიუღებელია.
- ალერგიული რეაქცია
- ორსულობა, ძუძუთი კვება
- ჰიპოტენზია - ჰიპოტენზიური ეფექტი თანდაყოლილია ფოთლებით,
- რესპირატორული დაავადებები (მძიმე შემთხვევები),
- საჭმლის მომნელებელი სისტემის "მუშაობის" მნიშვნელოვანი დარღვევები,
- სისხლის მიმოქცევის უკმარისობა
- ფსიქიური დარღვევები, ნევროზი.
აუცილებელია ნათლად გვესმოდეს, რომ რეკომენდებული დოზირების მოცულობის გადაჭარბებამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს, თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კონტროლირებადი სტვია, მიუხედავად იმისა, რომ ამ დამატკბობლის ბუნებრივი ბუნებრიობის მიუხედავად.
შესაძლო გვერდითი მოვლენები:
დიეტაში შეიტანეთ სტევიას პრეპარატები მხოლოდ ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ, დაიცავით რეკომენდაციები, აკონტროლეთ სხეულის რეაქცია „თაფლის“ ბალახის მიღებაზე.
დასაშვებია ცალკე, ან ჩაისთან ერთად მოშუშება, რაც სტივიას დამატებით იძენს სასიამოვნო გემოს. მომავალი შენახვისთვის მომზადებული ინფუზიები მხოლოდ მაცივარში, მაქსიმუმ ხუთი დღის განმავლობაში.
იგი შეიცავს ცხიმოვან მჟავებს (ოლეიკ, პალმიტურ, ლინოლეკულ), ფოსფოლიპიდებს, მიკრო და მაკრო ელემენტების დიდ “ასორტიმენტს”, ვიტამინებს (F, E, C, A, B).
გარგარის ბირთვის ხელს უწყობს უჯრედების მიერ გლუკოზის უკეთეს მიღებას, რაც გავლენას ახდენს იმ დონეზე, რომელიც ქვევით მოძრაობს. აძლიერებს სისხლძარღვების კედლების მდგომარეობას - პროფილაქტიკური ღონისძიება დიაბეტის გართულებების საწინააღმდეგოდ.
გარგარის ბირთვის შეიცავს ვიტამინ B17 (ციანიდს შეიცავს) - ის ებრძვის კიბოს უჯრედებს. ონკოლოგიაში, დაშვების ნიშნებია გარგარის ბირთვის.
უკუჩვენებები არსებობს (ღვიძლის პათოლოგია, ფარისებრი ჯირკვალი, ორსულობა), საჭიროა ექიმთან კოორდინაცია.
ციანიდების კონცენტრაცია დროთა განმავლობაში იზრდება, შემდეგ ხდება პრობლემური (განსაკუთრებით საკუთარი თავისთვის) ნებადართული დოზის განსაზღვრა. ბოლო მოსავლის ძვლები უფრო უსაფრთხოდ ითვლება.
ბირთვული ნეგატიური ეფექტების შემცირება დასაშვებია, თუ ისინი ჯერ კარგად მოხარშული, შემდეგ კი ღუმელში ხმელი. მაღალი ტემპერატურადან მავნე კომპონენტები განადგურებულია.
დიაბეტით დაავადებულთათვის გარგარის ბირთვის გამოყენების ნებადართვა დამსწრე ექიმის კომპეტენციის საკითხია (ბირთვის შეიცავს შაქარს).
ცივი დაჭერით მიღებული მდოგვის ზეთის გამოყენება განპირობებულია ცხიმოვანი მჟავების არსებობით (ომეგა-3,6), რაც აუმჯობესებს ინსულინის რეცეპტორების მგრძნობელობას. დიაბეტის შედეგად გამოწვეული კანის გარეგანი დაზიანება შეიძლება მკურნალობდეს მსგავსი ხელსაწყოთი.
თესლის შემადგენლობა მდიდარია საკვები ნივთიერებებით - კარგი მხარდაჭერა დიაბეტით დაავადებული პაციენტის სხეულისთვის:
- ბუნებრივი ანტიბიოტიკები
- ეთერი
- ფოლიუმის მჟავა
- ვიტამინები K, E, A, B6, PP.
ერთად, მდოგვის კომპონენტები ქმნის ხელსაყრელ პირობებს ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის აღდგენის, შაქრის დონის სწრაფი ნორმალიზებისთვის.
თუ არ არსებობს უკუჩვენებები, გამოიყენეთ მდოგვის თესლი დღეში სამჯერ კოვზით, დააკვირდით დოზას.
ხახვის ინფუზიასთან ერთობლივი მიღება გაზრდის ეფექტურობას.
მდოგვის ზეთი ემატება მზა კერძებს, მაქსიმუმ სამი ჩაის კოვზი დღეში.
წვენები არ შეიცავს ბოჭკოვანს, რაც გლუკოზის დონის მკვეთრ მატებას აფერხებს, მაგრამ გამოყენება გამართლებულია დიდი რაოდენობით ნივთიერებების კონცენტრაციით, რომლებიც დიაბეტისთვის სამკურნალოა.
ნებადართულია და რეკომენდებულია:
- ბროწეული - გართულებების თავიდან აცილება, განზავება, დალევა კოვზი, დღეში ორჯერ,
- პომიდორი - აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს,
- კარტოფილი - დალიეთ მეოთხედი ჭიქა ჭამის წინ, ნახევარი საათის განმავლობაში, კურსი გრძელდება სამი კვირა, შემდეგ თხუთმეტი დღის შესვენება, განმეორება.
ჩვენ განვმარტავთ, რომ ეს არის უმი კარტოფილის წვენი, რომელიც სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთათვის, რეზისტენტული სახამებლის შემცველობის გამო, რომელიც სისხლში გლუკოზის დონის დაქვეითებას ახდენს.
სითბოს დამუშავების შემდეგ, ამ ტიპის სახამებლის პროცენტული მაჩვენებელი მკვეთრად მცირდება.
დიეტური თერაპია დიაბეტისთვის არ არის წინადადება, კარგად შერჩეული, ეს არ იქნება თქვენთვის მტკივნეული მოვლენა. დიაბეტისთვის ნებადართული პროდუქტების ჩამონათვალი ძალიან შთამბეჭდავია, დიეტა ძნელად შეიძლება ეწოდოს მოსაწყენი და ერთფეროვანი.
ჯანსაღი დიეტა, მნიშვნელოვანი დადებითი არგუმენტი ამ ქრონიკული ენდოკრინული აშლილობის კომპლექსური მკურნალობის დროს. წამლის ექსპოზიციის ეფექტურობა შეასუსტებს, თუ ექიმის დიეტური რეკომენდაციები უგულებელყოფილი იქნება, ხელსაყრელი სიცოცხლის პროგნოზის ალბათობა შემცირდება.
სამედიცინო დანიშვნების სისტემატიურად დაცვით, თქვენ მიაღწევთ კეთილდღეობას, გლუკოზის ფასეულობების ნორმალიზებას.
თემები შემდეგი ვებინერების შესახებ:
- როგორ დავიკლოთ წონა ნებისყოფის გარეშე და ისე, რომ წონა კვლავ არ დაბრუნდეს?
- როგორ გავხდეთ ჯანმრთელი ისევ აბების გარეშე, ბუნებრივი გზით?
- საიდან მოდის თირკმლის ქვები და რა უნდა გავაკეთო იმისათვის, რომ თავიდან ავიცილო ისინი?
- როგორ შევაჩეროთ გინეკოლოგებთან წასვლა, ჯანმრთელი ბავშვი გავზარდოთ და 40 წლის ასაკში არ დაბერდეთ?
ჯანმო-ს სტატისტიკის თანახმად, მას მსოფლიოში მსოფლიოს მოსახლეობის დაახლოებით 10% აწუხებს, ავადმყოფთა რიცხვი იზრდება და ეს დაავადება ყოველწლიურად მატულობს. მჯერა, რომ ჩვენს დროში ყველას უნდა შეეძლოს საჭიროებისამებრ იზრუნოს საკუთარ თავზე და საყვარელ ადამიანებზე. სათანადო კვება არის ყველაზე მნიშვნელოვანი პირობა დიაბეტით ნორმალური ცხოვრებისათვის. აქედან გამომდინარე, ამ სტატიაში ჩვენ გავაანალიზებთ დიაბეტის ტიპებს, რეკომენდებული დიეტის ტიპებს.
თქვენ შეიტყობთ, რა ჯანსაღი საკვები უნდა იყოს დიეტაში დიაბეტისთვის და რომელი აკრძალულია, ასევე როგორ უნდა ავიცილოთ თავიდან აცილება მისი განვითარება ცუდი მემკვიდრეობით.
სად იზრდება პრობლემა ფეხებზე
დიაბეტის მიზეზები განსხვავდება ტიპის მიხედვით. სულ ორია:
- 1 ტიპი: ინსულინზეა დამოკიდებული. მისი მთავარი კატეგორიაა ბავშვები, ახალგაზრდები. აქ მიზეზი ის არის, რომ პანკრეასი მთლიანად აჩერებს ინსულინის წარმოქმნას, ჰორმონი, რომელიც პასუხისმგებელია გლუკოზის შეწოვაში. ეს არის ან აუტოიმუნური დაავადება, ან პანკრეასი ძლიერ არის ანთებითი. ამიტომ, ტიპი 1 დიაბეტით მკურნალობენ ინსულინს. და აუცილებლად ჯანსაღი დიეტა.
- 2 ტიპი: ინსულინის დამოუკიდებელი. ეს ტიპი ვლინდება 40 წლის ასაკის ადამიანებში. პანკრეასი იწყებს არასაკმარისი ინსულინის წარმოებას, ან უჯრედები ნაწილობრივ კარგავენ ინსულინის მიღების უნარს. ეს მოდის მრავალი მიზეზის გამო:
- სიმსუქნე ეს არის მთავარი მიზეზი, განსაკუთრებით მუცლის არეში, რადგან აქ ცხიმი მოიცავს შინაგან ორგანოებს.
- მავნე საკვები. სწრაფი კვების, ცხიმოვანი საკვების, სხვადასხვა დამუშავებული საკვების გულშემატკივრები დიაბეტის პირველ ადგილზეა. სათანადო კვება - და ამდენი პრობლემის თავიდან აცილება!
- ფიზიკური დატვირთვის ნაკლებობა. ჩვენ ძალიან ბევრი უნდა გადავიდეთ, ენერგიის დახარჯვა. ეს არის ადამიანის სხეულის სტრუქტურა. მაგრამ, ძირითადად, გამოდის, როგორ? Sedentary მუშაობის შემდეგ, ჩვენ სახლში მივდივართ და დივანზე ვისვენებთ. კომფორტი არის თანამედროვეობის უბედურება, ორმაგად დაჭრილი მახვილი.
- სტრესი. ისე, სტრესების გარეშე მცირე ნაწილებში რაიმე ფორმით. მაგრამ ჩვენ ხშირად არ ვიცით როგორ მოვიშოროთ ეს სწორად, დაგროვება. აქედან გამომდინარე, მრავალი ორგანოსა და სისტემის დარღვევაა. ამიტომ, მოწყვლადი, ამაღელვებელი ხალხი უფრო მგრძნობიარეა დაავადების მიმართ.
მაღვიძარა
მტერი პირადად უნდა იყოს ცნობილი. მაგრამ ხშირად ადამიანები დაუყოვნებლივ არ აღიარებენ, რომ აქვთ დიაბეტი. თუ ტიპის 1 დიაგნოზი სწრაფად გაკეთდა, სისხლი დებენ სისხლს "შაქრისთვის", მეორე შემთხვევაში, დიაგნოზი უფრო რთულია. სიმპტომები მსგავსია მრავალი სხვა დაავადების დროს. ვნახოთ, როდის ღირს სიფრთხილე და ექიმთან წასვლა.
- თუ ხშირად მოგწყურდებათ წყურვილი.
- თქვენ გაქვთ ქავილი კანი, ალერგიული გამონაყარი უცნობია რაზე.
- თქვენ ხშირად ინერვიულებთ სტომატიტს, პაროდონტულ დაავადებებს.
- განიცდიან ქავილი ლორწოვან გარსს.
- ნაკაწრები, ჭრილობები დიდი ხნის განმავლობაში შეხორცებულია, თანხმოვნება ხშირად ჩნდება.
- ხედვა დაიწყო თქვენ.
რა საკვები შემიძლია დიაბეტთან ერთად?
იმისდა მიუხედავად, რომ დიაბეტის დიაგნოზს აკრძალავს გარკვეული ტიპის პროდუქტებზე აკრძალვა, მიუხედავად ამისა, არის უზარმაზარი სია, რომელთა გამოყენება და მოხმარებაც შეიძლება.
ქვემოთ მოცემულია პროდუქტები, რომელთა მოხმარებაც შესაძლებელია და რომლებიც სხეულისთვის საზიანო არ არის.
- ბოსტნეული. ამ სიაში, ეს პროდუქტები პირველ ადგილზეა. ნებისმიერი ბოსტნეული და პარკოსანი ჭამა შეგიძლიათ შიშის გარეშე (კარტოფილის გარდა). ისინი მდიდარია ბოჭკოვანი, წყლით და ვიტამინებით. დიდად არ მოქმედებს გლიკემია (სისხლში გლუკოზის დონე) და კალორიების მიღება. შეუწყვეთ საჭმლის მონელების ნორმალიზებას.
- ფაფა და მარცვლეული. ნებადართულია შვრიის, წიწიბურის, ყავისფერი ბრინჯის, სიმინდის, მარგალიტის ქერის, ქერის ჭამა. ისინი ნახშირწყლების მთავარი წყაროა დიაბეტით დაავადებულებში, რადგან ისინი შეიცავს რთული ნახშირწყლებს, რომლებიც დიდი ხნის განმავლობაში ინარჩუნებენ ნორმალურ ნახშირწყლების ფონს. გარდა ამისა, ისინი ხელს უწყობენ ტოქსინების აღმოფხვრას, სისხლში ქოლესტერინის შემცირებას, ორგანიზმში ლიპიდების დაშლას და ხელს უშლიან სისხლის პლაზმის შემადგენლობას.
- ხილი. ხილის გარშემო ყოველთვის ბევრი სადავოა, ზოგი თვლის, რომ მათ არ შეუძლიათ, სხვები თვლიან, რომ ეს შესაძლებელია. სინამდვილეში, ხილის მოხმარება შეიძლება, მაგრამ არა ყველა და შეზღუდული რაოდენობით. შეგიძლიათ: ვაშლი, მსხალი, ქლიავი, ფორთოხალი, კივი, გრეიფრუტი, ბროწეული.
- რძის პროდუქტები. თითქმის ყველაფერი შესაძლებელია, მაგრამ ცხიმის შემცველობის ყველაზე დაბალი პროცენტით. მაგალითად, თუ ეს ხაჭოა, მაშინ ნებადართულია 0-დან 1,8% -მდე, რძე ცხიმის შემცველობით 1.5–2.0% –მდეა და ა.შ. ნებადართულია თეთრი ყველი (ისინი ნაკლებად ცხიმიანია): ყველი, სულგუნი, ადიღე, ფეტა . მთავარი ის არის, რომ დიდი მარილიანი მარილით ყველი არ ჭამოთ. რაც უფრო ნაკლებია მარილი, მით უკეთესი. შესაძლებელია წყალში ზოგი გაჟღენთამდე.
- თევზი და ზღვის პროდუქტები. თევზი და ზღვის პროდუქტები შეიძლება და უნდა იქნას მოხმარებული რაც შეიძლება ხშირად. თევზი და ზღვის პროდუქტები უნდა იყოს მოხარშული ან გამომცხვარი მარინადის გარეშე.
- სასმელები. ნებადართულია ჩაი, ყავა, კაკაო, ვარდისფერი დეკორქცია შაქრის გარეშე. მინერალური წყალი, ჩაშუშული ხილი და ჟელე შეზღუდული რაოდენობით შაქრის გარეშე.
- პური. მთლიანი ფქვილისგან ნებადართული პური შეიძლება ჭვავის, ოდენობით 100-150 გრამ დღეში.
- მაკარონი გრძელი ხორბალი ნებადართულია კვირაში რამდენჯერმე.
- კვერცხები. მოხარშული კვერცხი ნებადართულია ან ომლეტის სახით (2-3 ცალი.), კვირაში რამდენჯერმე.
- სოკო. ნებადართულია ჭამა ნებისმიერი სოკო სწორი სამზარეულო მეთოდით.
ამრიგად, ამ სიიდან გამომდინარე, რომ შევაჯამოთ, უნდა ითქვას, რომ დიაბეტით დაავადებულთა კვების რაციონში ბოსტნეული, ხორცი ან თევზი და მარცვლეული უნდა იყოს. რძის პროდუქტები, კვერცხი, ხილი ასევე ჭამა აუცილებელია.
აკრძალული დიაბეტის პროდუქტები
არსებობს პროდუქტები, რომელთა მიღება აბსოლუტურად არ შეიძლება დიაბეტით დაავადებულთ:
- შემწვარი ხორცი ან თევზი.
- შემწვარი კარტოფილი.
- ბუჩქები, ჭურჭელი და სხვა მსგავსი პროდუქტები.
- დაკონსერვებული საკვები პომიდორში, ზეთში და სხვ.
- ძეხვი (ძეხვი, ბეკონი, ბალიკი, ძეხვეული, ძეხვეული, შებოლილი ხორცი, პასტები). ეს პროდუქტები ძირითადად ცხიმოვანი, პიკანტური, სანელებელია და შეიძლება ასევე შეიცავდეს ნახშირწყლებს გასქელება და სხვადასხვა დანამატების სახით. ამ უარყოფითი თვისებების გარდა, ისინი შეიცავს კანცეროგენულ დანამატებს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული დაავადება და ნეოპლაზია.
- ცხიმოვანი ყველი. ეს ყველი შეიძლება გამოირჩეოდეს შეუიარაღებელი თვალით, ისინი გარეგნულად ყვითლად გამოიყურებიან.
- მარცვლეული. არ არის რეკომენდებული მარცვლეულის, ფეტვი და თეთრი ბრინჯის ჭამა. ნახშირწყლების მაღალი შემცველობა მათ დიაბეტით დაავადებულებისთვის უვნებლად ხდის.
- საკონდიტრო ნაწარმი, რძის შოკოლადი, ნამცხვრები და სხვა. ნებადართულია იშვიათი შემთხვევის გამოყენება ბისკვიტის და მუქი შოკოლადისგან.
- თაფლი კატეგორიულად შეუძლებელია დიაბეტით დაავადებულებთან. ზოგი პაციენტი ცდება და ჩვეულებრივი შაქარი თაფლით ჩაანაცვლა. სინამდვილეში, თაფლი შეიცავს იგივე ნახშირწყლებს, როგორც ჩვეულებრივი შაქარი, რაც იწვევს ჰიპერგლიკემიას.
- შაქარი
- ტკბილი წვენები.
- ტკბილი გაზიანი სასმელები.
- სოუსები.
- მაიონეზი, კეტჩუპი.
- უალკოჰოლო და ალკოჰოლური ლუდი.
- ნებისმიერი ღვინო და შამპანური მშრალი გარდა.
- სწრაფი კვების.
- ინახავს
- ცხიმი.
- ხილი: ყურძენი, ხურმა, ბანანი.
- ხმელი ხილი.
- ტკბილეული: კანფეტი, შოკოლადი, ვაფლი.
- ტორტები, პიცა, პიტა რულონები.
- თეთრი ფქვილის მაკარონი.
- შედედებული რძე.
გაუქმება ღირს, მიუხედავად იმისა, რომ აკრძალული პროდუქციის ჩამონათვალი საკმაოდ ვრცელია, ამ პროდუქტების მთლიანად შეცვლა შესაძლებელია ნებადართულ პროდუქტებთან. ასე რომ, თქვენ არ გჭირდებათ საკვების ჭამა, რაც გავლენას მოახდენს ნახშირწყლებისა და ცხიმების მეტაბოლიზმზე, კერძოდ, მათ ჩაშლას.
იქიდან გამომდინარე, რომ ადამიანმა შეჭამა 1-2 ნაჭერი ძეხვი, 1 ნამცხვარი ან დალია ჭიქა სოდა, სავარაუდოდ, ეს არ გამოიწვევს უშუალო შედეგებს, მხოლოდ სისხლში შაქრის დონე მნიშვნელოვნად გაიზრდება. მაგრამ, რეგულარული ასეთი კვებისგან, დიაბეტის ყველა სერიოზული გართულება შესაძლებელია. და ეს არის გულ-სისხლძარღვთა და ნერვული სისტემების, აგრეთვე თვალების, თირკმელების დარღვევა. და ერთ-ერთი ყველაზე სერიოზული გართულება დიაბეტური განგრენაა.
დიაბეტის მქონე პაციენტებმა ფრთხილად უნდა აირჩიონ მენიუ მათი დიეტისთვის. პროდუქტები სასარგებლო უნდა იყოს, არა მავნე.
დასკვნა
დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის კვება მნიშვნელოვან როლს თამაშობს ნორმალური კეთილდღეობის შენარჩუნებაში, ცხოვრების ხარისხში და სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე. სათანადო კვება ხელს უწყობს სისხლში გლუკოზის, ჭარბი წონის და არტერიული წნევის შემცირებას. თითოეული ადამიანი იღებს საკუთარ გადაწყვეტილებას დიეტაზე და პასუხისმგებლობაზე მისი დარღვევის შედეგების შესახებ, მთლიანად ეკისრება მას.
რა ვჭამო
დიეტაზე 9 ჯანსაღ საკვებს, რომელთაც ვიტამინების მაღალი შემცველობა აქვთ, რეკომენდებულია ასკორბინის მჟავა. ვნახოთ რომელი პროდუქციის ნებადართულია:
- ნებადართულია მთლიანი მარცვლეულის პროდუქტები, ნამცხვრები ჭვავის ფქვილიდან, ქატოდან. სპაგეტი და durum ხორბლის მაკარონი მისაღებია მცირე რაოდენობით.
- უცხიმო თევზი და ზღვის პროდუქტები.
- ხორცი ასევე სასურველია აირჩიოს მჭლე, საუკეთესო ვარიანტია ქათამი.
- ახალი ბოსტნეული და ხილი, მწვანილი. განსაკუთრებით სასარგებლოა მწვანე ბოსტნეული და არაჟანი. კარტოფილი უნდა შემოიფარგლოს. ხილისა და ბოსტნეულის სალათებს შეიძლება სუნელი ზეითუნის ზეთით, იოგურტით და არაჟანით, დაბალი ცხიმის შემცველობით.
- მარცვლეული. ნებადართულია შვრია, წიწიბურა, ფეტვი, ქერი.
- კვერცხები. არა უმეტეს 1 ცალი დღეში.
- ტკბილეული მხოლოდ დიეტურია, და ნუ იკვებებით.
- რძის პროდუქტები. ისინი საუკეთესოდ შეირჩევიან მინიმალური ცხიმის შემცველობით.
- სასმელები: ყავა, ჩაი, მინერალური წყალი, ახლად გაჟღენთილი ხილისა და ბოსტნეულის წვენები, ხილის სასმელები, მცენარეების დეკორქცია. ვარდისფერი ბულიონი განსაკუთრებით სასარგებლოა.
- თხილი, არა უმეტეს 50 გ დღეში.
- კარაქი ძალიან ცოტაა.
- ზოგიერთი სანელებლები. შეუძლია შეამციროს შაქრის დონე: ცედრა, დარიჩინი, ჯანჯაფილი.
შესაძლებელია თუ არა დიაბეტის პრევენცია?
ექსპერტები ამბობენ, რომ ტიპის 1 თავიდან აცილება არ შეიძლება, სამწუხაროდ. მაგრამ ტიპი 2-ზე არსებობს შესაძლებლობა, რომ თავიდან აიცილოს ან მინიმუმ გადადოს მისი გარეგნობა.
ამისათვის აუცილებელია პირველ რიგში წონის რეგულირება. თუ სიმსუქნე გექნებათ, ბრძოლა უნდა.
მეორეცსპორტული. ფიზიკური ვარჯიშები, ნებისმიერი, იგივე ფეხით სიარული, საუკეთესო დამხმარეები საუკეთესო წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში და სხეულის ახალგაზრდობისა და ჯანმრთელობის შენარჩუნების მიზნით.
და მესამე, მოიცილეთ ცუდი ჩვევები, თუ მათ გაქვთ. სხვათა შორის, ჭარბწონიანობა ეხება ასეთებსაც. და, რა თქმა უნდა, ვიცავთ სწორ და ჯანმრთელ კვებას.
თუ იცით, რომ თქვენს ოჯახში დიაბეტიანი პაციენტები არსებობდნენ, იდეალურია უმჯობესია მიირთვათ "ცხრილის ნომერი 9" დიეტა, რომელსაც ზემოთ განვიხილეთ. ნებისმიერ შემთხვევაში, არ შეგიძლია საკუთარი თავის უარყოფა.
გისურვებთ ჯანმრთელობას!
გამოიწერეთ ჩვენი განახლებები და გაუზიარეთ სტატიები მეგობრებს.