დიაბეტის დიეტა 8 > დიეტა დიაბეტისთვის

სახსრების სამკურნალოდ, ჩვენმა მკითხველებმა წარმატებით გამოიყენეს DiabeNot. ამ პროდუქტის პოპულარობის დანახვისას, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ შემოგთავაზოთ იგი თქვენს ყურადღებას.

განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია დიაბეტით დაავადებულთათვის მათი კვების მონიტორინგი, ასევე მოხმარებული კალორიების რაოდენობა და ხარისხი. თუ გრძნობთ, რომ ხართ მშიერი, ან გაქვთ ფიზიკური დატვირთვა, რომელიც 30 წუთზე მეტხანს გრძელდება, საჭიროა გქონდეთ საჭმლის საჭმლის მიღება, რომელიც, ერთი მხრივ, თქვენი შიმშილის დაკმაყოფილებაში დაგეხმარებათ, მეორეს მხრივ, ეს არ გამოიწვევს სისხლში შაქრის შემცირებას. წარმოგიდგენთ 8 გემრიელ და სწორ საჭმელს ამ თვალსაზრისით.

საერთო ჯამში, მუჭა კაკალი (დაახლოებით 40 გრ) არის სასარგებლო საკვები, მცირე რაოდენობით ნახშირწყლები. ნუში, თხილი, ნიგოზი, მაკადამია, კეჩები, ფისტა ან არაქისი ყველა მდიდარია ბოჭკოვანი და ჯანმრთელი ცხიმებით. დარწმუნდით, რომ შეარჩიეთ არალეგალი ან ოდნავ დამარილებული.

ცხიმოვანი ცხიმიანობის მქონე ჯიშები, მაგალითად, რიკტოტა და მოცარელა, ცილებით არის მდიდარი და ხელს უწყობს სისხლში შაქრის კონტროლს. ვარგისი snacking და ხაჭო. მიიღეთ დაახლოებით 50 გრ ხაჭო, დაამატეთ რამდენიმე ხილი და დაამატეთ მთელი მარცვლეულის პური რიკოთასთან.

დიახ, მას აქვს ნახშირწყლები, მაგრამ ისინი ნელ-ნელა tretვდებიან. ეს ნიშნავს, რომ თქვენი სხეული არ აითვისებს მათ სწრაფად, როგორც სხვები, და შაქარი შედის სისხლში თანდათანობით, უეცარი ნახტომი. Hummus- ში წიწილები უამრავ ბოჭკოვან და ცილას შეიცავს, რაც კარგი გაჯერების შეგრძნებას მისცემს. გამოიყენეთ იგი, როგორც ბოსტნეულის სოუსი ან გავრცელდა მთლიანი მარცვლეულის კრეკერებზე.

ცილის omelet არის შესანიშნავი მაღალი ცილის საკვები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოადუღოთ რამდენიმე მყარი მოხარშული კვერცხი და შეინახეთ სწრაფი ნაკბენისთვის.

დაჭრილი ახალი ხილი დაბალკალორიულ იოგურტში და მიიღეთ ტკბილი დესერტი დამატებითი ნახშირწყლების ან შესანიშნავი საჭმლის გარეშე ვარჯიშის წინ. თუ მარილი უფრო მეტად მოგეწონებათ, დაამატეთ მწვანილი და სანელებლები, რომლებიც მოგწონთ მასში და დაასხით ბოსტნეულის ნაჭრები ან პრეტენზიები, რომლებიც მარილის დაბალი შემცველობით იოგურტშია.

სენდვიჩის ჩანთაში მუჭა პოპკორნი 0 ჯანმრთელი საჭმელი. კიდევ უფრო მეტი სიამოვნების მოსამატებლად შეგიძლიათ დაამატოთ ნაყენი მარილი.

ავოკადო არის ხილი, რომელიც საკუთარი გემოვნებით გემოთი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ კიდევ უფრო საინტერესო საჭმლის მიღება. აურიეთ 3 ავოკადო, დაამატეთ სალსა, ცოტა cilantro და კირის წვენი, და voila - თქვენ მიიღებთ გუკამოლს. 50 გრამი ნაწილი შეიცავს მხოლოდ 20 გრ ნახშირწყლებს.

70-100 გ დაკონსერვებული tuna ერთად ოთხი unsalted კრეკერი არის იდეალური snack, რომელიც ძლივს იმოქმედებს თქვენს სისხლში შაქრის დონეზე.

დიაბეტური დიეტა, ნებადართული და აკრძალული საკვები

შაქრიანი დიაბეტი ენდოკრინული სისტემის საერთო პათოლოგიაა. ჰორმონის ინსულინის წარმოების დარღვევა იწვევს სისხლში გლუკოზის მატებას. ამ ნივთიერების მაღალი კონცენტრაცია ტოქსიკურ გავლენას ახდენს სხეულზე. თუ თქვენ არ დაიცავთ დიეტას და არ მიაქცევთ სათანადო ყურადღებას თქვენს ჯანმრთელობას, თირკმელების, ღვიძლისა და გულის დაზიანება ხდება, მხედველობა უარესდება, ნერვული სისტემა განიცდის. თუ დიაბეტი შეიქმნა, დიეტა აუცილებლად ერთ – ერთი სამკურნალო პუნქტია, როგორც ბავშვებისთვის, ისე ხანდაზმულებისთვის.

გლუკოზის ძალიან დიდი რაოდენობით მიღებით შესაძლებელია კომა, მდგომარეობა, რომელიც საფრთხეს უქმნის პაციენტის სიცოცხლეს. მაგალითად, სამიზნე ორგანოების დაზიანების შემთხვევაში, მაგალითად, თირკმელებით, განსაკუთრებით უნდა აკონტროლოთ თქვენი დიეტა. დიეტური ნეფროპათიისთვის დიეტა უნდა იყოს დაბალკალორიული, დაბალანსებული.

დიაბეტისთვის მკურნალობა პირდაპირ დამოკიდებულია დაავადებების ტიპზე. 1 ტიპის დაავადების შემთხვევაში, თერაპია მოიცავს ინსულინის მიღებას, ტიპი 2 პათოლოგიის არსებობისას (ინსულინის რეზისტენტული ფორმით), მხოლოდ ტაბლეტის პრეპარატების გამოყენება შეიძლება. მაგრამ ნებისმიერი ტიპის დაავადებასთან ერთად, დიეტა და მკურნალობა გამოიყენება.

დიაბეტისთვის მსგავსი დანიშნულება განპირობებულია იმით, რომ საკვებთან ერთად ადამიანი იღებს ნივთიერებებს, რომლებიც ფერმენტაციის პროცესში გარდაიქმნება გლუკოზაში. ამიტომ, ზუსტად იმაზეა დამოკიდებული, თუ რა დიეტა აქვს დიაბეტით დაავადებულს და მოხმარებული საკვების რაოდენობაზე, რომ ბიოლოგიურ სითხეში შაქრის დონე დამოკიდებულია. თუ დიეტა არ შეინიშნება შაქრიანი დიაბეტით, პაციენტი ვერ შეძლებს ბიოლოგიურ სითხეში სტაბილურად ნორმალურ გლუკოზის მიღწევას.

კვების ზოგადი პრინციპები

სტაბილურად ამაღლებული სისხლში გლუკოზით, დიეტა და მკურნალობა ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებს. დიეტა დიაბეტისთვის მოზრდილებში, ისევე როგორც ბავშვებში, მკურნალობის ერთ – ერთი მთავარი პუნქტია. პათოლოგიის რთული ფორმების შემთხვევაში, დიაბეტური დიეტა აუცილებლად უნდა დაემატოს ინსულინის შემცველი პრეპარატების გამოყენებას.

დიაბეტით დაავადებულთათვის, როგორც მოზრდილებში, ხანდაზმულებში, ასევე ბავშვებში დიეტა ემყარება ისეთი ელემენტების მიღებას, როგორიცაა ცხიმები და ნახშირწყლები. პროდუქტებში შეზღუდვების გარდა, არსებობს გარკვეული პრინციპები, რომლებიც უნდა დაიცვან დიაბეტის შემთხვევაში. დიაბეტისთვის დიეტურ კვებას აქვს საკუთარი მახასიათებლები და შეზღუდვები, რომლებიც უნდა გაითვალისწინოს ნებისმიერი ასაკის დიაბეტით დაავადებულებმა.

თირკმლის უკმარისობისა და დიაბეტისთვის დიეტა გულისხმობს, რომ საჭიროა ჭამა ერთდროულად, მცირე ულუფებით დღეში არანაკლებ ხუთჯერ.
იმისდა მიუხედავად, რომელი დიეტა არის რეკომენდებული დიაბეტისთვის, საკვები უნდა შეიცავდეს უამრავ ბოჭკოვანს.
დიეტა უნდა იყოს მრავალფეროვანი.
მიზანშეწონილია, რომ გამოირიცხოს კულინარიული პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს ადვილად მოცილებულ ნახშირწყლებს.
იმისდა მიუხედავად, თუ რა სახის დიეტა დიაბეტით და თირკმლების ნეფროპათიით, არ არის ნებადართული ალკოჰოლი და დიდი რაოდენობით მარილი.
თირკმელების უკმარისობის, ღვიძლის დაავადებების და დიაბეტისთვის საკვები კრძალავს შემწვარი და შებოლილი საკვების გამოყენებას დიეტაში.
დაუშვებელია ჭამის გაკეთება, ჭამა ან უზმოზე მიღება.

შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტების დიეტა ორიენტირებულია სისხლში გლუკოზის ნორმალიზებაზე. თუ თქვენ დაიცავთ დიეტას დაავადების გამო, შეგიძლიათ კარგად იგრძნოთ თავი, დაავადების სიმპტომები გაქრება.

რას ნიშნავს პურის ერთეული?

დიაბეტის საწყის ეტაპზე დიეტა მოითხოვს საკვებში ნახშირწყლების კონტროლს. მისი გასაზომად შემოიღო ე.წ. "პურის ერთეული" (XE). 1 XE = 12-15 გრამი ნახშირწყლები. ერთი „პურის ერთეული“ სისხლში შაქრის რაოდენობას ზრდის 1 5, 5 - 1, 8 მოლ / ლ. იმისათვის, რომ სხეული მას აღიქვას, მან უნდა შეიმუშაოს 2 ერთეული. ინსულინი დიაბეტისთვის მენიუ უნდა შეიცავდეს მინიმუმ 7 XE ერთხელ.

1 ნაჭერი პური
1 კოვზი ფქვილი
1, 5 სუფრის კოვზი მაკარონი,
2 სუფრის კოვზი ფაფა
250 გრამი ახალი რძე,
1 საშუალო კარტოფილი
3 სტაფილო,
1 პატარა წითელი ჭარხალი
ნახევრად საშუალო გრეიფრუტი
ნახევარი ბანანი
1 მსხალი
1 ატამი
1 ფორთოხალი
3 მანდარინი,
200 გრ ალუბალი, ალუბალი, მარწყვი, მოცხარი, ჟოლო,
250 გრამი კვაზი და ლუდი.

საკვებში XE სავარაუდო ინდიკატორის საფუძველზე, დიაბეტით დაავადებულთათვის საჭიროა დაიცვან დიეტა თირკმლის ნეფროპათიისთვის, რომელიც შეესაბამება ნახშირწყლების ნებადართულ რაოდენობას. დიეტა დიაბეტისთვის უნდა შეიცავდეს მხოლოდ ბუნებრივ და რაც შეიძლება უფრო ახალ საკვებს, რომელიც მდიდარია მიკრო და მაკრო ელემენტებით. როდესაც გადაწყვიტეთ, რომელი დიეტა გააკეთოთ, უნდა დაეყრდნოთ არა მხოლოდ თქვენს პრეფერენციებს, არამედ XE- ს რაოდენობას.

რა ვჭამო?

დიაბეტის საწყის ეტაპზე დიეტა გირჩევთ მეტი საკვების ჭამა მცენარეული ბოჭკოებით. ასეთი დიეტა დიაბეტით დაავადებულ ბავშვებში, როგორც ხანდაზმულ ადამიანებში, არამარტო ზრდის გლუკოზის ღირებულებებს, არამედ აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას. გარდა ამისა, დიეტური დიეტა შეიძლება შეიცავდეს ხილს (არა უმეტეს 200 გრამ დღეში) და ბოსტნეული. კვირაში ორჯერ - კვირაში სამჯერ, შეგიძლიათ მოხარშული ხბოს ხორცი, ქათამი ან ნაყენი. სასარგებლოა ზღვის პროდუქტებისა და რძის პროდუქტების ჭამა, რომელთა ჩამონათვალი ქვემოთ მოცემულია.

ქატო, ჭვავის პური,
მჭლე წითელი ხორცი, თევზი,
ხილი
რძის სუპები
არა ცხიმოვანი ბულიონები,
ბოსტნეული
იოგურტები, დაბალკალორიული კეფირი, დაბალკალორიული ხაჭო,
ფაფა
კომპოტები, ახლად გაჟღენთილი წვენები, მწვანე ჩაი შაქრის შემცვლელით.

საკვებიდან, რომლის აკრძალვაც აკრძალულია, პირველ რიგში, რა თქმა უნდა, არის შაქარი. ამიტომ დიაბეტით დაავადებულ პაციენტთა დიეტა არ იძლევა რეცეპტებს, რომელშიც შედის. გარდა ამისა, აუცილებელია დაიცვან შეზღუდვა კულინარიული პროდუქტების გამოყენებაში, რომლებიც ადვილად საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლებია (ფქვილის კერძები). წონის დაკარგვისთვის დიეტა კატეგორიულად გამორიცხავს სწრაფი კვების პროდუქტებსა და დიდი რაოდენობით ცხოველური ცხიმებით მომზადებულ კერძებს (განსაკუთრებით შემწვარს).

არ არის რეკომენდებული რძის კარაქი და მარგარინი,
ყველა სახის არაჟანი, მაიონეზი,
დიაბეტური საკვები კრძალავს lard, ღორის და სხვა ცხიმოვანი ხორცი და თევზი,
დიაბეტი დიაბეტით არ იძლევა ძეხვების გამოყენებას,
ყველი
საკონდიტრო ნაწარმი
დაუშვებელია ძლიერი სასმელები.

განსაკუთრებით ფრთხილად დიეტა დიაბეტით მკურნალობა ჭარბი სიმსუქნით უნდა იქნას მიღებული. დიაბეტური დიეტა საშუალებას მოგცემთ დაიკლოთ წონა, რაც გულისხმობს თქვენი კეთილდღეობის გაუმჯობესებას, დაავადების კურსის გაკონტროლებას. რა საჭიროა დიაბეტის დიეტა, შეგიძლიათ მიიღოთ თქვენი სამედიცინო მომსახურების მიმწოდებლისგან.

ცხრილი 99 უნდა ნახოთ დიაბეტის მქონე პაციენტებში უშეცდომოდ. შაქრიანი დიაბეტით დაავადებული ამ მეთოდით დიეტა გულისხმობს ხილის, ბოსტნეულის, ზღვის პროდუქტების, მარცვლეულის და მარცვლეულის პურის გამოყენებას. დიაბეტით დიეტა შეიძლება იყოს "ტკბილი". Xylitol ან sorbitol გამოიყენება როგორც sweeteners საკვები და სასმელები. დიაბეტით დაავადებულთა დიეტა მხოლოდ მარილის მინიმალურ რაოდენობას აძლევს და ორთქლდება, მოხარშული ან გამომცხვარი.

ნებადართულია პური (ჭვავის, ქატო),
წვნიანი (ბოსტნეული, თევზი, სოკო),
ნებადართულია მხოლოდ მჭლე ხორცი,
მჭლე თევზი
დაუშვას რძის პროდუქტები (რძე, კეფირი, იოგურტი არ არის ტკბილი, ხაჭო),
მარცვლეულის ჭამა შესაძლებელია
ნებადართულია თითქმის ყველა ბოსტნეული, კარტოფილი შეზღუდულია,
ნებადართულია ხილი
სასმელები (ჩაი, კომპოტები).

ნებადართული პროდუქტის გამოყენებით, დიეტა, რომელსაც აქვს ეჭვმიტანილი დიაბეტი და თირკმლის ნეფროპათია, საშუალებას გაძლევთ მოიხმაროთ საშუალოდ დაახლოებით 2300 კკალ დღეში. დიეტის დიეტა დიეტაზე ხშირად უნდა ჩატარდეს. კვების ფრაქცია 5-6 ჯერ უნდა იყოს. დიეტა ციროზისა და დიაბეტისთვის გირჩევთ დალევა წყალი მინიმუმ 1.5 ლიტრი დღეში.

დიეტა დიაბეტით დაავადებული ბავშვებისა და მოხუცების კვება

ბავშვებში დიაბეტის დიეტა დიდ როლს ასრულებს პატარა ადამიანის ნორმალური კეთილდღეობის შენარჩუნებაში. ბავშვებში, დიაბეტი უფრო რთული ფორმით მიმდინარეობს, ვიდრე მოზრდილებში. ამ შემთხვევაში, ჰორმონის ინსულინის არასაკმარისი წარმოების გენეტიკურ მიდრეკილებას უზარმაზარი ეფექტი აქვს. გარდა იმისა, რომ ასეთ ბავშვებს ინსულინის ინექციები უნდა მიიღონ, დიაბეტისთვის აუცილებელია დიეტა დანიშნონ.

ბავშვებში დიაბეტის დიეტა განსხვავებულია იმით, რომ ბავშვი უნდა იკვებებოდეს ინექციიდან არა უგვიანეს თხუთმეტი წუთის შემდეგ, ინექციიდან არა უგვიანეს ორი საათისა. მთელი დღის განმავლობაში, სისხლში შაქრის დონე მნიშვნელოვნად შეიძლება განსხვავდებოდეს. დიაბეტისთვის დიეტური კვება ინიშნება ასეთი ცვლილებების გათვალისწინებით. ბავშვთა დიაბეტისთვის ნებადართული და აკრძალული პროდუქტები იგივეა, რაც ზრდასრული პაციენტებისთვის.

2 - 3 წელი - 1200 კკალ,
3 - 4 წელი - 1500 კკალ,
5 - 7 წელი - 1800 კკალ,
7 - 9 წელი - 2000 კკალ,
10 წელი და მეტი - 2500 კკალ.

დიეტა დიაბეტი მცირე ასაკის ბავშვებში მოიცავს უფრო მეტ კალორიას, ვიდრე ხანდაზმულ პაციენტებში.

რაც შეეხება დიაბეტს სიბერეში, ის გაცილებით ადრე ჩნდება, უბრალოდ, საპატივცემულო წლებში, გართულებები მატულობს. ეს იმის გამო ხდება, რომ ორმოცდაათი წლის შემდეგ ბევრი ორგანოს ფუნქციების თანდათანობითი დაქვეითება ხდება. პანკრეასი არა მხოლოდ კარგავს ინსულინის წარმოქმნის უნარს, არამედ ქსოვილების უჯრედებსაც არ შეუძლიათ გლუკოზის შეწოვა. ხანდაზმულებში შაქრიანი დიაბეტით, ასეთმა პროცესებმა შეიძლება გამოიწვიოს ნეკროზი. ასევე, ხანდაზმულებში დიაბეტი იწვევს ორგანოებისა და სისტემების პათოლოგიებს. თირკმელებში, ღვიძლში და ა.შ. იმოქმედებს, ექიმმა შეიძლება დანიშნოს კვება, მათი ნორმალური ფუნქციონირების შესანარჩუნებლად. ამრიგად, ღვიძლის ციროზისა და დიაბეტისთვის დიეტა არა მხოლოდ ხელს უწყობს შაქრის დაქვეითებას, არამედ ხელს უწყობს ამ ორგანოს მუშაობას.

გარდა ამისა, ათეროსკლეროზი ვლინდება ძველ ადამიანებში. მას შეუძლია წინ უძღოდეს დიაბეტი, ან განვითარდეს მისი ფონზე. ხანდაზმულებში შაქრიანი დიაბეტით განსაკუთრებით უნდა დაიცვან დიეტა, რადგან სწორედ ეს არის საკვები, რაც იწვევს წონის მატებას და დიაბეტის პროგრესირებას. უნდა იქნას მოხმარებული მხოლოდ ნებადართული საკვები და მათი საფუძველზე მომზადებული კერძები. ასევე აუცილებელია დააკვირდეთ საკვების ფრაგმენტაციას (დღეში 5-6 ჯერ) და სწორად საზ საკვები (მზარეული ან ჩაშუშვა.)

ორშაბათს

პირველ საუზმეზე, ჰერკულესის ფაფა, რეკომენდებულია სუფთა სტაფილოების სალათი,
მე -2 საუზმე: საშუალო ზომის ფორთოხალი,
სადილი: ბორში, მჭლე stew, ნაჭერი პური,
შუადღის საუზმე: მწვანე ვაშლი,
1 სადილი: ხაჭო ახალი მწვანილი, ტკბილი ბარდა,
მე -2 სადილი: დაბალი პროცენტული კეფირი.

პირველ საუზმეზე შეგიძლიათ მოაწყოთ თევზი, კომბოსტოს სალათი, პურის ნაჭერი,
მე -2 საუზმე: ჩაშუშული ან გამომცხვარი ბოსტნეული,
სადილი: ბოსტნეულის წვნიანი, მოხარშული ხორცი,
შუადღის საუზმე: ხაჭო ხაჭო,
პირველი: ორთქლის ქათმის კოტლეტი, ახალი ბოსტნეულის სალათი,
მე -2 სადილი: დიეტა იოგურტი.

პირველ საუზმეზე შეგიძლიათ წიწიბურა, ფორთოხალი,
მე -2 საუზმე: ხაჭო ახალი ხილით,
დიაბეტის დიეტა ლანჩისთვის შეიძლება შეიცავდეს ბოსტნეულის ღუმელს, მოხარშულ ხორცს,
შუადღის საუზმე: ვაშლი
1 სადილი: პურის ნაჭერი, კომბოსტო სოკოთი,
მე -2 სადილი: დაბალკალორიული კეფირი.

პირველი საუზმისთვის შეგიძლიათ ჭარხლის სალათი, ბრინჯის ფაფა,
მე -2 საუზმე: ნებისმიერი კენკრა,
ლანჩი: ყური, ხიზილალა ხახვიდან, ნაჭერი პური,
პირველი სადილისთვის შეგიძლიათ საზ სალათი, წიწიბურა,
მე -2 სადილი: უცხიმო კეფირი.

პირველი საუზმე: ხაჭო, ვაშლის და სტაფილო სალათი, ნაჭერი პური,
მე -2 საუზმე: ხილის კომპოტი, ხაჭო,
ლანჩი: კომბოსტოს წვნიანი, პურის ნაჭერი, თევზის სტეიკები,
შუადღის ჩაის მიღება მრავალფეროვანია ახალი ხილის სალათით,
1 სადილი: რძის ფაფა,
მე -2 სადილი: კეფირი.

პირველი საუზმე: ხორბლის ფაფა, ახალი სალათი,
მე -2 საუზმეზე შეგიძლიათ მიირთვათ ფორთოხალი,
სადილი: noodles სუპი, ჩაშუშული ფაფა, ბრინჯის ფაფა,
შუადღის საუზმე: ხაჭო ბოსტნეულით,
შაქრიანი დიაბეტის სამკურნალო საშუალება 1-ლი სადილისთვის შეიძლება შედგებოდეს მარგალიტის ქერის ფაფა, გამომცხვარი ბოსტნეული,
მე -2 სადილი: კეფირი.

კვირა

პირველი საუზმე: უცხიმო ხაჭო ხორცი,
მე -2 საუზმე: საშუალო ზომის ვაშლი,
ლანჩი: ლობიოს წვნიანი, გამომცხვარი ბადრიჯანი,
შუადღის საუზმე: ბოსტნეულის ღერო,
პირველი სადილისთვის შეგიძლიათ მოაწყოთ ბავშვის ფაფა მწიფე გოგრა, რძე,
მე -2 სადილი: დაბალკალორიული კეფირი ან იოგურტი.

დიეტა და მკურნალობა დიდი მნიშვნელობა აქვს დიაბეტის მქონე პაციენტებს. ღვიძლის ციროზისა და დიაბეტისთვის სათანადო კვება საშუალებას გაძლევთ გააკონტროლოთ სისხლში შაქარი, ხელს უწყობს სხეულის ნორმალური ფუნქციონირების აღდგენას და, შესაბამისად, ხელს უშლის პათოლოგიისა და გართულებების განვითარებას. დიეტის დროს დიაბეტი მოზრდილებში და ბავშვებში საშუალებას გაძლევთ გააკონტროლოთ დაავადება და თავიდან აიცილოთ გართულებები. თუ არ იცით რომელი დიაბეტის დიეტა არის სწორი, უნდა მიმართოთ ექიმს.

ტიპი 2 დიაბეტისთვის ოპტიმალური დიეტის შესახებ

დიეტა ტიპი 2 დიაბეტისთვის მნიშვნელოვანი კომპონენტია ჯანმრთელობის ზოგადი შენარჩუნებისას. მართლაც, ბევრმა იცის, რა არ უნდა ჭამოს მეორე ტიპის დიაბეტის შემთხვევაში, მაგრამ ცოტამ თუ იცის რა არის ნებადართული მისი გამოყენება. ამასთან დაკავშირებით, ძალზედ მნიშვნელოვანია იმის დადგენა, თუ რა არის დიეტა ტიპი 2 დიაბეტისთვის. ამის შესახებ, ასევე წონის დაკარგვის შესაძლებლობის შესახებ და ტექსტში უფრო მოგვიანებით.

დიეტის არსი

მეორე ტიპის დაავადების შემთხვევაში დიაბეტით დაავადებულთა პრობლემა ის არის, რომ მათ არა მხოლოდ დაავადების შედეგების გამკლავება სჭირდებათ, არამედ ვიტამინების მოხმარებით წონაში დაკლება.ამიტომ, ბევრი ადამიანი ცდილობს უზრუნველყოს ყველა საკვების მთლიანად გამორიცხვა, იწყება ჭამა და არასწორად ჭამა. რა თქმა უნდა, ეს არ უნდა გაკეთდეს, ყოველ შემთხვევაში, რადგან დიაბეტით დაავადებულთა თითოეული სხეული უკიდურესად დასუსტებულია და მას სჭირდება გარკვეული ვიტამინების მიღება, რომელთა მიღება ექსკლუზიურად საკვებით შეიძლება. ამისათვის მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ცხრილი 9. ხელმისაწვდომი ოპტიმალური რეცეპტები. ისინი დაგეხმარებათ:

სხეულის ყველა ფუნქციის შეცვლა,
დაასუფთავეთ ცხოვრებისეული სისტემები,
წონაში დაკლება, რაც ბევრს სურს ტიპი 2 დიაბეტით.

ამასთან, წონის დაკლების მიღწევა უნდა მოხდეს არა შიმშილის ამომწურავი ხარჯების ხარჯზე, არამედ სტევიისა და დიეტის წყალობით, რომელსაც სპეციალისტები გირჩევენ: ენდოკრინოლოგები, დიეტოლოგები.

სათანადო დიეტის საფუძველი უნდა იქნას მიღებული ახალი ბოსტნეული (800 – დან 900 გრამამდე დღეში), ასევე ხილი (300–400 გრამი დღეში).

ისინი უნდა იქნას გამოყენებული ფერმენტირებული რძის პროდუქტებთან ერთად (დღეში ნახევარ ლიტრამდე), ხორცი და თევზის პროდუქტები (დღეში 300 გრამამდე), სოკო (დღეში 150 გრამამდე) და ჭარხალი. ეს ყველაფერი მნიშვნელოვნად გააძლიერებს იმ პაციენტების ჯანმრთელობას, რომლებსაც სწორად აშენებული დიეტა ჭირდებათ.

უცნაურად საკმარისია, ნებადართულია ნახშირწყლების გამოყენება, მაგრამ ამის გაკეთება ექსკლუზიურად მცირე რაოდენობით, ანუ არაუმეტეს 100 გრამისა. პური ან 200 გრ. დღეში კარტოფილი ან მარცვლეული. ძალზე იშვიათია, მაგრამ მაინც დაშვებული, საკვების ტკბილეულის გამოყენება, რომლებიც ხელს არ უშლიან წონის დაკლებას და არ ამძიმებს პაციენტების ჯანმრთელობას, დადებითად მოქმედებს გამოჯანმრთელების ხარისხზე და პროცესზე. ასევე უნდა იქნას გამოყენებული სპეციალური დიეტა და ვეგეტარიანული რეცეპტები.

სხეულზე არსებულ ეფექტებზე

ჩნდება ლოგიკური კითხვა - რატომ არის ეს დიეტა ასე კარგი ტიპის 2 დიაბეტისთვის? ამაზე პასუხი საკმაოდ მარტივია, პირველ რიგში იმის გამო, რომ მოცემულ შემთხვევაში მთავარი პრობლემა უნდა განიხილებოდეს მგრძნობელობის ხარისხის დაკარგვა, რაც ახასიათებს სხეულის უჯრედებს ინსულინისადმი.

ის არის ის, ვინც აუცილებელია ყველა ჯიშის ნახშირწყლების ასიმილაციის პროცესში, რაც აუცილებელია წონის დაკლებისთვის და პაციენტებისთვის. როდესაც ნახშირწყლები მენიუში არის წარმოდგენილი ძალიან მნიშვნელოვანი თანაფარდობით, ანუ დიაბეტს აქვს ძალიან დიდი რაოდენობით არა მხოლოდ ტკბილი, არამედ ფქვილი საკვები, მაშინ უჯრედებმა შეიძლება შეწყვიტონ ინსულინის შეგრძნება დაუყოვნებლივ, და შედეგად, სისხლში შაქრის შეფარდება მკვეთრად იზრდება. ეს გავლენას ახდენს პაციენტების ჯანმრთელობის მდგომარეობაზე და ასევე ხელს უშლის წონის დაკლებას.

დიეტის მნიშვნელობა არის უჯრედებში დაბრუნების შესაძლებლობა:

ჰორმონის ინსულინისადმი მგრძნობელობის ყველა დაკარგული ხარისხი,
შაქრის შეწოვის და დამუშავების უნარი.

გარდა ამისა, უჯრედების მგრძნობელობა წარმოდგენილი ჰორმონის მიმართ იზრდება სხვადასხვა ფიზიკური დატვირთვების განხორციელებით. ეს გავლენას ახდენს წონის დაკლებაზე, რადგან მხოლოდ სწორი რეცეპტები უნდა იქნას გამოყენებული.

როგორ ვიაროთ დიეტაზე

ბევრისთვის ყველაზე რთული ის არის, თუ როგორ უნდა გადახვიდეთ წარმოდგენილ დიეტაზე. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ნიშნავს, რომ დაიწყოთ სრულიად განსხვავებული ჭამა, საზ და არჩევა საკვები. ამასთან დაკავშირებით, კიდევ ერთხელ უნდა აღინიშნოს, რომ ენდოკრინოლოგთან ან სხვა სპეციალისტთან მიმართვა სავალდებულოა. ის არის ის, ვინც ხელს შეუწყობს არა მხოლოდ წონის დაკლებას, არამედ გამოიყენებს სწორ რეცეპტებს, რაც მნიშვნელოვნად შეუწყობს ხელს პაციენტების სიცოცხლეს.

ასე რომ, ტიპი 2 დიაბეტით, რეკომენდებულია ფირფიტის დაყოფა ორ თანაბარ ნაწილად. ნახევარი უნდა იყოს სავსე ახალი ბოსტნეულით, რომელიც არ გაყინულიყო. უმჯობესია მათთან ერთად კვება დაიწყოს. სასურველია, მეორე ნახევარი კიდევ ორ ნაწილად გავყოთ. ცილოვანი პროდუქტები (მაგალითად, ხორცი, თევზი, ხაჭო) მოთავსებულია ერთ ნაწილზე. დანარჩენი ნაწილი საუკეთესოა მოთავსებული სახამებლის ტიპის ნახშირწყლები. ჩვენ ვსაუბრობთ ბრინჯზე, კარტოფილზე, მაკარონასა და მთლიანი მარცვლეულის პურზე, რაც ძალიან სასარგებლოა პაციენტებისთვის და ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

ნახშირწყლების მიღების წარმოდგენილი ნებადართვა აიხსნება იმით, რომ თუ ისინი იყენებენ ცილებთან ერთად, ან ე.წ. ჯანსაღი ცხიმების დაბალი თანაფარდობით, რომლებიც შეიცავს მცენარეულ ზეთს ან კაკალს), სისხლში გლუკოზის თანაფარდობა უცვლელი რჩება, რაც შესაძლებელს ხდის წონის დაკარგვას.

ძალზე მნიშვნელოვანია, რომ ყურადღებით დავაკვირდეთ გამოყენებული სერვისები. დასაშვებია მოხმარებული არაუმეტეს 100 ან 150 გრამი დღეში. პური ან 200 გრ. კარტოფილი, მაკარონი, ბრინჯი ან სხვა მარცვლეული. დღეში ნებისმიერი მარცვლეულის ნაწილი აუცილებლად უნდა იყოს 30 გრამი, რაც არაუმეტეს ორი სუფრის კოვზი - ნედლეული ფორმით.

ცქრიალა წყლის ან ქარხნის წვენების ნაცვლად (ბევრი შაქრით), უმჯობესია საკუთარი თავი შეურიოთ სახლის წარმოშობის სასმელებს, რომელთა რეცეპტები საკმაოდ მარტივია. ვთქვათ:

წვნიანის გამოყენებით მომზადებული არაუმეტეს 100 მლ ფორთოხლის ან ანანასის წვენი
ერთი სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
100 მლ "ნარზანი" ან სხვა მსგავსი წყალი, რომლის სასარგებლო თვისებაც ეჭვგარეშეა.

გარდა ამისა, ნებისმიერი სახის თხევადი, იქნება ეს უბრალო ან მინერალური წყალი, ასევე ჩაი, ყავა ან მაწონი, სასმელები, ექსპერტები გვირჩევენ დალიონ არა ჭამის შემდეგ, არამედ მანამდე. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ის კუჭნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირებაზე ბევრად უკეთესად მოქმედებს, ზოგადად, რაც ასევე აუცილებელია ტიპი 2 შაქრიანი დიაბეტისთვის.

სხვადასხვა რეცეპტების გამოყენებით, უფრო სწორი იქნება შვრიის ფანტელები სპეციალურ ფორმიში, პურის ნაცვლად კოტლეტისთვის, გახეხეთ კომბოსტო ბლენდერით. კერძზე მის დამატებამდე, ფოთლები უნდა იყოს გაფცქვენილი. ასევე შესაძლებელია კარტოფილის დამატება სტაფილო და ახალი დაჭრილი მწვანილი.

ნებადართული პროდუქტების შესახებ

მითითებული უნდა იყოს იმ საკვების ჩამონათვალი, რომლებიც 100% -ით არის დამტკიცებული ტიპი 2 დიაბეტისთვის. მათში შედის თითქმის ნებისმიერი კომბოსტო, ანუ თეთრი კომბოსტოდან ბროკოლი. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხახვი სხვადასხვა სახის, zucchini, ბადრიჯანი და მრავალი სხვა ბოსტნეული.

თუ ჩვენ ვსაუბრობთ ხილზე, მაშინ ასევე ბევრია მათ შორის: გარგარი, ალუბალი და მსხალი, ასევე ბროწეული, ანანასი, კივი. ზოგადად, ყველა ის, ვინც გაჯერებულია ვიტამინის კომპლექსებით, მაგრამ რომლებიც მიუღებელია დიდი რაოდენობით გამოყენებაში. ყოველივე ამის შემდეგ, ტიპი 2 დიაბეტის ფარგლებში წარმატებული მკურნალობის გასაღები მდგომარეობს ზუსტად იმ არც თუ ისე დიდი ნაწილის გამოყენებაში, რომელიც, ამავე დროს, ვიტამინებით არის გაჯერებული.

ასევე შედის დიაბეტური პროდუქტების ჩამონათვალში:

კვერცხები
ზოგიერთი სახის ხორცი, კერძოდ ქათამი, საქონლის ხორცი, ინდაური და თევზი,
ზღვის პროდუქტები
ნერგები, რომლებიც ძალიან სასარგებლო იქნება,
მცენარეული ჩაი.

ეს ყველაფერი დიეტის ინტეგრალური ნაწილი უნდა იყოს. ის არის ის, ვინც ხელს შეუწყობს ცხოვრების სწრაფი რიტმის აღდგენასა და შენარჩუნებას, რაც ასე აუცილებელია ყველა ადამიანისთვის.

სხვა დეტალების შესახებ

ასე რომ, შეაჯამებს, უნდა აღინიშნოს რამდენიმე წესი, რომლებიც უნდა დაიცვან. ჭამა უნდა იყოს დღეში ხუთიდან ექვსჯერ, ხოლო მოხმარებული საკვების მცირე და თანაბარ ნაწილად გაყოფა. ყველაზე სწორი იქნება ამის გაკეთება დღის ერთსა და იმავე დროს.

უფრო სასარგებლოა სადილის გაკეთება ორი ან თუნდაც სამი საათით ადრე დასაძინებლად. ეს მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ წონის დაკლებისთვის, არამედ კუჭ-ნაწლავის სისტემის მუშაობისთვის, ზოგადად, ბევრად უკეთესი. არ არის რეკომენდებული დილის საჭმლის გამოტოვება, რადგან სწორედ ის ახდენს ორგანიზმის გაჯანსაღებას ყველა ვიტამინითა და სხვა კომპლექსებით. ისინი არიან, ვინც დიაბეტით დაავადებულს მეორე დღეს დააკისროს.

კვების პროცესის შესახებ წარმოდგენილი რაციონალური მიდგომა უბრალოდ აუცილებელია დიაბეტით დაავადებულთა თითოეულისთვის.

მართლაც, მასში ჯანმრთელობის გარანტიაა არა მხოლოდ კუჭის მოქმედება, არამედ იმუნური სისტემა, ენდოკრინული და სხვა ჯირკვლები. ეს უზრუნველყოფს სხეულის კოორდინირებულ მუშაობას, რაც, ექსპერტების აზრით, ყველაზე მეტად აუცილებელია ისეთი მზაკვრული დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლისთვის, როგორიცაა დიაბეტი.