ყოველკვირეული მენიუ ტიპი 1 დიაბეტისთვის

დიაბეტის ეფექტური კონტროლი მიიღწევა სამი ურთიერთდაკავშირებული ელემენტის შერწყმით: ადეკვატური ინსულინთერაპია, რეგულარული ვარჯიში და სწორი კვება. დიაბეტით დაავადებულთა მენიუ უნდა იყოს მრავალფეროვანი, უზრუნველყოს სხეულის ყველა მოთხოვნილება და არ შექმნას პაციენტებში დაქვემდებარებული განცდა, გამოიწვიოს კმაყოფილების გრძნობა.

წერილები ჩვენი მკითხველებიდან

ჩემი ბებია დიდი ხნის განმავლობაში დიაბეტით დაავადდა (ტიპი 2), მაგრამ ახლახანს გართულებები მის ფეხებსა და შინაგან ორგანოებზე გაუარესდა.

შემთხვევით ინტერნეტში აღმოვაჩინე სტატია, რომელმაც სიტყვასიტყვით გადაარჩინა ჩემი ცხოვრება. მე იქ უფასო ტელეფონით კონსულტაცია გავუკეთე და ყველა კითხვას ვუპასუხე, ვუთხარი თუ როგორ უნდა მკურნალობა დიაბეტი.

მკურნალობის კურსის დასრულებიდან 2 კვირის შემდეგ, ბებიამ განწყობაც კი შეცვალა. მისი თქმით, ფეხები აღარ დააზარალებს და წყლულები აღარ განვითარდა, შემდეგ კვირას ჩვენ ექიმების კაბინეტში მივალთ. გაავრცელეთ სტატიის ბმული

დიეტის წესები

იმისდა მიუხედავად, რომ დიაბეტი ასოცირდება ნახშირწყლების მეტაბოლიზმთან დაქვემდებარებაში, დიეტაში ნახშირწყლები დომინირებენ - მათ დიეტის 65% უნდა შეადგენდეს.

ცხიმები რეკომენდებულია შეზღუდული რაოდენობით გამოყენებისთვის, მათი მასის ფრაქცია 15% –მდე უნდა იყოს. ამ შემთხვევაში, მიზანშეწონილია ფოკუსირება მცენარეულ ცხიმებზე, თავიდან აიცილოთ ცეცხლგამძლე ცხოველური ცხიმები. ლიპიდები თავისთავად არ იმატებენ გლიკემიას, მაგრამ საკვებმა მათი გადაჭარბებულმა მიღებამ შეიძლება დააჩქაროს გემებში ათეროსკლეროზული დაფების განვითარება, გამოიწვიოს მაკროანგიოპათიის მიმდინარეობის პროვოცირება და გამოიწვიოს არტერიული ჰიპერტენზიის განვითარება.

პირველი ტიპის შაქრიანი დიაბეტისთვის დიეტა უნდა იყოს მაღალი ცილა, ცილის შემცველობა 20% -მდე საკვების დღიური რაოდენობით. მცენარეული და ცხოველური ცილები, რომლებიც ორგანიზმისთვის აუცილებელ ამინომჟავებს შეიცავს, შესაბამისია.

დიაბეტის ტიპი 1 დიაბეტისთვის კვების ზოგად პრინციპს შორის შეუძლებელია არ აღვნიშნოთ პურის ერთეულების უნივერსალური სისტემა (XE). 1 XE უდრის დაახლოებით 12 გრ ნახშირწყლებს, ან 1 ნაჭერი თეთრი პური. სპეციალური ცხრილების ან გაანგარიშების მეთოდის გამოყენებით შეგიძლიათ განსაზღვროთ რამდენი XE შეიცავს თითოეულ პროდუქტს.

ამ სისტემით აუცილებელია ინსულინის დოზის შერჩევა დაგეგმილ კვებამდე. თუ კერძი ან ნახშირწყლების პროდუქტი 5% -ზე ნაკლებია, მაშინ ითვლება, რომ ეს გავლენას არ მოახდენს გლიკემიას და არ არის გათვალისწინებული XE- ს გაანგარიშებისას.

მოხმარებისთვის დაშვებული საკვების რაოდენობა დამოკიდებულია ფიზიკურ აქტივობაზე და სხეულის წონაზე.

სხეულის ფიზიკური წონის მქონე პაციენტებისთვის, რომლებიც მძიმე შრომით არიან დაკავებულნი, დღეში ნაჩვენებია 25 XE გამოყენება, ზომიერი და ზომიერი მშობიარობა - 17-22 XE, ინტელექტუალური შრომა, მინიმალური ფიზიკური დატვირთვით - 12-15 XE. სხეულის წონის დეფიციტით ნაჩვენებია საკვების კალორიული შემცველობა და ნახშირწყლების რაოდენობა 25-30 XE მდე.

XE- ს მთლიანი რაოდენობა უნდა დაიყოს 5 კვებად, რათა შენარჩუნდეს სტაბილური გლიკემია მთელი დღის განმავლობაში. სავარაუდო განაწილება შემდეგია:

• საუზმე - 4-5 XE,
• ლანჩი - 1-2 XE,
• ლანჩი - 6-7 XE,
• შუადღის ჩაი - 2-3 XE,
• ვახშამი - 5 HE.

იმისთვის, რომ არ იტანჯოთ შიმშილი ღამით, ძილის წინ, დაშვებულია დალიოთ დამატებითი ჭიქა უცხიმო კეფირი.

ყოველთვის არ არის შესაძლებელი გათვლების ჩატარება და ცხრილების დათვალიერება. იმისთვის, რომ უახლოესად გაარკვიოთ, რა შეგიძლიათ მიირთვათ ტიპის 1 დიაბეტით, სტუმრობის დროს, გარეთ თუ სადღესასწაულო მაგიდასთან, უბრალოდ უნდა გახსოვდეთ პალმის წესი: შეგიძლიათ ბოსტნეულის სალათი (ორი დაკეცილი პალმა) ჩასვათ თეფში ჭამისთვის, ხორცის ნაჭერი პალმა თითების, მარცვლეულის, მაკარონის ან გამომცხვარი კარტოფილის გარეშე - მუშტის ტოლი ტომი. ამ წესის დაცვით, ადვილია შეავსოთ ფირფიტა და არ დარჩეს მშიერი ჯანმრთელობისთვის ზიანის გარეშე.

ნებადართული პროდუქტები

1 ტიპის დიაბეტისთვის ნებადართული საკვები შეიძლება დაიყოს 2 ჯგუფად: პირველში შედის ძირითადად ბოსტნეულით მდიდარი ბოჭკოვანი საკვები, რომლის მიღება შეგიძლიათ შეზღუდვების გარეშე, რადგან ისინი გავლენას არ ახდენენ გლიკემიის დონეზე, მეორეში შედის საკვები, რომლის საჭმელიც გჭირდებათ, მაგრამ მცირე რაოდენობით ზომიერად.

მიზანშეწონილია, დაიცვან დიეტა ტიპი 1 დიაბეტისთვის, გააკეთეთ მაგიდა პროდუქტებით და განათავსეთ იგი უბრალო სანახავად, მაგალითად, მაცივარში. სიცხადისთვის, მოსახერხებელია შუქნიშნის ფერების გამოყენება. მწვანე ზონაში შეგიძლიათ დაამატოთ კიტრი, პომიდორი, კამა, ოხრახუში, სალათის ფოთოლი, რადიშ, zucchini, წიწაკა, ბადრიჯანი, კრეპერი, asparagus ლობიო, კომბოსტო (ნებისმიერი), სოკო, წყალი, ვარდისფერი ბულიონი, ჩაი და ყავა.

ინოვაცია დიაბეტის დროს - უბრალოდ დალიეთ ყოველდღე.

ყვითელი ზონა უნდა იყოს დაცული მაკარონი, მარცვლეული, კარტოფილი, ჭარხალი, სტაფილო, მცენარეული ზეთები, პარკოსნები, ქატო პური, უცხიმო ხორცი, თევზი, კვერცხი, რძის პროდუქტები 4% -ზე ნაკლები ცხიმი, მძიმე ყველი, ზოგიერთი ხილი (ყველაზე სასარგებლო არის მწვანე ვაშლი, ავოკადო, და ა.შ. კივი), ხილის სასმელები და ხილის სასმელები შაქრის გარეშე.

აკრძალული პროდუქტები

იმისათვის, რომ დიეტა იყოს ეფექტური, უნდა გამოირიცხოს აკრძალული საკვები.

აბსოლუტური აკრძალვის წითელი ზონა მოიცავს:

• ტკბილი, განსაკუთრებით გაზიანი სასმელები,
• თაფლი, ნაყინი, ჯემი, ნამცხვრები და სხვა ტკბილეული, ფრუქტოზის ჩათვლით,
• ღორის, ცხვრის, ცხიმი, ბეკონი, ნაყენი,
• ძეხვეული და დაკონსერვებული საკვები,
• მაიონეზი და ნებისმიერი შეძენილი სოუსი,
• ცხიმოვანი რძის პროდუქტები,
• თეთრი პური, ტკბილი, საკონდიტრო,
• ტკბილი ხილი - ბანანი, ყურძენი, ნესვი, მანგო, თარიღი, ლეღვი.

ამ პროდუქტებმა უნდა დატოვონ ჩვეულებრივი დიეტა, გამოჩნდება მხოლოდ როგორც

გამონაკლისი ან სისხლში შაქრის დაუყოვნებელი მომატება ჰიპოგლიკემიის მუქარის შემცველობით.

მენიუ კვირის განმავლობაში

1 ტიპის დიაბეტით დაავადებულთა რეცეპტები შეგიძლიათ გამოიგონოთ დამოუკიდებლად, ჯანმრთელი პროდუქტების გამოყენებით, რომელთა მოხმარება ნებადართულია, ან შეგიძლიათ მიიღოთ მზა ადაპტირებული პირობა.

დიეტის დაცვა არც ისე რთული იყო, მენიუ ტიპის 1 დიაბეტისთვის მაქსიმალურად ახლოს უნდა იყოს ჩვეულებრივი ჯანმრთელი ადამიანის დიეტასთან.

დიაბეტით დაავადებულთა სავარაუდო ყოველკვირეული მენიუ შეიძლება შევადგინოთ შემდეგნაირად:

ჩვენ გთავაზობთ ფასდაკლებას ჩვენი საიტის მკითხველს!

• საუზმე: ომლეტი 1-2 კვერცხისგან, სადღეგრძელო ქაოს პურისა და კარაქისგან, 1 კიტრი, ველური ვარდების ბარძაყების დეკორქცია, ფორთოხალი.
• სადილი: ნატურალური დაუცველი იოგურტი, კრეკერი.
• სადილი: მჭლე ბორში, ქერის ფაფა, ორთქლის ქათამი, ნაჭერი შავი პური, ჩაი.
• შუადღის საუზმე: გახეხილი ვაშლის სალათი და სტაფილო დაასხით 1 სუფრის კოვზი კრემი.
• ვახშამი: ჩაშუშული zucchini, მოხარშული ხბოს ხორცი, ჭვავის პური, ხაჭოთი casserole, მცენარეული ჩაი.

• საუზმე: წიწიბურა რძით, მძიმე ყველის ნაჭერი, ჭვავის პურის სადღეგრძელო, ვარდის ბულიონი.
• ლანჩი: 1 დიდი გამომცხვარი ვაშლი.
• ლანჩი: თევზის წვნიანი კარტოფილის გარეშე, ხორბლის ფაფა, ორთქლის ხორცის სოფი, კიტრი, დაუცხრომელი კომპოტი.
• შუადღის საუზმე: უცხიმო კეფირი.
• ვახშამი: კომბოსტოს რულონები, ქატო პური, რეიტინგი, ჩაი.

• საუზმე: გრძელი ხორბლის მაკარონი, ორთქლის ხბოს კოტლეტი, ახალი კომბოსტო და ნიახურის სალათი ზეითუნის ზეთით, ვაშლის წვენი შაქრის გარეშე.
• სადილი: 1 კივი, 2 ბისკვიტის ნამცხვარი.
• ლანჩი: ხორცის წვნიანი, zucchini ხიზილალა, გამომცხვარი ქათმის ფილე, ნაჭერი პური, ყავა შაქრის გარეშე რძით.
• შუადღის საუზმე: რბილი მოხარშული კვერცხი, 1 სადღეგრძელო.
• ვახშამი: უცხიმო ხაჭო casserole, გამომცხვარი გოგრა, ვარდისფერი დეკორქცია შაქრის გარეშე.

• საუზმე: ფეტვი ფაფა წყალზე, ორთქლზე გახეხილი ფილე, მოხარშული ჭარხლის სალათი, ნაჭერი პური, შაქრის გარეშე ვარდკაჭაჭა სასმელი.
• სადილი: ფორთოხალი, კრეკერი.
• ლანჩი: სოკოს სუპი, წიწიბურის ფაფა, საქონლის ხორცი გულაში, უსიამოვნო ხილის სასმელები.
• შუადღის საუზმე: ხაჭო მცირე ცხიმის შემცველობა.
• ვახშამი: ხორცით სავსე zucchini, 2 ნაჭერი პური, კიტრის სალათი, ნიახურის ღეროები და პომიდორი მცენარეული ზეთით, შავი ჩაით.

• საუზმე: ჩაშუშული კომბოსტო, ქათმის ჭურჭელი, კენკროვანი ხილის სასმელები შაქრის გარეშე, ხაჭო მასა კასეროლის გარეშე semolina.
• ლანჩი: ბუნებრივი დაუცველი იოგურტი, ვაშლი.
• ლანჩი: ძროხის სტროგანოფი უცხიმო არაჟანზე, ხორბლის ფაფაზე, კომბოსტოს სალათი, სტაფილო და ახალი მწვანილი, ჩაი შაქრის გარეშე.
• შუადღის საუზმე: არაკომენტრული კომპოტი, 2 ბისკვიტის ნამცხვარი.
• სადილი: გამომცხვარი კარტოფილი, თევზის ტორტი, ჩაშუშული ბადრიჯანი, ნაჭერი პური, ჩაი.

• საუზმე: ორთქლის ბოსტნეული, ორაგულის სტეიკი, ქატო პურის სადღეგრძელო, ყავა შაქრის გარეშე.
• სადილი: ხილის სალათი ვაშლის, კივისა და ავოკადოსგან.
• ლანჩი: კომბოსტოს კომბოსტო, ხუჭუჭა ხორბლის პასტა, ძროხის ხორცი, ჩაი შაქრის გარეშე.
• შუადღის საჭმლის საჭმელი: ხელნაკეთი ხაჭო რძე არაპატრიანი რძისგან.
• ვახშამი: კურდღლის ჩაშუშული ბოსტნეულით, ყავისფერი პურის ნაჭერი, პომიდორი, ხილის ჟელე შაქრის გარეშე.

• საუზმე: მოხარშული კვერცხი, შვრიის რძე რძეში, კრეკერი, ყავა შაქრის გარეშე.
• ლანჩი: 1 სადღეგრძელო, ყველის ნაჭერი.
• ლანჩი: მწვანილი ბოსტნეულის ბულიონში, შევსებული წიწაკა, უვარგისი ჩაშუშული ხილი.
• შუადღის საუზმე: ხაჭო ხაჭო.
• ვახშამი: ჩაშუშული ყვავილოვანი კომბოსტო, მედალიონები ინდაურისგან, ახალი კიტრისა და კომბოსტოს სალათი, ქატო პურის ნაჭერი, მწვანე ჩაი.

სუპებში და ბოსტნეულის კერძებში, კარტოფილი შეიძლება შეიცვალოს ნიახურის ფესვით, გახეხილი.

პრევენცია და რეკომენდაციები

სათანადო კვების, ანუ დიეტა თერაპიის გარდა, შაქრიანი დიაბეტის ტიპის 1 ტიპისთვის, გლიკემიის რეგულარული მონიტორინგი ჯანმრთელობის შენარჩუნების წინაპირობაა. ინსულინის დოზის შერჩევის ეტაპზე, სისხლის სინჯების ჩატარება ხდება დღეში 5-ჯერ. ინსულინის თერაპიის მუდმივი რეჟიმის დადგენის შემდეგ, კონტროლი ხორციელდება ნაკლებად ხშირად, მაგრამ ყოველთვის ყოველდღიურად.

ზოგადი რეკომენდაციები მოიცავს ალკოჰოლის დალევისგან თავის შეკავებას. ვინაიდან ალკოჰოლს შეუძლია გამოიწვიოს ჰიპოგლიკემიური მდგომარეობის განვითარების პროვოცირება, ის ძალიან ფრთხილად უნდა იქნას მიღებული მცირე დოზებით, სისხლში შაქრის დონის კონტროლის ქვეშ.

აუცილებელია შაქრის შემცვლელების სიფრთხილით მკურნალობა. ფრუქტოზა არ არის უსაფრთხო პროდუქტი, რადგან ეს უარყოფითად მოქმედებს სისხლში გლუკოზის დონეზე. Xylitol- სა და sorbitol- ს აქვთ კალორიული შემცველობა და, თუ ისინი კონტროლირებად იქნას გამოყენებული, წონაში მატებას შეუწყობს ხელს. ყველაზე ოპტიმალურია ასპარტამის, ციკლამატის, საქკარინისა და საქრალოზის შეზღუდული გამოყენება. დაშვებულია ხელნაკეთი დესერტები, რომლებიც დაფუძნებულია დამატკბობლებზე.

დიაგნოზის გაკეთებისთანავე, ძნელია იმის გაგება, თუ რა შეიძლება ჭამა დიაბეტით. თავდაპირველად, მენიუს შექმნა ყოველდღე, დამოუკიდებლად გამოვთვალოთ საკვების და ინსულინის რაოდენობა, ექიმის რეკომენდაციების გათვალისწინებით, ასევე გაეცნოთ რჩევებს, თუ როგორ უნდა იკვებოთ ჯანსაღი, და დიაბეტით დაავადებულთა რეცეპტები, რომლებიც გამოითვლება XE– ით, გამოდგება.

დროთა განმავლობაში, სწორად ჭამა გახდება ნაცნობი და კომფორტული. და ფიზიკურ აქტივობასთან ერთად, დიეტა თავიდან აიცილებს დიაბეტის და მძიმე თანმდევი დაავადებების გართულებების განვითარებას, რაც უზრუნველყოფს აქტიურ, ჯანმრთელ ცხოვრებას.

დიაბეტი ყოველთვის იწვევს ფატალურ გართულებებს. სისხლში შაქრის გადაჭარბება ძალზე საშიშია.

არონოვა ს.მ. მისცა ახსნა დიაბეტის მკურნალობის შესახებ. სრულად წაიკითხეთ

აკრძალული ან შეზღუდული პროდუქტები

ვრცელი სია მხოლოდ ავტორიზებული პროდუქტებისთვის არ არის ხელმისაწვდომი. აკრძალული ასევე შეგიძლიათ გთხოვთ მათი მრავალფეროვნებით. მაგრამ, როგორც ზემოთ აღინიშნა, ზოგჯერ მათი გამოყენება შეიძლება, განსაკუთრებით იმ შემთხვევებში, როდესაც დაავადების კონტროლი სათანადო დონეზეა. ყველაზე პოპულარული საკვები, რომელთა თავიდან აცილებაა:

• შოკოლადი, განსაკუთრებით რძე, შოკოლადები,
• lollipops, საღეჭი რეზინა,
• ცომის პროდუქტები ჭვავის პურის გარდა,
• შებოლილი, ცხარე, ცხიმოვანი, შემწვარი, ცხარე და მარილიანი საკვები, ეს ასევე ეხება ხორცით თევზს,
• ნებისმიერი ალკოჰოლი
• გაზიანი სასმელები
• ბრინჯის ან სემოლინის ფაფა,
• მოხარშული კარტოფილი, განსაკუთრებით ახალგაზრდები,
• ჯემი, ნაყინი, ჯემი,
• ცხიმოვანი რძის პროდუქტები,
• შაქარი
• ხმელი ხილი.

შეზღუდვით დაშვებულია საზამთრო, ნესვი, zucchini, სტაფილო. უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ ბოსტნეულს, ასევე საკვებს, რომელიც მდიდარია ბოჭკოვანი. ისინი კარგად აკმაყოფილებენ შიმშილს და ოდნავ ამაღლებს სისხლში შაქარს.

პაციენტებმა უნდა მიიღონ არაუმეტეს 1400 კკალ დღეში. ეს მაჩვენებელი განპირობებულია იმით, რომ დიაბეტით დაავადებულთა უმეტესობას აქვს პრობლემები ჭარბი წონის გამო, რაც უნდა შემცირდეს. თუ ეს პრობლემა არ არის, მაშინ შეგიძლიათ ოდნავ გაზარდოთ მოხმარებული საკვების რაოდენობა. რეცეპტები სამზარეულო ხშირად მიუთითებს იმაზე, რომ უმჯობესია გამოიყენოთ ნელი გაზქურის ამ მიზნით, რადგან ის არ საჭიროებს ზეთის ან ცხიმის დამატებას.

საუკეთესო დიეტა დღეში სამჯერადი კვებაა, ანუ სამი ძირითადი კვება, ერთი ან ორი საჭმლით. ძირითადი კვება დაკავშირებულია ინსულინის მოკლე ინექციებთან.

პირველ დღეს

საუზმე: შედის 150 გრამი ქერი ორი ნაჭერი მყარი ყველით. პური, როგორც სასურველი, ჩაი ან ყავა უნდა იყოს სუსტი. აკრძალულია შაქარი.

სადილი: შედგება 200 გრამი კომბოსტოს სალათი, კიტრი, პომიდორი ან სხვა ახალი ბოსტნეული. უმჯობესია არ გამოიყენოთ სეზონური სეზონი, მაგრამ უბრალოდ შეურიეთ მათ საფუძვლიანად და მიირთვით ამ ფორმით. სალათას ემატება ორი ორთქლის ქათმის მკერდი, ასევე დაახლოებით 200 გრამი ჩაშუშული კომბოსტო. თხევადიდან - ბორშჩი ფრიშის გარეშე, მნიშვნელოვანია, ბულიონი არ უნდა იყოს ცხიმიანი.

სადილისთვის ასევე რეკომენდებულია სალათი დაახლოებით 150 გრამი ქათმის ძუძუს ნაჭრით.

საჭმლის მომზადება შეგიძლიათ შემდეგნაირად: ჭიქა ხაჭო ან 3 ჩიზქეიქი, მეორე საჭმლის - ჭიქა კეფირი.

მეორე დღეს

საუზმეზე, შეგიძლიათ მიირთვათ ომლეტი, რომელიც შედგება ორი კვერცხუჯრედისგან და ერთი yolk. მას ემატება 100 გრამი მოხარშული ხორცი, ერთი პომიდორი. პური, ჩაი, ყავა, როგორც სასურველი.

ლანჩისთვის, ძალიან კარგია სალათის ჭამა, რადგან ეს ყველაზე დიდი კვებაა. თქვენ გჭირდებათ 200 გრამი ბოსტნეული, შეგიძლიათ დაამატოთ მას 100 გრამი ქათმის მკერდი, ან მიირთვათ ცალკე. კიდევ ერთი კერძი არის გოგრის ფაფა, მას ასევე სჭირდება 100 გრამი.

პირველი საჭმლის შემადგენლობაში შედის გრეიფრუტი და ჭიქა კეფირი.

სადილისთვის - მოხარშული კომბოსტოს მოხარშული თევზი.

მესამე დღეს

მოყვება ხორცით კომბოსტოს საუზმეზე. ძალზე არასასურველია, რომ მათ ბრინჯი მოუტანეს. მომსახურება - 200 გრამი, პური სურვილისამებრ.

ლანჩში შედის სალათი, დაახლოებით 100 გრამი, გვერდითი კერძი - მძიმე მაკარონი მოხარშული ხორცით ან თევზით. ჩაის ნაცვლად, შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჭიქა ვაშლის წვენი, რომელიც მოხარშეთ სახლში.

საჭმლის - ერთი ფორთოხალი.

სადილისთვის - casserole უცხიმო ხაჭოდან, ეს შეიძლება იყოს 300 გრამდე.

მეოთხე დღეს

თუ მოსახერხებელია კვირის დღეების - ხუთშაბათის დათვლა, ეს სიამოვნებით მიიღებს შემდეგ მრავალფეროვნებას. პირველი კვება არის წყალში მოხარშული შვრიის ფაფა. შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ახალი ნებადართული ხილი. ჩაის მისაღებად შეგიძლიათ აიღოთ ყველის რამდენიმე ნაჭერი, 100 გრამამდე.

ლანჩისთვის - 150-200 გრამი მწნილი, ნაჭერი პური და ნაჭერი ღერო.

საჭმლის ნაყენი შეიძლება შედგებოდეს ორ – სამ ნაჭერს ბისკვიტის ნამცხვარი.

სადილისთვის, მწვანე ლობიო მოხარშული ხორცით ან თევზით.

მეხუთე დღეს

მეხუთე დღეს დიეტა მოიცავს საუზმეზე ზარმაცი კამა, დაახლოებით 100 გრამი. ჭიქა კეფირი და მცირე მუჭა ხმელი ხილი მათ ემატება. მათი გამოყენება ნებადართულია, როდესაც საჭიროა ენერგიის მომარაგება ფიზიკური დატვირთვამდე.

მეორე კვება არის სალათი - 200 გრამი, გამომცხვარი კარტოფილი - 100 გრამამდე და კომპოტი. მნიშვნელოვანია, რომ კომპოტი დაამატეთ შაქრის გარეშე.

საჭმლის - ხილის სასმელი, ასევე შაქრისგან თავისუფალი, დაახლოებით 1 ჭიქა, დაახლოებით 100 გრამი გამომცხვარი გოგრა.

სადილისთვის შეგიძლიათ ორთქლის კოტლეტი სალათით.

მეექვსე დღეს

შაბათს შეგიძლიათ გთხოვთ კვერცხის ოდნავ დამარილებული ორაგულის პატარა ნაჭერი. თუ მას yolk ამოიღებთ, მაშინ შეგიძლიათ 2-3 მოხარშული ცილა ჭამოთ. ჩაის ან ყავის სურვილისამებრ, მთავარია შაქარი იყოს უფასო.

ლანჩისთვის - ბოსტნეულის ბოსტნეულის ბრინჯის გარეშე, 200 გრამამდე, წვნიანის მარცვლეულის შემწვრის გარეშე, ბულიონი არ უნდა იყოს ცხიმიანი. შეგიძლიათ ნაჭერი ჭვავის პური.

საჭმლის შედგება ორი დიაბეტური პური და ჭიქა კეფირი.

სადილისთვის შეგიძლიათ მიირთვათ 100 გრამი ორთქლის ან მოხარშული ქათამი, 100 გრამამდე ახალი ბარდა და 200 გრამამდე ჩაშუშული ბადრიჯანი.

მეშვიდე დღეს

კვირას, წიწიბურა წყალთან ერთად ქათმის ღუმელში საუზმეზე. საკვების საერთო რაოდენობა 300 გრამს შეადგენს.

ლანჩისთვის - კომბოსტოს წვნიანი ან წვნიანი ქათმის ან ბოსტნეულის ბულიონში.თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ქათმის კოტლეტი მათ, პური, თუ სასურველია.

საჭმლის შედგება 2-3 სუფთა ქლიავი და 100 გრამი ხაჭო.

სადილისთვის, ჭიქა კეფირი რამდენიმე ბისკვიტის ნამცხვარი. თქვენ ჯერ კიდევ ერთი პატარა ვაშლის ჭამა შეგიძლიათ.

უნდა აღინიშნოს, რომ ნაწილი შედარებით სავარაუდოა. მათ შეუძლიათ გაფართოვდნენ ფიზიკური დატვირთვის შესაბამისად და რეგულარული ვარჯიშებით ექიმები სპეციალურად გირჩევენ დიეტაში ნებისმიერი ტკბილი საკვების დამატება. მაგრამ, ყველა დიაბეტი არ არის აქტიურად ჩართული სპორტში.

ამ დიეტის საშუალებით, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სამკურნალო მცენარეების ყველა სახის ინფუზია. ვარდისფერ ბულიონს განსაკუთრებული სარგებელი მოაქვს. ისინი პრაქტიკულად არ შეიცავს კალორიას, თუ არ დაამატებთ მათ თაფლს, შაქარს, ცოტაოდენი ტკბილეულს. მათი მოხმარება შესაძლებელია აბსოლუტურად დღის ნებისმიერ დროს. წყლის რაოდენობა ასევე არ არის შეზღუდული, ის სასარგებლოა ჯანმრთელი ადამიანებისთვისაც კი.

კვირის განლაგება გულისხმობს საუზმესა და ლანჩს შორის ერთ – ერთი საჭმლის არარსებობას. ეს გამოწვეულია დილით საკმაოდ მკვრივი კვებით. მაგრამ თუ ამის საჭიროება არსებობს ან არსებობს ძლიერი შიმშილი, მაშინ უმჯობესია მისი დაკმაყოფილება ბოსტნეულის სალათის, იოგურტის საშუალებით დანამატებისა და ხილის გარეშე.

შეიცავს დიეტური ცხრილის 99 პევზნერის მიხედვით

პევზნერის მიხედვით დიეტის ცხრილები შექმნილია სხვადასხვა პათოლოგიების მქონე პაციენტების გამოჯანმრთელების დაჩქარებისთვის, ასევე დაავადებების გამწვავების პროფილაქტიკისთვის. შაქრიანი დიაბეტით, ცხრილი table9 გამოიყენება, რომელიც მსოფლიოში ყველაზე პოპულარულია. მთავარი პრინციპია მარილის, შაქრის შეზღუდვა და პროდუქტების სათანადო სითბოს მკურნალობა - გამოცხობა, გახეხა. ამ ცხრილში აკრძალულია ჩაშუშვა ან ფრაის გაკეთება, მაგრამ კატეგორიულად არა, შესაძლებელია მცირედი ცვლილებები.

სავარაუდო ყოველდღიური განლაგება აქვს ამ ფორმას.

1. საუზმეზე, რძის პროდუქტები ყველაზე დაბალი ცხიმის შემცველობით - ხაჭო, რძე ან კეფირი, ჩაის საშუალებით შეიძლება გარეცხილი.
2. მეორე საუზმე, ან, როგორც ამბობენ უცხოეთში, ლანჩზე, მოიცავს მარგალიტის ქერის ფაფას მოხარშულ ხორცს პურის გარეშე.
3. ლორჩის Borsch უნდა შეიცავდეს ახალ კომბოსტოს, ხოლო მისი მომზადება უნდა იყოს ბოსტნეულის ბულიონში. მასში ხილის ჟელე და მცირე რაოდენობით მოხარშული ხორცი ემატება.
4. ნებისმიერი ხილი დაშვებულია ლანჩსა და სადილს შორის საჭმლისთვის, უმჯობესია ვაშლი ან ციტრუსი, მაგრამ არა ტკბილი, როგორც მანდარინი.
5. სადილისთვის რეკომენდებულია საჭმლის გარეშე გამომცხვარი თევზის ჭამა, ბოსტნეულის სალათი, უმჯობესია კომბოსტოსა და კიტრისგან, ეს შეიძლება სუნელებით ზეითუნის ზეთით.

შაქარი შეიცვალა დამატკბობლებით, როგორიცაა სტევია. დიეტა ექვემდებარება კორექტირებას, მთავარია მენიუდან გამორიცხოთ ყველა აკრძალული პროდუქტი.

ბავშვთა კვების მახასიათებლები

საკმაოდ დიდი პრობლემაა დიაბეტის განვითარება ბავშვში. ამ სიტუაციაში ექიმები რეკომენდაციას უწევენ სპეციალური ნახშირწყლების დიეტის დანიშვნას, რომლის მიღება შეიძლება დიეტის 2/3 მდე. ამ ნაბიჯის ერთ – ერთი არასასურველი შედეგია გლიკემიის მუდმივი რყევება. მათ შეუძლიათ ნებისმიერი პაციენტის მდგომარეობის მნიშვნელოვანი გაუარესების პროვოცირება. ამრიგად, ამ სიტუაციიდან საუკეთესო გამოსავალია დიეტის ცხრილის გამოყენება პევზნერის მიხედვით.

სწორი მენიუს შესაქმნელად უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ ასეთ პროდუქტებს:

• ხორცი - უცხიმო ჯიშები, ქათამი, ღორის და ცხვრის ხორცი გამორიცხულია,
• ბოსტნეული - სტაფილო, კიტრი, პომიდორი, ნებისმიერი სახის კომბოსტო,
• ხილი - ვაშლი, ატამი, ალუბალი.

მიზანშეწონილია შაქრის სრულად აღმოფხვრა მისი სუფთა სახით, ისევე როგორც დანამატებით ისეთ პროდუქტებში, როგორიცაა კომპოტი, ჯემი. ტკბილეულობისთვის შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი სორბიტოლით ან ფრუქტოზით, მაგრამ უმჯობესია გადავიდეთ სტევიაზე - ბუნებრივ გამაჯანსაღებელზე, რომელიც შეიცავს პრაქტიკულად არ ნახშირწყლებს და კალორიებს. აკრძალულია აგრეთვე საცხობი პროდუქტები, საკონდიტრო ნაწარმი.

ამ დიეტის დაწყებამდე უნდა გაითვალისწინოთ შემდეგი.

1. შესაძლებელია ჰიპოგლიკემია, ასე რომ თქვენ უნდა ვისწავლოთ მათი თავიდან ასაცილებლად.
2. შაქრის კონტროლი საჭიროა უფრო ხშირად, 7-ჯერ დღეში. ეს საშუალებას მოგცემთ დანიშნოთ ინსულინის აუცილებელი დოზა.
3. უკიდურესად მნიშვნელოვანია ბავშვის დაცვა სტრესისგან და შეეცადეთ მიეჩვიოთ მას დაახლოებით იმავე რეჟიმში საავტომობილო და ფიზიკური დატვირთვით. ეს სტაბილიზაციას უკეთებს ინსულინთერაპიას, ნახშირწყლების მეტაბოლიზმს, ასევე ასწავლის პატარას რეჟიმს, რაც მომავალში დადებითად აისახება მის ჯანმრთელობაზე.

დიაბეტი არ არის წინადადება. და ის ფაქტი, რომ დიაბეტით დაავადებულები უგემოვნოდ ჭამენ, ასევე არ შეიძლება სიმართლე ჩაითვალოს. თუ ფანტაზიას აჩვენებთ, დივერსიფიკაცია მოახდინეთ თქვენი მენიუს ყველა ნებადართული პროდუქტით, მაშინ დაავადება საკუთარ თავს გაახსენებს ბევრად უფრო იშვიათად.