მარწყვის ბანანის გლუვი - რა შეიძლება გემრიელი იყოს?

ჩემი ბიჭები გულწრფელ საუზმეს ანიჭებენ უპირატესობას, მე და ჩემს ქალიშვილს ხილის smoothies მიყვარს. მარწყვის სეზონზე, ჩვენ მარწყვისა და ბანანის ასეთ გლუვში ვმკურნალობთ.

იმისათვის, რომ მარწყვის-ბანანის გლუვი გამაძლიერებელი იყოს, სანამ დამზადდება, ვყინულ ბანანს საყინულეში. თუ სიცივე არ მოგეწონებათ, გამოიყენეთ ახალი, არა გაყინული ბანანი.

როგორ მოვიქცეთ მარწყვის-ბანანის smoothie:

დაჭრილი ბანანი პატარა წრეებში ან კუბებად.

განათავსეთ ბანანი საყინულეში 3 საათის განმავლობაში, სასურველია ღამით.

დილით, ამოიღეთ ბანანი საყინულედან, განათავსეთ ბლენდერში, დაამატეთ მარწყვი და წყალი, სცემეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
ჯანსაღი, გემრიელი, გამაგრილებელი მარწყვის-ბანანის გლუვი მზად არის.

მზად მარწყვის-ბანანის smoothie დაუყოვნებლივ ემსახურება.

ვებგვერდზე www.RussianFood.com განთავსებულ მასალებზე ყველა უფლება დაცულია მოქმედი კანონის შესაბამისად. საიტის მასალების ნებისმიერი გამოყენების მიზნით, საჭიროა ჰიპერბმულის საიტზე www.RussianFood.com.

საიტის ადმინისტრირება არ არის პასუხისმგებელი კულინარიული რეცეპტების გამოყენების, მათი მომზადების მეთოდების, კულინარიისა და სხვა რეკომენდაციების გამოყენების შედეგების, იმ რესურსების ჯანმრთელობის შესახებ, რომლებზეც განთავსებულია ჰიპერბმულები და რეკლამირების შინაარსი. საიტის ადმინისტრაციამ შეიძლება არ გაიზიაროს საიტზე განთავსებული სტატიების ავტორების მოსაზრებები, რომლებიც განთავსებულია საიტზე www.RussianFood.com

ეს ვებ – გვერდი იყენებს ქუქი – ფაილებს თქვენთვის საუკეთესო მომსახურების მისაღწევად. დარჩით საიტზე, თქვენ ეთანხმებით საიტის პოლიტიკას პერსონალური მონაცემების დამუშავების შესახებ. ვეთანხმები

ბანანის და მარწყვის კომპოზიცია

ბანანში, ბევრი ვიტამინი და მინერალია, მათ შორის კალიუმი ჭარბობს. ამ ყვითელ ხილს ასევე შეიცავს ბოჭკოვანი, გლუკოზა, ფრუქტოზა, საქაროზა, ტრიპტოფანის ცილა, კატექოლამინები (დოფამინი, სეროტონინი) და მაგნიუმი.
მარწყვი არის მნიშვნელოვანი ვიტამინის C. წყარო. რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ ამ ელემენტის ყოველდღიური ნორმის შესავსებად სხეული შეგიძლიათ მხოლოდ 100 გრამი სურნელოვანი წითელი კენკრის ჭამა. მარწყვსაც კი უფრო მეტი ფოლიუმის მჟავა აქვს ვიდრე ყურძენი და ჟოლო.

ბანანის და მარწყვის სარგებელი

ბანანში ნაპოვნი ტრიპტოფანის ცილა იქცევა სეროტონინად, რაც ხელს უწყობს მოდუნებას და ნამდვილ ბედნიერებას. არსებობს მოსაზრება, რომ ბანანი მოწევას ხელს უწყობს. იგი შედის თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულისა და კუჭის მქონე ადამიანების დიეტაში, პირის ღრუს ლორწოვანის ანთებითი დაავადებების, ენტერიტის დროს. ასევე, ბანანი ეძლევა პატარა ბავშვებსაც კი.

მისი მაღალი ენერგეტიკული ღირებულების გამო, ბანანის მიღება რეკომენდებულია ინტენსიური ფიზიკური და გონებრივი მუშაობით. ხილი ამცირებს ქოლესტერინს, ამოიღებს ტოქსინებს და ტოქსინებს, აძლიერებს იმუნიტეტს, ათავისუფლებს შეშუპებას, ამშვიდებს ნერვებს და აღადგენს ძილს. დიაბეტით, ჰიპერტენზიით, ათეროსკლეროზით, თირკმელებისა და ღვიძლის დაავადებებით, ბანანი იქნება ნამდვილი ხსნა.

მარწყვი ძლიერი ანტიმიკრობული და ანთების საწინააღმდეგო აგენტია, ამიტომ რეკომენდებულია ჭამა კუჭის დაავადებებით, ცუდი სუნთქვით და ნაზოფარინქსის ანთებითი დაავადებებით. კენკრა ხელს უშლის გრიპის ვირუსის განვითარებას, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ორსული ქალებისთვის. მარწყვი სასარგებლოა შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის, რადგან მას აქვს შაქრის შემცირების ეფექტი.

6 სუფრის კოვზი სურნელოვანი სუფთა მარწყვის წვენი ამცირებს მდგომარეობას ნაღვლის დაავადებით. და სასქესო სისტემის დაავადებების, ღვიძლის, თირკმელების, რევმატიზმის დაავადებებთან ერთად, უმჯობესია დღეში მინიმუმ ნახევარი კილოგრამი ახლად დაკრეფილი მარწყვის ჭამა. ანემიით, კენკრა შედის რკინის დეფიციტით, ხოლო სახსრების ტკივილი შეამსუბუქებს მდგომარეობას სალიცილის მჟავის წყალობით.

ახალი ბერი, ბანანის და დარიჩინის ფუნთუშეულის რეცეპტი

• ბანანი - 1 ც.,
• მარწყვი - 0,5 ჭიქა,
• ჟოლო - 0,5 ჭიქა,
• მოცვის - 0.3 ჭიქა
• ვაშლის წვენი - 0,5 ჭიქა,
• თაფლი - 2 tsp.,
• დარიჩინი - ნაყენი
• დაჭრილი ყინული - 0,5 ჭიქა.

1. გარეცხეთ და დაჭრილი ყველა ხილი და კენკრა ნაჭრებად,
2. გადაყარეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში და სცემეთ სანამ არ გახდება გლუვი.

მარცვლეულის ხილის Smoothie რეცეპტი

• ბანანი - 1 ც.,
• მსხალი - 1 ც.,
• მარწყვი - 0.5 სტადიის.,
• ანანასის წვენი - 1.5 სტადიის.,
• მარცვლეული - 1 სტადიის. ლ.,
• მუზლი - 3 სტადიის. ლ

1. მსხალი და ბანანის კანი, დაჭრილი ნაჭრებად,
2. გარეცხეთ და დაჭერით მარწყვი,
3. ყველა ინგრედიენტი ჩადეთ ბლენდერში და შეურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.

პიტნის და მარწყვის სმუდის რეცეპტი

• ბანანი - 1.5 ც.,
• მარწყვი - 5 თანხა,
• ვაშლი - 1 ც.,
• კირის - 0,5 ც.,
• ახალი პიტნა - 1 თაიგული,
• წყალი - 1 ჭიქა.

1. ჩამოიბანეთ ვაშლი და ბანანი, გარეცხეთ მარწყვი,
2. ბლენდერში მოათავსეთ დაჭრილი ხილი და მარწყვი, კირის წვენი, პიტნის ფოთლები და წყალი. შეურიეთ ყველაფერი სანამ არ გლუვდება.

კლასიკური ბანანის მარწყვი Smoothie

• ბანანი - 1 ც.,
• გაყინული მარწყვი - 1.5 ჭიქა,
• ვანილის რძე - 1 ჭიქა,
• ფორთოხლის წვენი - 5 სტადიის. ლ

1. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში,
2. მიღებული მასა დაასხით მაღალ სათვალეებში და დაუყოვნებლივ ემსახურეთ.

მწვანე ჩაის ბერი Smoothie რეცეპტი

• ბანანი - 1 ც.,
• გაყინული მოცვი - 0.5 სტადიის.,
• გაყინული მოცვი - 0.25 სტადიის.,
• გაყინული მარწყვი - 5 ოდენობა,
• გაყინული მაყვლის - 0.5 სტადიის.,
• თაფლი - 3 სტადიის. ლ.,
• სოიოს რძე - 0.25 ქ.,
• მწვანე ჩაი - 0.5 სტადიის.

1. მზა მწვანე ჩაი გასაცივებლად,
2. გახეხეთ და გაჭერით ბანანი,
3. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში, სანამ არ გახდება გლუვი და დაუყოვნებლივ ემსახურება.

ხილისა და კენკრის გლუვი შვრიის ფაფით

• გაყინული ხილი - 1 ჭიქა,
• გაყინული მარწყვი - 1 ჭიქა,
• ბანანი - 2 ცალი.,
• თხილი - 1 სტადიის. ლ.,
• იოგურტი - 2 სტადიის. ლ.,
• უცხიმო რძე - 1 ჭიქა,
• შვრია - 1 სტადიის. ლ

1. გახეხეთ ბანანი, დაჭრილი და აურიეთ ბლენდერში მარწყვი, ხილი და იოგურტი,
2. ჩაასხით კაკალი, შვრიის ფქვილი და რძე ნარევში. გადაადგილება ისევ ბლენდერში.

ახალი კენკრის და ნაყინის smoothie

• ვანილის ნაყინი - 2 ჭიქა,
• ბანანი - 1 ც.,
• მარწყვი - 1 სტადიის.,
• ჟოლო - 0.5 სტადიის.,
• მოცვის - 0.75 ქ.,
• ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. ლ.,
• Cranberry წვენი - 0.5 სტადიის.,
• შაქარი - 2 სტადიის. ლ (სურვილისამებრ)
• გაანადგურა ყინული - 0,5 ჭიქა,
• ახალი პიტნა არის თაიგული.

1. გარეცხეთ ყველა კენკრა, გახეხეთ და დაჭერით ბანანი,
2. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში, სანამ არ გახდება გლუვი
3. სამზარეულოს დასრულების შემდეგ, დაუყოვნებლივ მიიტანეთ სუფრაზე, დაამშვენებს პიტნის ნაზარდებს.

ბანანის ციტრუსის ბერი Smoothie რეცეპტი

• ბანანი - 1 ც.,
• მარწყვი - 1.25 ჭიქა
• უცხიმო იოგურტი - 0.75 ჭიქა,
• ფორთოხლის წვენი - 0,5 ჭიქა,
• რძის ფხვნილი - 2 სტადიის. ლ.,
• ვანილინი - 0,5 tsp.,
• თაფლი - 1 სტადიის. ლ

1. გახეხეთ ბანანი და გახეხეთ ნაჭრებად, გარეცხეთ მარწყვი,
2. შეურიეთ ყველა პროდუქტი, სანამ ბლენდერში გლუვდება.

ინგრედიენტები

• 800 გრ ახალი ან გაჟღენთილი მარწყვი
• 1 საშუალო ბანანი
• 1 უცხიმო იოგურტი
• ვანილის ნაყენი
• 1 კივი

სცემეს მარწყვს, იოგურტს და ბანანს ბლენდერში, დაამატეთ ვანილის და კივის ნაჭრები (სურვილისამებრ).

როგორ გააკეთოს smoothie - სამზარეულოს პროცესი

საუზმე ან მსუბუქი ვახშამი, საჭმლის საჭმელები - smoothies გამოდგება დღის ნებისმიერ დროს. განსაკუთრებით კარგია ზაფხულში, რადგან ის ახალისებს, ამავდროულად აკმაყოფილებს შიმშილს და წყურვილს.

Smoothies სხვა არაფერია თუ არა ერთიანი სქელი კოქტეილი, რომელიც მიიღება ხილიდან, კენკრით, ბოსტნეულით, თხევადი დამატებით. სასმელის მრავალი ვარიაცია არსებობს, პროდუქციის კომბინირების გაუთავებელი რაოდენობის გამო.

1. 1. მოამზადეთ ხილი: პირველი გარეცხეთ, გახეხეთ, ამოიღეთ საკვების ნაწილები. დიდი ხილი ან ბოსტნეული დაჭრილი კუბებად.
   2. ყველა ინგრედიენტი ერთბაშად ჩასვით თასში, ჩართეთ ნიახური 30-40 წამის განმავლობაში.
   3. მიღებული ნარევი დაასხით სათვალეებში, დაამშვენეთ და ემსახურეთ ჩალისგან.

   როგორც ჩანს, ყველაფერი მარტივია, მაგრამ იმისათვის, რომ მიიღოთ ნამდვილად გემრიელი და ჯანსაღი სასმელი, უნდა დაიცვას შემდეგი წესები:

   • სითხის არჩევანი განსაზღვრავს smoothie- ს ენერგიის მნიშვნელობას. ყველაზე დიეტური ვარიანტები უნდა მომზადდეს წყალზე, მწვანე ან მცენარეულ ჩაიზე. წვენზე დაფუძნებულ კოქტეილებს ექნებათ საშუალო კალორიული შემცველობა; ყველაზე მავნე მიქსები მიიღება ფერმენტირებული რძის პროდუქტების ან ნაყინის დამატებით.
   • ხილი უნდა იქნას მიღებული გაყინული (მინიმუმ ნაწილი) ან კარგად გაცივებული. შეგიძლიათ ნედლეული ერთი საათის განმავლობაში შეინახოთ საყინულეში, სანამ სამზარეულო გახდება. ამიტომ, ამ შემთხვევაში არ იქნება საჭირო ყინულის დამატება. მიუხედავად იმისა, რომ მისი კუბურები ხელს უწყობს ნაყოფის გახეხვას, მათ გემოვნებას ზედმეტი ენერგია უმატებს.
   • ხილისა და კენკრის ერთობლიობა შეიძლება იყოს აბსოლუტურად ყველაფერი. მაგრამ ნაწილს უნდა ჰქონდეს მკვრივი რბილობი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, smoothie არ იმუშავებს სქელი. ოპტიმალური თანმიმდევრულობისთვის კარგია ბანანის, მსხლის ან ვაშლის, ატმის დამატება. უფრო წვნიანი ხილი (ფორთოხალი, საზამთრო) არ უნდა მიიღოთ ძალიან, ან მოამზადოთ სასმელი თხევადი გარეშე.
   • ბანანი მაშველებელია. ის ყოველთვის ტკბილია, ამიტომ მას შეუძლია კოქტეილის გემო სასიამოვნო და რბილიც კი არაჟანი კენკრით. ის ასევე შეიძლება გაყინული იყოს.
   • ბოსტნეულის ვარიანტებისთვის, თქვენ უნდა წაიღოთ წვნიანი კიტრი, და მკვრივი სტრუქტურისთვის - რეცეპტში შეიტანეთ ავოკადო. ასევე მისასალმებელია მცენარეები და მცენარეები. უფრო ხშირად გამოიყენება ისპანახი და პიტნა.
   • შაქრის დამატება თუ არა, ყველამ გადაწყვიტა საკუთარი თავისთვის. მაგრამ დახვეწილი შაქარი ზრდის კალორიულ შემცველობას და გლიკემიურ ინდექსს, რაც ამცირებს კოქტეილის სარგებელს. უმჯობესია დალიოთ სასმელი მცირე რაოდენობით თაფლით, თუ ის ალერგიული არ არის. ხელსაყრელია ხმელი ხილის დამატება, მათ შორის ყველაზე ტკბილი თარიღები.
   • ვეგეტარიანელებს შეუძლიათ გამოიყენოთ მცენარეული რძე. განსაკუთრებით კარგია ქოქოსის და ნუშის ხილით.
   • Smoothies არ არის შერწყმული სხვა კერძებთან ერთად, ისინი ყოველთვის გამოიყენება როგორც ცალკე კვება ან არა უადრეს 2 საათის შემდეგ საუზმეზე ან ლანჩზე. ეს არ არის მხოლოდ გემრიელი სასმელი, არამედ ჯანმრთელიც, ის მდიდარია ვიტამინებით და ბოჭკოვებით. და ცილის პროპორციის გაზრდის მიზნით, ისინი დაამატებენ არა მხოლოდ იოგურტს, არამედ მშრალი ცილის ნარევებს სპორტსმენებისთვის.

   თუ ძალიან ბევრი რამ აღმოჩნდა, მაშინ უბრალოდ დაასხით მას ფორმებში და გააგზავნეთ საყინულეში. შედეგი გემრიელი ნაყინია.

   მარწყვისა და ბანანის სვიფტის რეცეპტები

   

   ამ ორი ნაყოფის ერთობლიობა ყველაზე წარმატებულია. ისინი, ვინც არასდროს არ გაკეთებულა smoothies, უნდა დაიწყოს ეს. მარწყვი უზრუნველყოფს ნათელ არომატს და სასიამოვნო ფერს; მისი მარაგი სეზონზე შეიძლება გაყინვის გზით. ბანანი უზრუნველყოფს სიტკბოს და სქელ თანმიმდევრულობას.

   როგორ მოვიქცეთ მარწყვისა და ბანანის smoothie ნაყინით

   

   საკმაოდ მაღალკალორიული, მაგრამ ძალიან გემრიელი საზაფხულო მკურნალობა. საჭირო პროდუქტები:

   • 80 გ ნაყინი,
   • 70 მლ რძე
   • ნახევარი ბანანი
   • 100 გრ ახალი მარწყვი.

   ნაყინის გამოყენების გამო, კოქტეილი მაინც გაგრილდება, ამიტომ მისაღებია დანარჩენი ინგრედიენტების ოთახის ტემპერატურაზე მიღება. თუ გსურთ ვანილინის დამატება, გარუჯეთ პიტნის ფოთოლი.

   იოგურტი-ხილის smoothie

   კომპონენტების სია შემდეგია:

   • 200 მლ თეთრი იოგურტი,
   • 100-120 გრ გაყინული მარწყვი,
   • 1 მწიფე ბანანი.

   ასეთი კოქტეილი შეიძლება მთვრალი იყოს საუზმის ან ვახშმის ნაცვლად. იმისთვის, რომ დიდად არ გაზარდოთ მისი ენერგეტიკული ღირებულება, უნდა დაამატოთ უცხიმო იოგურტი, მაგალითად ”აქტივია”. ამის ნაცვლად, კეფირი და თუნდაც ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე გააკეთებს.

   როგორ გააკეთოთ მარწყვის ბანანის გლუვი შვრიის ფაფით

   ცხელი სეზონის კარგი საუზმის კიდევ ერთი რეცეპტი. Smoothies კარგია წონის დაკლებისთვის ბოჭკოების დიდი რაოდენობით გამო. მისი შემადგენლობა:

   • 1 ჭიქა კენკრა
   • 1 ბანანი
   • 1 ჭიქა თხევადი (წყალი, უვარგისი რძე),
   • 3 სტადიის ჰერკულესი
   • 1 ჩ.კ. საყვარელო.

   კოქტეილი შეიძლება მომზადდეს ბოჭკოვანი საშუალებით, მიიღება იგი იმავე რაოდენობით, როგორც მარცვლეული. სანამ ემსახურება, უმჯობესია დაუშვათ სასმელი 10 წუთის განმავლობაში.

   ვიტამინების მოსაშორებლად დაგჭირდებათ:

   • 1 ბანანი
   • 1 კივი
   • 120-150 გრ გაყინული კენკრა,
   • 1 ჭიქა იოგურტი
   • 1 სტადიის საყვარელო.

   მომზადებისთვის, მნიშვნელოვანია აირჩიოთ ძალიან მწიფე კივი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, კოქტეილი გახდება მაწონი. შეცვალეთ თაფლის რაოდენობა გემოვნებით, დატოვეთ ერთი ნაჭერი კივი, რომ დაამშვენოთ ჭიქა.

   ისპანახით

   

   ახალი და უჩვეულო მწვანე გლუვი მიმართავს ბავშვებსაც კი. ისინი ვერ შეამჩნევს, რომ მას აქვს ისპანახი მარწყვის ნათელი არომატის გამო. სასმელის რეცეპტი:

   • ნახევარი ბანანი
   • 100 გრ გაყინული კენკრა,
   • 100 გრ ისპანახი (ახალი ან გაყინული),
   • 120 მლ იოგურტი
   • 120 მლ მინერალური წყალი.

   მომზადებისთვის, ჯერ ისპანახი დაფქული წყალში დაფქულ ბლენდერში დაჭერით, შემდეგ დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი და კვლავ გახეხეთ. უფრო ქონდარი გემოვნებისთვის, დაამატეთ 0,5 tsp. გახეხილი ჯანჯაფილი.

   ვაშლები მოერგება ნებისმიერ ფერს. თუ ისინი ძალიან ტკბილია, მაშინ ლიმონის ან კირის წვენი ხელს შეუწყობს გემოს გამოსწორებას, თუ მაწონი - თაფლი. ძირითადი რეცეპტი ასე გამოიყურება:

   • 1 ვაშლი
   • 8 მარწყვი,
   • 0,5 ბანანი
   • პიტნის 3-4 ყლორტი
   • 1 ჭიქა ვაშლის წვენი ან წყალი.

   ანანასთან ერთად

   

   ამ კოქტეილის პროდუქციის ჩამონათვალი ასე გამოიყურება

   • 100 გრ ანანასის ნაყენი,
   • 1 მწიფე ბანანი
   • 7-8 ცალი. მარწყვი
   • 120 მლ მულტიფრუტის წვენი ან რძე.

   Smoothies, დაკონსერვებული ხილი, ძირითადად, არ გამოიყენება, მაგრამ გამონაკლისი შეიძლება გაკეთდეს ანანასისთვის. თუ წყალს დაასხით თხევადი (სიროფიდან) ცოტა წყალი, მაშინ წვნიანის ნაცვლად გამოდგება.

   ფორთოხლით

   ყველა ციტრუსის ხილი ასკორბინის მჟავის ღირებული წყაროა. ჯანსაღი კოქტეილის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

   ფორთოხალი კარგად უნდა იყოს peeled, წინააღმდეგ შემთხვევაში გემო გამოჩნდება მწარე. თუ ეს წვნიანია, მაშინ არ დაამატოთ რაიმე თხევადი. ცხარე ჩრდილების გულშემატკივრებმა შეიძლება შეიტანონ thyme ან დარიჩინი რეცეპტში. ნებადართულია ხილის ნაცვლად კოქტეილის დამზადება ფორთოხლის წვენით. დაგჭირდებათ 100 მლ.

   Smoothies ბევრისთვის არაჩვეულებრივი ჟღერს. სინამდვილეში, ეს არის მარტივი, გემრიელი და ჯანმრთელი. მარწყვი ბანანით არის მოგებული კომბინაცია, რომლის საფუძველზეც შეგიძლიათ მოაწყოთ კოქტეილის ვარიანტების უსასრულო რაოდენობა სხვა ხილით, მწვანილებით, რძით ან წვენით.

   ინგრედიენტები

   • ბანანი 1 ცალი
   • მარწყვი გემოვნებით
   • რძე 1 თასი

   

   ჩამოიბანეთ და გაწურეთ მარწყვი, გახეხეთ ბანანი რგოლებში.

   

   ნაყოფი ჩამოყარეთ ბლენდერში.

   

   შეურიეთ ყველაფერი სანამ არ გლუვდება, შემდეგ დაამატეთ საჭირო რაოდენობის რძე და კვლავ აურიეთ. დაასხით მზა smoothie სათვალეებში, გაგრილების შემდეგ.