რა საკვები ამცირებს არტერიულ წნევას ადამიანებში
მაღალ წნევას თან ახლავს საკმაოდ უსიამოვნო შეგრძნებები: პალპიტაცია, ტინინგი, თავის ტკივილი. ჰიპერტენზიის სამკურნალოდ, არტერიული წნევის ნორმალიზებისთვის და პაციენტის განთავისუფლებისგან ამ შემაშფოთებელი სიმპტომების გამო, ექიმები დანიშნულებენ უამრავ წამალს, რომლებიც უნდა მიიღონ შესაბამის დროს. მაგრამ ქიმია ყოველთვის არ არის საიმედო დაცვა - ზოგჯერ პაციენტს ავიწყდება მისი აბების მიღება, ხოლო სხვა დროს ისინი მოულოდნელად მთავრდება, ხოლო ახლები ყოველთვის წარმატებული არ არის. ეს არის ის, სადაც უნდა იფიქროთ იმაზე, თუ რომელი საკვები სასარგებლოა არტერიული წნევისთვის.
რა ვიტამინები და მინერალები საჭიროა მაღალი წნევისთვის?
წნევის შესამცირებლად ყველა პროდუქტი შეიცავს გარკვეულ სასარგებლო ნივთიერებებს. თქვენი დიეტა უნდა გამდიდრდეს E და C ვიტამინებით მდიდარი საკვებით, მაგნიუმით და კალიუმით, ფოლიუმის მჟავებით და პოლიუნსებადური ცხიმოვანი მჟავებით:
- ვიტამინი C ან ასკორბინის მჟავა (ციტრუსი, მჟავე კენკრა, ვარდის რქა) და ვიტამინი B ან ფოლიუმის მჟავა (პარკოსნები, ციტრუსის ხილი, პომიდორი, ისპანახი) ბუნებრივი ანტიოქსიდანტებია, ისინი ააქტიურებენ ცხიმების დაშლას, ამცირებენ ქოლესტერინს, აუმჯობესებენ სისხლის რევოლოგიას და ამცირებენ სისხლის შედედებას.
- ფოლიუმის მჟავა ასევე დიდი რაოდენობით გვხვდება მაყვლის, ნუში, ზეთისხილის, ჟოლოს, ოხრახუშის, პიტნის, ვარდის რქის, მზესუმზირის თესლებში.
- მაგნიუმი, კალიუმი და ფოსფორი (ზღვის თევზი, ზღვის მცენარეები, ნუში, ფიჭვის კაკალი და ნიგოზი, მზესუმზირის თესლი) უნდა იყოს აქტიურად მოხმარებული ჰიპერტენზიის დროს, რადგან კალიუმი მონაწილეობს კალიუმ-ნატრიუმის ბალანსის შენარჩუნებაში და ხელს უწყობს ამ უკანასკნელის სხეულიდან ამოღებას, ფოსფორი უზრუნველყოფს ნერვული სისტემის ნორმალურ ფუნქციონირებას. , და მაგნიუმი ამშვიდებს არტერიებს, ამცირებს მათ ტონს და აფერხებს სპაზმებს.
- სხეულს შეუძლია ამონაწერი პოლიჟანგური მჟავები ცხიმიანი თევზიდან, სელის ზეთიდან, ზეთისხილიდან და ნიგოზიდან.
ჰიპერტენზიის რელიეფის პროდუქტები
ის ადამიანები, რომლებიც ეძებენ პროდუქტებს, რომლებიც სწრაფად ამცირებენ წნევას, დაუყოვნებლივ უნდა იმედგაცრუებულიყვნენ, რადგან ბუნებაში პრაქტიკულად არ არსებობს ასეთი პროდუქტები. ამიტომ, თუ ადამიანი არტერიული წნევა სწრაფად მატულობს და ჰიპერტენზიული კრიზისი წარმოიქმნება, მაშინ ამ მდგომარეობიდან არცერთი დიეტა და ჯანსაღი პროდუქტი არ შეიძლება გამოვიდეს, და საჭირო იქნება ძლიერი წამლები, რომლებიც ამცირებენ არტერიულ წნევას. წინააღმდეგ შემთხვევაში, დრო შეიძლება დაიკარგოს და უფრო სერიოზული შედეგები მოვა.
მაგრამ არა ყოველთვის წნევა მკვეთრად იზრდება და აშკარა სიმპტომებით გამოირჩევა, უფრო ხშირად მაღალი არტერიული წნევა ზომიერია და ქრონიკულად ჩნდება. ამ შემთხვევებში, თქვენ უნდა იცოდეთ, თუ როგორ უნდა გამდიდრდეს თქვენი დიეტა, რათა ორგანიზმს დაავადება გაუმკლავდეს.
რძის პროდუქტები
მაღალი წნევისთვის რძის პროდუქტების ჩამონათვალი მცირეა, მაგრამ ისინი შეიცავს მაგნიუმს, კალიუმს და აქტიურ პეპტიდებს, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია გულის მუშაობისთვის. ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის ყველაზე სასარგებლოა:
- უვარგისი უვარგისი რძე
- უცხიმო ჯიშის ყველი, რომელიც უნდა იყოს სანელებლების გარეშე და უვარგისი,
- იოგურტი
- კეფირი.
ჰიპერტონიულ პაციენტებს შეუძლიათ ყოველდღიურად დალიონ 1% ცხიმიანი რძე, რაც არ აძლიერებს ათეროსკლეროზის პროცესს, მაგრამ ამავე დროს ორგანიზმს მიეცით ვიტამინი D და კალციუმი, რომელიც აუცილებელია გულის კუნთის მუშაობისთვის.
ასეთი რძის დიეტამ შეიძლება შეამციროს წნევის დონე 5-10% -ით.
უნდა გვახსოვდეს, რომ ცხიმოვანი რძე და ცხარე ან დამარილებული ყველი იმ საკვებს შორისაა, რომელსაც არ უნდა იქნას მოხმარებული არტერიული წნევა.
ბოსტნეული, კენკრა და ხილი
ბუნების ახალი საჩუქრები ძალზე სასარგებლოა ორგანიზმისთვის - ხილი, კენკრა, ბოსტნეული. მაგრამ გამოდის, რომ პროდუქტების ჩამონათვალის შედგენა, რომლებიც შეამცირებენ წნევას ადამიანებში, შეგიძლიათ მასში მცენარეული საკვებიც დაამატოთ.
- მსოფლიოს უდიდესი კენკრა - საზამთრო - გულუხვად ივსება კალიუმით, ლიკოპენით, ვიტამინით A და ამინომჟავა L- არგინინი, რომელიც მნიშვნელოვანია გულისთვის, რაც ასევე ხელს უწყობს წნევის შემცირებას.
- კივი ასევე წარმოუდგენლად სასარგებლოა ჰიპერტენზიული პაციენტებისთვის - მას შემდეგ, რაც ისინი ჭამენ ერთ კივიან კენკრას დღეში სამჯერ, ორი თვის შემდეგ სიმპტომების მნიშვნელოვანი ნაწილი ქრება ქრონიკული ჰიპერტენზიულ პაციენტებში. ფაქტია, რომ C ვიტამინის გარდა, კივი შეიცავს უამრავ ლუტეინ ანტიოქსიდანტს.
- ლობიო, ისევე როგორც ყველა სხვა პარკოსანი, აქტიურად აძლიერებს გულის და სისხლძარღვთა სისტემას.
- ჰიპერტონიისთვის გამხმარი გარგარი არ არის უარესი, ვიდრე ტაბლეტები, შეიცავს ბუნებრივ ვიტამინების მთელ კომპლექსს. ის შესანიშნავი სამკურნალო დანამატი იქნება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, სისხლის პრობლემებისადმი, რადგან კარგად ამშვიდებს სისხლძარღვებს.
- ასევე შეგიძლიათ შეიტანოთ ბანანი, ტკბილი ნესვი, გრეიფრუტები, გამომცხვარი თეთრი კარტოფილი, გულის სხვადასხვა სახის ხმელი. ბევრ ხმელ ნაყოფს აქვს შესანიშნავი შარდმდენი თვისებები, ამიტომ ისინი ხელს უწყობენ გულის შეშუპებასთან ბრძოლაში, რომლებიც ქრონიკული ჰიპერტენზიის ხშირი თანმხლები არიან.
- ძალიან სასარგებლოა ჰიპერტენზიის ვიბურნუმისთვის, რომელსაც აქვს რეალური სამკურნალო შესაძლებლობები. იგი შეიცავს ბევრ ორგანულ მჟავას, C ვიტამინს, რომლებიც ხელს უშლიან გემებში ათეროსკლეროზის პროცესს. და ვიბურნუმით ჩაის აქვს შესამჩნევი შარდმდენი მოქმედება, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის. ორგანიზმიდან სითხის აქტიური მოცილების გამო, სისხლის მიმოქცევა სწრაფად იტვირთება სისხლის მოცულობის შემცირების გამო.
- მოცვი, რომელიც აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს, აძლევს მათ ელასტიურობას და სისხლძარღვთა ტონს აღადგენს, არანაკლებ სასარგებლოა არტერიული ჰიპერტენზიისთვის. ჰიპერტენზიის წინააღმდეგ ბრძოლაში შესანიშნავი დახმარებაა მოცვის წვენი, რომლის ერთი ჭიქა საკმარისია ჰიპერტენზიის სიმპტომების ამოღების მიზნით, რამდენიმე საათის განმავლობაში.
- ისპანახი ასევე სასარგებლოა არტერიული წნევისთვის - მწვანე ბალახი, მდიდარია ბოჭკოვანი, მრავალფეროვანი ნუტრიენტები, რომლებიც სასარგებლოა სისხლძარღვთა და მიოკარდიუმის ქსოვილებისთვის. ისპანახში შემავალი კალიუმი, მაგნიუმი და ფოლიუმის მჟავა ხელს უწყობს სისხლის მიმოქცევის სისტემის ნორმალიზებას.
- ჩამოთვლით, თუ რა საკვები უნდა გამოიყენოთ საჭმლის მაღალი წნევის დროს, თქვენ არ შეგიძლიათ დაეხმაროთ, მაგრამ ხსენება ჭარხლის შესახებ. თუ ამ ძირის მოსავლისგან რეგულარულად სვამთ წვენს, შეგიძლიათ შეანელოთ ათეროსკლეროზის განვითარებაც - სისხლის კოლტების დაშლა და ადექვატური ქოლესტერინის დაფები, რომლებიც წარმოიქმნება მცირე პერიფერიულ გემებში.
ჩვენ ასევე გირჩევთ სტატიას ”ბოსტნეული და ხილი გულისთვის” - ის დეტალურად აღწერს ყველა იმ პროდუქტს, რომლისთვისაც საჭიროა სხეული.
მიუხედავად იმისა, რომ სამედიცინო და სპეციალიზირებული ლიტერატურა რეგულარულად ახსენებს სანელებლებს, რომლებიც უარყოფითად მოქმედებენ სხეულზე, არსებობს ისეთებიც, რომლებიც სასარგებლო გავლენას მოახდენს ჰიპერტონიულ პაციენტებზე. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს მათგან სამს:
- ცედრა ამ მცენარის ფესვებში არსებობს ნივთიერება კურკუმინი, რომელიც ასუსტებს ორგანიზმში მიმდინარე ანთებით პროცესებს, ხელს უშლის ქოლესტერინის დაფების დეპონირებას სისხლძარღვების კედლებზე. Turmeric- ს უწოდებენ სისხლის ბუნებრივ გამწმენდას და ეს ძალზე მნიშვნელოვანია ჰიპერტენზიის გადალახვის პროცესში.
- ნიორი არის აგენტი, რომელიც ასუფთავებს სისხლძარღვებს და ამცირებს არტერიულ წნევას. ღირს ყოველდღე ნივრის მიხაკის ჭამა, ხოლო სისტოლური წნევა შემცირდება 10 ერთეულით. ნიორს შეუძლია აქტიურად დაიშალოს სისხლის კოლტები და თავიდან აიცილოს მათი მიმაგრება სისხლძარღვების შიდა კედლებზე.
მაგრამ ეს სანელებელი უკუნაჩვენებია გასტრიტის, თირკმელების დაავადებების და კუჭის წყლულის დროს.
- მეცნიერები სულ უფრო მეტად დარწმუნებულები არიან კაენის წიწაკის ან უბრალოდ "ჩილის" სასარგებლო თვისებებში. ჩილის წიწაკის ვაზოდილაციური ეფექტი, ალბათ, ყველაზე ძლიერი და სწრაფია, ის ააქტიურებს პერიფერიულ სისხლის ნაკადს თითქმის მყისიერად, და ეს ამცირებს წნევას სხეულის მთავარ არტერიებში. შეგიძლიათ სცადოთ კოვზის წიწაკის კოვზი თაფლის მიღება და დალიოთ იგი ჭიქა წყლით. ამასთან, ეს რეცეპტი არ არის შესაფერისი საჭმლის მომნელებელი პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის.
ზოგადი რეკომენდაციები
- უმჯობესია საზ ღუმელში, ორთქლზე ან ქვაბში.
- თქვენ უნდა ჭამოთ მეტი თევზი, მდიდარია პოლიუჯერიან ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით, ლობიო, კერძების მომზადებაში, გირჩევთ მცენარეული ზეთი.
- ძალიან სასარგებლო საკვები ჰიპერტენზიისთვის, არტერიული წნევისთვის, უხეში ბოჭკოების შემცველი, მაგალითად, Wholemeal პური, კარტოფილი, ბოსტნეული, კენკრა და ხილი, მწვანილი, მარცვლეული (წიწიბურა, ქერი, შვრია).
- ჰიბისკუსი (Hibiscus ჩაი) - ამ შესანიშნავი სასმელის დალევა შესაძლებელია როგორც ცხელი, ასევე გაცივებული. თუ ამ ჩაის რამდენიმე ჭიქას დალევთ ერთი საათის განმავლობაში, მაშინ მნიშვნელოვნად შეამცირებს სისხლის წნევას. თუ ყოველდღე სვამთ 3 ჭიქა ასეთ სასმელს და აგრძელებთ კურსს ერთი თვის განმავლობაში, მაშინ ზედა წნევის მაჩვენებელი 5-7 ერთეულით შემცირდება. ჰიბისკუსში, C ვიტამინის მაღალი შემცველობის გარდა, ასევე არსებობს ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ზრდის სისხლძარღვთა ტონს და ხელს უშლიან სპაზმებს.
- წნევის შესამცირებლად, ზოგჯერ საკმარისია რამდენიმე ნაჭერი მუქი შოკოლადის ჭამა ან ფინჯანი კაკაო. კაკაო შეიცავს ბევრ ფლავონოოლს, რომელთაც გაფართოებული ეფექტი აქვთ სისხლძარღვებზე. და მათთვის, ვისაც ეჭვი ეპარება შოკოლადის სასარგებლოდ, ჩვენ გირჩევთ წაიკითხოთ ჩვენი სტატია ამ თემაზე.
- იმ პროდუქტების სია, რომლებიც არტერიულ წნევას ამცირებენ, შეიძლება ანაზღაურდეს თუნდაც ისეთი ეგზოტიკური ნივთებით, როგორიცაა ქოქოსი. მათი რძე შეიცავს კალიუმს, უამრავ ელექტროლიტს და მინერალს, რომლებიც ხელს უწყობენ კეთილდღეობის ზოგადი ნორმალიზებას და ნაწილობრივ აღადგენენ მიოკარდიუმის მუშაობას.
მამაკაცებში წნევის შესამცირებლად განკუთვნილი პროდუქტები არ განსხვავდება ქალების იმავე ჩამონათვალისგან. თუმცა, მამაკაცი უფრო ხშირად იწევა, და ცნობილია, რომ ნიკოტინი ძლიერი ფაქტორია, რომელიც იწვევს ვაზოკონსტრიქციას. ამიტომ, ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის, მოწევა სიკვდილს ჰგავს, თუმც სხვებისთვის ეს სხვა არაფერია, თუ არა ზიანი. მოწევის შეწყვეტის შემდეგ, მიზანშეწონილია გადავიდეს წილად კვებაზე.
საკვები, რომელიც არ უნდა მიირთვათ მაღალი წნევით
სასარგებლოა ყველა ადამიანისთვის, თუნდაც საკმაოდ ჯანმრთელი, დაიცვას დიეტა. და განსაკუთრებით ჰიპერტონიულმა პაციენტებმა უნდა იცოდნენ საკვები, რომელიც აკრძალულია არტერიული წნევის ქვეშ და, შეეცადეთ თავიდან აიცილოთ ისინი თქვენს დიეტაში. მათ შორისაა:
- ცხარე კერძები.
- შემწვარი საკვები.
- შებოლილი, დამარილებული და ცხიმოვანი ხორცი და თევზი.
- რაც შეიძლება შეზღუდეთ მარილის მიღება.
- გამორიცხეთ ცხოველური ცხიმები და ცხიმოვანი ხორცი და ფრინველი.
- დახვეწილი სწრაფი კვება.
- ძეხვი, ძეხვი.
- ტკბილეული და მატონიზირებელი სასმელები, მათ შორის მწვანე, შავი ჩაი და ყავა.
- ცქრიალა და მარილიანი მინერალური წყალი.
- ალკოჰოლი (მისი რაოდენობა უნდა შემცირდეს გონივრულ სტანდარტებზე, და უმჯობესია მხოლოდ ღვინის დატოვება).
ასევე არსებობს მთელი რიგი პროდუქტები, რომლებიც ზრდის არტერიულ წნევას ჰიპერტენზიაში, რაც სრული სურვილისამებრ უარის თქმაა, მაგრამ რეკომენდებულია მათი გამოყენების შეზღუდვა:
დარწმუნდით, რომ წაიკითხეთ გულისთვის მავნე სხვა პროდუქტებზე.
დაბალი წნევის სასმელები
იმის გააზრება, თუ რა ამცირებს საკვების წნევას, უნდა აღინიშნოს სასმელების შესახებ. მოგეხსენებათ, ჰიპერტენზიულ პაციენტებს, ზოგადად, არ სჭირდებათ ბევრი სითხის დალევა, მაგრამ მათ, საბოლოო ჯამში, უნდა დალიონ რაღაც. ამიტომ მათთვის უმჯობესია აირჩიონ სასმელები, რომლებიც ხელს უწყობენ არტერიული წნევის დაქვეითებას. მაგალითად, კაკაო, რომელიც აუმჯობესებს სისხლის რევოლოგიას. ქოქოსის რძე სუსტი დიურეზულად ითვლება, მას შეუძლია სხეულისგან ჭარბი ნატრიუმის ამოღება.
ამ ჩამონათვალში ასევე შედის:
- რძე და თხევადი ფერმენტირებული რძის პროდუქტები,
- ჰიბისკუსის ჩაი
- ვალერიანის ბულიონი
- ბანანის smoothie
- მოცვის და lingonberry წვენები,
- წვენები ისპანახისა და ჭარხლისგან.
და რადგან მაღალი წნევა ყველაზე ხშირად ქრონიკული მანიფესტაციაა, აღწერილი დიეტა უნდა გახდეს არა მხოლოდ ადამიანის აუცილებლობა, არამედ ჩვევა, ცხოვრების სასიამოვნო გზა. მერწმუნეთ, მთელი სხეული მალე იტყვის "მადლობას" ამისათვის!
ჰიპერტენზიისთვის დიეტას მიჰყვებით? რომელი საკვები დაგეხმარეთ არტერიულ წნევაზე და რომელი მათგანი შეიძლება იმედგაცრუებული დარჩეთ? ამის შესახებ კომენტარებში გვითხარით, სხვა მკითხველი დაინტერესდება თქვენი გამოცდილებით!
რა არის ჰიპერტენზიის საშიშროება
სისხლის მიწოდების სისტემა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჟანგბადის და საკვებ ნივთიერებების მიწოდებაში ადამიანის სხეულის ყველა ორგანოსა და ქსოვილზე. სისხლძარღვებში სისხლის მოძრაობა ხდება არტერიული წნევის შექმნით. არტერიული წნევის რეგულირებას ორგანიზმში უზრუნველყოფს ნერვული და ენდოკრინული სისტემა. მრავალფეროვანმა სტიმულმა (ჰორმონალურმა, ნერვულმა) დაავადებამ შეიძლება გამოიწვიოს გულის გახშირება უფრო ხშირად, ხოლო გული აძლიერებს სისხლის ნაკადს - გაიზრდება სისხლის ნაკადის და არტერიული წნევის გაზრდა.
წნევის რეგულირება ხდება თავად გემების დახმარებით. არტერია ტოვებს არტერიოლებად, საიდანაც მცირე კაპილარები მიდიან. ნერვული იმპულსები ან ჰორმონალური გამოყოფა იწვევს სისხლძარღვების კედლების რელაქსაციას, არტერიოლების გაფართოებას. სისხლის ნაკადის მოძრაობისთვის კლირენსის გაზრდა იწვევს არტერიული წნევის დაქვეითებას.
არტერიული წნევა, რომელიც დროთა განმავლობაში შენარჩუნებულია 140/80-ით ზემოთ დონეზე, იწვევს ჰიპერტენზიის განვითარებას, არტერიული ჰიპერტენზიის განვითარებას. ჰიპერტენზია საშიში დაავადებაა. ეს შეიძლება გამოიწვიოს:
მუდმივი მაღალი წნევა შეიძლება გამოიწვიოს სხვა დაავადებების განვითარებამ:
- თირკმლის და გულის უკმარისობა.
- ათეროსკლეროზი. დაავადება ხელს უწყობს გემებში ათეროსკლეროზული დაფების წარმოქმნას.
- გაუფასურებული ხედვა.
თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ წნევა დაავადების მიზეზის დადგენისა და მისი აღმოფხვრის შემდეგ. ჰიპერტენზია შეიძლება იყოს დამოუკიდებელი დაავადება ან გაუმართაობის შედეგი:
- თირკმელი
- ნერვული სისტემა
- ენდოკრინული სისტემა
- გემებში ცვლილებები - სკლეროზული დაფების წარმოქმნა და აორტის გაფართოება.
მედიცინა ჯერ ვერ ახსნა, მაგრამ ორსულობა ხშირად იწვევს ჰიპერტენზიას. პაციენტის მდგომარეობის სტაბილიზაცია მიიღწევა რისკის ფაქტორების აღმოფხვრვით, რაც ხელს უწყობს დაავადების განვითარებას. ეს მოიცავს:
- sedentary ცხოვრების წესი
- სიმსუქნე
- მოწევა
- ალკოჰოლიზმი
- მემკვიდრეობა
- სტრესი
- გაიზარდა მარილის მიღება.
რა საკვების ნორმალიზება არტერიული წნევა
პაციენტის მდგომარეობის ნორმალიზება სხეულის ბუნებრივი უნარით, რომ არეგულიროს სასიცოცხლო პროცესები. ადამიანებმა უნდა იცოდნენ, რომელი საკვები ამცირებს მაღალი წნევის დარღვევას ვაზოდილატაციის გზით. არტერიოლების გაფართოებას გავლენას ახდენს ლაქტური მჟავა. იგი შეიცავს:
- რძის პროდუქტები,
- მწნილის პროდუქტები.
მცირე ფიზიკური აქტივობები იწვევს კუნთებში ლაქტური მჟავის წარმოქმნას და აქვს სასარგებლო გავლენა არტერიული წნევის სტაბილიზაციაზე. წნევის შემსუბუქებული პროდუქტები:
- კეფირი
- იოგურტი
- ხაჭო
- sauerkraut, პომიდორი, კიტრი, ვაშლი.
დიეტა მაღალი წნევისთვის ქალებისთვის
ადამიანმა უნდა დაიცვას დიეტა. ჰიპერტენზიის მქონე პაციენტებისთვის მნიშვნელოვანია იცოდეთ რომელი პროდუქტები უკუნაჩვენებია მათთვის მომატებული წნევის დროს და იწვევს გემებში ათეროსკლეროზული დაფების წარმოქმნას. ჰიპერტონიული ქალები უნდა დაიცვან დიეტის წესები:
- შემწვარი საკვების, ცხარე კერძების, დამარილებული და შებოლილი პროდუქტების (თევზი, ხორცი) უარი. საკვები უნდა იყოს ორთქლზე, ღუმელში ან მოხარშული.
- მარილიანი დიეტა.
- გამორიცხეთ ცხიმოვანი საკვები და ცხოველური ცხიმები, მიირთვით მჭლე ფრინველი, უცხიმო თევზი (რომელიც შეიცავს გაჯერებულ ომეგა -3 მჟავებს), ლობიო და გამოიყენეთ მცენარეული ზეთი.
- შეამცირეთ შაქრის მოხმარება, მასტიმულირებელი სასმელები: ყავა, შავი და მწვანე ჩაი. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ისინი კაკაო, სტევია, თაფლი.
- ალკოჰოლის მოხმარება მცირე დოზებით.
მაღალი წნევის დიეტა მამაკაცებისთვის
მამაკაცის დიეტა გულისხმობს იგივე წესების დაცვას, რაც ქალებს. ბევრ მამაკაცს ბოროტად იყენებს მოწევა, ნიკოტინი არტერიოლების გამაღიზიანებელია და ხელს უწყობს მათ შევიწროებას. ჰიპერტენზიულ პაციენტებს სჭირდებათ მოწევა. მამაკაცებს შეუძლიათ შეცვალონ წილადური კვება. ისინი სარგებლობენ წნევის პროდუქტებით, რომლებიც შეიცავს უხეში ბოჭკოს. ეს არის მთელი მარცვლეულის პურის ნაწილი.რეკომენდებულია მამაკაცების გამოყენება:
- კარტოფილი
- მარცვლეული (შვრია და მარგალიტის ქერის ფაფა, წიწიბურა),
- ბოსტნეული
- მწვანილი
- კენკრა და ხილი.
რა საკვები ამცირებს წნევას
პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს ასკორბინის მჟავას (ვიტამინი C), ფოლიუმის მჟავას (ვიტამინი B), ხელს შეუწყობს პაციენტის მდგომარეობის გაუმჯობესებას. ისინი ანტიოქსიდანტები არიან, ხელს უწყობენ ცხიმების დაშლას, სისხლის დაშრობას, ქოლესტერინის შემცირებას და სისხლის შედედების თავიდან ასაცილებლად (სისხლის შედედების წარმოქმნას).
ფოლიუმის მჟავა შეიცავს:
ვიტამინი C მდიდარია:
სასარგებლოა ჰიპერტენზიის მქონე საკვების გამოყენება, რომელიც შეიცავს ფოსფორს, მაგნიუმს, კალიუმს. მაგნიუმი ამცირებს არტერიოლების ტონს, ამშვიდებს მათ. ფოსფორი ხელს უწყობს ნერვული სისტემის ნორმალურ ფუნქციონირებას, არტერიოლების კედლებს და ცხიმების დაშლას. კალიუმი ემსახურება როგორც კატალიზატორი ორგანიზმიდან ნატრიუმის მარილების ამოღების პროცესში.
პაციენტის მდგომარეობის ნორმალიზება, თრომბოზის შემცირება ხელს შეუწყობს პროდუქტებს, რომლებიც შეიცავენ კალიუმის მაგნიუმს, ფოსფორს და უჯერი ცხიმოვან მჟავებს:
- კაკალი (ნიგოზი, კედარი, ნუში),
- ზღვის თევზი
- ზღვის კალე,
- მზესუმზირის თესლი.
რა ხილით ამცირებს არტერიულ წნევას
სასარგებლოა პაციენტებისთვის ჭამა ხილი, რომელიც ამცირებს არტერიულ წნევას. მათ ჩამონათვალში შედის:
- ბანანი
- lingonberry
- ყურძენი
- მოცხარის
- chokeberry,
- ციტრუსის ხილი (ლიმონი, ფორთოხალი, გრეიფრუტი),
- ხმელი ხილი (ხმელი გარგარი, ლეღვი, თარიღი, ქიშმიში).
რა სვამს არტერიულ წნევას
ჰიპერტონიული პაციენტების კეთილდღეობის გასაუმჯობესებლად დაგეხმარებათ სასმელები, რომლებიც ამცირებენ არტერიულ წნევას. კაკაოს სამკურნალო თვისებები აიხსნება სისხლის გამკვრივების უნარით. ქოქოსის წყალი არის რბილი ბუნებრივი შარდმდენი, შლის ნატრიუმის მარილებს ორგანიზმიდან. რეკომენდებული სია მოიცავს:
- რძე და რძის პროდუქტები,
- წყალი
- ცივ დაპრესილი წვენი მოცვიდან, ლინგონებიდან, ჭარხალი, ისპანახი,
- ბანანის გლუვი
- ცხელი კაკაოს სასმელი
- ქოქოსის წყალი
- ჰიბისკუსის ჩაი
- ბულიონი ვალერიანი.
წნევის შემსუბუქებული პროდუქტები
დაავადების პროფილაქტიკა, დიეტის დაცვა მნიშვნელოვანია ჰიპერტენზიისთვის. ზოგჯერ აუცილებელია წნევის სწრაფად შემცირება: ამ შემთხვევებში სასარგებლოა გამოიყენოთ პროდუქტები, რომლებიც დაუყოვნებლივ ამცირებენ წნევას. მყისიერი შედეგების მიღება შეგიძლიათ კაენის წიწაკის ან ჩილის გამოყენებით. ეს შედეგი განპირობებულია ჩილი წიწაკის არტერიოლების სწრაფად გაფართოების უნარზე. რეკომენდირებულია გამოიყენოთ ჩაის კოვზი მიწისქვეშა წიწაკა ჩაი, თაფლი და ალოე ვერა.
Turmeric და წნევის შეუთავსებელია ცნებები. Turmeric არის მრავალი დაავადების სასწაული განკურნება. ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის სასარგებლოა მისი ანტიოქსიდანტური, ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით, რაც ხელს უწყობს ქოლესტერინის დაქვეითებას და აუმჯობესებს პაციენტის მდგომარეობას. ნიორი ასევე მოქმედებს სწრაფად, და ეს ყველაფერი ნივთიერების ალიცინის წყალობით. ეს ხელს უწყობს წყალბადის სულფიდის წარმოქმნას და არტერიოლების გაფართოებას.
შეიტყვეთ რამდენი ფოლიუმის მჟავა არის საკვებში.
ვიდეო: რომელი საკვები აძლიერებს წნევას
ირინა, 28 წლის მინდა გავაზიარო მნიშვნელოვანი დაკვირვება: ჩემი მეუღლე ცუდად გახდა, ტემპერატურა მოიმატა. დაიწყეს ჩაის მკურნალობა ვიბურნუმიდან. მათ მოახერხეს ტემპერატურის შემცირება დაუყოვნებლივ, მაგრამ ქმარი ჰიპერტონიულია. ცივი მკურნალობის რამდენიმე დღის შემდეგ, ჩვენ შემთხვევით შევძელით წნევის შემცირება.
ნიკოლაი, 48 წლის, მე ჰიპერტონიული ვარ, მედიკამენტების გარეშე. ნორმალურად ვგრძნობ დიეტის და საიდუმლოებების წყალობით. მინდა გითხრათ რომელი პროდუქტები ამცირებს არტერიულ წნევას. ყოველდღე უნდა მიირთვათ ნივრის კბილი და ქოქოსის რამდენიმე გამხმარი კენკრა, მოაწყოთ ახლად გაწურული წვენი ჭარხლისგან, ლიმონისგან და აურიეთ იგი ცაცხვის თაფლით.
ჰიპერტენზიის წნევის შემსუბუქებული პროდუქტების მიმოხილვა
ჰიპერტენზიისთვის დიეტის შეცვლის მიზანია ორგანიზმში საკვები ნივთიერებების შეყვანის უზრუნველყოფა, სხეულის წონის ნორმალიზება, ორგანიზმიდან ჭარბი სითხის ამოღება და პაციენტების გამწვავების პრევენცია.
სწორი დიეტის დაცვით, რომელიც ჰიპერტენზიის კონტროლს უწყობს ხელს, ორგანიზმში შემდეგი პროცესებია დაწყებული:
- ქოლესტერინის დონე მცირდება და ნორმალიზდება.
- ჭარბი სითხე გამოიყოფა სხეულიდან.
- ძლიერდება გემების კედლები.
- იმუნიტეტი აუმჯობესებს.
- მცირდება ნერვული სისტემის აგზნებადობა.
- გაზრდილი ენერგიის მიწოდება გულის კუნთში.
- ხორციელდება თრომბოზის ეფექტური პრევენცია.
ჰიპერტენზიის მქონე პაციენტების დიეტაში სავალდებულოა:
- ცილები არის მთავარი და სავალდებულო კომპონენტი, საიდანაც სისხლძარღვთა კედელი "აშენებულია". ცილის საკმარისი რაოდენობა ორგანიზმში შესაძლებელია მხოლოდ ამინომჟავების სისხლში საკმარისი რაოდენობით მიღებით. უფრო მეტიც, ამინომჟავები "კარგი" მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების ნაწილია, რომლებიც წინააღმდეგობას უწევენ ქოლესტერინს და ამცირებენ მას გემებიდან. ეს არის ათეროსკლეროზის შესანიშნავი პრევენცია დაფების წარმოქმნით.
- ფოლიუმის მჟავა - მის გარეშე, გემების კედლები არ შეიძლება იყოს ძლიერი და ელასტიური. ფოლიუმის მჟავა ასევე უზრუნველყოფს მეტაბოლიზმს გულის კუნთში.
- ცხიმოვანი მჟავები არის მიოკარდიუმის ენერგიის შესანიშნავი წყარო და კომპონენტი, რომელიც უზრუნველყოფს საკმარის ელასტიურ თვისებებს სხვადასხვა კალიბრის არტერიული გემებისთვის.
- ვიტამინები - სხეულის ზოგადი მდგომარეობის გაძლიერება.
- ფლავონოიდები - ეფექტურად აღმოფხვრა სისხლძარღვთა სპაზმები.
- მინერალები - ასეთი კომპონენტების გარეშე, გულის მოქმედება შეუძლებელია. კალციუმი, მაგნიუმი, კალიუმი - ეს არის ელექტრული იმპულსების წარმოქმნის საფუძველი მისი გამტარუნარიანი სისტემის მთელი გულის მოქმედებაში.
სათანადო კვება ისეთი დაავადებით, როგორიცაა ჰიპერტენზია, ქმნის საიმედო საფუძველს დაავადების პროგრესირების დონის შემცირებისა და გართულებების განვითარების მიზნით.
მაღალი წნევის მიზეზები
არსებობს 6 მნიშვნელოვანი მიზეზი, რის გამოც ადამიანი მგრძნობიარეა მაღალი წნევის ან ჰიპერტონიის მიმართ:
სისხლძარღვთა ტონის დარღვევა. ჰიპერტენზია დამოუკიდებელი დაავადებაა. ხდომილობის ნიშნებია წნევის მომატება, ჯანმრთელობის ჯანმრთელობა. პაციენტს უტარდება გამოკვლევა, რომლის დროსაც ჩატარდება სისხლი და შარდის ტესტი. ინიშნება გულის ელექტროკარდიოგრაფი, კეთდება ვისცერას ულტრაბგერა და გულმკერდის რენტგენი. თუ დიაგნოზი დადასტურებულია, ექიმი განსაზღვრავს ნარკოტიკებს, დიეტასა და სპეციალურ დატვირთვებს, რომ გემები ტონალურად გამოიტანონ.
თირკმლის დაავადება. საშარდე სისტემის დარღვევები იწვევს წნევის მატებას. ეს ნიშნავს, რომ თირკმელები არ ასრულებენ თავიანთ ფუნქციებს, პაციენტს აქვს სახის, კიდურების შეშუპება. დამატებითი სიმპტომები - ტკივილი ტუალეტში წასვლის დროს, სისხლი და შარდი საჭიროა, შედეგი გამოჩნდება ანთება.
ჰორმონალური საკითხები. წნევა იზრდება არასწორი მეტაბოლიზმის გამო, ადამიანის სხეულში ვლინდება გაუმართაობა წყალ-მარილის გეგმაში. სისხლის შემადგენლობა იცვლება, გემებზე დატვირთვა იზრდება.
ჰიპერტენზია, რომელიც შეიძინა სხვა დაავადების მკურნალობის შედეგად. წნევა იზრდება ხველას მედიკამენტების, ანთების საწინააღმდეგო საშუალებების გამო.
დიეტის შეუსრულებლობა, არასწორი დიეტა. საკვების ჭამა, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით მარილს, ადამიანი იძენს ჰიპერტენზიას. მარილი გვხვდება თევზში, შებოლილ და დამარილებულ ლორდში, მწნილ ბოსტნეულში, ძეხვეულში, დამარილებულ ყველს, დელიკატესებში, დაკონსერვებულ საკვებს. გარდა ამ პროდუქტებისა, არტერიული წნევის მქონე დაავადებულებმა არ უნდა დალიონ ლუდი, ყავა, ძლიერი ალკოჰოლი, სოდა, ჩიფსი, კრეკერი და სწრაფი საკვები. ყველა ეს საკვები შეიცავს მარილის დიდ პროცენტს.
ზურგის დაავადება. ჩვეულებრივ, ეს არის ოსტეოქონდროზი, ზურგის დაზიანება. ეს იწვევს კუნთების ტონუსის და ვაზოსპაზმის პრობლემებს. დაავადების დასადგენად, ხერხემლის რენტგენოლოგიურად უნდა გაიაროთ.
კვების გავლენა სხეულზე ჰიპერტენზიით
საჭიროა მენიუს სწორად შედგენა და არა შესვენება. მდგომარეობა გაუმჯობესდება იმ შემთხვევაში, თუ მე ვიყენებ საკვებს, რომელიც არტერიული წნევის შემცირებას იწვევს. ასეთი დიეტა ხელს უწყობს:
- წონის დაკლება
- გულ-სისხლძარღვთა სისტემის სტაბილურობა,
- დაბალანსებული დიეტის დროს, ორგანიზმში დაგროვილი ტოქსინები გამოიყოფა,
- წნევა თანდათანობით უკან დაიხევს
- პაციენტის კეთილდღეობის გაუმჯობესება, სიცოცხლისუნარიანობის გაზრდა.
საკვებზე უარის თქმა სრულიად შეუძლებელია, მდგომარეობა შეიძლება გაუარესდეს. დიეტის დაცვით და მავნე პროდუქტების დიეტადან ამოღებით, შეგიძლიათ მიაღწიოთ შედეგს, გააუმჯობესოთ კეთილდღეობა.
ზეწოლის შემცირების პროდუქტები
მაღალი წნევის მქონე ადამიანებმა უნდა შეჭამონ რიგი საკვები. საკვები ნივთიერებებით მდიდარი საკვები. განვიხილოთ საკვები, რომელიც სწრაფად ამცირებს არტერიულ წნევას:
ნიახური. მისი გამოყენებით, მოკლე დროში შეგიძლიათ შექმნათ მდგომარეობა. პროდუქტი წამყვან პოზიციას იკავებს წნევის შემცირებაში, იგი შეიცავს მაგნიუმს, კალციუმს და ვიტამინებს. თუ სხეულს აკლია მაგნიუმი, კალციუმი, სისხლძარღვთა ტონი იწყებს ზრდას, შედეგად იწყება სპაზმი და ხვდება წნევა. შეგიძლიათ ნიახურის კონსულტაცია წვენების სახით.
ჭარხალი. ბოსტნეულის შემადგენლობა შეიცავს კალიუმს, სასარგებლოა სისხლძარღვების სწორად ფუნქციონირებისთვის. ასკორბინის მჟავა ასევე არსებობს, რაც ხელს უწყობს სისხლძარღვების გაფართოებას, წნევის შემცირებას. რეკომენდებულია ჭარხლის მოხმარება ჰიპერტონიისთვის, წვენის სახით.
ბროწეული. ბროწეულის შემადგენლობაში შედის ისეთი ნივთიერებები, როგორიცაა კალიუმი და მაგნიუმი, ვიტამინი C. თუ თქვენ სვამთ ბროწეულის წვენს ან ჭამთ ბროწეულს, პაციენტი აუმჯობესებს გემების მდგომარეობას, წნევა იწყებს თანდათანობით დაქვეითებას. პროცესი არ არის ჩქარი, მაგრამ თუ ყოველდღიურად 50 მლ ბროწეულის წვენს სვამთ, შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ ჰიპერტენზიით დაავადებული პირის მდგომარეობა.
ციტრუსის ხილი. ეს ხილი გაჯერებულია ნივთიერებებით: ასკორბინის მჟავა და ეთერზეთები. პროდუქტების ყოველდღიური მოხმარება წვენის სახით, ან როგორც ჩაის დანამატი, ამცირებს წნევას, ნორმალიზდება სისხლძარღვების მუშაობას.
მწვანე ჩაი. როგორც მწვანე ჩაის ნაწილი, შეიცავს ტანინებს, ანტიოქსიდანტებს, პოლიფენოლებს. ნივთიერებები დადებითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე. ხელი შეუწყოს სისხლძარღვთა ელასტიურობის აღდგენას. გაათავისუფლოს სპაზმები. გარდა ამისა, ჩაი შეიცავს მაგნიუმს. წნევის ნორმალიზებისთვის, დაახლოებით 2-3 ჭიქა უნდა დალიოთ.
კაკაო. კაკაო შეიცავს მაგნიუმს, რძე ასევე შეიცავს კალციუმს. სასმელის დალევა შეამცირებს წნევას.
რძე. კალციუმის მაღალი შემცველობა რძეში, რაც ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაქვეითებას.
ბანანი მდიდარია კალიუმით. დღეში 2-3 ბანანის მოხმარებით, თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ შეამციროთ წნევა, არამედ დაიცვათ თავი ჰიპერტენზიული კრიზის ან გულის შეტევისგან.
ზღვის თევზი. მთავარი სასარგებლო ელემენტია ომეგა -3. საზღვაო თევზის მოხმარებით, გემები ქოლესტერინისგან იწმინდება, ათეროსკლეროზის განვითარების რისკს ამცირებს, ამინომჟავების მეტაბოლიზმს აუმჯობესებს, გემების კედლებს აძლიერებს. პროდუქტი აჩერებს ჰიპერტენზიის განვითარებას. დაკონსერვებული საკვები უკეთესია, რომ არ მიირთვათ, ღუმელში თევზი საზ.
ნიგოზი მდიდარია არგინინით და ციტრულინით. ქოლესტერინი ამოღებულია გემებიდან. იგი აჩერებს ჰიპერტენზიას განვითარების ეტაპზე, ამცირებს წნევას. ისინი ამოიღონ ტოქსინები, აქვთ კარგი გავლენა ტვინზე.
რეკომენდებული პროდუქტები ჰიპერტენზიის მქონე ადამიანებისთვის
რძე და რძის პროდუქტები. ჭამეთ საკვები, რომელსაც აქვს დაბალი ცხიმის შემცველობა. რძის პროდუქტების შემადგენლობა არის კალციუმის მაღალი შემცველობა, რომელსაც აქვს სასარგებლო გავლენა სისხლძარღვებზე, ზრდის ტონს, ამცირებს წნევას. თქვენ უნდა ჭამა ხაჭო, მსუბუქად დამარილებული ყველი, რძე, არაჟანი, სასმელი კეფირი. დადგენილია პროდუქტები, რომლებიც შეამცირებენ წნევას რძის კატეგორიის კატეგორიიდან.
Sauerkraut. კომბოსტო შეიცავს კალიუმს, ნატრიუმს, რკინას და ფოსფორს. პროდუქტის გამოყენება აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს.
ბოსტნეული და მწვანილი არიან ლიდერები ზეწოლის ნორმალიზებაში. ჰიპერტონიით დაავადებული პირის დიეტა უნდა შეიცავდეს ბოსტნეულისა და მწვანილის 30% -მდე. ოხრახუში, კამა, რეჰანი, სალათის ფოთოლი - როგორც ვიტამინების მაღალი შემცველობის ნაწილი, რომელიც ამოიღებს ტოქსინებს, ამცირებს ქოლესტერინს. ბოსტნეულიდან მიირთვით მეტი წიწაკა, სტაფილო, კომბოსტო. წიწაკაში, მაღალ ბოჭკოვან და მაგნიუმში. გემების გაწმენდისთვის აუცილებელია მინიმუმ ზოგჯერ დიეტისას კიტრის და გოგრის თესლის შეყვანა.
ხილი უზარმაზარ როლს ასრულებს მაღალი წნევის მქონე პაციენტის დიეტაში. ყველაზე სასარგებლოა კივი, ბანანი, ციტრუსის ხილი, ბროწეული, გარგარი, ხურმა. ხილის შემადგენლობა მდიდარია მცენარეული ბოჭკოებით, ვიტამინებით, ამინომჟავებით, ასკორბინის მჟავით, ფოსფორით, კალიუმით და მაგნიუმით. მუდმივად ხილის შემოღებით, თქვენ შეგიძლიათ გაზარდოთ სისხლძარღვთა ტონი, ამოიღოთ ტოქსინები და ქოლესტერინი სხეულიდან და შეამციროთ წნევა.
ხორცი და მდინარე თევზი. თევზი მოხარშული ან გამომცხვარია, ამცირებს მარილისა და ცხიმების გამოყენებას. თევზის შემადგენლობა მდიდარია ფოსფორით, მაგნიუმით, კვალი ელემენტებით, თავიდან აიცილეთ შედედება და ჰიპერტენზიული კრიზისი. თუ აირჩევთ ცხიმოვანი ჯიშების თევზს, ის შეიცავს სასარგებლო მჟავებს, რომლებიც ხელს უწყობენ გულის სწორ ფუნქციონირებას. მაღალი წნევის მქონე დაავადებულებმა უნდა შეიტანონ დიეტა თევზი, ზღვის მცენარეები და ზღვის პროდუქტები. სხეული შეჭამს კალიუმს, მაგნიუმს, იოდს.
დაბალი ცხიმიანი ხორცი. ამ შემთხვევაში, ინდაური, უცხიმო ქათამი, კურდღელი, ხბოს შესაფერისია. მთლიანად აღმოფხვრა ცხიმოვანი და შებოლილი ხორცპროდუქტები. მჭლე ხორცი შეიცავს ცილას, რომელიც აუცილებელია სხეულის დაბალანსებული ფუნქციონირებისთვის. არა ცხიმოვანი ხორცის ჭამა, ადამიანი თავს იხსნის დაფების წარმოქმნისგან, ზრდის ქოლესტერინს, ამცირებს სხეულის წონას, ამცირებს არტერიულ წნევას.
სუნელები და სანელებლები არ უნდა შეიცავდეს მარილს. პროდუქტები, რომლებიც ამცირებენ არტერიულ წნევას და არ აზიანებენ ორგანიზმს: დაფნის ფოთოლი, რეჰანი, კარაქის თესლი, დარიჩინი და სანელებლები. შეგიძლიათ სალათები ან კერძები დაასხით მდოგვის არა სანელებლიანი სოუსით, horseradish ან გამოიყენოთ უმი ხახვი.
პარკოსნები და თხილი. იმის გამო, რომ გაზრდილი ზეწოლის დროს არ არსებობს შესაძლებლობა, არსებობს უამრავი ხორცი, მისი გაცვლა შესაძლებელია პარკოსნებისთვის. ბარდა, სოიო, ოსპი, ლობიო - საკვები, რომელსაც აქვს ცილის დიდი შემცველობა, ასევე კალიუმი და მაგნიუმი. პარკოსნებისგან შეგიძლიათ საზ სუპები ან ინდივიდუალური კერძები. წნევის შემცირების ასეთი პროდუქტები ასევე ზრდის სისხლძარღვთა ტონს.
პარკოსნები ხელს უშლიან ქოლესტერინის წარმოქმნას. თხილი, თესლი - კვალი ელემენტების წყარო, ცხიმოვანი მჟავები ორგანიზმისთვის ასე სასარგებლო, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც წნევა იზრდება. რეკომენდებულია ნუშის, გოგრის თესლის, ნიგოზის გამოყენება - ქოლესტერინის შემცირება.
კენკრა. კენკრა შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მინერალს. ყურძნის გარდა ყველა კენკრა მითითებულია გამოსაყენებლად, ვისაც აქვს მაღალი წნევა. ასეთი პროდუქტები დადებით გავლენას ახდენენ გულის მოქმედებაზე, ამოიღონ ქოლესტერინი, აძევებენ გემებს, ზრდის სისხლძარღვების ელასტიურობას. კენკრა ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობით მაგნიუმს, რომელიც:
- ამცირებს გულის შეტევის რისკს,
- აძლიერებს სისხლძარღვებს
- ამცირებს არტერიულ წნევას
- სიცოცხლისუნარიანობა იზრდება, კეთილდღეობა უმჯობესდება, უძილობა ქრება,
- ნერვული სისტემის მუშაობა ნორმალიზდება.
სასმელები, რომლებიც უნდა მოხმარდეს ჰიპერტენზიას - ბუნებრივი წვენები, ხილის სასმელები, მწვანე ჩაი, კაკაო. მაწონი, სამკურნალო მცენარეული ჩაი, კომპოტები. ბუნებრივი სასმელების შემადგენლობა შეიცავს:
- E, C ჯგუფის ვიტამინები
- ფოლიუმის მჟავა
- მაგნიუმი
- კალიუმი.
ბუნებრივი და ჯანმრთელი სასმელები ნორმალიზებენ გულის მუშაობას, ასაბუთებენ მეტაბოლიზმს, ხელს უწყობენ ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნას, ამცირებენ ქოლესტერინს.
შემიძლია ალკოჰოლის დალევა ჰიპერტენზიით?
მომატებული წნევის და ჰიპერტენზიის დროს, ალკოჰოლის მოხმარება უკუნაჩვენებია, სიტუაცია შეიძლება მნიშვნელოვნად გამწვავდეს.
მაგრამ თუ ზომიერად მოიხმარენ, წნევა შეიძლება შემცირდეს ალკოჰოლური სასმელების მიღებით. მთავარია, დოზა არ გადააჭარბოს. ქალებისთვის, ეს არის 30 მლ, ხოლო მამაკაცებისთვის 50 მლ. დასაშვები ნორმების გადაჭარბება იწვევს წნევის მატებას, სისხლძარღვების კედლების გაფართოებას, ინფარქტინასტულ მდგომარეობას.
როგორ ჭამა მაღალი წნევით ქალებისთვის
მაღალი წნევის მქონე ქალები უნდა დაიცვან შემდეგი დიეტა:
- კალორიების მოხმარება საჭიროა ზუსტად ისე, როგორც მოხმარებული,
- გამორიცხეთ ალკოჰოლური სასმელები, რომლებსაც აქვთ სისხლძარღვების კედლების განადგურება,
- ხშირად ჭამა, მაგრამ მცირე ნაწილში,
- ცხოველური ცხიმები მცენარეულ ცხიმებში უნდა შეიცვალოს, უფრო მეტი ლობიოა, რადგან ცხიმები ქოლესტერინით სისხლძარღვების კედლებს გადაკეტავს,
- გაცვალეთ სოდა ბუნებრივი წვენების, მცენარეული ჩაის და tinctures, გამორიცხავს ძლიერი ყავა,
- უარი თქვან შაქარზე, გადავიტანოთ ფრუქტოზაზე,
- მენიუდან გამორიცხეთ ფქვილის პროდუქტები, შოკოლადი, pastries, გადავიდეთ ხმელი, ხილი,
- გამოიყენეთ მარილი ზომიერი დოზებით, ოდნავ დაამატეთ მარილი საკვები, შეცვალეთ მარილი ლიმონის წვენში და მწვანილებში, ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხე ამოიღება, ხოლო არტერიული წნევა შემცირდება.
პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს დიდი რაოდენობით მაგნიუმს, კალიუმს, რკინას - ამცირებს წნევას. ისინი ასევე აუმჯობესებენ გულის მუშაობას.
როგორ ჭამა მაღალი წნევის მქონე მამაკაცებისთვის
განვიხილოთ არტერიული წნევის შემცირება საკვების, რომლებიც მამაკაცმა უნდა მიიღოს ჰიპერტონიისთვის:
- მჭლე ხორცი, steamed, შემწვარი,
- პარკოსნები მარცვლეული,
- ვეგეტარიანული სუპები, ბოსტნეული, ხილი,
- ხმელი ხილი, თაფლი,
- კაკალი და სოკო
- უცხიმო თევზი
- რძის და რძის პროდუქტები,
- მთელი მარცვლეულის პური.
ქალების მსგავსად, მამაკაცებს უნდა უარი თქვან:
- მარილი
- ალკოჰოლი
- თამბაქო
- გაზიანი სასმელები
- ცხიმიანი საკვები.
უფრო მეტი ბოსტნეული, საკვები, რომელიც შეიცავს მაგნიუმს და კალიუმს, ნიორი, მწვანილი. დიეტის დაცვით, ადამიანი გააუმჯობესებს კეთილდღეობას, მოშორდება სისხლში ქოლესტერინს და წონაში შეამცირებს.
ორსულობის შემცირების პროდუქტები
ორსულ ქალებში მაღალი არტერიული წნევა შეიძლება გამოწვეული იყოს უძრავი ცხოვრების წესით, მემკვიდრეობითობით, თირკმელების ცუდი ფუნქციით და დიაბეტით. მაღალი წნევის ქვეშ მყოფი ორსული ქალები სათანადოდ უნდა იყვნენ დაბალანსებული, რათა არ დააზიანონ ნაყოფი.
თქვენ უნდა ჭამოთ მეტი ჭარხალი, დალიოთ წვენები სტაფილოდან, ნიახურიდან ან მოცვი. გოგრის დეკორქციების გამოყენება თაფლით. შესანიშნავი კერძი იქნება უმი სტაფილო, ჭარხალი და კომბოსტო სალათი. გამოიყენეთ ზეითუნის ზეთი გასახდელი.
გამორიცხეთ ყავა, შოკოლადი, ძლიერი ჩაი.
რა საკვები ამცირებს ინტრაკრანიულ წნევას
ინტრაკრანიალური წნევისთვის რეკომენდებული პროდუქტები:
- უცხიმო სუპები მწვანილით, ბოსტნეულის სუპები არაჟნით,
- ქათმის ან ნებისმიერი სხვა ცხიმოვანი ხორცი, გამომცხვარი ან მოხარშული,
- უცხიმო თევზი
- შემწვარი კვერცხი ან მოხარშული კვერცხი,
- ნებისმიერი ფორმით მომზადებული ბოსტნეული (კარტოფილი, ჭარხალი, სტაფილო),
- დიდი რაოდენობით ახალი ბოსტნეული
- ხაჭოს ხორცი, უცხიმო რძის პროდუქტები,
- კრეკერი, უცხიმო ნაჭდევები,
- ჟელე, თაფლი, ჯემი,
- ხილი.
ამ პროდუქტების გამოყენებით, სითხის გაცვლა ნორმალიზდება, ინტრაკრანიალური წნევა შემცირდება. პროდუქტები შეიცავს ბევრ სასარგებლო კომპონენტს: კალიუმს, მაგნიუმს, კალციუმს.
არ არის რეკომენდებული მაღალი წნევის მქონე პროდუქტები
შემდეგი პროდუქტები არ უნდა იქნას მოხმარებული ზეწოლის ქვეშ:
- ცხიმოვანი ხორცი ან გარსი, იზრდება სისხლში ქოლესტერინი,
- ძეხვი, შებოლილი ხორცი, ცხიმიანი თევზი, დამარილებული თევზი,
- დამარილებული ყველი, დაკონსერვებული საკვები,
- ცხარე საკვები, სუნელები,
- მარილი, შაქარი, შოკოლადი, ტკბილეული,
- ნებისმიერი საკონდიტრო ნაწარმი, საკონდიტრო ნაწარმი,
- ალკოჰოლური სასმელები, გამონაკლისი არის მშრალი ღვინო, მაგრამ დასალევად, დოზას უნდა დააკვირდეთ.
ყველა ეს პროდუქტი ზრდის ქოლესტერინს, არტერიულ წნევას. ცხიმოვანი, მარილიანი საკვების ბოროტად გამოყენება იწვევს სისხლძარღვთა სისტემის ბლოკირებას, დაფების წარმოქმნას, მაღალი წნევის შემცირებას. თქვენ უნდა დაიცვას დიეტა, დაიცვას ექიმების რეკომენდაციები, იცოდეთ რა საკვებია შესაფერისი კვებისათვის, ასევე არტერიული წნევის დაწევის პროდუქტები, რომლებიც ზემოთ ჩამოთვლილ იქნა.
დააკვირდით თქვენს წნევას. არტერიული წნევა არის სერიოზული პრობლემა და სხეულის ჯანმრთელობის მაჩვენებელია.
რა საკვებიდან უნდა გამოირიცხოს დიეტა
ჯანმრთელ დიეტაზე გადასვლამდე ჰიპერტენზიამ ერთხელ და სამუდამოდ უნდა გამორიცხოს მთელი რიგი ასეთი საკვები თქვენი დიეტადან:
- შემწვარი, შებოლილი.
- ცხიმოვანი ხორცი.
- მარილიანი თევზი.
- ძლიერი ალკოჰოლი.
- ლუდი
- გაზიანი სასმელები უამრავი შაქრით.
- ყავა
- დაკონსერვებული საკვები.
- ძლიერი ჩაი.
- ტკბილი და ფქვილის პროდუქტები.
- ცხოველური ცხიმი.
- მარგარინი
- ძლიერი ბულიონები ხორცზე.
- მარილი შემოიფარგლება 5 გ დღეში.
მათი დიეტადან პროდუქტების ასეთი ჩამონათვალის გამორიცხვა ორგანიზმს ათავისუფლებს მავნე კვების უარყოფითი გავლენისგან, ორგანიზმში მავნე ნივთიერებების შესვლის ბლოკირებას.
წნევის შემცირების პროდუქტები
ჰიპერტენზია არის არტერიული წნევის სისტემური მომატება უფრო მეტი ვიდრე 140/110 მმ Hg. ხელოვნება. ეს დაავადება მოითხოვს არა მხოლოდ ნარკოტიკების მუდმივ მიღებას, არამედ ცხოვრების წესის კორექტირებას. ჰიპერტენზიის ძალიან მნიშვნელოვანი დიეტა. ეს ხელს შეუწყობს არტერიული წნევის დაქვეითებას და გააკონტროლებს თქვენს ჯანმრთელობას.
ჰიპერტენზიული დიეტა უნდა იყოს სავსე იმ საკვებით, რომელიც შეიცავს მცენარის ტიპის ბევრ ბოჭკოს. ის უნდა იქნას მოხმარებული ყველა ადამიანის მიერ, რადგან ის შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს. ფაქტორი, რომელიც ზრდის არტერიულ წნევას, არის ათეროსკლეროზი. ამიტომ დამატებით მნიშვნელოვანია ლიპოტროპული ნივთიერებების მაღალი შემცველობა საკვები. ისინი ხელს უწყობენ ქოლესტერინის აღმოფხვრას, რომელიც ქმნის ათეროსკლეროზულ დაფებს, მის გაყოფა.
არტერიული წნევის შემცირების პროდუქტებში უნდა შეიცავდეს ცილა, მაგრამ ადეკვატური რაოდენობით. მხოლოდ ამ შემთხვევაში, ეს ხელს უწყობს სისხლძარღვთა ნორმალურ ტონს, და ნერვული სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებასაც კი, რაც საშუალებას აძლევს სხეულს უფრო მდგრადი იყოს ფსიქოემოციური შოკი. და ეს არის მაღალი წნევის პროფილაქტიკა.
ჰიპერტენზიულ პაციენტებს ასევე უნდა მოიხმარონ საკვები, რომელიც შეიცავს მაგნიუმს, კალციუმს და კალიუმს, რათა ორგანიზმში მათი რაოდენობა გაზარდოს. ისინი აუმჯობესებენ გულის და სისხლძარღვების მუშაობას. კალციუმი შეიწოვება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის ორგანიზმში შედის ცილით. სწორედ ამიტომ რეკომენდებულია უფრო მეტი რძის და მაწონი რძის პროდუქტების მოხმარება.
ჯერ კიდევ პროდუქტები, რომლებიც ამცირებენ წნევას, არის ის, რომლებსაც აქვთ პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები. ისინი ყველაზე მაღალ დონეზეა ნაპოვნი თევზებში და სხვა ზღვის პროდუქტებში.
ეს ცხიმოვანი მჟავები ხელს უწყობს ცხოველური ცხიმების შეწოვას და ამცირებს ქოლესტერინს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი საჭიროა წნევის შესამცირებლად. ჰიპერტენზიის მკაცრი დიეტა უკუნაჩვენებია, რადგან ეს შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას. ამ დაავადებით, საჭიროა დაბალანსებული ჯანსაღი დიეტა. აქედან გამომდინარე, შეუძლებელია წონის დაკლება სპეციალური შეზღუდული დიეტის დახმარებით, რომ აღარაფერი ვთქვათ შიმშილით. გაზრდილი წნევით, თქვენ მუდმივად უნდა შეავსოთ საკვები ნივთიერებების მიწოდება.
ჰიპერტენზიის აუცილებელი საკვები:
- უცხიმო ჯიშების ხორცი - ხორცი, საქონლის ხორცი, ქათამი, ინდაური. ფრინველის მოხმარება უნდა მოხდეს კანის გარეშე.
- ასევე სასარგებლოა სუპები ბოსტნეულის ბულიონში, რძის პირველ კურსებზე.
- სხვადასხვა ზღვის პროდუქტები. განსაკუთრებით სასარგებლოა shrimp, squid, ზღვის მცენარეები.
- რძის და რძის პროდუქტები. უმჯობესია, ისინი ცხიმიანობის დაბალი პროცენტით იყვნენ - ხაჭო, კეფირი, იოგურტი. რძე ასევე უნდა იყოს დაფქული. არაჟანი რეკომენდირებულია ჭამა მხოლოდ სხვა კერძების ნაწილად. მყარი ყველი უნდა იყოს უვარგისი და უცხიმო, სხვა ჯიშები არ უნდა მიირთვათ მაღალი წნევის ქვეშ.
- კარაქი უნდა იქნას მოხმარებული არაუმეტეს 20 გ, რეკომენდებულია მისი დამატება კერძებში.
- ბევრი მწვანილი უნდა მიირთვათ, რადგან ის შეიცავს სისხლძარღვთა ტონისთვის აუცილებელ ვიტამინებს (C, B ჯგუფი).
- ახალი ბოსტნეული. ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია ჭამა zucchini, იერუსალიმის artichoke, გოგრა, რადგან ისინი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ამცირებენ ქოლესტერინს. იგი უნდა შეჭამოს და სხვა ბოსტნეულს ბოსტნეულის ზეთით სუნელებული სალათების სახით. გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების შემთხვევაში აუცილებელია მწვანე ბარდა და პარკოსნების ჭამა, რადგან მათ აქვთ დიდი მაგნიუმი.
- კარტოფილი საუკეთესოდ შეჭამეს გამომცხვარ.
- მჟავე კენკრა და ხილი, რადგან ისინი შეიცავს პექტინს. მიზანშეწონილია ჭამა მეტი gooseberries, ვაშლი, ქლიავი, ლეღვი, თარიღი.
- გამხმარი ხილი ყველა ჯანმრთელია.
- კვერცხის ჭამა შეიძლება მოხარშული, ასევე ცილოვანი შვრიის ფორმით. რეკომენდებულია მათი გამოყენება კვირაში 4-ჯერ.
ტკბილეულს შორის სასარგებლო იქნება მუწუკები კენკრისა და ხილისგან, ასევე ჟელე, ხელნაკეთი მარმელადი. თაფლი და ჯემი უნდა მივირთვათ შეზღუდული რაოდენობით.
თერაპევტების მიერ ხშირად დასმულია კითხვა „რომელი საკვები ათავისუფლებს წნევას“. ისინი, თავის მხრივ, იძლევიან არა მხოლოდ კერძების დეტალურ ჩამონათვალს, არამედ ურჩევენ რომელი სეზონების გაკეთება შეგიძლიათ მენიუს დივერსიფიკაციაზე. მათ შორის შეიძლება იყოს დაფნის ფოთოლი, ხმელი ოხრახუში და კამა, კარაქის თესლი, ვანილინი, დარიჩინი და ლიმონის მჟავა. ჰიპერტონიისთვის კვება უნდა იყოს ყოვლისმომცველი. სასმელებისგან შეგიძლიათ ჩაის დალიოთ ლიმონით და რძით, მხოლოდ ჩაის ფოთლები არ უნდა იყოს ძალიან გაჯერებული, ყავის მოყვარულებს შეუძლიათ გამოიყენონ ვარდკაჭაჭას ან ქერის სასმელი. ასევე ძალიან სასარგებლოა კომპოტების და დეკორქციების დალევა.
დიეტის პრინციპები
უნდა აღინიშნოს, რომ ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის დიეტა იგივეა, როგორც ქალებისთვის, ასევე მამაკაცებისთვის. არტერიული წნევის მქონე სათანადო კვება არის ჯანმრთელობის გასაღები ყველა ადამიანისთვის.
იმისათვის, რომ დიეტამ ხელი შეუწყოს არტერიული წნევის შემცირებას, თქვენ უნდა დაიცვან დიეტის ძირითადი პრინციპები:
- შეზღუდულია ხორცი. კარგია, თუ ადამიანი კვირაში 2-3-ჯერ ჭამს ხორცს.
- შეგიძლიათ დღეში მხოლოდ ერთი yolk ჭამა, მაგრამ ამავე დროს შეგიძლიათ მიირთვათ დაახლოებით 2-3 კვერცხის თეთრი.
- აუცილებელია შაქრის მოხმარების მინიმუმამდე შემცირება, რადგან ეს არის დახვეწილი ნახშირწყლები, ამან შეიძლება გაზარდოს არტერიული წნევის დონე.
- მიზანშეწონილია, რომ დიეტაში ყოველდღიურად იყოს ბოსტნეული, დაახლოებით 400 გრ.
არტერიული ჰიპერტენზიის დროს კვება უნდა მოხდეს წილადების საფუძველზე. თქვენ უნდა ჭამოთ საკვები 5-6 ჯერ დღეში, მაგრამ ჩვეულებრივზე მცირე ნაწილებში. ეს საშუალებას გაძლევთ შეამციროთ ტვირთი სხეულზე, კერძოდ, გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე. თუ ასეთ დიეტას დაიცავთ, მაშინ ადამიანი არ იმატებს წონაში, რადგან ის ჭარბი წონის მქონე ადამიანები არიან, რომლებსაც ხშირად აქვთ ჰიპერტენზიის ისტორია. დიეტის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ასპექტია ის, რომ ვახშამი უნდა ჩატარდეს ძილის წინ არაუგვიანეს 3 საათისა.
ჰიპერტენზიის დროს, მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ რომელი საკვები ამცირებს წნევას, არამედ როგორ უნდა მოხდეს მათი მომზადება. ყველა მეთოდის გამოყენება შესაძლებელია ფრიშის გარდა. ნებადართულია მოხარშული, ორთქლის და გამომცხვარი საკვები. არ არის რეკომენდებული ჩამოსხმის დროს მომზადებული კერძების ჭამა ხშირად.
არტერიული ჰიპერტენზიით, დიეტა გამორიცხავს შემწვარ საკვებს, ვინაიდან ცხიმები გამოყოფენ ფხვნილის შემცველ პროდუქტებს ფრაის პროცესის დროს. სწორედ ეს ნივთიერებებია, რომლებიც ძალზე საზიანოა სისხლძარღვებისთვის, მათ შეუძლიათ ავთვისებიანი ნეოპლაზმების მანიფესტაციის პროვოცირებაც კი.
მარილი არის სანელებელი, რომელიც უარყოფითად მოქმედებს სისხლძარღვებზე, ხოლო ჰიპერტენზიისგან დიეტის დროს მისი რაოდენობა მნიშვნელოვნად შემცირდება. რეკომენდებულია დღეში 5 გრამდე მარილის მოხმარება. ეს იწვევს ვაზოსპაზმას, ზრდის სისხლის მოცულობას და ეს იწვევს წნევის მატებას. მარილი ორგანიზმში სითხეს ინარჩუნებს.
ჰიპოტენზიური დიეტა ჰიპერტენზიის მქონე პაციენტებისთვის უნდა შეიცავდეს გარკვეული ცხიმების გამოყენებას. ამ შემთხვევაში, არც თუ ისე მნიშვნელოვანია რამდენი ადამიანი მოიხმარს მათ, მთავარი კითხვაა, რა სახის ცხიმებია.
ყველა ტრანს ცხიმები კატეგორიულად გამორიცხულია ჰიპერტენზიის მქონე პაციენტების კვებისგან. ისინი გვხვდება სხვადასხვა საკვებში:
- ძეხვი და ძეხვი,
- ხორცი
- მძიმე ყველი
- ნაყინი.
პროდუქტები, რომლებიც არტერიულ წნევას ამცირებენ, ამ შემთხვევაშია: თევზი, ზეითუნის ზეთი, შეგიძლიათ თევზის ზეთი ცალკე აიღოთ. ამ საკვებში ნაპოვნი ცხიმები ძალიან ჯანმრთელია.
მაღალი წნევის დროს კვება უნდა შედგებოდეს საკვებიდან, რომელიც მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით:
- ვიტამინი C ხელს უწყობს სისხლძარღვების კედლების გაძლიერებას, ასევე აქვს ანტი ათეროსკლეროზული თვისებები. ისიც უნდა აღინიშნოს, რომ ეს ხელს უწყობს სხეულის თავდაცვის გაძლიერებას.
- სისხლძარღვთა კედლებზე მოქმედებს B ვიტამინებიც, ათავისუფლებს მათ სპაზმს, იცავს გემებს მათში ათეროსკლეროზის დაფების წარმოქმნისგან.
- იოდი მნიშვნელოვანია ჰიპერტენზიისთვის, ჰიპერტენზიის დროს დიეტა უნდა შეიცავდეს მაღალი შემცველობით საკვებს, რადგან ეს ხელს უშლის ათეროსკლეროზის პროგრესირებას.
- ფოსფორი აუმჯობესებს ცერებრალური გემების ფუნქციონირებას.
- კალციუმს შეუძლია გავლენა მოახდინოს სისხლძარღვებზე, მხარს უჭერს მათ ნორმალურ ტონში.
- კალიუმი ძალიან მნიშვნელოვანია ჰიპერტენზიისთვის, რადგან მას აქვს ვაზომოტორული მოქმედება, ეს არის ნატრიუმის ანტაგონისტი.
კალიუმი არის სპეციალური კვალი ელემენტი არტერიული ჰიპერტენზიის დროს. ზოგჯერ დიეტოლოგები გირჩევენ კალიუმის სამარხვო დღეებს. მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ ექიმმა დანიშნოს დიეტა ამ დღეს, ეს დამოკიდებულია პათოლოგიის ხარისხზე. ჰიპერტენზიის და დიაბეტის დროს, აუცილებელია გავითვალისწინოთ სისხლში კალიუმის და ინსულინის რაოდენობა, რომელიც შედის ორგანიზმში. თუ სხეულში მარტივი ნახშირწყლები არ არის, მაშინ ინსულინის დონე შემცირდება.
არსებობს სპეციალური დიეტა ჰიპერტენზიის და ათეროსკლეროზისთვის - ცხრილი 1010. მისი ძირითადი კრიტერიუმებია მარილის გამოყენებაზე უარი, ასევე უნდა დალიოთ არაუმეტეს 1.2 ლიტრი სითხე დღეში. მეათე დიეტის კიდევ ერთი სავალდებულო ღონისძიებაა საკვების კალორიული შემცველობის შემცირება. ჰიპერტენზიის დროს, ამ წესების შესაბამისად კვება ხელს შეუწყობს სხეულის გაჯანსაღებას საჭირო კვალი ელემენტებით. ეს ნივთიერებები ხელს უწყობენ ცხიმების მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, ისე რომ ისინი არ შეიტანენ ღვიძლსა და სისხლძარღვებში.
სწორედ ამიტომ დიეტური თერაპია გულისხმობს პროდუქტების გამოყენებას, რომლებიც სწრაფად დაიჯესვიანებენ და ამზადებენ მხოლოდ გამოცხობის, დუღილის ან გაციების გამო. ჰიპერტენზიის სათანადო კვება უნდა შეიცავდეს კალორიების გარკვეულ რაოდენობას. საჭმლის საკვები კალორიული შემცველობა არ უნდა აღემატებოდეს 2500 კკალს. დღეში. უმჯობესია მარილის გაუქმება ან შემცირება დღეში 4 გ-მდე.
ყოველდღიური მენიუს ზუსტი სქემა უნდა შეიცავდეს დაახლოებით 70 გრ ცხიმს (მათი 20% მცენარეული ცხიმებისგანაა), ნახშირწყლები უნდა იყოს დაახლოებით 400 გ, ხოლო ცილები 90 გ (მათი არა უმეტეს 50% უნდა იყოს ცხოველური წარმოშობისგან). ჰიპერტენზიასთან ერთად, აუცილებელია დიეტა ასეთი წესების დაცვით, რადგან ეს ხელს შეუშლის ათეროსკლეროზის განვითარებას.
უნდა აღინიშნოს, რომ არ შეიძლება ჰიპერტენზიით ჭამა:
- ახალი საცხობი პროდუქტები. არტერიული ჰიპერტენზიისთვის დიეტა გულისხმობს შემცველი, ოდნავ გამხმარი პურის გამოყენებას, რომელიც მზადდება ფქვილისგან ქატოთ.
- იკრძალება გამომცხვარი, ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი, რადგან ეს პროდუქტები შეიცავს შაქარს და მარგარინს, რომლებიც უკუნაჩვენებია ჰიპერტენზიის და ათეროსკლეროზის დროს.
- იხვისა და ბატის ხორცი, ნამგალი.
- ცხიმოვანი რძის პროდუქტები, დამარილებული ყველი.
Sauerkraut, დამარილებული და მწნილი ბოსტნეული, უმი ხახვი და ნიორი, რადიშ, სოკო, ისპანახი, მჟავე ემატება იმ ჩამონათვალის ჩამონათვალში, რისი ჭამაც არ შეგიძლიათ. ცხიმის ჭამა ასევე შეუძლებელია.
მაღალი წნევის დიეტა ვარაუდობს, რომ ხორცი პირველ რიგში უნდა მოხარშულიყო ერთ წყალში, რომელიც ხორცის მოხარშვის შემდეგ, უნდა დაიწიოს. შემდეგ იგი ადუღდება ახალ წყალში და მხოლოდ ამის შემდეგ შეიძლება კერძი მიირთვათ. ხორციდან ნებადართულია ინდაურის, ქათმის, ხბოს, ძროხის, კურდღლის ხორცის ჭამა.
Er10 არტერიული ჰიპერტენზიის დიეტა საშუალებას იძლევა მაკარონის მიღება გამძლე ხორბლისა და მარცვლეულისგან. მხოლოდ მათი მომზადება უნდა იყოს სწორი - მოხარშეთ წყალში ან რძეში, მარილისა და შაქრის დამატების გარეშე. მე -2 ხარისხის ჰიპერტენზიისთვის ასეთი დიეტა ასევე ეფექტურია და ამას სამედიცინო პრაქტიკაც ამტკიცებს.
რეკომენდებული მენიუ
როგორ უნდა ჭამოთ მაღალი წნევა, რისი ჭამა შეგიძლიათ და რა არა - დიეტისტორმა უნდა აუხსნას ადამიანს. გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია, რომ მენიუ შეიქმნას კვირის განმავლობაში, ამ შემთხვევაში, ადამიანი შეძლებს დაიცვას კვების წესები.
საუზმეზე რამდენიმე ვარიანტია:
- ხაჭო მცირე ცხიმი და სუსტი ჩაი. უმჯობესია მცენარეული ან მწვანილის დალევა, ეს შესაძლებელია ლიმონით.
- ჰერკულესის ფაფა მოხარშული რძეში. შეგიძლიათ საუზმეზე შეავსოთ ვაშლი, მსხალი ან ბანანი.
- მთელი მარცვლეულის პურის სენდვიჩი პატარა კარაქით და ნაჭერი უცხიმო და უვარგისი ყველით. სასმელისგან შეგიძლიათ წაიშალოთ ჭიქა წვენი (ხილი ან ბოსტნეული), მაგრამ არა შეფუთვიდან, მაგრამ ახლად გაჟღენთილი.
საუზმის შემდეგ საჭმლის საჭმელი უნდა იყოს:
- ახალი ხილის ან ბოსტნეულის სალათი, შეგიძლიათ დაამატოთ მთლიანი მარცვლეულის პურის მცირე ნაჭერი.
- რეკომენდებულია ნაჭერი გოგრის ან ვაშლის ჭამა. გოგრის დაფქვა შეგიძლიათ.
- მეორე საუზმის დროს, თუ არ იგრძნობთ თავს ჭამის დროს, შეგიძლიათ დალიოთ ვარდის ბულიონი, მწვანე ჩაი.
სადილი შეიძლება შედგებოდეს ასეთი პროდუქტებისაგან წნევის შესამცირებლად, აირჩიოს შემდეგი არჩევანი
- უცხიმო ხორცი ან თევზი. შეგიძლიათ ორთქლი ან მოხარშოთ.
- ბოსტნეულის ნახარში ან ბოსტნეული სალათის სახით. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ ისინი ზეითუნის ზეთით. ასევე დამატება იქნება ბოსტნეულის წვენი.
- ორთქლის კოტლეები მჭლე ხორციდან, მათი დამატება შეიძლება არაჟნის სოუსით. როგორც გვერდითი კერძი შეიძლება მოხარშული კარტოფილი, ან გამომცხვარი. სასმელებისგან შეგიძლიათ დალიოთ ჭიქა კომპოტი.
შუადღის საჭმლისთვის შეგიძლიათ მიირთვათ:
- ხაჭო დაბალი ცხიმის შემცველობით, შეგიძლიათ შეავსოთ იგი ნებისმიერი ხილით.
- ჩაი დაკარგეთ პურით.
ვახშამი შეიძლება იყოს შემდეგი კერძებისგან:
- მჟავე რძემჟავა პროდუქტები იოგურტის ან კეფირის სახით, დაახლოებით 200 მლ.
- ფაფა და ბოსტნეულის სალათი. ნებისმიერი სახის მარცვლეული შეიძლება იყოს; ამ დროს რეკომენდებულია შვრიის ჭამა.
- შეიძლება იყოს Meatballs ან steamed კოტლეტი, მწვანე ჩაი.
ძილის წინ, მაგრამ დასვენებამდე არაუგვიანეს 2 საათისა, შეგიძლიათ მიირთვათ რამდენიმე ხილი, უმჯობესია, ეს არის ვაშლი ან მსხალი, ან დალიოთ ჭიქა რძე, უცხიმო კეფირი.
სამზარეულოს რეცეპტები შეიძლება განსხვავებული იყოს, მთავარია დიეტის ძირითადი წესების დაცვა. ჰიპერტენზიით ჭამა შეიძლება გემრიელი იყოს, მაგრამ არ აზიანებს თქვენს ჯანმრთელობას. დადასტურებულია, რომ მაღალი წნევის მქონე დიეტა არის ეფექტური საშუალება ჯანმრთელობის მდგომარეობის გასაკონტროლებლად, ხოლო წამლებზე ნაკლები გამოყენება. ამიტომ, თითოეულ ჰიპერტენზიულ პაციენტს საჭიროა კონსულტაცია გაუწიოს დიეტოლოგს, რომ ზუსტად იცოდეს იმ პროდუქტების სახელები, რომლებიც ჰიპერტენზიის დროს არტერიულ წნევას ამცირებენ. სათანადო კვება ხელს შეუწყობს ჰიპერტენზიის და ათეროსკლეროზის პროგრესირების შეჩერებას.
მასალის მოსამზადებლად გამოყენებული იქნა შემდეგი შემდეგი წყაროები.
მწვანე ჩაი
მწვანე ჩაის ეფექტი ზეწოლის გაზრდაზე და შემცირებაზე საკმაოდ სადავო საკითხია. ერთის მხრივ, მწვანე საათი შეიცავს ბევრ კოფეინს, 4-ჯერ მეტი ვიდრე ყავაში და, შედეგად, ამან უნდა გაზარდოს წნევა.
მაგრამ თეორიის საპასუხოდ, იაპონელმა მეცნიერებმა ექსპერიმენტულად დაამტკიცეს, რომ მწვანე ჩაი მაინც ამცირებს არტერიულ წნევას! ექსპერიმენტი რამდენიმე თვეს გაგრძელდა და შედეგი იყო ჰიპერტენზიულ პაციენტებში წნევის შემცირება 5-10% -ით.
მნიშვნელოვანია! მწვანე ჩაი არ იძლევა მყისიერ შედეგს, ეს გრძელი პროცესია, მაგრამ შედეგი შეიძლება იყოს დაავადების გრძელი რემისია.
ლიმონები შეიცავს კალიუმს, რომელიც ხელს უწყობს ორგანიზმში არსებული სხეულის სითხის რეგულირებას, ხოლო ლიმონის მაგნიუმი გავლენას ახდენს არტერიების რელაქსაციაზე. ფლავონოიდების არსებობა ლიმონებში ხელს უწყობს სისხლძარღვების ჯანმრთელობას, რომლის მეშვეობითაც სისხლი მიედინება. სხეულზე მოქმედებაზე ლიმნის წვენის შემადგენლობა ჰგავს ზოგიერთ ანტიჰიპერტენზიულ პრეპარატს. მათ უდიდესი გავლენა აქვთ თირკმელების მიერ ანგიოტენზინის წარმოებაზე, ჰორმონი, რომელსაც შეუძლია გაზარდოს წნევა სისხლძარღვების შეკუმშვით. ლიმნის მიღება. დაიმახსოვრე პროპორციის გრძნობა ისე, რომ არ დააზიანო მუცელი.
ჩოქბერი
არონიას აქვს ნივთიერებები, რომელთაც შეუძლიათ აქტიურად გააფართოვონ კაპილარები და სისხლძარღვები. ექსპერიმენტულად დადგენილია chokeberry- ის სასარგებლო ეფექტი ჰიპერტენზიის მკურნალობაზე. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, შეამცირეთ წნევა.
სამკურნალო მიზნით, შეგიძლიათ მიირთვათ დღეში ხუთი ცალი კენკრა. ხილის წვენი უნდა მიიღოთ 1-2 სუფრის კოვზი 3 ჯერ დღეში ჭამამდე 20 წუთით ადრე. ბერის ბულიონი მზადდება კურსით 1 სუფრის კოვზ 200 გრ წყალზე. ადუღეთ არაუმეტეს ერთი წუთისა, დაჟინებით მოითხოვს საათს. დალიეთ მეოთხედი ან ნახევარი ჭიქა 3 ჯერ დღეში ჭამამდე 20 წუთით ადრე.
Cranberry არის სამკურნალო კენკრა, რომელიც პირის გრძელი დამხმარეა ცხელების წინააღმდეგ ბრძოლაში. სასწორი, თავის ტკივილი. მისი კენკრა ნაწლავებსა და კუჭში უკეთესად მოქმედებს, აგრეთვე ხელს შეუწყობს კუჭის დაბალ მჟავიანობას. მოცვი ძალიან მაღალია ფლავონოიდების შემადგენლობაში, ნივთიერებები, რომლებიც ხელს უწყობენ სისხლის კაპილარების სიმტკიცესა და ელასტიურობას, ორგანიზმში ვიტამინი C.- ის მოცვის წვენს ორგანიზმში ზრდის ანტიოქსიდანტებისა და ქოლესტერინის რაოდენობრივი შემადგენლობა. რომლებიც აუცილებელია გულის სათანადო მუშაობისთვის.
ამერიკელმა ექსპერტებმა დაამტკიცეს, რომ რვაკვირიანი ყოველდღიური მიღება მოცვის წვენს, მნიშვნელოვნად ამცირებს არტერიულ წნევას!
გულის და სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებით დაავადებულ ადამიანებს ურჩევენ ყოველდღე დაასხით მოცვის წვენი ან წვენი სამ ჭიქაში, რომ გაიზარდოს ანტიოქსიდანტების შემცველობა, ამით ამცირებს გულის დაავადებების რისკს და ავთვისებიანი სიმსივნის წარმოქმნას. რუსეთი ყოველთვის განთქმული იყო მოცვის სასარგებლო თვისებების გამოყენებით, ამიტომ მუდმივად მიირთვით ისინი და ჯანმრთელი იქნებით.
ჰიბისკუსის ჩაი (ჰიბისკუსი) ძალიან სასარგებლოა სისხლძარღვების კედლების გასაძლიერებლად, აქვს ანტისპაზმური, ანტიბაქტერიული და შარდმდენი მოქმედება, ამცირებს სისხლში ქოლესტერინს, ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისგან, ეხმარება ღვიძლისა და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მოწესრიგებაში და სხვა. ჩაის ერთ-ერთი სასარგებლო თვისებაა არტერიული წნევის ნორმალიზება.
ჰიბისკუსის უნიკალური ეფექტი არის მისი ეფექტი ზეწოლაზე. ჰიბისკუსიდან ცხელი სასმელი ხელს უწყობს არტერიული წნევის მატებას, ხოლო ცივს საპირისპირო ეფექტი აქვს, ანუ ამცირებს მას. ეს არის ჰიბისკუსის, როგორც ჰიპერტონიული და ჰიპოტენზიური, როგორც ნორმალური წნევის შენარჩუნების საშუალების რეკომენდაციის მთავარი მიზეზი.
მწიფდება პრინციპი ჩაი განსხვავდება ტრადიციულისგან - inflorescences მოხარშულია 10 წუთის განმავლობაში (1 ჩაის კოვზი პიტნის 1 ლიტრი წყალი), შემდეგ გაცივება და ინახება მაცივარში. ჰიპერტენზიულ პაციენტებს ყოველთვის აქვთ ყინულიანი ჩაი, რაც ნორმალურ წნევას მოუტანს.
მთის ნაცარი სამკურნალო ეფექტების სპექტრი საკმაოდ ფართოა: ის ათავისუფლებს ანთებას, აჩერებს სისხლს, აძლიერებს კაპილარებს, აძლიერებს სხეულს და აქვს დიაფორული, შარდმდენი და რბილი დამამშვიდებელი მოქმედება.
არტერიულ წნევასთან დაკავშირებით, მთის ნაცარი მოქმედებს როგორც ნივთიერება, რომელიც ამცირებს მას, მათ შორის დიურეზული ეფექტის გამო. ინფუზიის ერთ-ერთი ვარიანტი შეიძლება მომზადდეს შემდეგი გზით: დაასხით 20 გრ rowan ხილი ჭიქა მდუღარე წყალში, დატოვეთ 4 საათის განმავლობაში, შეწვით, დალიეთ ნახევარი ჭიქა ჭამის წინ, დღეში სამჯერ.
ვერავინ შეჰბედავს ვიბურნუმის სამკურნალო თვისებების რეპუტაციას. წყალში შემავალი ანტიოქსიდანტების, ფლავონოიდებისა და C ვიტამინის წყალობით, ინფექციური დაავადებები სწრაფად გამოჯანმრთელდება. ვიტამინი K აჩერებს სისხლდენას, ხოლო პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების მოქმედებას განიცდის ჭარბი ქოლესტერინი. ფენოლკარბოქსილის მჟავა ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი ორგანოების დეზინფექციას და ჭრილობების შეხორცებას.
კალინა ამცირებს არტერიულ წნევას, აქვს შარდმდენი მოქმედება, ორგანიზმიდან ჭარბი სითხის მოცილება. მაღალი წნევის სამკურნალოდ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ კენკრა viburnum, არამედ მისი ქერქი. მკურნალობის ერთ – ერთი ვარიანტი მომზადებულია შემდეგი რეცეპტის მიხედვით: გახეხეთ 6 სუფრის კოვზი ვიბურნუმი, რომ მიიღოთ რბილობი და დაასხით ჭიქა თაფლი, დაჟინებით მოითხოვეთ 2 საათის განმავლობაში. ნარევი მიიღება 1 სუფრის ნავში დღეში ოთხჯერ.
- ტექსტში იპოვე შეცდომა? შეარჩიეთ ეს (რამდენიმე სიტყვით!) და დააჭირეთ Ctrl + Enter
- მოგწონთ სტატია ან წარმოდგენილი ინფორმაციის ხარისხი? - მოგვწერეთ!
- არასწორი რეცეპტი? - მოგვწერეთ ამის შესახებ, აუცილებლად განვმარტავთ მას წყაროდან!
ჯანჯაფაში სასარგებლო ნივთიერებების არსებობა საშუალებას აძლევს გონებას ჰქონდეს მრავალი სამკურნალო თვისება: ანტიემეტური ეფექტი, ტკივილგამაყუჩებელი მოქმედება, ამცირებს ქოლესტერინს, არის საჭმლის მონელების და გაუმჯობესებული მადის სტიმულირება, ათავისუფლებს გონებრივ და ფიზიკურ დაღლილობას, ხელს უწყობს სტრესული სიტუაციების დაძლევას.
ჯანჯაფილს ბევრი დადებითი თვისება აქვს, მაგრამ როგორ მოქმედებს იგი არტერიულ წნევაზე? ჯანჯაფილის რიზომა, საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში მოხვედრისას, ასუფთავებს სისხლს და ამშვიდებს კუნთებს, რომლებიც გარშემორტყმულია სისხლძარღვებს. შესაბამისად, შემცირდება არტერიული წნევა.
აღსანიშნავია, რომ ჯანჯაფილს შეუძლია გააძლიეროს თერაპიული მედიკამენტების მოქმედება, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ ჯანჯაფილის მოხმარება დააკავშიროთ წამლების გამოყენებას, რომლებიც არტერიულ წნევას ამცირებენ, და კიდევ უკეთესია ექიმთან კონსულტაციები.
ამაღლებს თუ არა ალკოჰოლი არტერიულ წნევას?
ალკოჰოლური ნივთიერების მოქმედება ვრცელდება მთელ სხეულზე, მაგრამ იგი ირიბად მოქმედებს ზეწოლაზე. ალკოჰოლის დალევისთანავე, ეთანოლის გავლენის ქვეშ, ვაზოდილაცია ხდება და წნევა მცირდება.
ალკოჰოლთან ერთად სასმელების მოხმარების შედეგად, გულისცემა მატულობს, შედეგად, არამარტო წნევა იკლებს, არამედ გულიდან ამოღებული ორგანოებიც ცუდად მომარაგებულია სისხლით. აქედან გამომდინარე, არ ღირს საუბარი ალკოჰოლის ჰიპერტენზიით დალევის უსაფრთხოებაზე, ამ ვარიანტის განხილვა შეგიძლიათ მხოლოდ უკიდურეს შემთხვევაში. ალკოჰოლი გავლენას ახდენს ადამიანის სხეულზე არასტაბილურად, ხოლო მისი რეგულარული გამოყენება იწვევს ნერვული სისტემის მუდმივი სტიმულირების გამო, არტერიული წნევის მატებას.
მატებს თუ არა ღვინოს წნევა?
წითელი ჯიშების ღვინო სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის, თუ მას სვამთ არაუმეტეს ორი ჭიქა დღეში. წითელი ღვინო შეიცავს რესვერატროლს, რომელიც ხელს უწყობს სისხლძარღვების გაძლიერებას, ამცირებს გულის, სისხლძარღვთა და კიბოს დაავადებების განვითარების რისკს. გონივრული ნორმით სვამს ღვინომ, შეიძლება შეამციროს არტერიული წნევა. ყველაზე მეტი ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი (ფლავონოიდები), რომლებიც გავლენას ახდენენ გულის მოქმედებაზე, შეიცავს კაბერნე სავიგნონსა და პინო ნოიროსგან დამზადებულ ღვინოს.
ჰიპერტენზიის სასარგებლო პროდუქტები
ჰიპერტენზია არის დაავადება, რომელსაც თან ახლავს არტერიული წნევის მუდმივი მატება. არტერიული წნევა არის სისხლის მიმოქცევის სისტემის ერთ – ერთი ყველაზე საშიში და არაპროგნოზირებადი დარღვევა, რაც გართულებას იწვევს სხეულის ყველა ორგანოსა და ქსოვილზე. შესაძლო გართულების თავიდან ასაცილებლად, ჰიპერტენზიის მკურნალობა უნდა დავიწყოთ მისი გამოვლენისთანავე. ჯანსაღი არტერიული წნევა შეადგენს 120/80. 140-ზე მეტი მაჩვენებელი მაღალია. არ აქვს მნიშვნელობა არტერიული წნევა ერთჯერადი შემთხვევაა თუ დაავადება, უნდა იქნას მიღებული ზომების შემცირება. როგორც ფარმაცევტული გამოცდილება ამბობს: მრავალი დაავადების მკურნალობის საიდუმლოებები ხალხურ საშუალებებში მდგომარეობს.
რომელი პროდუქტები ამცირებს წნევას, მათ შემადგენლობაში შემავალი ნივთიერებები გეტყვით:
- მაგნიუმი
- კალიუმი
- კალციუმი
- D ვიტამინი
- ცხიმოვანი მჟავები
- ამინომჟავები
- ბოჭკოვანი
- A ვიტამინი
- ფოლიუმის მჟავა
- ნატრიუმი
- ცილა
- ფლავონოიდები (ვიტამინი P),
- ვიტამინი C
მაგნიუმი ჰიპერტენზიისთვის
გაზრდილი ზეწოლა ხდება არტერიების მნიშვნელოვანი შევიწროებით. ამ შემთხვევაში, გული გაცილებით მეტ ენერგიასა და ძალისხმევას ხარჯავს სისხლში სისხლის მიმოქცევაში. კალიუმთან და კალციუმთან ერთად, მაგნიუმი არეგულირებს გულისცემას და სისხლის მიმოქცევის სისტემას. ამ ელემენტის მთავარი ფუნქციაა არტერიების გაფართოება, რაც თავის მხრივ იწვევს არტერიული წნევის დაქვეითებას. მაგნიუმის დეფიციტი ჰიპერტენზიის პირველი მიზეზია, ამიტომ ყურადღებით უნდა აკონტროლოთ, რომ სხეული ყოველდღიურად იღებს მაგნიუმის საკმარის სადღეღამისო დოზას. ეს ხელს შეუწყობს შემდგომი დაავადებების კარგ პრევენციას. მაგნიუმის ნაკლებობა იწვევს არტერიების კედლების შესუსტებას და მათ სპაზმებს, რაც იწვევს წნევის მაჩვენებლების სტაბილურ ზრდას. იმის გამო, რომ ეს ელემენტი სხეულისგან ძალიან მცირე რაოდენობით გამოიყოფა, აუცილებელია იმის უზრუნველყოფა, რომ ის საკვებთან ერთად მიიღება. არტერიული წნევის ამცირებს მაგნიუმს: თხილი, პარკოსნები და მარცვლეული.
კალიუმი ჰიპერტენზიისთვის
კალიუმი ასრულებს უამრავ ფუნქციას, რომელთა გარეშე ქსოვილები და ორგანოები ნორმალურად ვერ ფუნქციონირებენ. კალიუმის მთავარი ამოცანაა უჯრედების დაცვა "შიგნიდან" და ბალანსის დამყარება. ამ მინერალის ნაკლებობა სხეულში ხელს უწყობს უჯრედების უკმარისობას. კალიუმი მოქმედებს სისტემაში ნატრიუმთან, რომელიც იცავს უჯრედებს "გარედან". ამ ორი ელემენტის კოორდინირებული მუშაობის წყალობით, სხეულის უჯრედები მუდმივ დაცვას ექვემდებარება. ორგანიზმში კალიუმის საკმარისი დონე ხელს უწყობს არტერიული წნევის სტაბილიზაციას და ჰიპერტენზიის თავიდან ასაცილებლად. ორი ელემენტის ბალანსის გამო: კალიუმი და ნატრიუმი, არტერიების უჯრედები კარგ ფორმაშია და არ ვიწროვდება. უნდა აღინიშნოს, რომ ნატრიუმის ჭარბი წნევა იწვევს სისხლის წნევის მნიშვნელოვან გადახტომას, რის გამოც ამ ორი ელემენტის ბალანსი შესანიშნავი პრევენციაა. წნევის შემცირება: ხმელი გარგარი, კაკალი, ლობიო და კარტოფილი.
კალციუმი ჰიპერტენზიისთვის
კალციუმის დადებითი გავლენა ზედმეტი არტერიული წნევის შესახებ, დიდი ხნის განმავლობაში იქნა შესწავლილი, რეზიდენტების დიდ ჯგუფებზე ჩატარებული ანალიზებისა და ექსპერიმენტების საშუალებით. გამოკვლევებმა აჩვენეს, რომ კალციუმს შეუძლია შეუშალოს ჰიპერტენზია, შემთხვევათა 75% -ში, რაც მიუთითებს კალციუმის უდავო დადებით ეფექტზე სისხლძარღვთა სისტემაზე. კალციუმის მთავარი ფუნქცია გაძლიერებაა. არტერიების კედლები უფრო ელასტიური და ძლიერი ხდება, რაც ხელს უშლის მათ შევიწროებას. კალციუმით ყველაზე მდიდარია: ცხიმიანი რძე, ყველა სახის კაკალი, ახალი ხილი და შვრიის ხილი.
ჰიპერტენზიის ცილა
ცილა არის ქსოვილების სამშენებლო მასალა და მისმა დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს სხეულის დაქვეითება და შესუსტება. ცილის ნაკლებობა სხეულში ამცირებს სისხლის მიმოქცევის სისტემის ეფექტურობას, რაც ჰიპერტენზიის ერთ – ერთი ნიშანია. ცილების შემცველი საკვები, რომელიც შეიცავს ცილებს: თევზი, არაქისი, კაკაო და პარკოსნები.
ვიტამინები ჰიპერტენზიისთვის
ბავშვმაც კი იცის ვიტამინების სასარგებლო გავლენა ადამიანის სხეულზე. მაგრამ ვიტამინები არა მხოლოდ ძლიერი იმუნიტეტია, არამედ სხეულის ქსოვილებისა და ორგანოების ნორმალური ფუნქციონირების გასაღები, მათ შორის სხეულის ცირკულარული სისტემა. A ვიტამინის დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს მაღალი წნევა, მაგრამ ის არ უნდა იქნას მოხმარებული დამატებით. მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ორგანიზმში ამ ვიტამინის დეფიციტი გამოვლინდა, ამ ელემენტის შემცველი ბოსტნეულის და ხილის რაოდენობა უნდა გაიზარდოს.
ვიტამინი C არის უჯრედების გაძლიერება, ამიტომ მისი გამოყენება ხელს უწყობს არტერიების კედლების გაძლიერებას, მათი ელასტიურობის და წინააღმდეგობის გაძლიერებას გარე გამღიზიანებლების და ჰიპერტენზიის გამომწვევ მიზეზებზე. ორგანიზმში C ვიტამინის საკმარისი რაოდენობა ხელს უშლის სისხლძარღვების სპაზმს და მათ შევიწროებას.
ვიტამინი D გავლენას ახდენს ორგანიზმში ნუტრიენტები, მათ შორის კალციუმის შეწოვაზე, რაც ხელს უწყობს სისხლის წნევის შემცირებას სისხლძარღვებში. ამრიგად, მხოლოდ ამ ვიტამინის დახმარებით შეიძლება კალციუმმა ეფექტურად შეაღწიოს უჯრედებს და არტერიული წნევის ნორმალიზება მოახდინოს.
ვიტამინებით ყველაზე მდიდარია: ხილი, ბოსტნეული, კენკრა და მარცვლეული.
ჰიპერტენზიის მჟავები
ცხიმოვანი მჟავები არის სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის აუცილებელი ელემენტები. მათი მთავარი ფუნქციაა ენერგიის განთავისუფლება და უჯრედების რეგენერაცია (განახლება). უნდა აღინიშნოს, რომ ცხიმოვანი მჟავები ორგანიზმიდან არ ახდენენ საიდუმლოებას, ამიტომ მათი გამოყენება საკვებთან ერთად უნდა გაიზარდოს. ცხიმოვანი მჟავების ორი ჯგუფი არსებობს: ომეგა კოეფიციენტებით "3" და "6". პირველი ჯგუფის წარმომადგენლები ეფექტურად ამცირებენ წნევას. ისინი გვხვდება თევზებში, ხოლო მეორე - ფრინველებში, ზეთებსა და კვერცხებში.
ფოლიუმის მჟავა არის შეუცვლელი ელემენტი, რომელიც ამცირებს არტერიულ წნევას. იგი მოქმედებს სისხლძარღვების კედლების გაძლიერებით და მათი ელასტიურობის გაზრდით. ძლიერი გემის კედლები ჰიპერტენზიის სერიოზული ბარიერია. ისინი მდიდარია ფოლიუმის მჟავით: ციტრუსოვანი ხილით, მწვანე ბოსტნეულით და პარკოსნების ოჯახის წარმომადგენლებით.
ფლავონოიდები ჰიპერტენზიისთვის
ამ ელემენტის შესახებ ბევრი რამ არის ცნობილი. ადამიანის სხეული არ ქმნის ფლავონოიდებს. ისინი შედიან მცენარეული წარმოშობის საკვებით. ფლავონოიდების მთავარი ამოცანაა უჯრედშორისი ელემენტების კავშირი.ისინი ასევე ასრულებენ ანტისპაზმურ (სპაზმების პროფილაქტიკას) და ჰიპოტენზიურ (მატონიზირებელ) ეფექტს სისხლძარღვებზე, რაც ხელს უშლის ჰიპერტენზიას. ფლავონოიდების მოქმედება სისხლის მიმოქცევის სისტემაზე ვლინდება ვაზოდილაციური მოქმედებით, რის გამოც ისინი ეფექტური საშუალებაა წნევის შესამცირებლად. პროდუქტები, რომლებიც ამცირებენ წნევას, რომელშიც შედის ფლავონოიდები: ჩაი, წითელი ღვინო, კაკაო, ეგზოტიკური და ციტრუსის ხილი, კომბოსტო.
ქვემოთ მოცემულია პროდუქტების ჩამონათვალი არტერიული წნევის შესამცირებლად: