სალათი ჯიბეში ტუნასთან ერთად კამა

მადის რეცეპტები → სალათები ტუნას სალათი

მადის რეცეპტები → სალათები სალათი ნიკოიზი

უბრალოდ განსაცვიფრებელი ტუნას სალათი! ყველას ვუსურვებ ამ სალათის მომზადებას 2019 წლის ახალი წლისთვის და შევეცადოთ. რაღაც წარმოუდგენელი, უბრალოდ "გემოვნების ცისარტყელა"! ნათელი, წვნიანი, გემრიელი და შეუძლებელია შეჩერება. საზ ჯანმრთელად და ისიამოვნეთ!

მსოფლიოში ცნობილი ნიკოზის სალათი ნიცის ქვეყნიდან არის. როგორც ჩანს, სალათის ფოთოლი, პომიდორი, ზეთისხილი, ანჩოვი ან წვნიანი ნაჭერი ტუნა, ზეითუნის ზეთით სუნელი და შევსებული მოხარშული კვერცხით, დაჭრილი კვარტალებში - რა შეიძლება ადვილი იყოს? თუმცა, ამ ხელმისაწვდომი ინგრედიენტების სწორი კომბინაციაში არის ნიკოზის სალათის პოპულარობის მთელი საიდუმლო.

ნებისმიერი “ფენიანი” სალათი შეგიძლიათ მოაწყოთ პატარა მინის ჭურჭელში. სტუმრებს სიამოვნებით მიიღებენ, რომ ნაწილი ინდივიდუალურია. გარდა ამისა, ძალიან ლამაზი გამოიყურება. დაიწყეთ სალათის ფოთლების ქვედა ფსკერზე დაყენებით, შემდეგ კი ექსპერიმენტი გაუკეთეთ სალათის კომპონენტებს. დაე, ეს თქვენი შემოქმედების გასაოცარი შედეგი გახდეს. უამრავი შესაძლებლობა არსებობს. მაგალითად, ამ რეცეპტში - ლობიო, ზეთისხილი, წიწაკა, კაპერსი, tuna. საინტერესო წერტილი - სალათის გასახდელი "ვინაგრეტა" კარამელიზებული ხახვებით.

ვებგვერდზე www.RussianFood.com განთავსებულ მასალებზე ყველა უფლება დაცულია მოქმედი კანონის შესაბამისად. საიტის მასალების ნებისმიერი გამოყენების მიზნით, საჭიროა ჰიპერბმულის საიტზე www.RussianFood.com.

საიტის ადმინისტრაცია არ არის პასუხისმგებელი კულინარიული რეცეპტების გამოყენების შედეგების, მათი მომზადების მეთოდების, კულინარიისა და სხვა რეკომენდაციების გამოყენების, იმ რესურსების ხელმისაწვდომობის შესახებ, რომელზეც განთავსებულია ჰიპერბმულები, და რეკლამირების შინაარსს. საიტის ადმინისტრაციამ შეიძლება არ გაიზიაროს საიტზე განთავსებული სტატიების ავტორების მოსაზრებები, რომლებიც განთავსებულია საიტზე www.RussianFood.com

ეს ვებ – გვერდი იყენებს ქუქი – ფაილებს თქვენთვის საუკეთესო მომსახურების მისაღწევად. დარჩით საიტზე, თქვენ ეთანხმებით საიტის პოლიტიკას პერსონალური მონაცემების დამუშავების შესახებ. ვეთანხმები

ინგრედიენტები

• 2 პიცა
• 170 გრ დაკონსერვებული tuna, სანიაღვრე წყალი,
• 2-3 სტადიის ხელნაკეთი მაიონეზი
• 2 კიტრი, დაჭრილი თხელი რგოლებით,
• 1 სტადიის დაჭრილი კამა (ოხრახუში),
• 2 რადიშ, წვრილად დაჭრილი,
• ახალი სალათის ფოთლები.

თასში აურიეთ ტონა, მაიონეზი, კიტრი და კამა. დაამატეთ მარილი და ადგილზე შავი პილპილი გემოვნებით.

მოათავსეთ პიტას ღუმელში, ტოსტერში ან მიკროტალღურ ღუმელში. გაჭრა ნახევარში, რომ გააკეთოთ ჯიბეები.

შეავსეთ ჯიბეები სალათის ფოთოლი, ტუნას სალათი და რადიშ.

ინგრედიენტები (2 მსახურება)

• დაკონსერვებული Tuna 1 შეუძლია
• მწვანე სალათის ფოთლები 5-6 ცალი
• კომბინირებული მწვანილი (ოხრახუში, კამა, cilantro) 6-8 ფილიალი
• ახალი კიტრი 1 ც
• სტაფილო 1 ც
• დაკონსერვებული ტკბილი სიმინდი 4-5 სტადიის. ლ
• მჟავე რძე, პიკელებული ღრძილები, მეწამული ხახვი, მდოგვი, ბალზამიანი ძმარი სოუსისთვის
• მარილი, შავი წიწაკის სანელებლები

1. სალათის მოსამზადებლად შეარჩიეთ დაკონსერვებული tuna თქვენს წვენში. ეს ყველაზე გემრიელი ვარიანტია, ის შეიცავს ძალიან ცოტა სითხეს და ხორცი ძალიან მკვრივია, ქათმის მსგავსი. სანიაღვრე სითხე ამოიღეთ ქილაში, დატოვეთ ხორცი, როგორც არის, გახეხვის გარეშე. შეგიძლიათ ოდნავ გაყოთ ფენიანი ხორცი რამდენიმე ნაწილად.

   Tuna, დაკონსერვებული დიდი ნაწილებით საკუთარი წვენით

   მჟავე რძე, ხახვი და ნაყენი გასახდელი

   Tuna სალათი ბოსტნეული

   სავსე სალათის ფოთლები და დაალაგეთ ფირფიტის კიდეზე

   მოხარშული სტაფილო გაჭერით და გაავრცელეთ

   მოაყარეთ დაჭრილი კიტრი სტაფილოში

   არდადეგებში მოათავსეთ დაკონსერვებული tuna

   გამოიყენეთ კოვზი სიმინდის მარცვლეულის გასაფორმებლად ტუნის გარშემო

   სანამ ემსახურება, მოამზადეთ სალათის გასახდელი

   გაწურეთ მწვანეთა გასწვრივ კიდეზე და წამოაყენეთ სოუსი

   შერეული ტუნას სალათი შეგიძლიათ ვაზებში ჩასვათ

   დაკონსერვებული Tuna სალათი

   ხელნაკეთი კონსერვი ტუნას სალათი - შესანიშნავი თევზის მადის შემცველი

   სამზარეულო რეცეპტი

   სამზარეულო დრო:50 წუთი
   მომსახურებები თითო კონტეინერში:6 (250 მლ)
   ინგრედიენტები

   • ნიორი - 3 კბილი
   • დიჯონის მდოგვი - 2 tsp.
   • ზეითუნის ზეთი - 100 მლ
   • ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. ლ
   • ყურძნის ძმარი - 5 სტადიის. ლ
   • მწვანე რეჰანი - 3-5 ფოთოლი
   • ორეგანო (გამხმარი) - 0,5 ჩ / კ.
   • მარილი გემოვნებით
   • შაქარი - 0,5 ჩ.კ.

   სამზარეულო:

   

   1. მოამზადეთ მოსახერხებელი თასი სოუსის შერევისთვის.
   2. რაც შეიძლება წვრილად დაჭრილი ბაზილიკის ფოთლები. შეგიძლიათ გახეხოთ პიტნები ბლენდერში.
   3. გახეხეთ ნიორი და გახეხეთ თითოეული კბილი. რაც უფრო მცირეა სანელებლის ნაჭრები, მით უფრო სატენდერო იქნება მზა გასახდელი გემო.
   4. ბაზილიკისგან რბილობი შეურიეთ ნიორით.
   5. სანელებლების ნარევში დაამატეთ მშრალი ორეგანო, ლიმონის წვენი და მდოგვი.
   6. სეზონი ძმარით, დაამატეთ შაქარი და მარილი გემოვნებით. ყურძნის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ წითელი ღვინო ან ნებისმიერი სხვა ხილის ძმარი.
   7. სამზარეულოს დასასრულს, მიღებული მასა დაასხით ზეითუნის ზეთი და კარგად აურიეთ სოუსი, სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა მოხდება. ზეთი უნდა დაასხით თხელ ნაკადში, მუდმივად აურიეთ სანელებელი ნარევი.
   8. ისე, რომ გასახდელი გამოიყენოს სალათებისა და საჭმლის მომზადებაში, საჭიროა 30 წუთის განმავლობაში ინექცია ოთახის ტემპერატურაზე.
   9. დაასხით მზა სოუსი შუშის კერძში და მჭიდროდ დახურეთ სახურავი. გამოყენებამდე მსუბუქად შეანჯღრიეთ ქილა ან ღარიბი ნავი.

   ამ სოუსის მომზადების მთავარი მახასიათებელია კომპონენტების შეთავსების თანმიმდევრობა. თქვენ შეგიძლიათ ყველა ინგრედიენტი ერთდროულად აურიოთ, მაგრამ თქვენ უნდა დაამატოთ ზეითუნის ზეთი მხოლოდ ბოლომდე, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ ყურადღებით დაამატოთ მზა ნარევი. საწვავის დასრულების საბოლოო შედეგი დამოკიდებულია ამაზე.

   რა კერძებია შესაფერისი ბენზინგასამართ სადგურზე

   კლასიკური სოუსით შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ სალათების მომზადება, არამედ საჭმლისგან საჭმლისგან და ახალი პომიდორიდან. ამას შეიძლება დაემატოს:

   • ხმელთაშუა სალათი ტუნასთან, პომიდორთან და კიტთან ერთად. ეს კერძი ძალიან პოპულარულია დაბალი კალორიული შემცველობის გამო. მისი მომზადება შეიძლება წლის ნებისმიერ დროს და მოხმარებული იქნას თითქმის ნებისმიერი რაოდენობით. როგორც დამატებითი ინგრედიენტი, ნებადართულია ერთი მოხარშული კვერცხი.
   • "კეისარი". ცნობილი ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოს თევზის ვერსია ზღვის პროდუქტების ყველა მოყვარულს მიმართავს.
   • ჩაყარა პომიდორი. პომიდვრის შუა ნაწილს ივსება minced tuna და წითელი ხახვი, სეზონური სოუსით და გამომცხვარი ღუმელში.

   

   სოუსით შეგიძლიათ გამოიყენოთ სენდვიჩები და საჭმლის ნამცხვრები, მას შეიძლება დავუმატოთ თითქმის ნებისმიერი ბოსტნეულის ან თევზის კერძი.

   სასარგებლო რჩევები

   • გასახდელი კიდევ უფრო არომატული და გემრიელი იქნება, თუ იყენებთ ზეთს, რომელშიც თევზი იყო. ამისათვის გახსენით ლერწმის დაკონსერვებული თევზი, ამოიღეთ თიუნის ნაჭრები და ფრთხილად დაასხით ზეთი. იგივე მეთოდი შესაფერისია იმ შემთხვევებისთვის, როდესაც არ არსებობს კარგი ხარისხის ზეითუნის ზეთი.
   • მზა შევსება შეგიძლიათ შეინახოთ ორ კვირამდე გრილ ადგილას.
   • ახალი პომიდვრის გემოვნების ხაზგასასმელად, გასახდელი შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ბუნებრივი თაფლი. ეს მისცემს ნათელი ტკბილი და მჟავე გემოს.
   • თუ საკუთარი წვენის კონსერვი გამოიყენება საჭმლის საჭმლის მოსამზადებლად, წითელი ტკბილი ხახვი დაგეხმარებათ ხაზი გავუსვა თევზის გემოს.
   • დიეტური კვებისათვის, შეგიძლიათ მოამზადოთ სალათი ზეთის დამატების გარეშე. საკმარისია დაამატოთ ყველა საჭირო კომპონენტი და მოათავსოთ რამდენიმე შავი ზეთისხილი.
   • მას შემდეგ, რაც tuna ითვლება საკმაოდ ძვირი თევზი, უმჯობესია გამოიყენოთ კონსერვი თევზი საჭმლის საჭმლის მომზადებისთვის.
   • მიზანშეწონილია აირჩიოს პატარა ზომის პომიდორი, ყველაზე შესაფერისი ჯიშია ალუბალი.

   

   • თუ ახალი თევზი გამოიყენება სალათის დასამზადებლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტომატის პასტა პომიდვრის ნაცვლად. პომიდორი უნდა იყოს გახეხილი, გახეხილი ან დაჭრილი ბლენდერში და კარაქის ნაცვლად დაამატეთ სოუსი. ამ ტიპის გასახდელი შესაფერისია დიეტისთვის.
   • გამომცხვარ პომიდორს თევზის საჭმლის დამატება შეგიძლიათ. ამისათვის მათ უნდა მოჭრილიყვნენ 4-6 დიდ ნაჭრებად და გაცხელებულ იქნას ზეთის გარეშე. ამ შემთხვევაში, გამოიყენეთ გასახდელი, როგორც გრავიანი, ასხამს ბოსტნეული და თევზი მის თავზე.
   • დიჯონის მდოგვი ითვლება ყველაზე პოპულარულ სუნელი ევროპაში. იგი მზადდება სუფრის მდოგვის საფუძველზე და სეზონურია მშრალი თეთრი ღვინით. თუ ხელთ არ გაქვთ მზად სუნელი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სუფრის მდოგვი გორგოლაჭით.
   • ძირითადი რეცეპტი ყოველთვის შეიძლება შეიცვალოს თქვენი გემოვნებით. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ შეცვალოთ ერთი ინგრედიენტი მეორეზე, უფრო ხელმისაწვდომი.
   • თუ ზეთისხილი არ არის, ის შეიძლება შეიცვალოს სხვა, არანაკლებ სასარგებლო პროდუქტით. სელის ზეთი შესაფერისია ნივრის სოუსით თევზისა და პომიდვრისთვის.
   • მდოგვის ზეთი იდეალურია მცენარეული საჭმლის გასახდელი, ის კარგად მიდის სუფთა პომიდვრის და დაკონსერვებული თევზის გემოვნებით. თუ სასურველია, შეგიძლიათ შეურიოთ ზეითუნის და მდოგვის ზეთების ნაწილი - ეს კიდევ უფრო მწარე გახდის სალათის გემოს.

   ტუნისა და კიტრის სალათი

   

   ეს არის ძალიან მარტივი და მარტივი სალათი. მისი მომზადებისთვის, თქვენ გჭირდებათ პროდუქციის მარტივი ნაკრები და მინიმალური დრო, არა უმეტეს ხუთი წუთის განმავლობაში. შეგიძლიათ დალიოთ ასეთი გემრიელი სალათის კონსერვი როგორც ზამთარში, ასევე ზაფხულში, ნებისმიერ დღეს, როდესაც გსურთ რაიმე მსუბუქი და ძალიან გემრიელი.

   სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

   • დაკონსერვებული tuna საკუთარი წვენით - 1 ქილა,
   • ახალი კიტრი - 1-2 ცალი, მცირე ზომის,
   • მწვანე სალათი - 0,5 ნამცხვარი,
   • მოხარშული კვერცხი - 2-3 ცალი,
   • ლიმონი
   • ზეითუნის ზეთი
   • მარილი და პილპილი გემოვნებით.

   სამზარეულო:

   1. ტუნას სალათი თითქმის ყოველთვის სწრაფად მზადდება. ამ რეცეპტის შემთხვევაში ყველაზე გრძელი კვერცხის სამზარეულოა. მყარი ადუღეთ ისინი წინასწარ და დარწმუნდით, რომ გაცივდება. გაცივებული და გახეხილი კვერცხები დაჭერით ნაჭრებად.

   2. გააცალეთ მწვანე სალათი ნაჭრებად. იცით, საუკეთესო რესტორნების შეფების ყველაზე დიდი საიდუმლო სალათის ფოთლებთან დაკავშირებით? სალათი არ შეიძლება დაჭრილი დანით, რადგან როდესაც ის დაჭრილი, სალათის უჯრედები განადგურებულია და გამოთავისუფლებული წვენი იწყებს თანდათანობით გააფუჭებს გემოვნებას და სიმძიმეს ანიჭებს. გსურთ გემრიელი სალათი - წვრილად დაჭერით იგი თქვენი ხელებით.

   თუ თქვენი სალათი შემთხვევით დარჩა სუფრაზე და ჩაიძირა, სალათის მომზადებამდე, 20-30 წუთის განმავლობაში ჩაასხით ყინულის წყლის თასში. ის კვლავ გახდება ხასხასა და ახალი.

   3. გარეცხეთ კიტრი, თუ კანი მწარეა, გაჭერით. ფრაგმენტი კათხა თხელ ნაწილებად. ასე რომ, ნაჭრები კარგად წავა კვერცხის ნაჭრებით.

   4. თხევადიდან ამოიღეთ tuna თხევადიდან და გაანაწილეთ ჩანგლით ნაჭრებად.

   5. ყველა ინგრედიენტი ჩასვით თასში და დაასხით კოვზი ახლად გაწურული ლიმონის წვენი და ორი კოვზი ზეითუნის ზეთი.

   6. მარილი გემოვნებით, კარგად აურიეთ და დაუყოვნებლივ ემსახურეთ.

   ტუნას სალათი აღმოჩნდება, უბრალოდ თითები მოიხვიეთ. Bon appetit!

   გემრიელი სალათი tuna და ლობიო

   

   საოცრად გემრიელი, მსუბუქი, მაგრამ საოცრად დამაკმაყოფილებელი სალათი. ასეთი დიდი დრო გაგითავისუფლდებით შიმშილისგან, რადგან თევზსა ​​და ლობიოს აქვს მაღალი საკვები თვისებები, მაგრამ ამავე დროს არ შეიცავს ცხიმს. შესანიშნავი ლანჩის სალათი ან მსუბუქი საჭმლის მიღება თაფლით, ძირითადი კერძებით. სალათის და ლობიოს სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ თუნდაც ღამით და არ შეგეშინდეთ ფიგურის გაფუჭება.

   სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

   • დაკონსერვებული tuna (სასურველია არა ზეთში) - 1 ქილა,
   • დაკონსერვებული თეთრი ლობიო - 1 ​​ქილა,
   • წითელი ხახვი - 1 ხახვი,
   • ალუბლის პომიდორი - 200-250 გრამი,
   • ახალი ლიმონი - ნახევარი,
   • ახალი ოხრახუში - პატარა თაიგული,
   • დიჯონის მდოგვი - სუფრის კოვზი,
   • ზეითუნის ზეთი - 3 სუფრის კოვზი,
   • მარილი და პილპილი გემოვნებით.

   სალათის დამზადება:

   1. ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებში. ალუბლის პომიდორი ნახევარში და წვრილად დაჭერით ოხრახუში.

   2. დაარღვიე tuna ერთად ჩანგალი ქილაში. გახსენით ლობიო და სანიაღვრე სითხე.

   3. თასი, ხახვი, ლობიო, პომიდორი და მწვანილი ჩასვით თასში.

   

   4. მოამზადეთ გასახდელი ცალკე თასში. კოვზი დიჟონის მდოგვის მდოგვი, სამი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი რომ შეურიოთ, ნახევარი ლიმონისგან გამოწურეთ იგივე წვენი. დაამატეთ მარილი და შავი პილპილი. შემდეგ ყველაფერი აურიეთ კოვზით ან whisk სანამ არ გახდება გლუვი.

   სეზონი მოაყარეთ სალათას მომზადებული სოუსით და ყველაფერი კარგად აურიეთ.

   

   Bon appetit და ჯანსაღი სადილი!

   მარტივი სალათი tuna და ბრინჯი

   

   ჩვენს ოჯახში ეს არის სალათი ტუნასთან, რომელიც სრულ გემრიელ ლანჩს ან ვახშამს წარმოადგენს. ჩვენ მას ვჭამთ ფირფიტებისგან ან ვსვამთ პურზე სენდვიჩების სახით. ძალიან გემრიელია, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ სცადოთ. განსაკუთრებით კარგი აღმოჩნდება, თუ პური ტოსტერში ოდნავ პურია. და გემრიელია ნებისმიერი პურით: თეთრი, შავი, მარცვლეული.

   ასეთი საჭმელი საგრძნობლად აკმაყოფილებს შიმშილს.

   სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

   • დაკონსერვებული tuna - 1-2 ქილა,
   • ბრინჯი - 0,5 ჭიქა
   • ახალი ან პიკელებული კიტრი - 2-3 ცალი,
   • მოხარშული კვერცხი - 3-4 ცალი,
   • მყარი ყველი - 100-150 გრამი,
   • ხახვი - 1 ცალი,
   • მწვანილი და მაიონეზი გემოვნებით.

   სამზარეულო:

   1. წინასწარ მოამზადეთ პიკი. მოხარშეთ და გაცივდით. სასურველია გამოიყენოთ ბრინჯი, რომელიც ნამცხვრების გასაშრობად რჩება, ვიდრე ფაფის დასამზადებლად.

   2. მოხარშული კვერცხები მოხარშეთ, გაცივებული ცივი წყლის ქვეშ და გაწმინდეთ. შემდეგ წვრილად დაჭერით ისინი.

   3. კიტრი დაჭრილი პატარა კუბებად.

   4. გახეხეთ და გახეხეთ ხახვი; ამისათვის დაასხით ქვაბიდან მდუღარე წყალი ორიოდე წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, სანიაღვრე წყალი და გააცივეთ. ეს ამოიღებს ჭარბი ცხელებას ხახვისგან. დაჭრილი პატარა კუბებად.

   5. ყველის გახეხილი გახეხილი გახეხვით.

   6. გაანადგურეთ ტუნა ჩანგლით პატარა ნაჭრებად. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თუ სითხის სითხეს დატოვებთ, მაშინ თქვენი სალათი უფრო სველი იქნება. ეს შეიძლება არ იყოს ძალიან მოსახერხებელი, თუ აპირებთ სენდვიჩების ჭამას ტუნას სალათი. სალათი გავრცელდება და გაჟღენთილია პური მის ქვეშ.

   7. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სალათის დიდ თასში, დაამატეთ ახალი მწვანილი და სეზონი მაიონეზით. ასეთი თანხისთვის, იგი 3-4 სუფრის სჭირდება, მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ ეს გემოვნებით და თქვენი დამოკიდებულებიდან გამომდინარე. დაამატეთ მარილი და პილპილი შეწვის შემდეგ, რადგან მაიონეზი, ისევე როგორც მწნილები მისცემს მათ მარილიანობას.

   

   ტუნისა და კარტოფილის სალათი

   

   თევზი და კარტოფილი ძალიან გამარჯვებული დუეტია. და დაკონსერვებული tuna არ უნდა იყოს გამონაკლისი მასში. თუ კარტოფილისგან და ტუნისგან ცხელ კერძს არ ვამზადებთ, მაშინ სალათი საუკეთესო ალტერნატივა იქნება.

   სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

   • დაკონსერვებული tuna - 1 ქილა,
   • კარტოფილი - 2 ცალი,
   • კვერცხი - 1-2 ცალი,
   • მწვანილი
   • მწვანე ბარდა სამწუხაროებისთვის - 100 გრამი,
   • ზეითუნის ზეთი - 1 სუფრის კოვზი,
   • თეთრი ღვინის ძმარი - 1 სუფრის კოვზი,
   • მდოგვის მარცვალი - 1-2 ჩაის კოვზი,
   • ზოგიერთი გამწვანება
   • მარილი და პილპილი გემოვნებით.

   თუ სტუმრები გყავთ ან დიდი ოჯახი სადილს მოითხოვს, ინგრედიენტების რაოდენობა პროპორციულად გაზარდეთ.

   სალათის დამზადება ტუნასთან და კარტოფილით:

   

   1. დაიწყეთ ქურთუკის კარტოფილით და მყარად მოხარშული კვერცხით. გაგრილეთ და გაასუფთავეთ ორივე პროდუქტი.

   2. დაჭრილი კარტოფილი კუბებად. კვერცხები წვრილად დაჭერით.

   3. ამოიღეთ tuna საწყისი ქილაში თხევადი გარეშე და გაყავით იგი ნაწილები ერთად ჩანგალი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ დაკონსერვებული tuna, არამედ სუფთა, წინასწარ გამომცხვარი ან მოხარშული.

   4. სურვილისამებრ, დაამატეთ მწვანე ბარდა. საკვების ამ რაოდენობისთვის გამოიყენეთ დაკონსერვებული ბარდა დაახლოებით ნახევარი სტანდარტული ქილა.

   5. წვრილად დაჭრილი მწვანილი. შემდეგ შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სალათის დიდ თასში.

   

   6. მოამზადეთ გასახდელი. ამისათვის შეურიეთ ზეითუნის ზეთი ძმარი, მდოგვის თესლი, მარილი და პილპილი.

   7. დაასხით სალათი მიღებული სოუსით და ცოტა ხნით დატოვეთ მაცივარში, ისე რომ გახურდეს.

   ამის შემდეგ, გემრიელი სალათი ტუნასთან და კარტოფილით შეგიძლიათ მიირთვათ საჭმლის ან სრულფასოვანი დიეტის კერძი.

   ასეთი სალათი და გულიანი და ჯანმრთელი ერთდროულად.

   თუ სასურველია, იგივე პროდუქტები შეიძლება სუნელი მაიონეზით. სალათის გემოვნება, რა თქმა უნდა, შეიცვლება, მაგრამ ეს ვარიანტი ასევე ძალიან კარგია საოჯახო სამზარეულოსთვის.

   ტუნას და კარტოფილის სალათი უფრო მეტად მიყვარს, ვიდრე ბრინჯთან, რადგან პრინციპში მე მისგან კარტოფილის და კერძების დიდი გულშემატკივარი ვარ.

   სალათი tuna, ჩინური კომბოსტო (ჩინური სალათი) და კრეკერი

   

   თუ გსურთ ძალიან მსუბუქი სალათი, ამის მიღწევა უფრო ადვილია. ჩემი აზრით, ეს კეისრის თევზის სალათის მსგავსია. მართალია, ინგრედიენტები გაცილებით მცირეა და გემოვნება განსხვავებულია, მაგრამ ტუნასთან და პეკინის კომბოსტოთ სალათი ჯერ კიდევ მშვენიერია და თქვენ ნამდვილად ისიამოვნებთ.

   პეკინის კომბოსტო კარგად ნაცნობი თეთრი კომბოსტოს ძალიან ახლო ნათესავია. ჩინური კომბოსტო მასში არანაირად არ არის inferior, მაგრამ გარკვეულწილად მასაც კი აღემატება. მაგალითად, მისი რბილი და უფრო დელიკატური გემოვნება და მკვეთრი დამახასიათებელი სუნის არარსებობა. ჩინეთში და იაპონიაში ამგვარი კომბოსტოსგან ბევრ კერძს ამზადებენ, მაგრამ ჩვენს გრძედებში ურჩევნიათ პეკინის კომბოსტოს სალათებში გამოყენება.

   არ იყო გამონაკლისი Tuna სალათი, ჩვენ კი მას პეკინის კომბოსტოსთან ერთად მივირთმევთ.

   სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

   • დაკონსერვებული tuna - 1 ქილა,
   • ჩინური კომბოსტო - კომბოსტოს თავი,
   • კრეკერი - 150 გრამი,
   • მაიონეზი გემოვნებით.

   სამზარეულო:

   1. სალათი მზადდება სულ რაღაც 5 წუთში. პირველი ჩამოიბანეთ და მშრალი პეკინის კომბოსტო საფუძვლიანად. დარწმუნდით, რომ ყველა ფოთოლი ხრაშუნა და სუფთაა. დაჭრილი მათ დიდ ნაჭრებად ან აირჩიე ხელით. გამოიყენეთ სქელი ხორციანი ფოთლის ბირთვი, როგორც სასურველია, ყველას არ უყვარს მისი გემოვნება.

   

   2. სალათას დაამატეთ tuna. წინასწარ გატეხეთ პატარა ნაჭრებად ჩანგლით. თქვენ შეგიძლიათ უფლება ბანკში.

   

   3. სალათებში ჩადეთ კრეკერები. შესანიშნავი ჭვავი თქვენი საყვარელი გემოვნებით. ჩვენ გირჩევნიათ საზ კრეკერებით, რომელთა გემოვნება არ შეაჩერებს თევზის გემოს, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის, რაც ყველაზე მეტად სასიამოვნოა თქვენთვის.

   ასევე, კრეკერებს საკუთარი ხელით შეიძლება მოხარშოთ ჭვავის ჭვავის ნაჭრის ნაჭრები ღუმელში ან ტაფაში გახეხვის შედეგად.

   

   4. სეზონი მოაყარეთ სალათას ტუნის მაიონეზით და კარგად აურიეთ. მარილი და წიწაკა მას თქვენი გემოვნებით.

   

   დაუყოვნებლივ მიირთვით სალათი სუფრასთან, სანამ კრეკერებს დრო არ ექნებათ გაჟღენთილი და კვლავ მხიარულად ათქვიფეთ. გარკვეული ხნით დაჟინებით, სალათი გემრიელი დარჩება.

   ტუნას და ავოკადოს სალათი

   

   ყველაზე სატენდერო, წვნიანი და აბსოლუტურად უსიამოვნო ხილი. ეს არის ის, რაც არის ავოკადო. ჯანმრთელობისთვის აუცილებელი პროდუქტი, რომელსაც შეუძლია თავიდან აიცილოს გულის და სისხლის მიმოქცევის დაავადებები, წონის დაკლებას ხელს უწყობს და თანაც აფროდიაზია. ავოკადოს დაამატეთ ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი და ჯანმრთელი თევზი და მიიღებთ სალათს ტუნასთან და ავოკადოსთან ერთად.

   ჯერ არ გიცდიათ ეს სალათი და თვლით გულწრფელ ეგზოტიკურად? შემოაბრუნე შენი სამყარო და აღმოაჩინე ეს გემრიელი გემო!

   სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

   • დაკონსერვებული tuna - 1-2 ქილა,
   • ავოკადო - 2 ცალი,
   • წითელი ხახვი - ნახევარი,
   • ტკბილი წიწაკა - ნახევარი,
   • ლიმონის წვენი - 3 სუფრის კოვზი,
   • მწვანილი
   • მაიონეზი
   • მარილი და პილპილი გემოვნებით.

   სამზარეულო:

   1. ავოკადოს სალათში ყველაზე რთული რამ ამ ხილის სწორად მომზადებაა. მძიმე კანიდან ამოიღეთ სატენდერო ხორცი, გაჭრა ავოკადო, ისე, რომ დანა ეყოს მსხვილ ძვალზე შუაზე და გაიყოს ნაყოფი ნახევრად. შემდეგ ოდნავ გადაატრიალეთ ორივე ნახევარი საპირისპირო მიმართულებით, ისინი გამოყოფა და ძვალი დარჩება ერთ მათგანში. თუ ძვალი ცოტათი გარდამავალია, მაშინ მისი ამოღება მარტივია. ამის შემდეგ, აიღეთ კოვზი და გადაწურეთ ავოკადოს ხორცი, ისე, რომ აქ იყოს რაიმე სახის ფირფიტა. მათ შეუძლიათ სალათი მოემსახუროთ. ეს იქნება ძალიან ორიგინალური და ლამაზი.

   ავოკადოს რბილობი დავჭრათ პატარა კუბებად.

   

   2. ასევე წვრილად დაჭერით წიწაკა და ხახვი. თუ არ მოგწონთ სუფთა ხახვის სიმკვეთრე, მაშინ გახეხეთ ცხელი წყლით, სანამ დაჭერით.

   

   3. სალათის ინგრედიენტები ჩასვით თასში. გახსენით ქილა ტუნა და დაჭერით თევზი ჩანგლით ნაჭრებად. დაამატეთ სალათი და დაასხით ლიმონის წვენი.

   

   4. შემდეგ სეზონი მაიონეზით, კარგად აურიეთ. მარილი და პილპილი გემოვნებით. ტუნისა და ავოკადოს მზა სალათი ხილის კანი "ფირფიტებში" მოათავსეთ. გარეთა მწვანილებით დაამზადეთ და ემსახურეთ სადღესასწაულო სუფრაზე.

   მერწმუნეთ, თქვენს სტუმრებს არ მოელოდებით ასეთი უჩვეულო და გემრიელი კერძი. გააკვირვეთ მათ და დაამატეთ თქვენი ახალი კულინარიული შედევრი საყვარელ რეცეპტთა სიაში!