შაქრის მცველი მწარე ხილი

შაქრიანი დიაბეტით დაავადებული ხილის ჭამა ხშირად უკავშირდება ნახშირწყლების საკვებით გამოწვეულ პრობლემებს. თუ თქვენი დაავადება უკომპენსაციოა, ნაყოფების უმეტესი ნაწილი უნდა გამოტოვოთ. მაგრამ არსებობს ხილი, რომლის სარგებელი აღემატება შესაძლო ზიანს. ეს მოიცავს გრეიფრუტს. რატომ არის გრეიფრუტი დიაბეტისთვის ასე სასარგებლო, და როგორ გამოვიყენოთ ეს სწორად შემდეგ სტატიაში.

გრეიფრუტის შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები

გრეიფრუტი, ისევე როგორც სხვა ციტრუსის ხილი, მდიდარია C ვიტამინით, ამის შესახებ ყველამ იცის. სხვათა შორის, აქ არის სტატიები დიაბეტისა და მანდარინისთვის ფორთოხლის ჭამის შესახებ. კიდევ რა არის სასარგებლო ამ ნაყოფში.

• ფლავონოიდური ნარეინინი. დიაბეტის დროს გრეიფრუტის ძირითადი მნიშვნელობა. მრავალი გამოკვლევით დადასტურდა, რომ ეს ნივთიერება გავლენას ახდენს ქსოვილების ინსულინის რეზისტენტობაზე. ეს ხელს უწყობს შაქრის დონის შემცირებას ტიპის 2 დიაბეტში. ნარეინინი ასევე აჩქარებს მეტაბოლიზმს და აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს.
• ვიტამინი C. ნაყოფი შეიცავს 100 გრამში C ვიტამინის 50% მიღებას, რადგან ერთი ხილი დაახლოებით 200 გრამს იწონის, გამოდის, რომ მას შეუძლია შეადგინოს ვიტამინის ყოველდღიური მიღება საშუალო ადამიანისთვის. ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქსურ რეაქციებში, მეტაბოლიზმში. შაქრიანი დიაბეტის დროს მნიშვნელოვანია ამ ვიტამინით საკვების გამოყენება დიაბეტური გართულებების თავიდან ასაცილებლად.
• ვიტამინები B1, B2, B5 და B6, ასევე მინერალები K, Ca, Mg, Na, Ph, Fe შეიცავს მცირე რაოდენობებს, მაგრამ ასევე მნიშვნელოვანია სხეულის შენარჩუნებისთვის და გართულებების თავიდან ასაცილებლად.
• ბოჭკოვანი. 100 გრამ ხილში, 2 გრამი დიეტური ბოჭკოვანი. ისინი დაეხმარება ნახშირწყლებს უფრო ნელა დაიჯესტს, რითაც შეამცირონ სისხლში შაქრის მომატების მაჩვენებელი ჭამის შემდეგ.
• ორგანული მჟავები მეტაბოლიზმის დაჩქარება და კუჭის მჟავიანობის დონის შენარჩუნება. ამრიგად მეხმარება საკვები უკეთესად შეიწოვოს.

დოზირება და დოზა დიაბეტისთვის

100 გრამი ხილის, 6,5 გრამი ნახშირწყლები, 0,7 გრამი ცილა, 0.2 გრამი ცხიმი და 35 კკალ.

ნაყოფს აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი - 22 გ, ყველაზე დაბალი ყველა ციტრუსოვანი ხილით.

ერთი ხილისთვის დაახლოებით 200 გრამი მოდის 1 პურის ერთეული. ამიტომ, გრეიფრუტი შეიძლება იყოს შესანიშნავი დიაბეტური საჭმლის.

გრეიფრუტის ინსულინის ინდექსი არის 22II, ისევე როგორც ინსულინის ინდექსი. ამიტომ, თქვენ არ შეგიძლიათ შეგეშინდეთ ინსულინში გადასვლის შემდეგ ჭამის შემდეგ.

დიაბეტის დროს, ის უნდა იქნას მოხმარებული ხილის ფორმით, არა უმეტეს 1 ცალი დღეში. წვენის მოხმარება შეგიძლიათ ნახევარი წყლით გაზავებით, ერთდროულად არაუმეტეს 200 გრამისა.

უკუჩვენებები

მაღალი მჟავიანობის გამო, ხილი არ უნდა მიირთვათ კუჭის დაავადებების მქონე ადამიანებმა. ასევე შეუძლებელია თირკმელების დაავადებების, ჰეპატიტის, არტერიული წნევის დაბალი მაჩვენებლებისა და ციტრუსის ხილის ალერგიის გამო.

თუ თქვენი შაქრის დონე მუდმივად ამაღლებულია, შეიძლება არ იცოდეთ რაიმე გართულების შესახებ. ამიტომ, არასტაბილური შაქრით, უმჯობესია ექიმთან კონსულტაციები გრეიფრუტის რეგულარული მოხმარების დაწყებამდე.

დიაბეტის გრეიფრუტი - რეცეპტის იდეები

• სალათები. გრეიფრუტი კარგად მიდის მცენარეებით, ზღვის პროდუქტებით, ავოკადოებით, თხილით და ქათმით.
• გარნა. გახეხილი ხილის რბილობი შეიძლება იყოს თევზისთვის იდეალური დიეტური გვერდითი კერძი, განსაკუთრებით წითელი.
• დესერტი გრეიფრუტში დაამატეთ თხილი, იოგურტი და დარიჩინი.

როგორც ხედავთ, გრეიფრუტი არის საუკეთესო ციტრუსის ხილი დიაბეტის დროს. იგი არა მხოლოდ მინიმუმ ნახშირწყლებს ინახავს, ​​არამედ აქვს ყველაზე დაბალი გლიკემიური ინდექსი. ეს ხილი ასევე შეიცავს ფლავონოიდებს, რომლებსაც აქვთ თერაპიული ეფექტი დიაბეტისთვის.

შეეცადეთ ჭამა ამ ხილის მინიმუმ ერთი ნაჭერი ყოველდღე საუზმეზე. ეს ხელს შეუწყობს მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას და წონის დაკარგვასაც, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია ტიპი 2 დიაბეტისთვის.

ხილის სარგებელი და მავნე თვისებები

მწარე ნაყოფის ძირითადი სამკურნალო თვისებები:

• ჰიპოგლიკემიური. მიღწეულია ორი მიზეზის გათვალისწინებით:
  1. გრეიფრუტში ნაპოვნი ფლანგოიდული ნარეინინი ნაწლავებში იშლება ანტიოქსიდანტურ ნარინგენინამდე. ამის გამო, ქსოვილები უფრო მგრძნობიარე ხდება ინსულინის მიმართ, ცხიმმჟავებიც განადგურებულია და ორგანიზმში ნახშირწყლების მეტაბოლიზმი ნორმალიზდება, რაც წონაში კლებას უწყობს ხელს. გარდა ამისა, "ცუდი" ქოლესტერინი გამოიყოფა.
  2. ბოჭკოვანი, რომელიც ნაწლავებშიც შედის, ანელებს ნახშირწყლების შეწოვას, რაც ამცირებს სისხლში შაქრის შემცირებას.
• დიეტიკური. მას შემდეგ, რაც II ტიპის დიაბეტი ხშირად არის სიმსუქნე, გრეიფრუტი ფასდება მისი დაბალი კალორიული შემცველობით.
• კერძი. მწარე ხილი მდიდარია მჟავებით და ვიტამინებით. მაგალითად, ვიტამინები E და C არის ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ასუფთავებენ ჟანგვითი პროცესების მოქმედებებს, რომლებიც იზრდება დიაბეტით. ვიტამინების ეს კომბინაცია ასევე იცავს და გემებს უფრო ელასტიურს ხდის, აღადგენს მათ კედლებს და აორმაგებს სისხლის მიმოქცევას.
• კალიუმი და მაგნიუმიეს ციტრუსის ხილი ასევე მდიდარია ზეწოლის შემცირებით. რაც ძალიან სასარგებლოა, რადგან ხშირად ჰიპერტენზია და ჰიპერგლიკემია თანდათანობით მიდის.
• B ვიტამინების გამო ნერვული სისტემის ფუნქციონირება ნორმალიზდება: სტრესის წინააღმდეგობა იზრდება, განწყობა აუმჯობესებს.

ყველაზე დიდი ზიანი გრეიფრუტის გამოყენებას უკუჩვენებების საწინააღმდეგოდ იწვევს.

ვის არ შეუძლია გრეიფრუტი?

1. მაღალი მჟავიანობის გამო, გრეიფრუტი არ უნდა მიიღონ წყლულებით დაავადებულმა ადამიანებმა.
2. ნაყოფი მიეკუთვნება ძლიერ ალერგენებს, ამიტომ თავიდან უნდა იქნას აცილებული ბავშვები და ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანები.
3. ღირს გრეიფრუტის თავიდან აცილება და მათ, ვინც განიცდის სასქესო სისტემის სისტემის დაავადებებს, თირკმელებს, ღვიძლს, პანკრეასს და ნაღვლის ბუშტს.
4. ჰეპატიტთან და ჯადესთან ერთად, ხილის გამოყენება არ შეიძლება.

მწარე ციტრუსის შემადგენლობა

გრეიფრუტის 100 გრამიდან 89 გ წყალია, შემდეგ მოდის ნახშირწყლები 8.7 გ, ცილები 0.9 გ და ცხიმები 0.2 გ.

კალორია ასევე 100 გრ - 35 კკალზე.

გლიკემიური ინდექსი 22.

გრეიფრუტი შეიცავს ვიტამინებს: A, B1, B2, C, ნიაცინი და ფოლიუმის მჟავა, აგრეთვე შემდეგი სასარგებლო მაკრო- და მიკროელემენტები: კალიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი, ნატრიუმი, ფოსფორი, რკინა, იოდი, კობალტი, მანგანუმი, სპილენძი, ფტორი და თუთია.

რბილში და დანაყოფებში შემავალი ეთერზეთი ხელს უწყობს letargy და დაღლილობის წინააღმდეგ ბრძოლას, აუმჯობესებს მეხსიერებას და ყურადღებას.

დიაბეტის დროს გამოყენების წესი

მკურნალი დიაბეტიანი პაციენტები ურჩევენ გრეიფრუტის გამოყენებას მწარეობის გამო, რისთვისაც პასუხისმგებელია ადრე აღწერილი ნარინინი. ვინაიდან ყველაზე მწარე ნაწილი თეთრი ფილმია, მისი ამოღება აუცილებელი არ არის.

შეგიძლიათ მოიხმაროთ წვენი ან რბილობი, მაგრამ არა უმეტეს სამჯერ დღეში. ამავე დროს, წვენის განსაკუთრებული პირობები არსებობს: თქვენ უნდა დალიოთ ის მხოლოდ ჭამის წინ, ეს განპირობებულია მისი მჟავიანობით, და არა ტკბილად აურიეთ წვნიანი ან თაფლით ან შაქრით, ისე რომ არ გამოიწვიოს სისხლში გლუკოზის გადასვლა.

II ტიპის შაქრიანი დიაბეტის დროს, წესები ცოტათი მკაცრია: ხილის მიღება შეგიძლიათ კვირაში 2-3-ჯერ 5-6 ნაჭრის მისაღებად, მთავარი ჭამის წინ.

ზუსტი თანხის შერჩევა ხდება ექიმის მიერ, წონის, ასაკისა და სხვა მახასიათებლების გათვალისწინებით. გამოყენების შემდეგ, ინსულინი ჩვეულებრივ საჭიროა სისხლში გლუკოზის გასაზომად.

არ დალიოთ საკვები გრეიფრუტის წვენით და ნუ დაამატებთ ხილის სალათებსეს შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში შაქრის spikes.

რა არის შედეგი?

გრეიფრუტს შეუძლია და უნდა მოიხმაროს დიაბეტიანი პაციენტი, სისხლში გლუკოზის დონის შესანარჩუნებლად. ჯანმრთელი ადამიანებისთვის, ამ ციტრუსის გამოყენება ამ განუკურნებელი დაავადების შესანიშნავი პრევენცია იქნება. გრეიფრუტი შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს, რომლებიც ებრძვიან ათეროსკლეროზს, აუმჯობესებენ მეტაბოლიზმს და უბრალოდ ზრდის განწყობას. არ გადააჭარბოთ რეკომენდებულ დოზას და შემდეგ იქნება მხოლოდ სარგებელი!