წონის დაკლება ტიპი 2 დიაბეტში
მნიშვნელოვანი სამედიცინო თემის შესწავლა: "დიაბეტით კვება", მნიშვნელოვანია იცოდეთ რომელი საკვები აკრძალულია დიაბეტით დაავადებულს დაავადების საწყის ეტაპზე და რომელი, პირიქით, რეკომენდებულია რემისიის ხანგრძლივი პერიოდის უზრუნველსაყოფად. თუ თქვენ შეიზღუდავთ წილად კვება და მკაცრად დაიცავით დადგენილი დიეტა თერაპია, არ შეგეშინდეთ სისხლში გლუკოზის უკიდურესად არასასურველი ტალღები. დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის თერაპიული დიეტა ინდივიდუალურად რეგულირდება, ეს ამ საშიში ქრონიკული დაავადების ყოვლისმომცველი მკურნალობის ნაწილია.
რა არის დიაბეტი
ეს განუკურნებელი დაავადება ენდოკრინული სისტემის ფართო პათოლოგიად ითვლება, ამასთან ორგანიზმში სისტემური გართულებების პროვოცირება ხდება. ეფექტური მკურნალობის მთავარი მიზანია სისხლის გლუკოზის ინდექსის კონტროლი სამედიცინო მეთოდებით, ცხიმისა და ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის დროული ნორმალიზებით. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, ჩვენ ვსაუბრობთ სათანადო კვებაზე, რომელიც, დეტალური დიაგნოზისა და რიგი ლაბორატორიული ტესტების ჩატარების შემდეგ, დადგენილია დამსწრე ექიმის მიერ. დიაბეტისთვის დიეტა უნდა გახდეს ყოველდღიური ცხოვრების ნორმა, რადგან ეს ხელს უწყობს სრულ მეტაბოლიზმს.
დიაბეტის მკვებავი
ჭარბი წონის მქონე პაციენტებს აქვთ რისკი, შესაბამისად, მნიშვნელოვანია, რომ დროულად აკონტროლონ სხეულის წონა და თავი აარიდონ სიმსუქნეს. დიაბეტის მქონე პაციენტისთვის კვების რაციონის მიღებისას, ნაწილები უნდა იყოს მცირე, მაგრამ მიზანშეწონილია კვებათა რაოდენობის გაზრდა 5 - 6. ყოველდღიური დიეტის შეცვლით, მნიშვნელოვანია გემების დაცვა განადგურებისაგან, ხოლო მათი რეალური წონის 10% დაკარგოთ. მენიუში საკვები ინგრედიენტებით მდიდარი ვიტამინების არსებობა მისასალმებელია, მაგრამ მარილისა და შაქრის ჭარბი მოხმარების მოპოვება მოგიწევთ. პაციენტს მოუწევს ჯანმრთელ დიეტაზე დაბრუნება.
კვების ზოგადი პრინციპები
მუცლის პროგრესირებადი სიმსუქნე ადამიანებში სწორდება თერაპიული კვებით. ყოველდღიური დიეტის შექმნისას ექიმს ხელმძღვანელობს პაციენტის ასაკი, სქესი, წონის კატეგორია და ფიზიკური დატვირთვა. კვებასთან დაკავშირებით, დიაბეტით დაავადებული ადამიანი უნდა დაუკავშირდეს ენდოკრინოლოგს, გაიაროს ლაბორატორიული ტესტების სერია ჰორმონალური ფონის და მისი დარღვევების დასადგენად. აქ არის მცოდნე მცოდნე პროფესიონალებისაგან:
- მკაცრი დიეტა და შიმშილობები უკუნაჩვენებია, წინააღმდეგ შემთხვევაში სისხლის შაქრის ნორმა პათოლოგიურად ირღვევა.
- კვების ძირითადი საზომია "პურის ერთეული", ხოლო ყოველდღიური დიეტის შედგენისას, თქვენ უნდა იხელმძღვანელოთ დიაბეტისთვის სპეციალური ცხრილების მონაცემებით.
- საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზე, ყოველდღიური რაციონის 75% უნდა იყოს გათვალისწინებული, დანარჩენი 25% არის საჭმლის საჭმელზე მთელი დღის განმავლობაში.
- სასურველი ალტერნატიული პროდუქტები უნდა შეესაბამებოდეს კალორიულ მნიშვნელობას, BZHU- ს თანაფარდობას.
- როგორც დიაბეტით დაავადებული სამზარეულოს შესაფერისი მეთოდი, უმჯობესია გამოიყენოთ ჩაშუშვა, გამომცხვარი ან ადუღება.
- მნიშვნელოვანია, რომ თავიდან აიცილოთ მცენარეული ცხიმების გამოყენება, შეფერხდეს საკვების საერთო კალორიული შემცველობა.
- სავარაუდოდ, გამორიცხავს ტკბილი საკვების არსებობას ყოველდღიურ კვებაში, წინააღმდეგ შემთხვევაში, გლუკოზის მისაღები დონის მისაღწევად, შაქრის შემამცირებელი საშუალებები უნდა იქნას გამოყენებული.
კვების რეჟიმი
დიაბეტისთვის საკვები ასახავს პაციენტის ჯანმრთელობის მდგომარეობას. ამრიგად, მნიშვნელოვანია რეჟიმის შემუშავება და მისი დარღვევის გარეშე, თავიდან აიცილოს უკიდურესად არასასურველი რეციდივები. ყოველდღიური კვება უნდა იყოს წილადობრივი, ხოლო კვებათა რაოდენობა 5 – მდე აღწევს. 6. რეკომენდებულია ჭამა, ჭარბი წონის გათვალისწინებით, აუცილებლობის შემთხვევაში, შეამციროთ კერძების მთლიანი კალორიული შემცველობა. სამედიცინო რეკომენდაციები შემდეგია:
- ნორმალური წონით - 1,600 - 2,500 კკალ დღეში,
- სხეულის ნორმალური წონის ჭარბი რაოდენობით - 1,300 - 1,500 კკალ დღეში,
- ერთი გრადუსის სიმსუქნით - 600 - 900 კკალ დღეში.
დიაბეტური პროდუქტები
დიაბეტით დაავადებული უნდა იყოს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანმრთელობისთვის კარგი. ქვემოთ მოცემულია რეკომენდებული საკვები ინგრედიენტების ჩამონათვალი, რომლებიც ხელს უწყობენ სისხლში მისაღები შაქრის მიღებას, ამასთან მნიშვნელოვნად გახანგრძლივდება ფუძემდებლური დაავადების რემისიის პერიოდს. ასე რომ:
საკვების დასახელება
უპირატესობები დიაბეტით დაავადებულთათვის
კენკრა (ყველაფერი ჟოლოს გარდა)
შეიცავს მინერალებს, ანტიოქსიდანტებს, ვიტამინებსა და ბოჭკოს.
ჯანმრთელი ცხიმების წყაროა, მაგრამ მაღალი კალორია
დაუშვებელი ხილი (ტკბილი ხილის არსებობა აკრძალულია)
დადებითად მოქმედებს გულსა და სისხლძარღვებზე, ბოჭკოვანი ანელებს სისხლში გლუკოზის შეწოვას.
ძვლებისთვის საჭირო კალციუმის ამოუწურავი წყარო.
ნაწლავში მიკროფლორას ნორმალიზება და ტოქსინების ორგანიზმის გაწმენდას.
რა ძეხვი შემიძლია ჭამა დიაბეტით
დიაბეტით დაავადებულთა დიეტა ითვალისწინებს ხელნაკეთი საკვებს, გამორიცხავს კონსერვანტებისა და მოხერხებულ საკვების გამოყენებას. ეს ასევე ეხება ძეხვს, რომლის არჩევანიც განსაკუთრებული შერჩევით უნდა იქნას მიღებული. მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ ძეხვის შემადგენლობა, გაბატონებული გლიკემიური ინდექსი. დიაბეტისთვის ფავორიტები რჩება სხვადასხვა ბრენდების მოხარშული და დიაბეტური ძეხვეული, რომელზეც მითითებული მაჩვენებელია 0-დან 34 ერთეულამდე.
აკრძალული დიაბეტის პროდუქტები
ძალზე მნიშვნელოვანია, რომ არ გადააჭარბოთ ყოველდღიური კალორიების მიღებას, წინააღმდეგ შემთხვევაში სიმსუქნის ერთ-ერთი ფორმა პროგრესირებს, ხოლო სისხლში გლუკოზის დონე პათოლოგიურად იზრდება. უფრო მეტიც, სპეციალისტები ითვალისწინებენ უამრავ აკრძალულ საკვებს, რომელიც უნდა გამოირიცხოს მათი ყოველდღიური მენიუდან დიაბეტისთვის. ეს არის შემდეგი საკვები ინგრედიენტები:
აკრძალული საკვები
შაქრიანი დიაბეტის ჯანმრთელობა
გლუკოზის დონის მომატება, რეციდივი.
ცხიმოვანი ხორცი
სისხლში მავნე ქოლესტერინის კონცენტრაციის გაზრდა.
დამარილებული და მწნილი ბოსტნეული
არღვევს წყლის მარილის ბალანსს.
მარცვლეული - სემოლინა, მაკარონი
სისხლძარღვების კედლების გამტარიანობის შემცირება.
შეიცავს ზედმეტი ცხიმი.
ცხიმოვანი რძის პროდუქტები, მაგალითად, ცხიმოვანი ხაჭო, ნაღები, არაჟანი
ლიპიდების კონცენტრაციის გაზრდა, სისხლში გლუკოზის მაჩვენებელი.
როგორ შემიძლია შეცვალოს უკანონო საკვები
მოხმარებული საკვების საგრძნობლად შესანარჩუნებლად, რეკომენდებულია დიაბეტით დაავადებულები აირჩიონ ალტერნატიული საკვები ინგრედიენტები. მაგალითად, შაქარი უნდა შეიცვალოს თაფლით, და ნაცვლად semolina, ჭამა წიწიბურის ფაფა საუზმეზე. ამ შემთხვევაში, საქმე ეხება მხოლოდ მარცვლეულის შეცვლას, აკრძალული საკვები პროდუქტები უნდა შეიცვალოს შემდეგი საკვები ინგრედიენტებით:
- ყურძენი უნდა შეიცვალოს ვაშლით,
- კეტჩუპი - ტომატის პასტა,
- ნაყინი - ხილის ჟელე,
- გაზიანი სასმელები - მინერალური წყალი,
- ქათმის მარაგი - ბოსტნეულის წვნიანი.
დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის პროდუქტების დამუშავების მეთოდები
დიაბეტით დაავადებულებისთვის უკეთესია არ მიირთვათ შემწვარი და დაკონსერვებული საკვები, რადგან საშიში რეციდივის დიდი ალბათობაა. კლინიკური კვება უნდა იყოს მჭლე, საკმაოდ მჭლე. დამუშავების მისაღები მეთოდიდან, ექიმები რეკომენდაციას უწევენ ადუღებას, ჩაშუშვას, დამუშავებას საკუთარ წვენში. ასე რომ, საკვები ინგრედიენტები ინარჩუნებენ უფრო სასარგებლო თვისებებს, აგარიდებთ მავნე ქოლესტერინის არასასურველ ფორმირებას.
მენიუ დიაბეტით დაავადებულთათვის
სიმსუქნით, ერთი გრადუსი საჭიროებს სწორ კვებას, წინააღმდეგ შემთხვევაში დიაბეტში კრუნჩხვების რაოდენობა მხოლოდ იზრდება. ნახშირწყლების შეზღუდვის გარდა, მნიშვნელოვანია გააკონტროლოთ კერძების მთლიანი კალორიული შემცველობა. ყოველდღიური მენიუს სხვა რეკომენდაციები და მახასიათებლები ქვემოთ მოცემულია:
- ალკოჰოლი, მცენარეული ცხიმები და ზეთები, ტკბილეული ძალიან იშვიათია და უმჯობესია, ისინი მთლიანად გამორიცხოთ ყოველდღიური მენიუდან.
- ნებადართულია რძის პროდუქტების, მჭლე ხორცისა და ფრინველის, პარკოსნების, კაკლის, კვერცხის, თევზის გამოყენება დღეში 2-დან 3 სუფრის ოდენობით.
- ხილებს უფლება აქვთ მოიხმარონ 2 - 4 პორცია, ხოლო ბოსტნეულის მიღება დღეში 3 – დან 5 – ჯერ შეიძლება.
- კლინიკური კვების წესების შემადგენლობაში შედის პური და მარცვლეული, რომელზეც მაღალია ბოჭკოვანი შემცველობა, მათი მოხმარება დღეში 11-მდე დალევა შეიძლება.
ყოველკვირეული მენიუ დიაბეტით დაავადებულთათვის
დიაბეტის ყოველდღიური დიეტა სასარგებლო და მრავალფეროვანი უნდა იყოს, მნიშვნელოვანია სწორად განაწილდეს BJU– ს თანაფარდობა. მაგალითად, მცენარეული ცილების წყაროა პური, მარცვლეული, ლობიო, ლობიო, სოიო. ნახშირწყლები ნებადართულია შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთათვის, ჭარბი რაოდენობით ნაყოფში. პაციენტის ნიმუში მენიუში მოცემულია ქვემოთ:
- ორშაბათს: საუზმეზე - უცხიმო ხაჭო, ლანჩისთვის - კომბოსტოს ძაფი, სადილისთვის - გამომცხვარი თევზი.
- სამშაბათს: საუზმეზე - წიწიბურის ფაფა უვარგისი რძით, ლანჩისთვის - ორთქლზე მყოფი თევზი, სადილისთვის - ხილის სალათი.
- ოთხშაბათს: საუზმეზე - ხაჭოს ხაჭო, ლანჩისთვის - კომბოსტოს წვნიანი, სადილისთვის - ჩაშუშული კომბოსტო, ორთქლის კოტლეებით.
- ხუთშაბათს: საუზმეზე - ხორბლის რძის ფაფა, ლანჩისთვის - თევზის წვნიანი, სადილისთვის - ჩაშუშული ბოსტნეული.
- პარასკევი: საუზმეზე - შვრიისგან დამზადებული ფაფა, ლანჩისთვის - კომბოსტოს წვნიანი, სადილისთვის - ბოსტნეულის სალათი მოხარშული ქათმით.
- შაბათს: საუზმეზე - წიწიბურის ფაფა ღვიძლით, ლანჩისთვის - ბოსტნეულის ჩაშუშვა, სადილისთვის - ჩაშუშული ბოსტნეული.
- კვირა: საუზმეზე - ჩიზქეიქი, ლანჩისთვის - ვეგეტარიანული წვნიანი, სადილისთვის - მოხარშული squid ან steamed shrimp.
კვება ტიპი 2 დიაბეტისთვის
ამ დაავადებით, ექიმები გირჩევენ დიეტის 9 ცხრილის ჭამადან, რომელიც უზრუნველყოფს BJU– ს ფრთხილად კონტროლს. აქ მოცემულია პაციენტის თერაპიული კვების ძირითადი პრინციპები, რომლებსაც ყველა ტიპის დიაბეტის დიაბეტის მქონე ყველა პაციენტი აშკარად უნდა დაიცვან:
- ყოველდღიური საკვების ენერგეტიკული ღირებულება უნდა იყოს 2400 კკალ,
- თქვენ უნდა შეცვალოთ საკვები მარტივი ნახშირწყლები რთული,
- შეზღუდეთ ყოველდღიური მარილის მიღება 6 გ დღეში,
- ამოიღეთ მათი კვების რაციონი, რომელიც შეიცავს ცუდი ქოლესტერინს,
- გაზარდოს ბოჭკოვანი, ვიტამინები C და B ჯგუფი.
რატომ არის საჭირო წონის დაკარგვა ტიპი 2 დიაბეტით?
იმის გასაგებად, თუ რატომ არის წონის დაკლება ასე მნიშვნელოვანი, თქვენ უნდა გესმოდეთ, რა ხდება ზოგადად სხეულში ჭარბი წონით.
ზედმეტი ცხიმის მაღაზიები ამცირებს ქსოვილის მგრძნობელობას ინსულინის მიმართ. ვითარდება ინსულინის წინააღმდეგობა. ასევე ინსულინის განთავისუფლების 1 ეტაპი საკვების მიღებასთან დაკავშირებით, დარღვეულია, მაგრამ შენარჩუნებულია ფაზა 2 (ბოლუსი, დაგვიანება).
შედეგად, ჭამის შემდეგ, სისხლში შაქარი უფრო და უფრო იმატებს, მაგრამ მისი განკარგვა შეუძლებელია. ამის საპასუხოდ, პანკრეასი ათავისუფლებს დიდი რაოდენობით ინსულინს (ჰიპერინსულინიზმი) სისხლში.
გლუკოზის დონე მცირდება (ნაწილი მოიხმარს უჯრედებს, ნაწილს განიხილავენ ცხიმის საცავებში), მაგრამ სისხლში ინსულინი მაინც ბევრია. ადამიანი კვლავ იწყებს შიმშილის გრძნობას და სხვა კვება ხდება. მანკიერი წრე ქმნის.
როდესაც წონა მცირდება, ორგანიზმში ცხიმის რაოდენობა მცირდება. ეს იწვევს უჯრედებს, რომ დაიბრუნონ ინსულინის მგრძნობელობა. შემდეგ სისხლში შაქარი ნორმალიზდება.
ადრეული დიაბეტი და დიაბეტი ხშირად განკურნებადია მხოლოდ წონის შემცირებით და დიეტის დაცვით.
მაგრამ დიაბეტი მოდის შუქზე, ხშირად 3-5 წლის შემდეგ, როდესაც პანკრეასის B უჯრედების ფუნქცია არის გაუფასურებული. შემდეგ იგივე, თქვენ არ შეგიძლიათ გააკეთოთ ტაბლეტირებული შაქრის შემამცირებელი წამლების ან ზოგჯერ ინსულინის გარეშე.
მხოლოდ წონის დაკლება და დიეტა სიცოცხლისთვის სასარგებლოდ მოქმედებს დაავადების მიმდინარეობაზე, ამცირებს დიაბეტის გართულებების რისკს. ისინი ასევე ხელს უწყობენ სისხლში შაქრის დონის შენარჩუნებას განსხვავებების გარეშეც და ამცირებენ შაქრის შემამცირებელი წამლების დოზა.
რა განსხვავებაა დიაბეტის დროს წონის დაკარგვის პროცესს ჯანმრთელი ორგანიზმიდან?
ჭარბი წონის მქონე ჯანმრთელი ადამიანისთვის ისეთივე მნიშვნელოვანია წონის დაკლება, როგორც დიაბეტის მქონე პაციენტი, რადგან ჭარბი წონა იწვევს ინსულინის წინააღმდეგობას. და ეს, თავის მხრივ, მომავალში შაქრის დაავადების განვითარების დიდი რისკია, თუ არ მიიღებთ ზომებს წონის შემცირებაში.
ტიპი 2 დიაბეტის ფაქტორები
მიუხედავად ამისა, დიაბეტი არის დაავადება, რომელიც იწვევს მეტაბოლურ დარღვევებს. ამიტომ, "ტკბილი" დაავადებით წონის დაკარგვისას არსებობს რამდენიმე ნიუანსი.
1. წონის დაკლებას უნდა აკონტროლებდეს ექიმი
ეს ხდება იმის გამო, რომ შაქრის შემამცირებელი პრეპარატები ხშირად ინიშნება, რომლებიც ხელს უწყობენ წონის და გლუკოზის შემცირებას. მთავარია მეტფორმინი (Siofor, Glyukofazh, Metfogamma და ა.შ.).
ნახშირწყლების შეზღუდვით, სისხლში გლუკოზის დონე მცირდება და, ალბათ, წამლების დოზის კორექტირება საჭირო იქნება ჰიპოგლიკემიის წარმოქმნის გამორიცხვის მიზნით.
4. დიეტის პარალელურად უნდა განხორციელდეს ფიზიკური დატვირთვა
ექიმები გვირჩევენ ფიზიკურ დატვირთვას დიაბეტისთვის, მაგრამ მათი ინტენსივობა და სიძლიერე დამოკიდებულია დიაბეტის სიმძიმეზე, გართულებების და მასთან დაკავშირებული პათოლოგიის არსებობაზე და პაციენტის ასაკზე.
ფიზიკურ განათლებასთან ერთად, წონის დაკლების პროცესი გაცილებით სწრაფია. შაქრიანი დიაბეტით, ფიზიკური აქტივობა უნდა იყოს რეგულარული და ზომიერი. გამორიცხულია, კვირაში ერთხელ სავარჯიშო დარბაზში ჩაერთოთ, სანამ ამოწურვამდე. ეს უარყოფითად იმოქმედებს თქვენს სხეულზე.
დასაწყისისთვის, ყველაზე მარტივი და სასარგებლო იქნება სიარული. ყოველდღე უნდა გაიაროთ 6 ათასი ნაბიჯი საშუალო ტემპით (დაახლოებით 1 საათის სავალზე).
7. რეკომენდებულია ფსიქოლოგის მონახულება
ხშირად მედიაში ამბობენ, რომ დიაბეტი საშინელი დაავადებაა და ის ახალგაზრდული ასაკში ინვალიდობით მთავრდება. ადამიანი არასწორად რეაგირებს და დიაბეტს სასჯელად აღიქვამს.
მაგრამ თქვენ უნდა ავუხსნათ პაციენტს, რომ ეს არის მითი და გრძელი ბედნიერი წლები ცხოვრობს დიაბეტით. ეს ხელს შეუწყობს პაციენტებს, რომ მიიღონ დაავადება და შეცვალონ ცხოვრების წესი, გართულებების თავიდან ასაცილებლად.
დაბალი ნახშირბადის დიეტა
ეს დიეტა ასრულებს ყველა მიზანს. მისი არსი არის ნახშირწყლების მკვეთრი შეზღუდვა, ჯანსაღი ცხიმების რაოდენობის და ცილების ნორმალური მიღების გამო.
საკვები, მაღალი და საშუალო გლიკემიური ინდექსის გამოკლებით და იზრდება დაბალია. დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ წყალი და ბოჭკოვანი უფლება. როგორც ნებისმიერი დიეტა, სხეული თავდაპირველად აღდგება და წინააღმდეგობას უწევს. თავდაპირველად, შეიძლება განწყობის დაქვეითება და ავარია.
2 კვირის შემდეგ, ყველაფერი უკეთესდება და პაციენტი თავს მშვენივრად გრძნობს.
რა გამორიცხულია დიეტადან
- შაქარი, თაფლი.
- საცხობი, ნამცხვრები, pastries, ტკბილეული და სხვა ტკბილეული.
- ფრუქტოზა და სორბიტოლი.
- პური და სხვა საკონდიტრო ნაწარმი.
- ყველა მარცვლეული (გარდა იმისა, რომ მოხარშული წიწიბურა, ოსპი, გარეული შავი ბრინჯი).
- ყველა სახის ფქვილი (გარდა კაკლისა).
- ყველა სახის მაკარონი.
- საუზმე ბურღულეული, მუზლი.
- მაღალი ნახშირწყალი კენკრა, ხილი, ხმელი ხილი (შეგიძლიათ ავოკადო, ლიმონი, მოცვი და, კარგი ანაზღაურებით, სეზონური მუწუკები).
- კარტოფილი, ჭარხალი და სიმინდი არ შეიძლება ბოსტნეულისგან.
- ქატო (ბოჭკოვანი შეიძლება იყოს ცალკე).
- წვენები (ყველა სახის).
- ტკბილი გაზიანი სასმელები (კოკა-კოლა, პეპსი, სპრეიტი და სხვ.).
- ლუდის და შაქრიანი სასმელები.
- მოჭიქული ხაჭო, ტკბილი, მზა ხაჭო და იოგურტი.
ეს დიაგრამა წარმოგიდგენთ პროდუქტებს, რომელთა ჭამაც შეუზღუდავია, დიაბეტის ნებისმიერი სიმძიმისთვის, BJU– ს დაკვირვების მიზნით.
მიღწეული კარგი ანაზღაურებით, დიეტის დამატება შეგიძლიათ მცირე რაოდენობით შეიცვალოთ:
- მიწისქვეშა მცენარეები იზრდება (სტაფილო, რადიშ, იერუსალიმის არტიშოკი და ა.შ.). მიზანშეწონილია მათი გამოყენება ნედლეული, რადგან სითბოს მკურნალობის დროს იზრდება ამ პროდუქტების გლიკემიური ინდექსი.
- 100 გრ-მდე. სეზონური ადგილობრივი ხილის ან კენკრის დღეში (ალუბალი, შავი მოცხარი, მოცვი, მარწყვი და ა.შ.) დღეში.
- 50 გრ-მდე. დღეში თხილი და თესლი.
- 10 გრ. მუქი შოკოლადი დღეში (75% ან მეტი კაკაოს შემცველობა).
- კვირაში ერთხელ ფაფის მიღება (30 გრ. მშრალი პროდუქტი). მაგალითად, ორთქლის წიწიბურა, ოსპი, გარეული შავი ბრინჯი. თუ 2 საათის შემდეგ მარცვლეულის ჭამის შემდეგ სისხლში შაქარი გაიზარდა, მაშინ სამუდამოდ უნდა გამორიცხოთ ისინი დიეტისგან.
- ზეთისხილი.
- კაკლის ფქვილი (ნუში, სეზამი და სხვ.).
- ალკოჰოლი ზოგჯერ: ძლიერი ან მშრალი ღვინო.
სიების გამოყენებით, ყველას შეუძლია შექმნას შესაფერისი მენიუ საკუთარი თავისთვის. ეს ყველაფერი ინდივიდუალურად კეთდება, ეს დამოკიდებულია პრეფერენციებზე, სიმსუქნის ხარისხზე, თანმდევი პათოლოგიაზე.
კვებათა რაოდენობა და სიხშირე, BZHU
ნებადართული საკვების ჭამა შეგიძლიათ სანამ თავს სრულად იგრძნობთ. შეზღუდვები არ არის, მაგრამ ღონისძიება ყველაფერში უნდა იყოს.
არ არის აუცილებელი ცილების მიღება ნორმაზე მაღლა, რადგან ეს უარყოფითად იმოქმედებს თირკმელებზე და ნაწლავებზე. თირკმლის უკმარისობის შემთხვევაში, მენიუ შეთანხმებულია დამსწრე ექიმთან.
კვებათა სიხშირე განსხვავებულია და დამოკიდებულია თითოეულ პაციენტზე ინდივიდუალურად. თუ ადამიანი არ არის მშიერი, მაშინ არ არის საჭირო დღეში 7-ჯერ ჭამა. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ საკვების მთელი ყოველდღიური რაოდენობა შეიძლება 2-ჯერ მოხმარდეს. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ზრდის დატვირთვას პანკრეასზე.
ოპტიმალურია 3-4 კვება. თუ დიაბეტით დაავადებული პაციენტი უფრო კომფორტულად ჭამს უფრო ხშირად, მაშინ ეს არავითარ შემთხვევაში არ იქნება შეცდომა.
BJU- ის სავარაუდო თანაფარდობა წონაში კლებისთვის ტიპი 2 დიაბეტთან ერთად არის 25/55/20.
სიმართლე დიეტის საკვების შესახებ
ამჟამად, ე.წ დიეტის პროდუქტები ძალიან პოპულარული გახდა. მაღაზიებში უამრავი უცხიმო პროდუქტი, ფიტნეს ხაჭოები, იოგურტები და ბარებია.
მხოლოდ მოსახლეობა ხშირად ვერ ხვდება, რომ ეს ძალიან მავნე პროდუქტებია.
მაგალითად, ხაჭოდან ცხიმის მოპოვებით, მას ასეთი თანმიმდევრულობა არ ექნება. მისი სტაბილიზაციისთვის, კომპოზიციას ემატება სახამებელი. ეს უკვე იქნება მაღალი ნახშირბადის საკვები, რომელიც საზიანოა დიაბეტის დროს.
ყველა პროდუქტი სახელწოდებით ფიტნეს ნიშნავს, რომ მათი გამოყენების დროს ადამიანი გადადის ფიზიკურ დატვირთვაში. ისინი შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას ნახშირწყლები, რომლებიც აუცილებელია სპორტში ჩართული ჯანმრთელი ადამიანებისთვის. ამასთან, ადამიანები თვლიან, რომ ეს პროდუქტები მათ დაეხმარება წონაში და დიდი რაოდენობით შეიძინონ.
ტიპი 1 დიაბეტით, წონაში დაკლება ან ცხიმი?
ხშირად, პაციენტები, რომლებსაც აქვთ ტიპი 1, არ არის მხოლოდ თხელი, არამედ აქვთ სხეულის წონის ნაკლებობაც. დაავადების დაწყებისას მათ შეუძლიათ სხეულის წონის 10 კგ-მდე დაკლება.
ეს არის ორგანიზმში ინსულინის ნაკლებობის გამო. როდესაც არ არსებობს ინსულინი, არ არსებობს ცხიმების სინთეზი ნახშირწყლებიდან და ცხიმის საცავის შევსება.
ტიპი 1-ით, დიაბეტის ტიპი 2-ისგან განსხვავებით, იწყება სხეულის ცილებისა და ცხიმების მაღაზიების განაწილების პროცესი. შედეგად ადამიანი იკლებს წონაში.
დიაგნოზის დადგენის და ინსულინის ინექციების დანიშვნის შემდეგ, ინსულინის დოზის გამოანგარიშებისთვის პაციენტს უნდა დაითვალოს XE და ნახშირწყლების რაოდენობა. თეორიულად, 1 ტიპის დიაბეტის მქონე ადამიანს შეუძლია ყველაფრის ჭამა, მთავარია, სწორად გამოანგარიშდეს პრეპარატის დოზა. მან ინსულინი შემოიღო და შეჭამა რაც ისურვა. მხოლოდ ეს ფენომენია დროებითი და დიაბეტის სიამოვნების მიღების შემდეგ, ჯანმრთელობის გაუარესება დაიწყება. შაქრის მუდმივი მატება გართულებებს გამოიწვევს.
ამიტომ, 1 ტიპის პაციენტები ასევე იცავენ დიეტას, რათა შეამცირონ ინსულინის დოზა და შეინარჩუნონ სისხლში გლუკოზის დონე უფრო თანაბრად, განსხვავებების გარეშე.
როდის იღებენ ცხიმი ტიპის 1 დიაბეტით?
- ჭამის დროს. მაშინაც კი, თუ ინსულინის და XE დოზა შეესაბამება, თქვენ არ გჭირდებათ ყოველდღიური კალორიულობის შემცველობა და ნახშირწყლების რაოდენობა.
- ინსულინის ჭარბი მიღება, ინექციის გაკეთებაც კი, იწვევს სხეულის წონის მატებას. როდესაც დოზა რამდენიმე ერთეულზე მეტია, ვიდრე საჭიროა, ადამიანი გრძნობს შიმშილს და overeat. თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ პრობლემა ინსულინის დოზების გადახედვით და ნახშირწყლების მოხმარებით.
მეორე ტიპის დიაბეტი 21-ე საუკუნის ეპიდემიად იქცა. ამის მიზეზი პოპულაციაში სიმსუქნის პრევალენტობაა. ჭარბი წონა იწვევს ინსულინის რეზისტენტობას, რაც წარმოადგენს ტიპი 2 დიაბეტის განვითარების წინაპირობას.
ამ დაავადებით, მეტაბოლიზმი აწუხებს და, ძირითადად, ნახშირწყლების მეტაბოლიზმს. ამიტომ დიაბეტის დროს წონის დაკლება ძალიან მნიშვნელოვანია.
წონის დაკლება და დიეტა ხშირად მკურნალობის ერთ-ერთი მთავარი მეთოდია. იმისათვის, რომ ეს პროცესი დიაბეტით დაავადებულთან მაქსიმალურად ეფექტური გახდეს, საჭიროა დაიცვას დაბალი ნახშირბადის დიეტა. და იმისათვის, რომ წონა უფრო აქტიურად შემცირდეს, ფიზიკური აღზრდის კლასები ნამდვილად დაემატება.
ეს არის ყველაზე მნიშვნელოვანი წერტილები წონის დაკარგვისთვის, ტიპი 2 დიაბეტით. თქვენი ცხოვრების სტილისა და შრომისმოყვარეობის შეცვლით, თქვენ განწირულია წარმატება ჭარბი წონის და დიაბეტის წინააღმდეგ ბრძოლაში.
როგორ მოვიყვანოთ ინსულინი ნორმალურად
საკვებში ნახშირწყლების შემცირებული დიეტა დიეტა ხელს შეუწყობს სისხლში ინსულინის რაოდენობას ნორმალურ მდგომარეობაში მოყვანის გარეშე.
ასეთი დიეტა გაზრდის ცხიმის გაფუჭებას და თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად დაიკლოთ წონა დიდი ენერგიის გამოყენების გარეშე და შიმშილის გარეშე, რაც მნიშვნელოვანია დიაბეტისთვის.
რა მიზეზით არის ძნელი წონის დაკარგვა დაბალკალორიული ან უცხიმო დიეტის დროს? ეს დიეტა გაჯერებულია ნახშირწყლებით, ეს კი თავის მხრივ ინარჩუნებს სისხლში ინსულინის დონის ამაღლებას.
ბევრი მიიჩნევს, რომ სიმსუქნე და ჭარბი წონის გამოჩენა სურვილის ნაკლებობაა, რაც არ იძლევა კონტროლს თქვენს დიეტაზე. მაგრამ ეს ასე არ არის. შენიშვნა:
- სიმსუქნე და ტიპი 2 დიაბეტი დაკავშირებულია, პარალელური შედგენა შეიძლება გენეტიკური მიდრეკილებით.
- რაც მეტია ჭარბი წონა, მით უფრო გამოხატულია ორგანიზმში დარღვეული ბიოლოგიური მეტაბოლიზმი, რაც იწვევს დარღვევას. ინსულინის გამომუშავება ინსულინის, შემდეგ კი სისხლში ჰორმონის დონე იზრდება, ხოლო მუცლის რეგიონში ჭარბი ცხიმის დაგროვება.
- ეს არის მანკიერი წრე, რომელიც გულისხმობს ტიპის 2 დიაბეტის განვითარებას.
სიმსუქნე და ტიპი 2 დიაბეტი
განვითარებული ქვეყნების მოსახლეობის 60% არის ჭარბი წონა, ეს მაჩვენებელი კი იზრდება. ზოგი მიიჩნევს, რომ ამის მიზეზი ბევრი ადამიანის მოწევა შეურაცხყოფაა, რაც დაუყოვნებლივ იწვევს დამატებით ფუნტებს.
ამასთან, სიმართლესთან უფრო ახლოს არის ის ფაქტი, რომ კაცობრიობა ძალიან ბევრ ნახშირწყლებს მოიხმარს. მაგრამ რაც მთავარია, სიმსუქნით, ტიპი 2 დიაბეტის რისკი იზრდება.
გენების მოქმედება, რომლებიც ხელს უწყობენ სიმსუქნის განვითარებას
შევეცადოთ გვესმოდეს, თუ როგორ უწყობს ხელს გენები ცხიმის დაგროვებისადმი მიდრეკილების განვითარებას, ტიპი 2 დიაბეტში.
არსებობს ასეთი ნივთიერება, ჰორმონი, რომელსაც სეროტონინი ჰქვია, ის ამცირებს შფოთვის შეგრძნებას, ამშვიდებს. ადამიანის ორგანიზმში სეროტონინის კონცენტრაცია იზრდება ნახშირწყლების მოხმარების გამო, განსაკუთრებით სწრაფად შეიწოვება, როგორიცაა პური.
შესაძლებელია, რომ ცხიმის დაგროვების ტენდენციით, ადამიანს აქვს გენეტიკურ დონეზე სეროტონინის ნაკლებობა ან ტვინის უჯრედების ცუდი მგრძნობელობა მისი მოქმედების მიმართ. ამ შემთხვევაში ადამიანი გრძნობს თავს
- შიმშილი
- შფოთვა
- ის ცუდ ხასიათზეა.
გარკვეული დროის განმავლობაში ნახშირწყლების ჭამა შვება. ამ შემთხვევაში, ჭამის ჩვევა არსებობს, როდესაც სირთულეები წარმოიქმნება. ეს უარყოფითად მოქმედებს ფიგურასა და ჯანმრთელობაზე, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, სეროტონინის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს შაქრიანი დიაბეტი.
ნახშირწყლების ჭარბი საკვების შედეგები
ნახშირწყლების გადაჭარბებულმა მიღებამ იწვევს ჭარბი ინსულინის წარმოქმნა კუჭქვეშა ჯირკვალში, რაც დიაბეტთან ერთად სიმსუქნის პროცესის დასაწყისია. ჰორმონის გავლენის ქვეშ, სისხლში შაქარი გარდაიქმნება ცხიმოვან ქსოვილში.
ცხიმის დაგროვების გამო, ქსოვილების მგრძნობელობა ინსულინის მიმართ მცირდება. ეს არის მანკიერი წრე, რომელიც იწვევს დაავადებას, როგორიცაა ტიპი 2 დიაბეტი.
ჩნდება კითხვა: როგორ შეიძლება ხელოვნური გზით ტვინის უჯრედებში სეროტონინის დონის გაზრდა, განსაკუთრებით დიაბეტით დაავადებულებში? ანტიდეპრესანტების დახმარებით, რომლებსაც შეუძლიათ შეანელონ სეროტონინის ბუნებრივი რღვევა, რაც ზრდის მის კონცენტრაციას.
თუმცა, ამ მეთოდს აქვს გვერდითი მოვლენები. არსებობს კიდევ ერთი გზა - წამლების მიღება, რომლებიც ხელს უწყობენ სეროტონინის წარმოქმნას.
ნახშირწყლებიდან დაბალი დიეტა - ცილა - ზრდის სეროტონინის წარმოქმნას. გარდა ამისა, 5-ჰიდროქსიტრიპტოპანის ან ტრიპტოფანის დამატება შეიძლება იყოს დამატებითი ინსტრუმენტი. სწორი იქნება თქვენი დიეტის კორექტირება იმაზე, როგორც ეს იყო დიეტა გლიკემიური ინდექსით.
ამ პრეპარატების გამოყენებისას გამოირკვა, რომ 5-ჰიდროქსიტრიპტოპანი უფრო ეფექტურია. დასავლეთის ქვეყნებში მედიცინის შეძენა შესაძლებელია აფთიაქში, რეცეპტის გარეშე. ეს პრეპარატი ცნობილია, როგორც დეპრესიის თერაპია და ზედმეტი მადის კონტროლი.
მრავალრიცხოვანი გამოკვლევებით დადგინდა, რომ უშუალო კავშირი არსებობს ცხიმის დაგროვების გენეტიკურ ტენდენციას, სიმსუქნის განვითარებასა და 2 ტიპის დიაბეტის განვითარებას შორის.
ამასთან, მიზეზი არ არის ერთ გენში, არამედ რამდენიმე გენში, რომლებიც თანდათანობით ზრდის საფრთხეს ადამიანისთვის, შესაბამისად, ერთი მოქმედება უბიძგებს მეორის რეაქციას.
მემკვიდრეობითი და გენეტიკური მიდრეკილება არ არის წინადადება და სიმსუქნის ზუსტი მიმართულება. დაბალი ნახშირბადის დიეტა, ამავე დროს, ვარჯიში ხელს შეუწყობს ტიპის 2 დიაბეტის რისკის შემცირებას თითქმის 100% -ით.
როგორ დავაღწიოთ ნახშირწყლების დამოკიდებულება?
სიმსუქნით ან მე -2 ტიპის დიაბეტით, ადამიანს მოეთხოვება სისხლში გლუკოზის დონის მონიტორინგი.
ბევრ პაციენტს არაერთხელ სცადეს წონის დაკლება დაბალკალორიული დიეტის საშუალებით, თუმცა, პრაქტიკაში, ეს მიდგომა ყოველთვის არ არის ეფექტური, მაშინ როდესაც პაციენტის მდგომარეობა შეიძლება კიდევ უფრო გაუარესდეს, ხოლო დიაბეტით დაავადებული სიმსუქნე არ მიდის.
ცხიმების დაგროვება და ტიპი 2 დიაბეტი ვითარდება, როგორც წესი, იმის გამო, რომ ადამიანს აქვს საკვებიზე დამოკიდებულება, შედეგად, იგი დიდი ხნის განმავლობაში გადალახავს ნახშირწყლებს.
სინამდვილეში, ეს დამოკიდებულება არის პრობლემა, რომლის შედარებაც შესაძლებელია ალკოჰოლიზმთან და მოწევასთან. ალკოჰოლიკი მუდმივად უნდა იყოს მოწამლული და ზოგჯერ შეიძლება მოხვდეს მთვრალი "ბუზში".
საკვებისმიერი დამოკიდებულებით, ადამიანი ყველა დროს ჭარბობს overeaties, შესაძლებელია ჭარბი შეტევა საკვებში.
როდესაც პაციენტი დამოკიდებულია ნახშირწყლებზე, მისთვის ძნელია დაიცვას დაბალი ნახშირწყლების დიეტა. ნახშირწყლების მუდმივი მოხმარებისთვის ასეთი ძლიერი ლტოლვა შეიძლება ორგანიზმში ქრომის ნაკლებობის გამო იყოს.
შესაძლებელია თუ არა სამუდამოდ მოშორება საკვების დამოკიდებულებას?
თქვენ შეგიძლიათ ვისწავლოთ ჭამა პატარა, არ მოიხმაროთ ნახშირწყლების საკვები და ამავე დროს ჰქონდეთ შესანიშნავი კეთილდღეობა. ნახშირწყლების დამოკიდებულებასთან გამკლავებისთვის, ნარკოტიკები მიიღება ტაბლეტების, კაფსულების, ინექციების სახით.
პრეპარატი "Chromium Picolinate" არის იაფი და ეფექტური წამალი, მისი მოქმედება შეიძლება შეინიშნოს მოხმარებიდან 3-4 კვირაში, ამავე დროს, თქვენ უნდა დაიცვას დაბალი ნახშირწყლების დიეტა, ამ კომპლექსში შეგიძლიათ მიაღწიოთ კარგ შედეგს.
პრეპარატი იხსნება ტაბლეტების ან კაფსულების სახით, რომლებიც თანაბრად ეფექტურია. თუ ამ პრეპარატის მიღების შემდეგ არავითარი ეფექტი არ არის, შესაძლებელია კომპლექსში შევიდეს თვით ჰიპნოზის მეთოდი, ისევე როგორც ბაეტას ან ვიქტოზის ინექცია.
ნახშირწყლების დამოკიდებულების სამკურნალოდ გჭირდებათ დიდი დრო და ძალისხმევა. უკიდურესად მნიშვნელოვანია იმის გაგება, რომ დიეტის დაცვით დიეტის დაცვა და გლუკოზის დონის მონიტორინგის გარეშე, ძნელი იქნება შეაჩეროთ წონის მომატება დიაბეტში.
ნახშირწყლების შემცველი საკვებისადმი აკვიატებული მოთხოვნილება იგივე გაზრდილი ყურადღების მიქცევაა, როგორც ალკოჰოლის ან ნარკოტიკებისადმი გატაცება, როგორც ზემოთ დავწერე.
სტატისტიკა სასტიკია და ამბობს, რომ ნახშირწყლების შემცველი საკვების გადაჭარბებული მოხმარების გამო, ყოველწლიურად უფრო მეტი ადამიანი იღუპება, ვიდრე ნარკომანიისგან.
ნებისმიერ შემთხვევაში, აუცილებელია იცოდეთ არა მხოლოდ იმაში, თუ როგორ უნდა სწრაფად შევამციროთ სისხლში შაქარი, არამედ ის, თუ როგორ დავიბრუნოთ იგი ჩვეულებრივ ნორმალურ დონეზე, და ამის გაკეთება არა მხოლოდ მედიკამენტებით, არამედ დიეტებით.
დასასრულს, შეიძლება ითქვას, რომ სიმსუქნე და ტიპი 2 დიაბეტი მოითხოვს ინტეგრირებულ მიდგომას, არა მხოლოდ მკურნალობის ფორმით, დიეტის გამოყენებისა და ვარჯიშის გამოყენებით, არამედ ფსიქოლოგიური დახმარების ფორმითაც.
სიმსუქნე და დიაბეტი - მკურნალობა, დიეტა
თუ დღეში უფრო მეტ კალორიას მიიღებთ, ვიდრე დახარჯავს, სხეული იწყებს ჭარბი ენერგიის შესანახად სხეულის ცხიმში. რაც უფრო მეტი ჭარბი წონა გაქვთ, მეტია მრავალი დაავადების, მათ შორის დიაბეტის განვითარების რისკი. ჭარბი წონა უკვე პრობლემაა, მაგრამ სიმსუქნე არის ნამდვილი დაავადება, რომელსაც მკურნალობა სჭირდება. სიმსუქნე ხდება უშვილობის გამო, მაცდუნებელი ცხოვრების წესი, ცუდი ჩვევები (მოწევა და ალკოჰოლი). დაავადების მკურნალობა ემყარება ამ სამი მიზეზის აღმოფხვრას. პაციენტს ინიშნება თერაპიული დიეტა, გამორიცხულია ფიზიკური ვარჯიშების კომპლექტი, ცუდი ჩვევები.
შაქრიანი დიაბეტი ხშირად სიმსუქნის ბუნებრივი შედეგია. ჭარბი წონა ამცირებს უჯრედების მგრძნობელობას ინსულინის მიმართ, ამიტომ ინსულინი იწარმოება ორგანიზმში, ვიდრე საჭიროა. უსარგებლო საკვები, რომელსაც ჭარბი ადამიანი შთანთქავს ჭარბი რაოდენობით, ზრდის სისხლში შაქარს. თუმცა, გარკვეული პერიოდის განმავლობაში, ინსულინი საკმარისია გლუკოზის სტანდარტების შესანარჩუნებლად - რადგან პანკრეასი მას უფრო მეტს გამოიმუშავებს, ამ ჰორმონის მიმართ სხეულის დაბალი მგრძნობელობის გამო. როდესაც სხეულის სიძლიერე მცირდება, სიმსუქნე ადამიანს აქვს ინსულინის ნაკლებობა და ვითარდება დიაბეტი.
- 2008 წელს, 0.5 მილიარდი ადამიანი იყო ჭარბი წონა.
- 2013 წელს 42 მილიონი სკოლამდელი ასაკის ბავშვი ჭარბი წონა იყო.
- შრომისუნარიანი ადამიანების დაახლოებით 6% დაავადებულია დიაბეტით. იმ 5 ქვეყანას შორის, სადაც ყველაზე მეტი შემთხვევაა, არის რუსეთი.
- ყოველწლიურად, 3 მილიონი ადამიანი იღუპება დიაბეტით.
სიმსუქნისა და დიაბეტის პრობლემა მთელ მსოფლიოში გადაჭრას მეცნიერებმა და ექიმებმა. იმედგაცრუების ტენდენციებზე დაყრდნობით, ამერიკელი სტატისტიკოსები 2025 წლისთვის პროგნოზირებენ დიაბეტის რისკს ამერიკაში დაბადებულ ყველა მესამე ბავშვში. ბავშვობაში დიაბეტის მქონე ადამიანი ცხოვრობს საშუალოდ 28 წელი.
მედიკამენტების გარდა, დაბალი ნახშირბადის დიეტა გამოიყენება დიაბეტის და სიმსუქნის სამკურნალოდ.
ნებადართული პროდუქტები
- საცხობი პროდუქტები (დღეში 300 გ-მდე),
- ბოსტნეულის სუპები, წვნიანები უვარგის ხორცზე ან თევზის ბულიონში (კვირაში ორჯერ),
- მჭლე ხორცი, ფრინველი, თევზი, (ძირითადად მოხარშული),
- უმი, მოხარშული, გამომცხვარი ბოსტნეული,
- მარცვლეული, პარკოსნები, მაკარონი (მხოლოდ იმ დღეს პურის რაოდენობის შემცირებით),
- მოხარშული ქათმის კვერცხი (დღეში რამდენიმე ცალი),
- არაჩვეულებრივი ხილი და კენკრა (დღეში 200 გ-მდე), არაჟანი და კენკროვანი კომპოტი გამაგრილებელებით,
- რძე, მაწონი, სასმელები (არა უმეტეს 2 ჭიქა დღეში), ხაჭო (დღეში 200 გ),
- სუსტი ჩაი, ყავა, წვენები პომიდორიდან ან არაჟანიდან (მთლიანი სითხე ბულიონით არა უმეტეს 5 ჭიქა დღეში),
- კარაქი და მცენარეული ზეთი (დღეში 50 გ).
დიეტის პაციენტის ნიმუშის დიეტის მენიუ
- საუზმე: შვრიის ვაშლი ვაშლის ნაჭრებით და დამატკბობლებთან ერთად, ბუნებრივი იოგურტი.
- მეორე საუზმე: ბლენდერში შეზავებული სასმელი, რომელიც ხილისა და კენკრისგან მზადდება (ნესვი და მარწყვი).
- სადილი: ბოსტნეულის ღერო, მოხარშული უცხიმო ხორცი.
- საჭმლის: ხილისა და კენკროვანი დესერტი ან კენკრა კრემით.
- ვახშამი: სალათი ისპანახი და ორაგული, სეზონური იოგურტით.
როგორ უნდა დაიცვას დაბალი ნახშირბადის დიეტა?
1. მოიცილეთ ცუდი კვების ჩვევები. საკვების კულტი არის შემცვლელი ჰობი. ისიამოვნეთ მუსიკით, მოსმენით, ყვავილებით, ბუნებით, არომათერაპიით. ნუგეშისცემა ნუ ეცნობით მსოფლიოს, ხალხის და საკუთარი თავის ცოდნას და არა მხოლოდ შოკოლადის კიდევ ერთ ნაჭერს.
2. მაღაზიიდან ტკბილი სოდა და არა ბუნებრივი წვენები ჩაანაცვლეთ იმ სასმელებით, რომლებიც თავს ბოსტნეულითა და ხილით ამზადებთ.
3. გააცანით დამატკბობლები თქვენს დიეტაში. ეს გახდის თქვენს მენიუს ოდნავ უფრო ტკბილ და სასიამოვნოს. გამოიყენეთ stevia, aspartame, agave ნექტარი.
4. ჭამეთ 5-6 ჯერ დღეში ოდნავ. საღეჭი თქვენი საკვები ზედმიწევნით და ისიამოვნეთ. ნუ ჭარბი.
5. ცხრილის მხატვრულად დაყენება. მადის აღმძვრელ სახეს შეუძლია არა მხოლოდ ტკბილეული ან ფუნთუშა. სუფრის კენკრის მაგიდაზე დადეთ, ბოსტნეულის მშვენიერი ნაჭერი მაცივარში შეინახეთ.
კიდევ რამდენიმე მნიშვნელოვანი რეკომენდაცია
შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის, დიეტის გარდა, ექიმთან კონსულტაცია სავალდებულოა. ბევრი დიაბეტით დაავადებული მედიკამენტების მიღებას აიძულებს.
ჭარბი ადამიანებისთვის რეკომენდებულია ფიზიკური დატვირთვა და საკვების ყოველდღიური კალორიული ღირებულება.
დიაბეტით და სიმსუქნით საუკეთესოდ ავიცილოთ თავი. ამისათვის დაიცავით სუსტი პრევენციული ზომები:
- ნუ გადააქცევ საკვებს საკულტო ან overeat.
- შეინარჩუნეთ ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების ბალანსი, რომლებიც შეიწოვება საკვებით: 30% ცილა, 15% ცხიმი და 50-60% ნახშირწყლები.
- მეტი გადაადგილება, არ დახარჯოთ მთელი დღე კომპიუტერთან ან დივანზე.
- ნუ ბოროტად იყენებთ ტკბილ, ცხიმოვან და მძიმე საკვებს, უსარგებლო საკვებს, ალკოჰოლს.
vesdoloi.ru
ტიპი 2 დიაბეტით, მთელ მსოფლიოში ადამიანი ემუქრება ამ დაავადებას. ეს მეტაბოლური პათოლოგია უფრო ხშირად ჩნდება მოზრდილებში, ვიდრე ბავშვებში.
ინსულინთან უჯრედების ურთიერთქმედების პროცესი დარღვეულია. ამ დაავადებით დაავადებული ადამიანები ჭარბი წონაა.
ამ პრობლემის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა ყურადღებით აკონტროლოთ თქვენი დიეტა. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ მე -2 ტიპის დიაბეტის და ჭარბი სიმსუქნის სწორი დიეტის შესახებ.
რა ითვლება ჭარბწონიანად? მე -2 ტიპის დიაბეტის დროს სიმსუქნის გენეტიკური მიზეზები
ექსპერტები განსაზღვრავენ სიმსუქნეს, როგორც ძვლის ქსოვილის ჭარბი განვითარება. ზოგი ახალგაზრდა თვლის, რომ ორიდან სამი ზედმეტი ფუნტი ჭარბი წონაა, მაგრამ ეს ასე არ არის.
ამ დაავადების ოთხი გრადუსია:
- პირველი ხარისხის. პაციენტის სხეულის წონა აღემატება ნორმას 10-29% -ით.
- მეორე ხარისხის. ნორმის გადაჭარბება 30-49% -ს აღწევს.
- მესამე ხარისხი: 50-99%.
- მეოთხე ხარისხი: 100% ან მეტი.
ტიპი 2 დიაბეტის დროს სიმსუქნე ჩვეულებრივ მემკვიდრეობითი წარმოშობისაა. ეს დაავადებები შეიძლება მშობლებისგან ბავშვებში გადავიდეს. გენები გარკვეულწილად მოქმედებს ადამიანის სხეულზე, რაც იწვევს წონის მატებას.
ექსპერტები ვარაუდობენ, რომ ამ პროცესში ჰორმონის სეროტონინი შეიძლება იყოს ჩართული. ეს ამცირებს შფოთვას, ამშვიდებს ადამიანს. ამ ჰორმონის ხარისხი მნიშვნელოვნად იზრდება ნახშირწყლების მოხმარების შემდეგ.
ითვლება, რომ ადამიანები, რომლებიც სიმსუქნისკენ არიან მიდრეკილნი, აქვთ სეროტონინის გენეტიკური დეფიციტი. მათ აქვთ უჯრედების დაბალი მგრძნობელობა ამ ნივთიერების მოქმედებების მიმართ.
ეს პროცესი იწვევს ქრონიკული შიმშილის, დეპრესიის შეგრძნებას. ნახშირწყლების გამოყენება აუმჯობესებს განწყობას და მოკლე დროში იძლევა ბედნიერების გრძნობას.
ნახშირწყლებმა შეიძლება გამოიწვიოს პანკრეასის მრავალი ინსულინის გამომუშავება. ეს თავის მხრივ მოქმედებს გლუკოზაზე, ხდება ცხიმი. როდესაც სიმსუქნე ხდება, ქსოვილების მგრძნობელობა ინსულინის მოქმედების მიმართ მნიშვნელოვნად შემცირდება. ეს იწვევს ტიპის 2 დიაბეტს.
რა დიეტა არის შესაფერისი 2 ტიპის დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის, ჭარბი წონის ფონზე, ქვემოთ განვიხილავთ.
საცდელი დიეტები
- საუზმეზე თქვენ უნდა ჭამა სალათი კიტრით და პომიდორით, ვაშლით. ლანჩისთვის, ბანანი შესაფერისია.
- სადილი: ბოსტნეულის გარეშე ხორცი წვნიანი, წიწიბურის ფაფა, მოხარშული თევზის ნაყოფი და კენკროვანი კომპოტი.
- შუადღის საუზმე: ტომატის ან ვაშლის წვენი, ან ერთი ახალი პომიდორი.
- ვახშმისთვის რეკომენდებულია ერთი მოხარშული კარტოფილის ჭამა და ჭიქა უცხიმო კეფირი.
ეს დიეტა კარგია იმით, რომ მასში ნახშირწყლების რაოდენობა მინიმალურია. კერძები იძლევა სიბრაზის შეგრძნებას, შესაძლებელს გახდის შიმშილის თავიდან აცილებას, ადამიანის სხეული იღებს ვიტამინების საჭირო რაოდენობას.
ასეთი დიეტა ხელს შეუწყობს წონის დაკარგვას.
დიეტა განკუთვნილია ორი კვირის განმავლობაში, რის შემდეგაც უნდა დაისვენოთ. წიწიბურის ფაფა შეიძლება შეიცვალოს ბრინჯით, ხოლო ნაჭერი მოხარშული თევზი ქათმის მკერდით.
- საუზმე: ფაფა, ჩაი ლიმონით, ვაშლი. მეორე საუზმე: ატამი.
- სადილი: ბორში ლობიო, წიწიბურის ფაფა.
- შუადღის საუზმე: ვაშლი.
- ვახშამი: შვრიის წყალი წყალზე, ერთი ბისკვიტის ფუნთუშა, უცხიმო კეფირი.
ექსპერტები რეკომენდაციას უწევენ ამ დიეტას, რადგან ის შეიცავს ბოსტნეულისა და ხილის დიდ პროცენტს. ისინი ავსებენ სხეულს ვიტამინებით, ამაღლებენ განწყობას და წიწიბურის ფაფა ორგანიზმს მატულობს, თრგუნავს შიმშილს.
თუ სასურველია, შეგიძლიათ შეცვალოთ კეფირი ტომატის წვენით ან კომპოტით. შვრიის ნაცვლად, შეგიძლიათ ჭამამდე omelet. თუ შიმშილი იგრძნობთ, რეკომენდებულია ვაშლის, ფორთოხლის ან მანდარინის გამოყენება.
მე უნდა განიხილოს KBLU და როგორ გავაკეთო ეს?
მიზანშეწონილია განიხილოს KBJU დიეტა. ადამიანმა უნდა გაითვალისწინოს არა მხოლოდ პროდუქტში კალორიების რაოდენობა, არამედ ცილების, ნახშირწყლებისა და ცხიმების პროცენტი. თქვენ უნდა აირჩიოთ ის საკვები, რომელსაც აქვს ბევრი ცილა, მაგრამ ცოტაოდენი ნახშირწყლები.
ეს არის ცილა, რომელიც იძლევა კმაყოფილების გრძნობას და მონაწილეობს უჯრედების მშენებლობაში.
არ არის აუცილებელი KBLU– ს განხილვა, მაგრამ რეკომენდებულია. ამრიგად, ადამიანი გააკონტროლებს კვებას, თავიდან აიცილებს მაღალკალორიულ საკვებს.
სწორად გამოანგარიშებისთვის, საჭიროა იცოდეთ ყოველდღიური კალორიის მიღება. ქალისა და კაცისთვის განსხვავებულია:
- ქალების კალორიების გამოთვლის ფორმულა: 655+ (წონა კგ * 9.6) + (სიმაღლე სმ + 1.8). ასაკის პროდუქტი და კოეფიციენტი 4.7 უნდა ჩამოიწეროთ მიღებული რიცხვიდან.
- ფორმულა მამაკაცებისთვის: 66+ (წონა კგ * 13.7) + (სიმაღლე სმ * 5). ასაკის პროდუქტი და კოეფიციენტი 6.8 უნდა ჩამოიკლოს შედეგად მიღებული რიცხვიდან.
როდესაც ადამიანმა იცის მისთვის საჭირო კალორიების რაოდენობა, მას შეუძლია გამოთვალოს ცილის, ნახშირწყლების და ცხიმების სწორი რაოდენობა:
- ცილების გაანგარიშება: (2000 კკალ * 0.4) / 4.
- ცხიმი: (2000 კკალ * 0.2) / 9.
- ნახშირწყლები: (2000 კკალ * 0.4) / 4.
GI საკვების მონიტორინგი უნდა მოხდეს. ეს ხელს შეუწყობს მომავალში, არ მოიკლოთ წონაში, თავიდან აიცილოთ ხელახალი სიმსუქნე.
რა საკვებიდან გამორიცხულია საუკეთესო საკვები?
შემდეგი საკვებიდან უნდა გამოირიცხოს შემდეგი საკვები:
- ალკოჰოლი
- ტკბილი საკვები.
- ცხიმოვანი, ცხარე საკვები.
- სანელებლები.
- შაქარი
- ცომი.
- შებოლილი ხორცი.
- კარაქი.
- ცხიმოვანი ბულიონები.
- მარილიანობა.
აკრძალულია ეს საკვები და კერძები, რადგან ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ნახშირწყლებს. ამავე დროს, უამრავი სასარგებლო ნივთიერებაა. დიაბეტისთვის ძალიან რთულია ამგვარი კერძების საჭმლის მონელება.
ეს არა მხოლოდ წონის მატებას გამოიწვევს, არამედ უარყოფითად იმოქმედებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ჯანმრთელობაზე. შეიძლება გამოჩნდეს ამ სისტემის დაავადებები, რაც კიდევ უფრო გააუარესებს პაციენტის ჯანმრთელობას.
რა არის ნახშირწყლების დამოკიდებულება ტიპის 2 დიაბეტთან ჭარბი წონით, განვიხილავთ ქვემოთ.
ნახშირწყლების დამოკიდებულება
ნახშირწყლების დამოკიდებულება ითვლება ნახშირწყლების შემცველი საკვების ჭარბი მოხმარებით. პაციენტი ასეთი საკვების მიღების შემდეგ გრძნობს კმაყოფილებას, სიხარულს. რამდენიმე წუთის შემდეგ ის მიდის. ადამიანი კვლავ გრძნობს შფოთვას, შფოთვას.
კარგი განწყობის შესანარჩუნებლად მას სჭირდება ნახშირწყლები. ასე რომ, არსებობს დამოკიდებულება. მისი მკურნალობა აუცილებელიაწინააღმდეგ შემთხვევაში, ადამიანი მოიპოვებს დამატებით ფუნტს, და ეს გამოიწვევს გართულებებს, თანმდევი დაავადებების გაჩენას.
ნახშირწყლები თავიდან ასაცილებლად მარტივია. ტკბილეული, ჩიფსი, კრეკერი, ცხიმოვანი და შემწვარი საკვები უნდა გამოირიცხოს დიეტადან. ისინი შეიცავს უამრავ ნახშირწყალს.
ცხიმები და ცილები უნდა მოხმარდეს. ისინი საჭიროა ორგანიზმში მრავალი პროცესისთვის. მათი დახმარებით ხორციელდება უჯრედების მშენებლობა, შეიწოვება სასარგებლო ნივთიერებები.
ცხიმები და ცილები გვხვდება შემდეგ საკვებში:
დიეტის ტიპი 2 ტიპის დიაბეტისთვის, რომელზეც ქვემოთ მოცემულია სიმსუქნე.
მენიუ კვირაში დღის განმავლობაში, ტიპი 2 დიაბეტით, ჭარბი წონით
ორშაბათი, ხუთშაბათი, კვირა:
- საუზმე. ხაჭო კენკრით.
- მეორე საუზმე. კეფირი - 200 მლ.
- სადილი ბოსტნეულის წვნიანი. გამომცხვარი ქათმის ხორცი (150 გრ) და ჩაშუშული ბოსტნეული.
- შუადღის საჭმლის. კომბოსტოს სალათი.
- ვახშამი უცხიმო თევზი გამომცხვარი ბოსტნეულით.
- საუზმე. წიწიბურა - 150 გრ.
- მეორე საუზმე. ვაშლი.
- სადილი ბორში, მოხარშული საქონლის ხორცი, კომპოტი.
- შუადღის საჭმლის. ვარდისფერი ბულიონი.
- ვახშამი მოხარშული თევზი და ბოსტნეული.
- საუზმე. ომლეტი.
- მეორე საუზმე. იოგურტი დანამატების გარეშე.
- სადილი კომბოსტოს სუპი.
- შუადღის საჭმლის. ბოსტნეულის სალათი.
- ვახშამი გამომცხვარი ქათმის მკერდი და ჩაშუშული ბოსტნეული.
ეს მენიუ ეხება # 9 დიეტას. იგი განკუთვნილია ტიპის 2 დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის, არ აქვს უკუჩვენებები. ამ მენიუს დაკვირვებით, თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ დაკარგოთ დამატებითი ფუნტი, არამედ შედეგი დიდხანს შეინახოთ. საჭმლის მომნელებელი ორგანოები ჯანმრთელი იქნება.
რა უნდა გავაკეთოთ, თუ ჭამის შემდეგ, შიმშილის გრძნობა არსებობს?
დიეტის დროს პაციენტებმა შეიძლება განიცადონ შიმშილის გრძნობა. გულწრფელი სადილის შემდეგაც კი შეიძლება ადამიანს ჭამა მოუნდეს და ეს აბსოლუტურად ნორმალურია, რადგან დიეტის დროს საკვების მოხმარება მცირდება.
ადამიანი უფრო მეტ კალორიას იძენს, მსახურება ხდება ძალიან მცირე. თუ არის შიმშილი, ვერ გატეხავ. იმისთვის, რომ არ შეგაწუხოთ დიეტა, მიზანშეწონილია საჭმლის საჭმლის სიიდან რაღაც საჭმლის მიღება. ისინი ხელს შეუწყობენ სისრულის გრძნობის მიღწევას.
სპეციალისტები დიაბეტით დაავადებულ პაციენტებს აძლევენ საჭმლის საჭმელს, მაგრამ მხოლოდ გარკვეულ საკვებს. ყველა კერძი არ გააკეთებს.
როგორც დიეტის ნაწილი, რეკომენდებულია შემდეგი პროდუქტების საჭმლის მიღება:
- მანდარინი.
- ვაშლი.
- ფორთოხალი
- ატამი.
- მოცვის
- კიტრი
- პომიდორი
- Cranberry წვენი.
- ტომატის წვენი.
- ვაშლის წვენი
- გარგარი
- ახალი სტაფილო.
როდის შეიძლება ვარჯიშთან დაკავშირებული დიეტა?
ფიზიკური აქტივობა თერაპიულ დიეტასთან დაკავშირება პირველივე დღიდან შეუძლებელია. დიეტა სტრესულია სხეულისთვის, ვარჯიშთან ერთად შეიძლება მავნე იყოს.
სპორტის დაკავშირება რეკომენდებულია დიეტის დაწყებიდან მხოლოდ ერთი კვირის შემდეგ. ამ დროის განმავლობაში, ადამიანის სხეული შეეგუება ახალ რეჟიმს. კლასები უნდა დაიწყოს მარტივი სავარჯიშოებით, ხოლო პირველად ვარჯიში არ უნდა დასჭირდეს ოცდაათ წუთზე მეტს. ტრენინგის დატვირთვა და ხანგრძლივობა თანდათან იზრდება.
კვირაში ორჯერ მაინც უნდა გააკეთოთ. პირველ რიგში, თქვენ უნდა იმოძრაოთ სწრაფი ტემპით 5 წუთის გასათბობად. შემდეგ გაჭიმეთ, შეანჯღრიეთ პრესა, უკან. უნდა გავაკეთოთ ბიძგი. სავარჯიშოები ტარდება მინიმუმ 2 მიდგომით. ამის შემდეგ შეგიძლიათ ბურთის თამაში, გაშვება, დაწნული ჰოოპ. როგორც ლაშქრობა, ტარდება მსუბუქი გაშვება, სუნთქვა აღდგება.
რა უნდა გავაკეთოთ იმისათვის, რომ არ დატოვოთ დიეტა?
პაციენტები ირწმუნებიან, რომ დიეტის დროს არაერთხელ ფიქრობენ მის დატოვებას. ამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა დაიცვას რამდენიმე რჩევა:
- შეინახეთ კვების დღიური. ეს დაგეხმარებათ დიეტის კონტროლში. დიეტა, როგორც ჩანს, რაღაც სერიოზული, პასუხისმგებელი და გაზრდის მოტივაციას.
- ჯანმრთელი ძილი. აუცილებელია საკმარისი ძილის მიღება, მინიმუმ 6-8 საათის განმავლობაში ძილი.
- თქვენ არ შეგიძლიათ გამოტოვოთ კვება, თქვენ უნდა დაიცვას მენიუ.
- აუცილებელია ნაკბენის გაკეთება, თუ ძლიერი შიმშილის გრძნობა იყო.
- მოტივაციის შესანარჩუნებლად, უნდა იფიქროთ დიეტის შედეგზე, ჯანმრთელობის შესახებ და წონის დაკლებაზე.
ამრიგად, სიმსუქნით, დიაბეტით დაავადებულთა ტიპი 2 უნდა დაიცვან სპეციალური დიეტა. თქვენ უნდა გაეცნოთ აკრძალულ და ნებადართულ პროდუქტებს, თამაშობთ სპორტს, მოტივაციას აძლევთ წარმატებას. ძალიან მნიშვნელოვანია თქვენი ჯანმრთელობის მონიტორინგი, ბრძოლა სიმსუქნესთან. ექსპერტების მიერ შემუშავებული, დიეტები ნამდვილი დამხმარეები იქნებიან სიმსუქნისა და დიაბეტის წინააღმდეგ ბრძოლაში.
დიაბეტი არის დაავადება, რომელიც მოითხოვს კვების განსაკუთრებული წესების დაცვას. მის დროს, შინაგანი ორგანოების მუშაობა დარღვეულია და ადამიანს აღარ შეუძლია ჩვეულებრივად ჭამა. ეს შეიძლება საშიში იყოს სხეულისთვის და გამოიწვიოს უფრო სერიოზული დაავადებები. ბოლოდროინდელმა კვლევებმა აჩვენა, რომ მთლიანი დიაბეტით დაავადებულთა 60% -ზე მეტი მთელ მსოფლიოში განიცდის სიმსუქნეს. ეს ორი დაავადება ურთიერთკავშირშია და ძალიან ხშირად, ერთის გარეგნობა სხვაზეა დამოკიდებული. სწორედ ამიტომ ბევრ პაციენტს უტარდება დიეტა ტიპი 2 დიაბეტისთვის, ჭარბი წონით. მას შეუძლია არა მხოლოდ შეინარჩუნოს ადამიანის ჯანმრთელობა გარკვეულ დონეზე და არ გაზარდოს ტვირთი სხეულზე, არამედ ნელა, არამედ აუცილებლად მოიცილოს ზედმეტი წონა.
გავლენას ახდენს სიმსუქნე დიაბეტზე?
როდესაც დიაბეტს თან ახლავს სიმსუქნე, ერთ-ერთი მთავარი ამოცანაა სხეულის წონის შემცირება. ამაზე უფრო მნიშვნელოვანია მხოლოდ სისხლში შაქრის დაქვეითება.
ფაქტია, რომ ადამიანები, რომლებიც ჭარბ წონაში არიან, ინსულინის რეზისტენტობას ხშირად ამჟღავნებენ. ორგანიზმში უჯრედები ინსულინის მიმართ ნაკლებად მგრძნობიარე ხდება.
ინსულინი არის მნიშვნელოვანი ჰორმონი, რომელიც წარმოიქმნება პანკრეასის ნაწილში და მონაწილეობს ბევრ მეტაბოლურ პროცესში. უპირველეს ყოვლისა, ის არის პასუხისმგებელი გლუკოზის უჯრედების ქსოვილებზე და ორგანოებზე გადაადგილებაზე, მაგრამ ინსულინრეზისტენტასთან ერთად ეს ამოცანა ძალიან რთული ხდება ჩვენი ორგანიზმისთვის.
შედეგად, ასეთი დაავადებების გამო, სისხლში მუდმივად შენარჩუნებულია შაქრის საკმაოდ მაღალი დონე, რაც, როგორც წესი, იწვევს დიაბეტის დაწყებას. ასე რომ, ადამიანი, ვისაც სიმსუქნე აქვს, უფრო მეტია, ვიდრე სხვები, რომ დიაბეტი აქვთ.
უფრო მეტიც, თავად დაავადებამ შეიძლება გარკვეულწილად გაამწვავოს სიტუაცია სიმსუქნით. ლიპოლიზის პროცესს რაიმე ფორმით არ ახდენენ გავლენა, რაც ნიშნავს, რომ ჩვენს სხეულს შეუძლია გლუკოზის დამუშავება იმავე კურსით და გადააქციოს იგი ცხიმის უჯრედებად. გამოდის, რომ შაქრის დონე თითქმის ყველა დროს არის გაზრდილი, და მათი უმეტესობა საბოლოოდ გადადის ცხიმოვან ფენაში.
თუ ცოტა ხნის წინ დიაბეტი მოხდა და თან ახლავს სიმსუქნე, წონის დაკლება, შეგიძლიათ შეინახოთ პანკრეასის მრავალი უჯრედი, ამასთან, მისი ფუნქცია გარკვეულ დონეზე შეინარჩუნოთ. ამ შემთხვევაში შეიძლება თავიდან იქნას აცილებული პირველი ტიპის დიაბეტი, რომლის დროსაც ენდოკრინული სისტემა საერთოდ არ უზრუნველყოფს ორგანიზმს აუცილებელ ჰორმონებს, ხოლო ინსულინი უნდა დაინიშნოს ინექციით.
მე -2 ტიპის დიაბეტის მქონე დიაბეტის მქონე დიეტას ერთდროულად ორი მიზანი აქვს: კუჭქვეშა ჯირკვალზე დატვირთვის შემცირება, ასევე წონის შენელება, რაც არანაირად არ მოქმედებს შინაგანი ორგანოების მუშაობაზე. უმჯობესია დაიცვან ასეთი სისტემა სპეციალისტის სრული მეთვალყურეობის ქვეშ, რადგან მხოლოდ მას შეუძლია გამოავლინოს ყველა სასარგებლო ნივთიერების ზუსტი ნორმა, რომლის დროსაც თქვენ ასევე წონაში დაიკლებთ.
რა კვების წესებს უნდა დაიცვას ჭარბი დიაბეტით დაავადებულები?
როგორც უკვე აღვნიშნეთ, დიაბეტის დროს, ჩვენს ორგანიზმს არ შეუძლია სრულად შეასრულოს გლუკოზთან დაკავშირებული ყველა მეტაბოლური პროცესი. ჩვენ ვიღებთ ამ ნივთიერებას ნახშირწყლების საკვებიდან, რაც იმას ნიშნავს, რომ სისხლში შაქრის დონის შესამცირებლად, ჩვენ უნდა მოვიტოვოთ მთელი რიგი პროდუქტები, ნახშირწყლებიდან მაღალი.
პირველ რიგში, ეგრეთ წოდებული სწრაფი ან ცარიელი ნახშირწყლები ამოღებულია ადამიანის დიეტადან. მათი თავისებურება მდგომარეობს იმაში, რომ ძირითადი მკვებავი ნივთიერებების გარდა, ქიმიური შემადგენლობით ძალიან ცოტა სხვა ინგრედიენტია წარმოდგენილი. გამოდის, რომ ამგვარი საჭმლის მონელების პროცესი არ არის რთული. ნახშირწყლები თითქმის მყისიერად იყოფა ძირითად ნივთიერებებად და გლუკოზის დიდი ნაწილი დაუყოვნებლივ შედის სისხლში.
ამის გამო, შაქრის დონის ძლიერი ნახტომი ხდება. პანკრეასი ვერ უმკლავდება ასეთ დატვირთვას. შედეგად, ასეთი ნახტომიების რეგულარული გამოვლით, შესაძლებელია ენდოკრინული სისტემის ფუნქციების შემდგომი დარღვევა და დაავადება კიდევ უფრო საშიში გახდეს.
დიაბეტით დაავადებულთა უმეტესობა ნახშირწყლების საკვების მიღებაზე უარი უნდა თქვან, პირველ რიგში, ტკბილეულისგან და საკონდიტრო ფქვილისგან. სწორედ ეს პროდუქტებია, რაც ყველაზე ხშირად იწვევს გლუკოზაში უკონტროლო გადიდებას.
სიმსუქნის დიეტა და ტიპი 2 დიაბეტის საფუძველს წარმოადგენს საკვებში მდიდარი საკვები. მას ასევე ეწოდება დიეტური ბოჭკოვანი. სხეულში ბოჭკოვანი დიდი ხნის განმავლობაში იჭრება. კუჭს უნდა დახარჯოს არა მხოლოდ ბევრი დრო, არამედ ენერგიაც. შედეგად, გლუკოზა, რომელსაც ვიღებთ ამ ელემენტის დაშლის შედეგად, სხეულში შემოდის მცირე ნაწილებში. პანკრეასის დატვირთვა არ იზრდება. ამრიგად, შესაძლებელი იქნება დაავადების უფრო უარყოფითი გამოვლინების თავიდან აცილება.
საერთო ჯამში, მხოლოდ 150-200 გრ ნახშირწყლები შეგიძლიათ მიიღოთ დღის განმავლობაში დიაბეტით დაავადებულთა მიერ, ძირითადად ნელა, ანუ მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობით. ჯანმრთელი ადამიანისთვის ეს ნორმა უკვე ტოლია 300-350 გ, ხოლო სწრაფი ნახშირწყლები შეიძლება მოხმარდეს პრაქტიკულად შეუზღუდავი რაოდენობით.
ნახშირწყლების მაჩვენებლის შემცირებით, დაკარგული კალორია უნდა შეავსოთ ცილებით და ცხიმებით. უფრო მეტიც, ბოლო პაციენტმა უნდა მიიღოს უპირატესობა მცენარეული საკვებისგან, მაგალითად, მცენარეული ზეთით ან თხილით.
ჭარბი დიაბეტის დროს კალორიების მაჩვენებელი უნდა შემცირდეს. ამის გამო ადამიანი წონაში იკლებს.
კალორიების ზუსტი მაჩვენებელი თქვენს კონკრეტულ შემთხვევაში შეგიძლიათ გაიგოთ მხოლოდ სპეციალისტთან კონსულტაციის შემდეგ. ის ერთდროულად გაითვალისწინებს რამდენიმე პარამეტრს: ჯანმრთელობის მდგომარეობა, პაციენტის ცხოვრების წესი, სისხლში შაქრის დონე, კვების ძირითადი ჩვევები. საშუალოდ, გოგონებისთვის, ნორმა შეადგენს 2000–2200 კალორიას დღეში, მამაკაცებისთვის - 2800–3000 კალორიას დღეში. თუ ადამიანი ატარებს აქტიურ ცხოვრების წესს, ან მისი საქმიანობა ასოცირდება ფიზიკურ შრომასთან, კალორიის ნორმა შეიძლება 1.5 – ჯერ მეტი იყოს. ჭარბი დიაბეტის დროს, წონის თანდათანობით შემცირებისთვის საჭიროა 10–15% კალორიული დეფიციტი.გამოდის, რომ ჩვეულებრივი კალორიული მაჩვენებლით 2200, წონის დაკლებისთვის უნდა შემცირდეს იგი 1700-მდე.
რა საკვები უნდა შეიცავდეს დიეტის მენიუში?
ნებისმიერი გამოცდილი დიაბეტით დაავადებულმა იცის, რომ მისთვის აკრძალული საკვების ჩამონათვალია. ეს მოიცავს:
- შაქარი, საქაროზა, გლუკოზა, ფრუქტოზა და თაფლი.
- უმაღლესი კლასის თეთრი ფქვილი.
- ნებისმიერი სწრაფი კვება.
- სახამებლის ბოსტნეული, როგორიცაა კარტოფილი ან სიმინდი.
- ძალიან ტკბილი ხილი, მაგალითად, ბანანი ან ყურძენი.
- თეთრი ბრინჯი.
- სიმინდი და მარცვლეული.
- სემოლინას ფაფა.
- მარილიანი საკვები.
- შებოლილი ხორცი.
- სასმელები, კოფეინის მაღალი შემცველობით, გარდა ერთი ყავის მარცვლეულისგან, დღეში.
- ალკოჰოლური სასმელები.
- მაღალ გაზიანი სასმელები.
- სამრეწველო სოუსები.
- ძალიან ცხარე სუნელები.
თითოეული ინდივიდუალური პაციენტისთვის ამ ჩამონათვალის დამატება შეიძლება. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ჯანმრთელობის მდგომარეობაზე და პანკრეასის დაზიანების ხარისხზე.
აკრძალული საკვების სია ძირითადად ინდივიდუალურია, მაგრამ საკვები, რომელიც თქვენი დიეტის საფუძველს წარმოადგენს, საკმაოდ სტანდარტულ სიაშია. იგი ინიშნება თითქმის ყველა პაციენტზე.
დიაბეტისთვის, შემდეგი საკვები შეიძლება და რეკომენდებულია:
- დღეში 200 გრ ცხიმის გარეშე ხაჭო.
- ნებისმიერი სუსტი რძის პროდუქტი შეუზღუდავი რაოდენობით.
- დღეში არა უმეტეს 40 გრ უცხიმო ყველი.
- თევზის, ხორცისა და ფრინველის ნებისმიერი მჭლე სახეობა. სათანადო მომზადებით, მათი რაოდენობა შეზღუდული არ არის.
- უხეში მარცვლეული, მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობით, მაგალითად, მარგალიტის ქერი ან წიწიბურა.
- დღეში 2 კვერცხი.
- დესერტები ნებადართული შაქრის შემცვლელებზე (მათი ნახვა შეგიძლიათ ნებისმიერი დიდი მაღაზიის დიაბეტური კვების განყოფილებებში).
- კარაქი, გეი და მცენარეული ზეთი მცირე რაოდენობით.
- გამოცხობა მთლიანი ფქვილისგან (მესამე და მეოთხე კლასის ფქვილი).
- დაუვიწყარი ხილი.
- არა სახამებელი ბოსტნეული, საუკეთესო ახალი.
- მუწუკები, კომპოტები და ჟელეები დაუცველი ხილიდან ან შაქრის შემცვლელებით.
- ბოსტნეულის წვენები.
- ჩაი და ყავა შაქრის გარეშე.
- მცენარეების და ვარდების ბარძაყების დეკორქცია.
დიაბეტის დიეტა იდეალურად შედგება 5-6 კვებისაგან და ასე გამოიყურება:
საუზმე: შვრიის წყალი წყალზე, პატარა ნაჭერი კარაქი, მუჭა კაკალი, მცირე რაოდენობით თქვენი საყვარელი კენკრა, ჩაი ან ყავა შაქრის გარეშე.
მეორე საუზმე: ხაჭოჭამი ხაჭო ფორთოხლით, მწვანე ჩაით.
სადილი: წიწიბურას ვეგეტარიანული წვნიანი კარტოფილის გარეშე, ახალი კომბოსტოს სალათი, ჭვავის პურის სადღეგრძელო, ბოსტნეულის წვენი.
საჭმლის: მშრალი დიეტის ნამცხვარი, ჭიქა რძე.
ვახშამი: გამომცხვარი ქათმის მკერდი მკერდზე, მწვანილით, ახალი პომიდორით და კიტრით, როგორც გვერდითი კერძი.
მეორე ვახშამი: ჭიქა მაწონი, ცოტა დაჭრილი მწვანილი.
მთლიანი კალორიული შემცველობა მხოლოდ 1800 – ს შეადგენს. ასე რომ, ამ მაგალითის მენიუ შესაფერისია გოგონებისთვის, რომლებიც საშუალო ცხოვრების წესს უტარებენ. კალორიის დეფიციტი მხოლოდ 15% -ია, რაც საკმარისია წონის დაკლებისთვის თვეში 3-4 კგ.
როგორ დავიკლოთ წონა ტიპი 2 დიაბეტით?
კალორიების მოხმარების შემცირება წონის დაკარგვის ყველაზე ეფექტური მეთოდი არ არის. ფაქტია, რომ ბევრ პაციენტში, რომლებიც დაავადებულია როგორც სიმსუქნით, ასევე დიაბეტით, მეტაბოლური პროცესები საგრძნობლად არის დაქვეითებული და შაქრის დაქვეითება თითქმის შეუძლებელი ხდება მხოლოდ ერთი სათანადო დიეტის დროს.
ამიტომ შაქრიანი დიაბეტის დროს წონის შესამცირებლად, ზოგიერთ შემთხვევაში, საჭიროა სპეციალური მედიკამენტები, რომლებიც ამცირებენ სისხლში შაქარს. ჩვეულებრივ, ეს არის მეტფორმინის დაფუძნებული ტაბლეტები, მაგალითად, Siofor ან გლუკოფაგი. გარკვეული თვალსაზრისით, ისინი ასევე ცნობილია, როგორც წონის დაკარგვის ჩვეულებრივი საშუალებები, მაგრამ შინაგანი ორგანოების მუშაობის დროს თანაბარი პრობლემების გარეშე არ უნდა გამოიყენოთ ისინი სიმსუქნისთვის. მხოლოდ დამსწრე ექიმს აქვს უფლება დანიშნოს ასეთი წამლები. შესაბამისი ტაბლეტების რეგულარული და სწორი მიღება არა მხოლოდ საშუალებას მოგცემთ მოაგვაროთ თქვენი შაქრის დონე, არამედ საშუალებას მოგცემთ წონაში უფრო სწრაფად და მარტივად დაიკლოთ.
ასევე წონის დაკლებისთვის ძალზე მნიშვნელოვანია ფიზიკური დატვირთვა. დიაბეტით დაავადებულებს მხოლოდ რეგულარულად უნდა ჩაერთონ მსუბუქი სპორტი, მაგალითად, სიარული, ველოსიპედით მოედანი, ცეკვა ან ჯგუფში სპეციალური პროგრამების გაკეთება. რეგულარული ფიზიკური დატვირთვა საშუალებას გაძლევთ უფრო ეფექტურად დაიკლოთ წონა, ასევე მოახდინოთ რიგი მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზება. ექსპერიმენტები ჩატარდა, რომელთა შედეგებმა ცხადყო, რომ ვარჯიში დადებითად მოქმედებს სხეულის მგრძნობელობაზე ინსულინის მიმართ.
სწორედ ამიტომ დიაბეტის დიეტა და სიმსუქნე შორს არის მკურნალობის ძირითადი და არა ბოლო ეტაპზე.