სტევია და დიაბეტი

გარეგნულად, არაფერია საუცხოო, ჭინჭრის მსგავსი მცენარე აქვს უნიკალური თვისება - ფოთლები, რომლებიც ტკბილია, როგორც თაფლი. სწორედ ამიტომ, სტევიას ბალახს შაქრიან დიაბეტში და მეტაბოლურ დარღვევებთან დაკავშირებული სხვა მძიმე პათოლოგიებში, რეკომენდებულია, როგორც შაქრის ბუნებრივი შემცვლელი. გამოხატული ჰიპოგლიკემიური ეფექტის გათვალისწინებით, სტევია ასტიმულირებს ინსულინის სინთეზს, ასე რომ დიაბეტით დაავადებულებს შეუძლიათ შეამცირონ წამლების მკურნალობის ინტენსივობა.

ბიოქიმიური შემადგენლობა

სტევიას ხშირად თაფლის ბალახს ეძახიან. და არა უშედეგოდ, რადგან მცენარის ფოთლები 30 ჯერ უფრო ტკბილია ვიდრე შაქარი, ხოლო კონცენტრირებული ექსტრაქტი ჭარხლის პროდუქტს 300% -ით აჭარბებს. გარდა ამისა, ბალახი, რომელიც გარეგნულად შეუმჩნეველია, შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებებს, რომლებიც აუცილებელია დიაბეტით დაავადებულთათვის.

მცენარის ფოთლების ნაწილად:

• პოლისაქარიდები.
• ამინომჟავები.
• ფლავონოიდები (აგიგენინი, რუტინი).
• ორგანული მჟავები (ლინოლეური, ფორმული, ლინოლეინი, კოფეინი, ქლოროგენული, arachnidic, humic).
• ეთერზეთები (ლიმონინი, კამფორი).
• ვიტამინები (A, C, E, B1, B6, PP, H, თიამინი, რეტინოოლი, ტოკოფეროლი, რიბოფლავინი და ა.შ.).
• ფოლიუმის მჟავა.
• მიკრო-, მაკროცელნები (ფოსფორი, ფტორი, სპილენძი, მაგნიუმი, მანგანუმი, კალიუმი, კობალტი, კალციუმი, სილიციუმი, რკინა, თუთია და ა.შ.).

ბალახის წარმოუდგენელი სიტკბოებით, მისი კალორიული შემცველობა მინიმალურია. გლიკემიური მაჩვენებელი 1-2ა, ასე რომ, სტევიას არ ზრდის სისხლში შაქარი. გარდა ამისა, ნახშირწყლების დაბალი შემცველობა (0,1 / 100 გ), ცხიმები (0.2 / 100 გ) და ცილის სრული ნაკლებობა მცენარეს დიაბეტისთვის ძალიან სასარგებლო ხდის.

თერაპიული მოქმედება

სტევიას ბალახის რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს მეტაბოლური რეაქციების ჩამოყალიბებას, მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას (მინერალური, ლიპიდური, ენერგია, ნახშირწყლები). მწვანე მცენარეში ბიოაქტიური კომპონენტები ხელს უწყობენ ფერმენტული სისტემების ფუნქციონირების აღდგენას, გამოავლენენ ანტიოქსიდანტურ ეფექტებს, ახდენენ გლუკონეოგენეზის ნორმალიზებას, ააქტიურებენ ნუკლეინის მჟავების, ცილების სინთეზს.

დიაბეტის დროს სტევიას სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები ვლინდება შემდეგში:

• ქმნის ჰიპოგლიკემიურ ეფექტს.
• მას აქვს ანტიოქსიდანტური, ანტიმიკრობული, იმუნომოდულატორული მოქმედება.
• სისხლიდან ცუდი ქოლესტერინის მოცილება.
• დადებითად მოქმედებს პანკრეასის და ენდოკრინული ჯირკვლების ფუნქციონირებაზე.
• სისხლში გლუკოზის პროცენტული მაჩვენებლის შემცირება.
• სისხლძარღვების კედლების გაძლიერება.
• სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესება.
• არტერიული წნევის დაქვეითება.

სტევიას გამოყენებისას, სისხლძარღვების კედლები გაძლიერდება

ექიმები რეკომენდაციას უწევენ 1 და დიაბეტის ტიპის დიაბეტის საფუძველზე სტევიას დაფუძნებულ წამლებს ჭამა და ჯანმრთელობის გაუმჯობესება. ინსულინდამოკიდებული დიაბეტის შემთხვევაში, რეკომენდებულია სამედიცინო დიეტაში შეიტანოს შაქრის შემცვლელი, როგორც პათოლოგიის გამწვავებისა და გართულებების პროფილაქტიკა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მცენარეული პრეპარატები დიდი ხნის განმავლობაში.

უპირატესობები და შეზღუდვები

პროდუქტის თერმული სტაბილურობის გათვალისწინებით, სტევიას ბალახს შაქრის ნაცვლად ემატება ნებისმიერი საკვები, რომელიც დამტკიცებულია დიაბეტით. სამზარეულოს ტექნოლოგია უარყოფითად არ მოქმედებს ბუნებრივი დამატკბობლის სასარგებლო თვისებებზე.

შაქართან შედარებისას, სტევიას, სამკურნალო ეფექტის გარდა, იგი დადებითად ადარებს მას ასეთ თვისებებში:

1. არ მონაწილეობს ცხიმის მეტაბოლიზმში.
2. ეს ხელს უწყობს წონის დაკლებას, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ტიპი 2 დიაბეტისთვის, რაც ხშირად იწვევს სიმსუქნეს.
3. მატებს, ატენიანებს ენერგიას, გამორიცხავს ძილიანობას.
4. ეს არის კარიესის პროფილაქტიკა.

შაქრიანი დიაბეტის შემცველი პრეპარატები და პროფილაქტიკური აგენტები შაქრის შემცვლელი სახით იწარმოება სხვადასხვა ფორმით: ფხვნილები, ტაბლეტები, კონცენტრირებული ვარდკაჭაჭის სიროფი, თხევადი ექსტრაქტები, მცენარეული ჩაი მშრალი, დამსხვრეული მცენარის ფოთლებიდან. Stevia- ს შეგიძლიათ დაამატოთ ჩაი, კომპოტები, დატკბეთ სხვადასხვა კერძები და სასმელები, მოამზადოთ დესერტები, pastries.

ნებისმიერი სამკურნალო მცენარის ბოროტად გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს პრობლემები. ამიტომ, სტევიას ბალახს არ წარმოადგენს აბსოლუტური სარგებელი. და ამან შეიძლება გამოიწვიოს მნიშვნელოვანი ზიანი დიაბეტში, თუ ბოროტად იყენებთ მცენარეული საშუალებების გამოყენებას.

რამდენადაც ეს ნებადართულია, დამატკბობელი არ არის საშიში. სტევიის გადაჭარბებულმა დოზებმა შეიძლება გამოიწვიოს არასასურველი გვერდითი მოვლენები არტერიული წნევის დროს ნახტომი, გულის რითმის დარღვევა, სისუსტე, კიდურების დაბუჟება და საჭმლის მომნელებელი დარღვევები. სტევიას კომბინაციამ რძის პროდუქტებთან შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა. დიაბეტის დროს ყველაზე გავრცელებული შემთხვევა და არამარტო ხდება ალერგიული რეაქცია შემადგენლობის კომპონენტებზე, რაც გამოიხატება ქოშინით, კანის სიწითლით, კანის ქავილით გამონაყარით.

თუ პრეპარატის დოზა გადააჭარბა, არტერიული წნევის გადასვლა შესაძლებელია

შედარებითი უკუჩვენებებია გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ორგანოების დაავადებები, ჰიპერტენზია და ჰიპოტენზია. არ არის რეკომენდებული სახსრების მიღება თაფლის ბალახისგან ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის, ორსული და მეძუძური ქალებისთვის. შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტების შემადგენლობის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის გამო, ექიმებს ურჩევენ იპოვონ კიდევ ერთი შაქრის შემცვლელი.

დასკვნა

ზოგადად, სტევიას ბალახი სასარგებლო პროდუქტია შაქრიანი დიაბეტისთვის. ეს პრაქტიკულად არ წარმოადგენს ჯანმრთელობის საფრთხეს, ის ხელს უწყობს პაციენტის კეთილდღეობის გაუმჯობესებას, ხელს უწყობს თერაპიული დიეტის დაცვას. ამასთან, თაფლის ბალახი არ შეიძლება ჩაითვალოს დამოუკიდებელ წამლად, დიაბეტის მკურნალობის დროს. ის წარმოადგენს ექსკლუზიურად ადიუტანტს, შაქრის შემცვლელს, რომელიც მკაცრად აკრძალულია დიაბეტით დაავადებულთათვის.

რა არის სტვია და რა არის მისი შემადგენლობა?

Stevia უნიკალური მრავალწლიანი მცენარეა, რომელიც კაცობრიობას უძველესი დროიდან იყო ცნობილი. სწორედ ის გამოიყენება, როგორც sweetener იმ შემთხვევებში, როდესაც მარტივი შაქრის მიღება არ არის რეკომენდებული ან მთლიანად აკრძალული. გარეგნულად, stevia ჰგავს პატარა ბუჩქს, სწორი, კარგად ფორმის ღეროებით და ტოვებს მათზე. პირველმა, ვინც სტევიას სამკურნალო მიზნით გამოიყენა, დაიწყო სამხრეთ ამერიკაში მცხოვრები ინდიელები, ვიდრე ათასზე მეტი წლის წინ. მცენარემ მიიღო ფართო გავრცელება მთელს მსოფლიოში შედარებით ცოტა ხნის წინ.

სტევიას ტკბილი მნიშვნელობა მის ფურცლებშია. მცენარის ერთი ბუჩქიდან შეგიძლიათ წელიწადში ათასზე მეტი ფოთლის შეგროვება. ექსპერტები აღნიშნავენ, რომ სტევია არის მცენარე, რომლის სიტკბო მრავალჯერ აღემატება საქაროზის სიტკბოს დონეს. ეს "ტკბილი" თვისება განპირობებულია მცენარის უნიკალური შემადგენლობით, რომელშიც შედის სპეციალური ნივთიერებები, რომელსაც ეწოდება diterpen გლიკოზიდები. მათი საერთო და ცნობილი სახელია ”სტევიოზიდები”. ამ უკანასკნელის სიტკბო დაახლოებით სამასი ჯერ უფრო ძლიერია, ვიდრე საქაროზა.

დიაბეტით დაავადებულთა და ნებისმიერი ჯანმრთელი ადამიანისთვის სტევიის კომპონენტებია სხვა სასარგებლო და ასე აუცილებელი:

• ბოჭკოვანი
• მცენარეული ლიპიდები
• პექტინი
• ეთერზეთები
• ვიტამინები C, A, P, E და სხვა მიკრო და მაკროელემენტები (მათ შორის: თუთია, კალციუმი, ფოსფორი, მაგნიუმი, ქრომი, სელენი და ა.შ.).

როდესაც სხვა დამატკბობლებს ჭამენ, ტკბილი გემოს შეგრძნება საკმაოდ სწრაფად ჩნდება და ასევე სწრაფად გადის. სტევიას შემთხვევაში, პირიქითაა: ტკბილი გემო გარკვეული შეფერხებით გამოირჩევა, მაგრამ უფრო მეტ ხანს გრძელდება.

მიუხედავად მისი გაზრდილი სიტკბოს, სტვია არის დაბალი კალორიური გამაგრილებელი და აქვს მსუბუქი ანტიბაქტერიული ეფექტი.

პროდუქტის გადამუშავების თანამედროვე ტექნოლოგიები შესაძლებელს ხდის მცენარისგან სპეციალური გამაგრილებელი მასალის მოპოვებას - ფხვნილს, რომელსაც ეწოდება "სტევიოზიდი". შემდეგი თვისებები თანდაყოლილია მასში:

• სიტკბოს გაზრდილი დონე (დაახლოებით 150-300 ჯერ მეტი ვიდრე ჩვეულებრივი შაქარი),
• წყალში შესანიშნავი ხსნადი,
• კარგი წინააღმდეგობა მაღალი ტემპერატურა (ამის გამო იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა კერძების მომზადების დროს),
• მინიმალური მოხმარება წარმოუდგენელი სიტკბოს გამო,
• დაბალი კალორიული შემცველობა (ნულთან ახლოს),
• სრულიად ბუნებრივი პროდუქტი.

კარგია სტვია დიაბეტით დაავადებულთათვის?

სტევიას უნიკალური შემადგენლობა და სამკურნალო თვისებები საშუალებას იძლევა არა მხოლოდ დიაბეტის მკურნალობა, არამედ მისი პროფილაქტიკა, ორგანიზმის ზოგადი მდგომარეობის გაუმჯობესება და დაავადებებისგან ყველა სახის გართულების დაწყება.

სტევიას ძირითადი სასარგებლო თვისებები პირველი და მეორე ტიპის დიაბეტში:

• მეტაბოლიზმის ნორმალიზება. ეს არის მეტაბოლური დარღვევები, რომლებიც ერთ – ერთი ძირითადი მიზეზია ისეთი დაავადებების განვითარების, როგორიცაა დიაბეტი.
• აღადგენს პანკრეასის ფუნქციებს. შედეგად, დიაბეტი იწყებს საკუთარი ინსულინის უკეთეს და ზოგჯერ უფრო სწრაფად წარმოებას.
• შლის "ცუდი" ქოლესტერინი სხეულიდან. ამ უკანასკნელის დაგროვება იწვევს სისხლძარღვთა გაუვალობას, პროვოცირებას უკეთებს ყველა სახის დიაბეტური გართულების ადრეულ გამოვლენას.
• ამცირებს არტერიულ წნევას. Stevia ხელს უწყობს სისხლის სიბლანტის დონის შემცირებას, საშუალებას გაძლევთ გააუმჯობესოთ პაციენტის სისხლძარღვთა სისტემა და გაუმკლავდეს ჰიპერტენზიას (ასეთის არსებობის შემთხვევაში). არტერიული წნევის დაქვეითება განპირობებულია ბალახის დიურეზული მოქმედებით, რაც ორგანიზმში ჭარბი სითხის ამოღებას უწყობს ხელს.
• უზრუნველყოფს წონის დაკლებას. დაბალი კალორიული შემცველობის გამო, მსუბუქი შარდმდენი მოქმედება და დიეტაში ნახშირწყლების ოდენობის შემცირება.
• ებრძვის ალერგიულ რეაქციებს. მცენარეში შემავალი რუტინი და კვერცეტინი ამცირებს სხეულის მგრძნობელობას სხვადასხვა ალერგენების მიმართ.

სიტკბოს უმაღლესი დონის მიუხედავად, სტევიას ჭამა არ იწვევს სისხლში შაქრის მომატებას. ამ თვისების გამო, სტევიას გამოყენება შესაძლებელია დიაბეტით დაავადებულთა დიეტაში, მათ ჯანმრთელობაზე ზიანის მიყენების გარეშე: გამაგრილებელი საშუალება შეიძლება გამოიყენოთ სხვადასხვა კერძების მომზადების დროს, აგრეთვე კონსერვირებისთვის.

დიაბეტით დაავადებულებისთვის ზემოთ ჩამოთვლილი სასარგებლო თვისებების გარდა, სტევიაა:

• აქვს გამოხატული ანტიმიკრობული და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი,
• ხელს უშლის კიბოს განვითარებას
• ინფუზიები და მცენარეული მცენარეების დეკორქცია საშუალებას იძლევა სწრაფად აღდგეს ძალა ძლიერი და ფიზიკური დატვირთვის შემდეგ,
• ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების მკურნალობას და ასევე ამცირებს გამოხატული ტკივილის სინდრომს ამ სფეროს დაავადებებით,
• გამოიყენება სტომატოლოგიაში.

სტევიას გამოყენება დიაბეტში

შაქრიანი დიაბეტის დროს სტევიას გამოყენება სასარგებლოა მხოლოდ დიაბეტით დაავადებულთათვის. სიტკბოს მაღალი დონის მიუხედავად, პროდუქტის ჭამა არ საჭიროებს ინსულინის თერაპიის კორექტირებას (ადმინისტრირებული ინსულინის ოდენობის გაზრდა ან შემცირება). დამატკბობელი სახელწოდებით stevia არის იდეალური კვების დამატება დიაბეტით დაავადებულთათვის.

თანამედროვე დიეტოლოგია დიაბეტით დაავადებულებს რამოდენიმე ვარიანტს სთავაზობს დიეტებში, რომელთა დიეტაშიც არის სტევია.

დღეს გასაყიდად შეგიძლიათ ნახოთ სტევია შემდეგი ფორმით:

სააფთიაქო ბალზამი. მოსახერხებელია გამოიყენოთ პროდუქტი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სალათების, ხორცისა და ტკბილი კერძების დანამატი.

სტევიას ფხვნილი. რეგულარული შაქრის შესანიშნავი ალტერნატივა. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც sweetener.

ჩაის მცენარის ფოთლებიდან. ამ პროდუქტის ყველაზე გავრცელებული ფორმა.

უნიკალური მცენარე დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის მრავალი სპეციალური ტკბილეულის ნაწილია. მთელი ინდუსტრიული ინდუსტრია ეწევა სტევიაზე დაფუძნებული პროდუქციის წარმოებას, რომლის მოხმარება შეუძლიათ დიაბეტით დაავადებულ პაციენტებს, აგრეთვე ჭარბი წონის მქონე ადამიანებს.

სტევიას ექსტრაქტები. ისინი გამოიყენება არა მხოლოდ დიაბეტის მკურნალობისა და პროფილაქტიკისთვის, არამედ კუჭ-ნაწლავის დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლისთვის. ექსტრაქტებს აქვთ კარგი მატონიზირებელი ეფექტი. შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საკვები დანამატები. მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად და დასაჩქარებლად, სტევიას ექსტრაქტი უნდა განზავდეს ჭიქა წყალში და დღეში სამჯერ დალიოთ მცირე ნაწილებში (ყოველთვის ჭამის წინ).

Stevia ტაბლეტის ფორმით. ამ ფორმით მცენარეების გამოყენება საშუალებას იძლევა ღვიძლის, პანკრეასის და კუჭის ფუნქციების გაუმჯობესება, მეტაბოლიზმის დაჩქარება და სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზება.

შაქრიანი დიაბეტის დროს სტევიას მოხმარების ყველაზე გავრცელებული გზა არის მცენარეული ჩაი. 100% ნატურალური პროდუქტი, 90%, რომელიც შედგება დაქუცმაცებული სტევიას ფხვნილისგან, მზადდება მცენარის ფოთლებისგან. ექსპერტები ყურადღებას ამახვილებენ იმ ფაქტზე, რომ დამატკბობელი გამოიყენება ყველაზე გახეხილი ფორმით. დიაბეტის მისაღებად მაგიდაზე მოსვლამდე, სტევიამ უნდა გაიაროს:

• სპეციალური დამუშავება სპეციალური კრისტალიზაციის მეთოდით,
• გრძელი გაწმენდა
• საფუძვლიანი საშრობი.

Nutritionists ურჩევენ რეგულარულად შეიტანონ სტევიას ჩაი მათ დიეტაში. საჭიროა სასმელის დასალევად, ისევე, როგორც ჩვეულებრივი ჩაი, მაგრამ დაჟინებით მოითხოვს უფრო დიდხანს - მინიმუმ ათიდან თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.

თქვენს დიეტაში ნებისმიერი ფორმით შეიყვანეთ სტევია, უნდა იყოს ძალიან ფრთხილად, ყურადღებით აკონტროლოთ სხეულის რეაქცია. დიაბეტით დაავადებულთათვის და სიმსუქნის მქონე ადამიანებისთვის, ეს არის სტვია ყველაზე მავნე და უსაფრთხო დამატკბობელი.

Stevia რეცეპტები დიაბეტით დაავადებულთათვის

მშრალი სტევიას ინფუზია. ორი სუფრის კოვზი მშრალი დაჭრილი სტევიას ბალახს დაასხით 250 მლ მდუღარე წყალი და დატოვეთ იგი თერმოსში 10-12 საათის განმავლობაში. შემდეგ შეწვით და დაასხით ინფუზია შუშის ქილაში (სასურველია სტერილიზებული). გამოიყენეთ ბალახი ისევ თერმოსში და ისევ დაასხით 100 მლ მდუღარე წყალი. დაელოდეთ 8-10 საათს და გააჩერეთ. შეურიეთ ორი ინფუზია და წაისვით შაქრის ნაცვლად.

Stevia ინფუზია სისხლში შაქრის შემცირების მიზნით. ორი ან სამი კოვზი სტევიას ბალახს დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი და 5 წუთის განმავლობაში ხარშეთ. ნება მიეცით ნახევარი საათის განმავლობაში აურიეთ და დაასხით თერმოსში. დაელოდე ერთ დღეს. გააჩერეთ და დაასხით შუშის კონტეინერში. გამოიყენეთ მცირე რაოდენობით 2-3 ჯერ დღეში ჭამის წინ.

ჩაი სტევიიდან 1 და 2 ტიპის დიაბეტისთვის, არტერიული წნევა. ჭიქა მდუღარე წყალში გამოიყენეთ 20-25 გრ დაჭრილი მწვანილი. Brew ჩვეულებრივი გზით და დაჟინებით ნახევარი საათის განმავლობაში. დალიეთ ცხელი, როგორც ჩვეულებრივი ჩაი, ჭიქა დღეში ორჯერ.

ალკოჰოლის ექსტრაქტი. კოვზი დაჭრილი მწვანილის დაასხით 20 მლ ალკოჰოლი. მოდით, ის თბილ ადგილას დაასხით და გააჩერეთ. გამოიყენეთ ამონაწერი, როგორც გამაგრილებელი, ჩაისა და სხვა სასმელების, საკონდიტრო ნაწარმისთვის.

სტივია ჯემი. ეს იქნება შესანიშნავი შემცვლელი ტკბილი საკვები ყველა დიაბეტის დიეტის დროს. ჯემის რეცეპტი საკმაოდ მარტივია:

1. განზავდეს Stevia ფხვნილი მცირე რაოდენობით წყალში (1 ჩაის კოვზის კურსით 1 კგ პროდუქტზე).
2. კარგად ჩამოიბანეთ ხილი ან კენკრა და ჩადეთ პანში, დაასხით ადრე განზავებული სტევიას ფხვნილი.
3. საზ ჯემი დაბალ სითბოზე: გამოიღეთ ტემპერატურა 70 გრადუსზე და ამოიღეთ სითბოდან, გრილი. გაიმეორეთ პროცედურა 3-4 ჯერ.
4. ბოლო გათბობისას ჯემი მოიხარშეთ და 10-15 წუთის განმავლობაში გააჩერეთ. ჩაასხით სტერილიზებულ ქილებში და გააფართოვეთ. გემრიელი სამკურნალო საშუალებაა რეკომენდებული იქნას დიაბეტით დაავადებულთა მცირე ნაწილებში.

უკუჩვენებები და შესაძლო გვერდითი მოვლენები

პროდუქტს არ აქვს ტოქსიკური ან გვერდითი მოვლენები. ზოგჯერ გულისრევა შეიძლება მოხდეს სტევიის მოხმარებისას. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მცენარე ბალახია და მცენარეებმა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია ადამიანების ზოგიერთ კატეგორიაში. დიეტის დროს სტევიას გამოყენება უნდა მიატოვონ იმ ადამიანებზე, რომლებიც ალერგიული არიან ოჯახის Asteraceae- ს მიკუთვნებული მცენარეების მიმართ. მაგალითად, dandelion და გვირილაზე.

ნუ დაივიწყებთ ისეთ რამეზე, როგორც მაგალითად ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა პროდუქტი. ამ შემთხვევაში სტივია არ არის გამონაკლისი. ზოგიერთ ადამიანში, მისი მოხმარება შეიძლება გამოიწვიოს:

• ალერგიული რეაქციები
• საჭმლის მომნელებელი დარღვევები
• საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის პრობლემების გამწვავება.

მკაცრად არ არის რეკომენდებული რძით სტევიას ჭამა. პროდუქციის ასეთი კომბინაცია შევსებულია მუწუკებითა და გახანგრძლივებული დიარეით.

დაბალი კალორიული შემცველობისა და სასარგებლო თვისებების მიუხედავად, დიაბეტით დაავადებულებმა არ უნდა გამოიყენონ ეს ბალახის ბოროტად გამოყენება. დიეტაში, სტვია საუკეთესოდ არის შერწყმული ცილოვან პროდუქტებთან, რომლებსაც აქვთ დაბალი კალორიული შემცველობა.

როგორც ხედავთ, სტვია არის საკმაოდ სასარგებლო პროდუქტი, რომლის გამოყენება საკვებში შეიძლება დიაბეტით დაავადებულებმა. სტევიას პრაქტიკულად არ აქვს უკუჩვენებები, ეს იშვიათად იწვევს არასასურველი რეაქციების გამოვლენას. თუ თქვენ განიცდიან 1 და 2 ტიპის დიაბეტს და ამავე დროს არ შეგიძლიათ უარი თქვათ ტკბილეულზე, ჩაანაცვლოთ ჩვეულებრივი შაქარი სტევიასთან და სრულად ისიამოვნოთ ნებისმიერი დესერტებით და ტკბილეულით.