დიაბეტური რეცეპტები > დიეტა დიაბეტისთვის

დიაბეტით დაავადებულთა შემოთავაზებული რეცეპტები საკმაოდ შესაფერისია არა მხოლოდ ტიპი 2 დიაბეტის მქონე პაციენტისთვის, არამედ მისი ახლობლებისთვისაც. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ ჯანმრთელი ხალხი ჭამდა დიაბეტით დაავადებულებს, მაშინ ავადმყოფი (და არა მხოლოდ დიაბეტი) ბევრად ნაკლები იქნებოდა.

ასე რომ, რეცეპტები დიაბეტით დაავადებულთა ლიზადან.

მადა, რომელიც აერთიანებს გემრიელი და ჯანსაღი კერძის თვისებებს.

ნახვა: 13029 | კომენტარები: 0

ამ ბორშეტის რეცეპტი მთლიანად თავისუფალია ცხოველური ცხიმებისგან, ამიტომ იგი შესაფერისია როგორც ვეგეტარიანელებისთვის, ასევე მათთვის, ვინც შეესაბამება.

ნახვა: 11945 | კომენტარები: 0

Cheesecakes ერთად პომიდორი - ვარიაცია ყველას საყვარელი კერძი. გარდა ამისა, ისინი მიმართავენ ყველას, ვინც განსაკუთრებულია.

ნახვა: 18804 | კომენტარები: 0

Stevia- ს მქონე ყველის ნამცხვარი მსუბუქი, ჰაეროვანია და ისიამოვნებს ყველას, ვინც საჰაით დაავადებულია.

ნახვა: 20700 | კომენტარები: 0

გოგრის კრემის წვნიანი არამარტო გაათბობს შემოდგომაზე სიცივეს და გაგიხარებს.

ნახვა: 10430 | კომენტარები: 0

წვნიანი zucchini პიცა

ნახვა: 23238 | კომენტარები: 0

წვნიანი ქათმის კოტლეების რეცეპტი, რომელიც მიმართავს არა მხოლოდ დიაბეტით დაავადებულებს, არამედ ყველას, ვინც საკუთარ თავს უყურებს.

ნახვა: 21395 | კომენტარები: 0

რეცეპტი უგემრიელესი ქათმის ქაბაბი, რომელიც ადვილია ღუმელში.

ნახვა: 15414 | კომენტარები: 0

რეცეპტი zucchini ბლინები, რომელიც მიმართავს არა მხოლოდ დიაბეტით დაავადებულებს, არამედ მათ.

ნახვა: 20296 | კომენტარები: 0

შესანიშნავი ბაზა გარნირებისთვის, სალათებისთვის, სოუსით

ნახვა: 19132 | კომენტარები: 0

ბრიუსელის ყლორტების დიაბეტური სალათი, მწვანე ლობიო და სტაფილო

ნახვა: 41798 | კომენტარები: 0

ნახვა: 29400 | კომენტარები: 0

დიაბეტური ხორცი და ბოსტნეულის კერძი

ნახვა: 121070 | კომენტარები: 8

ყვავილოვანი კომბოსტოს, მწვანე ბარდა და ლობიო დიაბეტური კერძი

ნახვა: 39736 | კომენტარები: 2

მწვანე ლობიოსა და მწვანე ბარდა დიაბეტური ძირითადი კერძი

ნახვა: 31719 | კომენტარები: 1

ახალგაზრდა zucchini და ყვავილოვანი კომბოსტოს დიაბეტური კერძი

ნახვა: 41894 | კომენტარები: 9

ახალგაზრდა zucchini დიაბეტური კერძი

ნახვა: 43094 | კომენტარები: 2

დიაბეტური minced ხორცის კერძი amaranth ფქვილი და გოგრა

ნახვა: 40718 | კომენტარები: 3

დიაბეტური minced ხორცის კერძი amaranth ფქვილი შევსებული კვერცხი და მწვანე ხახვი

ნახვა: 46338 | კომენტარები: 7

დიაბეტური სალათი ყვავილოვანი კომბოსტო და თაფლი

ნახვა: 12480 | კომენტარები: 1

ეს რეცეპტი ერთ-ერთ ინტერნეტ საიტზე აღმოვაჩინე. ძალიან მომეწონა ეს კერძი. მხოლოდ ცოტა ჰქონდა.

ნახვა: 63251 | კომენტარები: 3

ათეულობით გემრიელი კერძის დამზადება შეგიძლიათ squid– ისგან. ეს შნიცელი ერთ-ერთი მათგანია.

ნახვა: 45371 | კომენტარები: 3

რეცეპტი stevia infusion დიაბეტით დაავადებულთათვის

ნახვა: 35609 | კომენტარები: 4

დიაბეტური გაყინული მარწყვის დესერტი სტევიასთან ერთად

ნახვა: 20335 | კომენტარები: 0

ნაცნობი გრეიფრუტის ახალი გემო

ნახვა: 35365 | კომენტარები: 6

წიწიბურის ვერმიშელის დიაბეტური მთავარი კერძი

ნახვა: 29531 | კომენტარები: 3

დიაბეტური ბლინები ჭვავის მოცვის რეცეპტით

ნახვა: 47616 | კომენტარები: 5

Blueberry დიაბეტური Apple Pie რეცეპტი

ნახვა: 76139 | კომენტარები: 3

რძის სუპი კომბოსტოსა და სხვა ბოსტნეულით.

ნახვა: 22872 | კომენტარები: 2

დიაბეტური სუპი, რომელიც მზადდება ახალი ხილისა და კენკრისგან.

ნახვა: 12782 | კომენტარები: 3

დაბალკალორიული ცივი ხაჭო კერძი

ნახვა: 55932 | კომენტარები: 2

ყვავილოვანი კომბოსტოს დიაბეტური ზალესი ბრინჯის ფქვილით

ნახვა: 53867 | კომენტარები: 7

მსუბუქი დიაბეტური zucchini კერძი ყველით, ნიორით და სხვა ბოსტნეულით

ნახვა: 64171 | კომენტარები: 4

დიაბეტური ბრინჯის ბლინები ვაშლით

ნახვა: 32122 | კომენტარები: 3

კომბოსტოს, სტაფილო და კიტრის მსუბუქი საჭმლის ხახვი და ნიორი დიაბეტისთვის

ნახვა: 20038 | კომენტარები: 0

დიაბეტიანი ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლის კომბოსტოს სალათი ფეტა ყველით და თხილით

ნახვა: 10734 | კომენტარები: 0

კოდის ფილე დიაბეტური ძირითადი კურსი არაჟანი, სოკო და თეთრი ღვინო

ნახვა: 24040 | კომენტარები: 0

დიაბეტური დაბალკალორიული ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი სპატთან, ზეთისხილითა და კაპერით

ნახვა: 10449 | კომენტარები: 0

დიაბეტური ბადრიჯნის ძირითადი კურსი ხორცით

ნახვა: 30190 | კომენტარები: 2

ყვავილოვანი კომბოსტოს, წიწაკის, ხახვის და მწვანილის დიაბეტური ძირითადი კურსი

ნახვა: 20756 | კომენტარები: 1

დიაბეტური მადას squid ერთად პომიდორი, ხახვი, წიწაკა და სტაფილო

ნახვა: 36070 | კომენტარები: 0

დიაბეტური ორაგულის სალათი ხილით, ბოსტნეულით და თხილით

ნახვა: 16339 | კომენტარები: 1

დიაბეტური ხაჭოზის casserole მსხალი და ბრინჯის ფქვილი

ნახვა: 55227 | კომენტარები: 5

დიაბეტური ქათმის და ბოსტნეულის წვნიანი ქერით

ნახვა: 71380 | კომენტარები: 7

ორთქლიანი ტილაპიის თევზის დიაბეტური შემცველი, ორთქლმავალი ყვავილოვანი კომბოსტო, ვაშლი და რეჰანი

ნახვა: 13457 | კომენტარები: 0

დიაბეტური მარტივი პომიდვრის, ვაშლისა და მოცარელას სალათი

ნახვა: 17033 | კომენტარები: 2

იერუსალიმის დიაბეტური სალათი, ულუფა, თეთრი კომბოსტო და ზღვის კომბოსტო

ნახვა: 12422 | კომენტარები: 0

დიაბეტური ცისარტყელის კალმახი მთავარი კურსი პომიდორით, zucchini, წიწაკა და ლიმნით

ნახვა: 17900 | კომენტარები: 1

სოკოების, ბროკოლის, ყვავილოვანი კომბოსტოსა და იერუსალიმის არტიშოკის დიაბეტური სალათი

ნახვა: 14365 | კომენტარები: 0

დიაბეტური გოგრის წვნიანი ვაშლით

ნახვა: 16061 | კომენტარები: 3

ქათმის და იერუსალიმის დირიჟორობის ძირითადი კურსი ბულგარული სოუსით

ნახვა: 20187 | კომენტარები: 1

კომბოსტოს, სოკოების, იერუსალიმის არტიშოკისა და სხვა ბოსტნეულის დიაბეტური ძირითადი კურსი

ნახვა: 12703 | კომენტარები: 1

დიაბეტური ქათმის ფილე ვაშლით

ნახვა: 29002 | კომენტარები: 1

დიაბეტური გოგრა და ვაშლის დესერტი

ნახვა: 18947 | კომენტარები: 3

კიტრის, ტკბილი წიწაკის, ვაშლის და shrim- ის დიაბეტური სალათი

ნახვა: 19618 | კომენტარები: 0

დიაბეტური მადას ჭარხლის ხიზილალა სტაფილო, ვაშლი, პომიდორი, ხახვი

ნახვა: 25958 | კომენტარები: 1

დიაბეტიანი ზღვის პროდუქტების სალათი ანანასთან და რადიშთან ერთად

ნახვა: 8713 | კომენტარები: 0

წითელი კომბოსტოსა და კივის დიაბეტური სალათი თხილით

ნახვა: 13097 | კომენტარები: 0

იერუსალიმის დიეტის ძირითადი კერძი სოკოთი და ხახვით

ნახვა: 11785 | კომენტარები: 1

ვაშლის ხახვის, კრეფის და ხიზილალის დიაბეტური სალათი

ნახვა: 16690 | კომენტარები: 1

დიაბეტური გოგრა, ოსპი და სოკოს მთავარი კურსი

ნახვა: 15858 | კომენტარები: 0

დიაბეტური პიკის მთავარი კურსი ბოსტნეულის სოუსით

ნახვა: 16641 | კომენტარები: 0

დიაბეტური ქაშაყი snack

ნახვა: 22422 | კომენტარები: 0

დიაბეტური ჰადოკის პირველი კურსი

ნახვა: 19554 | კომენტარები: 0

დიაბეტიანი იერუსალიმის არტიკოკის სალათი პომიდორითა და კიტრით

ნახვა: 11102 | კომენტარები: 1

წიწიბურის დიაბეტური გოგრის კერძი

ნახვა: 10219 | კომენტარები: 1

დიაბეტური ქათმის ძუძუს მთავარი კურსი

ნახვა: 28643 | კომენტარები: 2

დიაბეტური ხორცის ლეიკი

ნახვა: 11829 | კომენტარები: 3

დიაბეტური ჭარხლის სალათი ქაშაყი, ვაშლი და ბადრიჯანი

ნახვა: 13985 | კომენტარები: 0

დიაბეტური ქათმის ღვიძლის სოკო სალათი

ნახვა: 23831 | კომენტარები: 2

დიაბეტური სალათი ავოკადო, ნიახური და shrimp

ნახვა: 11822 | კომენტარები: 2

დიაბეტური ტკბილი კარტოფილი, გოგრა, ვაშლის და დარიჩინის დესერტი

ნახვა: 9919 | კომენტარები: 0

დიაბეტური სალათი ყვავილოვანი კომბოსტო, იერუსალიმის არტიშოკით და სხვა ბოსტნეულით

ნახვა: 10937 | კომენტარები: 1

კოდის დიაბეტური ძირითადი კერძი პომიდორითა და ზეთის წიწაკით

ნახვა: 24119 | კომენტარები: 1

ქათმის ღვიძლის, გრეიფრუტის, კივის და მსხლის დიაბეტური მადა

ნახვა: 11346 | კომენტარები: 0

ყვავილოვანი კომბოსტოსა და სოკოების დიაბეტური ძირითადი კურსი

ნახვა: 19862 | კომენტარები: 1

ღუმელისგან გამომცხვარი ფლოუნდის დიაბეტური კერძი

ნახვა: 25410 | კომენტარები: 3

დიაბეტური shrimp, ანანასის და წიწაკა ავოკადოს სალათი

ნახვა: 9300 | კომენტარები: 1

დიაბეტით დაავადებულთა კვების მრავალი თეორია არსებობს. თავდაპირველად ისინი დასაბუთებულია, შემდეგ კი მათ ხშირად დასაბუთებულად უწოდებენ "ბოდვას". დიაბეტით დაავადებულთა შემოთავაზებული რეცეპტები იყენებენ "სამ თეორიას".

1. ამერიკელი მეცნიერების აზრით, არსებობს სრული აკრძალვა დიაბეტურ კერძებში ოთხი პროდუქტის (და მათი სხვადასხვა წარმოებულების) გამოყენების შესახებ: შაქარი, ხორბალი, სიმინდი და კარტოფილი. და ეს პროდუქტები არ შეიცავს დიაბეტით დაავადებულთა შემოთავაზებულ რეცეპტებს.

2. ფრანგი მეცნიერები მკაცრად გირჩევენ დილაობით დაავადებულებისთვის ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ბროკოლის გამოყენებას, რაც შეიძლება ხშირად. და დიაბეტით დაავადებულთა გემრიელი კომბოსტოს კერძების რეცეპტები მოცემულია ამ განყოფილებაში.

3. რუსი მეცნიერი ნ.I. ვავილოვმა განსაკუთრებული ყურადღება დაუთმო მცენარეებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ადამიანის ჯანმრთელობას. მეცნიერის თქმით, მხოლოდ 3-4 ასეთი მცენარეა. ესენია: ამარანტი, იერუსალიმის არტიკოკი, სტევია. ყველა ეს მცენარე ძალიან სასარგებლოა დიაბეტისთვის და ამიტომ აქ გამოიყენება დიაბეტით დაავადებულთა კერძების მოსამზადებლად.

ამ განყოფილებაში მოცემულია დიაბეტური სუპების რეცეპტები, რომელთაგან ყველაზე სასარგებლო და გემრიელი არის "სუპი ცუდი დიაბეტით დაავადებულთათვის". შეგიძლიათ ყოველდღე ჭამოთ! ხორცის კერძები დიაბეტით დაავადებულთათვის, თევზით, ქათმის დიაბეტით დაავადებულთა კერძები - ეს ყველაფერი შეგიძლიათ ნახოთ ამ განყოფილებაში.

დიაბეტით დაავადებულთა სადღესასწაულო კერძების რამდენიმე რეცეპტი არსებობს. მაგრამ ყველაზე მეტად რეცეპტები დიაბეტით დაავადებულთა ყველანაირი სალათებია.

სხვათა შორის, დიაბეტისთვის შესაფერისი საინტერესო რეცეპტი შეგიძლიათ ნახოთ სექციებში "მარტივი სალათები" და "მარხვის რეცეპტები". და მოდით გემრიელი იყოს!

ჩვენ მუდმივად გვახსოვს, რომ "ORGANISM DIABETICS უკვე საჭიროებს (.) თქვენს თავს."

კვების ჯგუფები

დასაწყისისთვის უნდა დაზუსტდეს, თუ რომელი საკვების ჯგუფები იკრძალება დიაბეტით დაავადებულთათვის და რომელია სასარგებლო.

მკაცრად აკრძალულია სწრაფი კვების, მაკარონის, pastries, თეთრი ბრინჯის, ბანანის, ყურძნის, ხმელი გარგარის, თარიღების, შაქრის, სიროფის, საკონდიტრო ნაწარმისა და რამდენიმე სხვა სახის საკვების ჭამა.

რაც შეეხება დიეტაში მისაღებ საკვებს, დაიშვება შემდეგი ჯგუფები:

პურის პროდუქტები(100-150 გ დღეში): ცილოვანი ქატო, ცილა-ხორბალი ან ჭვავის,
რძის პროდუქტები: რბილი ყველი, კეფირი, რძე, არაჟანი ან იოგურტი უცხიმო,
კვერცხები: რბილი ან მოხარშული,
ხილი და კენკრა: არაჟანი და ტკბილი და მაწონი (მოცვი, შავი და წითელი მოცხარი, ბეწვი, ვაშლი, გრეიფრუტი, ლიმონი, ფორთოხალი, ალუბალი, მოცვი, ალუბალი),
ბოსტნეული: პომიდორი, კიტრი, კომბოსტო (ყვავილოვანი კომბოსტო და თეთრი), გოგრა, zucchini, ჭარხალი, სტაფილო, კარტოფილი (დოზირებული),
ხორცი და თევზი (უცხიმო ჯიშები): კურდღელი, ცხვრის, ძროხის, მჭლე ლორი, ფრინველი,
ცხიმები: კარაქი, მარგარინი, მცენარეული ზეთი (არა უმეტეს 20-35 გ დღეში),
სვამს: წითელი, მწვანე ჩაი, არაჟანი, წვნიანი, კომპოტები, ტუტე მინერალური წყლები, სუსტი ყავა.

ასევე არსებობს დიაბეტით დაავადებულებისთვის სასარგებლო სხვა სახის საკვებიც.

სიტუაციის გასარკვევად, ექიმთან კონსულტაციებისთვის.

პირველი კურსები

ბორშტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 1,5 ლიტრი წყალი, 1/2 ჭიქა ლიმას ლობიო, 1/2 თეთრი კომბოსტო, 1 ცალი ჭარხალი, ხახვი და სტაფილო, 200 გრ ტომატის პასტა, 1 სტადიის. ძმარი, 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, სანელებლები.

მომზადების მეთოდი: ჩამოიბანეთ ლობიო და დატოვეთ 8-10 საათის განმავლობაში მაცივარში ცივ წყალში, შემდეგ კი მოხარშეთ ცალკე პანში.

მოხარშეთ ჭარხალი კილიტაში. დაჭრილი კომბოსტო და ადუღეთ სანამ ნახევარი მოხარშული. ხახვი და სტაფილო გახეხეთ წვრილ ბადეზე და გადაიტანეთ მცენარეული ზეთით, გახეხილი ჭარხალი გახეხეთ გახეხილ ღიპზე და მსუბუქად გააცალეთ.

ტომატის პასტა ცოტა წყლით დაამატეთ ხახვს და სტაფილოში. როდესაც ნარევი ათბობს, მას დაუმატეთ ჭარხალი და დახურეთ სახურავის ქვეშ ყველაფერი 2-3 წუთის განმავლობაში.

როდესაც კომბოსტო მზად არის, დაამატეთ ლობიო და შემწვარი ბოსტნეულის ნარევი, ასევე ტკბილი ბარდა, დაფნის ფოთოლი და სანელებლები და კიდევ ცოტა ადუღეთ. გამორთეთ წვნიანი, დაამატეთ ძმარი და 15 წუთის განმავლობაში აურიეთ. მიირთვით კერძი არაჟანითა და მწვანილებით.

დიაბეტის პირველი კვება

პირველი კურსები 1-2 ტიპის დიაბეტით დაავადებულებისთვის მნიშვნელოვანია სწორად ჭამის დროს. რა უნდა საზ დიაბეტით ლანჩზე? მაგალითად, კომბოსტოს სუპი:

კერძისთვის საჭიროა 250 გრ. თეთრი და ყვავილოვანი კომბოსტო, ხახვი (მწვანე და ხახვი), ოხრახუშის ფესვი, 3-4 სტაფილო,
მოამზადეთ ინგრედიენტები პატარა ნაჭრებად, ჩასვით კონტეინერში და შეავსეთ წყლით,
დააყენა წვნიანი ღუმელში, მოიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ 30-35 წუთის განმავლობაში,
მიეცით დაჟინებით დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში - და დაიწყეთ კვება!

მითითებების საფუძველზე შექმენით საკუთარი რეცეპტები დიაბეტით დაავადებულთათვის. მნიშვნელოვანია: შეარჩიეთ უცხიმო საკვები, დაბალი გლიკემიური ინდექსით (GI), რომელიც ნებადართულია დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის.

მეორე კურსის სწორი ვარიანტები

მრავალი ტიპის 2 დიაბეტით დაავადებულებს არ მოსწონთ სუპები, ამიტომ მათთვის მთავარია ხორცის ან თევზის მთავარი მარცვლეული და ბოსტნეული. განვიხილოთ რამდენიმე რეცეპტი:

კოტლეტი. დიაბეტით დაავადებულთათვის მომზადებული კერძი ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის შენარჩუნებას, რის გამოც სხეული დიდი ხნის განმავლობაში გაჯერებულია. მისი ინგრედიენტებია 500 გრ. წიწაკის მსხვილი ხორცი (ქათამი) და 1 კვერცხი. წვრილად დაჭერით ხორცი, დაამატეთ კვერცხის თეთრი, ზემოდან გაწურული წიწაკა და მარილი (სურვილისამებრ). მიღებული მასა აურიეთ, ჩამოაყალიბეთ კოტლეტი და განათავსეთ საცხობი ფურცელზე დაფარული საცხობი ფურცელზე / დაფქული კარაქით. საზ ღუმელში 200 ° -ით. როდესაც კოტლეტი ადვილად გახვევს დანით ან ჩანგლით - შეგიძლიათ მიიღოთ იგი.
პიცა კერძი არ ახდენს სისხლში შაქრის შემამცირებელ გავლენას, ამიტომ დიაბეტით დაავადებულთათვის რეცეპტი კარგად არის შერჩეული. ნებადართული თანხა დღეში 1-2 ცალია. პიცის მომზადება მარტივია: აიღეთ 1.5-2 ჭიქა ფქვილი (ჭვავის), 250-300 მლ რძე ან ადუღებული წყალი, ნახევარი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, 3 ქათმის კვერცხი და მარილი. შევსების მიზნით, რომელიც საცხობი თავზე დევს, საჭიროა ხახვი, ძეხვი (სასურველია მოხარშული), ახალი პომიდორი, უცხიმო ყველი და მაიონეზი. მიღებული ცომი აცხვეთ და გახეხეთ წინასწარ გაფცქვენით. ხახვი მოთავსებულია თავზე, დაჭრილი ძეხვი და პომიდორი. გახეხეთ ყველი და მასზე დაასხით პიცა, და გაწურეთ იგი მაიონეზის თხელი ფენით. განათავსეთ კერძი ღუმელში და გამოაცხვეთ 180º 30 წუთის განმავლობაში.

გახეხილი წიწაკა. ბევრისთვის, ეს არის კლასიკური და შეუცვლელი მეორე კურსი მაგიდაზე, და ასევე - გულწრფელი და დიაბეტისთვის დაშვებული. სამზარეულოსთვის საჭიროა ბრინჯი, 6 ზეთის წიწაკა და 350 გრ. მჭლე ხორცი, პომიდორი, ნიორი ან ბოსტნეულის ბულიონი - გემოვნებით. 6-8 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ ბრინჯი და შიგნიდან წაუსვით წიწაკას. მათში მოათავსეთ minced ხორცი შერეული მოხარშული ფაფით. მოათავსეთ ბილეთები ტაფაში, შეავსეთ წყლით და მოხარშეთ დაბალ სითბოზე 40-50 წუთის განმავლობაში.

სალათები დიაბეტისთვის

სწორი დიეტა მოიცავს არა მხოლოდ 1-2 კერძს, არამედ დიაბეტური რეცეპტების შესაბამისად მომზადებულ სალათებს და ბოსტნეულისგან შედგება: ყვავილოვანი კომბოსტო, სტაფილო, ბროკოლი, წიწაკა, პომიდორი, კიტრი და ა.შ., მათ აქვთ დაბალი GI, რაც მნიშვნელოვანია დიაბეტისთვის. .

დიაბეტისთვის სათანადოდ ორგანიზებული დიეტა მოიცავს ამ კერძების მომზადებას რეცეპტების მიხედვით:

ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი. ბოსტნეული ორგანიზმისთვის სასარგებლოა ვიტამინებისა და მინერალების მდიდარი შემადგენლობის გამო. დაიწყეთ ყვავილოვანი კომბოსტოს მომზადება და მცირე ზომის ნაწილებად გაყოფა. შემდეგ აიღეთ 2 კვერცხი და შეურიეთ 150 მლ რძეს. ყვავილოვანი კომბოსტო მოათავსეთ საცხობ კერძში, ზემოდან მოაყარეთ მიღებული ნაზავი და გახეხეთ გახეხილი ყველით (50-70 გრ.). განათავსეთ სალათი ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში. მზა კერძი დიაბეტით დაავადებულთა გემრიელი და ჯანსაღი მკურნალობის ერთ – ერთი უმარტივესი რეცეპტია.

ბარდა და ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი. კერძი შესაფერისია ხორცით ან საჭმლისთვის. სამზარეულოსთვის საჭიროა ყვავილოვანი კომბოსტო 200 გრ., ზეთი (ბოსტნეული) 2 საათის განმავლობაში.ლ., ბარდა (მწვანე) 150 გრ., 1 ვაშლი, 2 პომიდორი, ჩინური კომბოსტო (მეოთხედი) და ლიმონის წვენი (1 ჩ.ჭ.). ყვავილოვანი კომბოსტო მოხარშეთ და დაჭრილი დაჭრილი დაჭრილი პომიდორთან და ვაშლისთან ერთად. შეურიეთ ყველაფერს და დაამატეთ ბარდა და პეკინის კომბოსტო, რომლის ფოთლები მოჭრილია მთელ ადგილზე. სალათი დაასხით ლიმონის წვენით და მოაყარეთ დალევა 1-2 საათით ადრე.

ნელი გაზქურის გამოყენება სამზარეულოსთვის

იმისთვის, რომ არ შეგაწუხოთ სისხლში შაქარი, საკმარისი არ არის იმის ცოდნა, თუ რომელი საკვების ნებადართულია - თქვენ უნდა შეძლოთ მათი სწორად საზ. ამისათვის გამოიგონეს მრავალი რეცეპტი დიაბეტით დაავადებულებისთვის, რომლებიც ნელი გაზქურის დახმარებით შეიქმნა. მოწყობილობა შეუცვლელია დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის, რადგან იგი ამზადებს საკვებს სხვადასხვა გზით. ქოთნები, ტაფები და სხვა კონტეინერები არ იქნება საჭირო და საკვები აღმოჩნდება, რომ ის გემრიელი და შესაფერისი იქნება დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან სწორად შერჩეული რეცეპტით, სისხლში გლუკოზის დონე არ მოიმატებს.

მოწყობილობის გამოყენებით, მოამზადეთ ჩაშუშული კომბოსტო ხორცით რეცეპტის მიხედვით:

აიღეთ 1 კგ კომბოსტო, 550-600 გრ. დიაბეტის, სტაფილოების და ხახვის (1 ცალი) და ტომატის პასტის (1 ჩ.კ. ლ.) ნებადართული ნებისმიერი ხორცი,
დაჭრილი კომბოსტო დაჭერით ნაჭრებად, შემდეგ მოათავსეთ მულტიკორიკის თასში, ზეთისხილის ზეთით წინასწარ გაწურული,
ჩართეთ საცხობი რეჟიმი და დააყენეთ ნახევარი საათის განმავლობაში,
როდესაც მოწყობილობა გაცნობებთ, რომ პროგრამა დასრულდა, კომბოსტოს დაამატეთ გახეხილი ხახვი და ხორცი და გახეხილი სტაფილო. იგივე რეჟიმში კიდევ 30 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ
შედეგად მიღებული ნაზავი მარილი, წიწაკა (გემოვნებით) და ტომატის პასტა, შემდეგ აურიეთ,
ჩართეთ stewing რეჟიმი 1 საათის განმავლობაში - და კერძი მზად არის.

რეცეპტი არ იწვევს სისხლში შაქრის შემსუბუქებას და შესაფერისია დიაბეტის დროს სათანადო კვებისათვის, ხოლო პრეპარატი ყველაფერს ჭრის და აპარატში ათავსებს.

სოუსები დიაბეტისთვის

დიაბეტით დაავადებულთა უმეტესობა სამკურნალო საშუალებებს აკრძალულ საკვებად მიიჩნევს, მაგრამ არსებობს დაშვებული რეცეპტები. განვიხილოთ, მაგალითად, კრემისებრი სოუსი მწვანილით, რომელიც უვნებელია დიაბეტით:

აიღეთ wasabi (ფხვნილი) 1 სტადიის. ლ., მწვანე ხახვი (წვრილად დაჭრილი) 1 სტადიის. ლ., მარილი (სასურველია ზღვა) 0.5 tsp., უცხიმო არაჟანი 0,5 სტადიის. ლ და 1 წვრილი ვარდისფერი ფესვი,
2 ჩ.ჭ. სცემეს wasabi მოხარშული წყლით სანამ გლუვი. გახეხილი მწიკვი მოათავსეთ ნარევში და დაასხით არაჟანი,
დაამატეთ მწვანე ხახვი, სეზონი სოუსით მარილით და აურიეთ.

დიაბეტით დაავადებულთათვის რეცეპტები მზადდება დამტკიცებული საკვებისგან, რათა სისხლში შაქრის დონე არ გაიზარდოს. განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ სამზარეულოს მეთოდს, გლიკემიის ინდექსს და კალორიების მიღებას.

ანანასის ქათამი

კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 0,5 კგ ქათამი, 100 გრ დაკონსერვებული ან 200 გრ ახალი ანანასი, 1 ხახვი, 200 გრ არაჟანი.

ანანასის ქათამი

მომზადების მეთოდი: ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლში, ჩადეთ პანში და გაიარეთ სანამ გამჭვირვალე გახდება. შემდეგი - დაამატეთ ფილე დაჭრილი ზოლებით და გააჩერეთ 1-2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ მარილი, დაამატეთ არაჟანი და ჩაშუშეთ ნარევი.

სამზარეულოდან დაახლოებით 3 წუთით ადრე, კერძი დაამატეთ ანანასის კუბურები. მიირთვით კერძი მოხარშული კარტოფილით.

ბოსტნეულის ნამცხვარი

კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 1 საშუალო მოხარშული სტაფილო, პატარა ხახვი, 1 მოხარშული ჭარხალი, 1 ტკბილი და მჟავე ვაშლი, 2 საშუალო ზომის კარტოფილი, ისევე როგორც 2 მოხარშული კვერცხი, უცხიმო მაიონეზი (გამოიყენეთ იშვიათად!).

მომზადების მეთოდი: გახეხილი გახეხილი ან გახეხილი გახეხილი გახეხილით, გაანაწილეთ ინგრედიენტები კერძიზე დაბალი კიდეებით და ჩაყარეთ ჩანგლით.

კარტოფილისა და ნაცხის ფენას ვუყრით მაიონეზს, შემდეგ - სტაფილო, ჭარხალი და ისევ მაიონეზით გაჟღენთილი, წვრილად დაჭრილი ხახვის ფენა და ნაცხის მაიონეზი, გახეხილი ვაშლის მაიონეზით გაჟღენთილი ფენა, ტაფის თავზე გახეხილი კვერცხი გავხეხოთ.

Braised ძროხის ერთად Prunes

კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 0,5 კგ საქონლის ხორცი, 2 ხახვი, 150 გრ ქლიავი, 1 სტადიის. ტომატის პასტა, მარილი, წიწაკა, ოხრახუში ან კამა.

მომზადების მეთოდი: ხორცი დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, გარეცხილია, სცემეს, შემწვარი ტაფაში და ემატება ტომატის პასტა.

შემდეგი - გარეცხილი ქლიავი ემატება შედეგად მიღებულ მასას და გააჩერეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად, სანამ არ მოხდება მოხარშული. კერძი ემსახურება ჩაშუშული ბოსტნეულით, გარნირით მწვანილით.

ქათმის კოტლეტი მწვანე ლობიოთი

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ: 200 გრ მწვანე ლობიო, 2 ფილე, 1 ხახვი, 3 სტადიის. მთელი მარცვლეულის ფქვილი, 1 კვერცხი, მარილი.

მომზადების მეთოდი: გაყინეთ მწვანე ლობიო და გახეხილი ფილე გახეხეთ და გახეხეთ ბლენდერში გახეხილ ხორცს.

იძულებული გახეხეთ თასში გადავიტანოთ ტაფაში, და ბლენდერში დავამატოთ ნარევი ხახვი, ლობიო, გადავწუროთ და დავამატოთ ფორმი. კვერცხის ხორცი გადაიტანეთ ხორცის მასაში, დაამატეთ ფქვილი, მარილი. შედეგად მიღებული ნაზავიდან აიღეთ კოტლეტი, დააფინეთ ისინი ქაღალდზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე და აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში.

თევზის კერძები

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ: 400 გრ ფილე პოპოკი, 1 ლიმონი, 50 გრ კარაქი, მარილი, წიწაკა გემოვნებით, 1-2 ჩ.კ. სანელებლები გემოვნებით.

ღუმელში გამომცხვარი პოლოკი

მომზადების მეთოდი: ღუმელი გააცხელეთ 200 C ტემპერატურაზე, ამ დროს კი თევზი მზადდება. ფილე დაფარულია ხელსახოცით და ვრცელდება კილიტაზე, შემდეგ კი მარილით, წიწაკით, სანელებლებით გაჟღენთილია და ზემოდან ვრცელდება კარაქის ნაჭრები.

კარაქის თავზე გავრცელებული თხელი ნაჭერი, გადაიტანეთ თევზი კილიტაში, შეფუთეთ (ფსკერი უნდა იყოს თავზე) და გამოაცხვეთ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში.

Horseradish Apple სოუსით

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ: 3 მწვანე ვაშლი, 1 ჭიქა ცივი წყალი, 2 სტადიის. ლიმონის წვენი, 1/2 სტადიის. დამატკბობელი, 1/4 სუფრის კოვზი დარიჩინი, 3 სტადიის გახეხილი horseradish.

მომზადების მეთოდი: მოხარშეთ ვაშლი დაჭრილი წყალში, ლიმონის დამატებით, სანამ არ დარბილდება.

შემდეგი - დაამატეთ გამაგრილებელი და დარიჩინი და აურიეთ მასა, სანამ შაქრის შემცვლელი არ დაიშლება. სანამ ემსახურება, სოუსში სუფრასთან სუფრა დაამატეთ.

ნაღების ცხენის სოუსი

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ: 1/2 ჩ.კ. არაჟანი ან ნაღები, 1 სტადიის. Wasabi ფხვნილი, 1 სტადიის. დაჭრილი მწვანე horseradish, 1 pinch ზღვის მარილი.

მომზადების მეთოდი: გახეხეთ ვასაბი ფხვნილი 2 ს / კ. წყალი. თანდათანობით აურიეთ არაჟანი, wasabi, horseradish და კარგად ავურიოთ.

წითელი კომბოსტოს სალათი

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ: 1 წითელი კომბოსტო, 1 ხახვი, 2-3 ყაბაყი ოხრახუში, ძმარი, მცენარეული ზეთი, მარილი და პილპილი - ყველაფერი გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი: ჩვენ დავჭრათ ხახვი თხელი რგოლებში, დავამატოთ მარილი, წიწაკა, ცოტა შაქარი და დავასხათ ძმარი მარინადში (წყლის პროპორციით 1: 2).

კომბოსტო გახეხეთ, დაამატეთ ცოტა მარილი და შაქარი, შემდეგ კი ხელებით აურიეთ. ახლა ჩვენ სალათის თასში ავურიოთ მწნილი ხახვი, მწვანილი და კომბოსტო, ავურიოთ ყველაფერი და სეზონი ზეთით. სალათი მზად არის!

ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი sprats

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ: 5-7 კილოგრამი ცხარე მარილიანი, 500 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო, 40 გრ ზეთისხილი და ზეთისხილი, 10 კაპარკი, 1 სტადიის. 9% ძმარი, 2-3 წვეთი რეჰანი, მცენარეული ზეთი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი: პირველი მოამზადეთ გასახდელი ძმარი, წვრილად დაჭრილი რეჰანი, მარილი, წიწაკა და ზეთი.

შემდეგი, მოხარშეთ კომბოსტოს inflorescences დამარილებული წყალში, გაცივდით მათ და სეზონი სოუსით. ამის შემდეგ, აურიეთ მიღებული ნაზავი წვრილად დაჭრილი ზეთისხილით, ზეთისხილით, კაფერებით და ძვლებისგან გაჟღენთილი ნაჭრების ნაჭრებით. სალათი მზად არის!

ცივი საჭმლის

კომბოსტოსა და სტაფილოს საჭმლის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 5 კომბოსტოს 5 ფოთოლი, 200 გრ სტაფილო, 8 კბილი ნიორი, 6-8 პატარა კიტრი, 3 ხახვი, ცხენის 2-3 ფოთოლი და კამა კამა.

მომზადების მეთოდი: კომბოსტოს ფოთლები 5 წუთის განმავლობაში ადუღებულია მდუღარე წყალში 5 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ისინი ამოღებულნი არიან და გაცივების საშუალებას აძლევენ.

სტაფილო, გახეხილი გახეხილი გახეხილი, შერეული დაჭრილი ნიორით (2 კბილი) და გახეხილი კომბოსტოს ფოთლებში. შემდეგი, მოაყარეთ დარჩენილი ნიორი და დაჭრილი კამა, კომბოსტოს მილები, კიტრი ბოლოში თასში, ზემოდან მოაყარეთ ხახვის რგოლები.

ჩვენ დაფარავს მას მწიკვი ფოთლებით და ვავსებთ მას მარილწყალში (1 ლიტრი წყლისთვის 1.5 სტადიის. ლ მარილი, 1-2 ცალი. დაფნის ფოთლები, სანელებლების 3-4 ბარდა და 3-4 ცალი. კბილი). 2 დღის შემდეგ, საჭმლის მზად იქნება. ბოსტნეულის მცენარეული ზეთით ემსახურება.

დიეტა ომლეტი პაკეტში

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ: 3 კვერცხი, 3 სტადიის. რძე, მარილი და პილპილი გემოვნებით, ცოტა thyme, ცოტა მყარი ყველი გაფორმებისთვის.

მომზადების მეთოდი: სცემეთ კვერცხი, რძე, მარილი და სანელებლები მიქსერით ან გახეხეთ. ადუღეთ წყალი, დაასხით omelet ნარევი მჭიდრო ჩანთაში და საზ 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ - ამოიღეთ ტომარა ტომარა და გახეხილი ყველით გახეხეთ.

ხაჭო სენდვიჩის მასა

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ: 250 გრ უცხიმო ხაჭო, 1 ხახვი, 1-2 კბილი ნიორი, კამა და ოხრახუში, წიწაკა, მარილი, ჭვავის პური და 2-3 სუფთა პომიდორი.

მომზადების მეთოდი: წვრილად დაჭრილი მწვანილი, კამა, ხახვი და ოხრახუში, ბლენდერში მოათავსეთ ხაჭოზე სანამ არ გახდება გლუვი. მიღებული მასა გადაიტანეთ ჭვავის პურზე და ზემოდან მოათავსეთ პომიდვრის თხელი ნაჭერი.

ფხვიერი წიწიბურის ფაფა

1 მსახურების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 150 მლ წყალი, 3 სტადიის. მარცვლეული, 1 ჩ.კ. ზეითუნის ზეთი, მარილი გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი: გააშრეთ მარცვლეული ღუმელში, სანამ მოწითალო, დაასხით მდუღარე წყალში და მარილში.

როდესაც მარცვლეული swell, დაამატეთ ზეთი. დაფარავს და მზადყოფამდე მიიყვანეთ (შეიძლება ღუმელში იყოს).

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ: 4 სტადიის. ფქვილი, 1 კვერცხი, 50-60 გრ უცხიმო მარგარინი, ლიმონის კანი, გამაგრილებელი, ქიშმიში.

მომზადების მეთოდი: შეარბილეთ მარგარინი და სცემეთ მიქსერით ერთად ლიმონის კანი, კვერცხის და შაქრის შემცვლელი. დანარჩენი კომპონენტები შეურიეთ შედეგად მიღებულ მასას, ჩასვით ფორმებში და გამოაცხვეთ 200 ° C- ზე 30-40 წუთის განმავლობაში.

ტკბილი საკვები

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ: 200 მლ კეფირი, 2 კვერცხი, 2 სტადიის. საყვარელო. 1 ტომარა ვანილის შაქარი, 1 სტადიის. შვრიის ფაფა, 2 ვაშლი, 1/2 ჩ.ჭ. დარიჩინი, 2 tsp გამაფხვიერებელი, 50 გრ კარაქი, ქოქოსი და ქლიავი (გაფორმებისთვის).

მომზადების მეთოდი: კვერცხები სცემეთ, დაამატეთ მდნარი თაფლი და განაგრძეთ ნარევის ცემა.

გახეხეთ კეფირით და შეურიეთ კვერცხის მასას, შემდეგ გახეხილ კრეჭზე დაამატეთ ვაშლი, დარიჩინი, გამაფხვიერებელი და ვანილი გახეხილი გახეხილი. აურიეთ ყველაფერი, ჩადეთ სილიკონის ფორმები და ზემოდან მოასხით ქლიავის ნაჭრები. გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში. გამოიღეთ ღუმელიდან, გაწურეთ ქოქოსით.

მომზადებისთვის დაგჭირდებათ: 3 ლ წყალი, 300 გრ ალუბალი და ტკბილი ალუბალი, 375 გრ ფრუქტოზა.

ახალი ალუბალი და ტკბილი კომპოტი

მომზადების მეთოდი: კენკრა გარეცხილია და გახეხილია, იწვება 3 ლ მდუღარე წყალში და ადუღდება 7 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ფრუქტოზა წყალს ემატება და კიდევ 7 წუთის განმავლობაში ადუღდება. კომპოტი მზად არის!