ჟელე კარგია ტიპის 2 დიაბეტისთვის

დიაბეტით დაავადებულები იძულებულნი არიან ყურადღებით აკონტროლონ თავიანთი დიეტა, რათა ორგანიზმში ნივთიერებების წონასწორობა შეინარჩუნონ და სისხლში გლუკოზა დაიმუშაონ. ამიტომ, ბევრი პოპულარული პროდუქტი აკრძალულია. არის ჟელე ხორცი და დიაბეტი, რადგან ბევრისთვის ეს ასოცირდება მბზინავ ჟელეზე, რომელიც დაფარულია თეთრი ცხიმით ხორცის ბაზასთან. შესაძლებელია თუ არა ერთხელ მაინც მოაწყოთ საახალწლო სუფრის გემრიელი ტრადიციული კერძი?

შეიძლება თუ არა დიაბეტით დაავადებულებმა ჭამა ჟელე ხორცი

ჟელე ხორცის წარმოების პროცესში გამოიყენება სითბოს დამუშავების ერთადერთი მეთოდი - უწყვეტი სამზარეულო. ბევრი მკვებავი არ კრძალავს მოხარშული ხორცის მცირე რაოდენობით ჭამა, მაგრამ მხოლოდ თუ არა ცხიმიანი.

სტანდარტული ჟელე ჩვეულებრივ ცხიმში ხორცით, ღორის, იხვის, ცხვრის და კუდის გამოყენებით, რაც მიუღებელია დიაბეტით დაავადებულთათვის. თუნდაც მინიმალური რაოდენობით, ეს დააზიანებს ჯანმრთელობას და უარყოფითად იმოქმედებს სისხლის შემადგენლობაზე. ამრიგად, მე -2 და 1-ლი ტიპის შაქრიანი დიაბეტით დაავადებული ასპიკი უნდა მომზადდეს ექსკლუზიურად მჭლე ხორცისგან.

ასპიკის სარგებელი და ზიანი

კომპონენტები, რომლებიც ჟელეა, სასარგებლოა თირკმელების, ღვიძლის, გულისთვის:

• კოლაგენი ხელს უშლის კანის ნაადრევ დაბერებას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ამცირებს გულის დაავადებების რისკს, ხელს უწყობს კალციუმის შეწოვას, აძლიერებს თმასა და კბილებს, აუმჯობესებს სახსრების მუშაობას, ხელს უწყობს კუნთოვანი სისტემის კუნთოვანი სისტემის დაავადებების თავიდან აცილებას.
• ვიტამინები ანეიტრალებს მძიმე რადიკალებს, აძლიერებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას, ხელს უშლის კატარაქტის განვითარებას,
• რკინა უზრუნველყოფს სხეულის ყველა სასიცოცხლო ფუნქციას, აკონტროლებს ცილების სინთეზს, რომლებიც ჟანგბადს ატარებენ ორგანოებსა და ქსოვილებში,
• ლიზინი არის აუცილებელი მჟავა, რომელიც მონაწილეობს ანტისხეულების, ჰორმონების და ფერმენტების სინთეზში,
• მჟავა გლიცინი, რომელიც ახდენს ტვინის ფუნქციონირების ნორმალიზებას, ებრძვის შფოთვას, ნერვიულობას და აგრესიას.

ჟელეების ბოროტად გამოყენება ადამიანებში, რომლებსაც აქვთ 2 ტიპის დიაბეტი, დიაგნოზირებულია:

• გულ-სისხლძარღვთა დარღვევები, თრომბოზი, ქოლესტერინის მკვეთრი მატება. ამ კერძისადმი ვნება უარყოფითად მოქმედებს გემების ელასტიურობასა და პატენტურობაზე, რაც ხელს უწყობს მათ ბლოკირებას,
• ღვიძლისა და კუჭის ქრონიკული პრობლემები,
• ანთებითი პროცესები და შეშუპება ქსოვილებში, გამოწვეული ზრდის ჰორმონების ბულიონში,
• ალერგიული რეაქციები, რომლებსაც ჰისტამინის პროვოცირება შეუძლიათ ხორცსა და ბულიონში,
• ჰიპერტენზია ხორცის შემადგენლობაში ცხოველური ცილების მაღალი შემცველობის გამო.

როგორ ჭამა კერძი დიაბეტით

მაშინაც კი, თუ ჟელე მზადდება ცხიმის გარეშე ნაჭრის ხორცისაგან, მაშინ დიაბეტით დაავადებულებმა უნდა ჭამა ეს, დაიცვან გარკვეული წესები. შეუძლებელია ერთ სხდომაზე რამდენიმე მსახურების დავიწყება და ჭამა. ის დაახლოებით 80-100 გრ ჟელე ხორცს შეადგენს და შემდეგ დღის გარკვეულ დროს ჭამენ.

ნებისმიერი ტიპის დიაბეტი არის დაავადება, რომელიც გვხვდება თითოეულ პაციენტში საკუთარი გზით. თუ ერთი ადამიანი პატარა ჟელე მხოლოდ ისარგებლებს, მაშინ მეორეს შეუძლია უკიდურესად უარყოფითად რეაგირება მოახდინოს მასზე და მისი გამოყენების შემდეგ დიდი სისუსტე იგრძნოს.

ამიტომ დიაბეტით დაავადებულებმა უნდა გაითვალისწინონ შემდეგი პუნქტები:

1. გლიკემიური ინდექსი გვიჩვენებს, თუ რამდენად იზრდება შაქარი ამ პროდუქტის მოხმარების შემდეგ. მზა კერძების შემადგენლობაში ის საკმაოდ დიდ დიაპაზონში მერყეობს, ასე რომ ვერავინ იტყვის დარწმუნებულად დიაბეტისთვის მათ უსაფრთხოებაზე. დამუშავების ტიპი, ცხიმის შემცველობა, შემადგენლობა, პროდუქტები, საიდანაც მზადდება ჟელე: ყველაფერი გავლენას ახდენს გლიკემიის ინდექსზე (ეს შეიძლება იყოს 20-დან 70 ერთეულამდე). აქედან გამომდინარე, უმჯობესია თავი შეიკავოთ ჟელეებისგან, სტუმრობის დროს - ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ეს კერძი მომზადდა, ცდილობს მას დიეტური გახადოს.
2. ჟელეების რაოდენობა შეჭამეს. 80 გ საკმარისია მოზრდილობისთვის.
3. კერძის ჭამის დრო. ცნობილია, რომ ცილისა და ცხიმის მაქსიმალური რაოდენობა უნდა მიიღოთ დილაობით და დღის მეორე ნახევარში. პირველი კვების შემდეგ, სისხლში გლუკოზა იზრდება, ხოლო ლანჩის დროს, მაჩვენებელი ნორმალურ ფარგლებში იცვლება. ამიტომ, დიაბეტით დაავადებულებისთვის უკეთესია, რომ საუზმეზე ჟელე მიირთვან.
4. კომპენსაციის უნარი. დიაბეტით დაავადებული ადამიანი კარგად იცნობს ამ კონცეფციას. ეს ეხება დიეტადან მათი დაშლის ნაკლებად საშიში პროდუქტების ანაზღაურებას, მდგომარეობის ნორმალიზაციის მიზნით. თუ დილით მეტი ცხიმი და ცილა შეჭამეს, ვიდრე ეს შესაძლებელი იყო, მაშინ სადილი უნდა გამდიდრდეს ბოჭკოვანი - საკვებით მდიდარი საკვები.

ყველა ამ წესის დაცვა ხელს შეუწყობს გლუკოზის ნორმალურ ლიმიტზე შენარჩუნებას, ამ პროდუქტის გამოყენებისას.

გასათვალისწინებელია შემდეგი პუნქტები:

• ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულ პაციენტებს, რომლებმაც უმოქმედო სიცოცხლე მიიღეს, უნდა მოიხმარონ მინიმალური ცხიმი და დაიცვან დამსწრე ექიმის მითითებები,
• არ არის მიზანშეწონილი ჟელე ხორცის შეთავსება ნედლეულის ნიორით, მწიკვი ან მდოგვი. ეს სუნელები უარყოფითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ ორგანოებზე, რომლებიც უკვე დასუსტებულია ჰიპერგლიკემიით,
• სიმსუქნეში, ჟელე ხორცს ჭამენ პურის გარეშე,
• ინსულინზე დამოკიდებულ 5 წელზე უფროსი ასაკის ბავშვებისთვის, მკაცრად იკრძალება ასპიკის მიღება.

სამზარეულო რეცეპტი

ჟელეების დამზადების მრავალი გზა არსებობს, რომელთანაც შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია მოახდინოთ მკაცრი დიეტის დიაბეტისთვის.

მედიცინის მეცნიერებათა დოქტორი, დიაბეტოლოგიის ინსტიტუტის ხელმძღვანელი - ტატიანა იაკოვლევა

მე მრავალი წლის განმავლობაში ვსწავლობ დიაბეტს. საშინელებაა, როდესაც ამდენი ადამიანი იღუპება და კიდევ უფრო მეტი ინვალიდი ხდება დიაბეტის გამო.

მე საჩქაროდ ვამბობ სასიხარულო ამბებს - რუსეთის სამედიცინო მეცნიერებათა აკადემიის ენდოკრინოლოგიურმა კვლევების ცენტრმა შეძლო შეექმნა მედიცინა, რომელიც სრულად განკურნავს დიაბეტს. ამ დროისთვის, ამ პრეპარატის ეფექტურობა უახლოვდება 98% -ს.

კიდევ ერთი კარგი ამბავი: ჯანდაცვის სამინისტრომ უზრუნველყო სპეციალური პროგრამის მიღება, რომელიც ანაზღაურებს წამლის მაღალ ფასს. რუსეთში, დიაბეტით დაავადებულები 18 მაისამდე (ინკლუზივი) შეგიძლიათ მიიღოთ - მხოლოდ 147 რუბლისთვის!

დიეტის სტუდენტი

ჩამოიბანეთ კარგად და გაასუფთავეთ ქათამი და ხორცი ცხიმისგან. დაჭრილი და მოათავსეთ ნაჭრები გასტრონომიულ კონტეინერში წყლით. მარილი, დაამატეთ პატარა ხახვი, ნიორი, ოხრახუშის 2-3 ფოთოლი, ცოტა წიწაკა. ნება დართეთ ადუღეთ და დატოვეთ ცეცხლი 3-3.5 საათის განმავლობაში. ამოიღეთ ხორცი, გაცივდით და ძვლებიდან გათიშეთ. გახეხეთ და მოათავსეთ ღრმა თეფშებში ან თასებში. გაცივებულ ბულიონში წყალში განზავებული ჟელატინი დაამატეთ. დაასხით ხორცი მიღებული ბულიონის ნარევით და შედგით მაცივარში.

Turmeric ჟელე

მჭლე ხორცით ნებისმიერი ნაწილი გასტრონომიულ კონტეინერში შეჰყავთ ოხრახუში, ხახვი, ოხრახუში, წიწაკა, ნიორი, მარილი. დაასხით წყალი და გააჩერეთ ადუღება. 6 საათის განმავლობაში ადუღების შემდეგ და გამორთვიდან ერთი საათით ადრე, დაამატეთ ცედრა. ხორცი მიიღება ბულიონიდან, დაჭრილი, ჩაყრიან მომზადებულ კონტეინერებში და იწვება ბულიონისგან, წინასწარ გაფილტრული ცხიმისგან. ჩადეთ ცივში, სანამ გამაგრდება.

ჯელიდი ქათმის ფეხები

ბევრი დიაბეტიანი ადამიანი იდეალურად მზადდება ქათმის ფეხებისგან. მათ აქვთ დაბალი გლიკემიური ინდექსი და იდეალურია სადღესასწაულო კერძების მოსამზადებლად. მიუხედავად მათი მიმზიდველი გარეგნობისა, ქათმის ხალიჩები შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს, ისინი ნორმალიზდება მეტაბოლიზმს მთელს სხეულში.

ქათმის ფეხები კარგად არის გარეცხილი, ჩაყარეთ პანში მდუღარე წყალი. გაემგზავრეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რათა გაასუფთავოთ ისინი. კანი ამოღებულია, ნაწილები ფრჩხილებით იჭრება. ქათმის ნახევარი გარეცხილია და ცხიმოვანი ნაწილები ამოღებულია. კონტეინერში ჩაყარეთ პურები, სტაფილო, ხახვი, წიწაკა, ლავრუშკა, მარილი და სანელებლები.

დაასხით გაფილტრული წყალი და გააჩერეთ ადუღება. მას შემდეგ, რაც ადუღეთ მინიმუმ 3 საათის განმავლობაში, მუდმივად მოიცილეთ ქაფი. მომზადების შემდეგ ხორცი ძვლებისგან იწმინდება, ხახვი გამოიშალა და სტაფილო კუბებად დაჭერით. ყველაფერი ლამაზად არის ჩასმული ღრმა ფირფიტებში, შეედინება გაცივებული ბულიონი და გააგზავნეთ მაცივარში გაყინული 2-3 საათის განმავლობაში.

პაციენტების კითხვაზე, შესაძლებელია თუ არა შაქრიანი დიაბეტისთვის სადღესასწაულო ჟელე, დიეტოლოგების პასუხი დადებითი იქნება. ეს სრულყოფილად დივერსიფიკაციას ახდენს ტიპი 2 დიაბეტის მქონე ადამიანის ცხრილში, მთავარია მისი შემადგენლობისა და მომზადების მეთოდის მონიტორინგი. არ უნდა დავივიწყოთ პროდუქტის გამოყენების დრო და მისი რაოდენობა. თუ არსებობს ეჭვი, რომ ჟელე შეუძლია ზიანი მიაყენოს სხეულს და გამოიწვიოს უარყოფითი რეაქცია, უმჯობესია თავი შეიკავოთ მისგან, შეცვალოთ იგი მსგავსი რამით, მაგალითად, ჟელე თევზი.

დარწმუნდით, რომ ისწავლით! როგორ ფიქრობთ, აბი და ინსულინის უვადო მიღება, შაქრის კონტროლის ერთადერთი საშუალებაა? არა მართალია! თქვენ შეგიძლიათ დაადასტუროთ ეს საკუთარი თავის გამოყენებით. დაწვრილებით >>

შემიძლია ჭამა ჟელე დიაბეტით?

ჟელე არის რუსული სამზარეულოს ტრადიციული კერძი, რომელსაც საფუძვლად უდევს მოხარშული ხორცი და ბულიონი. საშუალოდ, ამ პროდუქტის 100 გრამი შეიცავს:

• 15 გრამი ცილა
• 13 გრამი ცხიმი
• 2 გრამი ნახშირწყლები.

კალორიული შემცველობა 190 კილოკალორიის დიაპაზონშია, გლიკემიური ინდექსი კი 20-დან 70 ერთეულამდეა, რაც დამოკიდებულია ხორცის ტიპზე. ეს არ არის კრიტიკული მაჩვენებლები, ამიტომ ჟელე შეიძლება შეიტანოთ დიეტაში ტიპის 2 დიაბეტისთვის. იმისათვის, რომ სტუდენტი არ გახდეს გაუარესების მიზეზი, უნდა დაიცვას ორი ძირითადი წესი:

• მოამზადეთ კერძი მხოლოდ მჭლე ხორციდან, რომელშიც შედის ქათამი, კურდღელი, ინდაური, ხბოს ხორცი. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა გამოიყენოთ ღორის, ცხვრის, ბატი და სხვა ცხიმოვანი ჯიშები.
• არ დაარღვიოთ დადგენილი რეკომენდებული სტანდარტები და ასევე გამოიყენოთ პროდუქტი მკაცრად განსაზღვრულ პერიოდში.

პაციენტებმა უნდა გააცნობიერონ, რომ რეკომენდაციებისა და წესების დარღვევა საფრთხეს უქმნის ჯანმრთელობის მნიშვნელოვან გაუარესებას, გლუკოზაში უკონტროლო გადიდებას და პანკრეასის არასრულფასოვნებას.

ასპიკის სასარგებლო თვისებები დიაბეტით დაავადებულთათვის

ტიპი 2 დიაბეტით, ასპიკი შეიძლება გახდეს ვიტამინების, მინერალებისა და სხვა სასიცოცხლო ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების წყარო. იგი შეიცავს:

• კოლაგენი აუცილებელია კანის ნორმალური მდგომარეობისთვის, ხრტილოვანი და არტიკულური სტრუქტურების შესანარჩუნებლად. ნორმალური კოლაგენის შემცველობით, კანი დიდი ხნის განმავლობაში რჩება ჯანმრთელი და ახალგაზრდა, ხოლო სახსრები დაცულია ადრეული აბრაზიისაგან. ეს ელემენტი ძალზე მნიშვნელოვანია დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან მათ ახასიათებთ ჭარბი წონის, ძვლების და სახსრების დატვირთვის პრობლემები.
• B ვიტამინები, რომლებიც აუცილებელია სისხლის ნორმალური წარმოქმნისთვის, მეტაბოლიზმის ოპტიმიზაცია, ჰორმონალური დონის რეგულირება. ვიტამინების ეს ჯგუფი მონაწილეობს სხეულის თითქმის ყველა მნიშვნელოვან პროცესში. ამის გამო, უმნიშვნელო დეფიციტიც კი ბევრ სისტემაში იწვევს წარუმატებლობას.
• ამინომჟავები ლიზინი და გლიცინი, რომლებიც ხელს უწყობენ ტვინის ნორმალურ აქტივობას და ასტაბილურებენ ნერვული სისტემის მუშაობას. გარდა ამისა, ლიზინს აქვს ძლიერი ანტივირუსული ეფექტი.
• პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც უზრუნველყოფენ ნერვული სისტემის სტაბილურ ფუნქციონირებას.
• კვალი ელემენტები (რკინა, ფოსფორი, თუთია და სხვ.), რომლებიც ხელს უწყობენ ყველა მეტაბოლურ პროცესს და აუცილებელია ცხიმების სრული განადგურების მიზნით.

ჟელეების პერიოდული გამოყენება ასტიმულირებს ტვინში სისხლის მიმოქცევას, აუმჯობესებს მეხსიერებას, ხელს უშლის დეპრესიისა და აპათიის დაწყებას, ასევე აძლიერებს მხედველობას. ეს კერძი უნდა შეიტანოთ დიეტაში, რადგან ის არამარტო დააკმაყოფილებს შიმშილს, არამედ ორგანიზმს გაჯერებს მნიშვნელოვანი ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებებით.

გამოყენების პირობები

იმისათვის, რომ კერძი მაქსიმალური სარგებელი მოიტანოს, აუცილებელია დაიცვან გამოყენების ძირითადი წესები:

• თქვენ ყოველთვის უნდა გამოთვალოთ ნაწილის ენერგეტიკული ღირებულება, შეამციროთ კალორიები. ამის მიღწევა შესაძლებელია მხოლოდ დიეტური ხორციების გამოყენებით.
• დაიცავით კვების ოპტიმალური დრო - რეკომენდებულია ჟელეების მიღება დილით, მაგრამ უმჯობესია დილით. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა გამოიყენოთ საღამოს, რადგან ეს საფრთხეს უქმნის შაქრით და ლიპიდების მეტაბოლიზმს.
• არ გადააჭარბოთ რეკომენდებულ დოზას, რომელიც მითითებულია ექიმთან. როგორც წესი, ჭურჭლის ყოველდღიური ნორმა არ აღემატება 100 გრამს, მაგრამ სხეულის მახასიათებლებთან დაკავშირებული გადახრები ასევე შესაძლებელია.

ყველა წესის დაცვითაც კი, თქვენ მუდმივად უნდა აკონტროლოთ სისხლში გლუკოზის დონე. თუ ინდიკატორები არ შეცვლილა ჟელეების შემდეგ, და მდგომარეობა მხოლოდ გაუმჯობესდა, მაშინ ის შეიძლება მოხვდეს ყოველდღიურ მენიუში. მაგრამ ამავე დროს იკრძალება ნაწილის გაზრდა!

რეცეპტები დიეტა ჟელე

ჟელეების მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ან ერთი ტიპის ხორცი ან რამდენიმე, ისე რომ გემო უფრო გაჯერებული იყოს. ამ კერძის დასამზადებლად გჭირდებათ:

• მოამზადეთ ხორცი - ამოიღეთ ზედმეტი ცხიმი, ძვლები, ჩამოიბანეთ წყლით გაწმენდისთვის.
• რბილობი დაასხით წყლით 1: 2 – ით და ასევე დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, სტაფილო, ნიორი და ნებისმიერი სხვა საყვარელი ბოსტნეული.
• მოიყვანეთ ყველა ინგრედიენტი ადუღებამდე, შემდეგ კი ძალაუფლების მინიმუმამდე შემცირება. ბულიონი მხოლოდ ოდნავ უნდა მოირწყას, რაც გამჭვირვალე გახდება. დაბალ სითბოზე მეტი, ბულიონი უნდა მოხარშულიყო 6 საათის განმავლობაში.
• სამზარეულოს დასრულებამდე რამოდენიმე საათით ადრე, მარილს, ალფონს, დაფნის ფოთოლს და სხვა საყვარელ სანელებებს ემატება.
• მზა ბულიონი ცეცხლიდან ამოღებულია, ყველა ხორცი ამოიღეს და წვრილად დაჭრილი.
• დაჭრილი რბილობი და ბოსტნეული მოწყობილია ფირფიტებზე და შეედინება ბულიონი, შემდეგ კი გაცივებულ ადგილას ჩადეთ გასქელება.

თუ სასურველია, სამზარეულოს დრო შეიძლება შემცირდეს სამ საათამდე, მაგრამ ამ შემთხვევაში, ბულიონში დამატება ჟელატინის დამატება გჭირდებათ. ამ შემთხვევაში, ჟელეების გემო ნაკლებად გაჯერებული იქნება, მაგრამ აღმოჩნდება, რომ ის უფრო სატენდერო და ადვილად მონელდება.

ჯელი ფრთხილად

შაქრიანი დიაბეტი, ეს არის სერიოზული დიაგნოზი, რომლის საფუძველზეც ყველაფერი, რაც აღწერილია ამ სტატიაში, არ შეიძლება მიეკუთვნოს ამ დაავადების კურსის ყველა ეტაპზე. ვინაიდან თითოეული პაციენტისთვის არსებობს ინდივიდუალური რეკომენდაციები და თუნდაც კითხვაში - შესაძლებელია დილით დიაბეტით ჭამა ჟელე, თუ არა.

ყველა ადამიანში სხეულს შეუძლია განსხვავებულად მოახდინოს რეაგირება კონკრეტული ტიპის ჟელეზე, ზოგისთვის, მისი შეწოვის გამო, ჯანმრთელობის და განწყობის მდგომარეობა გაუმჯობესდება, ვიღაც კი უფრო მეტად იგრძნობს თავს.

ამრიგად, შესაძლებელია თუ არა შაქრიანი დიაბეტით ტიპი 2 ან 1-ით დაავადებული ასპიკის ჭამა, მხოლოდ დამსწრე ექიმს შეუძლია აცნობოს პაციენტს.

ჟელე ხორცი - დიაბეტით დაავადებულთა რეცეპტი

შესაძლებელია თუ არა ასპირინის ჭამა შაქრიანი დიაბეტით ტიპი 2 და ტიპი 1, მაგალითად, ქვემოთ აღწერილი - დიახ!

საჭიროა მხოლოდ ქათმის და ძროხის ხორცის კომპონენტებზე დამზადებული სურნელოვანი ბულიონის მომზადება. სამზარეულოს დროს მასში რამდენიმე ხახვი, სტაფილო, ნიორი, დაფნის, წიწაკა, მარილი ჩადეთ. ადუღეთ ასეთი ბულიონი დაახლოებით სამი საათის განმავლობაში დაბალ სითბოზე. მას შემდეგ, რაც ხორცი უნდა მოიშოროთ და გაცივდეს, ბულიონი გაფილტრეთ.

ბულიონი გაცივების შემდეგ, ამოიღეთ მთელი ცხიმიანი ფენა და შეაერთეთ იგი სხვა კონტეინერში. შემდეგ განზავდეს ჟელატინი და გააჩერეთ მასზე ერთი საათის განმავლობაში. შემდეგ დაჭრილი ნიორი, დაჭერით მოხარშული სტაფილო წრეებში, დაჭერით თესლიდან შერჩეული ხორცი და წვრილად დაჭერით.

შემდეგი, ხორცი უნდა იყოს დადებული ფირფიტის ფსკერზე, რომლის თავზე უნდა იყოს აღჭურვილი მოხარშული კვერცხი, დაჭრილი მრგვალი ნაჭრებით, სტაფილო და ნიორი.

შერეული ბულიონი ჟელატინთან ერთად ჩადების შემდეგ, კომპონენტები დაასხით თეფშზე და შედგით სამაცივრო ნაწილში.

ორ საათში კერძი მზად იქნება საჭმელად!

ასე რომ, შესაძლებელია თუ არა ასპიკთან ერთად ნებისმიერი ტიპის დიაბეტის ჭამა ექიმთან კონსულტაციის გარეშე? და ეს უნდა ახსოვდეს თქვენი ჯანმრთელობის სასარგებლოდ.