შესაძლებელია კეფირის დალევა ტიპის 2 დიაბეტით

მე შემიძლია კეფირის დალევა ტიპი 2 დიაბეტით? კვება და დიეტა

როგორც პრაქტიკა აჩვენებს, დიაბეტით დაავადებულმა ბევრმა, როგორც მეორე ტიპმა, ასევე პირველმა, არ იცის შეუძლია თუ არა გამოიყენონ კეფირი. ზოგი მას დიდი რაოდენობით სვამს, თვლის, რომ ამ გზით მისი სამკურნალო თვისებები უკეთესად გამოვლინდება. სხვები უარს ამბობენ, რომ ალკოჰოლის არსებობა საშიშია ჯანმრთელობისთვის. მაგრამ ყველასგან შორს არის ზუსტი ინფორმაცია.

მოდით გავიგოთ, რა ჭარბობს - კეფირიდან სარგებლობა ან ზიანი.

კეფირი დიაბეტისთვის - რა არის მისი გამოყენება

ადამიანს, რომელიც რეგულარულად მოიხმარს ამ სასმელს, იშვიათად აკლია კალციუმი. ამ ნივთიერების დეფიციტით, კალციტრიოლი იწყებს სეკრეციას D ვიტამინისგან - სპეციფიკური ჰორმონისგან, რომელიც თეორიულად ემსახურება დასახელებული მინერალის ერთგვარ შემცვლელს. თუმცა, სხვა საკითხებთან ერთად, გარანტირებულია, რომ სიმსუქნე მივყავართ. უფრო მეტიც, მასა გროვდება მხოლოდ ცხიმის გამო. კერძოდ, ეს გარემოება განიხილება ინსულინისგან დამოუკიდებელი დიაბეტის პროვოცირების ფაქტორად. ამ მიზეზით, კეფირი უნდა დალიოთ უშეცდომოდ და რეგულარულად.

ექიმები ასევე გირჩევენ ფერმენტირებულ რძის პროდუქტს დიაბეტით დაავადებულთა გამო, რადგან ეს ხდება:

• აუმჯობესებს საერთო მონელებას,
• პანკრეასის ნორმალიზება,
• აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას
• უზრუნველყოფს მიკროფლორას განახლებას საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში,
• აფერხებს ფერმენტაციის პროცესებს,
• ამცირებს ყაბზობის ალბათობას,
• აძლიერებს იმუნურ სისტემას.

შემიძლია ჭამა კაკალი ტიპი 2 დიაბეტით

ეს არ არის კეფირის სასარგებლო თვისებების სრული ჩამონათვალი. უკვე დიდი ხანია ცნობილია, რომ ეს ხელს უწყობს ლაქტოზასა და გლუკოზის გამოყენებას.

პროდუქტის საკვები ღირებულება

ზოგადად, კეფირი შედის სპეციალურ თერაპიულ დიეტაში (ე.წ. მე -9 ცხრილი). მას აქვს სასარგებლო გავლენა ავადმყოფების კეთილდღეობაზე, რომლებიც დაავადებულია როგორც პირველი, ასევე მეორე ტიპის დიაბეტით.

ფერმენტირებული რძის პროდუქტის კალორიული შემცველობა დაბალია და დამოკიდებულია ცხიმის შემცველობაზე. კერძოდ:

• 1 პროცენტი შეიცავს მხოლოდ 40 კილოკალორიას,
• 2,5% – 50,
• 3.2, შესაბამისად, - 55.

ერთ ჭიქასაც უჭირავს იგი:

• 2.8 გრამი ცილა
• ცხიმი - 1-დან 3.2 გ-მდე,
• ნახშირწყლები - 4.1 მდე.

უცხიმო სასმელს აქვს გლიკემიური ინდექსი 15, დანარჩენი ჯიშები 25.

კეფირის ყოველდღიური გამოყენება საშუალებას გაძლევთ განახორციელოთ აქციები:

ყველა ეს სასარგებლო ნივთიერება, სხვა საკითხებთან ერთად, მნიშვნელოვნად აჩქარებს კანის რეგენერაციას და ზრდის მის წინააღმდეგობას ინფექციების მიმართ, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია დიაბეტით დაავადებულთათვის.

სიფრთხილის ზომების შესახებ

კეფირის უკიდურესი სასარგებლო გამოყენების მიუხედავად, ის პანაცეად არ უნდა ჩაითვალოს. მხოლოდ მას არ შეუძლია დიაბეტის განკურნება. და აზრი არ აქვს საჭირო, რომ ის უფრო მეტ მოხმარებას მოხმარდეს - ეს ასევე არ გამოიწვევს რაიმე კარგს. ნორმალური რაოდენობაა დაახლოებით 1-2 სათვალე დღეში.

კერძოდ, დიაბეტით დაავადებულებს ურჩევენ მოიხმარენ მხოლოდ უცხიმო პროდუქტს.

დიდი სიფრთხილით, რძის პროდუქტი უნდა დალიოთ იმ ადამიანებისთვის, ვისაც:

• ალერგიული ლაქტოზასთან,
• გასტრიტი მაღალი მჟავიანობით და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვა დაავადებებით.

ორსულ ქალებს, რომლებსაც დიფეტი აქვთ დაავადებული, კეფირი აქვთ დიაგნოზირებული გინეკოლოგის მიერ.

როგორ მკურნალობა დიაბეტით კეფირით - სხვადასხვა გზით

იმ პირთათვის, ვისთვისაც არ არსებობს უკუჩვენებები, როგორც ადრე აღინიშნა, პრევენციისთვის დასაშვებია 2 ჭიქა დალევა. ეს საუკეთესოდ გაკეთებულია:

• დილით ცარიელ კუჭზე, საუზმეზე ადრე,
• უკვე ღამით, შესაბამისად, სადილის შემდეგ.

დიეტაში კეფირის შეყვანამდე გირჩევთ ენდოკრინოლოგის კონსულტაციას. უნდა გვახსოვდეს, რომ 1 XE წარმოდგენილია სასმელის 200 მლ.

კეფირით წიწიბურა საკმაოდ პოპულარულია (ამას მოწმობს მიმოხილვები) ვარიანტი. რეცეპტი გამოიყენება შემდეგნაირად:

• დალეწილი მარცვლეულის მეოთხედი ჭიქა დაასხით 150 მილილიტრი სასმელი,
• ღამით დარჩა.

დილით, წიწიბურა შეშუპება და გამოსაყენებელი ხდება. გამოიყენეთ იგი დილით ცარიელ კუჭზე. შემდეგ 60 წუთის შემდეგ ისინი სვამენ წყალს (არაუმეტეს ჭიქა). საუზმე ნებადართულია ორი საათის შემდეგ.

ასეთი წიწიბურის ყოველდღიური მოხმარება ხელს უწყობს გლუკოზის დონის შემცირებას. დიაბეტისადმი მიდრეკილების მქონე ჯანმრთელი ადამიანებისთვის რეკომენდებულია მისი ჭამა კვირაში 3 ჯერ, პროფილაქტიკური მიზნით.

შვრიის ნამცხვარი მზადდება ანალოგიურად, მხოლოდ ამისათვის კეფირი განზავებულია ადუღებულ წყალთან თანაფარდობით 1-დან 4-მდე.

კეფირი დარიჩინით და ვაშლით ასევე ძალიან სასარგებლოა. მოამზადეთ ეს ასე:

• დაუცველი ხილი კანიდან,
• გახეხეთ პატარა
• ფერმენტირებული რძის პროდუქტით სავსე,
• კოვზი დარიჩინის ფხვნილი მოთავსებულია იქ.

ეს კერძი უნდა შეჭამოს ექსკლუზიურად ცარიელ კუჭზე. თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი:

• ორსული
• მეძუძური დედები
• ჰიპერტენზიის მქონე პაციენტები
• სისხლი, კოაგულაციით დაავადებული პირები.

კოქტეილის საკმაოდ საინტერესო ვერსია ჯანჯაფილით. ფესვი არის grater ან ბლენდერში, შერეული თანაბარი პროპორციით დარიჩინი (ჩაის კოვზი). ეს ყველაფერი შეედინება ჭიქა სუფთა კეფირი. ეს რეცეპტი არ იმუშავებს მათთვის, ვისაც კუჭის პრობლემები აქვს.

რა არის თანდაყოლილი ჰიპოთირეოზის სიმპტომები ბავშვებში და მკურნალობა

საფუარი კეფირი ასევე (მიმოხილვების მიხედვით) საკმაოდ ხშირად იღება. მართალია, ისინი არ იყენებენ ჩვეულებრივი ალკოჰოლური ან პურის საცხობი, არამედ ექსკლუზიურად ლუდს. მათი შეძენა არ არის რთული სპეციალიზებულ მაღაზიებში და ინტერნეტში.

სასმელის დასალევად საჭიროა 5 გრამი პაკეტის საფუარის მეოთხედი კეფირის ჭიქაზე. შემადგენლობა საფუძვლიანად არის შერეული და მთვრალი სამ დოზაში, ჭამის წინ. ამ მეთოდს შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს გლუკოზის დონე და გააუმჯობესოს მეტაბოლიზმი.

ზემოთ მოცემული სასმელი ხელს უწყობს:

• არტერიული წნევა
• სისხლძარღვთა გამტარიანობა
• ცუდი ქოლესტერინი

მკაცრად რეკომენდირებულია გამოიყენოთ მხოლოდ სუფთა კეფირი ყველა რეცეპტში (მაქსიმალური ყოველდღიურად). ყოველთვის შეამოწმეთ პროდუქტის შემადგენლობა მაღაზიაში - ის არ უნდა შეიცავდეს შაქარს ან კონსერვანტებს.

თუ ეს შესაძლებელია, შემდეგ გააკეთეთ ფერმენტირებული რძის პროდუქტი სახლში - ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნელი გაზქურა (იოგურტის რეჟიმი) და სუფთა ბაქტერიების კულტურები, რომლებიც იყიდება აფთიაქებში. ეს უკანასკნელი, სხვათა შორის, მხოლოდ ერთხელ უნდა შეიძინოთ. მომავალში, რძე ფერმენტირდება მზა კეფირის დამატებით მეოთხედი ჭიქის ნახევარ ლიტრამდე.