გთხოვთ დაადასტუროთ, რომ ადამიანი ხართ

ამ გვერდზე შესვლა უარყოფილ იქნა, რადგან მიგვაჩნია, რომ თქვენ იყენებთ ავტომატიზაციის ინსტრუმენტებს, რომ ნახოთ ვებ – გვერდი.

ეს შეიძლება მოხდეს შედეგად:

Javascript გამორთულია ან დაბლოკილია გაფართოებით (მაგ. სარეკლამო ბლოკატორები)
თქვენს ბრაუზერს არ უჭირავს cookies

დარწმუნდით, რომ Javascript და cookies ჩართულია თქვენს ბრაუზერში და რომ არ დაბლოკავთ მათი ჩამოტვირთვა.

ცნობის ID: # 29b35b50-a677-11e9-9aeb-49f42f130148

სელის ქუქი-ფაილები

ხრაშუნა, გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი ნამცხვრები, რომლებიც მზადდება მთლიანი მარცვლეულის ფქვილისა და სელის თესლისგან. ვიღაცას უწოდებს "დიეტურ", "ფიტნეს cookies" შაქრის გარეშე კარაქის კომპოზიციისთვის (როგორც ეს ხშირად ხდება საკონდიტრო ნაწარმში).

სინამდვილეში, ეს სელის კრეკერია, რადგან ქუქი-ფაილები ძალიან თხელი და ხრაშუნა გახდება.

ნაგულისხმევი რეცეპტი არ არის ძალიან ტკბილი, მაგრამ სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი, თაფლი, ფრუქტოზა და ა.შ.

ხორბლის ფქვილი - 80 გრ.
მთელი მარცვლეულის ფქვილი - 70 გრ.
გამაფხვიერებელი - 0,5 ჩ / კ
შაქარი - 1 ჩაის კოვზი,
მარილი - 2 pinches
სელის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები
რძე (სოიოს შეუძლია) - 60 მლ.
მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები

მარილი შაქართან რძეში გახსენით. დაამატეთ ზეთი.
ჩვენ აერთიანებს 2 ტიპის ფქვილს გამაფხვიერებელი და სელის თესლი.
ჩაასხით ფქვილი რძეში და კარგად გააცალეთ სქელი ცომი.

ეს უნდა იყოს სატესტო კომ. როგორც ჩანს, ნაოჭა, მაგრამ ამავე დროს, როგორც მკვრივი, როგორც თიხა.

ცომი მაგიდაზე დადეთ. მოხერხებულობისთვის, მაგიდა გახეხეთ ფქვილით ან დაფარეთ საცხობი პერგამენტთან (ან სილიკონის ხალიჩით). ცომის ამოღებას ვიწყებთ.

გააფართოვოს თხელი ფენით, 2-3 მმ სისქით.

ჩვენ გამოვფხიზლოთ ქუქი-ფაილები ჭიქით ან რაიმე სპეციალური ჩამოსხმა.

ჩვენ გამოვყავით ბლანკები საცხობი ფირფიტაზე, ფრთხილად რამდენჯერმე ჩავჭრათ ჩანგლით.

ჩვენ ღუმელში წინასწარ გაათბეთ 160-170 გრადუსამდე 8-10 წუთის განმავლობაში. ეს კრეკერი ძალიან სწრაფად გამომცხვარია, არ გამოტოვოთ მომენტი!

Flourless სელის ქუქი-ფაილები

ძალიან ორიგინალური ნამცხვარი თესლით, სეზამის თესლით, სელის, ვაშლის და ქიშმიშისგან.

გარეგნულად, ეს არც კი ჰგავს ნამცხვრებს, მაგრამ როგორც ბარი ან კოზინაკი. გემო ძალიან სასიამოვნოა! 2-3 საჭმლის ჭამით, თქვენ ენერგიულად იგრძნობთ თავს.

მწიფე ვაშლი - 160 გ.
სეზამის თესლი - 40 გრ.
მზესუმზირის თესლი - 30 გ.
სელის თესლი - 30 გ.
ნედლი კვერცხის თეთრი - 1 ც.
ქიშმიშით - 50 გრ.

დაასხით ქიშმიშით ცხელი წყლით 5-10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაწურეთ წყალი და გააშრეთ ქიშმიშები.

ჩამოიბანეთ ვაშლი, ამოიღეთ ბირთვი, თუ სასურველია, ასევე შეგიძლიათ ამოიღოთ კანი. რუბლს შეადგენს საშუალო ან წვრილ სახეხზე.

თესლის, სეზამის, სელის, ქიშმიშის თასში მოათავსეთ ვაშლის მასა. კარგად ავურიოთ.

სცემეს ერთი კვერცხისფერი თეთრი აყვავებულ თეთრ ქაფში. ჩვენ ვიყენებთ მიქსერს, ცილა უნდა გაცივდეს.

ცილის კრემს ვუყრით მარცვლეულს, ავურიოთ სანამ არ გლუვდება.

ასეთი "ცომისგან" ქანდაკება არ გამოდგება, ამიტომ უბრალოდ კოვზით ნაზად უნდა აურიოთ საცხობ ფირფიტაზე.

ჩვენ ღუმელში ვასხამთ 180 გრადუს ტემპერატურაზე 20 წუთის განმავლობაში.

სელის ფქვილის ნამცხვარი

გემრიელი და ჯანსაღი ნამცხვრები, რომლებიც მზადდება სელის ფქვილისა და სტაფილოდან. შაქრის ნაცვლად თაფლს ვიყენებთ.

ჩვენ ვხარშავთ კვერცხის გარეშე, რძის გარეშე, ნაღების მასის გარეშე, და ამიტომ ეს ნამცხვრები შეიძლება მივიჩნიოთ ვეგეტარიანულ და ვეგანებად.

სელის ფქვილი - 100 გ.
თაფლი (ჯემი) - 2 სტადიის. კოვზები
ახალი სტაფილო - 2-3 პატარა,

ჩამოიბანეთ სტაფილო, გახეხეთ და გახეხეთ. თუ სასურველია, შეგიძლიათ ბლენდერში მოათავსოთ.
დაჭრილი სტაფილოში დაამატეთ სელის ფქვილი და თაფლი, კარგად ავურიოთ, სანამ არ დარბილდება. ჩვენ დავტოვოთ ეს დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, ისე, რომ სტაფილოს წვენი შეიწოვება ფქვილში, და ცომი უფრო ბლანტი გახდება.
ჩვენ ვქმნით ფუნთუშის საჭირო ფორმას, ჩავდოთ იგი პერგამენტის დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე.
გააცხელეთ ღუმელი 190 გრადუსამდე, განათავსეთ პან მასში 30 წუთის განმავლობაში.

ორი სახის ფქვილი სელის თესლით

ძალიან გემრიელი და სურნელოვანი ფუნთუშები სიმინდისა და ხორბლის ფქვილის საფუძველზე, სელის ზეთის დამატებით.

ხორბლის ფქვილი - 110 გ.
სიმინდი - 100 გ.
რძე (კეფირი, იოგურტი ან თუნდაც წყალი) - 120 მლ.
სელის თესლი - 4-5 სტადიის. კოვზები
მცენარეული ზეთი (უსუნო) - 3 სტადიის. კოვზები
გამაფხვიერებელი - 1 ჩაის კოვზი,
შაქარი - 3 ჩ.კ.
მარილი - 1 ნაყენი

პირველი, შეურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი ერთ თასში. ორი სახის ფქვილი, შაქარი, მარილი, გამაფხვიერებელი - ყველა იქ.
დაასხით რძე, knead, დასძინა მცენარეული ზეთი ბოლოს. მესიმ-მაშიმი სანამ არ მიიღებთ გლუვ, რბილ ცომს.
თავზე გაატარეთ თეთრეული და კვლავ გახეხეთ. დახეხეთ სანამ თესლი თანაბრად გადანაწილდება ცომის გარეთ და შიგნით.
გააფორმეთ ცომი თხელი ფენით (არა უმეტეს 3 მმ.). დაჭრილი დანით ან გახეხეთ სწორი ზომის ნამცხვრის ნამცხვარი.
გააცხელეთ ღუმელი 190 გრადუსამდე. განათავსეთ ნამცხვრები საცხობ ფირფიტაზე და გაგზავნეთ გასაცხელებლად 10-13 წუთის განმავლობაში.
უნდა შეეცადოთ სრული გაგრილების შემდეგ.

სელის შვრიის ნამცხვარი

აქ უფრო მეტი ინგრედიენტია, მაგრამ სამზარეულოს ტექნიკა ისეთივე მარტივია.

სელის გარდა, ჩვენ ვამატებთ სეზამის თესლსაც, ზოგადად, ჩაისთვის გემრიელ და ჯანსაღ დესერტს ვიღებთ.

სხვათა შორის, თუ გსურთ მსგავსი რამის გაკეთება, შეგიძლიათ იხილოთ სეზამის ნამცხვრის რეცეპტები.

შვრია - 160 გრ
ხორბლის ფქვილი - 90 გრ.
შაქარი - 50-80 გ.
წყალი - 80 მლ.
მცენარეული ზეთი - 50 მლ.
სოდა - 1 ჩაის კოვზი (პლუს ძმარი ან ლიმონის წვენი ჩაქრობის 1 ჩაის კოვზი),
ვანილინი - 3 პინჩი,
სეზამის თესლი - 3 ჩაის კოვზი,
სელის - 3 tsp.

შვრიის ფაფა შეურიეთ ხორბლის ფქვილს.
დაითხოვოს შაქარი, ვანილინი წყალში, გამოწურეთ სოდა, დაამატეთ აქ. ჩაასხით ფქვილში. აურიეთ, დაამატეთ ზეთი და კვლავ აურიეთ ყველაფერი.
ცომი შევდოთ მაცივარში 20 წუთის განმავლობაში, რომ გახდება უფრო ელასტიური და ნაკლებად წებოვანი.
ჩართეთ ღუმელი 190 გრადუსიან რეჟიმში. საცხობი ფურცლის ფურცელზე დადეთ საცხობი ფურცელი.
ჩვენ გამოვიღოთ ცომი, გავუკეთოთ ნამცხვრები, გავაფორმოთ იგი სეზამის თესლით და სელისგან. ჩვენ გავავრცელოთ ქუქი-ფაილები გამაფხვიერებელ ფირფიტაზე და შედგით ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. შიგნით, ის შეიძლება ოდნავ ტენიანი იყოს - კარგია, რამდენიმე საათის შემდეგ ქუქი-ფაილები გაშრება და გახდება ძალიან ხრაშუნა.

რჩევები და შენიშვნები

ყველამ იცის ჯანმრთელობისთვის სელის სასარგებლო თვისებების შესახებ, ომეგა 3-ის შესახებ და ა.შ. მაგრამ აქ ღირს ყურადღება მიაქციოთ რამდენიმე წერტილს.

ყურადღება მიაქციეთ სელის თესლის მდგომარეობას. ისინი უნდა იყოს სუფთა, მშრალი, მყარი გემოსა და სუნის გარეშე.
წაიღეთ სელის ფქვილი კარგად გაწმენდილი ისე, რომ იგი რაც შეიძლება მეტ ზეთს შეიცავს. დიახ, სელის ზეთი ძალიან სასარგებლოა და ლიდერია ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავების შემცველობით. ერთადერთი პრობლემა ის არის, რომ ეს ზეთი ძალიან სწრაფად ჟანგავს, გაჯერებულია "თავისუფალი რადიკალებით". შედეგად, ამისგან შეიძლება ველოდოთ არა იმდენად სარგებელს, როგორც ზიანს! მე ეს უკვე აღვნიშნე სტატიაში სელის ბლინების შესახებ.
ნამცხვრის გემოსა და არომატის გასაუმჯობესებლად, გირჩევთ, დაამატოთ ადგილზე დარიჩინი, ვანილის შაქარი, კაკაოს ფხვნილი, რამდენიმე კაკალი, სხვადასხვა ხმელი ხილი და ა.შ.
შეგიძლიათ ტკბილი, თაფლი, ჯემი, შედედებული რძე.

ფუნთუშების დამზადების საიდუმლოებები სელის თესლით (და სელის ფქვილით) - 5 რეცეპტი

თქვენ გადაწყვიტეთ შენიშვნა თქვენი ცხოვრების ჯანსაღ წესზე? ან იქნებ მოგწონთ სელის საკუთარი თავი და არსებობს სურვილი რეცეპტების არსენალის დივერსიფიკაცია? ამ სტატიაში ნახავთ ყველაფერს, რაც გჭირდებათ: გემოვნება, სარგებელი, მომზადების მარტივია და ორიგინალურობა. თქვენ შეიტყობთ, თუ როგორ უნდა მშვენიერი თეთრეულის ნამცხვრები! აქ მოცემულია ხუთი ყველაზე პოპულარული რეცეპტი, ნაბიჯ-ნაბიჯ დეტალური აღწერებით, ფოტოებით და ვიდეოებით. არჩევა, საზ, სცადეთ!

ვიდეო (დააჭირეთ დაკვრას).

ზოგადად, თეთრეულის ნამცხვრები განსხვავებულია, და ღირს წინასწარ განსაზღვროთ თქვენი საჭიროებები. გსურთ რეგულარული flaxseed cookies? ან სელის და თესლისგან? ან იქნებ რამე ძალიან ორიგინალური, საერთოდ ფქვილის გარეშე, მხოლოდ მარცვლეულის საფუძველზე? მხოლოდ სელის ან დამატებითი ინგრედიენტებით: მზესუმზირის თესლი, სეზამი, ქიშმიში, კაკალი? აქ მოცემულია ყველაზე წარმატებული ვარიაციები.

ამ სტატიის თემატური ვიდეო არ არის.

ვიდეო (დააჭირეთ დაკვრას).

ხორბლის ფქვილი - 80 გრ.
მთელი მარცვლეულის ფქვილი - 70 გრ.
გამაფხვიერებელი - 0,5 ჩ / კ
შაქარი - 1 ჩაის კოვზი,
მარილი - 2 pinches
სელის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები
რძე (სოიოს შეუძლია) - 60 მლ.
მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები

მარილი შაქართან რძეში გახსენით. დაამატეთ ზეთი.
ჩვენ აერთიანებს 2 ტიპის ფქვილს გამაფხვიერებელი და სელის თესლი.
ჩაასხით ფქვილი რძეში და კარგად გააცალეთ სქელი ცომი.

ეს როგორ გამოდის ტესტი. როგორც ჩანს, ნაოჭა, მაგრამ ამავე დროს, როგორც მკვრივი, როგორც თიხა.

გააფართოვოს თხელი ფენით, 2-3 მმ სისქით.

ჩვენ გამოვფხიზლოთ ქუქი-ფაილები ჭიქით ან რაიმე სპეციალური ჩამოსხმის საშუალებით.

მწიფე ვაშლი - 160 გ.
სეზამის თესლი - 40 გრ.
მზესუმზირის თესლი - 30 გ.
სელის თესლი - 30 გ.
ნედლი კვერცხის თეთრი - 1 ც.
ქიშმიშით - 50 გრ.

ცილის კრემს ვუყრით მარცვლეულს, ავურიოთ სანამ არ გლუვდება.

ჩვენ ღუმელში ვასხამთ 180 გრადუს ტემპერატურაზე 20 წუთის განმავლობაში.

სელის ფქვილი - 100 გ.
თაფლი (ჯემი) - 2 სტადიის. კოვზები
ახალი სტაფილო - 2-3 პატარა,

ჩამოიბანეთ სტაფილო, გახეხეთ და გახეხეთ. თუ სასურველია, შეგიძლიათ ბლენდერში მოათავსოთ.
დაჭრილი სტაფილოში დაამატეთ სელის ფქვილი და თაფლი, კარგად ავურიოთ, სანამ არ დარბილდება. ჩვენ დავტოვოთ ეს დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, ისე, რომ სტაფილოს წვენი შეიწოვება ფქვილში, და ცომი უფრო ბლანტი გახდება.
ჩვენ ვქმნით ფუნთუშის საჭირო ფორმას, ჩავდოთ იგი პერგამენტის დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე.
გააცხელეთ ღუმელი 190 გრადუსამდე, განათავსეთ პან მასში 30 წუთის განმავლობაში.

ხორბლის ფქვილი - 110 გ.
სიმინდი - 100 გ.
რძე (კეფირი, იოგურტი ან თუნდაც წყალი) - 120 მლ.
სელის თესლი - 4-5 სტადიის. კოვზები
მცენარეული ზეთი (უსუნო) - 3 სტადიის. კოვზები
გამაფხვიერებელი - 1 ჩაის კოვზი,
შაქარი - 3 ჩ.კ.
მარილი - 1 ჩ.ჭ.

პირველი, შეურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი ერთ თასში. ორი სახის ფქვილი, შაქარი, მარილი, გამაფხვიერებელი - ყველა იქ.
დაასხით რძე, knead, დასძინა მცენარეული ზეთი ბოლოს. მესიმ-მაშიმი სანამ არ მიიღებთ გლუვ, რბილ ცომს.
თავზე გაატარეთ თეთრეული და კვლავ გახეხეთ. დახეხეთ სანამ თესლი თანაბრად გადანაწილდება ცომის გარეთ და შიგნით.
გააფორმეთ ცომი თხელი ფენით (არა უმეტეს 3 მმ.). დაჭრილი დანით ან გახეხეთ სწორი ზომის ნამცხვრის ნამცხვარი.
გააცხელეთ ღუმელი 190 გრადუსამდე. განათავსეთ ნამცხვრები საცხობ ფირფიტაზე და გაგზავნეთ გასაცხელებლად 10-13 წუთის განმავლობაში.
უნდა შეეცადოთ სრული გაგრილების შემდეგ.

აქ უფრო მეტი ინგრედიენტია, მაგრამ სამზარეულოს ტექნიკა ისეთივე მარტივია.

შვრია - 160 გრ
ხორბლის ფქვილი - 90 გრ.
შაქარი - 50-80 გ.
წყალი - 80 მლ.
მცენარეული ზეთი - 50 მლ.
სოდა - 1 ჩაის კოვზი (პლუს ძმარი ან ლიმონის წვენი ჩაქრობის 1 ჩაის კოვზი),
ვანილინი - 3 პინჩი,
სეზამის თესლი - 3 ჩაის კოვზი,
სელის - 3 tsp.

შვრიის ფაფა შეურიეთ ხორბლის ფქვილს.
დაითხოვოს შაქარი, ვანილინი წყალში, გამოწურეთ სოდა, დაამატეთ აქ. ჩაასხით ფქვილში. აურიეთ, დაამატეთ ზეთი და კვლავ აურიეთ ყველაფერი.
ცომი შევდოთ მაცივარში 20 წუთის განმავლობაში, რომ გახდება უფრო ელასტიური და ნაკლებად წებოვანი.
ჩართეთ ღუმელი 190 გრადუსიან რეჟიმში. საცხობი ფურცლის ფურცელზე დადეთ საცხობი ფურცელი.
ჩვენ გამოვიღოთ ცომი, გავუკეთოთ ნამცხვრები, გავაფორმოთ იგი სეზამის თესლით და სელისგან. ჩვენ გავავრცელოთ ქუქი-ფაილები გამაფხვიერებელ ფირფიტაზე და შედგით ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. შიგნით, ის შეიძლება ოდნავ ტენიანი იყოს - კარგია, რამდენიმე საათის შემდეგ ქუქი-ფაილები გაშრება და გახდება ძალიან ხრაშუნა.

ყურადღება მიაქციეთ სელის თესლის მდგომარეობას. ისინი უნდა იყოს სუფთა, მშრალი, მყარი გემოსა და სუნის გარეშე.
წაიღეთ სელის ფქვილი კარგად გაწმენდილი ისე, რომ იგი რაც შეიძლება მეტ ზეთს შეიცავს. დიახ, სელის ზეთი ძალიან სასარგებლოა და ლიდერია ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავების შემცველობით. ერთადერთი პრობლემა ის არის, რომ ეს ზეთი ძალიან სწრაფად ჟანგავს, გაჯერებულია "თავისუფალი რადიკალებით". შედეგად, ამისგან შეიძლება ველოდოთ არა იმდენად სარგებელს, როგორც ზიანს! მე ეს უკვე აღვნიშნე სტატიაში სელის ბლინების შესახებ.
ნამცხვრის გემოსა და არომატის გასაუმჯობესებლად, გირჩევთ, დაამატოთ ადგილზე დარიჩინი, ვანილის შაქარი, კაკაოს ფხვნილი, რამდენიმე კაკალი, სხვადასხვა ხმელი ხილი და ა.შ.
შეგიძლიათ ტკბილი, თაფლი, ჯემი, შედედებული რძე.

თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ ჩვენი მკითხველი Gantenbein- ის რეცეპტს, რომელიც მონაწილეობს კონკურსში "დესერტები და გამოცხობა".

მრავალი წლის განმავლობაში ვსწავლობდი DIABETES– ის პრობლემას. საშინელებაა, როდესაც ამდენი ადამიანი იღუპება და კიდევ უფრო მეტი ინვალიდი ხდება დიაბეტის გამო.

მე საჩქაროდ ვამბობ სასიხარულო ამბებს - რუსეთის სამედიცინო მეცნიერებათა აკადემიის ენდოკრინოლოგიურმა კვლევების ცენტრმა მოახერხა მედიცინის შემუშავება, რომელიც მთლიანად განკურნავს დიაბეტს. ამ დროისთვის, ამ პრეპარატის ეფექტურობა ახლოვდება 100%.

კიდევ ერთი კარგი ამბავი: ჯანდაცვის სამინისტრომ უზრუნველყო სპეციალური პროგრამის მიღება, რომელიც ანაზღაურებს წამლის მთელ ღირებულებას. რუსეთში და დსთ-ს ქვეყნებში დიაბეტით დაავადებულები ადრე შეგიძლიათ მიიღოთ საშუალება უფასო .

ინგრედიენტები

120 გრ რბილი მარგარინი
110 გრ ყავისფერი შაქარი
1 კვერცხი
1 ჩ / კ ვანილი
170 გრ ფქვილი
1 ჩ / კ სოდა
მარილი მარილი
130 გრ ადგილზე სელის თესლი
100 გრ შვრია
ლიმონის ქერქი
80 გ მთელი სელის თესლი დეკორაციისთვის

ინსტრუქციის სახელმძღვანელო

ჩართეთ ღუმელი 180 გრადუსი, განათავსეთ საცხობი პერგამენტი საცხობი ფურცელზე
შეურიეთ ფქვილი, სოდა, მარილი და ადგილზე სელის
შემდეგ ცალკე თასში მოაყარეთ მარგარინი და შაქარი მიქსერით, შემდეგ დაამატეთ კვერცხი და ვანილი და ეს ყველაფერი ერთმანეთში აურიეთ
შემდეგ ცომს დაამატეთ შვრიის, გახეხილი კერძი და მთელი სელის თესლი და აურიეთ
მიღებული ცომი აიღეთ კოვზით და გააფართოვეთ ბურთულები მიღებული თანხისგან, სანამ არ გამოიყენოთ ყველა ცომი. განათავსეთ ბურთულები პერგამენტზე და გაათბეთ თითოეული ჩანგლით სისქით დაახლოებით 0,5 სმ
გამოაცხვეთ ღუმელში 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ cookies ოდნავ ცარიელი გახდება, ამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ.

თუ ამ სტრიქონებს წაიკითხავთ, შეგიძლიათ დაასკვნათ, რომ თქვენ ან თქვენი საყვარელი ადამიანები დიაბეტით დაავადებულები ხართ.

ჩვენ ჩავატარეთ გამოძიება, შევისწავლეთ მასალების სიმრავლე და რაც მთავარია, გადავამოწმეთ დიაბეტით დაავადებული მეთოდებისა და წამლების უმეტესი ნაწილი. განაჩენი შემდეგია:

თუ ყველა წამალს მიეწოდებოდა, ეს მხოლოდ დროებითი შედეგი იყო, როგორც კი შეჩერება შეჩერდა, დაავადება მკვეთრად გამძაფრდა.

ერთადერთი პრეპარატი, რომელმაც მნიშვნელოვანი შედეგი გამოიღო, არის Dianormil.

ამ დროისთვის, ეს არის ერთადერთი პრეპარატი, რომელსაც შეუძლია დიაბეტის სრულად განკურნება. დიანორმილმა განსაკუთრებით ძლიერი ეფექტი აჩვენა დიაბეტის პირველ ეტაპზე.

ჯანდაცვის სამინისტროდან გამოვეთხოვეთ:

და ჩვენი საიტის მკითხველებისთვის ახლა არსებობს შესაძლებლობა
მიიღეთ დიანორმილი უფასოა!

ყურადღება! გახშირებულია ყალბი Dianormil- ის გაყიდვის შემთხვევები.
შეკვეთის მითითებით ზემოთ მოყვანილი ბმულების გამოყენებით, თქვენ გარანტიით იღებთ ხარისხის პროდუქტის მიღებას ოფიციალური მწარმოებლისგან. გარდა ამისა, ოფიციალურ ვებსაიტზე შეკვეთისას მიიღეთ თანხის დაბრუნების გარანტია (ტრანსპორტირების ხარჯების ჩათვლით) იმ შემთხვევაში, თუ პრეპარატს არ აქვს თერაპიული ეფექტი.

რაც გჭირდებათ: ნახევარი ჭიქა სელის ზეთი, ჭიქა კეფირი, 2 სტადიის. კოვზი შაქარი, მარილი, სოდა - დანის წვერი, ფქვილი (შეგიძლიათ აიღოთ 2 ჭიქა კეფირი, შემდეგ გაიზარდოს ფქვილის რაოდენობა), დარიჩინი (ჩვენ არ ვამატებთ).
როგორ გავაკეთოთ ეს: გადაიტანეთ სელის ზეთი ყავის საფქვზე - მიიღებთ შუშის სელის ჭიქას (ასე რომ გადააგრილეთ ნაწილებად, თუ საფქვავი არ არის ძალიან ძლიერი), სელის ზეთი შეიძლება წააწყდეთ არაგადამავალ თესლს - ეს მხოლოდ გემოთი უკეთესია, მაგრამ სცადეთ თავიც, როგორც თავს უკეთ გრძნობთ, ექსპერიმენტი და დააკვირდი, ყოველ შემთხვევაში 2-3 ჯერ დაგჭირდებათ გამოცხობა, სანამ ადაპტირდება. ჩაასხით შაქარი, მარილი კეფირში, კარგად აურიეთ. შემდეგ შეურიეთ კეფირი და სელის ფქვილი, და დაამატეთ ფქვილი (დაამატეთ სოდა ფქვილში), რამდენ ცომს მიიღებს. ცომი არ უნდა იყოს მაგარი - აღმოჩნდება წებოვანი, რბილი, როდესაც შემოხვევა სჭირდება კარგად მტანჯველს.

შემდეგ გააფართოვოს ფენა და ამოჭრა ფორმებით. თქვენ უნდა "გააფართოვოთ" ქუქი-ფაილები ჩანგლით, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის შეშუპდება, თუმცა მე შეშფოთებულიც მომწონს.

ღუმელი 180 გრადუსზე ტემპერატურაზე 15 წუთი. მაგრამ ეს, რა თქმა უნდა, დამოკიდებული იქნება ქუქი-ფაილების სისქეზე და თქვენს ღუმელზე. ჩვენთან მჭიდროდ იკეტება (ძველი, მაგრამ ის კარგად გამოცხვება!), ასე რომ, ჩვენ ტემპერატურა 210 გრადუსამდე ვაყენებთ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ: ეს ნამცხვარი არასოდეს უნდა იყოს ზედმეტი ღუმელში - ის უსიამოვნო გემოვნებით გამოირჩევა, ეს ხდება საკმაოდ რთული !! ასე რომ, 10 წუთის შემდეგ, უბრალოდ სცადეთ. მაგრამ არ გამართოთ 20 წუთიზე მეტი სისქეზე. ჩვენ ვაკეთებდით ბრწყინვალე ნამცხვარს, ახლა კი გრიპის ნამცხვარს ვეძებთ ნახარში, ასე რომ გავახაროთ.

ეს ნამცხვარი უნიკალურია იმით, რომ არ შეიცავს კვერცხს და აქვს მინიმუმ ცხიმი. სელის ზეთი შეიცავს უამრავ მცენარეულ ზეთს, ასე რომ არ დაამატოთ არაფერი. მაგრამ, ამიტომ, მე გირჩევთ არ გამოიყენოთ მზა სელის ფქვილი, ხოლო ფქვილის ნაწილი დაუყოვნებლივ გამოიყენოთ თესლისგან გამოსაცხობამდე - მზა ფქვილში შემავალი ზეთი სწრაფად ჩქარდება. ჩვენ ვყიდულობთ სელის ზეთს აფთიაქში, და ეს ხდება სხვადასხვა პაკეტებში, ვიპოვნეთ იაფი ვარიანტი - ცელოფანში 200 გრამიანი პაკეტები, 17 რუბლისთვის.

იმის გამო, რომ ნამცხვრები შეიცავს მცირე ცხიმს, ამიტომ მეორე დღეს მშრალი ხდება. ეს ყველაზე გემრიელია, როდესაც ჯერ კიდევ თბილია. მაგრამ ჩვენ ვჭამთ რამდენიმე დღეს, თუ ის დარჩება. ზოგიერთ ბავშვს არ მოსწონს ეს ნამცხვარი - არ არის ტკბილი. მაგრამ ახლა ჩვენი მეგობრები და შეყვარებულები სიამოვნებით ჭამენ, ისინი ამას ეჩვევიან. სხვათა შორის, შაქარს გემოვნებით შეიძლება დაუმატოთ, მაგრამ რადგან ჩვენ ჯანსაღი დიეტის რეცეპტს ვმართავთ, ნუ მიიღებთ მიღებას 🙂

ჩვენ შევიცვალეთ რეცეპტი, რადგან ამას ვაკეთებთ ძალიან ხშირად და ყოველთვის კომპანიისთვის. კეფირის ერთი ჭიქის ნაცვლად, აიღეთ ნახევარი ლიტრი. შესაბამისად, იზრდება ფქვილის რაოდენობა (ჩვენ ვიღებთ პირველი ან მეორე კლასის ფქვილს). ნახევარი ლიტრი კეფირის ნამცხვრები ორ დიდ საცხობ ფორმაში მიიღება - ეს ასეთი თასია, ფოტო არც ისე აშკარაა, მაგრამ, ზოგადად, საკმაოდ ბევრი, მაგრამ ის დაუყოვნებლად უნდა შეჭამოს, სუფთა. 🙂

და მალახოვის გადაცემის რეცეპტში, რომელიც მე აღმოვაჩინე, ასე რომ, მხოლოდ 1 სტადიის. კოვზი ფქვილი!
”ახლა მოდით ვცადოთ სელის დარიჩინის ნამცხვარი, და მე გეტყვით, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ იგი. ასეთი ქუქი-ფაილები კიდევ უფრო მეტ აღდგენას შეუწყობს ხელს.

მისი წარმოებისთვის, დაჭრილი სელის თესლი (ნახევარი ჭიქა) საჭირო იქნება. მიწის თესლის დიდი ფრაგმენტები დაამატებს პიკანტურას. დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ჩვეულებრივი ფქვილი, ერთი ჩაის კოვზი დარიჩინი, კოვზი შაქარი, დაამატეთ აქ ჩვენი კეფირი სოდაით. და გავაბრტყელოთ ცომი.

ეს ნამცხვარი კვერცხის გარეშე მზადდება, ასე რომ, ეს არის მჭლე სუფრის მშვენიერი კვება. თანმიმდევრულობის ცომი უნდა აღმოჩნდეს, როგორც dumplings. ჩვენ გააფართოვოს ფენა 0.5-0.7 სანტიმეტრი სისქით და დავჭრათ მას ფორმებით. გამომცხვარი 5 წუთის განმავლობაში 210-218 გრადუს ტემპერატურაზე. ”
თუ ვინმე ცდილობს საზ ამ რეცეპტის მიხედვით - გთხოვთ დაწეროთ რა მოხდა.

მაგპის დღეს და მე ტარკი გავაკეთე ამ ტესტისგან - დააჭირეთ გაზაფხულს! ბავშვებთან ერთად ვისრიალეთ ტყეში ტყეში, ვისრიალეთ დაღმართზე და ვყვიროდით! 🙂

სამზარეულო დრო: 40 წთ.

მომზადების დრო: 5 წთ.

მომსახურებები თითო კონტეინერში: 4 ცალი.

რეცეპტი შესაფერისია: უზმოზე, დესერტად, საჭმელში.

დღეს ჩვენ უფრო და უფრო ვფიქრობთ სათანადო კვებაზე. ბევრი აღიქვამს სწორ კვებას, როგორც საცხობი და სხვადასხვა დესერტის უარი. მაგრამ მათ ასევე შეუძლიათ სასარგებლო. ასეთი pastries, ალბათ, მოიცავს კულინარიულ პროდუქტებს, რომლებიც მზადდება სელის ფქვილისგან. ალბათ ყველამ იცის სელის ფქვილის სასარგებლო თვისებების შესახებ, მაგრამ ყველამ არ იცის, როგორ და რა უნდა მიიღოს მისგან.

დღეს მე გაგაცნობთ ერთ ჩემს საყვარელ რეცეპტს სელის ფუნთუშების შესახებ. ნამცხვრები შესაფერისია როგორც ჩაის, ასევე ყავისთვის, ან შეგიძლიათ დააჭიროთ თესლს ფილმის ყურებისას. ასეთი ნამცხვრები სრულყოფილად ავითარებს მჭლე მენიუს და ავსებს ვეგეტარიანელთა და ვეგეტარიანელთა კულინარიულ საგანძურს. დაეხმარეთ საკუთარ ჯანმრთელობას!

როგორ საზ კერძი ეტაპობრივად ფოტოზე სახლში

სელის ფუნთუშების გასაკეთებლად თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები: სელის ფქვილი, ხორბლის ფქვილი, ხილის სიროფი, სასმელი წყალი, მიწის ნაკრძალი და დარიჩინი, ვანილი.

ორივე ტიპის ფქვილი (თეთრეული და ხორბალი), თანაბარი პროპორციებით 1: 1 (საბჭოთა პერიოდის 1 ფინჯანი ჭიქა), წინასწარ უნდა გაწუროთ, რათა თავიდან იქნას აცილებული სიმსივნეები. დაამატეთ ადგილზე კარამონი (1/2 ჩ / კ) და დარიჩინი (1/4 tsp), და ვანილინი (1/4 tsp). აურიეთ ფქვილის ნარევი.

მშრალ ნარევს დაამატეთ 4 სუფრის კოვზი ხილის სიროფი (მე ვარდისფერი მაქვს. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნეკერჩხალი). აურიეთ.

ნაწილებში დაამატეთ წყალი (200 მლ +/-) და დაამატეთ ცომი. ცომი არ უნდა იყოს მჭიდრო, მაგრამ ასევე არ უნდა გამყარდეს ძალიან ძლიერად ხელებზე. ნებადართულია მცირე წებოვანი. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ხორბლის ფქვილი.

დატოვე მზა ცომი „მზის აბაზანა“ 20-30 წუთის განმავლობაში, დააფარეთ ჩამოსასხმელი ფილმით ან ჩასვით ჩანთაში, ისე რომ არ გახურდეს.

ჩამოასვენეთ "დასვენებული" ცომი თხელი ფენით და მოათავსეთ იგი ნამცხვრებისთვის ცარიელ ფენად. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ მოჭრილიყავით მოედნებზე, დაახლოებით 2x2 სმ, მიიღოთ ხრაშუნა ბალიშები.

ფუნთუშის ბლანკები განათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში (180-190 ° C– მდე), 10-20 წუთის განმავლობაში. გთხოვთ, ორიენტირდეთ თქვენს ღუმელში. ქუქი-ფაილების მზადყოფნა განისაზღვრება გამკვრივების ზედაპირის დამახასიათებელი ხმით, თითის თითის წვერით. გაგრილების შემდეგ, ქუქი-ფაილები კიდევ უფრო გამძაფრდება. მაგარი ნამცხვრები და შეგიძლიათ სცადოთ.

სელის ქუქი-ფაილები მზად არის. Bon appetit!

ალბათ, ყველა დიასახლისი ისეთი მდგომარეობის პირისპირ იყო, როდესაც მას სურდა საკუთარი ოჯახის განაწყენება რაიმე ორიგინალური, გემრიელი და ამავე დროს ჯანმრთელი ყოფილიყო. თუ თქვენ გაქვთ სელის თესლი სახლში - შესანიშნავი, თუ არა - დროა მიიღოთ ისინი. ჩვენ გირჩევთ, საზ მართლაც გასაოცარი ნამცხვარი სელის თესლით, რომელშიც შედის უამრავი საკვები ნივთიერება.

სელის პროდუქტები დღეს არც თუ ისე პოპულარულია დსთ-ს ქვეყნების სამზარეულოთი, განსხვავებით ინგლისისა, სადაც ისინი ყველგან იყენებენ. ამ ინგრედიენტის მთავარი უპირატესობა გამოცხობის შემადგენლობაში არის არტერიული წნევის ნორმალიზება სისხლძარღვების გაძლიერების გზით და მათი ელასტიურობის გაუმჯობესებით, ქოლესტერინის დაფების წინააღმდეგ ბრძოლის გამო.

ნამცხვრები სელის თესლით, ნედლეულით ნაყიდი, შეიცავს უამრავ დიეტურ ბოჭკოებს, რომლებიც ნორმალიზდება მეტაბოლურ პროცესებს და ასუფთავებენ ნაწლავებს. სელის ბოჭკო, რომელიც რეგულარულად მიიღება, ათავისუფლებს შეკრულობას და დიარეას.

განსაკუთრებული სიფრთხილით, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ასეთი თეთრეულის საცხობი ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ ქვები ნაღვლის ბუშტში და თირკმელებში, ღვიძლის მწვავე უკმარისობა, ქრონიკული სტადიის პანკრეატიტი. ორსული ქალებისთვის და ლაქტაციის პერიოდში, ამ პროდუქტის დანიშვნისას მხოლოდ ექიმის მიერ შეიძლება დანიშნოს - უკონტროლო მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს miscarriages, ნაადრევი მშობიარობა და შეცვალოს სტრუქტურა დედის რძეში.

მედიდურმა მზარეულებმა დაიწყეს სელის თესლის დამატება სხვადასხვა საცხობი რეცეპტებისთვის, აერთიანეს იგი სხვა მარცვლეულთან, მაქსიმალური შედეგის მოსაძებნად. ჩვენ შევეცადეთ გავყვეთ სამზარეულოს მიმდინარე ტენდენციებს და წარმოვადგინეთ ნამცხვრების და რულონების რეცეპტების სია, სელის ზეთის დამატებით.

მნიშვნელოვანია! ინტერნეტში ვრცელდება ინფორმაცია სელის ზეთის შესახებ თესლის შემადგენლობაში, რომელიც, როდესაც თბება, ჟანგავს და ათავისუფლებს ტოქსიკურ ნივთიერებებს. ეს ინფორმაცია არ არის დადასტურებული, გარდა ამისა, არცერთი მოწამვლის შემთხვევა არ დაფიქსირებულა.

ეს მარილიანი ფუნთუშის ვარიანტი შესანიშნავია როგორც ჩვეულებრივი საჭმლის, ან როგორც სუპის დამატება. საცხობი რეცეპტსთან ერთად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზესუმზირა, გოგრის თესლი, დაჭრილი არაქისი, თხილი და ნიგოზი. ნამცხვრები სელის თესლით და სეზამის თესლით ასევე შესანიშნავი ვარიანტია.

ინგრედიენტები

1 ჭიქა ჩვეულებრივი ფქვილი
4 სტადიის. ლ თესლი
170-190 მლ რძე,
7 სტადიის. ლ მცენარეული ზეთი (სელის, ზეთისხილის, სიმინდის და ა.შ. ასევე შესაფერისია),
1.5 ჩ.ჭ. მარილი
1 ჩ.კ. შაქარი და გამაფხვიერებელი ცომი.

ცალკე თასში აურიეთ ფქვილი, მარილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და სელის თესლი. ეს ყველაფერი შერეულია, ზეთი ემატება და კვლავ აირია. შემდეგი ნაბიჯი არის რძის დაასხით. სამზარეულოს მომზადების პროცესში პროპორციები უნდა მოწესრიგდეს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაასხით ყველა რძე ერთდროულად და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ 1-2 სტადიის. ლ ფქვილი ან თანდათანობით დაამატოთ, აკვირდება თანმიმდევრულობას.

შედეგად, უნდა მივიღოთ საშუალო რბილობის ცომი. თუ იგი არ ჯდება თქვენს ხელებზე, შემდეგ გადააგდებს ბურთს, თქვენ უნდა დაფაროთ ფილმით, შემდეგ კი მაცივარში ჩასვათ.

მას შემდეგ, რაც სუფრაზე ცოტა ფქვილი დაასხით, ჩვენს ცომის ბურთს ერევით ისეთ მდგომარეობაში, რომელშიც ის თითებს არ იჭერს. ნარევი კვლავ გახეხილია ბურთში, შეფუთულია პლასტმასის შესაფუთად და შედგით მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში.

შემდეგი, ცომი ამოღებულია და თანაბრად გამოიღება მოძრავი პინით ცენტრიდან კიდეებამდე, რათა ჩამოყალიბდეს ბურთი 1-3 მმ. გაატარეთ მოძრავი ქინძი და ზედაპირი ფქვილით.

ცომის ამოღებისთანავე შეგიძლიათ მოჭრილიყავით ნებისმიერი ფორმის - სამკუთხედებად, კვადრატებად ან ზოლებით. ამ პროპორციებით, თქვენ უნდა მიიღოთ 2-2.5 საცხობი ფურცელი. თუ თქვენ საზ 1 ნაკრები, მაშინ ღუმელში 200 გრადუსზე მოთავსების დრო 20 წუთია. თუ 2 საცხობი ფურცელი ერთდროულად მოხარშულია, მაშინ უფრო მეტი დრო გაივლის ხრაშუნის ფორმირებამდე. ნამცხვარი მზად არის.

სამზარეულოს საერთო დროა 1.5 საათი, აქედან 8 ფუნთუშა გამოვა. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ შეაკეთოთ ინგრედიენტების რაოდენობა თქვენი შეხედულებისამებრ.

320 გრ ხორბლის ფქვილი
1 ჭიქა წყალი
1 სტადიის. ლ სელის თესლი
შაქარი, მარილი, მშრალი საფუარი - თითო კოვზი,
5 სტადიის. ლ ზეთები.

მარტივი რეცეპტი ფუნთუშების სელის თესლით:

თესლი გარეცხილია და შეედინება მდუღარე წყალში (50 მლ). დარჩენილი 200 მლ წყალი თბება და შეედინება იმავე კონტეინერში, დაამატეთ საფუარი, შაქარი, მარილი და 3 სტადიის. ლ ხორბლის ფქვილი. აურიეთ ეს ყველაფერი, დააფარეთ და გამოიყავით 15 წუთი.
ამ დროს, თქვენ შეგიძლიათ sift დარჩენილი ფქვილი.
გათვალისწინებულ ნაზავში დაამატეთ 1 სტადიის. ლ მცენარეული ზეთი და დაფარეთ 30-40 წუთის განმავლობაში.
დროთა განმავლობაში, ცომი ამოღებულია, გახეხილია, იყოფა 3 ნაწილად.
თითოეული ნაჭერი მრგვალდება ფორმის წრეში, იყოფა 6 სეგმენტად და იკვრება ბაგაში, ფართო მხრიდან იწყება და ვიწროზე გადადის.
არ არის საჭირო საცხობი ფირფიტის საპოხი, 10 წუთის განმავლობაში დატოვეთ ისე, რომ ცომი „მიაღწიოს“, შემდეგ კი გახურეთ ღუმელში 200 გრადუსზე 12-15 წუთის განმავლობაში. ფუნთუშები მზად არის - bon appetit.

ნამცხვრები, რომელსაც უწოდებენ "შვრიას" თავისი უნიკალური სტრუქტურისთვის, სელის ზეთთან ერთად, შესანიშნავი ჩაი იქნება ჩაისა და ყავისთვის, ან როგორც დღესასწაულის ცალკე კერძი.

75 გრ შვრია
100 გრ კარაქი (არ არის ცივი),
4 სტადიის. ლ შაქარი
1 კვერცხი
2 ჩ.ჭ. სელის თესლი (სეზამის ან მზესუმზირას გააკეთებს)
0,5 ჭიქა ფქვილი
1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი ან 0,5 ჩ / კ. სოდა
მარილი დანის წვერიზე
შეგიძლიათ მიიღოთ მუჭა ქიშმიში, ხმელი გარგარი ან ხმელი მოცვი.

შვრიის ნამცხვრები სელის თესლით მზადდება შემდეგი თანმიმდევრობით:

კარაქი, შაქარი ემატება კონტეინერს და აურიეთ მიქსერით.
დაამატეთ 1 კვერცხი და კვლავ სცემეს.
დაამატეთ შვრიის ფქვილი, ფქვილი, მარილი, გამაფხვიერებელი და აურიეთ.
ნარევი დაასხით სელის თესლით, ქლიავით ან თხილით და შედგით მაცივარში 20 წუთის განმავლობაში.
შემდეგ მიღებული ცომიდან ჩამოაყალიბეთ ბურთულები და დადგით საცხობ ფირფიტაზე. აცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 გრადუსზე 15 წუთის განმავლობაში.

ფქვილის გამოყენების გარეშე, მიიღება კრეკერი, რომელიც გარეგნულად სრულიად განსხვავებულია, რომელიც დეტალურად განვიხილეთ ცალკეულ სტატიაში - სელის თესლის სელის. ისინი ძალიან სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთათვის, აქვთ დაბალი კალორიული შემცველობა, მაგრამ ამავე დროს, ნეიტრალური გემოთი და ძალიან მკვებავია.

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სელის ზეთი თქვენს დიეტაზეც კი, ჩვეულებრივი თეთრი პური უარი თქვათ სელისგან. ის არც თუ ისე ჰაეროვანი, მაგრამ კუჭისთვის უფრო ადვილია. სელის პურის ყველა რეცეპტი ცალკე სტატიაშია განხილული.

ეს საცხობი მაღაზიებში იყიდება და დალუქულ კონტეინერებშია შესაძლებელი. Puff საკონდიტრო ერთად სელის, სეზამის თესლი და მზესუმზირის თესლი აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, შეიცავს მინიმუმ ცხიმს, ნახშირწყლების და ცილების ზომიერ რაოდენობას - ეს შესანიშნავი ვარიანტია სწრაფი საჭმლისთვის.

მნიშვნელოვანია! თუ შემადგენლობა შეიცავს პალმის ზეთს, მაშინ უმჯობესია უარი თქვას ასეთი შეძენაზე - ეს ცხიმის უზარმაზარი წყაროა.

ნებისმიერ შემთხვევაში, ხელნაკეთი ნამცხვრები ყოველთვის უფრო ბუნებრივი იქნება, ვიდრე შეთავაზებულია მაღაზიების თაროებზე, ასე რომ, საქმე ეხება გატარებულ დროს, ფინანსურ შესაძლებლობებს, ჯანმრთელობაზე ყურადღებას და პირის სწორ განწყობას.

მიუხედავად ამისა, სელისგან რეცეპტები გროვდება ცალკეულ მასალაში. ჩვენ გირჩევთ გაეცნოთ საკუთარ თავს!

სელის თესლით მიღებულმა ნამცხვრებმა გული მოვიპოვე ინგრედიენტების მომზადების, გემოთი და ხელმისაწვდომობის სიმარტივით. შეგიძლიათ ეს სიამოვნება მიიღოთ თქვენი სიამოვნებისთვის, ისევე როგორც სოუსით, კარგია სუპებით, ასევე არის არამუდმივი, მაგრამ გემრიელი დამატებაც ყავისგან.

ერთ დროს, მე მოვახვიე სელის საკმაოდ დიდი ნაკრები და ახლა ამ ნამცხვრებს ვაცხობ, როცა მსურს, რადგან დანარჩენი ინგრედიენტები თითქმის ყოველთვის სახლშია.

ეს მარილიანი ფუნთუშა კარგია არა მხოლოდ სელისთან ერთად, ის შეიძლება მოხარშული იყოს სეზამის თესლით, მზესუმზირის თესლით ან გოგრით. შეგიძლიათ დაამატოთ კაკალი: თხილი, პისტოლეტი, არაქისი.

მე მომწონს რამდენიმე სახის თესლი დააკავშირე: სეზამის, სელის და მზესუმზირის. ასე რომ, cookies აღმოჩნდება განსაკუთრებით გემრიელი და უჩვეულო.

თუ გსურთ გამოიყენოთ უფრო დიდი თესლი ან კაკალი, მაშინ ისინი წინასწარ გაანადგურეთ ბლენდერში ან დაჭერით დანით.

ხორბლის ფქვილი 250 გრ
რძე 180 მლ
მცენარეული ზეთი 7 სტადიის. ლ
სელის თესლი 4 სტადიის. ლ
მარილი 1.5 tsp
შაქარი 1 ჩ.კ.
გამაფხვიერებელი 1 ჩ.კ.

შესაფერისი კონტეინერში, შეურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი: sifted ხორბლის ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი, შაქარი და სელის თესლი.

სელის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა თესლი თქვენი გემოვნებით: სეზამის, მზესუმზირის ან გოგრის თესლი. განსაკუთრებით გემრიელი ნამცხვრები მიიღება ასორტი სხვადასხვა თესლით ან დაჭრილი თხილით.

კარგად აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები.

კონტეინერში დაამატეთ მცენარეული ზეთი.

მე ზეთისხილი გამოვიყენე, თუ სასურველია, ის შეიძლება შეიცვალოს თქვენი ნებისმიერი სხვა მცენარეული ზეთით: მზესუმზირა, სელის, სეზამის, სიმინდის.

შემდეგი, დაამატეთ რძე.

ცომის თანმიმდევრულობა შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს ფქვილის მახასიათებლებისა და ხარისხის მიხედვით. თუ სასურველია, რძე შეგიძლიათ დაამატოთ ნაწილებად და ამით დაარეგულიროთ შედეგი. მე დაუყოვნებლივ ვამატებ ყველა რძეს, და უკვე სუფრის ცომის გასაცხელების დროს, საჭიროების შემთხვევაში, ვამატებ ფქვილის სწორ რაოდენობას.

ცომი აურიეთ თასში, სანამ არ გლუვდება. გამოდის საშუალო სიმკვრივე, საკმარისად რბილი და ხელებს ოდნავ ასწორებს.

თუ ცომი არ დაიჭერს თქვენს ხელში, მაშინვე დაუყოვნებლივ გავაფართოვოთ ბურთი, ჩავასხათ პლასტმასის შემადგენლობაში და შევდოთ მაცივარში.

სუფრა დაასხით მცირეოდენი ფქვილით და გაავრცელეთ ცომი მასზე. პატარა ძალისხმევით დაარტყით მას და შეიკრიბეთ ბურთი.

ჩვენი მთავარი ამოცანა არ არის იმდენი ცომის გასათეთრებლად, არამედ მისი შეჩერება, რომ ხელი შეუშალოს ჩვენს ხელებს და შეიძინოს საჭირო ფორმა. არ აურიოთ ცომი ფქვილით.

გააფართოვოს ბურთი.

გაათანაბრეთ ბურთი თქვენი პალმებით და გადაიტანეთ cling film.

ცომი 30 წუთის განმავლობაში მაცივარში ვგზავნით.

დაასხით ფქვილი სამუშაო ზედაპირზე და დაასხით ცომი. ასევე შეგიძლიათ გაატაროთ მოძრავი ქინძი ფქვილით.

გააფართოვოს ცომი რაც შეიძლება თხელი - 1-3 მმ. ეს საუკეთესოდ გაკეთებულია ცენტრიდან კიდეებამდე.

ცომი დავჭრათ თანაბარ ფრაგმენტებად: სამკუთხედებად, ზოლებად, კვადრატებად.

დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად თხლად შემოახვიეთ ცომი, მიიღებთ 2-2,5 ნამცხვრის ფურცელს.

ჩვენ გადააქვთ ნამცხვარი საცხობი ფურცელზე. შეგიძლიათ დაფქვა პერგამენტის ქაღალდზე, ან ამის გარეშე შეგიძლიათ გააკეთოთ.

ჩვენ ქულებს ვუგზავნით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 200ºC- ს და ვცხობთ 20 წუთის განმავლობაში.

თქვენი ღუმელის თვისებებიდან გამომდინარე, დრო და ტემპერატურა შეიძლება განსხვავდებოდეს.

Bake cookies სანამ ოქროს ყავისფერი.

უმჯობესია ერთ ჯერზე გამოცხობთ თითო საცხობი ფურცელს, ასე რომ, ნამცხვარი ორივე მხრიდან თანაბრად უნდა მოქცეულიყვნენ, ან შეცვალოთ საცხობი. თუ დაუყოვნებლივ გამოაცხობთ 2 საცხობი ფურცელს, მაშინ სამზარეულოს დრო გაიზრდება.

სელის თესლის მქონე ფუნთუშები ძალიან კარგია სხვადასხვა სოუსთან, ყავასთან ერთად ან სუპის დამატებით.

გაეცანით ახალ რეცეპტებს ჩვენი არხის გამოწერაზე Yandex.Zen- ში

ინგრედიენტები

1 ჭიქა ჩვეულებრივი ფქვილი
4 სტადიის. ლ თესლი
170-190 მლ რძე,
7 სტადიის. ლ მცენარეული ზეთი (სელის, ზეთისხილის, სიმინდის და ა.შ. ასევე შესაფერისია),
1.5 ჩ.ჭ. მარილი
1 ჩ.კ. შაქარი და გამაფხვიერებელი ცომი.

320 გრ ხორბლის ფქვილი
1 ჭიქა წყალი
1 სტადიის. ლ სელის თესლი
შაქარი, მარილი, მშრალი საფუარი - თითო კოვზი,
5 სტადიის. ლ ზეთები.

მარტივი რეცეპტი ფუნთუშების სელის თესლით:

თესლი გარეცხილია და შეედინება მდუღარე წყალში (50 მლ). დარჩენილი 200 მლ წყალი თბება და შეედინება იმავე კონტეინერში, დაამატეთ საფუარი, შაქარი, მარილი და 3 სტადიის. ლ ხორბლის ფქვილი. აურიეთ ეს ყველაფერი, დააფარეთ და გამოიყავით 15 წუთი.
ამ დროს, თქვენ შეგიძლიათ sift დარჩენილი ფქვილი.
გათვალისწინებულ ნაზავში დაამატეთ 1 სტადიის. ლ მცენარეული ზეთი და დაფარეთ 30-40 წუთის განმავლობაში.
დროთა განმავლობაში, ცომი ამოღებულია, გახეხილია, იყოფა 3 ნაწილად.
თითოეული ნაჭერი მრგვალდება ფორმის წრეში, იყოფა 6 სეგმენტად და იკვრება ბაგაში, ფართო მხრიდან იწყება და ვიწროზე გადადის.
არ არის საჭირო საცხობი ფირფიტის საპოხი, 10 წუთის განმავლობაში დატოვეთ ისე, რომ ცომი „მიაღწიოს“, შემდეგ კი გახურეთ ღუმელში 200 გრადუსზე 12-15 წუთის განმავლობაში. ფუნთუშები მზად არის - bon appetit.

ნამცხვრები, რომელსაც უწოდებენ "შვრიას" თავისი უნიკალური სტრუქტურისთვის, სელის ზეთთან ერთად, შესანიშნავი ჩაი იქნება ჩაისა და ყავისთვის, ან როგორც დღესასწაულის ცალკე კერძი.

75 გრ შვრია
100 გრ კარაქი (არ არის ცივი),
4 სტადიის. ლ შაქარი
1 კვერცხი
2 ჩ.ჭ. სელის თესლი (სეზამის ან მზესუმზირას გააკეთებს)
0,5 ჭიქა ფქვილი
1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი ან 0,5 ჩ / კ. სოდა
მარილი დანის წვერიზე
შეგიძლიათ მიიღოთ მუჭა ქიშმიში, ხმელი გარგარი ან ხმელი მოცვი.

შვრიის ნამცხვრები სელის თესლით მზადდება შემდეგი თანმიმდევრობით:

კარაქი, შაქარი ემატება კონტეინერს და აურიეთ მიქსერით.
დაამატეთ 1 კვერცხი და კვლავ სცემეს.
დაამატეთ შვრიის ფქვილი, ფქვილი, მარილი, გამაფხვიერებელი და აურიეთ.
ნარევი დაასხით სელის თესლით, ქლიავით ან თხილით და შედგით მაცივარში 20 წუთის განმავლობაში.
შემდეგ მიღებული ცომიდან ჩამოაყალიბეთ ბურთულები და დადგით საცხობ ფირფიტაზე. აცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 გრადუსზე 15 წუთის განმავლობაში.

ეს საცხობი მაღაზიებში იყიდება და დალუქულ კონტეინერებშია შესაძლებელი. Puff საკონდიტრო ერთად სელის, სეზამის თესლი და მზესუმზირის თესლი აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, შეიცავს მინიმუმ ცხიმს, ნახშირწყლების და ცილების ზომიერ რაოდენობას - ეს შესანიშნავი ვარიანტია სწრაფი საჭმლისთვის.

ნემილოვი A.V. ენდოკრინოლოგია, კოლექტიური და სახელმწიფო მეურნეობის სახელმწიფო გამომცემლობის სახლი - მ., 2016. - 360 გვ.
ჯონ ფ. ლაკეკოკი, პიტერ გ. ვეისი ენდოკრინოლოგიის საფუძვლები, მედიცინა - მ., 2012. - 516 გვ.
ჩერილ ფოსტერი დიაბეტი (ინგლისურიდან თარგმნა). მოსკოვი, პანორამის გამომცემლობა, 1999 წ.
ენდოკრინოლოგიის თანამედროვე საკითხები. გამოცემა 1, სამედიცინო ლიტერატურის სახელმწიფო გამომცემლობა - მ., 2011. - 284 გ.

ნება მომეცით წარმოგიდგინოთ. მე მქვია ელენა. უკვე 10 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ვმუშაობ ენდოკრინოლოგად. მე მჯერა, რომ ამჟამად ვარ ჩემი სფეროში პროფესიონალი და მსურს დავეხმარო საიტის ყველა ვიზიტორს რთული და არც ისე დავალებების გადაჭრაში. საიტისთვის განკუთვნილი ყველა მასალა გროვდება და ფრთხილად მუშავდება, რაც შეიძლება მეტი საჭირო ინფორმაციის გადასაცემად. სანამ ვებსაიტზეა აღწერილი, ყოველთვის საჭიროა სავალდებულო კონსულტაცია სპეციალისტებთან.

გამოიტანე დასკვნები

თუ ყველა პრეპარატი იქნა მიღებული, მხოლოდ დროებითი შედეგი იყო, რადგან მიღება შეჩერდა, დაავადება მკვეთრად გამძაფრდა.

ერთადერთი პრეპარატი, რომელმაც მნიშვნელოვანი შედეგი მისცა, არის დიფორტი.

ამ დროისთვის, ეს არის ერთადერთი პრეპარატი, რომელსაც შეუძლია დიაბეტის სრულად განკურნება. დიფორტის განსაკუთრებით ძლიერი მოქმედება აჩვენა დიაბეტის პირველ ეტაპზე.

ჯანდაცვის სამინისტროდან გამოვეთხოვეთ:

და ჩვენი საიტის მკითხველებისთვის ახლა არსებობს შესაძლებლობა
დაისვენე უფასოა!

ყურადღება! გახშირებულია ყალბი წამლის დიფორტის გაყიდვის შემთხვევები.
შეკვეთის მითითებით ზემოთ მოყვანილი ბმულების გამოყენებით, თქვენ გარანტიით იღებთ ხარისხის პროდუქტის მიღებას ოფიციალური მწარმოებლისგან. გარდა ამისა, ოფიციალურ ვებსაიტზე შეკვეთისას მიიღეთ თანხის დაბრუნების გარანტია (ტრანსპორტირების ხარჯების ჩათვლით) იმ შემთხვევაში, თუ პრეპარატს არ აქვს თერაპიული ეფექტი.