მარწყვის შოკოლადის ტორტი > დიეტა დიაბეტისთვის

ზაფხულში, ჩვენ ვცდილობთ მოხმარებას რაც შეიძლება მეტი ბოსტნეული და ხილი, რათა ორგანიზმში ვიტამინების მარაგი შეავსონ. ეს კარგი და სწორია, მაგრამ ხშირად დიასახლისები ავიწყდებათ, რომ თბილ სეზონში შეგიძლიათ ექსპერიმენტი სამზარეულოში, ცდილობთ ახალი პროდუქციის კომბინაციები. და ხშირად დრო ხანმოკლეა, რადგან ზამთრისთვის საჭიროა ბლანკების გაკეთება.

მაგრამ მაინც უნდა მოძებნოთ ძალა, რომ ოჯახი სასიამოვნო სიურპრიზით შეეცადოთ. არ ვიცი ადამიანი, ვისაც ტკბილეული არ მოსწონდა. ვიღაცა ნაკლები, ვიღაც უფრო მეტი, მაგრამ თითქმის ყველა ადამიანს უყვარს ტკბილეული. ეს გასაკვირი არ არის, რადგან სწორედ ეს პროდუქტებია (კერძები), რომლებიც გულშემატკივრობენ და გვახარებენ. ამ წერტილების გათვალისწინებით, რედაქტორები "გემოვნებით" მომზადებული რეცეპტი შოკოლადის ტორტს მარწყვით.

სამზარეულო

1 შეურიეთ ფქვილი, მარილი, კაკაო და გამაფხვიერებელი.
2 სცემეს რბილი კარაქი შაქრით.
3 ჩადეთ მარწყვის სიროფის ზეთში, კვერცხებში (ერთ ჯერზე) და კარგად სცემეთ.
4 დაამატეთ არაჟანი და აურიეთ.
5 შეიყვანეთ ფქვილის ნარევი და ნაზად აურიეთ მიქსერის ნელი სიჩქარით. ჩაასხით კონიაკში და კვლავ აურიეთ.
6 საცხობი კერძი გააცხელეთ კარაქით და გაწურეთ ფქვილით. ჩაყარეთ ცომი მასში, ჩაყარეთ კენკრა (20 ცალი) ამ მასაში.
7 გამოაცხვეთ ღუმელში წინასწარ გახურებულ 170 გრადუსზე 65 წუთის განმავლობაში (პერიოდულად იხ.).
8 ამოიღეთ ნამცხვარი, 5 წუთის განმავლობაში გააჩერეთ ფორმაში, შემდეგ გადაიტანეთ იგი მავთულის თაროზე, რათა მთლიანად გაცივდეს.
9 განათავსეთ ნამცხვარი მომსახურე ფირფიტაზე და ზემოდან დარჩენილი მარწყვი დაადეთ.
10 დნება 20 გრ შოკოლადი და დაასხით მარწყვი. მოამზადეთ ჩიპი დარჩენილი შოკოლადისგან და დაამშვენეთ ტორტი.

პოსტის შესახებ კომენტარი ჯერ არ გაკეთებულა. იყავი პირველი ვინც კომენტარს აკეთებს!

როგორ გააკეთოთ მარწყვის შოკოლადის ნამცხვარი:

1. გააცხელეთ ღუმელი 220 ° -მდე. საცხობი კერძი ბოლოში მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდით. შეზეთეთ ფორმა კარაქით.

2. აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი.

3. ცალკე თასში აურიეთ კარაქი, იოგურტი და 1 ჭიქა შაქარი და, ელექტრო მიქსერის გამოყენებით, სცემეს საშუალო სიჩქარით არა უმეტეს 2 წუთის განმავლობაში.

4. სიჩქარის შემცირება საშუალო, დაამატეთ კვერცხი, სცემეს სანამ ფუმფულა. შემდეგ შეურიეთ რძეს, ვანილინს.

5. შეურიეთ ფქვილი და თხევადი ნარევი და დაუმატეთ ცომს შოკოლადის ჩიფსი.

6. ცომი გადაიტანეთ საცხობ კერძზე. ტორტის ზემოთ მარწყვი მოათავსეთ.

7. გამოაცხვეთ ნამცხვარს დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერ ყავისფერი არ იქნება თავზე. გამოცხობის ბოლო 5-10 წუთის განმავლობაში, ნამცხვარი შეგიძლიათ გამოიღოთ ღუმელიდან და კიდევ რამდენიმე შოკოლადის ჩიპით დაასხით.

"სახლის მომზადება" გისურვებთ მადას!