კელპის სალათი

იმისდა მიუხედავად, რომ მწნილი ზღვის მცენარეები მზა პროდუქტია, მისი გემოვნება შეიძლება გაითვალისწინოთ ყველა სახის ბოსტნეულის დამატებით. გამოდის გემრიელი და ვიტამინების სალათი.

სალათის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა წაიღოთ მწნილი ზღვის მცენარეები, მწნილები, დაიკონი და დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი.

კიტრი დავჭრათ ნახევარში, შემდეგ კი წვრილად დავჭრათ.

დალიონ გახეხეთ და გახეხეთ კორეის სტაფილო.

შეუთავსეთ კომბოსტო, კიტრი და დაიკონი და სეზონი ზეთით.

მოაწყეთ სალათი ნაწილებად ფირფიტებზე და დაამშვენეთ სტაფილო და დეიკონის ყვავილებით, მწვანე ხახვითა და ოხრახუშით.

Daikon სალათი ზღვის მცენარეებით და კიტრით მზად არის. Bon appetit!

ინგრედიენტები 1 მენიუზე ან - თქვენთვის სასურველი მომსახურებისთვის პროდუქციის რაოდენობა გამოითვლება ავტომატურად! '>

სამზარეულო დრო: 3 საათი 30 წუთი

სამზარეულო მეთოდი

Soak kelp 3 საათის განმავლობაში ან ღამით - თქვენ გჭირდებათ 1.5 გალონი წყალი 50 გრ - ზღვის კალე გაიზრდება 7 ჯერ, თუ გაჟღენთილია ღამით - კიდევ 10%. როდესაც კელპი გაჟღენთილია, ჩამოიბანეთ 3-ჯერ, პირველი ამოიღეთ იგი წყალში მანგებით (ან ორი კოვზით ან ჩანგლით), მეორე და მესამე ჯერ შეიძლება გაკეთდეს კოლდოს გამოყენებით.

სტაფილო გახეხეთ უხეშად და გახეხეთ ზღვის მცენარეებით.

მოამზადეთ გასახდელი: შეურიეთ თაფლი, ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, წიწაკა - ნარევი უნდა იყოს ერთგვაროვანი. სანამ აურიეთ, თანდათანობით დაამატეთ წყალი.

ჩაასხით გასახდელი სალათში და დაამატეთ სეზამის თესლი.

როგორ გავაკეთოთ daikon და ზღვის მცენარეების სალათი

ინგრედიენტები:

დაიკონი - 200 გ
მწვანე ბარდა - 300 გრ დაკონსერვებული
ზღვის კომბოსტო - 300 გრ
სტაფილო - 100 გ
მზესუმზირის ზეთი - გემოვნებით
კამა - 30 გრ
შავი წიწაკა - გემოვნებით
მარილი გემოვნებით

სამზარეულო:

მოამზადეთ ასეთი პროდუქტები: daikon, სტაფილო, ზღვის მცენარეები, კამა, მარილი, მიწის წიწაკა, მზესუმზირის ზეთი, დაკონსერვებული ბარდა.

მოდით საზ. ჩამოიბანეთ დეიკონი, კანი. გახეხეთ უხეში კალმახზე. მოათავსეთ ღრმა თასი.

მოამზადეთ სტაფილო. ჩვენ ასევე ჩამოიბანეთ და კარგად გაწმინდეთ. ჩვენ რუბლს შეადგენს იგივე გზით - უხეში ღრიალზე. დაამატეთ სტაფილო დაიკონში და აურიეთ. სცადეთ სტაფილო გემოვნებით, კარგია თუ ის ტკბილი და გემრიელია.

ზღვის მცენარეები დაამატეთ თასში. მისი ყიდვა შეგიძლიათ თითქმის ნებისმიერ სუპერმარკეტში. შეურიეთ ყველა პროდუქტი.

გახსენით ბარდა და სანიაღვრე სითხე. ბარდა სალათის თასში დაამატეთ სხვა ინგრედიენტები. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული ბარდა, მხოლოდ ის უნდა მოხდეს დარბილებულ წყალში მოხარშამდე, სანამ არ გახდება რბილი. ჩამოიბანეთ და გააშრეთ კამა, წვრილად დაჭერით. შეგიძლიათ მიიღოთ სხვა მწვანილი, თქვენი გემოვნებით - მომწვანო, გემრიელი.

ინგრედიენტები შეურიეთ თასში. დაამატეთ შავი მიწის წიწაკა, მარილი და სეზონი მზესუმზირის ზეთით. თუ არ არის საკმარისი მჟავიანობა, შეგიძლიათ შეწვით კირის ან ლიმონის წვენით. სურვილისამებრ, დაამატეთ მუჭა წვრილად დაჭრილი მეწამული ხახვი.

ჩვენი გემრიელი სალათი მზად არის. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ იგი სამზარეულოსთანავე. ძალიან გემრიელია, დაფქული კარტოფილით, ფაფით, ხორცით, თევზით. Bon appetit!

Daikon და ზღვის მცენარეების სალათი

მომხმარებლის რეიტინგი: 0/5

კიდევ ერთი მარტივი და ჯანმრთელი სალათი ზღვის მცენარეებით თქვენს ყულაბაში.

დღეს დაიკონი შეუერთდა უკვე ცნობილ ზღვის მცენარეებს. თუ ჯერ არ შეგხვედრიათ, ის ასეთი რადიშა, ფორმაში თეთრი, ძალიან დიდი სტაფილოს წააგავს. ძირეული ბოსტნეული ძალიან წვნიანია, გემოვნებით მოსწონს რადიშ, მაგრამ არ მწარეა. მაგრამ მასში უამრავი სასარგებლო ნივთიერებაა - ეს არის მთელი B ვიტამინები, ასევე ვიტამინები C, A, PP, E, ფოსფორი, იოდი, მანგანუმი, სელენი და სპილენძი. მაგრამ დაიკონის მთავარი თვისება მხოლოდ ეს არ არის. ჯერ კიდევ ამ ფესვურ მოსავალს არ შეუძლია ნიადაგისგან შეიწოვოს მძიმე მეტალებისა და სხვა მავნე ნივთიერებების მარილები, რაც იმას ნიშნავს, რომ იგი შეიცავს ყველაფერს განსაკუთრებით სასარგებლო. ზღვის მცენარეებთან ერთად, შესანიშნავი სალათი მიიღება.

სამზარეულო პროცესი

1. წყალმცენარეებს ვრეცხავთ. თუ ხმელი ზღვის მცენარეები წაიღეთ, დაასხით მდუღარე წყალი და დაუშვით დარბილება.
2. ჩვენ დავასუფთავებთ დეიკონს და დავჭრათ ზოლებიან ან სამზე გახურებულ გახეხილზე, გავაფორმოთ მარილით და 10 წუთის განმავლობაში დავტოვოთ. ამის შემდეგ, შეგიძლიათ ოდნავ გაწურეთ, თორემ სალათში ძალიან ბევრ წვენს მიიღებთ (დეიკონი ძალიან წვნიანია).
3. ჩვენ ხახვს ვასუფთავებთ და წვრილად ვჭრით. შემდეგ თქვენ უნდა გაწელოთ იგი მდუღარე წყალში.
4. ჩაცმისთვის, ზეითუნის ზეთი სოიოს სოუსით აურიეთ, გემოვნებით დაამატეთ მარილი და პილპილი.
5. სალათის თასში აურიეთ კომბოსტო, ხახვი და დაიკონი, შეავსეთ ყველაფერი ჩვენი გასახდელით და გაწურეთ სეზამის თესლით.

ჩვენი daikon და ზღვის მცენარეების სალათი მზად არის!

ზღვის მცენარეების სალათი

ზღვის მცენარეების სალათი ინგრედიენტები 100 გრ დაკონსერვებული ზღვის მცენარე, 30 გრ სტაფილო, კვერცხი, 2 სტადიის. ლ მაიონეზი. მომზადების მეთოდი 1. სტაფილო გახეხეთ უხეშ გრილზე. მდუღარე კვერცხი, წვრილად დაჭერით. მოაყარეთ სტაფილო და კვერცხი ზღვის მცენარეებში .2. სეზონური სალათი

ზღვის მცენარეების სალათი

ზღვის მცენარეების სალათი შეუთავსეთ ზღვის მცენარეებს გახეხილი სტაფილოებით და წვრილად დაჭრილი ხახვით, მარილით, ზეთით დაასხით ზეთში და შეურიეთ ინგრედიენტები: 1 ქილა ზღვის მცენარეები, 1 თავი ხახვი, 1 მოხარშული სტაფილო, 1 სუფრის კოვზი ბოსტნეული

ზღვის მცენარეების სალათი

ზღვის მცენარეების სალათი ინგრედიენტები დაკონსერვებული ზღვის კომბოსტო - 200 გრ ხახვი - 70 გრ კვერცხი - 2 ცალი.კარგის წვენი - 20 მლ მცენარეული ზეთი - 20 მლ მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით სამზარეულო მეთოდი მზა მოხარშული კვერცხი, გახეხეთ და დაჭერით კუბებად. ხახვი