ტიპი 2 დიაბეტის პური

დიაბეტი არის დაავადება, რომელსაც ახასიათებს სისხლში მაღალი შაქარი. ტიპის 1 დაავადებით აუცილებელია დიეტა, მაგრამ ამის შემდეგ ეს არ დაგეხმარებათ პრობლემის მოშორებაში. გლიკემიის ნორმალიზება შესაძლებელია მხოლოდ ინსულინის დახმარებით.

ტიპის 2 დაავადებით, მკაცრი დიეტა არის ერთ-ერთი მთავარი პირობა კარგი ჯანმრთელობისთვის და სწრაფი აღდგენისთვის. აუცილებელია მკაცრად გააკონტროლოთ მოხმარებული კერძების შემადგენლობაში არსებული ნახშირწყლების რაოდენობა. პური, როგორც დიაბეტის ერთ – ერთი მთავარი საკვები პროდუქტი, მენიუში უნდა შევიდეს. მაგრამ ყველა ფქვილის პროდუქტი არ იქნება სასარგებლო.

არის პური დიაბეტისთვის

რა თქმა უნდა, მაშინვე მახსენდება სპეციალური დიაბეტური პური, რომლის შეძენაც შესაძლებელია ყველა მთავარ მაღაზიასა და სუპერმარკეტში. მაგრამ ფაქტია, რომ ეს ჩვეულებრივ დამზადებულია Premium ფქვილისგან, რომელიც არ არის შესაფერისი დიეტური კვებისათვის. მაკარონი და სხვა პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს Premium ფქვილს, განსაკუთრებით ხორბალს, უნდა გამოირიცხოს დიეტადან.

პური ტიპი 2 დიაბეტით და სხვა ფქვილის პროდუქტებით სასარგებლოა მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ისინი მზადდება ძირითადად ჭვავის ფქვილისგან. პურის ნებადართული ნაწილისა და სხვა პროდუქტების გამოსათვლელად, მეწარმეებმა მიიღეს პირობითი მნიშვნელობა - პურის ერთეული.

1 პურის ერთეული შეიცავს დაახლოებით 12-15 გრამ ნახშირწყლებს. იგი ზრდის გლიკემიის დონეს 2.8 მმოლ / ლ-ით და მისი განეიტრალება ორგანიზმს ინსულინის ორი ერთეული დასჭირდება. მაგიდაზე მოცემული მონაცემების წყალობით, შეგიძლიათ განსაზღვროთ პურის ერთეულების რაოდენობა კონკრეტულ კერძში და, შესაბამისად, ინსულინის საჭირო რაოდენობა, რომლის მიღებაც მოგიწევთ ჭამის შემდეგ. ნახშირწყლების 15 გრამი შეიცავს 25-30 გრამ თეთრ ან შავ პურს. ეს თანხა უდრის 100 გრ წიწიბურას ან შვრიის ფაფას ან 1 საშუალო ზომის ვაშლს.

ერთი დღის განმავლობაში ადამიანმა უნდა მიიღოს 18-25 პურის ერთეული, რომელიც 5-6 კვებაზე უნდა დაიყოს. უმეტესობა უნდა მოხვდეს დღის პირველ ნახევარში. დიეტის ერთ – ერთი კომპონენტი უნდა იყოს ფქვილის პროდუქტები. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი შეიცავს მცენარეული წარმოშობის სასარგებლო ცილებს და ბოჭკოებს, მინერალებს: ფოსფორი, ნატრიუმი, მაგნიუმი, რკინა და სხვ.

ასევე, პური შეიძლება გამოიყენოთ დიაბეტისთვის, რადგან ის შეიცავს ბევრ მნიშვნელოვან ამინომჟავას, საკვებ ნივთიერებებს და ვიტამინებს. B ვიტამინები აუმჯობესებს მეტაბოლურ პროცესს და სისხლის ფორმირების ორგანოების მუშაობას, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია ამ დაავადებაში.

დიაბეტისთვის მენიუ უნდა იყოს პური, მაგრამ არავითარ შემთხვევაში არ არის თეთრი ხორბალი და არა პრემიუმ ფქვილისგან.

ასეთი ფქვილის პროდუქტები არ არის რეკომენდებული:

• თეთრი პური და რულონები,
• კარაქის გამოცხობა
• საკონდიტრო ნაწარმი

რა სახის პური ჭამთ დიაბეტისთვის, რათა არ დააზიანოთ თქვენი ჯანმრთელობა?

მკვებავი საშუალებები გირჩევენ ჭვავის პურის დიაბეტთან ერთად ხორბლის ფქვილის 1 და 2 და ქატოების დამატებით. უნდა გვახსოვდეს, რომ ქატო - მთლიანი ჭვავის მარცვალი - შეიცავს ბევრ სასარგებლო დიეტურ ბოჭკოებს, რომლებიც ხელს უწყობენ გლიკემიის ნორმალიზებას და დაავადების დამარცხებას. პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს ჭვავის მარცვლებს ან ჭვავის ფქვილს, არა მხოლოდ ორგანიზმს აწვდის სასარგებლო ნივთიერებებს, არამედ აძლევს გრძნობის გაჯანსაღებას, რომელიც დიდხანს გრძელდება. ეს საშუალებას გაძლევთ წარმატებით გაუმკლავდეთ ჭარბი წონის შემცირებას, რაც ხშირად შეინიშნება ტიპის 2 დიაბეტის მქონე პაციენტებში.

ბოროდინოს ჭვავის პურს აქვს 51 ინდექსი, ხოლო დიაბეტით დაავადებულებში მენიუში შედის ზომიერება. ზომიერი გამოყენებით, ეს არ დააზარალებს, მაგრამ მნიშვნელოვან სარგებელს მოუტანს.

იგი შეიცავს:

ყველა ეს ნივთიერება სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია დიაბეტით დაავადებულთათვის, რომ შეინარჩუნოს კეთილდღეობა. მთავარია დიაბეტით დიაბეტის დროს ყავისფერი პურის ჭამა ზომიერებით.რამდენი პურის განსაზღვრა შესაძლებელია ექიმის მიერ, მაგრამ, ჩვეულებრივ, ნორმაა 150-300 გრ.თუ დიაბეტით დაავადებული ადამიანი იყენებს ნახშირწყლების შემცველ სხვა საკვებს, რეკომენდებულია პურის უარი თქვან.

ვაფლის პური (ცილოვანი პური)

ფიქრი იმაზე, შესაძლებელია თუ არა პური ტიპის 2 დიაბეტით დაავადებულთ, ნუ უარყოფთ საკუთარ თავს სიამოვნების მიღებით, მარცვლეულის დიაბეტური პურით, რომელიც სპეციალურად არის გამდიდრებული ვიტამინებით, მინერალებით, ბოჭკოვანი, მინერალური მარილებით და სრულყოფილად მოქმედებს მეტაბოლიზმზე. ამ პროდუქტის შემადგენლობა არ შეიცავს საფუარს, ამიტომ მას სასარგებლო გავლენა აქვს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე. ეს არ იწვევს დუღილს და ეფექტურად ასუფთავებს ნაწლავებს, ხელს უწყობს მისი ფუნქციონირების ნორმალიზებას. ტიპი 2 დიაბეტით, ეს ძალიან ღირებული თვისებებია.

ვაფლის პური ასევე ღირებულია, რადგან მასში შემავალი ცილები კარგად შეიწოვება. იგი მზადდება მცენარეული ზეთის გამოყენებით და ამით ორგანიზმს ჯანსაღი ცხიმებით ამარაგებს. ვაფლის პურებს აქვთ მკვრივი ხრაშუნა სტრუქტურა და საკმაოდ გემრიელია. ისინი ხორბალია, ჭვავის და შერეული მარცვლეულისგან. რამდენი ცილოვანი პურის მიღება დიაბეტით დაავადებულ ექიმს შეუძლია მოითხოვოს ექიმმა. ექიმები გირჩევენ უპირატესობას ანიჭონ ჭვავის პური და ჭამა მათ დღის პირველ ნახევარში.

ბრინჯის პური

დიაბეტის დროს რეკომენდებულია მისი ჭამა, რადგან მასში შემავალი ნახშირწყლები ნელა შეიწოვება და არ იწვევს გლიკემიაში გადასვლას. ეს, ცილოვანი პურის მსგავსად, მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებით, ის შეიცავს მნიშვნელოვან ვიტამინებს, მინერალურ მარილებს, ფერმენტებს, ბოჭკოებს. ჭვავის პური ქატოთი ძალიან სასარგებლოა ტიპი 2 დიაბეტისთვის, მაგრამ ერთი პირობით - ზომიერი გამოყენებით.

ხელნაკეთი პური

თუ თქვენ არ ხართ დარწმუნებული შეძენილი პურის ხარისხზე, შეგიძლიათ თავად გამოცხვაროთ. ამ შემთხვევაში, თქვენ დარწმუნებული იქნებით ყველა ინგრედიენტის ხარისხში და სამზარეულო ტექნოლოგიის დაცვით. ხელნაკეთი პური დიაბეტით დაავადებულთათვის შესანიშნავი ვარიანტია პასტის გასინჯვა თქვენი გემოვნებით და ამავე დროს არ დაარღვიოთ დიეტა, შეინარჩუნოთ ჯანმრთელობა და კეთილდღეობა.
ხელნაკეთი პურის გამოსაცხობად დაგჭირდებათ სპეციალურად შერჩეული ინგრედიენტები. ხორბლის პრემიუმ ფქვილი, რომელიც ნებისმიერ მაღაზიაშია, არ იმუშავებს. გამოცხობისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ მწვანილი, ბოსტნეული, რამდენიმე სანელებლები, თესლი, მარცვლეული, ბურღულეული და სხვა დანამატები თქვენი გემოვნებით.
ხელნაკეთი დიაბეტური პურის გამოსაცხობად დაგჭირდებათ:

• მეორე და, ნაკლებად სასურველი, პირველი კლასის ხორბლის ფქვილი,
• უხეშად ჭვავის ჭვავის ფქვილი
• ქატო
• წიწიბურა ან შვრიის ფქვილი,
• გამომცხვარი რძე ან კეფირი,
• მცენარეული ზეთი (მზესუმზირა, ზეთისხილი, სიმინდი),
• ტკბილეული
• მშრალი საფუარი.

რეცეპტის მიხედვით შეიძლება გამოყენებულ იქნას კვერცხის, თაფლის, მარილის, მელას, წყალი, უცხიმო რძე, შვრიის ფაფა. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ მწვანილი, თესლი და სხვა დანამატები თქვენი გემოვნებით.
როგორც ხედავთ, დიაბეტით დაავადებულებს არ უნდა უარი თქვან ასეთ გემრიელ და მკვებავ პროდუქტზე, როგორც პური. მრავალფეროვანი ჯიშები საშუალებას გაძლევთ აირჩიოთ სახის საცხობი, რომელიც არამარტო ზიანს აყენებს ზიანს, არამედ სარგებელს მოუტანს და დაგეხმარებათ გაუმკლავდეს დაავადებას.

საცხობი პროდუქტების სარგებელი და უარყოფითი მხარეები

პროდუქტების შერჩევის მთავარი კრიტერიუმია გლუკოზის შემცველობის ინდიკატორი. სწორედ ეს ნივთიერებაა, რომელიც მუდმივად უნდა იქნას მონიტორინგი. მეორე წერტილი ემყარება პროდუქტში ნელი ნახშირწყლების რაოდენობას.

შესაბამისად, ფქვილის პროდუქტების არჩევანი ამაზე იქნება დაფუძნებული. დიაბეტით დაავადებულთათვის პური მრავალი საჭირო ინგრედიენტის წყაროა. ბოჭკოვანი, მცენარეზე დაფუძნებული ცილები, ვიტამინები მნიშვნელოვან სარგებელს მოაქვს ორგანიზმს. ნატრიუმი, მაგნიუმი, რკინა, ნახშირწყლები - ყველაფერი მნიშვნელოვანია პაციენტისთვის. და ეს ყველაფერი ხელმისაწვდომია საცხობი პროდუქტებში. ბაზარზე შემოთავაზებულთა საერთო რიცხვიდან შეიძლება შემდეგი კატეგორიების იდენტიფიცირება:

მთავარი განსხვავება ორს შორის არის ფქვილის სახეობებში. ბაზარზე არსებული მრავალფეროვანი საცხობი პროდუქტებით, დასკვნა თავისთავად გვთავაზობს, რომ ყველა ტიპის საცხობი სასარგებლო არ არის. მენიუ ტიპის 1 და 2 ტიპის დიაბეტით დაავადებულთათვის არ უნდა იყოს პური ხორბლის მაღალი ხარისხისგან. დიაბეტით დაავადებულთა ორივე ტიპს ეკრძალება თეთრი პურის მიღება დამსწრე ექიმის ნებართვის გარეშე, რაც დიდი რაოდენობით შეიძლება გამოიწვიოს წონის პრობლემები.

ადამიანები, რომლებიც დაავადებულია ტიპი 2-ით, რისკავს, რომ გახდნენ გასტრიტი, რევმატიზმი, ნაღვლის ბუშტის ანთება. თეთრი პური იწვევს ვენების ჭურჭელში თრომბოციტების გაკეტვას. ზოგჯერ ეს იწვევს არტერიული წნევის მატებას. უარყოფითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობაზე. ამასთან, აუცილებელია დიეტის მდიდარი პროდუქტებიდან, პასტებისაგან, პრემიუმ ხორბლის ფქვილის საფუძველზე. ეს სამი სახეობა გამოიწვევს სხეულის ქსოვილებში გლუკოზის გადახტომას.

მისი გლიკემიური ინდექსის გამო (GI = 51), ყავისფერი პური ხშირად არის დიაბეტის მაგიდაზე. ის შეიცავს ბევრ სასარგებლო ელემენტს, მაგალითად, თიამინს, რკინას, სელენს. ეს ვიტამინების შესანიშნავი წყაროა. მოხმარებული პროდუქტი მცირე რაოდენობითაა. ჩვეულებრივ, ნორმა ინიშნება 325 გ დღეში. ყავისფერი პური ხელსაყრელია დიაბეტით დაავადებულთათვის, მაგრამ აქვს თავისი ნაკლოვანებები:

• ზრდის კუჭის წვენების მჟავიანობას
• შეიძლება გამოიწვიოს გულძმარვა
• ამძიმებს გასტრიტი, წყლულები
• იწვევს მუწუკებს.

დიაბეტური არჩევანი

მხოლოდ თქვენს ექიმს შეუძლია უპასუხოს კითხვას, თუ რა პურის მიღება და რა უნდა ჭამდეს შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთა 1 და 2 ტიპის დაავადებებს. ეს თითოეული პაციენტის პიროვნებიდან მოდის. მხედველობაში მიიღება თანმდევი დაავადებები. დიაბეტით დაავადებული პური არის ზუსტად ის 2 ტიპი, რომელიც ყოველდღიურად უნდა მოხმარდეს. ზოგადი რეკომენდაციები პროდუქტის არჩევისთვის ძალაშია ყველასთვის.

Nutritionists- ს ურჩევენ, რომ მენიუში შეიტანონ ჭვავის პური. იგი შეიძლება შეიცავდეს მეორე, ზოგჯერ ზოგჯერ პირველი კლასის ხორბლის ფქვილს. ხშირად იქ ქატო და ჭვავის მარცვალი ემატება, რაც ნელი ნახშირწყლების კარგი წყაროა, რაც სასარგებლოა მეტაბოლიზმისთვის. ეს პროდუქტი იძლევა გრძივი გრძნობის გაჯანსაღებას. ეს ეფექტი მიიღწევა იმის გამო, რომ ასეთი მრავალფეროვანი საცხობი პროდუქტები შეიცავს დიეტურ ბოჭკოებს.

სპეციალური ცილოვანი პური შემუშავებულია 1 და 2 ტიპის დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის. მას აქვს ნახშირწყლების დაბალი შემცველობა და დიდი რაოდენობით ცილა. ასევე პროდუქტში არის ამინომჟავების და მარილების გაზრდილი რაოდენობა.

ხშირად შეგიძლიათ ნახოთ ასეთი საცხობი პროდუქტი, როგორც დიაბეტური პური. მაგრამ ნუ იჩქარებთ შეძენის მიღებას, გაცილებით ნაკლებად გემრიელად მიირთვით იგი საკვებს.

მწარმოებლები შეიძლება არ შეესაბამებოდეს დიაბეტით დაავადებულთათვის საჭირო სტანდარტებს და ასეთი სახელწოდება შეიძლება იყოს მარკეტინგის აგენტები. ფრთხილად შეისწავლეთ ასეთი პურის შემადგენლობა. არ უნდა იყოს უმაღლესი კლასის ხორბლის ფქვილი. თუ შინაარსში ეჭვი გეპარება, უმჯობესია არ გამოიყენოთ იგი.

ყველა ტიპის დიაბეტით დაავადებულთა ჯანსაღი დიეტა არის პურის რულონები.

ისინი კარგი ალტერნატივაა ნაცნობი პროდუქტისთვის. ისინი შემუშავებულია ყველა მოთხოვნების გათვალისწინებით. გამოცხობისას არ გამოიყენოთ საფუარი, რაც კარგ გავლენას ახდენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე. ისინი გამდიდრებულია ბოჭკოვანი, კვალი ელემენტებით. პურის რულონები არის ჭვავის და ხორბლის, მაგრამ პირველი ვარიანტი უპირატესობას ანიჭებენ დიაბეტით დაავადებულებს. ამასთან, ეს არ ნიშნავს ხორბლის აკრძალვას. ასეთი საკვების დადებითი თვისებები:

• ღვიძლისა და კუჭის გაუმჯობესება.
• ენდოკრინული ჯირკვლების ანთების თავიდან ასაცილებლად.
• ხელს უშლის საჭმლის მომნელებელ დისკომფორტს.

თუ გავითვალისწინეთ რა სახის პურია დიაბეტით დაავადებულთათვის, შეიძლება საკვებად გამოვიყენოთ, მოდით გადავიდეთ ერთნაირად მნიშვნელოვან საკითხზე. კერძოდ, დღეში რამდენი პურის ჭამა შეიძლება 1 ტიპის და 2 ტიპის დიაბეტით. და აქ მხოლოდ დამსწრე ექიმი აძლევს ზუსტ ინფორმაციას. ის განსაზღვრავს საჭირო რაოდენობას და გეტყვით, თუ როგორ იზომება ეს. თუ გავითვალისწინებთ საერთო ღირებულებას, მაშინ იგი არ აღემატება 300 გ დღეში.

ჯანმრთელი პური - საკუთარი პური

სერიოზული დაავადება ყოველთვის იწვევს პასუხისმგებლობით მიუდგეს საკუთარ ჯანმრთელობას. ბევრი დიაბეტიანი პაციენტი საკუთარ კერძებს ამზადებს, რათა არ მოხდეს უარყოფითი შედეგები. და ისინი შეიძლება გამოჩნდეს ცუდი პროდუქტის გამოყენების გამო მაღაზიაში საწყობებში ცუდი შენახვის გამო. პურის დამზადება არც ისე რთულია. ადვილად ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებია საჭირო. თუ ეს შესაძლებელია და თუ არსებობს სურვილი, არსებობს ჩვეულებრივი რეცეპტი, სახლში გაკეთება.

• 550 გრ ჭვავის ფქვილი
• 200 გრ ხორბლის ფქვილი
• 40 გრ საფუარი
• 1 ჩაის კოვზი შაქარი
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 2 ჩაის კოვზი მელას
• 0,5 ლიტრი წყალი
• 1 სუფრის კოვზი ზეთი.

ჯერ ჭვავის ფქვილი უნდა ჩაასხათ ერთ თასში, ხორბლის ფქვილი კი სხვაში. ჭვავის დამატება მხოლოდ ნახევარი თეთრი ფქვილით. დანარჩენს მოგვიანებით გამოვიყენებთ. ეს ნაზავი მარილი და აურიეთ.

საფუარის მომზადება. წყლის საერთო მოცულობიდან აიღეთ 150 მლ. დაასხით შაქარი, დარჩენილი ფქვილი, საფუარი და დაასხით მელას. დაჩოქეთ და წამოიყვანეთ თბილ ადგილას. მას შემდეგ, რაც საფუარი მზად იქნება, დაასხით მას ფქვილის ნარევი.

დაამატეთ ზეთი და დარჩენილი წყალი. ახლა დაიწყეთ ცომის გასუფთავება. ამის შემდეგ, დატოვეთ თბილი რამდენიმე საათის განმავლობაში. შემდეგი, knead ცომი კვლავ, შემდეგ სცემეს.

ფქვილი დაასხით საცხობ კერძში და მოათავსეთ ცომი. ავთქვიფოთ წყლით, შემდეგ გლუვი. დატოვე ერთი საათის განმავლობაში წინასწარ საფარი. გააცხელეთ ღუმელი ორასი გრადუსზე და დააყენეთ ყაბაყი ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ პური, გაწურეთ წყლით, შემდეგ ისევ გააგზავნეთ ღუმელში. ხუთი წუთის შემდეგ შეგიძლიათ მიიღოთ. მას შემდეგ რაც გაცივდა, შეგიძლიათ სცადოთ. დიეტური პური სახლში მზად არის.

შეჯამებით, შეიძლება ითქვას, რომ დიეტაში პურის სწორად არჩევის არანაირი ბარიერი არ არსებობს. ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ სწორად დაიცვას სპეციალისტების რეკომენდაციები, ყურადღებით წაიკითხეთ პურის პროდუქტების შემადგენლობა. ისე, ყველაზე შესაფერისი გამოსავალი იქნებოდა თვითგცხობა. შემდეგ თქვენ მთლიანად დარწმუნდებით საცხობი ხარისხში.

პურის სახეობები

პური, მისი შეუცვლელობის გამო, დიდი მოთხოვნილებაა მოზრდილებში და ბავშვებში. საკონდიტრო ნაწარმოები არის ოჯახური სადილის, ასევე სადღესასწაულო ბანკეტის განუყოფელი ნაწილი. ვფიქრობ, დამეთანხმებით, რომ საჭმლის საჭმლის ყველაზე მოსახერხებელი გზა არის სენდვიჩი. ეს შეიძლება მარტივად და სწრაფად მოხარშული.

გარდა ამისა, პურის პროდუქტი კარგად გამორიცხავს შიმშილის გრძნობას. იგი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას. ეს არის:

დღესდღეობით, როგორც "პური" გვაქვს ეჭვი. მწარმოებლების უმეტესობა დაინტერესებულია პროდუქტის მოგებაზე, ვიდრე პროდუქტის ხარისხზე. ამის გაკეთება, ისინი მიდიან სხვადასხვა ხრიკებზე, რაც ზრდის დიაბეტის მქონე სხეულზე პურის უარყოფით გავლენას.

პალმის ზეთი მას შეიძლება დაამატოთ, როგორც ცხიმი, რადგან ის ბევრად იაფია. და მთელი მარცვლეულის ფუნთუშებისთვის - Premium ფქვილის გამოყენება შეიძლება. და ეს უკვე ზრდის პროდუქტის გლიკემიურ ინდექსს. გლიკემიის ინდექსზე ვისაუბრებთ ცალკეულ სტატიაში. განა შესაძლებელია პურის ჭამა დიაბეტით დაავადებულთ, და რომელი?

არსებობს ოთხი ძირითადი ჯგუფი:

საფუარისგან თავისუფალი

საფუარისგან თავისუფალი პური ტრადიციულად ყველაზე სასარგებლოდ ითვლება მის მომზადებაში საფუარის ნაკლებობის გამო. მაგრამ ეს პური მზადდება საფუვრით, რომელიც აუცილებლად გამოწვება სოდათ. ამიტომ პროდუქტი შეიცავს უამრავ ნატრიუმს, ამის გამო ორგანიზმში სითხე შეიძლება შეინარჩუნოს.

საფუარისგან თავისუფალი პროდუქტი შეიცავს ნაკლებ ცილებს და მეტ ცხიმს, რაც მას უნიკალურ გემოს აძლევს. ეს რულეტი ითვლება ყველაზე დაბალ კალორიად.

ყველაზე პოპულარული ჭვავის პური "წონის დაკარგვის" მქონე ადამიანებს შორის. ის ცნობილია მრავალი შემადგენელი ბოჭკოვანი შემადგენლობით. ეს ასევე ნორმალიზებს საჭმლის მომნელებელი პროცესისა და ნაწლავების მუშაობას. როდესაც ჭვავის პურს ვჭამთ, სწრაფად ვგრძნობთ თავს სრულ და არ ჭირდება ჭამის დროს.

მასში შემავალი ვიტამინების B და E ვიტამინების წყალობით, შეგიძლიათ თავი დააღწიოთ დეპრესიულ მდგომარეობებს. ჭვავის პური აქვს დადებით გავლენას ნერვულ სისტემაზე.

და ეს ტიპი ასევე ხელს უწყობს ჭარბი ქოლესტერინის სისხლძარღვების გაწმენდას. ჩვენი ერთი სტატია მიეძღვნება სისხლძარღვების გაწმენდას.

ყავისფერი პური ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას დისბიოზის თავიდან ასაცილებლად.

ყველამ ვიცით, როგორია სუფთა თეთრი პური: ეს არის თვალწარმტაცი არომატი, ხრაშუნა ქერქი, რომელიც არავის დატოვებს გულგრილად ... თეთრი პური მზადდება Premium ფქვილისგან.მიუხედავად იმისა, რომ ის შეიცავს:

• მცენარეული წარმოშობის ცილები, რის გამოც უზრუნველყოფილია ადამიანის აქტიური მოქმედება,
• ნახშირწყლები, რომლებიც უზარმაზარ ენერგიას იძლევიან,
• მცირე რაოდენობით ბოჭკოვანი
• B და E ვიტამინები, რომლებიც დადებითად მოქმედებენ სხვადასხვა სისტემასა და ორგანოებზე,
• მინერალები, რომლებიც სასარგებლოა ძვლების, ფრჩხილების, თმისა და ტვინის საქმიანობისთვის,

ბევრი ექიმი არ გირჩევთ დიეტაზე დიეტის დროს მისი დიეტის დატოვებას.

ეს არის შემდეგი მიზეზების გამო:

• ვიტამინებისა და მინერალების ნაცვლად, რჩება მხოლოდ სახამებელი და სწრაფი, ადვილად საჭმლის კალორიები
• მაღალი გლიკემიური ინდექსი, რაც ხელს უწყობს სისხლში შაქრის მყისიერად მომატებას,
• დაბალი ბოჭკოვანი, და ეს ანელებს შაქრების შეწოვას.

ცილოვან პურს, რადგან მას ე.წ. მაგრამ ამ სახეობის ფუნთუშების კალორიული შემცველობა გაცილებით მაღალია, ვიდრე ნებისმიერი სხვა.

"რატომ?" თქვენ ჰკითხავთ. დიახ, რადგან ის შეიცავს 10% მეტ ცხიმს, რაც აუცილებელია პურის სტრუქტურის შესანარჩუნებლად. ყოველივე ამის შემდეგ, ცილოვან პურს საკმაოდ სპეციფიკური სტრუქტურა აქვს - წებოვანი.

მას ასევე აქვს მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა. მას ასევე აქვს მინიმალური გავლენა სისხლში შაქრის კონცენტრაციაზე, რაც საშუალებას იძლევა მისი მოხმარება ყოველდღიურად.

რა პურის ჭამა?

ჩამოთვლილი ძირითადი სახეობების გარდა, არსებობს მრავალი სახეობა და სხვა პოპულარული ჯიშები: ეს არის ბოროდინო, დარნიცკი, დიეტა, ამასთან ერთად თხილი, ქიშმიში, ქატო და მრავალი სხვა.

ფრთხილად იყავით პურის არჩევისას, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ პაკეტში ნათქვამია "დიეტური პროდუქტი". როგორ შეცვალოს იგი, შემდეგ სტატიებში განვიხილავთ.

პასუხი კითხვაზე: შესაძლებელია თუ არა პური, მე ამ გზით ვპასუხობ.

ეს პროდუქტი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას, ამიტომ დიაბეტიანი უნდა იყოს მაგიდაზე ყოველდღე. დიაბეტისთვის დიეტისგან ამ პროდუქტის გამოყენების გამორიცხვა სრულიად შეუძლებელია, მაგრამ ის შეზღუდული უნდა იყოს. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე თეთრ პურს ეხება.

ჭვავის ფქვილისგან ან მთელი მარცვლეულისგან დამზადებული პური უნდა შეჭამოს. გარდა იმისა, რომ ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით მინერალურ ნივთიერებებს და B ვიტამინებს, მათ აქვთ მცირე გლიკემიური ინდექსი.

დასასრულ, მე რამდენიმე რჩევას მოგცემთ, რომელი სასურველია და რამდენის მიღება შეგიძლიათ:

1. შეიძინეთ გამოყენების მოლოდინით მეორე დღეს - ”გუშინ”,
2. ფორმა უნდა იყოს სწორი, შავი, დამწვარი ლაქების გარეშე, რომლებიც შეიცავს კანცეროგენებს,
3. ქერქი სასურველია "crumb",
4. უნდა მოჭრილიყო სისქემდე არა უმეტეს 1 სმ,
5. დღიური ტიპის დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის ყოველდღიური მიღება არ უნდა აღემატებოდეს 300 გ დღეში (ერთდროულად 2-3 ცალი).

არ უნდა დააზარალოთ ის, თუ როგორ უნდა პურის პურის პროდუქტის დამზადება, მაშინ თქვენ თვითონ შეძლებთ მის კომპოზიციას გააკონტროლოთ და დარწმუნებული იყოთ ხარისხში. როგორ საზ პური სახლში, შემდეგ სტატიებში განვიხილავთ.

სწორი ჯიშის არჩევის დაწყებამდე საჭიროა ექიმთან კონსულტაცია. კიდევ რა შეგიძლიათ ჭამა დიაბეტით, აქ წაიკითხეთ.

იყავი ჯანმრთელი! გამოიწერეთ ჩვენი ბლოგი და გაუზიარეთ სტატია თქვენს მეგობრებს! გნახავ მალე!