თაფლი დიაბეტისთვის
ტიპი 2 დიაბეტით, სათანადო კვება დიდ როლს თამაშობს. ამასთან, დიაბეტით დაავადებულებმა უნდა გამოიჩინონ სიფრთხილე საკვების არჩევისას, რათა არ გამოიწვიოს სისხლში შაქრის მომატება. თაფლი საკმაოდ სადავო პროდუქტია და ექსპერტები ჯერ კიდევ ვერ პასუხობენ ზუსტად თუ არა ეს პროდუქტი სასარგებლო თუ არა. იმავდროულად, თაფლი და დიაბეტი ყველა ერთნაირი თავსებადია. მისი გამოყენება შესაძლებელია ამ დაავადებისთვის, მაგრამ აუცილებელია ზომების დაცვა.
თაფლი და მისი თვისებები
უძველესი დროიდან თაფლი ითვლებოდა არა მხოლოდ სასარგებლო, არამედ სამკურნალო პროდუქტად, რომელიც მკურნალობს მრავალ დაავადებას. მისი თვისებები გამოიყენება მედიცინაში, კოსმეტოლოგიასა და კვებაში.
თაფლის სახეობები დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა პერიოდში იყო იგი შეგროვებული, სად იყო ბეღელი და როგორ იკვებებოდა მეფუტკრე. ამის საფუძველზე თაფლი იძენს ინდივიდუალურ ფერს, ტექსტურას, გემოს და უნიკალურ თვისებებს, რომლებიც სხვა პროდუქტებში არ გვხვდება. ასეთი მახასიათებლებისგან დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად არის თაფლი ჯანმრთელი ან, პირიქით, ჯანმრთელობისთვის საზიანო.
თაფლი ითვლება მაღალკალორიულ პროდუქტად, მაგრამ დიაბეტით დაავადებულთათვის სასარგებლოა იმით, რომ მას არ აქვს ქოლესტერინი და ცხიმოვანი ნივთიერებები. მას აქვს უზარმაზარი რაოდენობით ვიტამინები, კერძოდ, E და B, რკინა, მაგნიუმი, კალიუმი, ნატრიუმი, ასკორბინის მჟავა. პროდუქტი მდიდარია ცილებით, ნახშირწყლებით და ჯანსაღი დიეტური ბოჭკოებით. გარდა ამისა, თქვენ ხედავთ, რას გთავაზობთ პროდუქტების გლიკემიური ინდექსის ცხრილი, დიაბეტი ყოველთვის მოითხოვს ძალიან ფრთხილად დიეტასა და პროდუქტების არჩევანს.
იმისდა მიუხედავად, რომ თაფლი ძალიან ტკბილი პროდუქტია, მისი შემადგენლობის უმეტესი ნაწილი არა შაქარია, არამედ ფრუქტოზა, რომელიც არ ახდენს გავლენას სისხლში შაქარზე. ამ მიზეზით, ტიპი 2 დიაბეტის მქონე თაფლი ძალიან სასარგებლოა, თუ შეინიშნება მისი გამოყენების გარკვეული წესები.
პროდუქტი და დიაბეტი
თუ დიაბეტი გაქვთ, შეგიძლიათ თაფლი ჭამა, მაგრამ თქვენ უნდა აირჩიოთ სწორი სახის თაფლი, ისე, რომ მას მინიმალური რაოდენობით გლუკოზა ჰქონდეს. სასარგებლო თვისებები დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სახის თაფლს შეჭამს პაციენტი.
- შაქრიანი დიაბეტისთვის უნდა შეირჩეს, დაავადების აქცენტირებაზე. დიაბეტის მსუბუქი ფორმით, პაციენტის სისხლში შაქრის დონის კორექტირება ხორციელდება მაღალი ხარისხის კვების გზით და სწორი მედიკამენტების შერჩევით. ამ შემთხვევაში, ხარისხის თაფლი მხოლოდ დაგეხმარებათ დაკარგული საკვები ნივთიერებების შედგენაში.
- დიდი მნიშვნელობა აქვს იმ პროდუქტის რაოდენობას, რომელსაც პაციენტი ჭამს. მისი ჭამა იშვიათად და მცირე ნაწილში შეიძლება იყოს, როგორც მთავარი კერძების დამატება. დღეში უნდა ჭამოს არაუმეტეს ორი კოვზი თაფლი.
- ჭამა მხოლოდ ბუნებრივი და მაღალი ხარისხის მეფუტკრეობის პროდუქტი. პირველ რიგში, თაფლის ხარისხი დამოკიდებულია მისი შეგროვების პერიოდსა და ადგილზე. ასე რომ, გაზაფხულზე შეგროვებული თაფლი დიაბეტით დაავადებულებისთვის ბევრად უფრო მომგებიანი იქნება ფრუქტოზის დიდი რაოდენობით გამო, ვიდრე შეგროვებული შემოდგომის თვეებში. ასევე, მეორე ტიპის დიაბეტით დაავადებული თეთრი თაფლი უფრო მეტ სარგებელს მოუტანს, ვიდრე ლიქენი ან ნაღმტყორცნები. თქვენ უნდა შეიძინოთ პროდუქტი სანდო გამყიდველებისგან, რათა არომატიზატორები და საღებავები არ დაემატოს მას.
- შაქრიანი დიაბეტის ტიპის 2 შემთხვევაში, რეკომენდებულია თაფლობის გამოყენება თაფლით, რადგან ცვილი ხელსაყრელ გავლენას ახდენს სისხლში გლუკოზისა და ფრუქტოზის მონელებად.
რა პროდუქტია კარგი დიაბეტისთვის? გლუკოზის მინიმალური რაოდენობით მაღალი ხარისხის თაფლი შეიძლება აღიარდეს თანმიმდევრულობით. მსგავსი პროდუქტი ნელა კრისტალიზდება. ამრიგად, თუ თაფლი არ არის გაყინული, მისი მიღება დიაბეტით დაავადებულებმა შეიძლება. დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის ყველაზე სასარგებლოა ისეთ სახეობებად, როგორიცაა წაბლის თაფლი, სალბი, ჰეთერი, ნისა, თეთრი აკაცია.
2 ტიპის დიაბეტისთვის თაფლის ჭამა შეიძლება მცირე რაოდენობით, აქცენტი გაკეთდეს პურის ერთეულებზე. პროდუქტის ორი ჩაის კოვზი ერთი პურის ერთეულია. უკუჩვენებების არარსებობის შემთხვევაში, თაფლს აურია სალათებში, თბილი სასმელი მზადდება თაფლით და შაქრის ნაცვლად ჩაის ემატება. იმისდა მიუხედავად, რომ თაფლი და დიაბეტი თავსებადია, საჭიროა სისხლში გლუკოზის მონიტორინგი.
თაფლის სასარგებლო და მავნე თვისებები
მეორე ტიპის შაქრიანი დიაბეტით თაფლი ითვლება საკმაოდ სასარგებლო პროდუქტად, რადგან ის ხელს უწყობს დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლას. მოგეხსენებათ, დაავადების განვითარების გამო, შინაგანი ორგანოები და გულ-სისხლძარღვთა სისტემა უპირატესად მოქმედებს. თაფლი, თავის მხრივ, აქვს სასარგებლო გავლენას თირკმელებზე და ღვიძლში, აღადგენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, ასუფთავებს სისხლძარღვებს სტაგნაციისგან და ქოლესტერინის დაგროვებისგან, აძლიერებს მათ და ზრდის ელასტიურობას.
ეს ბუნებრივი პროდუქტი ასევე აძლიერებს გულის ფუნქციონირებას, ხელს უწყობს ორგანიზმში ბაქტერიული ინფექციების მოცილებას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და კურნავს ჭრილობებს. დიაბეტით დაავადებულები აუმჯობესებენ საერთო კეთილდღეობას და აღადგენს ნერვულ სისტემას. გარდა ამისა, თაფლს შეუძლია იმოქმედოს ორგანიზმში მავნე ნივთიერებებისა და წამლების შესანიშნავი ნეიტრალიზატორის სახით.
პროდუქტს აქვს სხვადასხვა სასარგებლო ეფექტი ადამიანის სხეულისთვის:
- ასუფთავებს სხეულს. პროდუქტის კოვზიდან ჯანსაღი ელექსირი და ჭიქა თბილი წყალი აუმჯობესებს ჯანმრთელობას.
- ამშვიდებს ნერვულ სისტემას. ჩაის კოვზი თაფლი, რომელიც ძილის წინ სვამს, უძილობის საუკეთესო საშუალებად ითვლება.
- ზრდის ენერგიას. მცენარეული ბოჭკოს თაფლი მატებს ძალასა და ენერგიას.
- ეს ათავისუფლებს ანთებას. თაფლის ხსნარი გამოიყენება ცივი ან ყელის ტკივილის გასანადგურებლად.
- ათავისუფლებს ხველას. შავი რადიშ თაფლით ითვლება ეფექტური ხველის სუპრესიულად.
- ამცირებს ტემპერატურას. თაფლით თაფლი აუმჯობესებს სხეულის ზოგად მდგომარეობას და ამცირებს სხეულის ტემპერატურას.
- ზრდის იმუნიტეტს. ვარდისფერი ბულიონი brewed ერთად ჩაის კოვზი თაფლი და მთვრალი ჩაის ნაცვლად.
მაგრამ თქვენ უნდა გახსოვდეთ ამ პროდუქტის საშიშროების შესახებ ზოგიერთი ადამიანისთვის. მე -2 ტიპის შაქრიანი დიაბეტის შემთხვევაში აკრძალულია თაფლის ჭამა, თუ პაციენტის დაავადება უგულებელყოფილია, როდესაც პანკრეასი პრაქტიკულად არ უმკლავდება სამუშაოს, ეს შეიძლება იყოს იმ შემთხვევაში, თუ დიაგნოზირდება პანკრეასის დისფუნქცია, სიმპტომები, დიაბეტი და პანკრეატიტი და ყველა ერთად. თაფლი არ არის რეკომენდებული ალერგიის მქონე ადამიანებისთვის. კბილების გახევის თავიდან ასაცილებლად აუცილებელია ჭამის შემდეგ ჩამოიბანოთ პირი.
ზოგადად, ეს პროდუქტი უფრო სასარგებლოა, ვიდრე მავნე, თუ მოხმარებული ზომიერი დოზით და საკუთარი ჯანმრთელობის მკაცრი კონტროლის ქვეშ. თაფლის ჭამის დაწყებამდე, მე -2 ტიპის დიაბეტის მქონე პაციენტებმა უნდა მიიღონ რჩევა ექიმისგან.
განვითარდება თუ არა დიაბეტი, თუ თაფლის ნაცვლად გამოიყენებენ თაფლს?
დიახ. თაფლი თითქმის ისეთივე ცუდია, როგორც სუფრის შაქარი. ბევრი დიაბეტით დაავადებული გაინტერესებთ, არის თუ არა შაქარი თაფლში? დიახ, ფუტკრის თაფლი თითქმის სუფთა შაქარია. მიუხედავად იმისა, რომ ფუტკრებმა სცადეს და დაამატეს მას გარკვეული გემოვნების მინარევები.
100 გ კვების ღირებულება | თაფლი | გრანულირებული შაქარი |
---|---|---|
ნახშირწყლები | გლუკოზა 50% და ფრუქტოზა 50% | გლუკოზა 50% და ფრუქტოზა 50% |
გლიკემიური ინდექსი | 58 | 60 |
კალორიები | 300 | 387 |
შაქარი,% | 82 | 99,91 |
ცხიმი | არა | არა |
ცილა, გ | 0,3 | 0 |
კალციუმი მგ | 6 | 1 |
რკინის მგ | 0,42 | 0,01 |
ვიტამინი C, მგ | 0,5 | არა |
ვიტამინი B2 (რიბოფლავინი), მგ | 0,038 | 0,019 |
ვიტამინი B3 (ნიაცინი), მგ | 0,121 | არა |
ვიტამინი B5 (პანტოტენინის მჟავა), მგ | 0,068 | არა |
ვიტამინი B6 (პირიდოქსინი), მგ | 0,024 | არა |
ვიტამინი B9 (ფოლიუმის მჟავა), მკგ | 2 | არა |
მაგნიუმი მგ | 2 | არა |
ფოსფორი მგ | 2 | არა |
თუთია მგ | 0,22 | არა |
კალიუმი მგ | 52 | 2 |
წყალი% | 17,1 | 0,03 |
სუფრის შაქართან შედარებით, შეგიძლიათ გააანალიზოთ თაფლის სარგებელი და მავნე თვისებები. მეფუტკრეობის პროდუქტები შეიცავს რამდენიმე ვიტამინს და მინერალს. მაგრამ ზიანი, რომელიც გლუკოზამ და ფრუქტოზამ თქვენს სხეულს არაერთხელ მოუტანა, აღემატება ამ ვიტამინების სარგებელს. ამიტომ, თუ თქვენ ჭარბი წონა გაქვთ და / ან დიაბეტის მომატებული რისკი, მაშინ თავი შეიკავოთ საკვებისგან, რომლებიც აქ ჩამოთვლილია, როგორც აკრძალული.
თაფლი ზრდის სისხლში შაქარს?
დიახ, თაფლი ამაღლებს სისხლში შაქარს სწრაფად, ძლიერად და დიდი ხნის განმავლობაში. ამის გაკეთება შეგიძლიათ მარტივად გადაამოწმოთ სისხლში გლუკოზის მრიცხველებით, შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულ შაქარში გაზომვით, ფუტკრის შრომის პროდუქტის მიღებამდე და მის შემდეგ.
მას შემდეგ, რაც დიაბეტიანმა შეჭამა თაფლი ან სხვა კონცენტრირებული ნახშირწყლები, შეუძლებელია სწრაფად ჩამოაგდოთ მაღალი შაქარი ინსულინის ინექციით. იმის გამო, რომ შეჭამულმა გლუკოზამ და ფრუქტოზამ მყისიერად გამოიწვიოს შაქრის გადახტომა. ულტრასპორტის ყველაზე სწრაფ ინსულინსაც კი არ აქვს დრო, რომ სისხლი "მოტრიალდეს", რათა კომპენსაცია მოახდინოს იმ პროდუქტების ეფექტებზე, რომლებიც დოქტორ ბერნშტეინმა მიიჩნია, რომ აკრძალულია.
თუ დიაბეტი ცდილობს ინსულინის დოზის გაზრდას, მაშინ ის გაზრდის სისხლში შაქრის დაბალი დონის რისკს (ჰიპოგლიკემია). ეს არის ინსულინის არასათანადო თერაპიის მწვავე გართულება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს საშიში შედეგები - ჯანმრთელობის ზომიერი გაუარესებისგან დამთავრებამდე და სიკვდილამდე. უყურეთ ექიმ ბერნშტეინის ვიდეოს, რომ გაარკვიოთ, თუ როგორ უნდა შეინარჩუნოთ შაქარი სტაბილურად. შეიტყვეთ როგორ დააბალანსოთ კვება და ინსულინის დოზები.
არც ერთ ინსულინს ვერ ანაზღაურებს სისხლში შაქრის შემცველობას, რაც ნახშირწყლების კონცენტრირებულმა ნაწილებმა დიაბეტის პაციენტებში შეიძლება გამოიწვიოს. ამიტომ, უბრალოდ ნუ მიირთმევთ აკრძალულ საკვებს. მკაცრად დაიცავით დაბალი ნახშირწყლების დიეტა.
შემიძლია ჭამა თაფლი 2 ტიპის დიაბეტისთვის? თუ ასეა, რა რაოდენობით?
თუ თქვენ არ ხართ დაინტერესებული დიაბეტის მკურნალობის შედეგი, ინვალიდობა და ადრეული სიკვდილი არ არის საშინელი, მაშინ შეგიძლიათ ჭამა რაც გსურთ. თაფლის ჩათვლით, ისევე როგორც მასზე დაფუძნებული კულინარიული პროდუქტები, შეუზღუდავი რაოდენობით.
დიაბეტით დაავადებულები, რომლებსაც გართულებების თავიდან აცილება სურთ, მკაცრად იცავენ დაბალ ნახშირწყლოვან დიეტას და ასევე იცავენ ამ საიტზე ასახულ სხვა რეკომენდაციებს. დიაბეტის ტიპის 2 დიაბეტის მქონე ბევრი პაციენტი ახერხებს შაქრის ნორმალურ მდგომარეობაში შენარჩუნებას (არ აღემატება 5,5 მმოლ / ლ) დიეტის, მეტფორმინის პრეპარატების (სიოფორი, გლუკოფაგი), ასევე ფიზიკური აღზრდის გზით. თუ ეს ზომები საკმარისი არ არის, მაშინ ნუ დაიზარებთ ინსულინის ინექციების გამოყენებას მცირე დოზებით ტაბლეტებში.
იმისდა მიუხედავად, თქვენ ინსულინობთ თუ არა ინსულინს, თაფლი აკრძალული პროდუქტია. უმჯობესია არ გამოიყენოთ ერთი გრამი.
და თუ დიაბეტს სურს შეცვალოს სუფრის შაქარი თაფლით?
თაფლი ასტიმულირებს დიაბეტის გართულებების განვითარებას თითქმის ისევე, როგორც სუფრის შაქარი. თქვენ არ შეგიძლიათ საჭმელად არც ერთი და არც მეორე. და კიდევ მრავალი პროდუქტი აკრძალულია. მაგრამ ხორცი, თევზი, ფრინველი და კვერცხი შეიძლება უსაფრთხოდ მოხმარდეს მაღალი ქოლესტერინის შიშის გარეშე. დაბალ ნახშირწყლოვანი დიეტა არა მხოლოდ კარგია ჯანმრთელობისთვის, არამედ გემრიელი, თუნდაც ძვირადღირებული, თუმცა არც ისე იაფია. თქვენ შეჭამთ სამეფო.
მიზანშეწონილია, რომ შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულმა პაციენტებმა, რომლებიც აუტანლად იტანჯებიან თავიანთ დიეტაში ტკბილეულის ნაკლებობის გამო, მიიღონ დიეტის დამატება ქრომის პიკოლინატისგან. ეს წამალია აღმოფხვრის ტკბილეულობის სურვილს, რამდენიმე კვირის შემდეგ. წაიკითხეთ მეტი სტატია "ვიტამინები დიაბეტისთვის"
შესაძლებელია თუ არა თაფლის მოხმარება
ბუნებრივი დაუმუშავებელი ტკბილი სითხეების ფრთხილად მოხმარება, მთლიანი კალორიული საჭიროების გათვალისწინებით, არ გაზრდის გლიკემიას. ამასთან, ფრუქტოზა არის მთავარი პროდუქტი ამ sweetener და არ არის რეკომენდებული მისი მიღება დიეტაზე 50 გ-ზე მეტი დღეში. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ჰიპოგლიკემია, რაც ცუდია თქვენი ჯანმრთელობისთვის.
ამრიგად, ჯერ უნდა განსაზღვროთ თქვენი ყოველდღიური დიეტა კალორიებში. ნექტარის ერთი სუფრის კოვზი შეიცავს 64 კკალს, მათ შორის 8.1 გრ ფრუქტოზა და 17 გრ ნახშირწყლები. მაღალკვალიფიციური მკურნალი ექიმები გირჩევენ, ბუნებრივი სიროფის გამოყენება შეზღუდონ არაუმეტეს 6 ჩაის კოვზი ქალისა და 9 ჩაის კოვზი მამაკაცებისთვის.
ჰიპოგლიკემიით დაავადებულ პაციენტს შეუძლია ჭამა კოვზი თაფლი საუზმის წინ ან მის შემდეგ, ჩაყაროს იგი ჩაი, წყალი ან ბუნებრივი წვენი, მაგალითად, ლიმონის ან გრეიფრუტის შემადგენლობაში. შესანიშნავი თერაპიული ეფექტის მიღწევა შესაძლებელია მას ჟასმინთან ან მარიორამთან შერევით.
თაფლის სასარგებლო თვისებები და ზიანი
თაფლი - პროდუქტი, რომელიც მდიდარია ნახშირწყლებით და მრავალი სხვა საკვები ნივთიერებით, აქვს მრავალი ჯანმრთელობის სარგებელი. ამასთან, ის ფაქტი, რომ იგი შეიცავს უამრავ შაქარს, ნიშნავს, რომ მეორე ხარისხის დიაბეტის დროს თავიდან უნდა იქნას აცილებული. მიუხედავად ამისა, მრავალი გამოკვლევა ადასტურებს, რომ მას აქვს უფრო მსუბუქი გავლენა სისხლში გლუკოზზე, ვიდრე შაქრის შემცველი სხვა კომპონენტები.
იგი ტკბილია ვიდრე საქაროზა, და ამიტომ მისი მცირე რაოდენობით მიღებაც შეიძლება.
დიაბეტით დაავადებულებში ნექტარის ზოგიერთი სასარგებლო თვისება მოიცავს:
- ებრძვის ანთებით პროცესებს (შეიცავს C- რეაქტიული ცილა),
- იწვევს სისხლში გლუკოზის კონცენტრაციის მნიშვნელოვნად შემცირებას, ვიდრე დექსტროზა და საქაროზა,
- ამცირებს ჰომოსისტეინს, ინსულინზე დამოკიდებულ მდგომარეობასთან დაკავშირებული კიდევ ერთი მარკერი.
- ამცირებს ცუდი ქოლესტერინი და ტრიგლიცერიდები,
- ამცირებს ჟანგვითი სტრესი, რაც მნიშვნელოვანი ფაქტორია დიაბეტური გართულებების განვითარებაში,
- სტაბილიზაციას ახდენს ჰემოგლობინის A1c დონეს,
- აუმჯობესებს შაქრის შემამცირებელი მედიკამენტების მოქმედებას (მეტფორმინი და გლიბენკლამიდი),
- შეუძლია წონის შემცირება
- აუმჯობესებს ლიპიდების სისხლის დონეს.
გარდა ამისა, ეს ხელს უწყობს სხეულის სიმტკიცისა და ენერგიის აღდგენას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას და აქვს ძლიერი ანტიბაქტერიული თვისებები.
სხვა მარტივ ნახშირწყლებთან შედარებით, თაფლს აქვს მრავალი ღირებული თვისება, როგორც იმუნიტეტის გამაძლიერებელი. თამამად შეიძლება ითქვას, რომ ბუნებრივი სიროფის მოხმარება უფრო ეფექტური გახდება, ვიდრე დიეტაში სხვა დამატკბობლების შეყვანა.
ამასთან, თითოეულმა პაციენტმა უნდა შეცვალოს თავისი დიეტა ისე, რომ დააკმაყოფილოს მისი მოთხოვნილებები და ჯანმრთელობა. თქვენ უნდა ყურადღებით დააკვირდეთ სხეულისა და სისხლში გლუკოზის რეაქციას ამ პროდუქტის მოხმარების შემდეგ.
დამატებითი ინფორმაცია თაფლის სარგებელსა და მავნებლებზე:
როგორ ავირჩიოთ?
დიაბეტით დაავადებულთათვის პროდუქტების არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ გლიკემიის ინდექსს (GI), რაც მიუთითებს ჭამის შემდეგ კონკრეტული ინგრედიენტის სისხლში გლუკოზის კონცენტრაციაზე გავლენის მოხდენის შესაძლებლობის შესახებ. ბუნებრივი დამატკბობლების ინდექსი დამოკიდებულია მის ტიპზე და მერყეობს 32-55 ერთეულიდან.
მაგრამ, მიუხედავად იმისა, რომ ტიპის 2 დიაბეტით დაავადებული თაფლი არ არის მთლიანად საშიში, ის სწორად უნდა შეირჩეს. იგი შედგება იმაზე მეტს, ვიდრე მხოლოდ ტკბილი გემოა, ამიტომ ის შეიძლება სასარგებლო იყოს გარკვეულ პირობებში. იგი მოიცავს ფრუქტოზას, გლუკოზას, დექსტროზას და კიდევ 180 კომპონენტს.
აქედან გამომდინარე, თაფლის არჩევისას, თქვენ უნდა მიხედოთ ფრუქტოზასა და დესტრას რაოდენობას.
დაავადებით, უმჯობესია გამოიყენოთ პროდუქტი მაღალი ფრუქტოზის პოტენციალით და დექსტროზის დაბალი რაოდენობით. აკაციის ნექტარი (GI არის 32%) ან მანუკას სიროფი (GI არის 50%) კარგი არჩევანია.
გარდა ამისა, დამატკბობლის გამოყენებისას არ არის რეკომენდებული გათბობა, რათა არ მოხდეს ოქსიმეტეთილ ფურფურულ და სხვა ფერმენტების წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად, რაც ამცირებს პროდუქტის ხარისხს.
უკუჩვენებები
თაფლი არის ბუნებრივი დამატკბობელი, რომელიც შეიცავს საჭმლის მომნელებელ ფერმენტებს. თუმცა, ეს შეიძლება იყოს მავნე ტრიგლიცერიდების და კალორიული შემცველობის გაზრდილი დონის გამო, რაც განსაკუთრებით უკუნაჩვენებია ტიპის 2 პათოლოგიის მქონე ადამიანებისთვის.
როგორც წესი, ამ პაციენტებს აქვთ სიმსუქნე ან ჭარბი წონა და აქვთ ინსულინის წინააღმდეგობა.
თუ ძალიან ბევრ სიროფს მოიხმართ, შეგიძლიათ გაზარდოთ ქრონიკული დაავადებების განვითარების რისკი, მაგალითად, გულის დაავადებები. იზრდება პანკრეასის კიბოს ალბათობაც. მას შემდეგ, რაც ნექტარი გავლენას ახდენს ინსულინის ფუნქციონირებაზე, მუდმივად ასტიმულირებს მის მუშაობას, ამ ნივთიერებამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს დაავადებასთან დაკავშირებული მრავალი გართულების გამოჩენაზე.
თაფლის მოხმარების კიდევ ერთი უარყოფითი ეფექტი არის აკნე, ანუ მანიფესტაციები კანზე ალერგიული რეაქციის სახით.
მე -2 ტიპის დიაბეტით ცხოვრება, გარეგნობის საწინააღმდეგოდ, არ უნდა იყოს მწარე. არსებობს პროდუქტები, რომელთაც შეუძლიათ შეცვალონ თეთრი შაქარი, თუმცა არ უნდა დაივიწყოთ საღი აზრი და ზომიერება. თაფლი, ისევე როგორც მარტივი შაქარი, გლიკემიის კონცენტრაციის მატებას მატებს. ამასთან, ექიმის რეკომენდაციების დაცვით და დაბალანსებული დიეტის დაცვით, დროდადრო ის შეიძლება შედიოდეს დიეტაში.