დიაბეტის ხორცის ღვეზელი

რამდენი ადამიანი დიაბეტით უარს ამბობს თავიანთ ნამცხვრებზე! ახლა კი ეს არ შეგიძლია. ამ რეცეპტში არ არის თეთრი ფქვილი, კარაქი, ხორცი - მჭლე. მართალია, ასეთი ღვეზელის ჭამაც კი ჭირდება ცოტათი - არაუმეტეს 150 გრამი ნაჭერი ერთ ჯერზე.

მთლიანი მარცვლეულის ფქვილი (მას თეთრი პურით შევცვლიდი) - 160 გრ.,
არაჟანი 10% ცხიმი (ნებადართულია 15%) - 100 გრ.,
კვერცხი - შესვენება და გამოყოფა დაახლოებით ნახევარზე,
ხბოს კანისა და ცხიმოვანი ფენების გარეშე - 300 გრ.,
ერთი პატარა ხახვი
სოდის ნაყენი
წიწაკა, მარილი გემოვნებით.

1. კვერცხი და არაჟანი შეურიეთ ღრმა კონტეინერში, მარილი, დაამატეთ სოდა.
2. ნელა აურიეთ ყველა ფქვილი. სოფლის არაჟნის სიმკვრივის მისაღწევად.
3. გააკეთეთ ჩაყრა. იდეალურ შემთხვევაში, თუ არსებობს ხორცის ღუმელი დიდი გრილით, მაგრამ შეგიძლიათ გადაადგილოთ ხორცი რეგულარულად, ან დაჭერით დანით. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი.
4. გამოაცალეთ მცირე ნაწილი ცომიდან (დაგჭირდებათ ”საბურავისთვის”), დაასხით დანარჩენი სილიკონის ფორმით, დაფარეთ მშრალი ბარდა ან მარცვლეული. ეს აუცილებელია ისე, რომ ცომი არ შეშუპდეს.
5. ცომი ჩადეთ ღუმელში (200 გრადუსი) ისე, რომ ოდნავ გაშრეს. ამოიღეთ, ასახეთ შევსება, დონე. დარჩენილი ცომი მსუბუქად აურიეთ ფქვილთან ერთად, გააფართოვოს იგი თხლად, დაფარავს შევსებას. პუნქტებით გააკეთეთ კბილის ჯაგრისი ისე, რომ ორთქლი გამოვა.
6. ფორმა - დააბრუნეთ ღუმელში დაახლოებით 50 წუთის განმავლობაში. არსებობს გაცივების შემდეგ (გაჟღენთილია).

ტორტის შევსება მხოლოდ საკუთარ თავს გააკეთეთ, მაღაზიიდან არც ერთი mincemeat არ არის. ის აუცილებლად დაამატებს ცხოველურ ცხიმს, ზოგჯერ - ბევრს. მზა ნამცხვრის ასი გრამში, დაახლოებით 148 კკალ, 13 გრ ცილა, 15 გრ ნახშირწყლები, 3.6 გრ ცხიმი.

Stevia Diet შოკოლადის ტორტი

საჭიროა: 100 გრამი სიმინდის ხორცი, (მე გირჩევთ გირწნოთ, ამარანტს ან მინიმუმ წიწილას)
4 კვერცხი
600 გრამი უცხიმო ხაჭო,
1 ჩაის კოვზი სოდა
50 გრამი კეფირი,
100 გრამი შვრია
6 სტადიის. კოვზი ბუნებრივი კაკაო,
250 გრამი ბუნებრივი იოგურტი,
2 სტადიის. კოვზი ქოქოსის ზეთი
100 მლ ცხიმიანი რძე
სტევიას გემოვნებით.

სამზარეულო შეიძლება დაიყოს 3 ეტაპზე - მსუბუქი და მუქი ნამცხვარი, ნაღები და ჭიქურა. დავიწყოთ ნამცხვრებით.

თეთრი ნამცხვრის შერევის გასაკეთებლად: სიმინდის ფქვილი, 2 კვერცხი, 100 გრამი ხაჭო, ნახევარი სოდა და ცოტა კეფირი. დაამატეთ ვანილინი და შაქრის შემცვლელი. თანმიმდევრულობა არ უნდა იყოს თხევადი, და არც ისე სქელი.

მუქი ნამცხვრის ნაზავის მოსამზადებლად: შვრიის ფაფა, 2 კვერცხი, 100 გრამი ხაჭო, 2 სტადიის. კოვზი კაკაო, დარჩენილი სოდა, სტევია და ცოტა კეფირი. ფქვილი შეიძლება გაცვალოთ დაჭრილი შვრიის ფქვილისთვის. თანმიმდევრულობისთვის ემატება კეფირი, ამიტომ შეცვალეთ მისი რაოდენობა. თანმიმდევრულობა ცომის მსგავსი უნდა იყოს თეთრი ტორტისთვის. Bake ნამცხვრები 20 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე. შემდეგ გაცივდით და გაჭერით თითოეული სიგრძე ორ ნაწილად.

კრემის მომზადება უფრო ადვილია. 400 გრამი ხაჭო შეურიეთ იოგურტს, დაამატეთ 2 სტადიის კაკაო და სტვია. კარგად შეურიეთ მიღებული მასა და დაალაგეთ ნამცხვრები. ნამცხვრები ალტერნატიული მსუბუქი მუქი. დაასველეთ კიდეებიც. შეზეთეთ საუკეთესო ნამცხვარიც, მაგრამ არა ძალიან სქელი ფენით.

შოკოლადის გასაფორმებლად, დნება ქოქოსის ზეთი. მასში დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი კაკაო და რძე. სითბო, მაგრამ არ მოხარშოთ. დაამატეთ დამატკბობელი. თუ ნარევი თხევადია, დაამატეთ მეტი კაკაო. გააცხელეთ ყაბაყი, მაგრამ არაუმეტეს 25 გრადუსზე დაბლა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს გამაგრდება.

ტორფის ჭიქა ყველა მხრიდან გადაიტანეთ. შედგით მაცივარში ღამით ისე, რომ ის გაჯერებულია. ტორტის თავზე შეგიძლიათ დაამშვენოთ კენკრა, კაკალი ან ლიმონის ბუდე.

დიეტის მსხლის ღვეზელი ხაჭოთი

დიეტის მსხლის ტორტის მომზადება მარტივი არ არის. მაგრამ შედეგი ყველას გააკვირვებს. ჯანსაღი და მსუბუქი დესერტი დაამშვენებს თქვენს მაგიდას. 1.2XE Pie შედგება 3 სრულიად განსხვავებული ფენისგან. და გემოვნების კომბინაცია უბრალოდ შექმნის საოცარ სიკეთეებს. ტორტი მდიდარია ცილებით და ბოჭკოვანი. ასევე, დესერტს აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი. ეს ნამცხვარი შესანიშნავი იქნება ჩაის ან ყავასთან ერთად.

70 გრამი შვრია
10 გრამი კაკაო
40 გრამი საშუალო ცხიმიანი რძე
კოვზი გამაფხვიერებელი,
4 კვერცხი
შაქრის შემცვლელი გემოვნებით,
2 საშუალო მსხალი,
1 სუფრის კოვზი თაფლი
2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
300 გრამი უცხიმო მარცვლეულის ხაჭო,
250 გრამი რბილი უცხიმო ხაჭო,
10 გრამი სიმინდის სახამებელი,
1 სუფრის კოვზი ჭვავის ფქვილი
1 სუფრის კოვზი სიმინდის ხახვი
კოვზი მცენარეული ზეთი.

(გირჩევთ, სახამებლისა და სიმინდის შეცვლა ჩაწეროთ ფქვილით). სამზარეულო:

როგორ საზ დიეტის მსხლის ტორტი: დაიწყეთ ტორტთან ერთად მომზადება. იყიდება ტორტი, აიღეთ საცხობი კერძი მოსახსნელი ქვედაბოლოთ. დიამეტრი 18 სანტიმეტრი. გამოაცალეთ კვერცხის ორი ყვავილი და სცემეთ, სანამ მწვერვალები ჩამოყალიბდება. შვრიის ბურღულს შეურიეთ კაკაო, გამაფხვიერებელი და რძე. დაამატეთ ცოტა დამატკბობელი. თუ შვრიის ფაფა არ გაქვთ, ფანქრები ყავის საფქვავში გაანაწილეთ. ნელა აურიეთ ცილები დანარჩენ ინგრედიენტებს. დაფარეთ საცხობი კერძი დაფქული პერგამენტებით. ცომი თანაბრად მოათავსეთ მასზე, ჩამოაყალიბეთ პატარა მხარეები კიდეების გასწვრივ. ეს მხარეები დაგეხმარებათ ადვილად აითვისოთ ტორტის ყველა ფენა. ტაფა გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 10 წუთის განმავლობაში.

ახლა მოამზადეთ მსხლის შევსება. კანი და დაჭრილი მსხალი პატარა ნაჭრებად. დაბალ სითბოზე მოვაყაროთ ხილის ნაჭერი პანში. დაამატეთ წყალი. როდესაც მსხალი გახდება რბილი, დაამატეთ მასში თაფლი და ცოტა დარიჩინი. შეცვლა.

მომზადება ნაზი ხაჭოს შევსებით. მარცვლოვანი ხაჭო შეურიეთ 200 გრამი რბილ ხაჭოს. დაამატეთ სახამებელი და ორი yolks. გააცხელეთ ცოტა შაქრის შემცვლელი. კარგად ავურიოთ.

ჩვენ ვაგროვებთ დიეტის მსხლის ტორტს. მსხლის შევსება თანაბრად გადაანაწილეთ ტორტზე, შემდეგ კი ხაჭოზე. ტორტი მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში - 180 გრადუსზე და 15-20 წუთის განმავლობაში. მოდით გავაკეთოთ ნამცხვრის დეკორაცია ნაქსოვი ფორმით თხელი ცომისგან. შეუთავსეთ ჭვავი და სიმინდი. დაამატეთ ზეითუნის (ან ნებისმიერი სხვა მცენარეული) ზეთი, ორი კვერცხი, 50 გრამი ხაჭო და ცოტა გამაგრილებელი. ცომი აურიეთ, რომ არ გამაგრდეს, შემდეგ კი მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში ჩადეთ. შემდეგ გააკეთეთ თხელი ბლინი.

გაჭრა იგი იმავე სისქის ზოლებით. სხვათა შორის, თუ თქვენ არ გააკეთეთ მხარეები ნამცხვრის ძირითადი ნამცხვრისგან, შეგიძლიათ გააკეთოთ ისინი ამ ტესტისგან. ტაფაზე დაადეთ გარსი. მოათავსეთ ისინი yolk- ის თავზე.

განათავსეთ ნამცხვარი გამოსაცხობად 20 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე. მზა მსხლის ტორტი ცივად მოიხმარს. ასე რომ, განათავსეთ იგი ღამით მაცივარში.

ყურადღება! ტორტი შეიცავს უამრავ თაფლს, როდესაც ტორტს ჭამთ - ნუ გაიტაცებთ!

კარტოფილის ნამცხვარი

150 გრამი წიწაკა
50 გრამი ნუში,
100 გრამი ბუნებრივი იოგურტი,
2 კვერცხი
1 ბანანი
50 მლ ყავა
2 სუფრის კოვზი კაკაო
2 სუფრის კოვზი ქოქოსის ფანტელი ან ფქვილი,
გამაფხვიერებელი და გამაგრილებელი საშუალება.

კარტოფილის ნამცხვრის ყველაზე საჭირო სამზარეულო ერთეული არის ბლენდერი. შეურიეთ მოხარშული ქათმის ხილი, ნუში, ბანანი, იოგურტი, ნახევარი კაკაო, გამაგრილებელი და გამაფხვიერებელი.

სცემეს კვერცხის თეთრები ცალკე სანამ მწვერვალები. ახლა ყველაფერი აურიეთ, დადეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ამოიღეთ ნამცხვარი, მოათავსეთ თასში. ტორტს დაუმატეთ ყავა, ქოქოსის ფქვილი და დარჩენილი კაკაო. Shuffle და ბრმა პატარა კარტოფილი. დიეტის ტორტი მზად არის.

კალორია 100 გრამზე: ნახშირწყლები - 22 გრამი ცხიმები - 13

ხაჭოთი გამომცხვარი მსხალი

3 დიდი არა ძალიან რბილი მსხალი,
100-150 ხაჭო,
შაქრის შემცვლელი გემოვნებით,
1 ქათმის კვერცხი
1 - 2 სტადიის. კოვზი ხორბლის ქატო,
1 ჩაის კოვზი თაფლი
ვანილინი, დარიჩინი - სურვილისამებრ.

მსხალი გაიჭრა. თითოეული ნახევრიდან შეარჩიეთ პატარა რბილობი თესლებთან ერთად, ისე რომ ნავივით იქცეს. გაყავით ნავები თაფლის თხელი ფენით. ხაჭო შეურიეთ შაქრის შემცვლელს, ქატო და კვერცხს და შეავსეთ ნავი ისე, რომ ხაჭო ჩამოსხმის სახით გამოჩნდეს. თუ სასურველია, ხაჭოს დაამატეთ ვანილი ან დარიჩინი, ასევე ნიგოზით გაწურეთ.

გამოაცხვეთ ღუმელში 180 - 200 გრადუსზე ტემპერატურაზე 20 - 25 წუთის განმავლობაში.

როდესაც ემსახურებით, შეგიძლიათ დაასხით სიროფი ან სოუსი გამაგრილებელზე.

პანაკოტა სადღესასწაულო

კრემი 20% - 400 გრ.,
ჟელატინი - 10 გ,
sweetener - საფუძველზე შეცვლა 50 გრ. შაქარი
კენკრა (მარწყვი, ჟოლო და ა.შ.) - 200 - 250 გრ.,
ერთი კვერცხის გული
ვანილინი - სურვილისამებრ.

გაჟღენთეთ ჟელატინი პაკეტის ინსტრუქციის მიხედვით. როდესაც ჟელატინი მზად არის, დაამატეთ და აურიეთ yolk. ჩაასხით ტკბილეული პანში, დაასხით ნაღები და აურიეთ. ნაღები ცეცხლზე დადგით, მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაასხით მომზადებული ჟელატინი, ხოლო აურიეთ შინაარსი.

ნება მიეცით შინაარსი გაცივდეს ოდნავ და სცემეს whisk. როდესაც პანაკოტა გაცივდა ოთახის ტემპერატურაზე, კვლავ გახეხეთ ჩანგლით და შედგით მაცივარი და პერიოდულად შეამოწმეთ როდის გახდება სქელი არაჟანი, მაგრამ ისევ გამოწვება კოვზიდან.

დაასხით პანოკოტის ფენა თასში ან ფართო ჭიქაში, მოათავსეთ 1–1,5 სმ სისქის ფენა კენკრის თანაბარი ფენით (მოდით კენკრა დადგეს მაცივარში მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში), კვლავ დაასხით თავზე და ზემოდან მოათავსეთ კენკრის ფენა. იმის გათვალისწინებით, რომ პანაკოტა საკმაოდ მაღალკალორიული პროდუქტია, თავად პანაკოტა უნდა იყოს არაუმეტეს 50 გრ. თითო ემსახურება.

ხორცის მომზადების ტორტი

ჭამის წინ ხორცის ღვეზელი უნდა დადგეს ცოტა ხნით ისე, რომ შიგნით შევსება გაცივდეს და მაქსიმალურად კვებავს ცომს.

ასეთი დიეტური ტორტი კარგად მიდის ვერბენა ჩაისთან ან სისხლით შერწყმული სისხლის კოქტეილით.

მომსახურებები თითო კონტეინერში — 4

კალორია 100 გრამზე:

• ნახშირწყლები - 15 გრამი
• ცხიმები - 3.6 გრამი
• ცილა - 13 გრამი
• კალორია - 148 გრამი

47 წლის ასაკში გამიკეთეს ტიპი 2 დიაბეტი. რამდენიმე კვირაში თითქმის 15 კგ მოვიპოვე. მუდმივი დაღლილობა, ძილიანობა, სისუსტის გრძნობა, მხედველობა დაეწყო დასხმა.

როდესაც 55 წლის გავხდი, ინსულინით უკვე ვნერვიულობდი, ყველაფერი ძალიან ცუდად იყო. დაავადება აგრძელებდა განვითარებას, დაიწყო პერიოდული კრუნჩხვები, სასწრაფო დახმარების მანქანამ სიტყვასიტყვით დამიბრუნა შემდეგი სამყაროდან. მთელი დრო ვფიქრობდი, რომ ეს დრო ბოლო იქნებოდა.

ყველაფერი შეიცვალა, როდესაც ქალიშვილმა ნება მომეცით ინტერნეტით ერთი სტატიის წაკითხვა. თქვენ ვერ წარმოიდგენთ რამდენად მადლიერი ვარ მისი. ეს სტატია დამეხმარა დიაბეტისგან, განთავისუფლებული დაავადებისგან, სრულად მოშორებაში. ბოლო 2 წლის განმავლობაში მე უფრო მეტი მოძრაობა დავიწყე, გაზაფხულზე და ზაფხულში ყოველდღე დავდივარ ქვეყანაში, ვზრდი პომიდორს და ვაყიდი ბაზარზე. ჩემი დეიდაშვილები გაკვირვებულები არიან იმით, თუ როგორ ვმალავ ყველაფერს, საიდან მოდის ამდენი ძალა და ენერგია, ისინი მაინც არ მჯერა, რომ 66 წლის ვარ

ვისაც სურს გრძელი, ენერგიული ცხოვრებით ცხოვრება და ეს საშინელი დაავადება სამუდამოდ დაივიწყოს, 5 წუთი გაატარეთ და წაიკითხეთ ეს სტატია.

მრავალი წლის განმავლობაში ვსწავლობდი DIABETES– ის პრობლემას. საშინელებაა, როდესაც ამდენი ადამიანი იღუპება და კიდევ უფრო მეტი ინვალიდი ხდება დიაბეტის გამო.

მე საჩქაროდ ვამბობ სასიხარულო ამბებს - რუსეთის სამედიცინო მეცნიერებათა აკადემიის ენდოკრინოლოგიურმა კვლევების ცენტრმა შეძლო შეექმნა მედიცინა, რომელიც სრულად განკურნავს დიაბეტს. ამ დროისთვის, ამ პრეპარატის ეფექტურობა ახლოვდება 100%.

კიდევ ერთი კარგი ამბავი: ჯანდაცვის სამინისტრომ უზრუნველყო სპეციალური პროგრამის მიღება, რომელიც ანაზღაურებს წამლის მთელ ღირებულებას. რუსეთში და დსთ-ს ქვეყნებში დიაბეტით დაავადებულები ადრე 6 ივლისს შეიძლება მიიღოთ საშუალება - უფასოა!