საიდან მოდის მაღალი სისხლში ქოლესტერინი?
ქოლესტერინი (ზოგჯერ ისინი ამბობენ, რომ "ქოლესტერინი") ყველაზე მნიშვნელოვანი ორგანული ნაერთია ჩვენი ორგანიზმისთვის.
იგი თითქმის ყველა უჯრედის ბიოლოგიური მემბრანის ნაწილია, მათ აძლევს მათ აუცილებელ სიმკაცრეს და გამტარიანობას, აუცილებელია D ვიტამინის, მრავალი ჰორმონის წარმოებისთვის, ნერვული ბოჭკოების ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ქოლესტერინის წარმოქმნის მთავარი „სამშენებლო მასალა“ არის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც მდიდარია ცხოველური პროდუქტებით. მას შემდეგ, რაც ადამიანი ჭამს ლორი ან ყველი, ნამცხვარი ან ფუნთუშა, არაჟანი ან შემწვარი კვერცხი, ან სხვა პროდუქტები, მათგან ცხიმები, ნაწლავებში დამუშავებისას, შეიწოვება სისხლში და შეიწოვება
ღვიძლისკენ, სადაც მათგან ქოლესტერინი იქმნება. შემდეგ ქოლესტერინი გადადის სხეულის სხვადასხვა ნაწილში, სადაც ასრულებს თავის ფუნქციებს. ქოლესტერინი სისხლძარღვებში ტრანსპორტირდება, როგორც სპეციალური ლიპიდ-ცილოვანი კომპლექსების ნაწილი, რომლებიც განსხვავდება ზომით, სიმკვრივით და ლიპიდების შემცველობით.
ლიპოპროტეინების ორი ძირითადი ტიპი არსებობს. ერთ-ერთი მათგანი - დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები (LDL-C) - ქოლესტერინიდან ღვიძლში გადადის სხეულის იმ ნაწილებში, სადაც საჭიროა. ნორმალური ფუნქციონირებისთვის ორგანიზმს ძალიან ცოტა ქოლესტერინი სჭირდება, გაცილებით ნაკლებია ვიდრე ღვიძლს აწარმოებს ცხიმებისგან. ამავე დროს, სხეული არ ათავისუფლებს ზედმეტი ქოლესტერინისგან, მაგრამ ინარჩუნებს მას. ჭარბი ქოლესტერინი დეპონირდება მსხვილი არტერიების შიდა ჭურვში: აორტაში, თავის ტვინში, გულსა და თირკმელზედა არტერიებში. თანდათანობით იზრდება იქ, რომ ზედმეტი ქოლესტერინის დაგროვება ხდება ათეროსკლეროზული დაფების სახით.
ქოლესტერინის მცირე დეპოზიტები შეიძლება გამოჩნდეს ახალგაზრდა ასაკში, უმეტეს შემთხვევაში
მათ კლინიკური მნიშვნელობა არ აქვთ. გულსისხლძარღვთა დაავადებების დროს, ათეროსკლეროზულმა დაფებმა შეიძლება მიაღწიონ მნიშვნელოვან ზომას და შეაფერხონ ან მთლიანად შეაჩერონ გულის, ტვინის და სხვა ორგანოების სისხლის მიწოდება.
LDL-C მოლეკულები, ღვიძლის ქოლესტერინიდან გადატანას, გემებში ქოლესტერინის დეპოზიტების შევსებას. ამრიგად, რაც უფრო მაღალია სისხლში LDL-C შემცველობა, მით უფრო სწრაფად იზრდება არტერიების შიგნით ათეროსკლეროზული დაფები, უფრო ადრე ვითარდება ათეროსკლეროზი და მისი გართულებები (მიოკარდიუმის ინფარქტი, ინსულტი, სისხლის მიმოქცევის დაქვეითება და ა.შ.).
ლიპოპროტეინების კიდევ ერთი ტიპია მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები (HDL-C). ისინი გარკვეულწილად სხვაგვარადაა მოწყობილი და მათი მთავარი როლი განსხვავებულია. HDL-C ძირითადად გადადის ჭარბი ქოლესტერინის უკანა ნაწილს ღვიძლში, ანელებს ათეროსკლეროზული დაფების ზრდას, ანელებს ათეროსკლეროზის განვითარებას.
სიმარტივისთვის, LDL-C- ს უწოდებენ "ცუდი" ქოლესტერინს (რაც უფრო მეტია LDL-C, მით უფრო ავადდება ავადმყოფი, და პირიქით), ხოლო HDL-C- ს უწოდებენ "კარგ ქოლესტერინს" (რაც უფრო მაღალია HDL-C დონე HDL- ში, მით უფრო ნელა ვითარდება დაავადება) . სისხლში ცირკულირებული HDL-C და HDL-C ჯამებიდან, ზოგიერთ სხვა მოლეკულთან ერთად, დამატებულია ქოლესტერინის მთლიანი მაჩვენებელი. 1,2
მარტივი და ნათელია - ქოლესტერინის შესახებ
ქოლესტერინი არის ცვილი, ცხიმიანი ნივთიერება, რომელიც გვხვდება ჩვენი სხეულის ყველა უჯრედში. სხეულს სჭირდება ქოლესტერინის წარმოება ჰორმონები, ვიტამინიდ, საკვების საჭმლის მომნელებელი ნივთიერებები, და კიდევ ბევრი რისთვის. ამრიგად, ქოლესტერინის გარეშე არ შეიძლება.
სხეული თავად აწარმოებს მას ქოლესტერინს, რომელიც საჭიროა (80% -მდე), ჩვენ ასევე ვიღებთ ქოლესტერინს საკვებით.
ქოლესტერინი სისხლის მოძრაობასთან ერთად მოძრაობს ნაერთები ცილებთანამ ნაერთებს ლიპოპროტეინები ეწოდება.
ლიპოპროტეინები ორი ფორმით გვხვდება - დაბალი სიმკვრივე და მაღალი სიმკვრივე.
ცუდი და კარგი
რას ნიშნავს გამოთქმა "მაღალი ქოლესტერინი სისხლში"?
დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები - ეს არის ყბადაღებული "ცუდი ქოლესტერინი". "ცუდი" ქოლესტერინის მაღალი დონე - ეს არის ის, რისიც უნდა შეგეშინდეთ. რადგან ეს იწვევს ქოლესტერინის დაფების წარმოქმნა არტერიების კედლებზე. და რადგან სისხლი არტერიებიდან მიედინება გულიდან ყველა ორგანემდე, აშკარაა, რომ მის გზაზე არსებული დაბრკოლებები, ცუდი სისხლის ნაკადის დაგროვება არ შეანელებს ჯანმრთელობის პრობლემების სიმძიმეს.
საშიშროება მდგომარეობს იმაში, რომ ეს მდგომარეობა არანაირად არ ვლინდება, და ადამიანი, თუ არ გაივლიან გამოკვლევას, შეიძლება არ იცოდეს, რომ მას აქვს მაღალი ქოლესტერინი (შემდგომში, ჩვენ ვსაუბრობთ, რა თქმა უნდა, ცუდი ქოლესტერინის მაღალი დონის შესახებ).
პირიქით, ”კარგი” ქოლესტერინი, ანუ მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები, არსად ცდილობს ნალექების გაჩენას და სისხლძარღვების კედლებს. ამიტომ ჯანმრთელ სხეულში უფრო მეტია ასეთი ლიპოპროტეინები.
რა არის მაღალი ქოლესტერინისგან?
ვისაც ეს აქვს, პირველი კანდიდატები არიან კორონარული გულის დაავადება. კორონარული გულის დაავადებით, გულის მიოკარდიუმის სისხლით მომარაგება შეფერხებულია და ეს არის სტენოკარდია, ასევე გულის შეტევის შესაძლებლობა და სხვა პირობები, რომლებიც ნამდვილად სიცოცხლისთვის საშიშია.
დაუყოვნებლივ ეს არ გააკეთებს გარეშე ათეროსკლეროზი. დაფები იქმნება გულის კორონარული არტერიებში, რომელიც შედგება ქოლესტერინის, ცხიმების, კალციუმის და სხვა სისხლის ნივთიერებებისგან. ჟანგბადით მდიდარი სისხლი ცუდად მიედინება შევიწროებული არტერიების მეშვეობით. სისხლი და ჟანგბადის დეფიციტი ვლინდება გულმკერდის ტკივილით.
თუ არტერია მთლიანად დაბლოკილია სისხლის ნაკადისთვის, შედეგი შეიძლება იყოს გულის შეტევა
Sympaty.net გირჩევთ გახსოვდეთ ჯანმრთელობისთვის ორი მნიშვნელოვანი ნიმუში:
- რაც უფრო მაღალია BAD ქოლესტერინის დონე, მით უფრო მაღალია თქვენი გულისცემის პრობლემები
- რაც უფრო მაღალია ”კარგი” ქოლესტერინის დონე, მით ნაკლებია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარების შანსი
როგორ გავარკვიოთ თქვენი სისხლი ქოლესტერინი
ამისათვის გაიარეთ ბიოქიმიური სისხლის ტესტი. სისხლის ქოლესტერინის გაზომვა ხდება მილილიოლში / ლიტრში, ან მილიგრამში / დეცილიტრში.
საერთო ქოლესტერინის ნორმაა 5.2 მმოლ / ლ მდე.
დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები (ე.ი. ცუდი ქოლესტერინი) არ უნდა აღემატებოდეს 4.82 მმოლ / ლ (სხვა წყაროების მიხედვით - არ უნდა იყოს 3,5 მმოლ / ლ-ზე მეტი).
და მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების დონე (ე.ი. "კარგი" ქოლესტერინი) უნდა იყოს მინიმუმ 1-1.2 მმოლ / ლ, მაგრამ ზოგადად, რაც უფრო მაღალია, მით უკეთესი.
სისხლის მაღალი ქოლესტერინი: რისკის ფაქტორები
ეს არის ცხოველური წარმოშობის ცხიმოვანი საკვები, საკვები, რომელიც შეიცავს ტრანს ცხიმებს, გაჯერებულ ცხოველურ ცხიმებს, ნახშირწყლებს. ის არის მდიდარი ბოჭკოვანი, კვალი ელემენტებით და ვიტამინებით, გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავებით.
თუ ჭამა ცხიმიანი ხორცი, ნაყენი, ცხიმი, ყველი, კარაქი, შებოლილი ხორცი, ცხიმიანი ხაჭო, არაჟანი ბევრი და ხშირად, მაშინ ალბათ უნდა გამოიყენოთ ეს უსაფრთხო და შეამოწმოთ რამდენად მაღალია თქვენი ქოლესტერინის დონე.
დამატებითი რისკ-ფაქტორები - მოწევა, ალკოჰოლის გადაჭარბებული მოხმარება, ფიზიკური დატვირთვა. თუ ხშირად ჭარბი წონა გაქვთ, გაქვთ ზედმეტი წონა, გაქვთ პრობლემები ჰორმონალური ფონზე - ეს ყველაფერი ზრდის სისხლში საშიში დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების დონეს.
შემდეგ სტატიაში ჩვენ გეტყვით რა უნდა გააკეთოთ, თუ გამოკვლევის შედეგად დადგინდა, რომ სისხლში გაქვთ მაღალი ქოლესტერინი.
რა არის ქოლესტერინი?
სიტყვა "ქოლესტერინი" მომდინარეობს ბერძნული სიტყვებიდან "ნაღველი" და "მძიმე", რადგან ის პირველად აღმოაჩინეს ნაღვლის ქვებში. ქოლესტერინი მიეკუთვნება ლიპიდების ჯგუფს. ქოლესტერინის 80% ღვიძლს აწარმოებს, ხოლო ორგანიზმში 20% მოდის მოხმარებული საკვებისგან.
რა არის მავნე ქოლესტერინი?
დღეს ბევრი რამ არის ნათქვამი სისხლში ქოლესტერინის საშიშროების შესახებ, თუმცა სინამდვილეში ქოლესტერინი სინთეზირდება ადამიანის ღვიძლის მიერ და ნორმალურ პროპორციებში არანაირ ზიანს არ აყენებს. მაგრამ თუ ადამიანი ჭამს ძალიან ცხიმოვან საკვებს, რომელიც, ფაქტობრივად, შეიცავს დიდი რაოდენობით ქოლესტერინს, მაშინ სისხლში მისი პროპორციები იზრდება, და ამან შეიძლება გამოიწვიოს უარყოფითი შედეგები.
ეს აიხსნება იმით, რომ ჭარბი ქოლესტერინი გროვდება სისხლძარღვების კედლებზე, და ასეთი მტევნების გარშემო იქმნება შემაერთებელი ქსოვილი, რომელსაც უწოდებენ ათეროსკლეროზულ ან ქოლესტერინის დაფებს. ასეთი დაფები აფერხებს სისხლის ნაკადს, რადგან ისინი ვიწროვებენ სისხლძარღვების სანათურს.
უფრო მეტიც, დროთა განმავლობაში, ეს დაფები შეიძლება გაიხსნას, რის შედეგადაც ხდება სისხლის შედედება, რომელსაც შეუძლია მთლიანად შეუშალოს გემები. სწორედ ამან შეიძლება გამოიწვიოს გულის შეტევა ან ინსულტი.
კარგი და ცუდი ქოლესტერინი
ყველამ არ იცის, რომ გარდა "ცუდი", ქოლესტერინის სისხლძარღვების მავნეობისა, არსებობს "კარგიც". ამ ტიპის ქოლესტერინს შორის განსხვავებაა იმაში, რომ "ცუდ" ქოლესტერინს აქვს დაბალი სიმკვრივე და სწორედ ის ეშვება სისხლძარღვების კედლებზე. და "კარგ" ქოლესტერინს აქვს ლიპოპროტეინების მაღალი სიმკვრივე, რაც ჩვენს ორგანიზმს ეხმარება მოშორდეს ზედმეტი "ცუდი" ქოლესტერინი და იცავს ათეროსკლეროზის განვითარებას. და რაც უფრო მაღალია ქოლესტერინის სიმკვრივე, მით ნაკლებია სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარება.
რა არის "კარგი" ქოლესტერინი?
"კარგი" ქოლესტერინი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ორგანიზმისთვის. ეს არის უჯრედის მემბრანების განუყოფელი ნაწილი და მონაწილეობს უჯრედების მუდმივ გაყოფაში, ანუ ჩვენი სხეულის განახლებაში.
"კარგი" ქოლესტერინი ხელს უწყობს ჩონჩხის ძვლების ზრდას და ფორმირებას, ასევე მონაწილეობს სქესობრივი ჰორმონების სინთეზში.
”კარგი” ქოლესტერინი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ბავშვებისთვის, რადგან იგი უზრუნველყოფს არა მხოლოდ სრულფასოვან ფიზიკურ განვითარებას, არამედ გონებრივ შესაძლებლობებს.
კვება და ქოლესტერინი
გარკვეულწილად დადგენილია, რომ კვებასთან ერთად ვიღებთ "ცუდ" ქოლესტერინს. დიეტებში, ქოლესტერინის შემცველობით საკვების ჩათვლით, ჩვენ საკუთარ ჯანმრთელობას ზიანს აყენებს. რა პროდუქტებზეა ლაპარაკი?
პირველ რიგში, ეს არის ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები. მაგრამ გასათვალისწინებელია, რომ, მაგალითად, ღორის ტვინის 100 გ ქოლესტერინის შემცველობა აღწევს 2000 მგ, ხოლო ქათმის მკერდში მხოლოდ 10 მგ. ამიტომ, თქვენი დიეტის შედგენისას, თქვენ უბრალოდ უნდა გაითვალისწინოთ საკვები, ქოლესტერინის შემცველობა ცხრილში.
ჩვენი დიეტა უნდა შეიქმნას ისე, რომ მიიღოთ სრულყოფილი დიეტა ორგანიზმისთვის დაბალანსებული რაოდენობით ნივთიერებებითა და ვიტამინებით, ის ამცირებს სისხლში "ცუდი" ქოლესტერინის რაოდენობას და ზრდის "კარგი" დონეს.
რა უნდა შეიცავდეს თქვენს დიეტაში, რომ შეამციროს ქოლესტერინი? თქვენს მენიუში უნდა იყოს უამრავი ბოსტნეული, ხილი და მწვანილი. განსაკუთრებით სასარგებლოა: ოხრახუში, სტაფილო, კამა, ნიახური, თეთრი კომბოსტო, ბროკოლი, ბელი წიწაკა.
კარაქი უნდა შეიცვალოს მცენარეული ზეთით, განსაკუთრებით სასარგებლოა მზესუმზირის ზეთი, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინ E. კაკალს, რომელიც შეიცავს უჯერი ცხიმებით, რომლებიც სისხლში ქოლესტერინს ამცირებენ, თქვენს დიეტაში ზედმეტი არ იქნება.
ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო საკვებია ნიორი. დღეში მხოლოდ 3 კბილი სუფთა ნიორი დღეში ამცირებს ქოლესტერინს 10-15% -ით! ხახვი ხახვი თანაბრად სასარგებლოა, რომლის 59 გ-მა შეიძლება გაზარდოს "კარგი" დონე! 25-30% ქოლესტერინი!
ნუ დაივიწყებთ დიეტასა და პარკოსნებთან ერთად - სოიო, ლობიო, ბარდა და ოსპი. ერთი ჭიქა მოხარშული ლობიო შეიძლება ქოლესტერინმა 20% -ით შეამციროს!
და, რა თქმა უნდა, არ უნდა დაგვავიწყდეს თევზის შესახებ - ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა სისხლძარღვებისთვის!
მოძრაობა ქოლესტერინის მტერია!
ათეროსკლეროზისა და სხვა სისხლძარღვთა დაავადებების გამოვლენის ერთ-ერთი სერიოზული მიზეზი არის sedentary ცხოვრების წესი. სტატისტიკა არ დაუსაბუთებლად ამტკიცებს, რომ გონებრივი შრომის ადამიანები ათეროსკლეროზის დროს ბევრჯერ ვითარდებიან, ვიდრე ის, ვინც ფიზიკურ შრომას ეწევა.
ყველას არ აქვს დრო, ან თუნდაც ფული, რომ მოინახულოს ფიტნეს ცენტრი ან აუზი, მაგრამ მიუხედავად ამისა, თუ თქვენი ჯანმრთელობა ძვირფასია თქვენთვის, აუცილებლად უნდა გადახედოთ თქვენს სამუშაო და დასვენების გრაფიკს, მათ შორის ფიზიკურ განათლებას და სპორტს, ან სულ მცირე დილის ვარჯიშები და ლაშქრობა.
ქოლესტერინი და მისი ფუნქციები ორგანიზმში
ქოლესტერინი (სხვა სახელი ქოლესტერინია) არის ორგანული ცხიმოვანი ალკოჰოლი, რომელიც გვხვდება ცოცხალი ორგანიზმების უჯრედებში. ბუნებრივი წარმოშობის სხვა ცხიმებისგან განსხვავებით, მას არ აქვს უნარი წყალში დაითხოვოს. ხალხის სისხლში ის შეიცავს კომპლექსურ ნაერთებს - ლიპოპროტეინებს.
ნივთიერება მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სხეულის, როგორც მთლიანისა და მისი ინდივიდუალური სისტემების, ორგანოების სტაბილურ ფუნქციონირებაში. ცხიმის მსგავსი ნივთიერება ტრადიციულად კლასიფიცირდება როგორც "კარგი" და "ცუდი". ეს გამიჯვნა საკმაოდ თვითნებურია, რადგან კომპონენტი არ შეიძლება იყოს კარგი ან ცუდი.
მას აქვს ერთიანი კომპოზიცია და სტრუქტურული სტრუქტურა. მისი მოქმედება განისაზღვრება იმით, თუ რა პროტეინს ქოლესტერინს მიერთებულია. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, საფრთხე შეინიშნება იმ შემთხვევებში, როდესაც კომპონენტი იმყოფება შეკრულ, ვიდრე თავისუფალ მდგომარეობაში.
არსებობს ცილის კომპონენტების რამდენიმე ჯგუფი, რომლებიც ქოლესტერინს გადასცემენ სხვადასხვა ორგანოებსა და ქსოვილებს:
- მაღალი მოლეკულური წონის ჯგუფი (HDL). მასში შედის მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები, რომელთაც სხვა სახელი აქვთ - ”სასარგებლო” ქოლესტერინი,
- დაბალი მოლეკულური წონის ჯგუფი (LDL). იგი მოიცავს დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინებს, რომლებიც დაკავშირებულია ცუდი ქოლესტერინთან.
- ძალიან დაბალი მოლეკულური წონის ცილები წარმოდგენილია ზედმეტად დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების ქვეკლასით,
- Chylomicron არის ცილოვანი ნაერთების კლასი, რომლებიც წარმოიქმნება ნაწლავებში.
სისხლში ქოლესტერინის საკმარისი რაოდენობის გამო, წარმოიქმნება სტეროიდული ჰორმონები და ნაღვლის მჟავები. ნივთიერება აქტიურად მონაწილეობს ცენტრალურ ნერვულ და იმუნურ სისტემაში და ხელს უწყობს D ვიტამინის წარმოებას.
საიდან მოდის ქოლესტერინი?
მოდით, გაერკვნენ, საიდან მოდის სისხლის ქოლესტერინი? შეცდომაა იმის დაჯერება, რომ ნივთიერება ექსკლუზიურად საკვებიდან მოდის. ქოლესტერინის დაახლოებით 25% მოდის პროდუქტებით, რომლებიც შეიცავს ამ ნივთიერებას. დარჩენილი პროცენტი სინთეზირებულია ადამიანის სხეულში.
სინთეზში შედის ღვიძლის, წვრილი ნაწლავის, თირკმელების, თირკმელზედა ჯირკვლების, სასქესო ჯირკვლების და კიდევ კანი. ადამიანის სხეული შეიცავს უფასო ქოლესტერინის 80% და 20% შეკრული ფორმით.
წარმოების პროცესი ასეთია: ცხოველური ცხიმები კუჭში შედიან საკვებით. ისინი იშლება ნაღვლის გავლენის ქვეშ, რის შემდეგაც ისინი წვრილ ნაწლავში გადაჰყავთ. ცხიმოვანი ალკოჰოლი მისგან შეიწოვება კედლების მეშვეობით, რის შემდეგაც იგი შედის ღვიძლში სისხლის მიმოქცევის სისტემის დახმარებით.
დარჩენილი გადადის მსხვილ ნაწლავში, საიდანაც იგი ანალოგიურად შედის ღვიძლში. ნივთიერება, რომელიც რაიმე მიზეზით არ შეიწოვება, სხეულს ბუნებრივად ტოვებს - განავალთან ერთად.
შემომავალი ქოლესტერინიდან ღვიძლს წარმოქმნის ნაღვლის მჟავები, რომლებიც კლასიფიცირდება როგორც სტეროიდული კომპონენტები. ზოგადად რომ ვთქვათ, ეს პროცესი იღებს შემომავალი ნივთიერების 80-85% -ს. ასევე, მისგან იქმნება ლიპოპროტეინები ცილებთან ერთად. ეს უზრუნველყოფს ქსოვილებისა და ორგანოების ტრანსპორტირებას.
- LDLs არის დიდი, ხასიათდება ფხვიერი სტრუქტურა, რადგან ისინი შედგება ნაყარი ლიპიდებისგან. ისინი ვიცავთ სისხლძარღვების შიდა ზედაპირს, რაც ქმნის ათეროსკლეროზულ დაფას.
- HDL აქვს მცირე ზომის, მკვრივი სტრუქტურა, რადგან ისინი შეიცავს უამრავ მძიმე ცილას. მათი სტრუქტურის გამო, მოლეკულებს შეუძლიათ შეაგროვონ ჭარბი ლიპიდები სისხლძარღვების კედლებზე და გადასამუშავებლად გაგზავნონ ღვიძლში.
ცუდი კვება, დიდი რაოდენობით ცხოველური ცხიმების მოხმარება პროვოცირებას იწვევს სისხლში ცუდი ქოლესტერინის მომატებას.ქოლესტერინს შეუძლია გაზარდოს ცხიმოვანი ხორცი, უცხიმო რძის პროდუქტები, შემწვარი კარტოფილი მცენარეულ ზეთში, shrimp, ფქვილი და ტკბილი პროდუქტები, მაიონეზი და ა.შ. ეს გავლენას ახდენს LDL და ქათმის კვერცხები, კერძოდ, yolk. ის შეიცავს უამრავ ქოლესტერინს. მაგრამ პროდუქტში არსებობს სხვა ნივთიერებები, რომლებიც ანეიტრალებენ ცხიმოვან ალკოჰოლს, ამიტომ ნებადართულია მათი გამოყენება დღეში.
საიდან მოდის ორგანიზმში ქოლესტერინი, თუ ადამიანი არის ვეგეტარიანელი? მას შემდეგ, რაც ნივთიერება მოდის არა მხოლოდ პროდუქტებით, არამედ იწარმოება სხეულის შიგნითაც, გარკვეული პროვოცირების ფაქტორების ფონზე, ეს მაჩვენებელი ნორმალურზე მაღალი ხდება.
მთლიანი ქოლესტერინის ოპტიმალური დონეა 5.2 ერთეულამდე, მაქსიმალური დასაშვები შინაარსი მერყეობს 5.2-დან 6.2 მმოლ / ლ-მდე.
6.2 ერთეულის დონეზე მიიღება ზომები ინდიკატორის შემცირების მიზნით.
მაღალი ქოლესტერინის მიზეზები
ქოლესტერინის პროფილი ბევრ ფაქტორზეა დამოკიდებული. LDL დონე ყოველთვის არ იზრდება, თუ ადამიანის სხეული იღებს უამრავ ქოლესტერინს საკვებით. ათეროსკლეროზული დაფების დეპონირება ვითარდება მთელი რიგი ფაქტორების გავლენის ქვეშ.
ცუდი ქოლესტერინის მაღალი კონცენტრაცია არის იმის ნიშანი, რომ სხეულს აქვს სერიოზული დარღვევები, ქრონიკული პათოლოგიები და ა.შ., პათოლოგიური პროცესები, რომლებიც აფერხებენ ქოლესტერინის სრულ წარმოებას, რაც იწვევს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარებას.
ზრდა ხშირად გენეტიკურ მიდრეკილებას ემყარება. ხშირად დიაგნოზირებულია ოჯახური და პოლიგენური ჰიპერქოლესტერინემია.
დაავადებები, რომლებიც იწვევს სისხლში LDL- ის მატებას:
- თირკმლის დისფუნქცია - ნეფროპტოზით, თირკმლის უკმარისობით,
- ჰიპერტენზია (ქრონიკულად მაღალი წნევა)
- ღვიძლის დაავადებები, მაგალითად, მწვავე ან ქრონიკული ჰეპატიტი, ციროზი,
- პანკრეასის პათოლოგიები - სიმსივნური ნეოპლაზმები, პანკრეატიტის მწვავე და ქრონიკული ფორმა,
- ტიპი 2 დიაბეტი
- სისხლში შაქრის მონელების დარღვევა,
- ჰიპოთირეოზი,
- ზრდის ჰორმონის ნაკლებობა.
ცუდი ქოლესტერინის მომატება ყოველთვის არ არის გამოწვეული დაავადებით. პროვოცირების ფაქტორებში შედის ბავშვის ტარების დრო, ალკოჰოლური სასმელების გადაჭარბებული მოხმარება, მეტაბოლური დარღვევები, გარკვეული მედიკამენტების გამოყენება (შარდმდენები, სტეროიდები და კონტრაცეპტივები პერორალური მიღებისთვის).
როგორ გავუმკლავდეთ მაღალ ქოლესტერინს?
ფაქტია ქოლესტერინის დაფების წარმოქმნა, ეს საფრთხეა არა მხოლოდ ჯანმრთელობისთვის, არამედ დიაბეტით დაავადებულთა სიცოცხლისთვის. მავნე მოქმედებების გამო, თრომბოზის რისკი რამდენჯერმე იზრდება, რაც ზრდის გულის შეტევის, ჰემორაგიული ან იშემიური ინსულტის, ფილტვის ემბოლიის და სხვა გართულებების ალბათობას.
აუცილებელია მოშორება მაღალი ქოლესტერინისგან ყოვლისმომცველი. პირველ რიგში, ექიმები გირჩევენ გადახედონ მათ ცხოვრების წესს და ყურადღება მიაქციონ კვებას. დიეტა გულისხმობს ქოლესტერინით მდიდარი საკვების შეზღუდვას.
მნიშვნელოვანია, რომ დიაბეტით დაავადებული ადამიანი მოიხმარს არა უმეტეს 300 მგ ცხიმის მსგავსი ალკოჰოლს დღეში. არსებობს საკვები, რომელიც ზრდის LDL- ს, მაგრამ არსებობს საკვები, რომელიც დაბალ დონეზეა:
- ბადრიჯანი, ისპანახი, ბროკოლი, ნიახური, ჭარხალი და zucchini.
- თხილის პროდუქტები ხელს უწყობს LDL- ს შემცირებას. მათ აქვთ მრავალი ვიტამინი, რომელიც დადებითად მოქმედებს გულის და სისხლძარღვების მდგომარეობაზე.
- ორაგული, ორაგული, კალმახი და სხვა თევზი ხელს უწყობს ათეროსკლეროზული დაფების დაშლას. მათ ჭამენ მოხარშულ, გამომცხვარ ან დამარილებულ ფორმაში.
- ხილი - ავოკადო, მოცხარი, ბროწეული. დიაბეტით დაავადებულებს ურჩევენ ავირჩიოთ სახეობები.
- ბუნებრივი თაფლი
- ზღვის პროდუქტები.
- მწვანე ჩაი.
- მუქი შოკოლადი.
სპორტი ხელს უწყობს ქოლესტერინის მოცილებას. ოპტიმალური ფიზიკური დატვირთვა აშორებს ჭარბი ლიპიდების გამოყოფას საკვებთან ერთად. როდესაც ცუდი ლიპოპროტეინები დიდხანს არ რჩებიან ორგანიზმში, მათ არ აქვთ დრო, რომ გემის კედელზე გაიარონ. მეცნიერულად დამტკიცებულია, რომ რეგულარულად გაშვებული ადამიანები ნაკლებად წარმოადგენენ ათეროსკლეროზულ დაფებს, მათ აქვთ ნორმალური სისხლი შაქარი. ვარჯიში განსაკუთრებით სასარგებლოა ხანდაზმული პაციენტებისთვის, რადგან 50 წლის შემდეგ, LDL- ის დონე თითქმის ყველაში იზრდება, რაც ცხოვრების სტილს უკავშირდება.
რეკომენდებულია მოწევისგან თავის შეკავება - ყველაზე გავრცელებული ფაქტორი, რომელიც აუარესებს ჯანმრთელობას. სიგარეტი უარყოფითად მოქმედებს ყველა ორგანოზე, გამონაკლისის გარეშე, ზრდის სისხლძარღვების ათეროსკლეროზის განვითარების რისკს. აუცილებელია ალკოჰოლური პროდუქტების მოხმარება შეზღუდოთ 50 გრ ძლიერი სასმელისთვის და 200 მლ დაბალი ალკოჰოლური სითხე (ლუდი, ალე).
ახლად გაჟღენთილი წვენების დალევა კარგი საშუალებაა ჰიპერქოლესტერინემიის სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის. უნდა დავლიოთ სტაფილო, ნიახური, ვაშლი, ჭარხალი, კიტრი, კომბოსტო და ფორთოხლის წვენი.
ამ სტატიაში ვიდეოში შემავალი ექსპერტები ისაუბრებენ ქოლესტერინზე.
რატომ არის საჭირო?
ქოლესტერინის კრისტალები აძლიერებს ყველა უჯრედის გარსს, რომელიც მონაწილეობს ვიტამინში, ენერგიაში, ჰორმონების მეტაბოლიზმში. მემბრანები გარშემორტყმულია ყველა უჯრედში და წარმოადგენს სელექციურ ბარიერს, რომლის დახმარებით გარკვეული შემადგენლობა შენარჩუნებულია როგორც უჯრედების შიგნით, ისე უჯრედულ სივრცეში.
ქოლესტერინი მდგრადია ტემპერატურის უკიდურესობამდე და უჯრედული მემბრანების გამტარიანობას ხდის კლიმატის და სეზონის მიუხედავად, აგრეთვე ადამიანის სხეულის ტემპერატურაზე მომხდარი ცვლილებების შედეგად. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ქოლესტერინის მეტაბოლიზმი გავლენას ახდენს სხეულის მთელ ბიოქიმიაზე.
რა არის "ცუდი" და "კარგი" ქოლესტერინი
- სტაბილიზირებს შაქრის დონის დიდი ხნის განმავლობაში
- აღადგენს პანკრეასის ინსულინის წარმოებას
ყველამ არ იცის, რომ გარდა "ცუდი", ქოლესტერინის სისხლძარღვების მავნეობისა, არსებობს "კარგიც". ამ ტიპის ქოლესტერინს შორის განსხვავებაა იმაში, რომ "ცუდ" ქოლესტერინს აქვს დაბალი სიმკვრივე და სწორედ ის ეშვება სისხლძარღვების კედლებზე.
და "კარგ" ქოლესტერინს აქვს ლიპოპროტეინების მაღალი სიმკვრივე, რაც ჩვენს ორგანიზმს ეხმარება მოშორდეს ზედმეტი "ცუდი" ქოლესტერინი და იცავს ათეროსკლეროზის განვითარებას. და რაც უფრო მაღალია ქოლესტერინის სიმკვრივე, მით ნაკლებია სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარება.
"კარგი" ქოლესტერინი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ორგანიზმისთვის. ეს არის უჯრედის მემბრანების განუყოფელი ნაწილი და მონაწილეობს უჯრედების მუდმივ გაყოფაში, ანუ ჩვენი სხეულის განახლებაში.
"კარგი" ქოლესტერინი ხელს უწყობს ჩონჩხის ძვლების ზრდას და ფორმირებას, ასევე მონაწილეობს სქესობრივი ჰორმონების სინთეზში.
”კარგი” ქოლესტერინი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ბავშვებისთვის, რადგან იგი უზრუნველყოფს არა მხოლოდ სრულფასოვან ფიზიკურ განვითარებას, არამედ გონებრივ შესაძლებლობებს.
თითქმის ყველა ადამიანს მიაჩნია, რომ სისხლში ქოლესტერინი ცუდია. ბევრს გაუგია იშემიური ინსულტის, მიოკარდიუმის ინფარქტის შესახებ სისხლძარღვების ათეროსკლეროზის გამო. მაგრამ თავად ნივთიერება არ ჩანს უარყოფითი კომპონენტი. ეს არის ცხიმოვანი ალკოჰოლი, რომელიც აუცილებელია ნებისმიერი ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.
ქოლესტერინის დეფიციტი მივყავართ მძიმე ფსიქიური აშლილობების განვითარებამდე, თვითმკვლელობამდე, არღვევს ნაღვლისა და ზოგიერთი ჰორმონალური ნივთიერებების წარმოქმნას, სავსეა სხვა დარღვევებით. ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ კონცენტრაცია ოპტიმალური იყოს - ერთი ან სხვა მიმართულებით გადახრა წარმოადგენს საფრთხეს სიცოცხლისთვის.
საიდან მოდის ქოლესტერინი? ზოგი საკვებიდან მოდის. მაგრამ ადამიანის სხეულს აქვს უნარი, რომ დამოუკიდებლად მოახდინოს ამ ნივთიერების სინთეზი. კერძოდ, წარმოება ხდება ღვიძლში, თირკმელებში, თირკმელზედა ჯირკვლების, სასქესო ჯირკვლების და ნაწლავებში.
განვიხილოთ, რატომ იმატებს სისხლში ქოლესტერინი? და ასევე გაირკვეს, თუ რა მეთოდები უწყობს ხელს დიაბეტისთვის მაჩვენებლის ნორმალიზებას?
"ცუდი" ქოლესტერინი არის ქალის ჯანმრთელობისა და სხეულის ფორმის ერთ – ერთი ყველაზე უარესი მტერი, მაგრამ ხშირად თავად გოგოები და ქალები ვერ ამჩნევენ, თუ როგორ ავსებენ მათ დიეტა პროდუქტებით, რაც ხელს უწყობს მის გარეგნობას სხეულში.
- საიდან მოდის ის?
- როგორ მოქმედებს ეს ჯანმრთელობაზე და ფორმაზე?
- რა ვქნა?
საიდან მოდის ის?
მისი აღმოჩენის დღიდან, XVIII საუკუნის შუა პერიოდში, ბევრი მსჯელობა ჩატარდა ქოლესტერინის როლზე და მის ჯანმრთელობაზე მისი გავლენის შესახებ.
ბოლო დრომდე, მითი, რომ ეს ნივთიერება მის რომელიმე მანიფესტაციაში მავნეა, სერიოზულად განიხილეს ქალებმა, რომლებიც ჯანსაღი დიეტის პრინციპებს იცავენ. თუმცა, ექიმებმა სწრაფად გაარკვიეს.
თუ თქვენ მთლიანად გამორიცხავთ ქოლესტერინის წყაროებს თქვენი მენიუდან, და ეს არის ცხიმოვანი რძის პროდუქტები, თითქმის ყველა სახის ხორცი და თევზი, კვერცხი, ზეთები, მაშინ თქვენ არ დაეხმარებით თქვენს სხეულს, არამედ მხოლოდ ამძიმებთ თქვენს მდგომარეობას!
ქოლესტერინის, როგორც ასეთი ორგანიზმში არარსებობა, არანაკლებ მავნებელია, ვიდრე მისი ჭარბი რაოდენობა. გარდა ამისა, ერთი სახელის ქვეშ არსებობს ორი მახასიათებელი სხვადასხვა მახასიათებლით, რომლებიც დღეს ჩვეულებრივ იყოფა ტერმინებით "კარგი" და "ცუდი".
"ცუდი" ეწოდება ქოლესტერინს, რომელიც შედგება დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინებისგან, რაც მეტწილად განპირობებულია მისი აქტიური გავლენით ათეროსკლეროზის ფორმირებაზე.
მაგრამ ამ ფაქტის გათვალისწინებით, ეს ნივთიერება ჯერ კიდევ აუცილებელია ორგანიზმის სწორად ფუნქციონირებისთვის, ამიტომ, რაც არ უნდა უარყოფითი იყოს იგი ჯანმრთელი ცხოვრების წესის მიმდევრების თვალში, მისი გარკვეული ნაწილი აუცილებლად უნდა იყოს წარმოდგენილი თქვენს დიეტაში!
თუ ვსაუბრობთ ამერიკული კვლევითი ცენტრების მიერ დადგენილ სპეციფიკურ რეკომენდაციებზე, რომლებიც მუშაობს ქოლესტერინის მოქმედებაზე ჯანმრთელობაზე, ასევე მათზე, ვინც გულის დაავადებების შესწავლაზეა დაკავებული, მაშინ სისხლის ტესტებში ნორმა არ უნდა აღემატებოდეს 100 მგ / დლ ან 2.6 მმოლ / ლიტრს.
"ცუდი" ქოლესტერინის წარმოქმნა მოდის ძალიან დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინებით, რაც თავის მხრივ ასრულებს ლიპიდების გადაცემის ფუნქციას.
ისინი ღვიძლში წარმოიქმნება, რის შემდეგაც ისინი სისხლის პლაზმაში ნაწილდება და იქცევიან სამშენებლო მასალად დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინებით, რომელსაც უწოდებენ "ცუდი" ქოლესტერინს.
ორგანიზმში ამ ნივთიერების ძირითადი ფუნქციაა გარკვეული ცხიმოვანი მგრძნობიარე ვიტამინების გადაცემა, აგრეთვე ქოლესტერინის მოლეკულების უჯრედებში ტრანსპორტირება, როგორც შენობა და გამაგრების მასალა.
"ცუდი" ქოლესტერინის დონის ამაღლების საფრთხე მდგომარეობს იმაში, რომ სისხლძარღვების patency გაუარესდება. კომპონენტების ნაკლებობით, რომლებიც ცხიმს ანადგურებენ, ქოლესტერინის დაფები იქმნება და სისხლძარღვების კედლებზე დევს. დროთა განმავლობაში, ეს მნიშვნელოვნად ამცირებს მათ ორგანიზმში სისხლის სწრაფად გადაცემის უნარს.
ზოგიერთ ადგილებში იქმნება ე.წ. ცხიმოვანი ბარიერი, რაც იწვევს სისხლის შედედებას, პროვოცირებას იწვევს სისხლის შედედების და სისხლძარღვების დაზიანების, განსაკუთრებით წვრილი კაპილარების ადგილმდებარეობის დროს.
ეს ქმნის ათეროსკლეროზს, ვარიკოზული ვენები სწრაფად იზრდება, სისხლძარღვთა ქსელები და ასტრისები გამოჩნდება კანის ზედაპირზე, კანი იძენს მოლურჯო ელფერით და ფერმკრთალი, რადგან სისხლის მიმოქცევა, ზოგადად, დარღვეულია.
იწყება ტაქიკარდია, ჩნდება სუნთქვის ძლიერი უკმარისობა, ძილის პროცესი დარღვეულია. ეს ყველაფერი მივყავართ იმ ფაქტს, რომ ქსოვილებისა და ორგანოების ჟანგბადის ბუნებრივი მიწოდება იკარგება. შედეგად, მთელი მეტაბოლიზმი, საჭმლის მონელება, საკვები ნივთიერებების, ვიტამინებისა და მინერალების ასიმილაცია ხდება.
ასეთი წარუმატებლობის შედეგია სწრაფი წონის მომატება, ღვიძლისა და თირკმელების პრობლემები, ძლიერი სიმსუქნე, რაც ვლინდება არა იმდენად მოცულობებით, როგორც დაგროვილი კილოგრამების მოშორების სირთულეში.
დიეტაში "ცუდი" ქოლესტერინის ჭარბი რაოდენობა არა მხოლოდ იწვევს სასწორის ნიშნის მატებას, არამედ ხდება "პლატოზე" ეფექტის წარმოქმნის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი, როდესაც წონა გარკვეულ ნიშანს მიაღწევს და აღარ მოძრაობს, არ აქვს მნიშვნელობა როგორ ცდილობთ ვითარების შეცვლას.
გარდა ამისა, თუ დროულად არ მიაქცევთ ყურადღებას ასეთ სერიოზულ ცვლილებებს, თქვენ აწარმოებთ ლიმფური მეტაბოლიზმის გაუარესების რისკს, ლიმფური კვანძების ანთებას, მენსტრუაციის გაუმჯობესებას, მნიშვნელოვანი ჰორმონების წარმოების შემცირებას და სხვა უამრავ პრობლემას, რომლებიც წარმოიქმნება "ცუდი" ქოლესტერინის დონის ზრდის ფონზე.
რა ვქნა?
დავალება პირი, რომელიც გაინტერესებდა, თუ როგორ უნდა შემცირდეს "ცუდი" ქოლესტერინი, ყურადღებით გადახედეთ მისი დიეტის თვისებებს. კვების ყველა ჩვევა, მაცივარში მოთავსებული საკვები, ქუჩაში შემთხვევითი საჭმელები და კვების ობიექტის შეხვედრები უნდა იყოს თქვენი გამკვრივებისა და სოლიდარობის გამაძლიერებელი შუშის ქვეშ.
პროდუქტები, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმში "ცუდი" ქოლესტერინის მკვეთრ მატებას, მოიცავს:
- ყველა ნახევარფაბრიკატი: დაახლოებით 30 წლის წინ, ეს პრობლემა არ წარმოიშვა, რადგან პენის პროდუქტები მაქსიმალურად ბუნებრივი იყო და გამონაყარისგან განსხვავდებოდა, თუმცა, დღევანდელი ანალოგები ამის გამო ვერ დაიკვეხნიან, ისინი შეიცავს ბევრ გაჯერებულ ცხიმებს, მათ შორის მცენარეულ ცხიმებს, მარილს და კონსერვანტებს.
- დაკონსერვებული საკვები მომზადებული სუპები, ძირითადი კერძები, ხორცი, ნაღები ასევე მოხვდება კვების რისკის ზონაში,
- ცხიმოვანი ხორცის ხშირი მოხმარება: საქონლის ხორცი, ცხვრის,
- ტკბილეული: რძის შოკოლადი, შოკოლადის ბარები ტოპინგებით, იოგურტები დანამატებით, ხაჭოების საწველით, ქარხნის ჩიზქეიქები, ტორტები, საცხობი, ნამცხვრები, ვაფლები, ფუნთუშები და კრეკერები, რომლებიც დამზადებულია იაფი მცენარეული ზეთით, ბარები და ტკბილეულებით,
- ყველა ძეხვი, განსაკუთრებით კი ცერცალას, სალამის, შებოლილი ხორცი ცხიმოვანი ფენებით, მკერდი, ლოყა, კისერი, ბეკონი (უკონტროლო გამოყენებით),
- მაღალი ხარისხის ცხიმის რძის პროდუქტები რძის ფხვნილისა და მცენარეული ცხიმების დამატებით,
- სწრაფი კვება მისი ნებისმიერი გამოვლინებით: ფრანგული ფრაი, ჰამბურგერი, თეთრები, შავარმა, შემწვარი ღვეზელი,
- გაყინული კარტოფილი,
- ნაყინი
- კრემი მილში.
ზემოაღნიშნული საკვების უმეტესობა მთლიანად უნდა გამოირიცხოს თქვენი დიეტადან! დანარჩენი არსებითად შემცირებულია.
"ცუდი" ქოლესტერინის დაგროვების თავიდან ასაცილებლად, მიჰყევით ამ მითითებებს:
- თქვენი მეგობარი - ბოჭკოვანი, ახალი ბოსტნეული და ხილი,
- ჩაის თითქმის ყველა სახეობა უზრუნველყოფს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების სრულყოფილ პრევენციას, მათ შორის ჭარბი მკვრივი ცხიმების დაგროვების თავიდან ასაცილებლად და სისხლძარღვების გაწმენდის გზით,
- როგორც ტკბილეული, გამოიყენეთ მაღალხარისხიანი გამხმარი ხილი, კაკალი, მუქი შოკოლადი, დამოუკიდებლად მოამზადეთ ხილის პუდინგები და კიდევ ტორტები, მაგრამ მხოლოდ ზოგჯერ და მხოლოდ ბუნებრივი პროდუქტების გამოყენება, როგორც ინგრედიენტები,
- არ ბოროტად გამოიყენოთ ალკოჰოლური კოქტეილები და ძლიერი სასმელები,
- არ უნდა გაზარდოს ღამით - მეტაბოლური აშლილობა არის ქოლესტერინის წარმოებასა და დამუშავებაში გაუმართაობის უმნიშვნელოვანესი ფაქტორი,
- მეტი გადაადგილება - დაბალი მოძრაობა ხელს უწყობს სისხლის ნაკადის შეანელებს და გემებში ცხიმოვანი დაფების გაჩერებას!
ორგანოების ჯანმრთელობისა და ნორმალური ფუნქციონირებისთვის საშიშია მხოლოდ ერთი ტიპის ქოლესტერინი. ეფექტური თერაპია იქნება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ დადგენილია გემებში ცუდი ქოლესტერინის გამომწვევი მიზეზები.
ადამიანების უმეტესობა ფიქრობს, რომ ქოლესტერინი (ან ქოლესტერინი) ნამდვილად ცუდი ნივთიერებაა, რომელიც უარყოფითად მოქმედებს სხეულზე. ამ განცხადებაში სიმართლის ნაწილი არ არსებობს.
სინამდვილეში, ქოლესტერინი არის ცხიმის მსგავსი ნივთიერება (ლიპოფილიური ბუნებრივი ალკოჰოლი), რომელიც ქსოვილებისა და უჯრედების უჯრედული მემბრანების ნაწილია.
არც თხევადში და არც სისხლში არ იხსნება ლიპიდები და გადადის მხოლოდ ცილოვან ქურთუკში.
იგი ასევე მოქმედებს როგორც ენერგიის დამატებითი წყარო და ხელს უწყობს სეროტონინის წარმოქმნას. ეს ყველაფერი დაკავშირებულია კარგ ქოლესტერინთან, რაც ასევე იწვევს უწყვეტი ბრძოლას ცუდი "ძმა".