დიეტის ტორტების რეცეპტები

1. მოამზადეთ ტორტის საფუძველი. ამისათვის მშრალი შვრიის კაკალი და ნიგოზი ღუმელში (ტემპერატურა 180 გრადუსი, დრო 15-20 წუთი).
2. დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი თაფლი და 40 გრამი იოგურტი, შეურიეთ.
3. დაფარავს ტორტის პანს პერგამენტის ქაღალდით, დააფინეთ შვრიის და თხილის საფუძველი მასზე, თანაბრად გადაანაწილეთ იგი, ნაზად დაჭერით კოვზით. დატოვე მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში.
4. გოგრა კანი და მოაყარეთ. გამოაცხვეთ ღუმელში სანამ რბილია (დაახლოებით 30 წუთი 180 გრადუსზე). გოგრა დაფქულ კარტოფილში გახეხეთ.
5. გახეხილი გოგრა ხაჭოთი.
6. დაამატეთ იოგურტი, თაფლი და აურიეთ.
7. განზავდეს ჟელატინი რძეში (იხ. ინსტრუქციები ჟელატინის შეფუთვაზე), აურიეთ გოგრა-ხაჭოური ნარევი და დაასხით მომზადებულ ფორმაში. დატოვე მაცივარში, სანამ გამაგრდება 4-5 საათის განმავლობაში.

თხილის საწინააღმდეგო ტაფა, გემრიელი ნამცხვარი გამოდის, ძნელი დასაჯერებელია, რომ მას ფქვილი ან შაქარი არ აქვს.

• შვრია - 4 სტადიის. ლ
• ნიგოზი - 30 გრ.
• თაფლი - 2 სტადიის. ლ
• იოგურტი - 140 გრ.
• გოგრა - 200 გრ.
• რძე - 200 მლ.
• ხაჭო - 180 გრ.
• ჟელატინი - 10 გრ.

დიეტური ტორტის კერძის კვების ღირებულება (100 გრამზე):

ენერგია და კვების ღირებულება

საკონდიტრო ნაწარმი კალორიებში მაღალია. მათში შედის ადვილად საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები და ცხიმები. უფრო მეტიც, მისი უმეტესი ნაწილი არის შაქარი, რომელსაც დიდი რაოდენობით ემატება გამოსაცხობად. მრავალფეროვანი კრემის შემავსებლები, ჭიქურები და სხვა დანამატები, რომლებიც ტკბილ კბილს აღფრთოვანებენ, ასევე პასუხისმგებელნი არიან ენერგიის მაღალ ფასეულობაზე.

მაგრამ შაქარი ემატება კრემს და ავსებს, ამით მისი შინაარსი იზრდება 63%. შედეგად, თაროებზე ჩვენ არ ველოდებით cute პატარა ნამცხვრებს, მაგრამ ნამდვილ მაღალკალორიულ ბომბს.

საკონდიტრო ცხიმი ასევე გამოიყენება საცხობი, რაც აუმჯობესებს გემოს და, რა თქმა უნდა, ზრდის კალორიულ შემცველობას.

ჩვენ ვსაუბრობთ მზა პროდუქტებზე, რომლებიც მაღაზიებში იყიდება. თუმცა, ხელნაკეთი ნამცხვრები შეიძლება უკეთესი არ იყოს. ბევრი დიასახლისი ცხვება კარაქში, დაამატეთ მარგარინი, ცხიმიანი კრემი, შაქარი და სხვა დამატკბობლები. ეს ყველაფერი ასევე გავლენას ახდენს მაღალკალორიულ საკვებს.

ჩვენ გირჩევთ, მოამზადოთ დაბალკალორიული ნამცხვრები, რომლებიც არანაკლებ გემრიელი და სასარგებლო იქნება.

თარიღი ნამცხვრები

გამხმარი ხილი რეკომენდებულია მათთვის, ვინც ცდილობს შოკოლადის ალტერნატივა. მათ აქვთ ნათელი და ტკბილი გემო, ასე რომ ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას გამოცხობისთვის. ასე რომ, პირველი ტორტის საფუძვლისთვის ვიღებთ თარიღებს.

დესერტის მოსაპოვებლად, საჭიროა მიიღოს:

• შვრიის ფაფა - 1 ჭიქა,
• ნიგოზი - 25 გრ.,
• ვადები - 300 გ.,
• ფქვილი - ½ ჭიქა,
• ვაშლი - 3 ცალი.,
• თაფლი - 3 სტადიის. ლ.,
• ლიმონი - 1 ც.,
• გამაფხვიერებელი - 2 ჩ.კ.

დავიწყოთ გემრიელი ტორტის შექმნა:

1. ამოიღეთ თესლი თარიღებიდან. ჩამოიბანეთ ვაშლი და კანი, დაჭრილი კუბებად.
2. შეწვით ლიმნის წვენი. შეაჩერე ბუდე. გაცხელეთ ყველაფერი თასში, დაამატეთ თაფლი.
3. თასში ვადების გადაყრის შემდეგ ამოიღეთ ისინი სითბოდან და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში, ისე, რომ გამხმარი ხილი შთანთქავს წვენს.
4. შემდეგი, თარიღებამდე დაამატეთ ვაშლი, შვრიის ფქვილი, ფქვილი, გამაფხვიერებელი.
5. მიღებული ცომი ჩადეთ ჩამოსხმაში და გამოაცხვეთ ღუმელში 180 გრადუსზე.
6. 20 წუთის შემდეგ ამოიღეთ pastries, დაჭრილი მათ ცალი, დაამშვენებს ნიგოზი და გაგზავნის ღუმელში კიდევ 5-7 წუთის განმავლობაში.
7. დესერტი მზად არის, ბონი მადა!

ტორტის ენერგეტიკული ღირებულება თარიღით:

• საერთო კალორიული შემცველობა - 275 კკალ.,
• ცილები - 3.6 გ.,
• ნახშირწყლები - 35 გ.
• ცხიმები - 8.6 გ.

დიეტური "კარტოფილი"

ყველამ გვახსოვს ეს დესერტი ბავშვობიდან, მაგრამ ჩვეულებრივ სამზარეულოში დელიკატესი კალორიებში ძალიან მაღალია. ამიტომ, ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტს დიეტური კარტოფილის ტორტისთვის.

დესერტის შესაქმნელად, აიღეთ:

• ვაშლი - 1 ჭიქა,
• კაკაო - 4 სტადიის. ლ.,
• უცხიმო ხაჭო - 200 გრ.,
• შვრიის ფაფა - 400 გრ.,
• ახლად გამომცხვარი ყავა - 2 სტადიის. ლ.,
• დარიჩინი.

1. ფქვილი შვრიის დარიჩინთან ერთად შეწვით ზეთში, ზეთის გარეშე.
2. როდესაც შვრიის ნამცხვარი გაცივდა, ბლენდერში მოათავსეთ ისე, რომ ფქვილში გადაიქცეს.
3. შეურიეთ ხაჭო და ვაშლის პიურე. ყავა დაამატეთ მიქსერით.
4. ხაჭო დავამატოთ შვრიის ფაფა და კაკაო.
5. მიღებული ნარევიდან ბრმა „კარტოფილი“ დააფინეთ მათ კაკაოში.
6. ნამცხვრები მზად არის!

დესერტის ენერგეტიკული ღირებულება:

• მთლიანი კალორიული შემცველობა - 211 კკალ.,
• ცილები - 9 გ.,
• ცხიმები - 4 გ.,
• ნახშირწყლები - 33 გ.

დიეტური ყავისფერი

ეს გემრიელი დესერტი გულგრილსაც კი არ დატოვებს. რა მოხდება, თუ ფიგურის შენახვა გსურთ? პასუხი მარტივია - გააკეთეთ ბრაუნი ჩვენი დიეტის რეცეპტის მიხედვით.

დაბალკალორიული ტორტისთვის მოამზადეთ:

• ვაშლი - 100 გრ.,
• კვერცხის თეთრი - 2 ცალი.,
• ფქვილი - 4 სტადიის. ლ.,
• კაკაო - 1 ​​სტადიის. ლ.,
• მარილი მარილი
• მუქი შოკოლადი - 40 გ.

დაწყება გამოცხობა:

1. ვაშლის კვერცხს შეურიეთ კვერცხის თეთრი.
2. დნება შოკოლადი და დაასხით ვაშლის-ცილის ნარევი.
3. დაამატეთ მარილი, შაქარი შეიძლება იყოს სურვილისამებრ (მაგრამ არაუმეტეს 2-3 სუფრის კოვზი).
4. აცნობეთ ფქვილს და კაკაოს.
5. დაასხით ცომი ფორმაში და მოათავსეთ ღუმელში 180 გრადუსზე.
6. ბრაუნს დაახლოებით 20-30 წუთი სჭირდება.
7. Bon appetit!

• საერთო კალორიული შემცველობა - 265 კკალ.,
• ცილები - 16,2 გ.,
• ცხიმები - 10 გ.,
• ნახშირწყლები - 21 გ.

ტორტი ტორტი

და ეს არის სწრაფი ვარიანტი, თუ როგორ უნდა საზ დიეტა მკურნალობა.

გემრიელი დესერტისთვის, აიღეთ:

• ნებისმიერი პურის რულონები (ვაფლი, სიმინდი, ჰაერი),
• რბილი ხაჭო - 150 გრ.,
• კენკრა, ხილი.

როგორ შეაგროვოს ტორტი:

1. შეგიძლიათ რბილი ხაჭო ბრინჯში შეურიოთ ბლენდერში ან შეავსოთ ხილი შევსებისას.
2. საცხობი ნამცხვრებით ხაჭოთი გაასუფთავეთ, პატარა ტორტის შეგროვება.
3. ტორტი მზად არის!

ხაჭო და შოკოლადის ნამცხვრები

ეს დელიკატური დიეტის დესერტი შესაფერისია მათთვის, ვისაც ცხოვრება შოკოლადის გარეშე წარმოუდგენია.

მომზადება, აიღეთ:

• რძე - 100 მლ.,
• მუქი შოკოლადი - 15 გრ.,
• უცხიმო ხაჭო - 300 გრ.,
• ჟელატინი - 1 სტადიის. ლ.,
• წყალი - 60 მლ.,
• კაკაო - 2 სტადიის. ლ

გაგრძელება სამზარეულო:

1. ხაჭო, რძე და კაკაო გაუგზავნეთ ბლენდერში. სცემეს ინგრედიენტები სანამ არ გლუვი.
2. დაასხით ჟელატინი თბილი წყლით, დატოვეთ იგი შეშუპება.
3. შემდეგ ჟელატინის წყალი დაუმატეთ ხაჭოს ნარევი.
4. მიღებული მასა დაასხით ჩამოსხმაში და მოადუღეთ. დაასხით კერძი შოკოლადის ჩიპებით.
5. 2 საათის შემდეგ, დესერტი მზად იქნება. Bon appetit!

შვრიის გოგრის კრემი

ეს დესერტი ხელნაკეთი ნამცხვრის რამდენიმე ფენიდან და მსუბუქი კრემით მიმართავს ტკბილეულის ყველა მოყვარულს.

ტორტისთვის დაგჭირდებათ:

• შვრიის ფაფა - 60 გრ.,
• ხაჭო - 200 გრ.,
• ნიგოზი - 30 გრ.,
• ფორთოხალი
• გამომცხვარი გოგრა - 150 გრ.,
• მთელი მარცვლეულის ფქვილი - 50 გრ.,
• წყალი - 60 მლ.,
• დარიჩინი / ვანილინი - გემოვნებით,
• თაფლი - 1 სტადიის. ლ.,
• შაქარი გემოვნებით.

1. შვრია და თხილი უნდა იყოს ბლენდერში.
2. შემდეგი, გემოვნებით დაამატეთ ფქვილი, დარიჩინი და ვანილი.
3. წყალში დაითხოვეთ თაფლი, დაასხით იგი მშრალ ნაზავში და გახეხეთ ცომი.
4. გააფართოვოს იგი და ამოიღეთ ნებისმიერი მასალები.
5. განათავსეთ ნამცხვრები ღუმელში, წინასწარ გახურებული 180 გრადუსზე, 10 წუთის განმავლობაში.

1. სცემეს გამომცხვარი გოგრა ხაჭოთი და ფორთოხლის წვენით.
2. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა შაქარი, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ გოგრა თავად იძლევა ტკბილ გემოს.
3. ეს რჩება ნამცხვრის შეგროვება: დააკავშიროთ ნამცხვრების რამდენიმე ფენა, წაისვით კრემი.
4. Bon appetit!

ხაჭო ქატოთ

ნამცხვარი მზადდება სულ რაღაც 15 წუთში. ეს რეცეპტი გადაარჩენს მათ, ვისაც ახლავე სურდა ტკბილეულის ჭამა.

საზ, თქვენ უნდა მიიღოს:

• ქატო - 3 სტადიის. ლ.,
• კვერცხი - 2 ცალი.,
• უცხიმო იოგურტი
• გამაფხვიერებელი
• დარიჩინი, ჯანჯაფილი გემოვნებით.

1. ტესტისთვის, აურიეთ ქატო 1 სტადიის. ლ იოგურტი და კვერცხი.
2. დაუმატეთ მასა. გამაფხვიერებელი. თუ სასურველია, შაქრის შეყვანა შეიძლება.
3. ცომი მოათავსეთ ტორტის პანელში, შუაზე ცარიელი დატოვეთ.
4. შეავსეთ ცენტრი ხაჭოთი.
5. აცხვეთ 180 გრადუსზე 15 წუთის განმავლობაში.
6. Bon appetit!

შეგიძლიათ ნამცხვრების ჭამა, თუ ისინი შედის თქვენს კალორიებში. ამ შემთხვევაში, ტკბილი არ იმოქმედებს ფიგურაზე. დიეტის დესერტები საზ კვირაში 2-3 ჯერ და ნუ იდარდებთ სხეულის სიმსუბუქეზე. ამრიგად, სახლში შეგიძლიათ მოაწყოთ დიეტის ტკბილეული, რომელიც მოგმართავთ თქვენ და საყვარელ ადამიანებს. ასეთი გამოცხობა კარგია არა მხოლოდ მისი დაბალი კალორიული შემადგენლობისთვის, არამედ იმის გამო, რომ იგი უვნებელია. აქედან გამომდინარე, ჩვენ გირჩევთ უფრო ხშირად შეცვალოთ დიეტური კერძები, რადგან ფიგურა არ განიცდის ასეთი გემრიელი.

ანანასის და ხაჭო დიეტის ტორტი

წარმოუდგენლად მსუბუქი დესერტი. ამისათვის დაგჭირდებათ ანანასი, სასურველია მწიფე. მე კი რატომღაც ვნახე დაკონსერვებული ანანასი არა შაქრის სიროფში, არამედ საკუთარ წვნიანში. ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას.

ანანასის მოჭრა რგოლებში, ან ამოიღეთ რგოლები ქილადან. ზემოდან მოათავსეთ პატარა ხაჭო. შეარჩიეთ საშუალო ცხიმიანი ხაჭო, ასე რომ უფრო გემრიელი იქნება. თქვენ შეგიძლიათ ყველაფერი აირიოთ ხაჭოზე - დამატკბობლები, კენკრა, ხილი, სანელებლები. შეარჩიეთ შევსება თქვენი გემოვნებით. ერთადერთი, რასაც არ გირჩევთ დაამატოთ არის კაკაო და შოკოლადი. თქვენ, რა თქმა უნდა, შეიძლება იყოს საკვები, მაგრამ შოკოლადი, ხაჭო და ანანასი არ არის გაერთიანებული.

მიღებული ნამცხვრები პერგამენტზე დაასხით და 20 წუთის განმავლობაში აცხვეთ 200 გრადუსზე. გპირდები, ნამდვილად მოგეწონება ეს დესერტი.

ხაჭო ტორტი ქატოთ

კიდევ ერთი დაბალი კალორიული ნამცხვრის მსგავსი რეცეპტი.

ცომის ჩარჩო მომზადებულია შემდეგნაირად: შეურიეთ 3 სუფრის კოვზი ქატო 1 სუფრის კოვზი უცხიმო იოგურტით. დაამატეთ კვერცხი, დამატკბობელი გემოვნებით და ნახევარი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი. თუ ცოტათი დაბნეული ხართ, მაშინ კვერცხის ცეცას პირველი სცემეს. შემდეგ იქნება უფრო მეტი საჰაერო ხომალდის ტესტები. ასევე, სანელებლების დამატება სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ ცომს - დარიჩინი ან ჯანჯაფილი.

ხაჭო შეურიეთ ერთ კვერცხს და ნახევარ ჩაის კოვზ გამაფხვიერეს.

ცომი მოათავსეთ cupcake tins, ქმნის კიდეებს. შუაში დააყენა ცოტა ხაჭო. აცხვეთ 15 წუთი 180 გრადუსზე. ეს მთელი რეცეპტია.

ქოქოსის ბანანის ბურთები

და აქ მე ვუწოდებ ამ რეცეპტს "როდესაც ბანანი უბრალოდ წამოწვა". დიაბეტის დროს შესაძლებელია მცირე რაოდენობით ბანანი, რადგან ისინი შეიცავს უამრავ კალიუმს, რაც კარგია გულისთვის. და თუ ბანანის ნახევარი გარკვეულწილად არასასიამოვნოა დატოვება, მაშინ შეგიძლიათ გააკეთოთ ბურთულები მისგან, ჩადოთ მაცივარში და მთელი კვირის განმავლობაში მცირე ნაწილში მიირთვათ.

ასევე ბევრი კაკალია ამ უბრალო ტორტში. მაგრამ თქვენ იცით, რომ ნიგოზი დიაბეტისთვის ძალიან სასარგებლოა.

ახლა სამზარეულოს შესახებ - სცემეთ ბანანი თხილით ბლენდერში. მიღებული მასა ფორმაში უნდა შეინარჩუნოთ, ასე რომ ნუ დაიზილეთ თხილი. მიღებული მასისგან გააკეთეთ ბურთულები და გადააფარეთ ქოქოსის ფანტელები. ყველაფერი, დესერტი მზად არის. მაცივრიდან, კიდევ უფრო გემრიელია.

დაბალკალორიული პურის ნამცხვარი

და თქვენ არ იცოდით, რომ დიაბეტური პურისგან შეგიძლიათ მიიღოთ შესანიშნავი დესერტი?

ხაჭო შეურიეთ გახეხილი ვაშლით. დაამატეთ რამდენიმე თაფლი გემოვნებით, და ლიმონის წვენი ისე, რომ ვაშლი არ გამუქდეს.

გაავრცელეთ პური ამ გავრცელებით, დააფარეთ სხვა პურით. თუ იყიდა პური თხელი, შეგიძლიათ გააკეთოთ ნამცხვრები ფენიანი.

სამუშაო ნაწილის მოთავსება მაცივარში 3 საათის განმავლობაში, ისე რომ პურის რულონები შეარბილა და ნამცხვარი რბილია. ამასობაში ვაშლი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და გამოვაცხოთ 10 წუთის განმავლობაში.

გამომცხვარ ვაშლებს დაასხით რბილი ხაჭო პური. სეზონი დარიჩინით. დიაბეტისთვის დესერტი მზად არის.

დაბალი კალორია ბრაუნი

ასეთი ნამცხვარი ბევრისთვის ნაცნობია მისი კლასიკური რეცეპტით. მაგრამ თქვენ არ სცადეთ დიეტის რეცეპტი. მაგრამ ის არ არის უარესი. დაიმახსოვრე მე გითხარი რომ არ უნდა დაამატო კაკაო პირველ რეცეპტში? ახლა, ახლა ეს გჭირდებათ. ყოველივე ამის შემდეგ, ვინც კაკაოს ბანანას ცდილობდა, ისინი მიხვდებიან - ეს ღვთიურია.

ბლენდერში შეურიეთ 3 მწიფე ბანანი, 100 გრამი დამარილებული ნუში ან არაქისის კარაქი და 50 გრამი კაკაოს ფხვნილი.

აცხვეთ დაბალ ფორმაში 20 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.

თავიდან შეიძლება ჩანდეს, რომ დესერტი საერთოდ არ არის დიეტური. მაგრამ 100 გრამი იქნება მხოლოდ 140 კკალ. აქედან გამომდინარე, შეგიძლიათ მკურნალობა საკუთარ თავს ნაჭერზე.

ყველა ეჭვისთვის, აქ მოცემულია გლიკემიური ინდექსების ცხრილი. შუა ზონაში ბანანის და ანანასის GI, ასე რომ ზოგჯერ შეიძლება ჭამა. უფრო მეტიც, ბევრი დიაბეტიანი ადამიანი გოგრას ჭამს სინანულის გარეშე, ხოლო მისი GI ბევრად მეტია - 75, და ის უკვე წითელ ზონაშია.

დიეტის კრემი ტორტისთვის

შევსება ნამცხვრის ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილია. კრემი აძლევს დელიკატურ სიტკბოს და გემოს. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია მისი სწორად მოხარშვა. დიეტის ტორტში, კრემი უნდა იყოს დაბალკალორიული, მაგალითად, უცხიმო ხაჭოდან. კალორიული შემცველობა: 67 კკალ. შემადგენლობა: უცხიმო ხაჭო - 600 გრ., ბუნებრივი იოგურტი - 300 გრ., ჟელატინი - 15 გ.

მომზადება: სცემეს ხაჭო და იოგურტი სანამ არ გახდება გლუვი. უკეთესია ამის გაკეთება ბლენდერში. თანდათანობით გააცანით მზა ჟელატინი. კრემი მზად არის! დაბალკალორიული კრემის ნამცხვრის გემოს დასამატებლად შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა ხილი და კენკრა.

დღეს ნახავთ დაბალკალორიული ტორტის რეცეპტს ყველა გემოვნებით - ბანანი, შვრიის ხორცი, ხაჭოს კრემით, მარწყვით. დიეტა არ არის მიზეზი, რომ თავი ჩამოართვას სიამოვნებას. წონის დაკარგვის ბევრ სისტემას აქვთ თავიანთი არსენალის რეცეპტები დიეტის ტორტებისთვის. ასეთი დესერტები ჩვეულებრივ შეიცავს მინიმალურ კალორიას. და ადამიანების მიმოხილვები მიანიშნებს, რომ ისინი არა მხოლოდ ჯანმრთელები არიან, არამედ გემრიელებიც არიან.

დიეტის ხაჭო ტორტი ვაშლით

ამ ტორტის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა შეურიოთ 50 გრამი ქატო 50 გრამი დაბალკალორიული ხაჭო. მასას დაამატეთ ერთი კვერცხის გული, 50 გრ თაფლი. ყველაფერი აურიეთ სანამ არ გლუვდება. გააცხელეთ ღუმელი და გამოაცხვეთ მასში მოხარშული ცომის ნამცხვარს. 200 გრ ვაშლი უნდა გაირეცხოს, გახეხოს და დაჭრილი წვრილ ნაჭრებად. შემდეგ მოათავსეთ დაჭრილი ვაშლი სალათის შემადგენლობაში, დაამატეთ 40 გრ წყალი და მოადუღეთ სანამ არ გახურდება. როდესაც პიურე მზად იქნება, მასში დაამატეთ 10 გრამი დაშლილი ჟელატინი, და აურიეთ ყველაფერი. მოათავსეთ ტორტი ჩამოსხმის ფორმაში, დაასხით დაფქული კარტოფილი მასზე, და მოათავსეთ ტორტი მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში. გამოყოფილი დროის შემდეგ, ნამცხვარი მზად იქნება.

როგორ საზ დიეტის ტორტი

1. მოამზადეთ ტორტის საფუძველი. ამისათვის მშრალი შვრიის კაკალი და ნიგოზი ღუმელში (ტემპერატურა 180 გრადუსი, დრო 15-20 წუთი).
   
2. დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი თაფლი და 40 გრამი იოგურტი, შეურიეთ.
3. დაფარავს ტორტის პანს პერგამენტის ქაღალდით, დააფინეთ შვრიის და თხილის საფუძველი მასზე, თანაბრად გადაანაწილეთ იგი, ნაზად დაჭერით კოვზით. დატოვე მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში.
4. გოგრა კანი და მოაყარეთ. გამოაცხვეთ ღუმელში სანამ რბილია (დაახლოებით 30 წუთი 180 გრადუსზე). გოგრა დაფქულ კარტოფილში გახეხეთ.
5. გახეხილი გოგრა ხაჭოთი.
6. დაამატეთ იოგურტი, თაფლი და აურიეთ.
7. განზავდეს ჟელატინი რძეში (იხ. ინსტრუქციები ჟელატინის შეფუთვაზე), შეურიეთ გოგრა-ხაჭოური ნარევი და დაასხით მომზადებულ ფორმაში. დატოვე მაცივარში, სანამ გამაგრდება 4-5 საათის განმავლობაში.

თხილის საწინააღმდეგო ტაფა, უგემრიელესი ნამცხვარი გამოდის, ძნელი დასაჯერებელია, რომ მას ფქვილი ან შაქარი არ აქვს.

მომსახურებები თითო კონტეინერში: 12

PP რეცეპტი დიეტა კარტოფილის ტორტი

ყველამ იცის და სცადა კარტოფილის ნამცხვარი. ეს გემრიელი და მაღალკალორიული დესერტია. ამასთან, მშვენიერი რეცეპტია დაბალკალორიული კარტოფილის დიეტის ტორტისთვის. კარტოფილის ნამცხვრის PP რეცეპტი

• შვრიის ფანტელები - 2 ჭიქა.
• უცხიმო ხაჭო - 200 გრ.
• ვაშლის პიურე - 1 ჭიქა.
• კაკაოს ფხვნილი - 3-4 სუფრის კოვზი.
• რომის ან ლიქიორის არომატიზებული (სურვილისამებრ).
• ახლად გამომცხვარი ყავა - 2 სუფრის კოვზი.
• დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი.
• გამხმარი გარგარი - 7 ცალი და ცოტა შემწვარი არაქისი შეგიძლიათ მიიღოთ თქვენი გემოვნებით, მაგრამ არ არის აუცილებელი.

გირჩევთ წაიკითხოთ: რეცეპტი დიეტური ხაჭოს casseroles.

• ჩაასხით შვრიის ფანტელები კარგად გაცხელებულ ოსტატში და გააცხელეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. ბურღულეული შეგიძლიათ წინასწარ გააცხელოთ გამაფხვიერებელ საცხობ ფირფიტაზე.
• დარიჩინს დაამატეთ გამხმარი ფანტელები, შეურიეთ პროდუქტები.
• ყავის საფქვში ან ბლენდერში მოაყარეთ გაცივებული შვრიის ფქვილი.
• გახეხეთ ყავა. ამისათვის აიღეთ ერთი სუფრის კოვზი მარცვლეული.
• დაასხით ადგილზე ყავა და ადუღეთ. რასაკვირველია, მიიღეთ მეტი 2 სუფრის კოვზი, მაგრამ შეგიძლიათ დალიოთ დარჩენილი ყავა სიამოვნებით.
• ღრმა ფირფიტაში შეაერთეთ უცხიმო ხაჭო, ვაშლის ხახვი და სცემეთ ბლენდერით ან მიქსერით. დაფქული კარტოფილი ასევე შეიძლება მიიღოთ სხვა ხილისგან, პირადი გემოვნების შესაბამისად.
• მიღებული ხაჭო-ხილის ნარევი დაამატეთ რომი ან ლიქიორიანი არომატით.
• შემდეგ დაამატეთ 2 სტადიის ცომი. ლ კაკაო. ფხვნილი სუფთა უნდა იყოს, ყოველგვარი დანამატის გარეშე.
• შემდეგ, თანდათანობით აურიეთ, დაამატეთ შვრიის ნამცხვარი დარიჩინით და ყველაფერი გადააქვთ ერთგვაროვან მასაში.
• დაასველეთ ხელები გრილი წყლით (ისე, რომ ნარევი არ გამყარდეს) და შექმენით ნამცხვრები. შემდეგ გააფართოვოს ისინი კაკაოში breading.
• თუ გადაწყვეტთ გამხმარი გარგარის დამატება, მაშინ პირველად უნდა გააცხელოთ იგი მდუღარე წყალში 30 წუთის განმავლობაში, წვრილად დაჭერით და შეურიეთ ცომს. არაქისი ასევე გახეხილია და მასას უმატებენ.
• მიღებული კარტოფილის ნამცხვარი განათავსეთ მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
• როდესაც ემსახურება, ნამცხვარი შეგიძლიათ დაამშვენოთ, მაგალითად, მუქი შოკოლადის ან ნუშის ნაპრალების წვეთებით. დიეტის ტორტი კარტოფილი

საინტერესო რეცეპტი: ბრაუნი დიეტის ტორტი.

რა თქმა უნდა, ასეთი დიეტის გემოვნების კარტოფილის ტორტი განსხვავდება კლასიკური ვერსიისგან, რომელზეც ბევრია მიჩვეული. თუმცა, PP რეცეპტი კარტოფილის ტორტისთვის არანაკლებ გემრიელი, მარტივი მოსამზადებელი და სასარგებლოც კია, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც მიჰყვება დიეტასა და ჯანსაღ კვებას. Bon appetit! მოგწონთ სტატია? დაზოგე შენი თავი

კოტეჯის ყველის დიეტა

• შვრიის ფანტელები - 40 გრ. (4 სტადიის. L.),
• კაკალი (არაქისი და ნიგოზი) - 30 გრ.,
• მსუბუქი იოგურტი (ნებისმიერი გემოთი) - 70 გრ.,
• თაფლი - სუფრის კოვზი (≈30 გრ.).

• ვაშლი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა ვაშლის ხორცი) - 150 გრ.,
• უცხიმო ხაჭო - 200 გრ.,
• მსუბუქი იოგურტი - 100-130 გრ.,
• ახალი ან მოხარშული რძე - ჭიქა (200 მლ.),
• საკვები ჟელატინი - 10 გრ.,
• თაფლი - სუფრის კოვზი (≈30 გრ.),
• ვანილის შაქარი - გემოვნებით (რამდენიმე pinches).

• გარდა ამისა, ცოტაოდენი მცენარეული ზეთია საჭირო საკვების ფირის შესათბობად.
• თაფლის ნაცვლად, ზოგიერთი დამატკბობელი შესაფერისია, როგორც ხილის საწინააღმდეგო საშუალება ხაჭოს სოუსით, ხოლო ბანანი მშვენიერი შემცვლელი იქნება ვაშლისთვის (მასში ნაკლებს მიიღებთ - უბრალოდ უნდა გახეხოთ მას დაფქული კარტოფილით).

• გასვლა: 4 ნამცხვარი.
• სამზარეულოს დრო - 40 წუთი + გაყინვის დრო (1.5-2 საათი).