დესერტები ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულთათვის: რეცეპტები დიაბეტისთვის

ნებისმიერი ტიპის დიაბეტით დაავადებულმა ადამიანებმა უნდა ჭამოს დესერტები, რომელზეც ნახშირწყლები, ცხიმები და ცილებია მინიმალური. ეს მნიშვნელოვანია ყველა ტიპის დიაბეტისთვის. ასეთი დესერტების რეცეპტები საკმაოდ მარტივია, ასე რომ, მათ სახლში ადვილად მოამზადებთ.

დიაბეტით დაავადებულთათვის შესაფერისი დესერტების დასამზადებლად, ნებისმიერი ტიპის ჯიშებით, საჭიროა დაიცვან მხოლოდ ორი ძირითადი წესი:

1. გამოიყენეთ შაქრის შემცვლელები ბუნებრივი გლუკოზის ნაცვლად
2. გამოიყენეთ მთელი მარცვლეულის ფქვილი.

კერძების ყოველდღიური სამზარეულო მოიცავს:

სტაფილო ტორტი დიაბეტით დაავადებულთათვის

ასეთი რეცეპტები, ყველაზე ხშირად, მარტივია და დიდ ძალისხმევას არ მოითხოვს. ეს ასევე ეხება სტაფილოს ნამცხვარს. კერძი იდეალურია ნებისმიერი ტიპის დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის.

სტაფილოს ნამცხვრის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

1. ერთი ვაშლი
2. ერთი სტაფილო
3. შვრიის ფანტელის ხუთი ან ექვსი დიდი კოვზი,
4. ერთი კვერცხის თეთრი
5. ოთხი თარიღი
6. ნახევარი ლიმონის წვენი,
7. უცხიმო იოგურტის ექვსი დიდი კოვზი,
8. 150 გრამი ხაჭო,
9. 30 გრამი ახალი ჟოლო,
10. ერთი დიდი კოვზი თაფლი
11. იოდირებული მარილი.

როდესაც ყველა ინგრედიენტი მზადდება, უნდა დაიწყოთ ცილის გახეთქვა და ბლენდერით მჭლე იოგურტის ნახევარი ემსახურება.

ამის შემდეგ, თქვენ უნდა შეურიოთ მასა მიწის შვრიის ფქვილსა და მარილს. როგორც წესი, ასეთი რეცეპტები მოიცავს გახეხილ სტაფილოებს, ვაშლებს და თარიღებს და მათი შეზავებას ლიმნის წვენით.

საცხობი კერძი ზეთით უნდა იყოს დაფარული. ნამცხვარი გამომცხვარია ოქროსფერ ფერამდე, ეს უნდა გაკეთდეს ღუმელის ტემპერატურაზე 180 გრადუსამდე.

მთელი მასა იყოფა ისე, რომ საკმარისია სამი ნამცხვარი. ყოველი მოხარშული ნამცხვარი უნდა დაისვენოთ, სანამ კრემს ამზადებენ.

კრემის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა სცემოთ დანარჩენი:

ერთგვაროვანი მასის მიღწევის შემდეგ, ამოცანა შეიძლება ჩაითვალოს დასრულებულად.

კრემი ვრცელდება ყველა ნამცხვარზე. დიაბეტით დაავადებულთა სპეციალური დესერტი ამშვენებს გახეხილ სტაფილო ან ჟოლოს.

გაითვალისწინეთ, რომ ამ და მსგავსი ტორტის რეცეპტებს არ აქვთ ერთი გრამი შაქარი, შედის მხოლოდ ბუნებრივი გლუკოზა. აქედან გამომდინარე, ასეთი ტკბილეულის მიღება შეიძლება ნებისმიერი ტიპის დიაბეტის მქონე ადამიანებმა.

მსგავსი რეცეპტები ძალიან სასარგებლოა ნებისმიერი ტიპის დიაბეტისთვის.

ხაჭო სოფი

ხაჭო სოფიური და გემრიელი საჭმელი და სასიამოვნო საზ. მას ყველა უყვარს, ვინც იცის რა არის დიაბეტი. მსგავსი რეცეპტები შეიძლება გამოყენებულ იქნას საუზმის ან შუადღის საჭმლის მოსამზადებლად.

მომზადებისთვის საჭიროა რამდენიმე ინგრედიენტი:

• უცხიმო ხაჭო - 200 გ,
• უმი კვერცხი
• ერთი ვაშლი
• დარიჩინის მცირე რაოდენობა.

ხაჭო სუფრის სწრაფად მომზადება. პირველი თქვენ უნდა გახეხილი ვაშლი საშუალო grater და დაამატოთ იგი ხაჭო, შემდეგ აურიეთ ყველაფერი კარგად სანამ არ გლუვი. მნიშვნელოვანია, რომ თავიდან იქნას აცილებული სიმსივნის გამოჩენა.

შედეგად მიღებული მასა, თქვენ უნდა დაამატოთ კვერცხი და კვლავ კარგად სცემეს სანამ სრულყოფილად ერთგვაროვანი. ამის მისაღწევად გამოიყენეთ ბლენდერი.

ნარევი საგულდაგულოდ არის ასახული სპეციალური ფორმით და 5 წუთის განმავლობაში ჩადეთ მიკროტალღოვანში. სანამ ემსახურება, ხაჭო სუფი ასხამდა დარიჩინს. აქ აღსანიშნავია, რომ დიაბეტით დაავადებულ დარიჩინს სამკურნალო თვისებებიც აქვს!

ასეთი რეცეპტები უბრალოდ შეუცვლელია ყველა დიასახლისის არსენალში, რადგან ისინი გემრიელი, ჯანსაღი არიან და არ საჭიროებენ კომპლექსურ მანიპულაციებს და იშვიათ ინგრედიენტებს.

ხილის დესერტები

ნებისმიერი სახის დიაბეტით დაავადებულთა სხვადასხვა დესერტების მნიშვნელოვანი ადგილი უჭირავს ხილის სალათებს. მაგრამ ეს კერძები უნდა იქნას მოხმარებული დოზით, რადგან, მიუხედავად მათი სარგებლისა, ასეთი დესერტები, როგორც წესი, შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ბუნებრივი გლუკოზისგან.

მნიშვნელოვანია იცოდეთ: უმჯობესია მოხმარებული ხილის სალათები დილით, როდესაც სხეულს ენერგიის მომატება სჭირდება. სასურველია, რომ ტკბილი და ნაკლებად ტკბილი ხილი ერთმანეთთან იყოს შერწყმული.

ეს შესაძლებელს გახდის ხილის დესერტების მაქსიმალური უპირატესობის გამოყენებას. ნაყოფის სიტკბოს ხარისხის გასარკვევად შეგიძლიათ იხილოთ გლიკემიური ინდექსების ცხრილი.

უსაფრთხოა იმის თქმა, რომ დესერტის მქონე ადამიანების რეცეპტები არ შექმნის სირთულეებს სამზარეულოში. ასეთი რეცეპტები ძალიან მარტივია და შეიძლება მომზადდეს სახლში.

ხილის skewers

დაჭრილი ყველი პატარა კუბებად. კენკრა კარგად უნდა გაირეცხოს და გამხმარი იყოს.

გახეხილი ვაშლი და ანანასი ასევე დვრილდება. სამზარეულოს დროს ვაშლის დაბნელების თავიდან ასაცილებლად, ვაშლის ნაყენი ლიმნის წვენით გაწურეთ.

თითოეულ თხილამურზე ნაჭერი ანანასის, ჟოლოს, ვაშლისა და ფორთოხლის ნაჭერი ეკვრის. ყველის ნაჭერი გვირგვინდება ამ მთლიან კომპოზიციას.

ცხელი ვაშლისა და გოგრის სალათი

მომზადება, დაგჭირდებათ:

1. ტკბილი და მჟავე ვაშლი 150 გრ
2. გოგრა - 200 გ
3. ხახვი 1-2
4. მცენარეული ზეთი - 1-2 სუფრის კოვზი
5. თაფლი - 1-2 სუფრის კოვზი
6. ლიმონის წვენი - 1-2 სუფრის კოვზი
7. მარილი

გოგრა გახეხილია და დაჭრილი პატარა კუბებად, შემდეგ მოათავსეთ პანში ან დიდ პანელში. ზეთში ემატება კონტეინერი, მცირე რაოდენობით წყალი. გოგრა უნდა იყოს ჩაშუშული დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.

დავჭრათ ვაშლი პატარა კუბებად, ბირთვი და კანი გავლის შემდეგ. გოგრის დამატება.

ხახვი დაჭერით ნახევარი რგოლის სახით და დაამატეთ პანელში. განათავსეთ დამატკბობელი ან თაფლი, ლიმონის წვენი და ცოტა მარილი. შეურიეთ ყველაფერ ამას და გააჩერეთ დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.

კერძი უნდა იყოს თბილი, სანამ ემსახურება გოგრის თესლით sprinkled. სხვათა შორის, სასარგებლო იქნება მკითხველისთვის იმის ცოდნა, თუ როგორ მუშაობს გოგრა დიაბეტით.

ღუმელი გამომცხვარი cheesecakes

1. უცხიმო ხაჭო - 250 გრ
2. ერთი კვერცხი
3. ჰერკულესის ფანტელები - 1 სუფრის კოვზი
4. ჩაის კოვზი მარილის მესამედი
5. შაქარი ან დამატკბობელი გემოვნებით

ჰერკულესი უნდა დაასხით მდუღარე წყალში, დაჟინებით 5 წუთი, შემდეგ სანიაღვრე სითხე. ხაჭო იხეხავს ჩანგლით და გემოვნებით ემატება ჰერკულესი, კვერცხი და მარილი / შაქარი.

მას შემდეგ, რაც ერთგვაროვანი მასა მოხდება, იქმნება ყველის ნამცხვრები, რომლებიც ასახულია საცხობი ფირფიტაზე, რომელიც ადრე დაფარული იყო სპეციალური საცხობი ქაღალდით.

თავზე ჩიზქეიჩის მწვანილი უნდა გამოირჩეოდეს მცენარეული ზეთით და მოხარშეთ ღუმელში დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში, 180-200 ტემპერატურაზე.