დიაბეტის საუკეთესო შემცვლელი შაქარი

დამატკბობლები არის დამატკბობლები, რომლებიც აქტიურად დაიწყეს მე -20 საუკუნის დასაწყისში. ამგვარი ნივთიერებების მავნებლობისა და სარგებლიანობის შესახებ დავებს ჯერ კიდევ სპეციალისტების მიერ აწარმოებენ. თანამედროვე დამატკბობლები თითქმის უვნებელია, მათი გამოყენება შეიძლება თითქმის ყველა ადამიანმა, რომელსაც შაქრის გამოყენება არ შეუძლია.

ეს შესაძლებლობა მათ საშუალებას აძლევს სრულფასოვანი ცხოვრების წესის წარმართვაში. ყველა დადებითი ასპექტის მიუხედავად, არასათანადოდ გამოყენების შემთხვევაში, დამატკბობლებმა შეიძლება მნიშვნელოვნად გააუარესონ დიაბეტით დაავადებული პირის მდგომარეობა.

მრავალფეროვანი დამატკბობლები

დამატკბობლების მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ, როდესაც მათ ჭამენ, ისინი პრაქტიკულად არ ცვლის გლუკოზის კონცენტრაციას. ამის წყალობით, დიაბეტით დაავადებული ადამიანი არ შეიძლება ინერვიულოთ ჰიპერგლიკემიით.

თუ თქვენ მთლიანად ჩაანაცვლეთ შაქარი ამ ტიპის ერთ-ერთი გამაგრილებელი, არ შეიძლება ინერვიულოთ სისხლში გლუკოზის კონცენტრაციის გამო. დამატკბობლები კვლავ მიიღებენ მონაწილეობას მეტაბოლურ პროცესებში, მაგრამ ისინი არ შეანელებენ მას. დღემდე, დამატკბობლები იყოფა 2 ცალკეულ ჯგუფად: კალორიული და არაკალორიული.

• ბუნებრივი დამატკბობლები - ფრუქტოზა, xylitol, sorbitol. მათ მიიღეს გარკვეული მცენარეების სითბოს დამუშავება, რის შემდეგაც ისინი არ კარგავენ ინდივიდუალურ გემოს. ასეთ ბუნებრივ დამატკბობლებს იყენებთ, თქვენს ორგანიზმში ძალიან მცირე რაოდენობით ენერგია გამოვა. გაითვალისწინეთ, რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ასეთი გამაგრილებელი საშუალება არა უმეტეს 4 გრამ დღეში. მათთვის, ვინც, გარდა შაქრიანი დიაბეტით, განიცდის სიმსუქნეს, უმჯობესია ექიმთან კონსულტაციები ასეთი ნივთიერებების გამოყენებამდე.
• ხელოვნური შაქრის შემცვლელები - საქკარინი და ასპარტამი. ამ ნივთიერებების დაშლის პროცესში მიღებული ენერგია არ შეიწოვება ორგანიზმში. ამ შაქრის შემცვლელები გამოირჩევიან სინთეზური გარეგნობით. მათი სიტკბოს წყალობით, ისინი ბევრად უფრო მაღალია, ვიდრე ჩვეულებრივი გლუკოზა, ამ ნივთიერების ბევრად ნაკლები რაოდენობა საკმარისია თქვენი საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად. ასეთი დამატკბობლები იდეალურია დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის. მათი კალორიული შემცველობა ნულის ტოლია.

ბუნებრივი დამატკბობლები

შაქრის შემცვლელი ბუნებრივი წარმოშობის დიაბეტით - ნედლეული, რომელიც მიიღება ბუნებრივი ინგრედიენტებისგან. ყველაზე ხშირად, დამატკბობლების ამ ჯგუფისგან გამოიყენება sorbitol, xylitol, fructose და stevioside. უნდა გვახსოვდეს, რომ ბუნებრივი წარმოშობის დამატკბობლებს აქვთ გარკვეული ენერგეტიკული ღირებულება. კალორიების არსებობის გამო, ბუნებრივი დამატკბობლები ახდენენ გავლენას სისხლში გლუკოზზე. ამასთან, ამ შემთხვევაში შაქარი უფრო ნელა შეიწოვება, სწორად და ზომიერად მოხმარებით, არ შეიძლება გამოიწვიოს ჰიპერგლიკემია. ეს არის ბუნებრივი დამატკბობლები, რომლებიც რეკომენდებულია დიაბეტის დროს.

ბუნებრივი წარმოშობის ტკბილეულს უმეტესწილად ნაკლები ტკბილობა აქვთ, მათი მოხმარების ყოველდღიური ნორმა კი 50 გრამდეა. ამ მიზეზით, თუ ტკბილეულისგან სრულად არ შეგიძლიათ უარი თქვან, მათ შეიძლება შაქრის ნაწილი შეცვალონ. თუ გადამეტებულ დღიურ ნორმაზე გადააჭარბებთ, შეიძლება განიცადოთ bloat, ტკივილი, დიარეა, სისხლში გლუკოზის გადასვლა. ასეთი ნივთიერებების გამოყენება მკაცრად ზომიერად უნდა იყოს.

ბუნებრივი დამატკბობლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოსთვის. ქიმიური დამატკბობლებისგან განსხვავებით, სითბოს დამუშავების დროს ისინი არ ასხივებენ მწარე და არ გააფუჭებენ კერძის გემოს. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ასეთი ნივთიერებები თითქმის ნებისმიერ მაღაზიაში. ჩვენ გირჩევთ რომ ექიმთან კონსულტაციებს მიიღოთ ასეთი გადასვლის შესახებ.

ხელოვნური დამატკბობლები

ხელოვნური დამატკბობლები - დამატკბობლების ჯგუფი, რომლებიც სინთეზურად მიიღება.

მათ არ აქვთ კალორია, ამიტომ, როდესაც მათ ჭამენ, არ ცვლის მასში რაიმე პროცესს.

ასეთი ნივთიერებები გაცილებით ტკბილია ვიდრე ჩვეულებრივი შაქარი, ამიტომ გამოყენებული დამატკბობლების დოზა ადვილად შემცირდება.

ჩვეულებრივ, ხელოვნური დამატკბობლები ტაბლეტის ფორმით არის ხელმისაწვდომი. ერთ პატარა ტაბლეტს შეუძლია ჩაანაცვლოს ჩაის კოვზი ჩვეულებრივი შაქარი. გაითვალისწინეთ, რომ ასეთი ნივთიერების არაუმეტეს 30 გრამი შეიძლება დღეში მოხმარებული. ხელოვნურ დამატკბობლებს მკაცრად ეკრძალებათ ორსული და მეძუძური ქალების, აგრეთვე ფენილკეტონურიის მქონე პაციენტების გამოყენება. ამ sweeteners- ში ყველაზე პოპულარულია:

• ასპარტამი, ციკლომატი - ნივთიერებები, რომლებიც გავლენას არ ახდენენ გლუკოზის კონცენტრაციაზე. ისინი 200-ჯერ უფრო ტკბილია, ვიდრე ჩვეულებრივი შაქარი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი მხოლოდ მზა კერძებზე, რადგან ცხელ კერძებთან კონტაქტისას ისინი იწყებენ სიმწრის დათმობას.
• Saccharin არის არა კალორიული დამატკბობელი. ეს 700 ჯერ ტკბილია, ვიდრე შაქარი, მაგრამ ასევე არ შეიძლება მისი დამატება ცხელ საკვებზე.
• Sucralose არის დამუშავებული შაქარი, რომელსაც არ აქვს კალორია. ამის გამო, ის არ ცვლის სისხლში გლუკოზის კონცენტრაციას. ფართომასშტაბიანმა გამოკვლევებმა დაამტკიცა, რომ ეს ნივთიერება დღესდღეობით არსებული ერთ – ერთი ყველაზე უსაფრთხო გამატკბილებელი საშუალებაა.

უსაფრთხო შემცვლელები

ბევრი ადამიანი თვლის, რომ შაქრიანი დიაბეტის ყველა შემცვლელი კვლავ იწვევს მცირე, მაგრამ ზიანს აყენებს ორგანიზმს. თუმცა, მეცნიერები დიდი ხანია მივიდნენ დასკვნამდე, რომ სტევიას და საქრალოზს არ შეუძლიათ რაიმე გვერდითი მოვლენების განვითარებამდე მიგვიყვანონ. ისინი ასევე სრულიად უსაფრთხოა, არ ცვლის ორგანიზმში რაიმე პროცესებს მოხმარების შემდეგ.

Sucralose არის ინოვაციური და უახლესი sweetener, რომელიც შეიცავს მინიმალური კალორია. მას არ შეუძლია გენებში მუტაციების პროვოცირება, მას არ აქვს ნეიროტოქსიური ეფექტი. ასევე, მისი გამოყენება არ შეიძლება გამოიწვიოს ავთვისებიანი სიმსივნეების ზრდა. საქრალოზის უპირატესობებს შორის შეიძლება აღინიშნოს, რომ ეს გავლენას არ ახდენს მეტაბოლურ მაჩვენებელზე.

Stevia არის ბუნებრივი sweetener, რომელიც მიიღება თაფლის ბალახის ფოთლებიდან.

თანამედროვე ენდოკრინოლოგები მკაცრად გირჩევენ, რომ ყველა მათი პაციენტი გადავიდეს სტევიასა და საქრალოზზე. ისინი შესანიშნავად შეცვლის შაქარს, გემოვნებით ისინი ბევრად აღემატება მას. მილიონობით ადამიანი მთელ მსოფლიოში დიდი ხანია გადავიდა შაქრის შემცვლელებზე, რათა შემცირდეს უარყოფითი გავლენა მათ სხეულზე. შეეცადეთ არ გამოიყენოთ ბოროტად გამოყენება რაიმე სახის პროდუქტებზე, ისე რომ არ გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციის განვითარების პროვოცირება.

გვერდითი მოვლენები

შაქრიანი დიაბეტის თითოეულ შემცვლელს აქვს გარკვეული უსაფრთხო დოზა, რაც არ დაუშვებს რაიმე გვერდითი ეფექტების განვითარებას. თუ მეტს მოიხმართ, შეუწყნარებლობის უსიამოვნო სიმპტომების გამოვლენის რისკი გაქვთ. ჩვეულებრივ, დამატკბობლების გადაჭარბებული მოხმარების მანიფესტაციები მცირდება მუცლის ტკივილის, დიარეის, bloating. იშვიათ შემთხვევებში შეიძლება განვითარდეს ინტოქსიკაციის სიმპტომები: გულისრევა, ღებინება, ცხელება. ეს მდგომარეობა არ საჭიროებს სპეციფიკურ მკურნალობას, შეუწყნარებლობის გამოვლინებები დამოუკიდებლად გადის რამდენიმე დღის შემდეგ.

გაითვალისწინეთ, რომ ხელოვნურ დამატკბობლებს უფრო მეტი გვერდითი მოვლენები აქვთ, ვიდრე ნატურალურ. ასევე, ბევრ მათგანს, თუ არასწორად იყენებენ, ორგანიზმში ტოქსინების მოტანა შეუძლია. მეცნიერები ჯერ კიდევ კამათობენ, შეიძლება გამოიწვიოს ასპარტამმა კიბო. ასევე, დიაბეტის შემცვლელი ნივთიერების გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს გინეკოლოგიურ ნაწილში დარღვევების განვითარება და უშვილობა.

ბუნებრივი დამატკბობლები უფრო უსაფრთხოა. თუმცა, მათ შეუძლიათ მარტივად გამოიწვიოს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის ან ალერგიული რეაქციების განვითარება. დადასტურებულია, რომ დიაბეტისთვის სორბიტოლი მკაცრად არ არის რეკომენდებული. ეს უარყოფითად მოქმედებს სისხლძარღვების მდგომარეობაზე, შეუძლია გაზარდოს ნეიროპათიის განვითარების ტემპი. გაითვალისწინეთ, რომ სწორად გამოყენების შემთხვევაში, ასეთი გამაგრილებელი საშუალებები საკმარისად უსაფრთხოა, ისინი არ არიან სერიოზული გვერდითი ეფექტების განვითარებისკენ მიმავალი გზები.

უკუჩვენებები

დამატკბობლების უსაფრთხოების მიუხედავად, ყველას არ შეუძლია მათი გამოყენება. ასეთი შეზღუდვები ვრცელდება მხოლოდ ხელოვნურ დამატკბობლებზე. მკაცრად აკრძალულია მათი გამოყენება ორსული ქალებისთვის და ძუძუთი კვების დროს. ისინი ასევე აკრძალულია ბავშვებსა და მოზარდებზე. მოხმარებისას შეიძლება განვითარდეს ტერატოგენული ეფექტი. ეს გამოიწვევს განვითარებისა და ზრდის დარღვევას, შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა დეფორმაციები.

რატომ უკეთესია ბუნებრივი გამაგრილებლები

შაქრის უარის თქმის ორი მიზეზი არსებობს:

• ჯანმრთელობის მდგომარეობა
• წონის დაკლების სურვილი.

ძირითადად, ჯანმრთელობის მიზეზების გამო, მათ, ვინც დიაბეტით დაავადებულია, უარს ამბობენ. უმეტესობას არ სურს შაქრის მოხმარება, ზედმეტი ფუნტის მოპოვების ეშინია.

ტკბილეულის ძლიერი მღელვარება ხშირად დიდ წონას მატებს და ამის შემდეგ არსებობს დიაბეტის განვითარების რისკი. ტკბილეულის დიდი მოხმარება იწვევს სხვა დაავადებებს - გულსისხლძარღვობას, კარიესის განვითარებას, კანისა და ლორწოვანი ორგანოების უარეს მდგომარეობას.

ტკბილი საკვების შეწოვის შემდეგ, მადა იწყებს მატებას, რაც დროთა განმავლობაში იწვევს წონის მატებას.

პრობლემის მოგვარება შესაძლებელია სუფთა შაქრის მიტოვებით, მავნე პროდუქტის შემცვლელების გამოყენებით. დამატკბობლები შეიძლება იყოს ბუნებრივი და ხელოვნური. პირველი დამატკბობლების მოხმარება დაიწყეს პირველი მსოფლიო ომის დროს, როდესაც შაქრის მარაგები არ იყო საკმარისი მოსახლეობის საჭიროებისთვის. დღეს, პროდუქტი ძალიან პოპულარული გახდა ენერგეტიკული ღირებულების სიმცირის გამო.

შემდეგი ნივთიერებები შედის სინთეზური შაქრის შემცვლელთა სიაში:

ამ ნივთიერებებს აქვთ ენერგიის დაბალი ღირებულება, მას ასევე უწოდებენ არაანთეზურ პროდუქტს. მათ უმნიშვნელო გავლენა აქვთ ორგანიზმში ნახშირწყლების მეტაბოლიზმზე.

დამატკბობლების სახეები

ჯანმრთელი ადამიანისთვის საზიანოა გამაჯანსაღებელი? ბოლო დროს მოდური შაქრის მოდური შემცვლელები სავსე იყო რეკლამებით მათი უვნებლობისა და ფიგურაზე დადებითი გავლენის შესახებ. მიუხედავად იმისა, რომ შაქრის მრავალი ალტერნატივა თავდაპირველად განკუთვნილი იყო შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთათვის, დღეს ყველა, ვინც ფიგურას მიჰყვება, ყველა სახის შაქრის შემცვლელს მიმართავს.

დამატკბობელი ხელოვნური ან ბუნებრივი შაქრის ალტერნატივაა, გამოიყენება კერძების სიტკბოს დასამატებლად, რაც მიიღწევა ნივთიერებების ან ქიმიური ნაერთების გამოყენებით.

და თუ ბუნებრივი ინგრედიენტებით ყველაფერი ნათელია - ისინი იშვიათად ბადებენ ეჭვს და ყველასთვის მეტ-ნაკლებად იცნობენ, მაშინ სინთეზურად წარმოქმნილი დამატკბობლები კითხვებს ბადებს.

ამრიგად, შეიძლება გამოირჩეოდეს დამატკბობლების ორი ძირითადი ჯგუფი - ბუნებრივი და ხელოვნური, რომელთაგან პირველია ტრადიციული თაფლი, მელასი, ფრუქტოზა, აგრეთვე xylitol, sorbitol და stevia.

ხელოვნური დამატკბობლები ბაზარზე იყიდება, როგორც არა საკვები, დიეტური პროდუქტი. ბევრია ხელოვნური დამატკბობლები, რომელთა ზოგიერთი ნაწილი უკვე აკრძალულია მსოფლიოს უმეტეს ქვეყნებში უკიდურესი ტოქსიკურობის გამო - მაგალითად, ტყვიის აცეტატი.

ამის მიუხედავად, ზოგიერთმა ხელოვნურმა დამატკბობელმა შესაძლოა დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის ნამდვილი ხსნა იყოს, ამიტომ მათი წარმოება დღესაც აქტუალურია. სინთეზური შაქრის ყველაზე პოპულარული შემცვლელებია ასპარტამი, საქკარინი, საქრალოზა, ციკლამატი. მათ ამ სტატიაში განვიხილავთ.

შაქრის ყველა შემცვლელი იყოფა ორ მთავარ კატეგორიად: სინთეზური და ორგანული.

ორგანული ან ბუნებრივი დამატკბობლები:

• სორბიტოლი
• xylitol
• ფრუქტოზა
• სტივია.

მათი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ისინი მთლიანად შეიწოვება სხეულით, აძლევს გემრიელ გემოს კერძებს, შეცვლის შაქარს და თანაც სიტკბოში აღემატება მას. მინუსი ის არის, რომ ისინი ასევე შეიცავს კალორიას, რაც ნიშნავს, რომ წონის დაკარგვა მათი გამოყენების დროს ვერ მოხდება.

სინთეზური დამატკბობლები მოიცავს:

• ციკლამატი
• ასპარტამი
• საქრაქიტ
• acesulfame კალიუმი.

მათ ტკბილს უმატებენ საკვებს, მათ შეუძლიათ ჩაანაცვლონ შაქრიანი ჩაი ან ყავა, როდესაც დიეტაზე ხართ. ზოგიერთ მათგანს აქვს ნულოვანი კალორიული შემცველობა, მათი გამოყენება მოსახერხებელია. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი იწარმოება პაწაწინა ტაბლეტების სახით, რომელთაგან თითოეული ცვლის ჩაის კოვზ შაქარს.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ დამატკბობლები და დამატკბობლები თხევადი სახით. ინდუსტრიაში, დამატკბობლები მცირე ზომის პლასტმასის კონტეინერებში მოდიან, რომელთაგან თითოეული ცვლის 6-12 კგ სუფთა შაქარს.

დამატკბობელს იყენებენ ადამიანები არა მხოლოდ დიაბეტის მანიფესტაციებით, არამედ პრედიაბეტიტის ფორმებით, აგრეთვე იმ ადამიანებით, რომელთაც სურთ წონის დაკლება. მაგრამ რომელი შაქრის შემცვლელები უკეთესია? ამ სტატიაში დავიწყებ ამ სასურსათო პროდუქტებზე საუბარს, თქვენ გაეცნობით კლასიფიკაციის, თვისებების და პროგრამების შესახებ, შემდეგში გავაგრძელებ და გავითვალისწინებ მაღაზიებში და აფთიაქებში გაყიდულ რეალურ პროდუქტებს, ამიტომ გირჩევთ, გამოიწეროთ ბლოგის განახლება, რომ არ გამოტოვოთ ეს.

საიდუმლო არ არის, რომ დიაბეტით დაავადებულ პაციენტებს ურჩევენ მოიხმარონ ნაკლებად ადვილად საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები, რომლებიც შეიცავს გრანულირებულ შაქარს, თაფლს, ჯემს და სხვა ტკბილეულს. ეს საკვები ემყარება ნახშირწყლებს, როგორიცაა გლუკოზა და ფრუქტოზა.

ბუნებრივი დამატკბობლები მოიცავს:

1. ტიუმატინი (2000.0-3000.0)
2. ნეოჰესპერინი (1500.0)
3. stevioside (200.0-300.0) (stevia არის შაქრის ბუნებრივი შემცვლელი)
4. ერითრიტოლი
5. მალტიტოლი ან მალტისტოლი (0.9)
6. xylitol (1,2)
7. სორბიტოლი (0.6)
8. მანიტოლი (0.4)
9. იზომალტი

ჩემს ახალ სტატიებში მე უფრო დეტალურად ვისაუბრებ თითოეულ პროდუქტზე. აქ მხოლოდ იმას ვიტყვი, თუ რომელი ბუნებრივი კომპონენტებია წარმოებული.

თუთიატინი მიიღება აფრიკული ხილისგან - კატემფი, ნეოგესპერინი - მწარე ფორთოხლისგან, სტევიოზიდისგან - მცენარისგან, უფრო სწორად, ბალახისგან, რომელსაც უწოდებენ სტევიას, ერითრიტოლი მიიღება ფერმენტული რეაქციით, სიმინდისგან საფუარის დახმარებით.

მალტიტოლი მიიღება მათ ალაოს შაქრისგან, სორბიტოლისგან სიმინდის სახამებლისგან, ქსილიტოლისგან სასოფლო-სამეურნეო ნარჩენებისა და ხისგან, ხოლო მანიტოლი ფრუქტოზის ჰიდროგენიზაციით (ჰიდროგენაცია). იზომალტი არის შაქრის იზომიერი, რომელიც შემდეგ ასევე წყალბადდება.

მაგრამ მე უნდა გავაფრთხილო, რომ ყველა ორგანული შაქრის შემცვლელი არ აკმაყოფილებს იმ მოთხოვნებს, რომლებიც ზემოთ აღვნიშნე. ბოლო ხუთი სახეობა სრულიად უვარგისია, რადგან მათ აქვთ კალორიული შემცველობა და კვლავ ოდნავ გაზარდონ სისხლში შაქარი.

კონკრეტული sweetener- ის სიტკბოს შესაფასებლად გამოიყენეთ შედარება საქაროზასთან, ანუ უბრალო შაქართან, ხოლო საქაროზა მიიღება ერთეულად. ყურადღება მიაქციე! ზემოთ მოცემული ფრჩხილებში მითითებულია მნიშვნელობა, რამდენჯერ ტკბილია ვიდრე შაქარი ამ ან იმ პროდუქტზე.

სინთეზური დამატკბობლები მოიცავს:

1. საქრალოზა (600.0)
2. საქჩარინი (500.0)
3. ასპარტამი (200.0)
4. ციკლამატი (30.0)
5. acesulfame k (200.0)

მოდით ვნახოთ, რაგან მზადდება არაბუნებრივი დამატკბობლები. Sucralose მზადდება რეგულარული შაქრისგან, მაგრამ ქლორირებით. შედეგი არის ქლოროკარბონი - ნაერთი, რომელიც ბუნებრივ გარემოში არ არსებობს. ქლორიკარბონები არსებითად პესტიციდებია.

ტკბილეულის საქაროინი ამოღებულია ტოლუენისაგან, და რომელსაც ამზადებენ ასაფეთქებელი ნივთიერებები. დამატკბობელი ასპარტამი არის ძალიან მავნე ნივთიერება, რომელიც მიიღება ორი ამინომჟავების ხელოვნურად შერწყმით.

ციკლამატი მზადდება ციკლოჰექსილამინისა და გოგირდის ტრიფოსფატისგან, აკრძალულია უმეტეს განვითარებულ ქვეყნებში. Acesulfame მიიღება ქიმიური რეაქციით, აცეტოაციური მჟავისა და ამინოზულფონიუმის მჟავების წარმოებულებს შორის.

ახლა იფიქრეთ, შეიძლება ასეთი ნაერთები უვნებელი იყოს? ღირს თუ არა ფულის და ჯანმრთელობის დახარჯვა აშკარად მავნე პროდუქტებზე, თუ არის ყველაზე უსაფრთხო პროდუქტები?

შაქრის შემცვლელებს აქვთ მინიმალური კალორიული შემცველობა და მოქმედებენ სისხლში გლუკოზის შეფარდებაზე. ორგანიზმში შაქრიანი დიაბეტის დროს შემცვლელი ნივთიერებები უფრო ნელა შეიწოვება, ვიდრე ჩვეულებრივი შაქარი, ხოლო მათი ზომიერი გამოყენება არ იწვევს გლუკოზის დონის მატებას.

მეორე ჯიში არის შაქრის შემცვლელები, რომლებიც სინთეზირებულია ხელოვნური მეთოდით. გლუკოზის ჩანაცვლების პრობლემის გადაჭრა, თქვენ უნდა იცოდეთ:

• ცნობილი საკვები დანამატები - საქკარინი, ციკლამატი, ასპარტამი,
• ნივთიერებების კალორიული შემცველობა ნულის ტოლია,
• სხეულისგან ადვილად გამოიყოფა, არ იმოქმედებს სისხლში გლუკოზის დონეზე.

ეს ყველაფერი მეტყველებს შაქრის შემცვლელების სასარგებლოდ ტიპი 2 და 1 ტიპის დიაბეტით დაავადებულთათვის. გახსოვდეთ: სინთეზური დამატკბობლები ათჯერ უფრო ტკბილია ვიდრე ჩვეულებრივი შაქარი.

ფრთხილად იყავით

ჯანმო-ს მონაცემებით, მსოფლიოში ყოველწლიურად 2 მილიონი ადამიანი იღუპება დიაბეტითა და მისი გართულებებით. სხეულისთვის საჭირო დახმარების არარსებობის შემთხვევაში, დიაბეტი იწვევს სხვადასხვა სახის გართულებებს, თანდათანობით ანადგურებს ადამიანის სხეულს.

ყველაზე გავრცელებული გართულებებია: დიაბეტური განგრენა, ნეფროპათია, რეტინოპათია, ტროფიკული წყლულები, ჰიპოგლიკემია, კეტოაციდოზი. დიაბეტმა ასევე შეიძლება გამოიწვიოს კიბოს სიმსივნეების განვითარება. თითქმის ყველა შემთხვევაში, დიაბეტიანი ადამიანი იღუპება, მტკივნეულ დაავადებას ებრძვის, ან ინვალიდობის ნამდვილ პიროვნებად იქცევა.

რას აკეთებენ დიაბეტით დაავადებული ადამიანები? რუსეთის სამედიცინო მეცნიერებათა აკადემიის ენდოკრინოლოგიის კვლევის ცენტრმა წარმატებას მიაღწია