საახალწლო ტორტი

ამ გვერდზე შესვლა უარყოფილ იქნა, რადგან მიგვაჩნია, რომ თქვენ იყენებთ ავტომატიზაციის ინსტრუმენტებს, რომ ნახოთ ვებ – გვერდი.

ეს შეიძლება მოხდეს შედეგად:

• Javascript გამორთულია ან დაბლოკილია გაფართოებით (მაგ. სარეკლამო ბლოკატორები)
• თქვენს ბრაუზერს არ უჭირავს cookies

დარწმუნდით, რომ Javascript და cookies ჩართულია თქვენს ბრაუზერში და რომ არ დაბლოკავთ მათი ჩამოტვირთვა.

ცნობის ID: # 3b42d680-a702-11e9-b346-a12c7e32d7dd

აღწერილობა და მომზადების მეთოდი:

მე 1 თვის განმავლობაში დიეტაზე ვარ ნამყოფი და საშინლად მინდოდა ნამცხვარი საახალწლო დღესასწაულისთვის, წავიკითხე რეცეპტები და რაც ხელმისაწვდომი იყო, მე გემრიელად მივიტანე. აღმოჩნდა გემრიელი ნამცხვარი.

ბისკვიტი:სცემეს კვერცხები შაქრის შემცვლელით 5-7 წუთის განმავლობაში. მასა რამდენჯერმე უნდა გაიზარდოს.

ფხვიერი ფხვიერი ინგრედიენტები ფრთხილად, აურიეთ მეშვეობით sieve და აურიეთ spatula ზემოდან ქვედა, ნელა, ისე, რომ არ clog ცომი. ეს არ დაუშვებს ბისკვიტის დაცემა.

ჩაასხით პანში და გამოაცხვეთ.

კრემი: ნაპოვნია ამ საიტზე, მადლობა ავტორს.

სცემეს 2 ცილა ნაყენის მარილითა და საჰზამით (1/3 ჩაის კოვზი) მდგრადი მწვერვალებით. და რბილი ხაჭო 0.1% 200 გრამ შემოიტანა იქ. სცემეს აყვავებულ ქაფში.

კლასიკური და შოკოლადის დესერტის დამზადება

დიეტური Sponge ტორტი ტკბილეულთან ერთად შეიძლება მომზადდეს კლასიკური რეცეპტის მიხედვით.

ამ კერძის გამომცხვარს 45 წუთი სჭირდება.

ასეთი კერძის რეცეპტში შაქარი ჩანაცვლებულია დამატკბობლით, რაც ორგანიზმში ნახშირწყლების მოხმარების მნიშვნელოვან დაქვეითებას უწყობს ხელს, სხეულის ზედმეტი წონით.

სიკეთის მომზადების პროცესში დაგჭირდებათ:

• სიმინდის სახამებელი - 4 სტადიის. ლ.,
• ქათმის კვერცხები - 2 ცალი,
• ვანილის არომატიზატორი - ერთი ჩაის კოვზი,
• გამაფხვიერებელი - ერთი ჩაის კოვზი,
• შაქრის შემცვლელი გემოვნებით.

დესერტის გამოცხობამდე, წინასწარ გახურეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე ტემპერატურამდე.

ტესტის მომზადების პროცესში, თქვენ უნდა გამოყოთ yolks ცილებიდან სხვადასხვა ფირფიტებში. Yolks whipped ერთად sweetener სანამ ნარევი არის ნაღების გარეგნულად. შემდეგი, სახამებელი, არომატიზატორი და გამაფხვიერებელი ემატება შედეგად მიღებულ მასას. ნარევი კარგად ავურიოთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

კვერცხის თეთრები უნდა სცემეს მიქსერით, სანამ არ შეიქმნება მკვრივი მასა, რის შემდეგაც იგი ფრთხილად ერევა ნარევიდან. ამ შემთხვევაში, აურიეთ შედეგად მიღებული ცომი ფრთხილად, და ცილის მასა შეჰყავთ მას ნელა.

მზა ცომი ჩაყარა სილიკონის ჩამოსხმისთვის, რომელიც განკუთვნილია ღუმელში გამოსაცხობად. საცხობი ნაზარდები დაახლოებით 35 წუთი გრძელდება.

მზა კერძი ამოღებულია ჩამოსხმისგან და გაცივდა.

შოკოლადის სამკურნალოდ მიღებას 40 წუთი სჭირდება.

შემდეგი ინგრედიენტები შოკოლადის ბისკვიტის რეცეპტის ნაწილია, რომელშიც შაქრის შემცვლელია:

1. შვრიის ქატო - ორი სტადიის. ლ
2. ხორბლის ქატო - 4 სტადიის. ლ
3. ნუშის არსი - ნახევარი tsp.
4. გამაფხვიერებელი - ერთი ჩაის კოვზი.
5. ჭარხალი - 200 გრამი.
6. კაკაოს ფხვნილი - 30 გრამი.
7. სიმინდის სახამებელი - 2 სტადიის. ლ
8. ქათმის კვერცხები - 4 ცალი.
9. მარილი
10. რბილი ტოფუ - 200 გრამი.
11. ვანილი
12. მცენარეული ზეთი.
13. ტკბილეული.

დესერტის გამოცხობამდე ღუმელი 180 გრადუსამდე ტემპერატურამდე უნდა გაათბოთ.

ჭარხლის ტოფუ და დამატკბობელი მოთავსებულია თასში და ბლენდერის გამოყენებით ყველაფერი მიწაშია. დარჩენილი სველი ცომის კომპონენტები ემატება ნარევს. მთლიანი ნაზავი საფუძვლიანად არის შერეული. შედეგად მიღებული ცომი ემატება მშრალი კომპონენტები, მზა ცომი შერეულია ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

დესერტის საცხობი ხორციელდება 30 წუთის განმავლობაში. მზადყოფნა შემოწმებულია ხის კბილის საღებავით.

მას შემდეგ, რაც ნამცხვარი ნამცხვარიდან გამოვა და 10 წუთის განმავლობაში გაგრილდება, შესაძლებელია მისი დაჭრილი და გაზეთილი შედეგად ნამცხვრები თხევადი ხაჭოთი.

სტაფილოს ბისკვიტის საცხობი და გოჯის კენკრის საცხობი

გემრიელი კერძები არის სტაფილო ბისკვიტი და დესერტი, რომელიც დამზადებულია გოჯის კენკრის გამოყენებით.

ამ კერძების გამოყენება საშუალებას გაძლევთ დივერსიფიკაცია მოახდინოთ ქალის დიეტაზე, წონის დაკლებისთვის.

ბისკვიტის მკურნალობისთვის საცხობი არ დაგჭირდებათ დიდი რაოდენობით ძვირადღირებული ინგრედიენტები.

სტაფილო დესერტის გასაკეთებლად, თქვენ უნდა მოამზადოთ შემდეგი კომპონენტები:

• სიმინდის სახამებელი - 3 სტადიის. ლ.,
• შვრიის ქატო - 6 სტადიის. ლ.,
• ხორბლის ქატო 6 სტადიის. ლ.,
• 2 კვერცხის ციყვი,
• ორი მთელი კვერცხი
• აბრეშუმის ტოფუ
• ჯანჯაფილი
• დარიჩინი
• გამაფხვიერებელი
• ტკბილეული
• უცხიმო ხაჭო,
• ორი საშუალო სტაფილო,
• ვანილის არსი.

კერძის დაცხობამდე ღუმელი უნდა გაცხელდეს 200 გრადუსამდე ტემპერატურამდე

ჯანჯაფილი, სახამებელი, ქატო, დარიჩინი და გამაფხვიერებელი მოთავსებულია ერთ კონტეინერში და კარგად არის შერეული. ვანილის არსი, ტოფუ, კვერცხი და ხაჭო ემატება ნარევს. შედეგად მიღებული ნაზავი საფუძვლიანად იყო შერეული და დამატებულია დამატკბობელი.

სტაფილო გახეხილია და უმატებენ მომზადებულ ცომს. მთელი მასა კარგად არის შერეული, სანამ არ გახდება გლუვი და ჩაუდება საცხობ კერძი. ჩამოსხმა მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ტემპერატურა ეცემა 160 გრადუსამდე და დესერტის გამოცხობა ამ ტემპერატურაზე კიდევ 35 წუთის განმავლობაში გრძელდება.

იმ შემთხვევაში, თუ არსებობს ნამცხვრის ზედა ქერქის დაბნელება. შემდეგ იგი შეიძლება დაფარული იყოს პერგამენტის ქაღალდით.

გოჯის კენკრით საცხობი რეცეპტი ერთ-ერთი ყველაზე მარტივია. მისი მომზადებისთვის, 30 წუთი დრო უნდა დახარჯოთ.

როგორც კომპონენტები გამოიყენება:

1. ქატო - 250 გრამი.
2. გამაფხვიერებელი.
3. დარიჩინი
4. სტივია.
5. კვერცხები - 2 ცალი
6. გოჯის კენკრა - 160 გრამი.
7. უცხიმო იოგურტი შაქრის გარეშე - 240 გრამი.

ცომის ყველა კომპონენტი შერეული და ინფუზია ხუთი წუთის განმავლობაში.

შედეგად მიღებული ჰომოგენური ნარევი ასახულია სილიკონის საცხობი კერძიში და 25 წუთის განმავლობაში გამომცხვარ ღუმელში 180 გრადუსიან ტემპერატურაზე.

ხილის ჟელე დიეტის დამზადება Sponge Cake

დესერტი განსაზღვრული რეცეპტის მიხედვით მომზადებული დესერტი შესანიშნავია არა მხოლოდ იმ ადამიანებისთვის, ვინც დიეტაზე წონაში კლებისთვის, არამედ მათთვის, ვინც არ იმოქმედებს მითითებულ დიეტაზე.

ასეთი მკურნალობის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 40 წუთი დრო.

სამზარეულოს მომზადების პროცესში ღუმელი გამოიყენება გამოსაცხობად, თბება 180 გრადუსამდე ტემპერატურამდე.

შემდეგი ინგრედიენტები ინგრედიენტებია ხილის ჟელე ბისკვიტის დასამზადებლად:

• ხილის დიეტის ჟელე - ერთი პაკეტი,
• სამი ქათმის კვერცხი
• ნუშის არსი
• გამაფხვიერებელი - ერთი tsp.,
• უცხიმო იოგურტი 4 სტადიის. ლ.,
• სანელებლების ნაზავი (არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას)
• თხევადი დამატკბობელი
• შვრიის ქატო -2 სტადიის. ლ

შაქრის დიეტა ჟელე იხსნება მცირე მოცულობის მდუღარე წყალში და მას ემატება იოგურტის ნახევარი. ყველაფერი შერეულია, სანამ მთლიანად არ დაიშლება.

შვრიის ქატო შერეულია 100 მლ წყალში და 2 წუთის განმავლობაში მიკროტალღაში თბება, შემდეგ კარგად აურიეთ და გაცივდა.

კვერცხის yolks შერეული sweetener, არსი და დარჩენილი იოგურტი, ნარევი ემატება ქატო. ბოლო ეტაპზე, ცომს ემატება გამაფხვიერებელი.

ცილები სცემეს სანამ მკვრივი მასა არ მიიღება და ცომს ფრთხილად დაემატება.

მზა ნარევის საცხობი ხორციელდება სილიკონის ფორმით. გამოცხობის დრო, დამოკიდებულია ღუმელის ტიპზე, ხდება 35-დან 40 წუთამდე.

სასურველი ნამცხვარი, თუ სასურველია, სანელებლებით და გაცივდება. ჟელესა და იოგურტის ნარევი ასახულია ტორტის თავზე.

საბოლოო გამკვრივებისთვის, დესერტი მოთავსებულია მაცივარში.

ინფორმაცია sweeteners შესახებ მოცემულია ამ სტატიაში ვიდეოში.