კივი ქოლესტერინისთვის: სასარგებლო თვისებები და როგორ ხდება მისი მიღება

ალტერნატიული მედიცინის წარმომადგენლებმა უკვე დიდი ხანია გააცნობიერეს კივის სასარგებლო თვისებები ქოლესტერინისგან. ეს ფუმფულა მუქი მწვანე ხილი, რომელსაც ასევე უწოდებენ "ჩინური gooseberry", ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებას, ეხმარება მოშორებას ქოლესტერინის დაფები და გაჯერებს ადამიანის სხეულს მრავალი სასიცოცხლო ელემენტებით. იმის გაგების მიზნით, კივი დაგეხმარებათ ლიპოფილური ალკოჰოლის მომატებული დონის შემცირებაში, შეგიძლიათ გაეცნოთ მის სტრუქტურას.

ქოლესტერინის შემადგენლობა და სარგებელი

პოპულარული უცხოური ხილი უჩვეულო გემოთი და უამრავი სასარგებლო თვისებით - კივი, შეიცავს უამრავ ვიტამინს, მაკრო და მიკროელემენტებს, მათ შორის:

• ტოკოფეროლი. მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტი, იგი აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას, ხელს უშლის თრომბოზას და ანელებს დაბერების პროცესს.
• აქტინიდინი. ეს არის ფერმენტი, რომლის მოქმედებაც მიზნად ისახავს "ცუდი" ქოლესტერინის შემცირებას.
• ვიტამინი C. ასკორბინის მჟავა, როგორც ამ ვიტამინსაც უწოდებენ, არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელსაც აქვს უნარი დაარეგულიროს ყველა რედოქსიური პროცესი ადამიანის სხეულში. ის სწრაფად ამცირებს ქოლესტერინს, თუ მისი ინდიკატორები გადადის მასშტაბით და ხელს უშლის ათეროსკლეროზის განვითარებას, ჰიპერქოლესტერინემიის შედეგად.
• მაკრო- და მიკროელემენტები: K, Ca, Zn, P, Mg, Mn. ისინი აუმჯობესებენ გულის კუნთისა და სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას, აუმჯობესებენ საჭმლის მონელებას და ხელს უწყობენ ანაკიდური გასტრიტით სწრაფ აღდგენას.
• B ჯგუფის ვიტამინები ისინი გავლენას ახდენენ მეტაბოლიზმზე, განზავდება და ასუფთავებს სისხლძარღვებს, ზრდის სისხლში "კარგი" ქოლესტერინის დონეს და არ ტოვებს ათეროსკლეროზის განვითარების ერთ შანსს.
• ბოჭკოვანი ის ებრძვის ცხიმებს, აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას, ახდენს განავლის ნორმალიზებას და აქტიურად მონაწილეობს მაღალი ქოლესტერინის შემცირებაში.

მაგრამ კივის სასარგებლო თვისებები აქ არ მთავრდება. თუ ეს ხილი რეგულარულად შედის საკვებში, მაშინ შესაძლებელი იქნება საჭმლის მომნელებელი ორგანოების ფუნქციონირების დადგენა, ჭარბი წონის დაკარგვის დაჩქარება და სისხლძარღვების დაგროვება დაგროვილი სისხლის შედედებისგან. გარდა ამისა, კივი ზრდის ტვინის აქტივობას და ფიზიკურ გამძლეობას, აუმჯობესებს კონცენტრაციას და ხელს უწყობს კოლაგენური ბოჭკოების წარმოქმნას.

გამოიყენეთ kiwi ამცირებს ქოლესტერინის სხვადასხვა გზები. ის უგემრიელეს მურაბებს, კონსერვებს, სხვადასხვა ნაწილაკებსა და დეკორქციებს უკეთებს, ასევე ემატება სალათებში და კიდევ გამომცხვარს. მაგრამ ჰიპერქოლესტერინემიის პრობლემის შედარებით სწრაფად და ეფექტურად მოსაგვარებლად, რეკომენდებულია კივის ჭამა მისი სუფთა ფორმით, დღეში 2-3-ით. ჯანმრთელი ნაყოფის მიღებისას მნიშვნელოვანია არ მიიღოთ შესვენებები, წინააღმდეგ შემთხვევაში აუცილებელია მკურნალობის განაახლება, დღეების ახალი ანგარიშის დაცვით.

მაღალი ქოლესტერინით, არ უნდა ველოდოთ სწრაფად დადებით შედეგებს და, შესაბამისად, საჭიროა ხილის მიღება როგორც სამკურნალო საშუალება, რეგულარულად მინიმუმ 3 თვის განმავლობაში.

კივისთან ერთად ჭამამდე 30 წუთით ადრე იჭრება, რადგან ის შეიცავს სასარგებლო კვალი ელემენტების დიდ ნაწილს. იმისათვის, რომ ხილის მკურნალობა ეფექტური იყოს, ცხოველური ცხიმები უნდა გამოირიცხოს მენიუდან, რადგან ისინი ”ცუდი” ქოლესტერინის მთავარი მიზეზია. კივის ყიდვისას მნიშვნელოვანია ყურადღებით შეამოწმოთ იგი ჩამოსხმისთვის, ღვარცოფის ადგილებზე და, ასეთის არსებობის შემთხვევაში, აირჩიოთ სხვა ხილი. ის უნდა ინახებოდეს მხოლოდ მაცივარში. გამოყენებამდე კარგად გარეცხეთ.

შესაძლო შეზღუდვები და გვერდითი მოვლენები

იმისდა მიუხედავად, რომ კივი შესანიშნავად ამცირებს ლიპოფილური ალკოჰოლის მომატებულ დონეს, ასუფთავებს სისხლძარღვებს სისხლის შედედებისგან და აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, ყველას არ აქვს უფლება მისი გამოყენება. ასე რომ, განსაკუთრებული სიფრთხილე გმართებთ საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების მქონე ჯანსაღი ნაყოფის კვების დროს. მიზანშეწონილია ხილის ოდენობის შეზღუდვა და ექიმთან კონსულტაცია გაიარეთ პაციენტთან, რომელსაც დიაგნოზირებული აქვს კუჭის ლორწოვანი გარსის ანთება, თან ახლავს მჟავიანობა.

წყლულოვანი ან ანთებითი ნაწლავის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის კივის მკაცრი აკრძალვის პირობებში, ისევე როგორც თირკმელების პათოლოგიების მქონე ადამიანებისთვის, რადგან "ჩინური გოჭი" გაჯერებულია დიდი რაოდენობით წყლით და, შედეგად, აქვს მნიშვნელოვანი ტვირთი ექსკრეტორულ სისტემაზე. ტროპიკულ პროდუქტს აქვს გამოხატული ცვალებადი მოქმედება, რაც იმას ნიშნავს, რომ რეკომენდებულია არ გამოიყენოთ იგი ნაწლავის მოწამვლისთვის. გარდა ამისა, კივის ჭამაზე აბსოლუტური უკუჩვენებაა მისი ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.

ნეგატიური მოქმედებები, როგორც წესი, დაუყოვნებლივ ვლინდება გამონაყარის, კანის ქავილის, პირის ღრუს ლორწოვანის შეშუპებისა და ხორხის შეშუპების სახით. კივი კლასიფიცირდება, როგორც ალერგენული პროდუქტი, ამიტომ მისი ჭამის წინ, რეკომენდებულია სხეულის მგრძნობელობის ტესტირება პატარა ნაჭრის ჭამით. თუ არ მოხდა უარყოფითი რეაქცია, მაშინ თანდათანობით გაზარდეთ კივის ნაწილი მაქსიმალურ დასაშვებად დღეში. მნიშვნელოვანია, რომ დაიცვან ზომა და სიფრთხილე, შემდეგ კი ქოლესტერინის მკურნალობა "ჩინური გოჭების" დახმარებით, დადებით შედეგს მოგცემთ.

ნაყოფის სასარგებლო თვისებები

კივი სამართლიანად უწოდებენ ვიტამინების რეკორდს. იგი შეიცავს შემდეგ სასარგებლო ნივთიერებებს:

• ვიტამინი C, რომელიც ხელს უწყობს სისხლძარღვთა კედლების გაძლიერებას და იმუნური სისტემის შენარჩუნებას,
• მაგნიუმი, რომელიც აუცილებელია გულის სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის, გაზარდოს სტრესის წინააღმდეგობა და არეგულირებს უჯრედულ მეტაბოლიზმს,
• ბოჭკოვანი, რომელიც აორმაგებს საჭმლის მონელებას,
• კალიუმი, რომელიც ამცირებს მაღალ წნევას,
• ფერმენტები, რომლებიც აჩქარებენ ცხიმების წვას და ხელს უწყობენ კოლაგენური ბოჭკოების წარმოქმნას,
• მინერალური მარილები, ხელს უწყობს ექსკრეცია ჭარბი ქოლესტერინის.

როგორ ავიღოთ კივი ქოლესტერინისთვის?

მაღალი ქოლესტერინით, ექიმები დანიშნულებენ სპეციალურ მედიკამენტებს - სტატინებს. მაგრამ არსებობს უფრო მარტივი გზა. მიზანშეწონილია რეგულარულად ჭამა კივის შეამცირონ ქოლესტერინის სისხლში.

ეფექტური შედეგის მისაღწევად, თქვენ უნდა დაიცვას მარტივი წესები:

• ქოლესტერინისგან კივის მიღება უნდა მოხდეს 2-4 ცალი რაოდენობით,
• თქვენ უნდა ჭამოთ ყოველდღე (ერთი დღე ვერ გამოტოვებთ!) 2-3 თვის განმავლობაში,
• ხილი უნდა შეჭამოს კანით, ამიტომ, გამოყენებამდე, ისინი კარგად უნდა დაიბანოთ,
• აუცილებელია ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.

ცხიმის მიღება შეზღუდული უნდა იყოს. მრავალრიცხოვანი მიმოხილვით ვიმსჯელებთ, სისხლში ქოლესტერინის კონცენტრაცია მნიშვნელოვნად მცირდება და ნარკოტიკების გამოყენების გარეშე აღწევს ნორმალურ დონეს.

კივის შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც სუფთა, ისე დაკონსერვებული. ეს ხილი ქმნის ძალიან გემრიელ ჯემს. ცნობისმოყვარეა, რომ მისი სასარგებლო თვისებები შენარჩუნებულია სითბოს დამუშავების დროსაც კი. ისინი სრულყოფილად ავსებენ ხილის სალათებს, pastries და კიდევ ხორცის კერძები. სიცხეში მწიფე ხილი სწრაფად გაუარესდება, ამიტომ ისინი მაცივარში უნდა ინახებოდეს.

საინტერესოა! Kiwi უკვე დიდი ხანია შეწყვიტა იყოს უცხოეთში ხილი. დიდი რაოდენობით, იგი იზრდება სამხრეთ რუსეთში და მიეწოდება თითქმის მთელ ქვეყანას.

ბევრი ადამიანი მაინტერესებს, როგორ კივის შეამცირონ ქოლესტერინის. ის სხეულს შლის. რეალური შედეგის მისაღწევად, თქვენ უნდა დაიცვას გამოყენების ყველა რეკომენდაცია.

შემადგენლობა, სასარგებლო თვისებები

კივი (ან ჩინური ბურღული) არის სურნელოვანი კენკრა, უჩვეულო ანანასის-მარწყვის-ბანანის არომატით, საკვები ნივთიერებებით მდიდარია.

დაბალი calorie (61 კალორია თითო 100 გრ) გვხვდება მასში

• ჩაიწერეთ C ვიტამინის შემცველობა (92,7 მგ 100 გრ),
• B ვიტამინები: B1, B2, B3, B6, B9,
• ვიტამინები: A, D, E,
• რკინა
• კალციუმი
• კალიუმი
• მაგნიუმი
• მანგანუმი
• ფოსფორი
• ლუთეინი
• ორგანული მჟავები
• პექტინის ნივთიერებები
• ფლავონოიდები

კივი შეიცავს უნიკალურ ფერმენტ აქტინიდინს, რომელიც ხელს უწყობს ცილების შეწოვას, ამცირებს "ცუდი" ქოლესტერინის შემცველობას.

საკმარისია ერთი ან ორი კივის ხილი, რომ მიიღოთ C ვიტამინის ყოველდღიური მიღება, რაც უზრუნველყოფს მაღალ იმუნიტეტს.

B ვიტამინების კომპლექსი აუმჯობესებს ნერვული და გულსისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას, ზრდის სხეულის წინააღმდეგობას სხვადასხვა დაავადებების მიმართ.

ვიტამინი E არის შესანიშნავი ანტიოქსიდანტი: ის იცავს უჯრედებს განადგურებისგან, ხელს უშლის დაბერებას, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და ხელს უშლის სიმსივნეების და სისხლის შედედების წარმოქმნას.

კალიუმი და მაგნიუმი აუცილებელია გულის, სისხლძარღვების სწორად ფუნქციონირებისთვის, ჯანსაღი მეტაბოლიზმისთვის. არეგულირებს უჯრედების მეტაბოლიზმს, გაზრდის სტრესს წინააღმდეგობას.

კვალი ელემენტები გაუმჯობესდეს მონელების, დახმარება გასტრიტი დაბალი მჟავიანობა.

ბოჭკოვანი ხსნის ცხიმებს, გამორიცხავს ყაბზობას, ამცირებს ქოლესტერინს და ნორმალიზდება შაქრის შემცველობა.

ორგანული მჟავები, ფლავონოიდები აღადგენს სისხლში მჟავა-ფუძის ბალანსს, ახდენს მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას, სისხლძარღვების კედლების გაძლიერებას, ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკას, ახალგაზრდობის გახანგრძლივებას.

ლუტეინი ხელს უწყობს კარგი ხედვის შენარჩუნებას.

ჩამოთვლილი სასარგებლო თვისებები და არაჩვეულებრივი გემოვნება საშუალებას აძლევს კივის, დაიკავონ წამყვანი პოზიცია ჯანსაღი საკვები პროდუქტების ჩამონათვალში.

კივის გამოყენება ჰიპერქოლესტერინემიისთვის

ჩინელი მეცნიერების მიერ ჩატარებულმა კვლევებმა დაადასტურა კივის ეფექტურობა ქოლესტერინის შემცირებაში. ორკვირიანი ექსპერიმენტის შედეგებმა აჩვენა „მავნე“ ლიპიდების დონის მუდმივი ვარდნა, მაღალი სიმკვრივის ლიპიდების შემცველობა ზრდა იმ მონაწილეთა სისხლში, რომლებიც დღეში ორ ნაყოფს ჭამდნენ.

ფერმენტი აქტინიდინინი, ბოჭკოვანი, ვიტამინები და კვალი მინერალები შლის მავნე ცხიმებს სხეულიდან, ასუფთავებს სისხლძარღვებს და აღადგენს ჯანმრთელ მეტაბოლიზმს.

ნორვეგიელი მეცნიერების შეფასებით, რეგულარულად ორიდან სამ კივის მიღებას შეუძლია თქვენი ქოლესტერინის 15% -ით შემცირება.

მაქსიმალური ეფექტის მისაღწევად, უნდა დაიცვან რამდენიმე პირობა.

• ყიდვისას შეარჩიეთ მწიფე, ელასტიური ხილი, დაზიანების გარეშე, ჩამოსხმა. ისინი ინახება მაცივარში, მოთავსებულია ქაღალდის ჩანთაში.
• ყოველ დღე, ჭამა 2-3 კივის სამი თვის განმავლობაში, შესვენების გარეშე. ხილი ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე ჭამენ კანი, რომელიც შეიცავს საკვები ნივთიერებების უმეტესობას.
• გამორიცხეთ დიეტისგან ცხოველური ცხიმები, შემწვარი, შებოლილი, მარილიანი საკვები, pastries.
• დღეში დალიეთ მინიმუმ 1.5 ლიტრი წყალი.
• გაზარდეთ ფიზიკური დატვირთვა. სავალდებულო დადის სუფთა ჰაერზე, დილის ტანვარჯიში, შესაძლებელი ტრენინგი.
• დააკვირდით სამუშაოს დაზოგვის რეჟიმს და დაისვენეთ. კარგი ღამის ძილის მინიმუმ 8 საათი, სტრესის არარსებობაა საჭირო.

მწვანე smoothie ერთად კივი, ავოკადო, ბანანი

• კივი - 2 ცალი.
• ავოკადო - 1 ​​ც.
• ბანანი - 2 ცალი.
• თაფლი - 1 სტადიის
• ლიმონის წვენი - 3 სუფრის კოვზი

სამზარეულოს მიღებამდე მიზანშეწონილია ბანანის გაცივება საყინულეში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. შემდეგ დაჭრილი, აურიეთ ბლენდერში ყველა ხილი. დესერტი ისეთივე მაგარია, როგორც სქელი, როგორც ნაყინი. მსახურობდა თასებით ან ფართო სათვალეებში.

ხილის პარფიტა

• კივი - 350 გ
• უცხიმო იოგურტი - 250 მლ,
• თხევადი თაფლი - 2 სტადიის.,
• ვანილის შაქარი - 1 ტაფა,
• ანანასი –350 გ
• ნუში –100 გ.

იოგურტი შეედინება თასში ჩამოსასხმელად, დაამატეთ სუფრის კოვზი თაფლი, ვანილინი. აურიეთ ბლენდერით ან ვისკი.

კივი და ანანასი გახეხილია, დნება. ნუში დაჭერით დანით.

მზა სათვალეებში ჩაყრიან ფენებს:

თუ სათვალეები მაღალი - იმეორებს თანმიმდევრობა ფენებს. სათავეში თხევადი თაფლი, sprinkled ერთად კაკალი.

ხილის სალათი

• კივი –2 ც.,
• ფორთოხალი –1 ცალი.,
• ყურძენი –20 კენკრა,
• მსხალი –1 ც.,
• თაფლი - 2 კოვზები

ნაყოფი გარეცხილია, ხმელი ქაღალდის პირსახოცით. ვაშლი და მსხალი კუბებად დაჭერით. ჩინური gooseberry და ფორთოხლის კანი, დაჭრილი კუბურები. შეურიეთ თაფლს, მაგარი. მსახურობდა ნაწილებად, გარუჯული პიტნის ფოთლით.

უკუჩვენებები

ჯანმრთელობაზე სასარგებლო ეფექტებთან ერთად, კივის გამოყენება შეიძლება მავნე იყოს ზოგიერთ დაავადებაში.

განსაკუთრებული სიფრთხილეა საჭირო, როდესაც:

• კუჭის, ნაწლავების, წყლულების დაავადებები, გასტრიტი მაღალი მჟავიანობით. ეგზოტიკური ხილის ორგანულმა მჟავებმა შეიძლება გამოიწვიოს გამწვავება.
• თირკმელების დაავადება. ხილი დავასკვნათ ჭარბი სითხის სხეულიდან, დატვირთული გამომყოფი სისტემა.
• ნაწლავის მოწამვლა. საფაღარათო ეფექტის გამო შეიძლება განვითარდეს დეჰიდრატაცია.
• ალერგიისადმი მიდრეკილება. კენკრა ძლიერი ალერგენია, მან შეიძლება გამოიწვიოს კანის გამონაყარი, სიწითლე და ხორხის ლორწოვანი გარსის შეშუპება.

პროექტის ავტორების მიერ მომზადებული მასალა
საიტის სარედაქციო პოლიტიკის შესაბამისად.

შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები

კივის შემადგენლობაში შემავალი კალიუმი აძლიერებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას

ნაყოფი თავის სასარგებლო თვისებებს კომპენსაციას უწევს:

1. აქტინიდინი. ფერმენტს შეუძლია შეამციროს სისხლში "ცუდი" ქოლესტერინის დონე.
2. ვიტამინი C. ციტრუსის ხილიც კი იმარჯვებს ამ ვიტამინის კონცენტრაციით, ამიტომ ნაყოფის მიღება რეკომენდებულია როგორც სიცივეების პროფილაქტიკა. ყოველდღიური მიღებას ვიტამინი 1 ხილი დღეში უნდა შეჭამოს.
3. თიამინი (B1), რიბოფლავინი (B3), ნიაცინი (B3), პირიდოქსინი (B6) და ფოლიუმის მჟავა (B9).
4. ვიტამინი E. ელემენტს შეუძლია შეაჩეროს კანის დაბერება, დაამყაროს სისხლის მიმოქცევა და თავიდან აიცილოს სისხლის შედედების განვითარება.
5. კალიუმი ხელს უშლის გულის დაავადებების თავიდან აცილებას.
6. კალიუმი, ფოსფორი, თუთია, იოდი, მაგნიუმი და მანგანუმი. საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის შექმნა. გამოყენება kiwi ნაჩვენებია გასტრიტი დაბალი მჟავიანობა.
7. ბოჭკოვანი მონაწილეობს ცხიმის წვის პროცესში, ხელს უშლის ონკოლოგიის განვითარებას, ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის კონცენტრაციას. კივი შესაფერისია დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან ბოჭკოვანი აკონტროლებს სისხლში გლუკოზის დონეს.
8. ლუთეინი. ხელს უწყობს კარგი ხედვის შენარჩუნებას.
9. ფერმენტები ისინი მნიშვნელოვნად აჩქარებენ ცხიმების წვას და ხელს უწყობენ კოლაგენური ბოჭკოების ფორმირებას.

დამატებითი სასარგებლო თვისებები:

1. კივის ნაყოფი ზრდის თავის ტვინის აქტივობას და ფიზიკურ გამძლეობას.
2. ხილის დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ გაასუფთაოთ ჭურჭელი ქოლესტერინიდან და სხვა საბადოებიდან. ეს ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს, მაგრამ ზრდის სიკეთის კონცენტრაციას.
3. გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. ძვლის Kiwi ხშირად დაემატოს ნიღბები, პილინგი და Scrubs.
4. ის ებრძვის ჭარბი წონის და აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს.
5. შემცირებული რაოდენობით ცხიმოვანი მჟავების ყოველდღიური გამოყენება 2-3 ხილი.

როგორ ავიღოთ კივი მაღალი ქოლესტერინისთვის

სისხლის ქოლესტერინის შემცირებისთვის კივის მოხმარების მარტივი წესები:

1. დღეში 2-3 ხილის ჭამა გჭირდებათ.
2. მკურნალობის კურსი მინიმუმ 90 დღეა.
3. მნიშვნელოვანია, რომ არ გამოტოვოთ მიღება, ერთი დარღვევა მოითხოვს თერაპიის განახლებას.
4. მაღალი ქოლესტერინით, თქვენ უნდა ჭამა კივი მთავარ კვებამდე ნახევარი საათით ადრე.
5. თქვენ უნდა მიირთვათ ხილი კანით, რადგან ის შეიცავს უამრავ სასარგებლო კვალი ელემენტებს.
6. მკურნალობის დროს, ცხოველური წარმოშობის ცხიმები მთლიანად უნდა გამოირიცხოს თქვენი დიეტადან, რადგან ეს მათ იწვევს "ცუდი" ქოლესტერინის გამოვლენას.
7. სითბოს მკურნალობის შემდეგაც კივი არ კარგავს სამკურნალო თვისებებს. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ რეცეპტები tinctures, სხვადასხვა decoctions. ხილის ჭამა ნებადართულია მურაბების ფორმით, კონსერვებით, სალათების დამატებაზე, გამოცხობა (ხორცით ან ნამცხვრების სახით).

ნაყოფის ყიდვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ მის გარეგნობას. ნაყოფი არ უნდა იყოს ძალიან რბილი, მაგრამ არც ისე რთული, შეამოწმოს ყველა კივი rot, mold. კივის ყიდვის შემდეგ, ჩვეულებრივ ინახება მაცივარში შენახვა, რომ მათ არ გაუარესდეს. სანამ გამოყენება, ყურადღებით rinse და დაჭრილი "კუდი".

უამრავი კვლევა მიმდინარეობს ამ თემაზე. მაგალითად, 2009 წელს ტაივანის ტაიპის სამედიცინო უნივერსიტეტში შეგროვდა 30 ქალი და 13 კაციანი სისხლით, რომლებსაც აქვთ მაღალი ქოლესტერინი, ტაივანის სამედიცინო უნივერსიტეტში.ორი კვირის განმავლობაში, დღეში 2 კივი ჭამდნენ. მას შემდეგ, რაც ჩატარდა სრული გამოკვლევა, ჩატარდა სხეულის ყველა სისტემა. შედეგებმა აჩვენა, რომ "ცუდი" ქოლესტერინის კონცენტრაცია მნიშვნელოვნად შემცირდა, მაგრამ კარგი, პირიქით, გაიზარდა.

კივი სისხლში ამცირებს "ცუდი" ქოლესტერინს

2004 წელს ნორვეგიელმა მეცნიერებმა გამოავლინეს გარკვეული სტატისტიკა. მათი მტკიცებით, დღეში 3 ნაყოფს სამი თვის განმავლობაში შეუძლია შეამციროს ტრიგლიცერიდები 15% და თრომბოციტების აგრეგაცია 18% -ით.

რა არის ცუდი ქოლესტერინი?

ქოლესტერინი (ქოლესტერინი) არის ცხიმის მსგავსი ნივთიერება, რომელიც აუცილებელია უჯრედული მემბრანების აშენებისთვის და გარკვეული ჰორმონების სინთეზირებაში ადამიანის სხეულში. ანუ, ქოლესტერინის გარეშე ცხოვრება შეუძლებელია, ხოლო სხეული თავად აწარმოებს ამ ნივთიერების 80% -მდე. დანარჩენი 20% საკვებიდან მოდის.

ტრანსპორტირება, ამ მოლეკულების გადატანა სისხლძარღვთა საშუალებით ხდება ლიპოპროტეინები - ურთიერთდაკავშირებული ცილებისა და ცხიმების კომპლექსები.

დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები - LDL - ითვლება "ცუდი", ისინი ქოლესტერინის მოლეკულას გადააქვთ ყველა ორგანოში, ხოლო თუ მათი ჭარბი რაოდენობაა, სისხლში ქოლესტერინის დონე იზრდება და, შედეგად, საშიში დაავადებების რისკი - კორონარული გულის დაავადება, ათეროსკლეროზი, გულის შეტევა, ინსულტი და მათი მძიმე შედეგები.

მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები - HDL - ”კარგია”, ასე ვთქვათ, ზედმეტი ქოლესტერინის მიწოდება ღვიძლში, სადაც ის განადგურებულია და შემდგომ გამოიყოფა საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის საშუალებით. ამ ნივთიერებების სწორი ბალანსი და უზრუნველყოფს ცხიმოვანი ცვლის მეტაბოლიზმს, რაც ჯანმრთელობის მრავალი ასპექტის გასაღებია.

ამ ბალანსის დარღვევა ყველაზე ხშირად არასწორი ცხოვრების შედეგია - დიეტაში ცხიმებისა და ნახშირწყლების ჭარბი რაოდენობა, არაადეკვატური ფიზიკური დატვირთვა, წონის მომატება, მოწევა და ალკოჰოლის მოხმარება. ასევე მნიშვნელოვანია:

• თანდაყოლილი მიდრეკილება ლიპიდური მეტაბოლიზმის დარღვევებისადმი, მათ შორის, გარკვეულ ეთნიკურ ჯგუფებში, მაგალითად, ინდოეთსა და ბანგლადეშში,
• სქესი და ასაკი - უფრო ხშირად აღინიშნება "ცუდი" ლიპიდების დონის მატება მამაკაცებში, და ასაკთან ერთად, ყველა ჯგუფში დაავადებების ალბათობა იზრდება,
• შაქრიანი დიაბეტი, ფარისებრი ჯირკვლის, ღვიძლისა და თირკმელების ზოგიერთი დაავადება, ზოგიერთი „ქალი“ დაავადება.

ლიპიდური მეტაბოლიზმის დარღვევები შეიძლება ძნელი მისახვედრი არ იყოს პირის გარეგნობისგან. თუმცა, ხშირი თავის ტკივილი, დაღლილობა, ემოციური არასტაბილურობა, წონის მომატების ტენდენცია, ქოშინი, გულის არეში დისკომფორტი არის ექიმთან ვიზიტის და დეტალური ბიოქიმიური სისხლის ტესტირების ჩატარების შემთხვევა.

ქოლესტერინის დონე, მაგალითად, გაერთიანებული სამეფოს ჯანმრთელობის ეროვნული სამსახურის დასკვნის მიხედვით, არ უნდა აღემატებოდეს 6 მმოლ / ლ - უკვე ასეთი კონცენტრაცია ზრდის ზემოთ ჩამოთვლილი დაავადებების რისკს. დასაშვები დონე 5 მმოლამდეა. და სულ უფრო და უფრო, განსაკუთრებით ასაკთან ერთად, ჩნდება კითხვა - რა უნდა გავაკეთოთ, რომ ლიპიდური მეტაბოლიზმი ნორმალურად მივიყვანოთ?