ძროხის სტროგანოფი ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი ხახვითა და ნაღები სოუსით
ამ გვერდზე შესვლა უარყოფილ იქნა, რადგან მიგვაჩნია, რომ თქვენ იყენებთ ავტომატიზაციის ინსტრუმენტებს, რომ ნახოთ ვებ – გვერდი.
ეს შეიძლება მოხდეს შედეგად:
- Javascript გამორთულია ან დაბლოკილია გაფართოებით (მაგ. სარეკლამო ბლოკატორები)
- თქვენს ბრაუზერს არ უჭირავს cookies
დარწმუნდით, რომ Javascript და cookies ჩართულია თქვენს ბრაუზერში და რომ არ დაბლოკავთ მათი ჩამოტვირთვა.
ცნობის ID: # 711194d0-a6e5-11e9-b81e-c1cd1ce63026
ინგრედიენტები
- თურქეთის მკერდი, 0.4 კგ.,
- ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო, 0.25 კგ.,
- ახალი კრემი, 0.2 კგ.,
- ხახვი, 1 ხახვი,
- 1 სტაფილო
- ზეითუნის ზეთი, 2 სუფრის კოვზი,
- მიწის ნიგოზი,
- მარილი და პილპილი.
ინგრედიენტების ოდენობა დაფუძნებულია 4 დავალებაზე. კომპონენტების წინასწარი მომზადება დაახლოებით 20 წუთი სჭირდება, სამზარეულოს შემდგომი დრო - 30 წუთი.
ინგრედიენტები
- ხახვი 1 ც
- სამზარეულო ზეთი 50 მილილიტრი
- ბროკოლი 400 გრ
- კრემი ყველი 1 ც
მყავს კომო ტარტარი - მწნილი თაფლის სოკო 150 გრამი
- კრემი 200 მილილიტრი
- სანელებლები გემოვნებით
კრემისებური სოუსით ბროკოლის მოსამზადებლად, ჩვენ უნდა კანი და დავჭრათ ხახვი ნახევარ რგოლებში.
მსუბუქი ხახვი გავრეცხოთ მცენარეულ ზეთში.
სამზარეულოსთვის საჭიროა დამუშავებული ყველი. ამ სახის ყველი ავიღე. მე ვაჩვენებ პროდუქტის ბრენდს არა რეკლამირებისთვის. ამ პროდუქტს აქვს სწორი გემოვნების შესაფერისი სოუსით.
ბროკოლი დაშალეთ inflorescences. მე გაყინული ბოსტნეული მაქვს. შეგიძლიათ მიიღოთ როგორც ასეთი, ისე ახალი, არავითარი ფუნდამენტური განსხვავება არ არის.
ადუღეთ ბროკოლი მდუღარე წყალში. წყალი კარგად უნდა იყოს დამარილებული. სამზარეულო კომბოსტო - 5-7 წუთი.
ხახვის პანში 200 მლ დაამატეთ. ნაღები, დაჭრილი ნაღების ყველი და ბროკოლი ჩამოიშალა მჟავეში. კრემი მოიხარშეთ ადუღებამდე, მუდმივად აურიეთ, გახეხეთ ყველი სოუსში. ამ დროის განმავლობაში, ბოსტნეული მზადდება, და სოუსი გახდება სქელი.
მწნილი თაფლის სოკო (შეგიძლიათ სოკო წაიღოთ) დაამატეთ სოუსით. ისევ აურიეთ. მარილი კერძი, წიწაკა გემოვნებით.
მიირთვით კერძი სუფრასთან. ძალიან მოსახერხებელია კერძის მოსაწყობად, როგორც შემწვარი პატარა ქვაბებში ან ასეთ ნაწილობრივ ქვაბებში.