რა ალკოჰოლური სასმელები შეიძლება დავლიო მე -2 ტიპის დიაბეტით?
დაავადება, როგორიცაა დიაბეტი, მოითხოვს ადამიანს, რომ მთელი ცხოვრების განმავლობაში დაკვირვდეს მისი დიეტის დროს. აბსოლუტურად ყველა საკვები და სასმელი შეირჩევა გლიკემიური ინდექსის მიხედვით (GI). და თუ სურათი ძალიან ნათელია საკვებით, მაშინ ალკოჰოლთან ერთად ყველაფერი გაცილებით რთულია.
ბევრი პაციენტი გაინტერესებს - შეიძლება თუ არა ალკოჰოლი დავლიო ტიპი 2 დიაბეტით? ცალსახად დიახ თუ არა პასუხის გაცემა შეუძლებელია. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ დაიცავთ ყველა რეკომენდაციას და არ დაურღვევთ დასაშვებ დოზას, მაშინ ორგანიზმისთვის გართულებების რისკი მინიმალური იქნება. თუმცა, სანამ ალკოჰოლური სასმელის მოხმარებას აპირებთ, უმჯობესია ენდოკრინოლოგის კონსულტაცია.
ქვემოთ განვიხილავთ GI- ს განმარტებას, მის ეფექტს დიაბეტის ორგანიზმზე და მოცემულია თითოეული ალკოჰოლური სასმელისთვის მიღებული ფასეულობები, მოცემულია რეკომენდაციები აგრეთვე, როდის და როგორ უნდა მივიღოთ ალკოჰოლი უკეთესად.
ალკოჰოლის გლიკემიური ინდექსი
GI- ის ღირებულება არის ციფრული ინდიკატორი საკვების ან სასმელის მოქმედების სისხლში გლუკოზაზე მისი მოხმარების შემდეგ. ამ მონაცემების მიხედვით, ექიმი ადგენს დიეტა თერაპიას.
ტიპი 2 დიაბეტით, კარგად შერჩეული დიეტა ემსახურება როგორც მთავარ თერაპიას, ხოლო პირველი ტიპით ამცირებს ჰიპერგლიკემიის განვითარების რისკს.
რაც უფრო დაბალია GI, დაბალია საკვები პურის ერთეული. ღირს იმის ცოდნა, რომ ყველა ნებადართული პროდუქტისთვისაც არსებობს ყოველდღიური ნორმა, რომელიც არ უნდა აღემატებოდეს 200 გრამს. GI ასევე შეიძლება გაიზარდოს პროდუქტის თანმიმდევრულობა. ეს ეხება წვენებსა და დაფქულ კერძებს.
GI იყოფა სამ კატეგორიად:
- 50-მდე პიქსელი - დაბალი,
- 50 - 70 პიქსები - საშუალო,
- 70 ერთეულიდან და ზემოთ - მაღალი.
დაბალი GI– ს მქონე საკვები საკვები უნდა იყოს დიეტის მთავარი ნაწილი, მაგრამ საშუალო მაჩვენებლით საკვები მხოლოდ იშვიათია. მაღალი GI- ით მაღალი საკვების მიღება მკაცრად აკრძალულია, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში შაქრის სწრაფი გადასვლის პროვოცირება და, შედეგად, მოკლე ინსულინის დამატებითი დოზა.
GI– სთან დაკავშირებით, ახლავე უნდა გადაწყვიტოთ, რა სახის ალკოჰოლური სასმელები შეგიძლიათ დალიოთ დიაბეტით, მათი განაკვეთის გათვალისწინებით.
ასე რომ, შესაძლებელია ალკოჰოლის დალევა ასეთი დიაბეტით:
- გამაგრებული დესერტი ღვინოები - 30 ერთეული,
- მშრალი თეთრი ღვინო - 44 PIECES,
- მშრალი წითელი ღვინო - 44 PIECES,
- დესერტი ღვინო - 30 პიცები,
- ლუდი - 100 PIECES,
- მშრალი შამპანური - 50 PIECES,
- არაყი - 0 PIECES.
ალკოჰოლურ სასმელებში ეს GI დაბალი მაჩვენებლები არ მიუთითებს დიაბეტში მათი უვნებლობის შესახებ.
სასმელი პირველ რიგში გავლენას ახდენს ღვიძლის მეტაბოლიზმზე, რამაც შეიძლება სტიმული მისცეს ჰიპოგლიკემიის განვითარებას.
ალკოჰოლი და ნებადართული სასმელები
ალკოჰოლის დალევა, ალკოჰოლი საკმაოდ სწრაფად შეიწოვება სისხლში, რამდენიმე წუთის შემდეგ მისი კონცენტრაცია სისხლში ჩანს. ალკოჰოლი უპირატესად ღვიძლში მოქმედებს, რის შედეგადაც სისხლში გლუკოზის მიწოდება შენელდება, რადგან ღვიძლი "დაკავებულია" ალკოჰოლთან ბრძოლაში, რომელსაც მას შხამებად აღიქვამს.
თუ პაციენტი ინსულინდაა დამოკიდებული, მაშინ ალკოჰოლის დალევის წინ უნდა შეწყვიტოთ ან შეამციროთ ინსულინის დოზა, ისე რომ არ გამოიწვიოს ჰიპოგლიკემის პროვოცირება. დიაბეტით დაავადებული ალკოჰოლური სასმელები ასევე საშიშია, რადგან მათ შეუძლიათ სისხლში შაქრის დაგვიანებული შემცირების პროვოცირება. უარყოფითი შედეგების თავიდან ასაცილებლად, აუცილებელია შაქრის დონის მონიტორინგი გლუკომეტრით ყოველ ორ საათში, თუნდაც ღამით.
დაგვიანებულმა ჰიპოგლიკემამ შეიძლება გამოიწვიოს ინსულტის, გულის შეტევის პროვოცირება და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის, როგორც მთლიანობის, გამოუსწორებელი ზიანის მიყენება. ადამიანი, ვინც ალკოჰოლს სვამს, წინასწარ უნდა გააფრთხილოს ახლობლებმა ასეთი გადაწყვეტილების მიღება, ასე რომ, ჰიპოგლიკემიის განვითარების შემთხვევაში, მათ შეეძლოთ დახმარება გაუწიონ, ვიდრე თვლიან, რომ ეს ბანალური ინტოქსიკაციაა.
შემდეგი ალკოჰოლი არ არის რეკომენდებული დიაბეტისთვის:
ასეთი სასმელები სწრაფად ამაღლებენ სისხლში შაქრის შემცველობას და მცირე ხნის შემდეგ ღვიძლის ფერმენტების ბლოკირებას ახდენენ გლიკოგენის მეტაბოლიზმიდან გლუკოზამდე. გამოდის, რომ ალკოჰოლის დალევის დაწყებისთანავე, სისხლში შაქარი იმატებს, შემდეგ კი მკვეთრად ეწყობა.
მცირე რაოდენობით შეგიძლიათ დალიოთ:
- მშრალი წითელი ღვინო
- მშრალი თეთრი ღვინო
- დესერტი ღვინოები.
ინსულინდამოკიდებული დიაბეტის შემთხვევაში, აუცილებელია წინასწარ შევადგინოთ გახანგრძლივებული ინსულინის დოზა და გაკონტროლდეთ სისხლში გლუკოზის დონე, გლუკოტომეტრის გამოყენებით.
დალევის წესები
უკვე დიდი ხანია სჯეროდათ, რომ ალკოჰოლის დახმარებით შეგიძლიათ შეამციროთ და კიდევ მაღალი შაქრიანი სისხლი მკურნალობა. ეს ყველაფერი იმის გამო ხდება, რომ ალკოჰოლი თავად ერევა ღვიძლის ნორმალურ ფუნქციონირებას, რომლის ფერმენტებს არ შეუძლიათ გლუკოზის განთავისუფლება. ამ ფონზე, გამოდის, რომ სისხლში შაქრის დონე ეცემა.
მაგრამ ასეთი უმნიშვნელო გაუმჯობესება პაციენტს ემუქრება ჰიპოგლიკემიით, მათ შორის დაგვიანებით. ეს ყველაფერი ართულებს ინსულინის დოზის გაანგარიშებას, როგორც გახანგრძლივებული, ასევე ხანმოკლე მოქმედებით. ამ ყველაფრის გარდა, ალკოჰოლი ითვლება მაღალკალორიულ სასმელად და ახდენს ადამიანის შიმშილის პროვოცირებას. ალკოჰოლის რეგულარულ გამოყენებას, ყოველივე ზემოთქმულიდან გამომდინარე, შეუძლია ჭარბი წონა გამოიწვიოს.
არსებობს გარკვეული წესები და აკრძალვები, რომელთა დაცვა ხელს შეუწყობს დიაბეტს, მნიშვნელოვნად შეამციროს ალკოჰოლის დალევის რისკი:
- აკრძალულია ძლიერი და გაზიანი ალკოჰოლი,
- არ უნდა დალიოთ ცალკე კვება და ცარიელი კუჭის გაკეთება,
- ალკოჰოლური სასმელები არ ითვლიან პურის ერთეულის სქემის მიხედვით,
- აუცილებელია გქონდეთ საჭმლის საჭმელი ნელა საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლებით - ჭვავის პური, ყავისფერი ბრინჯით pilaf და ა.შ.,
- ალკოჰოლის დალევის წინა დღეს და დაუყოვნებლივ დროს, ნუ მიიღებთ მეტფორმინს, ასევე აკარბოზას,
- ყოველ ორ საათში ერთხელ უნდა აკონტროლოთ სისხლში შაქარი
- თუ ალკოჰოლის დასაშვები ნორმა გადააჭარბა, მაშინ უნდა მიატოვოთ საღამოს ინსულინის ინექცია,
- ალკოჰოლის მიღების დღეს გამორიცხავს აქტიურ ფიზიკურ დატვირთვას,
- ნათესავებს წინასწარ უნდა გააფრთხილონ ალკოჰოლის დალევის განზრახვა, რათა გართულებების არსებობის შემთხვევაში მათ შეეძლოთ პირველადი დახმარების გაწევა.
ენდოკრინოლოგს აქვს გადაწყვეტილება, შეუძლია თუ არა ალკოჰოლის დალევა და რა დოზებში, ადამიანის დაავადების სიმძიმის გათვალისწინებით. რა თქმა უნდა, არავის შეუძლია დაუშვას ან აიკრძალოს ალკოჰოლური დიაბეტის გამოყენება, მან პირადად უნდა შეაფასოს ალკოჰოლზე ზემოქმედების შედეგად მიღებული ზიანი სხეულზე, როგორც მთლიანზე.
უნდა გაითვალისწინოთ, რომ დიაბეტით დაავადებულთათვის ალკოჰოლი ორ კატეგორიად იყოფა. პირველი მოიცავს მძიმე სასმელებს - რომი, კონიაკი, არაყი. დასაშვები დოზა არაუმეტეს 100 მლ. მეორე ჯგუფში შედის ღვინო, შამპანური, ლიქიორი, მათი სადღეღამისო დოზა 300 მლ-მდეა.
დიაბეტის ცხრილის რეკომენდაციები
ალკოჰოლის მოხმარების მიუხედავად, დიაბეტისთვის საკვები უნდა შეირჩეს გლიკემიური მაჩვენებლის მიხედვით. ალკოჰოლური სასმელების შემთხვევაში, თქვენ უნდა ჭამოთ საჭმლის ნელა საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები - ჭვავის პური, pilaf ყავისფერი ბრინჯით, რთული გვერდითი კერძებით და ხორცის კერძებით. ზოგადად, ასეთი ნახშირწყლები საუკეთესოა მოხმარებული დილით, როდესაც ადამიანის ფიზიკური დატვირთვა პიკს აღწევს.
პაციენტის ყოველდღიური დიეტა უნდა შეიცავდეს ხილს, ბოსტნეულს და ცხოველური პროდუქტებს. ცხიმი, ფქვილი და ტკბილი საკვები მენიუში გამორიცხულია. ფქვილის პროდუქტები ნებადართულია მენიუში, მხოლოდ ისინი უნდა იყოს მოხარშული ჭვავის ან შვრიის ფქვილით.
არ უნდა დავივიწყოთ სითხის შეყვანის მინიმალური სიჩქარე, რომელიც 2 ლიტრია. შეგიძლიათ გამოთვალოთ თქვენი ინდივიდუალური მოთხოვნილება, რადგან 1 კალორია შეჭამეთ 1 მლ სითხე.
დიაბეტით დაავადებულები შეიძლება მთვრალი იყოს:
- მწვანე და შავი ჩაი
- მწვანე ყავა
- ტომატის წვენი (არა უმეტეს 200 მლ დღეში),
- ვარდკაჭაჭა
- მოამზადეთ სხვადასხვა decoctions, მაგალითად, brew მანდარინის კანი.
ეს სასმელი აღფრთოვანებს პაციენტს არა მხოლოდ სასიამოვნო გემოთი, არამედ სასარგებლო გავლენას მოახდენს ნერვულ სისტემაზე, ასევე გაზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას სხვადასხვა ეტიოლოგიის ინფექციების მიმართ.
დიაბეტისთვის ხილის წვენები უკუნაჩვენებია, მაშინაც კი, თუ ისინი მზადდება დაბალი GI- ს ხილიდან. ასეთ სასმელს შეუძლია ჰიპერგლიკემიის პროვოცირება. დიეტაში მათი ყოფნა ნებადართულია მხოლოდ ზოგჯერ, არაუმეტეს 70 მლ, წყლით გაზავებული, შემდეგ 200 მლ მოცულობით.
ასევე არსებობს წესები კერძების თერმული დამუშავების შესახებ. დიაბეტის ყველა დიეტის საკვები მზადდება მინიმალური მცენარეული ზეთით. დაიშვება შემდეგი სითბოს მკურნალობა:
- წამოაყენა
- ადუღდეს
- წყვილისთვის
- მიკროტალღური
- გრილზე
- ღუმელში
- ნელი გაზქურის დროს, "ფრაის" რეჟიმის გარდა.
ყველა ზემოაღნიშნული წესის დაცვა პაციენტს აძლევს სისხლში შაქრის დონის კონტროლს ნორმალურ ფარგლებში.
ამ სტატიაში ვიდეო განაგრძობს დიაბეტის და ალკოჰოლის თემას.