ავოკადოს კერძები, სუპები > დიეტა დიაბეტისთვის

პირველი კურსის რეცეპტები სუპები

ავოკადოს კერძები

ცივი წვნიანი ტკბილი წიწაკით, ავოკადოს, კიტრისა და პიტნის იდეალური კერძი ცხელი დღის განმავლობაში. წვნიანი არ საჭიროებს სამზარეულოს, შესანიშნავად გაჯერებულს, სასიამოვნოდ განაახლებს და მზარეულებს რამდენიმე წუთში. სცადეთ!

გაზპაჩოს ცივ წვნიანს დიდი მოთხოვნილება აქვს ცხელ სეზონზე. ამ პომიდვრის სუპთან ერთად კრუტუნები და ავოკადოს სალაშები მიირთმევენ.

ასეთი წვნიანის მოსამზადებლად, შეგიძლიათ მოამზადოთ საკვები წინასწარ და შედგით მას, ხოლო როდესაც ემსახურებით, განათავსეთ იგი ნაწილობრივ ფირფიტებზე და დაასხით ცხელი ბულიონი.

ამ რეცეპტის თანახმად, თქვენ შეგიძლიათ ნამდვილი ესპანური გაზპაჩოს სუპი მოამზადოთ სალსით, ხოლო ჩვენს ამინდის პირობებში (ზაფხულის საკულტო სიცხეს ვგულისხმობ) ასეთი ცივი წვნიანი უბრალოდ ღვთიური გახდება.

ამ სუპის ძირითადი ინგრედიენტებია დაკონსერვებული ლობიო და პომიდორი. მიირთვით ლობიოს წვნიანი ბოსტნეულის სალიასთან - დაჭრილი ავოკადოს, ხახვის და წიწაკის ნაზავი.

გარდა ხახვის, პომიდვრის, ნიორი და cilantro, ამ სუპის რეცეპტი შეიცავს პროდუქტებს, რომლებიც ძალიან პოპულარულია მექსიკურ სამზარეულოში. ეს არის გამხმარი წიწაკის წიწაკა (არც ისე ცხარე ჩილი), ავოკადო, კესო ფრესკის დამარილებული ყველი და, რა თქმა უნდა, კუჭის სიმინდის tortilla. წვნიანი მოხარშული ქათმის ბულიონში.

მსუბუქი და გემრიელი ბოსტნეულის წვნიანი შესანიშნავი დასაწყისია დღის განმავლობაში!

ამ gazpacho აქვს მდიდარი მწვანე ფერი და გამაგრილებელი, გამაძლიერებელი გემო. განსაკუთრებით კარგი ცივი გაზპაჩო ზაფხულის სიცხეში.

ავოკადოს პიურეს სუპი 10 წუთის განმავლობაში მოხარშულია და ემსახურება გაცივებული.

ცხარე shrimp წვნიანი არის რეცეპტი ტრადიციული მექსიკური კერძი. თუ ამ სამზარეულოს მომხრე ხართ, რომელშიც ვერც ერთი კერძი არ შეიძლება ჩილის წიწაკის გარეშე, მაშინ მექსიკური სუპის რეცეპტი სწორედ თქვენთვისაა.

ავოკადოს სუპი მზადდება რძის, არაჟანისა და ბულიონის დამატებით. მიირთვით ტომატის სალის სუპთან.

ასეთი უჩვეულო და გემრიელი სუპის წყალობით შეგიძლიათ ყოველდღიური დიეტის დივერსიფიკაცია.

ასეთი სუპისთვის დაგჭირდებათ ქათამი, სიმინდი, ბოსტნეული და მწვანილი.

კრემის წვნიანი ქოქოსის რძით და ბოსტნეულის ბულიონი მზადდება ბლენდერის გამოყენებით და ცივად ემსახურება.

ეს კიტრის პიურეს სუპი ნამდვილად ზაფხული და გამაგრილებელი იქნება. წვნიანი შესაფერისია ვეგეტარიანელებისთვის, სამარხვო ადამიანებისთვის, ნედლეული კვების ობიექტებისთვის, დიეტაზე მყოფთათვის, ასევე მათთვის, ვინც აფასებს მსუბუქ და ჯანმრთელ საკვებს.

ავოკადოს პიურეს სუპი მოხარშული ქათმის ბულიონში და ცივად ემსახურება.

სწრაფი ლობიოს წვნიანს ვიღებ დაკონსერვებული ლობიოდან სანელებლებით და ჩილით.

ცივი წვნიანი მზადდება ავოკადოს, ლობიოს, ცხელი წიწაკისა და იოგურტისგან. მიირთვით shrimp სალათი და რბილი ყველი.

შეუდარებელი მსუბუქი shrimp და თევზის წვნიანი თქვენს ოჯახს დიდ სიამოვნებას მოუტანს.

ტრადიციული მექსიკის ცხელი წიწაკის წვნიანი, რომელიც მოხარშული ქათმის მარაგში და ემსახურებოდა ავოკადოს, ტორტილას ნამცხვრებსა და ყველით.

წვნიანი ძალიან საინტერესოა - პომიდორი, ბევრი სუნელი, ქათამი, ბოსტნეული, შემწვარი ტორტილიას ბოსტნეულის ნაჭრები. ამ სუპის თვისებაა თითოეული სამსახურის სხვადასხვა „დეკორაცია“. არაჟანიდან კოვზით დამთავრებული, უსასრულოდ ბევრი შეიძლება იყოს, თითოეული გემოვნებით. და წვნიანი მხოლოდ ამით ისარგებლებს. თუ უამრავი საჭმელი გაქვთ, სუფრაზე მოაყარეთ ტორტილი, მწვანილი, ლიმონის ნაჭერი, სალათის ფოთოლი, წითელი ხახვი, ავოკადოს ნაჭრები ან გუკამოლოს სოუსი (ავოკადო, ხახვი, ნიორი, წიწაკა, cilantro, კირის წვენი), რათა ყველამ შეარჩიოს კერძის დამატებითი კომპონენტები თქვენი სურვილის შესაბამისად.

ძალიან საინტერესო კერძი. ზაფხულში - მართალია, მაგრამ არავინ კრძალავს ამ ეგზოტიკური სუპის დამზადებას წლის ნებისმიერ დროს. ან გადარჩენა რეცეპტი "თბილი" მომავლისთვის - ის ნამდვილად გამოსადეგი იქნება.

ვებგვერდზე www.RussianFood.com განთავსებულ მასალებზე ყველა უფლება დაცულია მოქმედი კანონის შესაბამისად. საიტის მასალების ნებისმიერი გამოყენების მიზნით, საჭიროა ჰიპერბმულის საიტზე www.RussianFood.com.

საიტის ადმინისტრაცია არ არის პასუხისმგებელი კულინარიული რეცეპტების გამოყენების შედეგების, მათი მომზადების მეთოდების, კულინარიისა და სხვა რეკომენდაციების გამოყენების, იმ რესურსების ხელმისაწვდომობის შესახებ, რომელზეც განთავსებულია ჰიპერბმულები, და რეკლამირების შინაარსს. საიტის ადმინისტრაციამ შეიძლება არ გაიზიაროს საიტზე განთავსებული სტატიების ავტორების მოსაზრებები, რომლებიც განთავსებულია საიტზე www.RussianFood.com

ეს ვებ – გვერდი იყენებს ქუქი – ფაილებს თქვენთვის საუკეთესო მომსახურების მისაღწევად. დარჩით საიტზე, თქვენ ეთანხმებით საიტის პოლიტიკას პერსონალური მონაცემების დამუშავების შესახებ. ვეთანხმები

ტომატის სუპი ავოკადოთან ერთად, ეტაპობრივი რეცეპტით

გახეხეთ ხახვი და ნიორი, დაჭერით კუბებად.

ზეთში შედგით სალათის ზეთში, დაამატეთ ხახვი და ნიორი.

სეზონი ჩილის წიწაკით.

დაამატეთ პომიდორი წვენით და ბოსტნეულის მარაგით.

მარილი, წიწაკა და სეზონი შაქრით.

მოხარშეთ წვნიანი 20 წუთის განმავლობაში.

გახეხილი კარტოფილი გახეხეთ და ისევ დაასხით ტაფაში.

ავთქვიფოთ ავოკადო, მოვაყაროთ რბილობი კუბებად და მოვასხათ ლიმონის წვენით.

გარეცხეთ cilantro, გაწურეთ ფოთლები.

ავოკადოს დაამატეთ სუპი, გაათბეთ.

ჩაასხით წვნიანი ღრმა ფირფიტაში, გაატარეთ cilantro.

მოგწონთ რეცეპტი? გამოწერა ჩვენს Yandex Zen- ში.
გამოწერის საშუალებით, შეგიძლიათ ნახოთ უფრო გემრიელი და ჯანსაღი რეცეპტები. წადი და გამოიწერე.

ინგრედიენტები ავოკადოს პიურე სუპისთვის:

მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ
ხახვი (საშუალო) - 1 ც.
ლეკვი - 1 სხივი.
ავოკადო (მწიფე, საშუალო ზომის) - 2-3 ცალი.
ბულიონი (ქათამი, სასურველია ბუნებრივი, არა კუბი) - 3 სტეკი.
ლიმონი - 1 ც.
ხორბლის ფქვილი / ფქვილი - 1 სტადიის. ლ
კრემი (უცხიმო) - 0.5 სტეკი.
ცაცხვი - 1 ც.
მარილი (+ წიწაკა)

სამზარეულო დრო: 30 წუთი

მომსახურებები თითო კონტეინერში: 4

რეცეპტი "ავოკადოს სუპის პიურე":

გაჭრა ავოკადო და ამოიღე ქვა,

რბილობი ჩანგლით გაანაწილეთ თეფშში და დაასხით ლიმონის წვენი ისე, რომ ავოკადო არ ჩაბნელდეს,

წვრილად დაჭერით ხახვი,

ხახვი დაჭერით მცენარეულ ზეთში, სანამ არ გახდება ტაფა, დაამატეთ კოვზი ფქვილი და კარგად აურიეთ. თქვენ არ შეგიძლიათ ფქვილი დაამატოთ, მაშინ სუპი უფრო თხევადი იქნება. პირადად მე, მომწონს, უკეთესია ფქვილის გარეშე.

ჩაასხით ბულიონში და მოხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში,

დაამატეთ ავოკადო, მოიხარშეთ ადუღება, შეამცირეთ სითბო და 10 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ,

მას შემდეგ, რაც გააცხელეთ მთელი მასა ნიჟარის მეშვეობით. შევეცადე უბრალოდ ბლენდერში ყველაფერი გადავსულიყავი, მაგრამ იმის გათვალისწინებითაც კი, რომ მაქვს პროფესიონალური, სუპერ ძლიერი (წამში 14 ათასი რევოლუციიდან) ბლენდერი, მეჩვენებოდა, რომ ბოჭკოები მაინც დარჩა და სუპი აღმოჩნდა არა ისეთი სატენდერო, როგორც თუ იგი გადალახულია ჩვეულებრივი ძაფით.
როდესაც ფილების მეშვეობით გაფილტრავთ, დააჭირეთ ყალბი და გადაიტანეთ მასა ისე, რომ რაც შეიძლება მეტი ავოკადო გაიაროს sieve.

დაფქული მასა ცეცხლზე დააბრუნეთ, დაასხით ნაღები, მარილი, პილპილი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

წვრილად დაჭერით კირის (ეს უბრალოდ საოცარ შეხებას აძლევს მთლიან გემოვნებას), დაასხით რამდენიმე წვეთი ზეითუნის ზეთი და მიირთვით ცხელი.
კრეკერი ან კრეკერი გამოდგება.

გამოიწერეთ Cook in VK ჯგუფში და მიიღეთ ათი ახალი რეცეპტი ყოველდღე!

შემოგვიერთდით Odnoklassniki- ზე ჩვენს ჯგუფში და მიიღეთ ახალი რეცეპტები ყოველდღე!

გაუზიარეთ რეცეპტი თქვენს მეგობრებს: