შემიძლია გამოვიყენოთ კამა დიაბეტის საწინააღმდეგოდ?
დიაბეტის გართულებების თავიდან ასაცილებლად, პაციენტებმა უნდა დაიცვან დაბალი ნახშირბადის დიეტა და ყურადღება მიაქციონ ფიზიკურ აქტივობას. ასევე, ბევრს ურჩევს გამოიყენოთ ალტერნატიული მედიცინის რეცეპტები. პოპულარული ხალხური საშუალებები ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის დაჩქარებას, ხელს უწყობს ორგანიზმში გლუკოზის კონცენტრაციის შემცირებას. Healers ურჩევენ დიაბეტის მკურნალობას კამა თესლით. მაგრამ შეიძლება თუ არა ის ყოველდღიურად შეიტანოთ დიეტაში? შეიტყვეთ, თუ როგორ მოქმედებს მცენარე ნახშირწყლების მეტაბოლიზმზე.
კამა წლიური ბალახოვანი მოსავალია, ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული სანელებელია. იგი გამოიყენება კერძების მისაცემად სასიამოვნო ახალი გემოთი და განსაკუთრებული არომატით. მუქი მწვანე ბუმბული ფოთლები საკვებად გამოიყენება. შესანარჩუნებლად, ასევე იღებენ "ქოლგის" ყვავილებს.
100 გრ კამა შეიცავს:
- ცილა - 2.5 გ
- ნახშირწყლები - 6.3 გ
- ცხიმი - 0,5 გ.
კალორიული შემცველობა - 38 კკალ. გლიკემიის ინდექსი არის 5. პურის ერთეულების რაოდენობაა 0.5.
ეს არის სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც ორგანიზმს ორგანიზმი საჭირო ნივთიერებებითა და ელემენტებით აჯანსაღებს. კამაში არის ვიტამინები A, C, E, PP, P, ფოლიუმის მჟავა, კალიუმი, კალციუმი, ფლავონოიდები, მინერალური მარილები, ეთერზეთები.
ნახშირწყლების დაბალი რაოდენობისა და გლიკემიური ინდექსის დაბალი მაჩვენებლის გათვალისწინებით, კამა მიეკუთვნება დიაბეტით სარგებლობისთვის რეკომენდებული საკვების ჩამონათვალს. ეს არ პროვოცირებს შაქრის ზრდას, ამიტომ არ ახდენს კუჭქვეშა ჯირკვლის ჭარბი დატვირთვას.
დიეტაში ჩართვა
ენდოკრინული დარღვევების მქონე პაციენტებმა უნდა იცოდნენ დიეტის ძირითადი პრინციპები. მათთვის მნიშვნელოვანია მენიუს შექმნა ისე, რომ შაქრის კოჭების ალბათობა მინიმუმამდე დაიყვანოს. დიაბეტით დაავადებულებში ნახშირწყლების შეწოვის პროცესი გაუფასურებულია, ამიტომ მათი მიღება შეზღუდულია. ექიმები პაციენტებს ურჩევენ დალიონ წამლები, რომლებიც შექმნილია სიცოცხლის განმავლობაში შაქრის დონის შესამცირებლად. მაგრამ მათი გაკეთების გარეშე შეგიძლიათ გააკეთოთ, თუ დიეტაში მხოლოდ ნებადართულ საკვებს შეიცავს.
შაქრიანი დიაბეტით, კამა შეგიძლიათ მიირთვათ შეზღუდვების გარეშე. რეკომენდებულია მზა კერძების, სალათების დამატება. სასარგებლოა როგორც ახალი, ასევე გამხმარი მცენარეები.
ტიპი 2 დიაბეტის სამკურნალოდ გამოიყენება კამა თესლიც. სამკურნალო ინფუზიები, decoctions მზადდება მათგან. ისინი ასტიმულირებენ მეტაბოლიზმს, ნაწლავების ნორმალიზებას, რაც ხელს უწყობს გლუკოზის დონის თანდათანობით შემცირებას.
სარგებელი და ზიანი
ფოთლებსა და თესლებში ორგანიზმისთვის აუცილებელია მრავალი ნივთიერება, რომელიც მომგებიანი გავლენას ახდენს ჯანმრთელობის მდგომარეობაზე. ეთერზეთი ხელს უწყობს სხვადასხვა პათოგენების წინააღმდეგ ბრძოლას. იგი ეფექტურად გამოიყენება Staphylococcus aureus- ის, Candida სოკოების, ზოგიერთი სახის MOLD და სხვადასხვა ბაქტერიების წინააღმდეგ ბრძოლაში.
D-carvone ნაერთი კამაში ხელს უშლის კიბოს უჯრედების წარმოქმნას. ვიტამინებს აქვთ ანტიოქსიდანტური მოქმედება.
როდესაც კამა და თესლი შედის ყოველდღიურ დიეტაში, არსებობს:
- მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, გულის, სისხლძარღვების ფუნქციონირების ნორმალიზება,
- ლიპიდური მეტაბოლიზმის ნორმალიზება,
- საჭმლის მომნელებელი ჯირკვლების სეკრეტორული მოქმედება,
- იმუნიტეტის გაძლიერება
- დაბალი ქოლესტერინი
- პერისტალტიკის სტიმულირება,
- პოზიტიური გავლენა ფსიქოემოციური მდგომარეობის შესახებ.
რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს სხეულის წონის შემცირებას.
არ შეიტანოთ დიეტაში მწვანილი და კამა თესლი იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც მიდრეკილნი არიან ალერგიული რეაქციებისკენ, ასევე დაბალი წნევის მქონე პაციენტებისთვის.
გესტაციური დიაბეტით
ორსულობის დროს ბევრ ქალს აქვს კამაზე გაზრდილი მიდრეკილება. მწვანე ყლორტები შეჭამეს სუფთა, დაემატა ბოსტნეულის smoothies, რძის პროდუქტები. მათ შეუძლიათ სასმელსა და კერძებს სასიამოვნო გემო და არომატი მისცენ. კამა აქვს სასარგებლო გავლენა ფიზიკურ და ფსიქოლოგიურ მდგომარეობაზე, ამცირებს საეჭვოობას, გადაჭარბებულ ემოციურობას, დადებითად მოქმედებს ნაწლავებზე, ხელს უშლის გაზების წარმოქმნას, გამორიცხავს კრუნჩხვებს, კოლიკას.
გესტაციური დიაბეტის გამოვლენისას, კამა საჭირო არ არის - მისი გამოყენება ხელს უწყობს შაქრის დონის თანდათანობით შემცირებას. ქალებს რეკომენდებულია არა მხოლოდ მისი ჭამა ახალი, არამედ დიეტაში თესლის ინფუზიების შეტანაც. ისინი აუმჯობესებენ საჭმლის მონელების პროცესს, ხელს უწყობენ სისხლში ქოლესტერინის და გლუკოზის შემცირებას. მაგრამ გესტაციური დიაბეტით დაავადებულის მდგომარეობის ნორმალიზება მხოლოდ კამაზე წარმატებით ვერ მოხდება. ქალს უნდა შეცვალოს დიეტა ისე, რომ მინიმუმამდე შემცირდეს შაქრის მომატება. ამისათვის მოგიწევთ უარი თქვან მაღალი ნახშირბადის პროდუქტებზე.
გესტაციური დიაბეტით, ენდოკრინოლოგები გირჩევენ თქვენი შაქრის რეგულარულად შემოწმებას. თუ ინდიკატორები არ ნორმალიზდება, საჭიროა ინსულინის მიღება: გლუკოზის მომატებული დონე უარყოფითად მოქმედებს ქალის ჯანმრთელობასა და ნაყოფის განვითარებაზე. ბავშვები შეიძლება დაიბადონ პათოლოგიებით.
დაბალი ნახშირბადის დიეტის დროს
დიაბეტის გართულებების რისკის შესამცირებლად, უბრალოდ გადახედეთ მენიუს. თუ საკვები, სასმელები და კერძები, რომლებიც შაქარს ზრდის, მთლიანად გამოირიცხება დიეტადან, შესაძლებელი გახდება ჯანმრთელი მდგომარეობის შენარჩუნება.
კამა შეიძლება უსაფრთხოდ მოიხმაროს ადამიანებმა, რომლებიც გეგმავენ დაიცვან დაბალი ნახშირწყლების კვების პრინციპები. მწვანილი შეიცავს მცირე რაოდენობით შაქარს, ამიტომ ეს არ პროვოცირებს გლუკოზის ზრდას. იმ შემთხვევაშიც კი, თუ ინსულინის პასუხის პირველი ეტაპი დაირღვევა დიაბეტში, კამა მოხმარებისას შაქრიანი არ იქნება. დიახ, და შეუძლებელია ბევრი ჭამა, მწვანილი ძალიან მსუბუქია.
სამედიცინო რეცეპტები
შაქრის შესამცირებლად, ხალხური მკურნალი გირჩევთ, გააკეთოთ კამა თესლის დეკორქცია: 30 გრ დაასხით 1 ლიტრი მდუღარე წყალი, ცეცხლზე მოხარშეთ 2-3 წუთის განმავლობაში. სითბოსგან ამოღების შემდეგ, დაჟინებით სითხეს კიდევ ერთი მეოთხედი საათის განმავლობაში. დალიეთ ბულიონი ერთი ჭიქა დღეში სამჯერ.
თესლის ინფუზია მზადდება შემდეგი რეცეპტის მიხედვით. მიიღეთ კოვზი მშრალი ნედლეულის კოვზი, დაასხით ნახევარი ლიტრი მდუღარე წყალი. ინფუზია მზადდება თერმოსში. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ 100 მლ დღეში სამჯერ.
დიაბეტის პოპულარული წამალია წითელი ღვინის ტინქტურა. მას აქვს სედატიური და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. სამზარეულოსთვის აიღეთ 100 გრ კამა თესლი. ისინი შეედინება საცერში წითელი ღვინით. საზ დაბალ სითბოზე 20 წუთის განმავლობაში. თხევადი გაფილტრული ხდება, დარჩენილი თესლი შესუსტებულია cheesecloth– ის მეშვეობით. ტინქტურის მიღება გირჩევთ ღამით. მაქსიმალური დასაშვები რაოდენობაა 50 მლ.
კამადან შეგიძლიათ გააკეთოთ უგემრიელესი არაჟან-რძის დესერტი დიაბეტით დაავადებულთათვის. ამ მიზნით, მწვანილი წვრილად დაჭრილი და შერეულია დაუცხრომელი იოგურტით.