ცილის პურის რეცეპტები - საუკეთესო პურისა და ფუნთუშების მიმოხილვა

ფქვილის თითქმის ერთადერთი პროდუქტი, რომლის მიღებაც დაიშვება უმეტესი ჯანსაღი დიეტის სისტემებით, წონის დაკარგვისთვის არის დიეტა პური. ის შეიცავს მცირე რაოდენობით კალორიას და კარგად გაჯერებს იმ შემადგენლობის შემადგენლობაში შემავალი ინგრედიენტების გამო. გოგონები, რომლებიც მიჰყვებიან თავიანთ ფიგურას, აუცილებლად უნდა შეიტანონ ასეთი წონის დაკარგვის პური მათ დიეტაში. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ არა მხოლოდ მაღაზიაში, არამედ გააკეთოთ ის საკუთარ თავს სახლში.

რა სახის პურის ჭამა შეგიძლიათ წონის დაკლების დროს

მაღაზიები გვთავაზობენ უცხიმო ფქვილის უზარმაზარ მრავალფეროვან პროდუქტს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შეარჩიოთ ისეთი რამ, რაც ზედმეტი ფუნტის ნაკლებობას არ გამოიწვევს და თქვენს გემოვნებაზე იქნება. რა სახის პური შეგიძლიათ წონაში:

1. ქატოთ. მასში ბევრი ბოჭკოვანი ნივთიერებაა, რაც ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ნაწიბურების პროდუქტების მოცილებას. იგი შეიცავს ამინომჟავებს, ვიტამინებს და რთული ნახშირწყლებს, რომლებიც სასარგებლოა ორგანიზმისთვის.
2. ჭვავის კარგად გაჯერებულია, ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას.
3. მთელი მარცვალი. შეიცავს მარცვლეულს, რომლისთვისაც კუჭს დიდი დრო სჭირდება საჭმლის მოსაშენებლად. ეს სწრაფად იწვევს სისავსის განცდას.
4. საფუარისგან თავისუფალი. აღმოფხვრის საჭმლის მომნელებელ სისტემასთან დაკავშირებულ პრობლემებს.
5. პურის რულონები. პროდუქტები ხორბლისგან, მარგალიტის ქერისგან, წიწიბურისგან, ჯერ გაჟღენთილია, შემდეგ კი გამოყოფილია ტენიანობისგან და დაჭერით ბრიკეტებში. ისინი შეიცავენ უამრავ ბოჭკოვან, რთულ ნახშირწყლებს, ამ მიზეზით ისინი დიდი ხნის განმავლობაში გაჯერებულია.

რა არის დიეტა პური

აუცილებელია ნათლად გვესმოდეს, რომელი პროდუქტები შეესაბამება ამ კონცეფციას. დიეტის პური არის დაბალი გლიკემიური ფქვილის პროდუქტი. ეს მაჩვენებელი ახასიათებს კონკრეტული საკვების გავლენის ხარისხს სისხლში შაქარზე. თუ ინდექსი დაბალია, მაშინ ადამიანი სწრაფად მიიღებს საკმარისს სწრაფად. თქვენ შეგიძლიათ განსაზღვროთ ეს პროდუქტის შემადგენლობის ყურადღებით შესწავლით. გლიკემიური ინდექსის ყველაზე მაღალი მაჩვენებელია უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილი, გამაფხვიერებელი და კარაქი დანამატები. თუ რომელიმე ამ კომპონენტს აქვს საცხობი პროდუქტი, მაშინ მას არ შეიძლება ეწოდოს დიეტური.

Nutritionist რჩევები პროდუქტების არჩევის შესახებ:

1. ყურადღება მიაქციეთ ქატოებს. მას აქვს ძალიან დაბალი გლიკემიური ინდექსი.
2. მთლიანი მარცვლეულის ფქვილი შესაფერისია.

შესაძლებელია თუ არა ყავისფერი პურის ჭამა წონის დაკარგვის დროს

ჭვავის ფქვილისგან დამზადებული საცხობი სხეულისთვის სასარგებლოდ ითვლება და ყველასთვის ნაცნობია ბავშვობიდან. ჭამა ყავისფერი პური, როდესაც წონის დაკარგვა შეგიძლიათ, მაგრამ ზომიერად. ეს უნდა იყოს გამომცხვარი საწყისი wholemeal. პროდუქტები მისგან ინარჩუნებს უამრავ საკვებს, ბოჭკოს. განსაკუთრებით სასარგებლო იქნება დილით ნაჭრის ჭამა. ეს ხელს შეუწყობს საჭმლის მომნელებელი პროცესების გააქტიურებას.

დიეტის პურის სახეები

თანამედროვე მაღაზიების უამრავი პროდუქტია შემოთავაზებული, რის გამოც ზოგჯერ არჩევანის გაკეთება ძალიან რთულია. დიეტის პურის რამდენიმე სახეობა არსებობს:

1. ჭვავის დაბალი გლიკემიური ინდექსი, მდიდარია მაგნიუმით, რკინით, ფოსფორით, ვიტამინებით.
2. მარცვლეული. კალორიული ჭვავის, მაგრამ ზომიერად, დიეტასთან ასეთი პური ზიანს არ გამოიწვევს. შეიცავს უხეში ბოჭკოებს, რომელთა მოხმარება ხელს უწყობს ნაწლავების გაუმჯობესებას.
3. ქატოთ. კარგად არის გაჯერებული. ბანი კუჭში ჭირდება, ისე რომ ადამიანს არ შეუძლია ბევრი სხვა საკვების ჭამა. თუ ფიქრობთ იმაზე, თუ რომელია ნაკლებად კალორიული, მოგერიდებათ მიიღოს ქატო.
4. ცოცხალია. შეიცავს მრავალი კვალი ელემენტს და ამინომჟავებს. საჭმლის მონელებას დიდი ენერგია სჭირდება, რაც წონის დაკლებას უწყობს ხელს.
5. ალორიდი ან მარილი თავისუფალი. შეიცავს შრატს.
6. ბიოდი. იგი შედგება მთელი სახის ფქვილისგან. იგი არ შეიცავს არომატებს, არომატის გამაძლიერებლებს, კონსერვანტებს, გამაფხვიერებელს. მომზადებულია ნატურალურ მჟავეზე.

მთელი მარცვლეული

პროდუქტი მზადდება მთლიანი ფქვილისგან. არსებობს მთელი მარცვლეულის ელემენტები: ჩანასახი, ქატო. მთელი მარცვლეულის პური მდიდარია ბოჭკოვანი საშუალებით, რაც ორგანიზმში ტოქსინების ამოღებას უწყობს ხელს. იგი შეიცავს ვიტამინების კომპლექსს, რომელიც ამცირებს ქოლესტერინს. იგი დიდხანს saturates, ამცირებს დიაბეტის განვითარების რისკს. რჩევები არჩევისთვის:

1. მთლიანი მარცვლეულის ფქვილი პროდუქტები არ შეიძლება იყოს აყვავებულ და თეთრი.
2. კომპოზიცია არ უნდა იყოს გამდიდრებული, ნატურალური, მრავალწლოვანი ფქვილი.
3. კალორია შეიძლება მერყეობდეს 170-დან 225 კკალამდე 100 გრ.

ქატო

მას აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება:

1. ქატო შეიცავს უამრავ დიეტურ ბოჭკოს, რომელიც არეგულირებს და ასუფთავებს ნაწლავებს.
2. ამცირებს სისხლში შაქარს.
3. ხელს უშლის შეკრულობას.
4. აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას, ხელს უწყობს ნუტრიენტები უკეთესად შეიწოვება.
5. ზრდის ჰემოგლობინის დონეს. აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას.

ყველაზე სასარგებლოა დიეტური საცხობი, სადაც მარცვლეულის ფესვების დაახლოებით 20%. მოზრდილ პირს უფლება აქვს დღეში დღეში არაუმეტეს 300 გრ ასეთი პროდუქტის ჭამა, ძირითადი ნაწილი სასურველია მოხმარდეს ლანჩამდე. დიეტის გამოცხობა ქატოთ არა მხოლოდ ხელს შეუწყობს წონის დაკლებას, ის ძალიან სწრაფად გაჯერებს და ხელს უწყობს ნაწლავების ნორმალიზებას. მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ის მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, რაც სხეულს აკლია დიეტის დროს.

რა სახის უხეში პური იყიდება მაღაზიებში

თითქმის ყველა მწარმოებელი გთავაზობთ დიეტური ფქვილის რამდენიმე ტიპს, რომელთა შეცვლა შესაძლებელია თეთრით. მაღაზიებში შეგიძლიათ შეიძინოთ ასეთი უხეში პური:

• ქატოთ
• ბიობლოკი,
• გრანოლასთან
• სიმინდი
• ჭვავის ჭვავის ფქვილი
• დიაბეტური
• საფუარის გარეშე
• ნაცრისფერი
• აჭლორიდი,
• ვიტამინი.

დიეტის პურის რეცეპტი

თუ ისწავლით როგორ გააკეთოთ საცხობი საკუთარ სახლში, ასი პროცენტით დარწმუნებული იქნებით, რომ იგი მოიცავს მხოლოდ მაღალი ხარისხის და სასარგებლო კომპონენტებს. თქვენ შეძლებთ აირჩიოთ პურის რეცეპტი დიეტისთვის, რომლის გემოვნებაც დააკმაყოფილებს თქვენს ყველა მოთხოვნას. პროდუქტები გამომცხვარ ღუმელში, ნელი გაზქურისგან. განსაკუთრებით მოსახერხებელია პურის აპარატის გაკეთება. ეს მოწყობილობა არა მხოლოდ ცხვება პროდუქტზე, არამედ ახორციელებს ცომის kneading. გახსოვდეთ რამდენიმე მარტივი რეცეპტი და დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ ისინი.

• სამზარეულო დრო: 125 წუთი
• მომსახურებები თითო კონტეინერში: 8 ადამიანი.
• კერძის ენერგიის მნიშვნელობა: 1891 კკალ.
• მიზანი: დიეტა.
• სამზარეულო: ევროპული.
• პრეპარატის სირთულე: საშუალო.

ღუმელში პირველი რეცეპტი, რომელსაც გაეცნობით, ძალიან უჩვეულოა. გამოცხობის შემადგენლობაში გრამი ფქვილი არ არის. მათ დააყენა ქატო, ხაჭო, კვერცხი. გამოდის არა მხოლოდ დაბალკალორიული, არამედ ძალიან გემრიელიც, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია იმ ადამიანებისთვის, ვინც დიეტურ საკვებს ჭამს. რეკომენდებულია შემდეგი ვარიანტის შესაბამისად მომზადებული პროდუქტის გამოყენება დილით ან ლანჩზე.

• კვერცხი - 8 ცალი.,
• მიწის ქინძი - 1 ჩაის კოვზი,
• უცხიმო ხაჭო - 240 გრ,
• მარილი - 2 ჩ.კ.,
• შვრიის ქატო - 375 გ,
• მშრალი საფუარი - 4 tsp.,
• ხორბლის ქატო - 265 გ.

1. ხორცის საფქვავის, წისქვილის ან სხვა შესაფერისი ობიექტის გამოყენებით, გახეხეთ და აურიეთ ორი სახის ქატო. დაასხით ისინი ღრმა თასში.
2. დაამატეთ საფუარი, კვერცხი, აურიეთ ყველაფერი ფრთხილად.
3. შეიყვანეთ გახეხილი ხაჭო. დაასხით ქინძი, მარილი. დააცალეთ ცომი.
4. დააფარეთ ერთი ღრმა სილიკონის ჩამოსხმა პერგამენტთან. მიღებული მასა დადგით, გახეხეთ და გააჩერეთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
5. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე. მოათავსეთ პანზე პანზე და მოხარშეთ ერთი საათის განმავლობაში.
6. დაასველეთ მზა მარყუჟის ქერქი თბილი წყლით. დააფარეთ პანელის პირსახოცი. დიეტის საცხობი დაჭრილი რეკომენდებულია სრული გაგრილების შემდეგ.

დუკანის პურის რეცეპტი ღუმელში

• სამზარეულო დრო: 65 წთ.
• მომსახურებები თითო კონტეინერში: ექვსი.
• კალორიული შემცველობა: 1469 კკალ.
• მიზანი: დიეტა.
• სამზარეულო: ევროპული.
• პრეპარატის სირთულე: საშუალო.

ღუმელში დუკანეს მიხედვით პურის რეცეპტი მარტივია, მის გამეორებას საათზე მეტი დრო დასჭირდება. ამ გზით მომზადებულ საკონდიტრო ნაწარმს უშვებენ საჭმლის დიეტის ყველა ეტაპზე, მაგრამ "შეტევით" თქვენ აქ არ უნდა დაამატოთ მარცვლეული. პურის პური კარგია მსუბუქი სენდვიჩების დასამზადებლად. იგი კეფირიზე მზადდება ქატო, კვერცხი, თესლი. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი მწვანილი ტესტზე.

• შვრიის ქატო - 8 სტადიის. ლ.,
• მიწის წიწაკა - ნაყენი,
• სელის თესლი - 1 tsp.,
• ხორბლის ქატო - 4 სტადიის. ლ.,
• სოდა - 1 ჩ.კ.,
• კვერცხი - 2 ცალი.,
• სეზამის თესლი - 1 ჩ.კ.,
• მარილი - 2-3 ნაყენი,
• უცხიმო კეფირი - 1.25 ჭიქა.

1. დაფქული ქატო. შეუთავსეთ მათ კვერცხი, მარილი და პილპილი.
2. დაასხით კეფირში სოდა ისე, რომ ის ჩაქრეს. რძის პროდუქტის თანდათანობით დამატებისას, ცომი გადაწურეთ.
3. დაუყოვნებლივ მოათავსეთ ნარევი ჩამოსხმის ფორმაში და ცოტაოდენი გახეხეთ.
4. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე.
5. მოსავალს დაასხით ორი სახის თესლი. ჩადეთ ღუმელში. საზ 40 წუთის განმავლობაში.

დუკანის პურის რეცეპტი ნელა გაზქურაში

• სამზარეულო დრო: 75 წთ.
• მომსახურებები თითო კონტეინერში: ორი.
• კალორიული შემცველობა: 597 კკალ.
• მიზანი: დიეტა.
• სამზარეულო: ევროპული.
• პრეპარატის სირთულე: საშუალო.

თუ ღუმელი არ გაქვთ ან არ გსურთ გამოიყენოთ იგი, გახსოვდეთ მდიდარი დუკანას პურის რეცეპტი მულტიკოკერში. ასეთი დიეტური გამოცხობის მიღება ძალიან მარტივია. ეს უნდა აღმოჩნდეს გემრიელი და კარგად შეავსოს ნებისმიერი დიეტა კერძი, როგორც პირველი და მთავარი, შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სენდვიჩების საფუძველი. ნაჭერი შეიცავს ძალიან ცოტა კალორიას.

• შვრიის ქატო - 8 სტადიის. ლ.,
• მარილი - 2 პინძი,
• მშრალი მწვანილი - 2 tsp.,
• გამაფხვიერებელი - 2 სუფრის კოვზი,
• კვერცხი - 4 ცალი.,
• ხორბლის ქატო - 4 სტადიის. ლ.,
• უცხიმო ხაჭო - 4 სტადიის. ლ

1. დიდ თასში, ფრთხილად სცემეს კვერცხები მარილით.
2. დაამატეთ მშრალი მწვანილი, გამაფხვიერებელი.
3. გახეხილი ქატო ნებისმიერი გზით თქვენთვის მოსახერხებელი. დაამატეთ ისინი კვერცხის მასაში, გააცალეთ ცომი.
4. შეიტანეთ დაფქული ხაჭო. მიღებული მასა აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი გახდება.
5. შეზეთეთ მრავალ პანელი მცენარეული ზეთის მინიმალური რაოდენობით. დაასხით ცომი მასზე.
6. საზ on Paking 40 წუთის განმავლობაში. მითითებული დროის გასვლის შემდეგ, ნაზად გადააბრუნეთ ფუნთუშა და დატოვეთ მოწყობილობაში კიდევ 10 წუთი ყავისფერი.

რეცეპტი პურის პურის მარცვლეულისთვის

• სამზარეულო დრო: 195 წთ.
• მომსახურებები თითო კონტეინერში: 6 პერსონა.
• კერძის ენერგიის ღირებულება: 1165 კკალ.
• მიზანი: დიეტა.
• სამზარეულო: ევროპული.
• მომზადების სირთულე: მარტივია.

პურის მანქანაში ქატო პურის რეცეპტი მიმართავს ამ სამზარეულოს მოწყობილობის ყველა მფლობელს. გამოცხობის პროცესს დიდი დრო სჭირდება, მაგრამ ხელით კრეჭვა საჭირო არაა. თქვენ უბრალოდ უნდა დატვირთოთ ყველა პროდუქტი პურის აპარატის ფორმით, შეარჩიეთ შესაბამისი რეჟიმი, ხოლო მოწყობილობა დამოუკიდებლად მოამზადებს ცომს, მოდით, მოთავსდეს. მისი ჭამა აბსოლუტურად უსაფრთხოა; ის შეიცავს რამდენიმე კალორიას.

• წყალი - 0.2 ლ
• სელის თესლი - 2 სტადიის. ლ.,
• ხორბლის ქატო - 4 სტადიის. ლ.,
• ჭვავის ფქვილი - 0.2 კგ
• მცენარეული ზეთი - 4 სტადიის. ლ.,
• კეფირი - 0.4 ლ
• მშრალი საფუარი - 2.5 tsp.,
• მარილი - 1 ჩ.კ.,
• შაქარი - 2 სუფრის კოვზი
• ხორბლის ფქვილი - 0,5 კგ.

1. დაასხით გაათბეთ წყალი და კეფირი პურის პანელში.
2. დაასხით მარილი და შაქარი.
3. დაამატეთ ქატო, დაქუცმაცებული ფქვილის მდგომარეობაში. სელის დამატება.
4. ჩაასხით ყუთში მზესუმზირის ზეთი.
5. ასკილის ორივე ტიპის ფქვილი აურიეთ, დაამატეთ სხვა პროდუქტები.
6. დაამატეთ საფუარი.
7. დააყენეთ რეჟიმი ”Basic” (სახელი შეიძლება განსხვავდებოდეს მოწყობილობის მოდელის მიხედვით. მთავარია, რომ სამზარეულოს მთლიანი დრო სამ საათს შეადგენს). შემწვარი ქერქის ხარისხი შეიძლება მითითებული იყოს თქვენი შეხედულებისამებრ. სამი საათის შემდეგ, ამოიღეთ მზა რულეტი პურის აპარატისგან, ემსახურეთ. არ გააცხელოთ.

დიეტური პური ნელა გაზქურაში

• სამზარეულო დრო: 115 წთ.
• მომსახურებები თითო კონტეინერში: სამი.
• კერძის ენერგიის მნიშვნელობა: 732 კკალ.
• მიზანი: დიეტა.
• სამზარეულო: ევროპული.
• პრეპარატის სირთულე: საშუალო.

ნელა გაზქურის სურნელოვანი დიეტის პური სწრაფად ემზადება. მაცივარში, იგი სუფთა დარჩება თითქმის ერთი კვირის განმავლობაში, არ გახდება შავი და არ გაუარესდება. დიეტის გამოცხობის გაკეთება მარტივია, თქვენ უნდა მოამზადოთ ინგრედიენტები, გააგრილეთ ცომი, მოათავსეთ მოწყობილობის თასში და გამოაცხვეთ გარკვეულ რეჟიმში. პური გამოდის მუქი, მკვრივი სტრუქტურით და საშინელი სუნით.

• წყალი - 150 მლ
• შაქარი - ნახევარი სუფრის კოვზი,
• ადგილზე ქინძი - 0,5 tsp.,
• ალაო - 0.5 სტადიის. ლ.,
• ჭვავის მჟავე - 200 მლ,
• მარილი - ნაყენი
• მცენარეული ზეთი - 1.5 სტადიის. ლ.,
• შვრია - 175 გ,
• ჭვავის ფქვილი - 175 გ.

1. დიდ თასში მოაყარეთ ალაო, შაქარი, მარილი. შეცვლა.
2. დაამატეთ დაჭრილი ქინძი.
3. დაასხით მცენარეული ზეთი და წყალი, შეურიეთ კომპონენტები ყურადღებით.
4. ფქვილის ორივე სახეობის დამატება.
5. თანდათანობით ჩაასხით საფუარში, დაიწყეთ ცომის გასწორება.
6. ელასტიური და ერთგვაროვანი მასის მიღებით, მოათავსეთ იგი მულტიქუკერის თასში, მას შემდეგ, რაც კედლებზე და ძირს გაწურეთ, მცენარეული ზეთით.
7. დააყენეთ რეჟიმი, რომელშიც ტემპერატურა შენარჩუნდება 40 გრადუსზე. შეინახეთ ცომი დაახლოებით 8 საათის განმავლობაში.
8. ჩართეთ "გამოცხობა" ერთი საათის განმავლობაში. გააცხელეთ პური, დაჭრილი და ემსახურეთ.

ცილის პურის რეცეპტი

• სამზარეულო დრო: 135 წუთი
• მომსახურებები თითო კონტეინერში: 4 პერსონა.
• კალორიული შემცველობა: 1821 კკალ.
• მიზანი: დიეტა.
• სამზარეულო: ევროპული.
• პრეპარატის სირთულე: საშუალო.

თუ, სხვა თვისებების გარდა, დიეტის დროს გამოცხობისას, თქვენ აფასებთ მრავალფეროვნებას, გახსოვდეთ ცილის პურის რეცეპტი. ის შეიცავს ცოტა მეტ კალორიას, ვიდრე წინა ფქვილის პროდუქტებზე, მაგრამ აღმოჩნდება, რომ სასიამოვნოა გემოვნებით, არც ისე სუფთა. დიეტის გამოცხობის სხვა ტიპებისაგან განსხვავებით, ცილა არ გამოვა დაბლოკილი და მკვრივი, მაგრამ ოდნავ აყვავებულ, რბილი. ამ რეცეპტის მიხედვით საზ მომზადების სწავლება აუცილებელია ყველა იმ ადამიანისთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს.

• მთელი ხორბლის ფქვილი - 100 გრ,
• მარილი - 2 ჩ.კ.,
• ხორბლის ქატო - 40 გრ,
• გამაფხვიერებელი - 20 გრ,
• ტკბილი ნუში - 200 გ,
• კვერცხის თეთრი - 14 ცალი.,
• სელის თესლი - 200 გ,
• უცხიმო ხაჭო - 0.6 კგ
• მზესუმზირის თესლი - 80 გრ.

1. ჩართეთ ღუმელი წინასწარ, რომ გაათბოთ 180 გრადუსამდე.
2. ჩაასხით დაფქული ფქვილი თასში, ქატოში, აურიეთ.
3. დაამატეთ მარილი, გამაფხვიერებელი, ნუში, სელის თესლი.
4. ნაწილებში, მასას დაამატეთ გახეხილი ხაჭო.
5. მოათავსეთ ციყვი, გახეხეთ სქელ აყვავებულ ქაფზე.
6. ცომი მოათავსეთ ფორმაში. აუცილებელია რკინის გაფცქვნა ფქვილით, სილიკონი შეიძლება დაუყოვნებლად გამოიყენოთ.
7. მოსავალი მზესუმზირის თესლით დაასხით.
8. განათავსეთ ღუმელში ერთი საათის განმავლობაში. ამოიღეთ პური მხოლოდ მაშინ, როდესაც ის მთლიანად გაცივდა.

ჭვავის პური ქატოთი

• სამზარეულო დრო: 255 წთ.
• მომსახურებები თითო კონტეინერში: ხუთი.
• კერძის ენერგეტიკული ღირებულება: 1312 კკალ.
• მიზანი: დიეტა.
• სამზარეულო: ევროპული.
• პრეპარატის სირთულე: საშუალო.

სახლში დამზადებული ჭვავის პური ერთად ქატო გაცილებით გემრიელია, ვიდრე მაღაზიაში შეძენილ ჭვავის პური, გარკვეულწილად ახსენებს ბორდინოს, მაგრამ მაინც მასზე უპირატესობას ანიჭებს. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი დიეტური საცხობი სპეციალურ ელექტრო მოწყობილობებში, მაგრამ ახლა თქვენ მოგეცემათ რეცეპტით ჩვეულებრივი ღუმელის გამოყენებით. დარწმუნდით, რომ გაითვალისწინეთ ეს საოცარი რეცეპტი.

• რძე - 0.25 ლ
• ჭვავის ქატო - 60 გრ,
• შაქარი - 0,5 ჩ / კ.,
• ჭვავის ფქვილი - 150 გ,
• მარილი - 1 ჩაის კოვზი,
• ხორბლის ფქვილი - 180 გ,
• მჭლე ზეთი - 45 მლ,
• მშრალი საფუარი - 2 tsp.

1. შეურიეთ თბილი რძე საფუარს და შაქარს. მოკლედ დატოვეთ ისეთ ადგილას, სადაც არ არის ნახაზები. თხევადი უნდა იყოს დაფარული ბალიშით.
2. როდესაც დუღილი ხდება, დაასხით მცენარეული ზეთი და მარილი. შეურიეთ ნაზად.
3. შეიყვანეთ ორჯერ sifted ხორბლის ფქვილი. აურიეთ სანამ მასა ერთგვაროვანი და სქელი გახდება.
4. მცირე ნაწილებში გააცანით ქატო, ჭვავის ფქვილი. არ შეწყვიტოთ აღრევა.
5. როდესაც მასა მკვრივი ხდება, დადეთ ხის დაფაზე. გააგრძელეთ knead თქვენი ხელებით.
6. დაფარეთ ცომი პირსახოცით ან ფილმით და დატოვეთ თბილი ერთი საათის განმავლობაში.
7. გაწურეთ ყვავი მცენარეული ზეთით.
8. ცომი აურიეთ. განათავსეთ იგი ფორმაზე. დატოვე კიდევ ერთი საათის განმავლობაში.
9. გააცხელეთ ღუმელი 185 გრადუსამდე.
10. გამოიყენეთ მკვეთრი დანა, რომ გააკეთოთ რამდენიმე ზედაპირული დიაგონალური ჭრა ტესტზე. განათავსეთ ფორმა ღუმელში საათნახევრის განმავლობაში.

მთელი თხილის ცილოვანი პური

მთელი თხილის დამატება ხდის ცომს ნამდვილად გემრიელობას და დიეტას მატებს დიეტას, ხოლო ცილის მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს ფორმის შენარჩუნებას

ეს თხილის პური მდიდარია ცილებით და ნახშირწყლებიდან არის დაბალი. ცომი ათქვიფეთ 10 წუთის განმავლობაში და ღუმელში მოხარშეთ 45 წუთის განმავლობაში. მზა პროდუქტი შეიცავს მხოლოდ 4.7 გრ ნახშირწყლებს 100 გრ პურზე და 16.8 გრ ცილა.

რეცეპტი: თხილის ცილის მთელი პური

ცილოვანი cupcake გოგრის თესლებით

ძალიან დამაკმაყოფილებელი, შესაფერისი როგორც მარილიანი, ცხარე და ტკბილი კერძებისთვის. შესანიშნავი ვარიანტია, როგორც დამოუკიდებელი კერძი საუზმეზე ან სადილად

გოგრის თესლი კარგად შეესაბამება ცომის გემოვნებას. Cupcake შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას და დაბალ ნახშირწყლებს, გამოდის ძალიან წვნიანი. გამომცხვარი სულ რაღაც 40 წუთში. 21,2 გრ ცილის ნაწილი და 5.9 გრ ნახშირწყლები 100 გრ მზა პურზე.

რეცეპტი: ცილოვანი cupcake გოგრის თესლებით

ჩიას პური

სუპერ საკვები - ჩიას თესლი

გამოსაცხობად, თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი, მას აქვს ბევრი ცილა და აბსოლუტურად დაბალი ნახშირბადის კომპოზიცია. თუ თქვენ იყენებთ საცხობი შესაფერისი ფხვნილს, პური შეიძლება წებოვანაც კი იყოს. ის შეიცავს 5 გრ ნახშირწყლებს და 16,6 გრ ცილას 100 გრ.

რეცეპტი: ჩიას პური

სენდვიჩი მაფინი

Buns სწრაფად გამომცხვარი და ძალიან გემრიელი.

იქნებ რამე სჯობს საუზმეზე ახლად გამომცხვარ სურნელოვან ფუნთუშებს? და თუ ისინი შეიცავს უამრავ ცილას? როგორც ნაწილი 27,4 გრ ცილა 100 გრ და მხოლოდ 4.1 გრ ნახშირწყლები. ისინი შესაფერისია ნებისმიერი შევსებისთვის.

რეცეპტი: სენდვიჩი კაფე

ყველი და ნივრის პური

ღუმელიდან ახალი

ეს ვარიანტი ჰგავს კანაფის rustic პურს. ის კარგად მიდის მწვადი ან გემრიელი ფუნჯის დამატება. კანაფის ფქვილის წყალობით, გემო გაძლიერებულია და დიდი რაოდენობით ცილა ემატება. ნამდვილად გემრიელი დაბალი ნახშირბადის პურია.

სწრაფი პური მზესუმზირის თესლით

ძალიან სწრაფად მიკროტალღური სამზარეულო

ეს დაბალი ნახშირბადის, მაღალი ცილის ნამცხვრები იდეალურია, როდესაც დილით გამოიქცევით. ისინი გამომცხვარია მიკროტალღოვანში სულ რაღაც 5 წუთში. მზა პროდუქტის 100 გ შემადგენლობაში შედის 9.8 გრ ნახშირწყლები და 15.8 გრ ცილა.

რეცეპტი: სწრაფი პურის რულონები მზესუმზირის თესლით

რატომ ჯობია საკუთარ თავს

თქვენ იცით რა ინგრედიენტები გაქვთ ცომში

არ აქვს არომატის გამაძლიერებლები და არც დამატებითი დანამატები

არ არის მოტყუება, თქვენი ცილის პური, ფაქტობრივად, ცილოვანი პურია

ხელნაკეთი პური ბევრად უფრო გემრიელია

სამზარეულო ნაბიჯებით:

ამ უგემრიელესი პურის რეცეპტში შედის ისეთი ინგრედიენტები, როგორიცაა: ხორბლის ფქვილი, თბილი წყალი (დაახლოებით 50 გრადუსი), კვერცხის თეთრი, შაქარი, მარილი, კარაქი, აქტიური მშრალი საფუარი და ცერცვი შესქელებისთვის.

პირველ რიგში, ჩვენ თბილ წყალში მარილს, შაქარს და კარაქს ვასხამთ.

ხორბლის ფქვილი ჩაასხით თასში და დაასხით აქტიური მშრალი საფუარი მასში, შეურიეთ.

ჩვენ ღრმულს ვაკეთებთ და ზეთს ვასხამთ ჩვენს წყალს. გააცალეთ ცომი დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში.

სცემეს თეთრები მიქსერით მკვრივი, გამძლეობით ქაფში.

ცომს დაამატეთ გახეხილი ცილები. მართალი გითხრათ, საკმაოდ რთულია პროტეინებში ჩარევა - მათ ნამდვილად არ უნდათ ინტეგრირება მთლიან მთლიანობაში. ასე რომ, პურის აპარატით ისარგებლა - 10 წუთში მან შესანიშნავად შეასრულა თავისი საქმე!

აქ ჩვენ გვაქვს ასეთი ნაზი და რბილი ნამცხვარი. მოდით, გაათბეთ 2 საათის განმავლობაში.

ერთი საათის შემდეგ, ასეთი სურათი გვაქვს - ცომი გაიზარდა 2.5-ჯერ.

ნაზად გაანადგურეთ და კვლავ გააგზავნეთ თბილ ადგილას ერთი საათის განმავლობაში დასვენებისთვის.

კარგად დააკვირდით როგორ გაიზარდა ცომი! ჩემთვის ძნელია იმის თქმა, რამდენჯერ - ალბათ 4, ან თუნდაც 5!

ჩვენ ცომი გავაბრტყელოთ და გავყოთ ნახევარში.

გააფართოვოს თითოეული ნაჭერი ფენაში, დაახლოებით 5-7 მმ სისქემდე.

ირონია ფხვიერი რულეტით.

მომავალი პურის ორი ბლანკი ჩვენ ციყვიზე გადავიტანოთ საცხობ ფირფიტაზე, რომელსაც ადრე პერგამენტებით ვფარავთ და ცოტაოდენ ფქვილს ვასხამთ.

ჩვენ პურით ვასხამთ წყლებს და ვჭრით.

გაწურეთ სეზამის თესლით - ეს არასავალდებულოა. ჩვენ დავტოვებთ პურით ნახევარ საათის განმავლობაში, და ამავდროულად, წინასწარ გავათბოთ ღუმელში 180 გრადუსამდე.

ჩვენ გამომცხვარ ცილის ჯოხებს 180 გრადუსზე 25 წუთის განმავლობაში.

შემდეგ გაცივდით მავთულის თაროსთან და შეგიძლიათ მიიღოთ ნიმუში!

დელიკატური ხელნაკეთი პურები თხელი ქერქით და ჰაეროვანი ქერქით. გსურთ კიდევ ერთი კარგი რეცეპტი მარტივი გემრიელი პურისთვის? გემრიელი და სურნელოვანი პური მოაყარეთ მდოგვთან ერთად!