შოკოლადის არაქისი პეტერბურგში
გემრიელი ხრაშუნა დაბალი ნახშირბადის დელიკატესი - შოკოლადის ფენით გაჟღენთილი არაქისი ნებისმიერი ტკბილი კბილით, ეს პატარა ტკბილი, რომელიც, უეჭველია, სწრაფად გაქრება სუფრიდან, ნამდვილი დღესასწაულია
ინგრედიენტები
- 100 გ შემწვარი არაქისი,
- 100 გრ არაქისის კარაქი მძიმე არაქისის ნაჭრებით,
- 100 გრ მუქი შოკოლადი xylitol,
- 1 ჩაის კოვზი ქოქოსის ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი ერითრიტი,
- ვანილინი წისქვილზე ვანილის დასამზადებლად.
ამ დაბალი ნახშირბადის რეცეპტის ინგრედიენტების რაოდენობა შეფასებულია დაახლოებით 10 ცალი.
ინგრედიენტების მომზადებას დაახლოებით 20 წუთი სჭირდება. სამზარეულოს დრო დაახლოებით 10 წუთია. შემდეგ კიდევ 30 წუთი უნდა დაელოდოთ.
კვების ღირებულება
კვების ღირებულებები სავარაუდოა და მითითებულია დაბალი ნახშირბადის მქონე პროდუქტის 100 გრ.
კკალ | კჯ | ნახშირწყლები | ცხიმები | ციყვი |
590 | 2469 | 11.8 გ | 50,7 გ | 20.4 გ |
სამზარეულო მეთოდი
შემწვარი არალეგალური არაქისი საუკეთესოა ამ რეცეპტისთვის. სამწუხაროდ, სუპერმარკეტებში ყველაზე ხშირად იყიდება მხოლოდ შემწვარი მარილი ან სხვა სუნელი.
არალეგალი არაქისის მისაღებად, ერთი ძალიან მარტივი ხრიკი მაქვს: ჩავყარე დიდ კოლლანდში და ცოტა ხნით ცხელი წყლის ნაკადის ქვეშ დავტოვე. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა შეანჯღრიოთ colander ძლიერად, რომ ამოიღოთ რაც შეიძლება მეტი წყალი, და მოათავსეთ peanuts ქაღალდის პირსახოცი.
შემდეგ კიდევ ერთხელ დავაფინე იგი თავზე ქაღალდის პირსახოცით და დავტოვე მშრალი. თუ ჩქარობთ, შეგიძლიათ მშრალი გააცხელოთ თბილ ღუმელში.
როდესაც ყველაფერი მზად არის, მოათავსეთ არაქისი თასში, შემდეგ დაამატეთ არაქისის კარაქი, ერითრეტოლი, ვანილინი და ქოქოსის ზეთი.
შეურიეთ ინგრედიენტები საფუძვლიანად. ეს საუკეთესოა დიდი კოვზით და არა თქვენი ხელებით.
დაფარეთ საცხობი ქაღალდი უჯრაზე, შეარჩიეთ ის ისეთი ზომით, რომ იგი შეიძლება მოთავსდეს თქვენს მაცივარში. მიღებული მასა დაახურეთ დაახლოებით 10 იდენტურ სიმსივნეს და დააფინეთ ქაღალდზე.
შექმენით სლაიდები და გრილი
თქვენი სლაიდების გამკვრივებისთვის, განათავსეთ მაცივარში და ახლავე გააკეთეთ შოკოლადის ჭიქურა.
განათავსეთ ქვაბი წყალი ღუმელში, დაადეთ პატარა თასი თავზე. უხეშად გატეხეთ შოკოლადი, ჩასვით თასში და ნელა დნება წყლის აბაზანაში, ზოგჯერ აურიეთ. შემდეგ ამოიღეთ თასი პანდან და გააცივეთ.
ამოიღეთ არაქისის სლაიდები მაცივრიდან და დაასხით თითოეული შოკოლადით. ამისათვის უფრო მოსახერხებელი იქნება კოვზის გამოყენება - ასე რომ, თქვენ უკეთესად შეგიძლიათ განაწილოთ იგი, ვიდრე ამას პირდაპირ ჭიქიდან დაასხით.
დაასხით სლაიდები შოკოლადით
იდეალურია, შოკოლადი ავსებს არაქისს შორის არსებულ პატარა ადგილებს, რაც მას უკეთესად აწყდება.
შემდეგ ისევ მოათავსეთ არაქისის სლაიდები მაცივარში, ისე რომ ისევ გამკვრივდეს. Bon appetit.
არაქისი / Arachis Hypogaea / მუქი შოკოლადის თხილი, წონა 200 გრამი
ველოდებით მის მიღებას 26 ივლისს .2019!
წარმოშობის ქვეყანა - რუსეთი
დამზადებულია საბაჟო კავშირის (TR CU) 021/2011 მოთხოვნების შესაბამისად, "სურსათის უვნებლობის შესახებ", TR CU 022/2011 "კვების პროდუქტები მათი ეტიკეტირების თვალსაზრისით."
ეს არ არის გენმოდიფიცირებული პროდუქტი და არ შეიცავს გმო-ს კომპონენტებს.
შენახვის პირობები: გაუხსნელ შეფუთვაში, ტემპერატურაზე, რომელიც არ აღემატება 20 ° C- ს, ხოლო შედარებით ტენიანობას არაუმეტეს 70%.
კალორია: 611 კკალ / 2444 კჯ.
ენერგეტიკული ღირებულება (ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების თანაფარდობა):
117 კკალ)
ცხიმები: 50.2 გ (
452 კკალ)
ნახშირწყლები: 10.8 გრ (
მინერალური შემადგენლობა: სელენი (Se) 7.2 მკგ, სპილენძი (Cu) 1144 მგ, მანგანუმი (Mn) 1.934 მგ, რკინა (Fe) 5 მგ, თუთია (Zn) 3.27 მგ, კალიუმი (K) 658 მგ, ნატრიუმი (Na) 23 მგ, ფოსფორი (P) 350 მგ, მაგნიუმი (მგ) 182 მგ, კალციუმი (Ca) 76 მგ.
ვიტამინის შემადგენლობა: ქოლინი 54 მგ, ვიტამინი PP (NE) (PP) 19.3 მგ, ვიტამინი E (TE) (E (TE)) 10.1 მგ, ვიტამინი C (C) 5.3 მგ, ვიტამინი B9 (B9) 240 მკგ, ვიტამინი B6 (B6) 0.348 მგ, ვიტამინი B5 (B5) 1.767 მგ, ვიტამინი B2 (B2) 0.11 მგ, ვიტამინი B1 (B1) 0.74 მგ, ვიტამინი PP (PP) 13.2 მგ.
პეტერბურგის შოკოლადის არაქისის ფასები და მაღაზიები.
იმის გასარკვევად, თუ როგორ უნდა შეიძინოთ შოკოლადის არაქისი ხელმისაწვდომი პეტერბურგში, გამოიყენეთ ჩვენი მომსახურება. თქვენ ნახავთ იაფ პროდუქტებს და საუკეთესო გარიგებებს აღწერილობებით, ფოტოებით, მიმოხილვებით და მისამართებით. იაფიან არაქისის ფასები და მაღაზიები შეგიძლიათ ნახოთ სანქტ-პეტერბურგის საქონლის ჩვენს ონლაინ კატალოგში, ასევე შეიტყვეთ, თუ სად იყიდება შოკოლადის არაქისი ნაყარი პეტერბურგში. თუ კომპანიის ან მაღაზიის წარმომადგენელი ხართ, დაამატეთ თქვენი პროდუქტი უფასოდ.
არაქისის სარგებელი
ასეთი კაკალი სწრაფად აკმაყოფილებს შიმშილს, არის იაფი. მის სარგებელს ვიტამინების დიდი რაოდენობა წარმოადგენს. გარდა ამისა, ითვლება, რომ არაქისი ბუნებრივი ანტიოქსიდანტია. ის უნდა მიირთვათ ადამიანებმა, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკისთვის. თუ არაქისის რეგულარულად მოხმარება ხდება, სიმსივნის განვითარების რისკი მცირდება.
ექიმები ურჩევენ ამ თხილის ჭამა იმ ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ნერვული სისტემის სხვადასხვა სახის პრობლემები, ასევე დიაგნოზირებული დაავადებები, როგორიცაა გასტრიტი ან წყლული.
ასეთი პროდუქტის რეგულარულმა გამოყენებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად გააძლიეროს იმუნური სისტემა, გააუმჯობესოს მეხსიერება, მოსმენა და ყურადღება. Peanuts აქვს ბევრი ბოჭკოვანი. ის ორგანიზმიდან ტოქსინებს შლის, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალიზებას.
არაქისი შეიცავს რკინას. ეს აუმჯობესებს როგორც სისხლის შემადგენლობას, ასევე სისხლის წარმოქმნის პროცესს. ეს კაკალი შეიცავს კალიუმს, რაც დადებითად მოქმედებს გულის და სისხლძარღვების მუშაობაზე, აგრეთვე მაგნიუმს. ეს მინერალი აუცილებელია გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის.
არაქისი შეიცავს დიდი რაოდენობით კალციუმს და ფოსფორს. ისინი აუმჯობესებენ ძვლოვანი ქსოვილის მდგომარეობას. ასეთ კაკალს აქვს ქოლერული თვისება. აქედან გამომდინარე, სასარგებლოა გასტრიტის, წყლულების მქონე ადამიანებისთვის, ასევე მათთვის, ვისაც სისხლის წარმოქმნის პრობლემები აქვს. Peanut ასევე აქვს ფოლიუმის მჟავა. სასარგებლოა ყველასთვის, მაგრამ განსაკუთრებით ორსული. ფოლიუმის მჟავა ააქტიურებს უჯრედების განახლების პროცესს.
არაქისის მავნე და უკუჩვენებები
რა არის მავნე არაქისი? ეს შეიძლება იყოს მავნე, თუ არსებობს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა ამ თხილის მიმართ. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ არაქისი ძლიერი ალერგენია. ამიტომ, მისი გამოყენება უნდა დაიწყოს რამდენიმე ნივთით, და არა დაუყოვნებლივი მუჭით.
ასევე სასურველია არ მიირთვათ ეს კაკალი იმ დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის, როგორებიცაა ართროზი და გუტი. დიდი რაოდენობით კაკლის გამო, შეიძლება საჭმლის მომნელებელი დაშლა გამოიწვიოს.
ასევე არ უნდა დაგვავიწყდეს პროდუქტის მაღალი კალორიული შემცველობა. იმის გამო, რაც ღირს შეზღუდოს არაქისის მოხმარება მათთვის, ვისაც სიმსუქნე აქვს. სიფრთხილით უნდა გამოიყენოთ იგი, ვინც ფიგურას მიჰყვება.
კლასიკური რეცეპტი
როგორ გააკეთოთ არაქისი შოკოლადში სახლში? პირველი, გაითვალისწინეთ ტკბილეულის მომზადების კლასიკური ვერსია. ამ შემთხვევაში გამოიყენება მხოლოდ ორი კომპონენტი, კერძოდ:
- 200 გრამი კაკალი
- 300 გრამი შოკოლადი.
- თავდაპირველად შოკოლადი დნება წყლის აბანოში.
- კანი კანი, გახეხეთ.
- გააგზავნეთ არაქისი მდნარი შოკოლადის მასაში.
- შემდეგ ჩამოაყალიბეთ ბურთები (მცირე ზომის). განათავსეთ ისინი მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
100 გრამი არაქისის შოკოლადი შეიცავს 580 კკალს. ამიტომ, არ არის საჭირო დელიკატესებში ჩარევა, ისე, რომ მოგვიანებით აღარ დაგჭირდეთ შეძენილი კილოგრამების სინანული.
მოჭიქული არაქისი
არანაკლებ პოპულარულია ჭიქაში ჭიქურა. ამ ტკბილში 100 გრამში - 506 კკალ. თუ თქვენ ეშინიათ ჭარბი წონის მომატება 50-10 გრამი თხილის ჭამის შემდეგ, მაშინ იცოდეთ, რომ კალორიების დაწვა შეგიძლიათ მარტივად და მარტივად 40 წუთის განმავლობაში ცურვით ან 1 საათის განმავლობაში ველოსიპედით.
სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:
- 2 სტადიის. ლ ლიმონის წვენი
- 1 ბარი შოკოლადი
- ყავისფერი შაქარი
- 1 სტადიის. კოვზი არაქისი.
- პირველი თქვენ უნდა peel peanuts საწყისი husk. შემდეგ გახეხეთ იგი პანში.
- შეუთავსეთ შაქარი ლიმნის წვენით. გაათბეთ მასა, სანამ კრისტალები სრულად არ დაიშლება.
- თხევადი ბაზისას დაამატეთ შოკოლადი, რომელიც ადრე გახეხეთ. დნება იგი.
- გააგზავნეთ არაქისი შედეგად მიღებული შოკოლადის ტაფა. შეურიეთ კომპონენტები.
- მიიღეთ დიდი ფირფიტა (სასურველია ბინა). მასში ჩაყარეთ კაკალი. ზემოდან მოაყარეთ ყავისფერი შაქარი. მოდით მაცივარი გაცივდეს რამდენიმე საათის განმავლობაში.
როგორ გააკეთოთ არაქისი შოკოლადში: ნაბიჯ ნაბიჯ სამზარეულოს ინსტრუქციები
კულინარიულ ხელოვნებაში, შოკოლადის არაქისის მრავალი რეცეპტი არსებობს რამდენიმე ხრიკითა და საიდუმლოებით. ამასთან, ყოველთვის უნდა დავიწყოთ უმარტივესი პარამეტრები, რომელიც მომავალ ოსტატს ახალი „ექსპლუატაციებისა“ და გემრიელი შედევრებისაკენ შთააგონებს. მათ, ვინც გაინტერესებთ, როგორ უნდა მოაწყოთ არაქისის შოკოლადი, შეგიძლიათ წაიკითხოთ მისი მომზადების ეტაპობრივი ინსტრუქციები:
- შედუღეთ შოკოლადის ბარი ორთქლის აბაზანაში. მასაში შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე კოვზი არაქისის კარაქი და კარგად ავურიოთ.
- ქერქის ბირთვის კანი გამოაცალეთ და გააცხელეთ ღუმელში, რათა უფრო დიდი ხრაშუნა და ოქროსფერი ელფერი ჰქონდეთ.
- დაფარეთ საცხობი ფურცელი, რომელიც შემდგომში გახდება შოკოლადის ტკბილეულის მოთავსების ადგილი, პერგამენტის ქაღალდით.
- ჩაასხით peanuts შევიდა თხევადი შოკოლადი და აურიეთ კარგად. მოათავსეთ მოჭიქული კაკალი პერგამენტზე ტკბილეულის ან ინდივიდუალური არაქისის ბირთვის სახით.
- შოკოლადის ნაზავის გაშრობა ხდება ორ ეტაპზე: პირველი 20 წუთი ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ კი 30-40 წუთი მაცივარში.
გემრიელი ტკბილეული გემრიელი შევსებით მზადაა და ელოდება ოჯახურ ჩაის წვეულებას ან გალა სადილს.
სამზარეულო არაქისის შოკოლადში: რეცეპტი ფოტოებით
თხილის სამკურნალოდ შოკოლადის ჭიქურის დამზადების უფრო რთული მეთოდი მოითხოვს შემდეგ პროცედურებს:
- შეურიეთ 100 გრ კარაქი, ერთი დაქუცმაცებული შოკოლადის ბარი, 2 სუფრის კოვზი 20% ცხიმიანი კრემი და 150 გრ შაქარი. დნება ყველა ინგრედიენტი წყლის აბაზანაში, სანამ არ გახდება გლუვი.
- დაჭრილი არაქისის ბირთვის კბილის ღვეზელი და ნაზად ჩაასხით ყაბაყში.
- როგორც დამატებითი "საფარი", შეგიძლიათ გამოიყენოთ კაკაოს ფხვნილი ან 50 გრ შესანიშნავი შოკოლადის ჩიპი. ჩაყარეთ არაქისი ასეთ დანამატებში თხევადი შოკოლადის "აბაზანის" შემდეგ.
- ფირფიტაზე მშრალი ტკბილეული ოთახის ტემპერატურაზე ან დატოვეთ მაცივარში 10 წუთის განმავლობაში.
თქვენ უბრალოდ უყურებთ სახლში დამზადებული შოკოლადის არაქისის ფოტოსურათს და ნამდვილად გინდა გავიმეორო ასეთი მარტივი კულინარია
შოკოლადის არაქისის ტკბილეული სახლში
არაქისის ტკბილეულის შექმნის ექსპერიმენტი არამარტო შესაძლებელია, არამედ აუცილებელია. ასეთი თამამი ნაბიჯებიდან, საბოლოო შედეგს მხოლოდ ისარგებლებს. უნაკლო გემოვნების მიღება შეგიძლიათ რძის შოკოლადში არაქისის წარმოებაში. სამზარეულოს ნაბიჯები ძალიან მარტივია:
- Fry peanuts on საცხობი ფურცელი ღუმელში დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, 180 გრადუსი ტემპერატურა.
- 60 ჩ / კ წყალი დაასხით პატარა ღეროში, დაამატეთ 250 გრ შაქარი, ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინი და შემწვარი კაკალი. ადუღეთ ნარევი საშუალო სიცხეზე, კარგად აურიეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. შაქარი კარამელიზებული უნდა იყოს და დაფარავს თითოეულ კაკალს.
- ნაზად ჩაყარეთ პიტნის ქაღალდი და გამოაცალეთ ერთმანეთისაგან, რათა თავიდან აიცილოთ წებოვანი “კანაფის” წარმოქმნა.
- დნება 400 გრ რძის შოკოლადი წყლის აბანოში. დაასხით გამხმარი კარამელიზებული არაქისის ბირთვის ასეთი ნაზავი და ყველაფერი კარგად აურიეთ.
- ჩანგლის გამოყენებით, ფრთხილად მოათავსეთ გლეხები შოკოლადის ყაბაყზე პერგამენტთან გაფორმებულ უჯრაზე. კანფეტები მოათავსეთ მაცივარში, სანამ არ გამაგრდება.
ხელნაკეთი და სურნელოვანი ქერქით ხელნაკეთი დელიკატესი მზად არის და მას ყველაზე მკაცრი კულინარიული კრიტიკოსი მიიღებს.
თეთრი შოკოლადის არაქისის უფრო დელიკატური და დახვეწილი გემოვნება აღფრთოვანებული იქნება ტკბილეულის და გურმანების დახვეწილი მოყვარულთათვის. მისი მომზადების რეცეპტი არის მარტივი კულინარიული მოქმედებების შესრულების თანმიმდევრული პროცესი:
- გააშრეთ მთელი ან დაჭრილი კაკალი ღუმელში. შეიძლება გაერთიანდეს ნუშის ნაჭრებად, კეკლუზი, თხილი.
- დნება 400 გრ თეთრი შოკოლადი მიკროტალღოვანში ან წყლის აბანოში.
- თუ შერჩეულია დაქუცმაცებული თხილის მქონე ვარიანტი, მაშინ ასეთი ნაჭრები შეიძლება ჩაყაროთ ლიქიორით და პატარა ფორმებში გადაიტანოთ.
- ჩაყარეთ ცალკეული თხილი ან კაკალი "მიქსერით" შოკოლადის მასაში და მოათავსეთ პერგამენტზე ჭიქურის საბოლოო გაშრობისთვის.
- უფრო სტაბილური შედეგის მისაღწევად, მაცივარში გაგზავნეთ ტკბილეული 30 წუთის განმავლობაში.
სურნელოვანი ფინჯანი ყავის ტკბილი დესერტი უკვე ელოდება თავის "საუკეთესო საათს". გააკვირვეთ თქვენი სტუმრები და საოჯახო საქმეები მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი ქცევით, შექმნით სასიამოვნო და მყუდრო ატმოსფეროს მარტივი საუბრებისთვის.
პრეპარატის აღწერა:
ეს არის საოცარი დესერტის ვარიანტი ყველა ტკბილი მოყვარულისთვის. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველაზე მოულოდნელი ინგრედიენტები, როგორც დანამატები, შოკოლადის არაქისის მოსამზადებელ რეცეპტში - მაგალითად, მარილი ან თუნდაც ცხელი წიწაკა. ეს აღმოჩნდება არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ორიგინალური.
1. და პროცესი სინამდვილეში ძალიან მარტივია. პატარა თასიში, შოკოლადის დნება უნდა. თუ გსურთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შავი, თეთრი, რძე ცალკე ან სხვადასხვა კომბინაციებში. დაამატეთ არაქისის კარაქი.
2. დაუყოვნებლივ მოამზადეთ პატარა პანი ან საცხობი ფურცელი. დაფარავს მას საცხობი პერგამენტთან.
3. გახეხეთ არაქისი და, თუ სასურველია, ცოტა გახეხეთ პანში ან ღუმელში.
4. განათავსეთ იგი მდნარი შოკოლადით და კარგად აურიეთ.
5. ახლა ყურადღებით გადაიტანეთ მასა პერგამენტში და გაათბეთ.
6. სახლში შოკოლადის არაქისი ჯერ სუფრაზე უნდა გამკვრივდეს, შემდეგ კი 30-40 წუთის განმავლობაში გააგზავნოთ მაცივარში.
ეს ყველაფერია, მოზრდილებისა და ბავშვებისთვის გემრიელი და წარმოუდგენლად გემრიელი დესერტი მზად არის.
Bon appetit!