გთხოვთ დაადასტუროთ, რომ ადამიანი ხართ

ამ გვერდზე შესვლა უარყოფილ იქნა, რადგან მიგვაჩნია, რომ თქვენ იყენებთ ავტომატიზაციის ინსტრუმენტებს, რომ ნახოთ ვებ – გვერდი.

ეს შეიძლება მოხდეს შედეგად:

Javascript გამორთულია ან დაბლოკილია გაფართოებით (მაგ. სარეკლამო ბლოკატორები)
თქვენს ბრაუზერს არ უჭირავს cookies

დარწმუნდით, რომ Javascript და cookies ჩართულია თქვენს ბრაუზერში და რომ არ დაბლოკავთ მათი ჩამოტვირთვა.

ცნობის ID: # dee17230-a7a5-11e9-ac51-a99061caa2c0

ინგრედიენტები

2 მსახურება
ბოსტნეულის ბულიონი 600 მლ.
______________________
პატარა სტაფილო 1 ცალი
ხახვი 1 ც
ნიორი 2 კბილი
დაფნის ფოთოლი 2 ცალი
შავი წიწაკის ბარდა 6 ცალი
ქინძი 1/3 tsp
ხმელი ჩილი
ხმელი ოხრახუშის ფესვი 1 სუფრის კოვზი
წყალი 800 მლ.
სუპისთვის
______________________
ბრინჯის ყავისფერი გრძელი მარცვლეულის "ინდიკა" მისტრალიდან 50 გრ. მშრალ მდგომარეობაში
ყვავილოვანი კომბოსტოს inflorescences 200 გრ
ხახვი 1 ც. (მცირე)
სტაფილო 1 ც. (მცირე)
ზარის წიწაკა 1/4
ზღვის მარილი
მოცხარი
მცენარეული ზეთი 1 ჩ.კ.
ქათმის ჩიპები
______________________
ქათმის მკერდი
ზღვის მარილი
skewers

ეტაპობრივად რეცეპტი

მოხარშეთ ბოსტნეულის ბულიონი. გარეცხეთ სტაფილო, კანი, დაჭრილი პატარა კუბებად. კანი ხახვი, გაჭრა ნახევარში. ბულიონის ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ პანში და დაასხით წყალი (800 მლ). მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაფარეთ, შეამცირეთ სითბო და გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში. ამ დროის გასვლის შემდეგ, ბულიონი გადინეთ კოლანგის მეშვეობით, გადაყარეთ ბოსტნეული. მე მივიღე 600 მლ ბულიონი.

ბოსტნეულის კომბოსტო დაასხით და დადგით ცეცხლი. საზ 15 წუთის განმავლობაში.

იმავდროულად, გახეხეთ სტაფილო, ხახვი, ზარის წიწაკა და დაჭრილი 4 * 4 მმ კუბებად. Spasser ბოსტნეული ტაფაში დაამატეთ ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი.

ადუღეთ 50 გრამი ბრინჯი, შეფუთვაზე მითითების შესაბამისად.

როდესაც კომბოსტო მოხარშული იქნება, ცხელიდან ამოიღეთ პან. დაამატეთ სოუსით გაჯერებული ბოსტნეული (კოვზის დატოვება), მოხარშული ბრინჯი (კოვზის დატოვება), მარილი გემოვნებით, ბლენდერით მოასხით კერძი და პიურეულის კოვზი. დაამატეთ კოვზი ბოსტნეული და ბრინჯი (რომელიც დარჩა), აურიეთ. მოხარშეთ წვნიანი რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

ქათმის ჩიპები. გარეცხეთ ქათმის მკერდი, დაჭრილი თხელი ლენტებით. დაასხით თითოეულს ზღვის მარილის რამდენიმე კრისტალი. გააფართოვოს თითოეული ფირზე skewer და გააგზავნეთ ქვეშ გრილი for browning. გაზქურის ღუმელი მაქვს, თითოეულ მხარეს 10 წუთის განმავლობაში ვატარებდი.

ჩაასხით წვნიანი თეფშებში, მოაყარეთ მწვანილი და ემსახურეთ ქათმის ჩიფსებს.

წვნიანი რეცეპტი:

ჩამოიბანეთ ყვავილოვანი კომბოსტო, გაყავით inflorescences. ხახვი დაჭრილი ნახევარ რგოლებში. გახეხეთ და დაჭერით სტაფილო.

სქელ ფსკერზე გახურებულ ბოსტნეულში, გაათბეთ ბოსტნეული ცოტა, დაუმატეთ ხახვი და გახეხეთ სანამ ყავისფერი გახდება. შემდეგ ტაფაში მოაყარეთ სტაფილო და ყვავილოვანი კომბოსტო. დაასხით ბულიონის 2-3 სუფრის კოვზი და აურიეთ ბოსტნეული, აურიეთ, რამდენიმე წუთის განმავლობაში. დაამატეთ გემოვნებით curry ფხვნილი, მარილი და მწვანილი.