ღუმელი ფორთოხლის ღვეზელი - 7 მარტივი რეცეპტი
ტორტი წარმოუდგენლად სატენდერო, ჰაეროვანია, ფორთოხლის არომატით და გემოთი.
1 ფორთოხალი (წვენი და კერძი)
150 გრამი კარაქი
1 ჭიქა (250 მლ) ფქვილი
1 ჭიქა (250 მლ) შაქარი
1 სტადიის. გამაფხვიერებელი
კარგად გაირეცხეთ ფორთოხალი, ამოიღეთ ბუდე, გამოწურეთ წვენი.
დნება კარაქი.
სცემეს კვერცხი შაქართან, დაამატეთ მდნარი კარაქი, ვანილინი, ზესტერი და ფორთოხლის წვენი. კარგად ავურიოთ.
აურიეთ ფქვილი და შეურიეთ გამაფხვიერეს. თანდათანობით დაამატეთ ცომი, აურიეთ.
დაფქული საცხობი კერძი კარაქით და დაასხით ცომი.
გამოაცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში ღუმელში წინასწარ გახურებულ ტემპერატურაზე.
დაასხით ცომი საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 12 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც გაჭრა ნახევარში, ნამცხვრები წაუსვით კრემს და დადექით ერთმანეთზე, მიიღებთ ნამცხვარს.
და თუ დაასხით ყალიბებში, მიიღებთ დიდ მაფინებს.
ღუმელის ღვეზელი ღუმელში - მარტივი რეცეპტი
ინგრედიენტები 6 სერვისისთვის:
ტესტისთვის
ფქვილი - 1/2 ჭიქა
შედედებული რძე - 1 შეიძლება
კვერცხი - 1 ც.
გამაფხვიერებელი ცომი ან
სოდა, ჩაქრა ძმარი - 1 ჩ.ჭ.
შევსების მიზნით
ფორთოხალი - 2 ცალი.
შაქარი - 1/2 ჭიქა
ლიქიორი "ბეილი" - 1 სტადიის. ლ
სამზარეულო:
შეურიეთ შედედებული რძე კვერცხთან, დაამატეთ გამაფხვიერებელი ცომი და ფქვილი. დააბარეთ ცომი სქელი არაჟანით.
დაასხით ცომი ცხიმწასმულ ფორმაში და გამოაცხვეთ ნამცხვარს ღუმელში, გაცხელებული 180 გრადუსამდე ტემპერატურაზე, 25 წუთის განმავლობაში.
გაიარეთ ფორთოხალი ხორცის საფქვავის საშუალებით, დაამატეთ შაქარი, ლიქიორი და კარგად აურიეთ.
მზა ნამცხვარი ნახევრად დავჭრათ, ჩავიცვათ ფორთოხლის ფენით და გავაფორმოთ შაქრის ფხვნილით.
ლიმონის ფორთოხლის ტორტი
ლიმონ – ფორთოხლის tart არის გემრიელი ხელნაკეთი საკონდიტრო ნაწარმი. გამოდის სურნელოვანი, ხელმისაწვდომი და ძალიან გემრიელი.
ინგრედიენტები
ფორთოხალი - 1 ცალი.
ლიმონი - 1 ც.
დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი - 125 მლ
რძე - 200 მლ
ხორბლის ფქვილი - 320 გრ
გამაფხვიერებელი - 18 გრ
შაქარი - 300 გრ
ქათმის კვერცხები - 3 ცალი.
როგორ მოვამზადოთ ლიმონ – ფორთოხლის tart pie
შეუთავსეთ შაქარი (200 გრამი) 3 კვერცხთან ერთად. სცემეს სანამ მსუბუქი აყვავებულ მასას.
დაამატეთ 200 მლ რძე და 125 მლ მზესუმზირის ზეთი. სცემეს კიდევ 1 წუთი.
აურიეთ ფქვილი გამაფხვიერებელი (18 გრამი) (320 გრამი). ტესტის თანმიმდევრულობა.
ჩამოიბანეთ 1 ლიმონი და 1 ფორთოხალი კარგად, დაჭერით ნაჭრებად, ამოიღეთ თესლი. ჩადეთ კვების პროცესორის თასში (საქშენების ლითონის დანა).
გახეხეთ ერთგვაროვან მასაზე. შეგიძლიათ ციტრუსის ხილი გახეხოთ ხორცის საფქვლეულში. შაქრით აურიეთ (100 გრამი).
ფორმა (ზომა 20x30 სანტიმეტრი), რომ დაფაროს პერგამენტებით. ჩადეთ ტესტის 2/3 ფორმა. თავზე ფორთოხლის და ლიმნის შევსება თანაბრად გადაანაწილეთ.
ცომის დანარჩენი ნაწილი შეავსეთ შევსებაზე.
აცხვეთ 180 ° C ტემპერატურაზე 45-60 წუთის განმავლობაში. მზა ნამცხვარი დავჭრათ ნაწილებად და მიირთვით ჩაი ან ყავა.
გახსენით ხელნაკეთი ტორტი ფორთოხლით
უბრალო ფორთოხლის ტორტი, და გემო და არომატი უბრალოდ საოცარია! არაფერი რთული არ არის, ის ადვილად და სწრაფად ამზადებს.
ინგრედიენტები
ფორთოხალი - 2 ცალი.
კარაქი - 200 გრ
შაქარი - 1 ჭიქა
მარილი - 1 ნაყენი
ვანილინი - 1 პაკეტი (1.5 გ)
კვერცხი - 3 ცალი.
ფორთოხლის ჯემი - 4 სტადიის. ლ (2 ცალი ცომი და 2 ლიტრი შევსებისთვის)
ფქვილი - 1.5 ჭიქა
გამაფხვიერებელი - 0,5 ჩ / კ.
შაქრის ფხვნილი - შესხურებისთვის
როგორ საზ ღია ტორტი ფორთოხლით
სცემეს დარბილებული კარაქი შაქრით, მარილით და ვანილით.
დაამატეთ კვერცხები, კარგად სცემეთ მიქსერით.
შემდეგ დააყენა 2 სტადიის. ლ ფორთოხლის ჯემი, აურიეთ.
ჩაასხით ფქვილში, აურიეთ ყველაფერი მიქსერით, სანამ არ შეიქმნება ერთიანი შედგენილი ცომი.
იმის გამო, რომ ჩვენ ფორთოხალი გვჭირდება, ცომი შეგიძლიათ დაამატოთ zest. შეცვლა.
კანი, ფორთოხლისა და თეთრი ფილმებისგან ფორთოხლის კანი, დაჭრილი წრეებად.
მზა ცომი განათავსეთ საცხობი ფურცელზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე. ქაღალდი წაუსვით კარაქით, ასე რომ ტორტს უფრო ადვილად ამოიღებთ. შეძლებისდაგვარად გაბრტყელებული.
მოათავსეთ ფორთოხლის წრეები.
თითოეული წრის თავზე გაანაწილეთ ჯემი.
გამოაცხვეთ ღუმელში 150-180 გრადუს ტემპერატურაზე, დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. შეამოწმეთ მატჩის შემოწმება. გაცივდეს მზა ფორთოხლის ტორტი, გაწურეთ შაქრის ფხვნილით. ნაზად გადაახვიეთ ნაწილებად ნაწილებად. გისურვებთ ჩაის წვეულებას!
ნუში ნარინჯისფერი იტალიური ტორტი
წარმოუდგენლად არომატული ტორტი მოდის იტალიიდან, ნაზი ტექსტურით და უჩვეულო კომპოზიციით, ის საერთოდ არ შეიცავს ხორბლის ფქვილს. თუ გადაწყვეტთ ამ ტორტის გამომცხვარს, მაგრამ ნუშის ფქვილი არ იპოვნეთ, უბრალოდ აიღეთ ნუში და გააფორმეთ ბლენდერში კანი ერთად, და გამოიყენეთ მიღებული მასა ტორტისთვის.
ეს ნამცხვარი არ შეიცავს ცხიმს და რძეს, ამიტომ ის შეიძლება შესაფერისი იყოს იმ ადამიანებისთვის, ვინც ალერგიულია რძის პროდუქტებზე ან ხორბლის წებოვანაზე.
რამდენადაც ეს ნამცხვარი კომპოზიციაში არაჩვეულებრივია, გემოვნებით იმდენად უჩვეულოა. მადლობა ფორთოხლის, რომელიც ცომის ნაწილია, ტორტი მზადდება ფორთოხლის მდიდარი არომატით, ხოლო ნუში იძლევა დელიკატური დნობის ტექსტურას.
ინგრედიენტები
ფორთოხალი - 1 ცალი.
ნუშის ფქვილი - 125 გ
ქათმის კვერცხები - 2 ცალი.
შაქარი - 100 გ
გარგარის კონფიგურაცია - 50 გრ
ფორთოხლის ლიქიორი - 1 სტადიის. ლ
ნუშის ფანტელები - 1 სტადიის. ლ
ვანილინი - ნაყენი
მარილი - ნაყენი
როგორ გააკეთოთ ტორტი ფორთოხალითა და ნუშით
ცომისთვის ფორთოხლისთვის ფორთოხლის გამოსაყენებლად, პირველ რიგში უნდა ადუღოთ, ასე რომ კარგად გაირეცხეთ, ჩადეთ ქვაბში ჩასადები წყალი და გახეხეთ ღუმელში, რომ მოხარშოთ, მოხარშეთ ფორთოხალი დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება.
ამასობაში ფორთოხალი მოხარშულია, მოამზადეთ საცხობი. ჩვენ ვიყენებთ საცხობი რგოლს, ვამაგრებთ მას კილიტაზე პერგამენტთან ერთად, ვირჩევთ დიამეტრს ტორტის პანზე 17 სმ.
ჩვენ ფოლადის კიდეებს მჭიდროდ ვფარავთ ჩამოსხმის გარშემო, ჩამოსხმის შიგნით და გავრეცხოთ პერგამენტი კარაქით ან მცენარეული ზეთით და გავაფორმოთ ნუშის ფქვილით.
როდესაც ფორთოხალი ადუღდება, გამოიღეთ იგი პანდან და გააცივეთ, შემდეგ გაჭერით წრეებში, შემდეგ დაჭერით. დაუყოვნებლივ ჩართეთ ღუმელი და გაათბეთ 180 გრადუსამდე გრადუსზე.
ფორთოხლის ნაჭრები ბლენდერში მოათავსეთ, დაამატეთ შაქრის ნახევარი და მარილი მარილი.
გახეხეთ ერთგვაროვან მასაში. დაქუცმაცებულ მასას თასში ვასხამთ.
შემდეგ დაამატეთ ცოტა ფორთოხლის ლიქიორი და ვანილინი მიწის მასაზე.
დაასხით ნუშის ფქვილი და აურიეთ.
გამოაცალეთ yolks ცილებიდან, დაამატეთ დანარჩენი შაქარი მათზე და სცემეს სანამ გლუვი და აყვავებულ.
ჩვენ გადავურიოთ whipped yolks ნუშის-ფორთოხლის მასა, mix.
სცემეს თეთრები მუდმივი აყვავებულ მასაში, სანამ არ მოხდება სტაბილური მწვერვალები.
დაამატეთ ცილები ცომში, ნაზად აურიეთ სანამ არ შევაჩეროთ.
ცომი გადავიტანოთ მომზადებულ ფორმაში და გამოვაცხოთ ღუმელში გამოსაცხობად.
30 წუთის შემდეგ, ნუშის-ფორთოხლის ნამცხვარი მზად იქნება, ხოლო ფორთოხლის არომატი მთელ სახლში გავრცელდება.
მოდით, შეავსოთ ხელნაკეთი ტორტი
დავტოვოთ ნამცხვარი ფორმაში და შეავსოთ იგი გარგარის კონფიგურაციით, რისთვისაც ცეცხლზე შეკვეთილი ცეცხლი გავთბოთ ფორთოხლის ლიქიორით.
ფრთხილად გაათავისუფლეთ ნამცხვარი, რომელიც ჯერ კიდევ არ გამოწურეთ ბოლომდე ყვავიდან და დაუყოვნებლივ დაფარეთ გარგარის კონფიცხით.
ტორტის ნამცხვარი ნუშის ფოთლებით.
ტორტის გაგრილების შემდეგ, გაჭერით და სცადეთ. ეს ძალიან უჩვეულოა გემოვნებით და ძალიან არომატული, თუ თქვენ არ სცადეთ, დარწმუნდით, რომ გამოცხვება, გირჩევთ! Bon appetit!
სამზარეულო ჟელე ფორთოხლის ტორტი ან ფორთოხლის შარლოტა
დელიკატური და გემრიელი კერძი შეიძლება მორთული იყოს შოკოლადით, რომელიც კარგად მიდის ფორთოხალთან.
იმედი მაქვს, რომ ამ პუბლიკაციიდან 2019 წლის ახალი წლისთვის ხელნაკეთი ფორთოხლის რეცეპტები დაგეხმარებათ მენიუს დივერსიფიკაციაში და შეარჩიოთ თქვენი ყველაზე გემრიელი რეცეპტი. მადასა და გემრიელ ღვეზელებზე ხშირად ტრიალებენ ჩვენს სუფრაზე, როგორც სამუშაო დღეებში, ასევე არდადეგებზე. უფრო ხშირად მოხარშეთ ხელნაკეთი ნამცხვრები და გაერთეთ!
P.S. ძვირფასო მკითხველებო! მე გეპატიჟები ბლოგერების სკოლაში, რამაც ხელი გამომიწოდა ნულიდან, ჩემი ბლოგის Culinarygallery.ru შექმნისა და განვითარებაში. განცხადება 12/20/2018. ბლოგერების სკოლა Denis Povag - ბლოგერების WhatsApp კლასის 12 თვის განმავლობაში წვდომა 1 დღიანი რეკლამით -57% https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/ #income
მთელი ბედნიერება, ღიმილი, სიყვარული, კარგი განწყობა, კეთილდღეობა 2019 წლის ახალ წელს! შეიძლება ეს ოჯახი და ამავე დროს მსოფლიო დღესასწაული მოგვცეს ჩვენს ლურჯ პლანეტაზე მშვიდობის, მეგობრობის და სიცოცხლის ხანგრძლივობის შესახებ. გილოცავთ ახალ წელს!
P.S. ძვირფასო მკითხველებო, მე პირველი ნაბიჯების გადადგმას ვიწყებ YouTube- ზე. ჩემი არხი შევქმენი და მორგებული გავხდი დღესასწაულებზე მუსიკალური მილოცვისთვის. მხარი დაუჭირეთ YouTube- ზე, გთხოვთ უყუროთ ჩემს პირველ ვიდეოებს - მუსიკალური მისალოცი 1 მაისს, 1 აპრილს, აპრილს სულელების დღეს, აღდგომას, 8 მარტს, 23 თებერვალს, 14 თებერვალს, ვალენტინობის დღეს, გამოიწერეთ არხი, მოსწონთ . გაუზიარეთ თქვენი მუსიკალური მილოცვები საყვარელ ადამიანებს სოციალურ ქსელებში. ახლა უფრო მეტი შრომა მექნება, ყველას მივულოცავ დღესასწაულებს, თანაც ბევრი გვაქვს!
ძვირფასო მკითხველებო, კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი და სასარგებლო სიახლე ჩემი ბლოგერების მენტორი დენის პოვაგისგან. გირჩევთ, ვისაც ფულის შოვნა სურს: დააჭირეთ აქ
რეცეპტი "ტორტი ფორთოხლის" სინაზით ":
წაშალეთ ბუდე ნახევარი ფორთოხლისგან, დარჩენილი ნახევრისგან მოაცილეთ ბუდეს თხელი ზოლები, ისინი წავა დეკორაციამდე.
მოამზადეთ დანარჩენი პროდუქტები. ცომი kneads ძალიან სწრაფად, სიტყვასიტყვით 5 წუთში.
ფორთოხლის კანი (მე ასევე გადავწყვიტე ფილმები, მაგრამ ეს არ არის აუცილებელი, ისინი უბრალოდ ჩამორჩნენ), დაჭრილი ნაჭრები ნაჭრებად.
სხვათა შორის, ეს ყველაზე გრძელი ოპერაციაა.
გამოყავით yolks ცილებიდან. ამ დროისთვის, ცილა ჩადეთ მაცივარში და მოაყარეთ yolks მიქსერით და შაქრის ნახევარი.
დაამატეთ პატარა ნაყენი მარილი ცილებს და სცემეთ მკვრივ ქაფში. თანდათანობით შეიტანეთ დარჩენილი შაქარი და კერძი ცილის ქაფში.
ფრთხილად დააკავშირეთ ორივე მასა.
ზემოდან მოაყარეთ ფქვილი ფქვილი და ნაზად აურიეთ ცომი დაკეცილი მეთოდით.
დასასრულს, დაამატეთ ფორთოხალი და კვლავ ნაზად აურიეთ.
საცხობი კერძი ცივი კარაქით გაანაწილეთ, გააცალეთ ცომი, ფრთხილად გაათანაბრეთ.
გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ 190-180 * ღუმელში 25-30 წუთის განმავლობაში.
ნამცხვარი ცოტა ფორმაში გაგრილეთ, შემდეგ კი ფრთხილად ამოიღეთ და ბოლოს გაცივდა მავთულის თაროს. შემდეგ გაწურეთ შაქრის ფხვნილი და ბუდეს ზოლები.
დავჭრათ ტორტი ძალიან ფრთხილად, ზედა ქერქი ძალიან მყიფეა,
და ნახშირი წარმოუდგენლად სატენდერო და ჰაეროვანია.
ჩაისავით ლამაზი წვეულება.
ამ რეცეპტის მონაწილეა აქციაში "სამზარეულო ერთად - კულინარიული კვირა". ფორუმის შესახებ მომზადების განხილვა - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
ჩვენი რეცეპტების მსგავსად? | ||
BB კოდი ჩასასმელად: BB კოდი, რომელიც გამოიყენება ფორუმებში |
HTML კოდი ჩასასმელად: HTML კოდი გამოიყენება ბლოგებზე, როგორიცაა LiveJournal |
კომენტარები და მიმოხილვები
გუშინ, 19:52 საათზე ნინა სუპერ ბებია # (რეცეპტის ავტორი)
30 ივნისი ნინა, სუპერ ბებია # (რეცეპტის ავტორი)
4 ივნისი, სუპერ ბებია # ნინა (რეცეპტის ავტორი)
26 მარტს ნინა-სუპერ ბებია # (რეცეპტის ავტორი)
14 მარტს ნინა-სუპერ ბებია # (რეცეპტის ავტორი)
4 მარტი ნინა-სუპერ ბებია # (რეცეპტის ავტორი)
17 თებერვალი, ნინა სუპერ ბებია # (რეცეპტის ავტორი)
17 თებერვალი, ნინა სუპერ ბებია # (რეცეპტის ავტორი)
8 თებერვალი, ნინა სუპერ ბებია # (რეცეპტის ავტორი)
8 თებერვალი, ნინა სუპერ ბებია # (რეცეპტის ავტორი)
2018 წლის 21 ნოემბერი mypost052015 #
2018 წლის 21 ნოემბერი ნინა სუპერ ბებია # (რეცეპტის ავტორი)
2018 წლის 22 ნოემბერი mypost052015 #
2018 წლის 22 ნოემბერი ნინა სუპერ ბებია # (რეცეპტის ავტორი)
2018 წლის 18 ნოემბერი იულია ბელკოვა #
2018 წლის 21 ნოემბერი ნინა სუპერ ბებია # (რეცეპტის ავტორი)
2018 წლის 4 სექტემბერი ნინა სუპერ ბებია # (რეცეპტის ავტორი)
2018 წლის 24 ივლისი სტაფილო #
2018 წლის 25 ივლისი ნინა სუპერ ბებია # (რეცეპტის ავტორი)
2018 წლის 4 ივლისი Katyunya2008 #
2018 წლის 5 ივლისი ნინა-სუპერ ბებია # (რეცეპტის ავტორი)
2018 წლის 3 ივნისი ნატალია 1977 #
2018 წლის 5 ივნისი ნინა-სუპერ ბებია # (რეცეპტის ავტორი)
2018 წლის 31 მაისი ნინა სუპერ ბებია # (რეცეპტის ავტორი)
2018 წლის 31 მაისი ნინა სუპერ ბებია # (რეცეპტის ავტორი)
როგორ გამოცხვება ფორთოხლის ტორტი?
ფორთოხლის ღვეზელი შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით. იმის გათვალისწინებით, რომ იგი თანაბრად გემრიელია ფაფის საკონდიტრო ნაწარმზე და უჟანგავი საკონდიტრო ნაწარმზე, ნამცხვრები ხშირად მზადდება ციტრუსის ხილით. ამ უკანასკნელის მოსამზადებლად, კვერცხები შაქართან ერთად დაამარცხეთ, სანამ ბრწყინვალე გახდება, დაამატეთ ფქვილი, შეურიეთ ნაზად, მოათავსეთ ბუდე და ნაყოფი ხილი, და გამოაცხვეთ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსზე. რამდენიმე წესი დაგეხმარებათ ფორთოხლის ტორტის ღუმელში გადაქცევას გემრიელ, სურნელოვან და გამაგრილებელ დესერტად:
- ციტრუსის ხილის არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ კანი: მას უნდა ჰქონდეს ერთგვაროვანი ფერი. ნაყოფი თავისთავად არ უნდა იყოს მკაცრი, რადგან სიმტკიცე არ ნიშნავს სიმწიფეს, ხოლო ზედმეტი სიმსუბუქე არასწორ შენახვაზე მიანიშნებს.
- ბუდე უნდა შეიცავდეს მხოლოდ ფორთოხლის ფენას. თეთრი ნაწილი გახდის ცხიმს მწარედ.
- სამზარეულოს დაწყებამდე, ფორთოხლის რბილობიდან ამოიღეთ ყველა თესლი.
ტორტი ფორთოხლით - მარტივი რეცეპტი
ახალბედა მზარეულებიც კი დაეუფლებიან უბრალო ტორტს ფორთოხლებით, რის შედეგადაც სურნელოვანი დესერტი ხდება. მომზადებისთვის, თქვენ უნდა სცემოთ ბისკვიტის ცომი, აურიეთ იგი zest და ნაჭერი ფორთოხლის და აცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში. იმის გათვალისწინებით, რომ ცომში კარაქი არ არის, შედეგი აჭარბებს ყველა მოლოდინს: ნამცხვარი ჰაეროვანი, რბილი და სატენდეროა, ხაჭოს casserole- ს მსგავსად.
- კვერცხი - 3 ცალი.,
- ფქვილი - 250 გ
- ყაბაყი შაქარი - 40 გრ,
- შაქარი - 250 გ
- ფორთოხალი - 1 ცალი.
- გახეხეთ ბუდე ნახევარ ფორთოხალთან, დანარჩენი დანით დაჭერით.
- ფორთოხალი დავჭრათ ნაჭრებად.
- სცემეს yolks შაქარი.
- ცალკე გახეხეთ ციყვი.
- შეურიეთ ორივე მასა, დაუმატეთ ფქვილი, ჟესტი და ფორთოხალი.
- აცხვეთ ფორთოხლის ჩვეულებრივი ნამცხვარი 180 გრადუსზე 30 წუთის განმავლობაში.
- გარუჯეთ თხილი და ფხვნილი.
ტორტი ფორთოხლით და ლიმნით - რეცეპტი
ნარინჯისფერი და ლიმონის მქონე კატასტროფა მაქსიმალური სარგებელია მინიმალური პროდუქტებით. ერთი ლიმნისგან და ფორთოხლისგან, კანიანთან ერთად დაქუცმაცებული, მიიღება სქელი, ბლანტიანი ტკბილი და მჟავე მასა, რომელიც გაჯერებულია ხრაშუნა ნაყინის ნამცხვრებით გამაგრილებელი არომატით და ტკბილი და მჟავე გემოთი, ხოლო სხეული - ვიტამინების ასორტიმენტი.
- კვერცხი - 3 ცალი.,
- ფქვილი - 750 გ
- ზეთი - 250 გ
- შაქარი - 500 გრ
- გამაფხვიერებელი - 10 გრ,
- ფორთოხალი - 1 ცალი.,
- ლიმონი - 1 ც.
- სცემეს კარაქი კვერცხებით და 250 გრ შაქრით.
- დაასხით ფქვილი, გამაფხვიერებელი და გახეხეთ ცომი. გააცხელეთ 45 წუთის განმავლობაში.
- გადაიტანეთ ფორთოხლის კანი ბლენდერში და შეურიეთ შაქართან.
- გააფორმეთ ცომი, დადეთ საცხობ ფირფიტაზე, დაიწყეთ.
- დარჩენილი ცომი გადააკეთეთ ნამცხვრებად და დაასხით ტორტი.
- გამოაცხვეთ ფორთოხლის მალამოს 35 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
გოგრის ღვეზელი ფორთოხლით
გოგრის ტორტი ფორთოხლით - ნათელი pastries, რომელიც წარმოადგენს ბოსტნეულის სრულყოფილ კომბინაციას ციტრუსთან. ოდნავ ტკბილი გოგრის რბილობი, რომელიც გაზავებულია ფორთოხლის წვენით და სავსეა ბუდესთან, შესაფერისია ნებისმიერი ცომისთვის. ყველაზე ხშირად იგი გამოიყენება ღია ღვეზელებისთვის, სადაც შეგიძლიათ აჩვენოთ მთელი მისი გემოთი და არომატით.
- ფქვილი - 100 გ
- ზეთი - 50 გრ
- ყაბაყის შაქარი - 20 გრ
- yolk - 1 ცალი.,
- კვერცხი - 3 ცალი.,
- შაქარი - 80 გრ
- ფორთოხლის კანი - 40 გრ,
- ფორთოხლის წვენი - 60 მლ,
- გამომცხვარი გოგრის რბილობი - 700 გრ,
- სახამებელი - 20 გ.
- პიურე გოგრა, შეურიეთ წვენს და ფორთოხლის ბუდეს.
- დაამატეთ კვერცხი, სახამებელი, შაქარი.
- ფქვილი, კარაქი და ფხვნილი გახეხეთ crumbs და cool.
- გააცალეთ ცომი თხელი ფენით, ჩადეთ ფორმაში და გამოაცხვეთ 200 გრადუსზე 5 წუთის განმავლობაში.
- დაიწყეთ და აცხვეთ 170 გრადუსზე 50 წუთის განმავლობაში.
ტორტი ნარინჯისფერი ჯემით
ბევრი დიასახლისი ურჩევნია ფორთოხლის ჯემის ღვეზელი ყველა სხვა სახის მაფინთან. ეს იმიტომ ხდება, რომ ასეთი დესერტი ხელს უწყობს ხელს, როდესაც საკმარისი დრო არ არის, რადგან შევსება მზადაა გამოსაყენებლად, ხოლო ცომი სწრაფად იჭრება. განსაკუთრებით ავთენტური და სახლში დამზადებული საცხობია, რომელშიც ფორთოხლის ჯემის შევსება დაფარულია ცომის ბადით.
- ფქვილი - 500 გრ
- გამაფხვიერებელი - 10 გრ,
- კვერცხი - 2 ცალი.,
- მარგარინი - 200 გ
- შაქარი - 125 გ
- ფორთოხლის ჯემი - 160 გ.
- სცემეს კვერცხი შაქრით.
- დაამატეთ მარგარინი, გამაფხვიერებელი და ფქვილი და გააცალეთ ცომი.
- გააცალეთ ცომი ფენაში და ჩადეთ ფორმაში, ზემოდან მოაწყვეთ ჯემი.
- დაფარავს შევსებას ცომის ზოლებით.
- აცხვეთ ფორთოხლის ღვეზელი 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
ნარინჯისფერი ზესტის ღვეზელი
სახლის არომატებით შევსების ყველაზე მარტივი და სწრაფი გზა ტორტის ნამცხვარი ფორთოხლის ბურღულთან ერთად.ცომს დამატებული ფორთოხლის კანი შეავსებს pastries არომატით და მისცემს მსუბუქი ფორთოხლის ელფერით, ხოლო მისი საბოლოო დეკორით გამოყენება მხოლოდ ეფექტს აძლიერებს. ფინალში, ტორტი შეედინება ფორთოხლის სიროფით, ის შესანიშნავად ანელებს ცომს და ხაზს უსვამს ციტრუსის სიმწარეს.
- ფორთოხალი - 1 ცალი.,
- ფქვილი - 200 გრ
- შაქარი - 210 გ
- ზეთი - 220 გ,
- კვერცხი - 4 ცალი.,
- გამაფხვიერებელი - 10 გრ.
- სცემეს კარაქი 150 გრ შაქრით და კვერცხით.
- დაამატეთ გამაფხვიერებელი და ფქვილი.
- ამოიღეთ zest საწყისი ფორთოხალი, შესუსტებას რბილობი.
- ბუდე დაყავით თანაბარ ნაწილებად: ერთი ჩაყარეთ ცომში და მეორე დატოვეთ დეკორაციისთვის.
- გამოაცხვეთ ცომი 180 გრადუსზე 45 წუთის განმავლობაში.
- მოხარშეთ წვენი 60 გრ შაქრით.
- დაასხით სიროფი საკონდიტრო ნაწარმზე და მოაყარეთ კერძი.
ტორტი ვაშლით და ფორთოხლით
ვაშლის-ფორთოხლის ტორტი აშკარად მეტყველებს, რომ ზამთრის სეზონზეც კი შეგიძლიათ შექმნათ გემრიელი, წვნიანი და სურნელოვანი პასტები. ვაშლისა და ფორთოხლის დაბალი ღირებულება, მათი ხელმისაწვდომობა და ერთმანეთთან შესანიშნავი თავსებადობა არის მარტივი და სწრაფი კეფირი ცომზე აყვავებულ, ჰაეროვანი დესერტის დამზადების მიზეზი.
- კვერცხი - 3 ცალი.,
- შაქარი - 200 გრ
- ფქვილი - 250 გ
- კეფირი - 250 მლ,
- სოდა - 5 გ,
- ვაშლი - 2 ცალი.,
- ფორთოხალი - 1 ცალი.
- სცემეს კვერცხი შაქრით, კეფირით, სოდათ და ფქვილით.
- დაამატეთ კერძი, ფორთოხალი და ვაშლი.
- აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
სტაფილო ნარინჯისფერი ტორტი
მათ, ვისაც სურს ტკბილი დააგემოვნოთ კალორიების ჭარბი რაოდენობით, შეგიძლიათ მოამზადოთ სტაფილოს ნამცხვარი ფორთოხლით, მჭლე ვერსიით. ამავე დროს, გამოცხობა არ დაკარგავს თავის ბრწყინვალებას და გემოს, რადგან სტაფილოების სიტკბო სრულყოფილ ჰარმონიაშია ფორთოხლის მჟავასთან, ხოლო მისი წვნიანი ტექსტურა იდეალური საფუძველია მარტივი, ნაზი, დიეტური ტესტის მისაღებად.
- ფქვილი - 500 გრ
- მცენარეული ზეთი - 125 მლ,
- თაფლი - 80 გრ
- სტაფილო - 3 ცალი.,
- ფორთოხალი - 1 ცალი.,
- გამაფხვიერებელი - 10 გრ,
- ჯანჯაფილი - 5 გ.
- შეუთავსეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი.
- გახეხეთ სტაფილო, და მოაყარეთ ფორთოხლის კანი ბლენდერში.
- დაამატეთ კარაქი და თაფლი.
- შეუთავსეთ და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 50 წუთის განმავლობაში.
ტორტი ხაჭოთი და ფორთოხლით
ხაჭო – ფორთოხლის ნამცხვარი არის დელიკატური და მსუბუქი დესერტი, რომელიც მომხმარებელს დამატებით ფუნტამდე არ ემუქრება. ეს არის კიდევ ერთი რეცეპტი, რომელშიც ჯანსაღი და ხელმისაწვდომი პროდუქტების კომბინაცია ჯანსაღ დესერტად იქცევა ნათელი გემოთი. ამავდროულად, პროდუქტის კალორიული შემცველობა დამოუკიდებლად შეიძლება მორგებული იყოს, ტესტში მინიმალური ცხიმის შემცველი ხაჭოების გამოყენებით.
- ხაჭო - 550 გ,
- კვერცხი - 3 ცალი.,
- არაჟანი - 250 გრ,
- შაქარი - 150 გრ
- ფორთოხალი - 1 ცალი.,
- სახამებელი - 40 გრ.
- ხაჭო გახეხეთ შაქრით.
- დაამატეთ კვერცხი, სახამებელი, არაჟანი და pureed ფორთოხალი.
- აცხვეთ 180 გრადუსზე 50 წუთის განმავლობაში.
შოკოლადის ფორთოხლის ტორტი
შოკოლადის ტორტი ფორთოხლით - ღვთიური საჩუქარი ინოვაციური გადაწყვეტილებების მოყვარულთათვის. შოკოლადის სიმწარე მშვენივრად ანათებს ტკბილ და მჟავე ფორთოხალს, აძლევს საკონდიტრო ნაწარმს დახვეწილ, ორიგინალურ გემოს. იმისათვის, რომ არ დაკარგოთ იგი ფქვილის მასაში, ცომი მზადდება ფქვილის გარეშე, ქაცვის ნამცხვრებისგან შერეული, პიკანესისთვის, ნიგოზით.
- კვერცხი - 6 ცალი.,
- შაქარი - 180 გ
- კაკალი - 120 გ
- cookies - 4 ცალი.,
- შოკოლადი - 200 გრ
- წყალი - 500 მლ
- ზეთი - 90 გ
- ფორთოხალი - 3 ცალი.
- გახეხეთ ფორთოხლის ბეზე ბლენდერში და გაჭერით ხორცი.
- გახეხეთ ნამცხვრები და კაკალი.
- შეურიეთ კვერცხი, შაქარი, კარაქი, ფორთოხლის ნაჭერი და 70 გრ შოკოლადი.
- გამოაცხვეთ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
- დნება დარჩენილი შოკოლადი და დაამშვენებს დესერტს ყაბაყთან და ბუდესთან.
სემოლინას ტორტი ფორთოხლით
გაჟღენთილი ფორთოხლის ღვეზელი მიმართავს ტკბილეულის დნობის მოყვარულებს. ტკბილი და ბლანტიანი ფორთოხლის სიროფი მშვენივრად ასუფთავებს პომიდვრისგან მიღებულ კეფირზე დამზადებულ ფოროვან ტორტს. ეს უკანასკნელი ცომი ხდის რბილ და გლუვ, მაგრამ უფერო და არა არომატულ, რაც გასწორებულია ზესტისა და ციტრუსის გაჟღენთვით.
- სემოლინა - 250 გ
- ფორთოხალი - 1 ცალი.,
- კეფირი - 200 მლ,
- სოდა - 5 გ
- შაქარი - 250 გ
- კვერცხი - 2 ცალი.,
- წყალი - 120 მლ.
- ამოიღეთ კერძი ფორთოხლისგან და გამოწურეთ წვენი.
- სცემეს კვერცხი 125 გრ შაქარი, კეფირი და სოდა. დაამატეთ semolina და zest.
- აცხვეთ 180 გრადუსზე 30 წუთის განმავლობაში.
- წყალიდან, 125 გრ შაქარი და წვენი, აადუღეთ სიროფი და გაჟღენთეთ მას pastries.
ნარინჯისფერი შეცვლის ტორტი
Pie- შეცვლა ფორთოხალით არის პასუხი ფრანგ ტარტ ტატენზე. ამ უკანასკნელისგან განსხვავებით, დესერტი მდიდარია წვნიანი, სასიამოვნო მჟავე-ტკბილი და პირის ღრუს მორწყვით. სამზარეულოსთვის, თქვენ უნდა კარამელიზებული ციტრუსის ხორცით ტაფაში, დაფაროთ ისინი ცომით და გამოაცხვეთ და ოდნავ გაცივდეს, ჩართეთ ისინი კერძიზე და მიირთვით გემოვნებით.
- ფორთოხალი - 3 ცალი.,
- ზეთი - 150 გ
- შაქარი - 200 გრ
- ფქვილი - 180 გ
- კვერცხი - 2 ცალი.,
- გამაფხვიერებელი - 10 გრ.
- სითბოს 50 გ კარაქი და 70 გრ შაქარი.
- ფორთოხალი მოათავსეთ ნარევში და გააჩერეთ 2 წუთის განმავლობაში. მიღებული მასა დააგრილეთ დარჩენილი ინგრედიენტებისგან.
- დააფარეთ ისინი ფორთოხლით და აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში 170 გრადუსზე.
- გაგრილების შემდეგ, ჩართეთ და მიირთვით წვნიანი ფორთოხლის ღვეზელი სუფრასთან.
Puff საკონდიტრო ტორტი ფორთოხლით
ტორტი ფორთოხლის შემავსებლით სტუმრებისთვის დროულად ჩამოდის. ამ გამოცხობას დრო და ენერგია არ დასჭირდება, რადგან ის შედგება მაღაზიის ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმისგან, რომელიც არ მოითხოვს სამზარეულოს მომზადებას, ხოლო დაჭრილი ფორთოხალი ასრულებს შევსებას. ეს რჩება შაქრის, yolks და pinch ფქვილის დამატება და დარწმუნდით, რომ ეს არის ყველაზე მარტივი, სწრაფი და იაფი დესერტი.
- ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი - 250 გ,
- ფორთოხალი - 2 ცალი.,
- შაქარი - 250 გ
- ფქვილი - 60 გ
- yolks - 3 ცალი.
- დაჭრილი ერთი ფორთოხალი, აურიეთ ფქვილი, yolks და შაქარი.
- მიღებული ცომი მოათავსეთ, ზემოდან დაადეთ მეორე ფორთოხლის წრეები და აცხვეთ სწრაფი ტორტი ფორთოხლით, 180 გრადუსზე 25 წუთის განმავლობაში.
Multicooker ნარინჯისფერი ტორტი
ნელი გაზქურის შედეგად ფორთოხალი ტორტი გემოს ზღვაა, მინიმალური ძალისხმევით. მართალია, ცომი ხელით უნდა სცემოთ, მაგრამ თანამედროვე აგრეგატი დანარჩენზე იზრუნებს. "საცხობი" რეჟიმში შეანელეთ და თანაბრად გაათბეთ, ცომი მოიპოვებს ბრწყინვალებას და ჰაეროვნებას, ხოლო ციტრუსის ხილის ნაყოფი დარჩება წვნიანი და არ დაიშლება.
- კვერცხი - 4 ცალი.,
- ფქვილი - 350 გ
- შაქარი - 180 გ
- ფორთოხალი - 2 ცალი.,
- გამაფხვიერებელი - 5 გ.
- ფორთოხალი დაჭერით.
- Whip ყველა სხვა კომპონენტი.
- ცომი დაასხით თასში ფორთოხლით.
- საზ ”პურის” შემადგენლობაში 90 წუთი.