კომბოსტოს schnitzels ყველით

ამჯერად მე გთავაზობთ ვეგეტარიანული კერძი.

1 დიდი კოლოლაბი (600 გრ)
60 გრ მიწისქვეშა ნუში
4 სტადიის. ლ პური
3 სტადიის. ლ ფქვილი
1 კვერცხი
კარაქი (დაახლოებით 2 სტადიის. ლ.)
მცენარეული ზეთი (დაახლოებით 2 სტადიის. ლ.)
მარილი, წიწაკა

ჩამოიბანეთ კოლაბრიბები და გახეხეთ საყურეებში 1 სმ სისქით.შუშეთ 3 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში. გაწურეთ და მშრალი გახეხეთ ქაღალდის პირსახოცით.
ნუში შეურიეთ პურის მარცვლებთან. სცემეს კვერცხი, მარილი და პილპილი. ჯერ შნიცელი ჩაყარეთ ფქვილში, შემდეგ კვერცხში, შემდეგ პურის ნუშით, ოდნავ გაანადგურეთ მდნარი.

გაწურეთ შნიცელი ორივე მხრიდან საშუალო სიცხეზე, სანამ ოქროსფერ ყავისფერ ბოსტნეულსა და კარაქში გახდება. შემწვარი შნიცელი დადეთ ხელსახოციზე.

შნიცელს ვემსახურე სალათი და კუსკუსი.

Bon appetit!

ეტაპობრივად რეცეპტი

Kohlrabi სუფთა, მოჭრილი საყელურები.

ადუღეთ საყელურები მარილიან წყალში დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.

მშრალი ქაღალდის პირსახოცებზე.

ლოყა განათავსეთ ყველის ზოლზე, ჩამოყაროს ნახევარში.

კოლალბას საყელურები ვუყრით ყველით და ჩახშობით.

მოამზადეთ lezon: სცემეს 2 კვერცხი რძით ან ნაღები, მარილი, წიწაკა.

ჩაყარეთ schnitzels წელს lezon, და გააფართოვოს პური.

Fry ორივე მხარეს მცენარეული ზეთი სანამ browned.

გემრიელი ორივე და ცხელი.

სამზარეულო ნაბიჯებით:

გემრიელი მეორე კურსის ეს მარტივი რეცეპტი მოიცავს კომბოსტოს, ნაღების ყველის, ქათმის კვერცხების, მარცვლეულის, ხორბლის ფქვილის, მარილისა და დახვეწილ შემწვარ ზეთს.

პირველი თქვენ უნდა კომბოსტოს მოხარშული მარილი წყალი. ჩვენ ვაშენებთ კომბოსტოს თავებს და ვურევთ მათ ჯგუფებად. ყველას მოსწონს საკუთარი რბილობის ხარისხი: მაგალითად, მე მომწონს, რომ ჩემი ფოთლები ელასტიური რჩება და ჩემს ქმარს მოსწონს რბილი. ამიტომ, საზ თქვენი გემოვნებით. ფოთლების რაოდენობა უნდა იყოს იგივე, რაც ყველის ფირფიტების რაოდენობა. მოდით, ფოთლები ოდნავ გაცივდეს.

შემდეგ ჩვენ დავჭრათ ხისტი ბაზა ფურცლის გასწვრივ და ცოტა დავჭრათ, რომ ფურცელი თანაბრად გადავიღოთ. თუ კომბოსტო გაანადგურებს, საშინელი არ არის - გამოშრობის გამო, ყველი არ გამოვა.

ჩვენ უახლოეს მხარეს ვდებთ კრემის ყველის ფენას.

ჩვენ გადაუგრიხეს საპირისპირო კიდეები, ფურცლის დასაკეცი კონვერტით.

ჩვენ თავს ვფარავთ, შევქმნით ბრტყელ შნიცელს, როგორც შევსებულ კომბოსტოს. მაგრამ თქვენ ასევე უნდა დააჭიროთ ცარიელი თქვენი პალმით ისე, რომ ის უფრო ბრტყელი გახდება.

ანალოგიურად, გაატარეთ დარჩენილი ფოთლები ყველით.

ახლა კომბოსტოს შონიცელს გამოვიმუშავებთ. პირველი ფქვილში.

შემდეგ ქათმის კვერცხებში (უბრალოდ ჩათვლით ჩანგლით).

და ბოლოს - პურით. ამრიგად, საკმაოდ საიმედო ჭურვი მიიღება, რომლის საშუალებითაც ყველი არ გაჟონვის დროს.

ახლა გაათბეთ ზეთი და გახეხეთ კომბოსტოს შნიცელები საშუალო სიცხეზე. Fry სანამ ოქროს ყავისფერი ქვედა.

შემდეგ გადააბრუნე და ყავისფერი ქვედა მხრიდან. დიდხანს დაჭრა არ არის აუცილებელი - ჩვენი კომბოსტო უკვე რბილია. Fry ყველა სხვა ბლანკები.

ჩვენ გავაფორმოთ მზა კომბოსტო schnitzels ფირფიტაზე და დაუყოვნებლივ ემსახურება.

ძალიან მარტივი, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი! თუ მოგწონთ კომბოსტო, მაშინ ნამდვილად მოგეწონებათ გემრიელი მეორე კერძის კიდევ ერთი რეცეპტი - კომბოსტოს რულონები ხორცით და ბრინჯით. საზ, ჯანმრთელობისთვის, მეგობრებისთვის და ისიამოვნეთ თქვენი კვებით!

შნიცელის რეცეპტი:

კოზლაბიბიდან შნიცელის მომზადება აუცილებელია.

Kohlrabi კანი და წვრილად დაჭერით. კოლაბრიტის ყოველ 3 ნაჭერზე ჩამოყარეთ კურდღელი 1 ცალი ყველით და 1 ლორი, გააგრილეთ კბილის ჯაგრისით ისე, რომ ტურმა აიღოს, მარილი, წიწაკა და მსუბუქად გაუსწორეთ, გაჭიმეთ ცომით და გაათბეთ ცხელ ზეთში ცხელ ზეთში 5 წუთის განმავლობაში.

შეარჩიეთ კბილის ღვეზელი, ფრთხილად გადააქციეთ ტურები და მოაყარეთ მეორე მხარეს კიდევ ერთი წუთი. 7 დაბალ სითბოზე.

მიირთვით ტომატის სოუსით, სალათის ფოთოლი, კარტოფილით ან რაც გსურთ.

საშუალო ნიშანი: 0.00
რაოდენობა: 0

ინგრედიენტები "ბალტიის მარილი ყველის შნიცელისთვის":

• ჰოლანდიური ყველი (შესაფერისია ნებისმიერი ტიპის რუსული. მე მაქვს გუდა) - 600 გრ
• ქათმის კვერცხი - 1 ც.
• ხორბლის ფქვილი / ფქვილი (კარგი სლაიდით) - 1 სტადიის. ლ
• ნიორი (არ უნდა დააყენოს) - 3 კბილი.
• სანელებლები (მე მაქვს კარი მადრასი. თქვენ არ შეგიძლიათ განათავსოთ) - გემოვნებით
• Breadcrumbs / Breadcrumbs (მე დავამატე უფრო მეტი სეზამის თესლი) - 1 სტადიის. ლ
• მცენარეული ზეთი (ამისთვის frying) - 1 სტადიის. ლ

სამზარეულო დრო: 20 წუთი

მომსახურებები თითო კონტეინერში: 8

რეცეპტი "ყველის შნიცელის" ბალტიის სანაპირო "":

გახეხილი ყველი გახეხეთ გახეხილ გრილზე

დაამატეთ ფქვილი და სანელებლები. აურიეთ ისე, რომ ფქვილი თანაბრად დაფარავს გახეხილ ყველს

გახეხეთ ნიორი და შეურიეთ კვერცხს

ყველის ტომარას გადავიტან, ვუმატებ კვერცხისა და ნივრის ნაზავს და ავურიე. ასეთი ცარიელი შენახვა მაცივარში შეიძლება რამდენიმე დღის განმავლობაში.

გაწურეთ ნაჭერი, გახეხეთ და გახეხეთ პანელში

ტენდერის ხრაშუნა ყველის schnitzels კარგია ნებისმიერი გვერდითი კერძი

გამოიწერეთ Cook in VK ჯგუფში და მიიღეთ ათი ახალი რეცეპტი ყოველდღე!

შემოგვიერთდით Odnoklassniki- ზე ჩვენს ჯგუფში და მიიღეთ ახალი რეცეპტები ყოველდღე!

გაუზიარეთ რეცეპტი თქვენს მეგობრებს:

კომენტარები და მიმოხილვები

2018 წლის 13 მაისი Ms_liberty #

2018 წლის 25 აპრილი akiv lev #

2018 წლის 9 დეკემბერი hannakam73 #

2018 წლის 9 დეკემბერი akiv lev #

2017 წლის 23 დეკემბერი VikkiV #

2017 წლის 29 დეკემბერი მაკაროვა ნადია # (რეცეპტის ავტორი)

2017 წლის 8 ნოემბერი ნაცრისფერი ქალი-მგელი #

2017 წლის 8 ნოემბერი მაკაროვა ნადია # (რეცეპტის ავტორი)

2017 წლის 29 დეკემბერი მაკაროვა ნადია # (რეცეპტის ავტორი)

2017 წლის 7 ნოემბერი regtosait #

2017 წლის 6 ნოემბერი tanushka mikki #

2017 წლის 6 ნოემბერი Umakusum #

2017 წლის 5 ნოემბერი Irushenka #

2017 წლის 5 ნოემბერი მაკაროვა ნადია # (რეცეპტის ავტორი)

2017 წლის 4 ნოემბერი nikishina 55 #

2017 წლის 5 ნოემბერი მაკაროვა ნადია # (რეცეპტის ავტორი)

2017 წლის 4 ნოემბერი zim emil #

2017 წლის 4 ნოემბერი zim emil #

2017 წლის 4 ნოემბერი ირპანჩანკა #

2017 წლის 4 ნოემბერი მაკაროვა ნადია # (რეცეპტის ავტორი)

2017 წლის 4 ნოემბერი ირპანჩანკა #

2017 წლის 4 ნოემბერი Wera13 #

2017 წლის 3 ნოემბერი tatianyhkakru #

2017 წლის 3 ნოემბერი მაკაროვა ნადია # (რეცეპტის ავტორი)

2017 წლის 3 ნოემბერი tatianyhkakru #

2017 წლის 3 ნოემბერი მაკაროვა ნადია # (რეცეპტის ავტორი)

2017 წლის 3 ნოემბერი ტერი-68 #

2017 წლის 3 ნოემბერი Kuss #

2017 წლის 3 ნოემბერი antonina gil53 #

2017 წლის 3 ნოემბერი gorschkovaov #