ბურიტო - 4 მექსიკური რეცეპტი

თანამედროვე მსოფლიოში, ადამიანს ხშირად არ აქვს საკმარისი დრო სრულფასოვანი კვებისთვის, შედეგად, ბევრს ჭამს სწრაფი კვების ობიექტი. ზოგი არ იცნობს სწრაფი კვების ობიექტების ყველა კერძს, ასე რომ, ისინი საკუთარ თავს ეკითხებიან: burrito - რა არის? ეს არის ჩვენი შავარმის მრავალფეროვნება, რომლის ფესვები მექსიკიდან მოდის. მადის მომზადება მზადდება სხვადასხვა ფითხით (ხორცი, ბოსტნეული, ხილი) და სოუსებით. სამკურნალოდ სახლში გაკეთება სავსებით შესაძლებელია მაცივარში არსებული პროდუქციის გამოყენებით.

კლასიკური მექსიკური burrito

გემრიელი ქათმის burrito- ს შეუძლია შეცვალოს ძირითადი კურსი ლანჩზე. შევსების მდიდარი გემო, რბილი გასახდელი და ნეიტრალური tortilla პოპულარულია როგორც ბავშვებში, ასევე მოზრდილებში. მოსახერხებელია ბავშვებისთვის ასეთი ლანჩის მომზადება ლანჩზე, მათთან ერთად სასეირნოდ, ან სტუმრებისთვის საუზმისთვის.

10 burritos- ის მომზადებას 20-25 წუთი დასჭირდება.

ინგრედიენტები

  • tortilla - 10 ცალი.,
  • ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი.,
  • პომიდორი - 3 ცალი.,
  • champignons - 250 გრ,
  • კიტრი - 2 ცალი.,
  • მყარი ყველი - 300 გრ,
  • ხახვი - 2 ცალი.,
  • ქათმის 5 ძუძუს
  • მაიონეზი - 200 გრ,
  • წიწაკა
  • მცენარეული ზეთი
  • მარილი.

სამზარეულო:

  1. მოხარშეთ შამპინიონები 8-10 წუთის განმავლობაში.
  2. ფილე დაჭერით ნაჭრებად და მოაყარეთ მარილის წყალში. წიწაკა მომზადების შემდეგ.
  3. პაპრიკა, კიტრი, ხახვი და პომიდორი დავჭრათ იდენტურ ნაჭრებად და ვადუღოთ 4 წუთის განმავლობაში.
  4. გახეხილი ყველი მოაყარეთ უხეში ღიად.
  5. თასში შევურიოთ შემწვარი ბოსტნეული, ქათამი, სოკო და ყველი. დაამატეთ მაიონეზი.
  6. შეფუთეთ ჩამოსხმის tortilla. გაავრცელეთ burrito მაიონეზით.
  7. Bake burrito ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.

Burrito ერთად ლობიო და საქონლის ხორცი

ლობიო მოხარშულ, ჩაშუშულ და შემწვარ ფორმაში - მექსიკური სამზარეულოს სავიზიტო ბარათი. Burrito with Beans არის მექსიკური წარმოშობის გულსართი, პირიქით. საქონლის ხორცით და ლობიოთი Burritos შეგიძლიათ მიიღოთ გრძელი გასეირნების დროს, ბუნებაში ან მეგობრებთან ცეცხლის გარშემო შეკრებებით. Burritos შეგიძლიათ მიირთვათ ცივი ან შემწვარი ან შემწვარი.

სამზარეულოს 4 მსახურება 30-35 წუთს მიიღებს.

ინგრედიენტები

  • დაკონსერვებული წითელი ლობიო - 400 გრ,
  • ადგილზე საქონლის ხორცი - 400 გრ,
  • zucchini - 1 ც.,
  • ხახვი - 1 ც.
  • სტაფილო - 1 ​​ც.
  • ნივრის ფხვნილი - 1 ჩ / კ,
  • მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ
  • სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. ლ
  • წიწაკა
  • მარილი
  • tortilla - 4 ცალი.

სამზარეულო:

  1. გახეხეთ ბოსტნეული.
  2. Preheat პან და grease მცენარეული ზეთით.
  3. ხახვი მოათავსეთ პანში და გახეხეთ სანამ გამჭვირვალე გახდება. შემდეგ დაამატეთ სტაფილო და zucchini. Fry სანამ ოქროს ყავისფერი. მარილი, დაამატეთ ნივრის ფხვნილი და პილპილი.
  4. მოხარშული ხორცის ხორცი მოხარშეთ. ჩაასხით სოიოს სოუსში. ჩადეთ კიდევ 10 წუთი. წიწაკას გახეხილი ხორცი.
  5. მოაყარეთ პომიდორი და მოათავსეთ პანში მოშუშულ ხორცს. გააჩერეთ 7 წუთი და დაამატეთ დარჩენილი ბოსტნეული.
  6. დაამატეთ დაკონსერვებული ლობიო და simmer 3-5 წუთის განმავლობაში დახურული სახურავი.
  7. ჩამოსასხმელი შეავსეთ tortilla.
  8. მიირთვით burrito არაჟანი სოუსით და მწვანილებით.

Burrito ყველით და ბოსტნეულით

Burritos ხშირად მსახურობენ არდადეგებზე აშშ-სა და მექსიკაში. ჰელოუინის ღამეს, მთელი ქუჩის საკვები ბაზრობები იმართება ქუჩებში, და ყველი და ბოსტნეულის ბურუსი ძალიან პოპულარულია. შემწვარი ბოსტნეული ყველით პიტას პურთან ან ტორტილასთან ერთად შეიძლება შეიცვალოს სრულფასოვანი კვება ან გახდეს ბუნებაში მადის მიმზიდველი.

Burrito- ს 3 პურის მომზადება 20 წუთი სჭირდება.

ინგრედიენტები

  • tortilla - 3 ცალი.,
  • zucchini - 1 ც.,
  • ბადრიჯანი - 1 ც.,
  • პომიდორი - 3 ცალი.,
  • სტაფილო - 1 ​​ც.
  • ხახვი - 1 ც.,
  • მყარი ყველი - 100 გ,
  • ზარის წიწაკა - 1 ც.,
  • მცენარეული ზეთი
  • მარილი
  • thyme
  • წიწაკა.

სამზარეულო:

  1. ბოსტნეული დაჭერით იმავე ზომის ნაჭრებად.
  2. ტაფაში მოაყარეთ zucchini, ბადრიჯანი, წიწაკა, ხახვი და სტაფილო მცენარეული ზეთით.
  3. დაამატეთ პომიდორი და ცოტაოდენოდენ დუღილი. მარილი, დაამატეთ thyme და წიწაკა.
  4. გააცხელეთ ნახარში. დაამატეთ გახეხილი ყველი.
  5. ჩაალაგე შიგთავსით ტორტლიზაში. განათავსეთ burrito ღუმელში stew 6-7 წუთის განმავლობაში.

ბურიტო ყველით და ბრინჯით

Burritos- ის მომზადების კიდევ ერთი ვარიანტია ბრინჯის და ოსპის დამატება. კერძი ბრინჯით და ოსპით ძალიან გულიანი და გემრიელია. ბრინტო ბრინჯთან ერთად შეგიძლიათ ლანჩზე მიირთვათ, სამსახურთან ერთად წაიყვანეთ, ბავშვებს სკოლაში, ბუნებაში გადასცეს და გასეირნება.

ბურეტოს 3 პორცია მოხარშულია 30-35 წუთის განმავლობაში.

ინგრედიენტები

  • tortilla - 3 ცალი.,
  • ქათმის ფილე - 300 გრ,
  • ყავისფერი ბრინჯი - 1 ჭიქა,
  • ოსპი - 1 ჭიქა,
  • მყარი ყველი - 100 გ,
  • არაჟანი - 100 მლ,
  • მწვანილი
  • სალათის ფოთლები
  • ნიორი - 3 კბილი,
  • წიწაკა
  • მარილი.

სამზარეულო:

  1. მოხარშეთ ბრინჯი და ოსპი.
  2. ფილე დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და მოვაყაროთ პანში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. მარილი და პილპილი.
  3. გახეხეთ ყველი.
  4. ნიორი წვრილად დაჭერით.
  5. არაჟანში დაამატეთ ნიორი, მარილი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
  6. ოსპი შეურიეთ ბრინჯს და ქათამს.
  7. არაჟანი მწვანილით, ოსპით, ბრინჯით, ყველით და ქათმის ფილე გადაიტანეთ კუჭში.

რა არის burrito

Burrito არის მექსიკური საკვები, რომელიც შედგება ხორბლის ან სიმინდის tortilla (tortilla) და ტოპინგებისგან. სახელი მომდინარეობს ესპანური სიტყვიდან burrito - ვირი. ზოგიერთს არ ესმის პატარა პაკეტის ცხოველსა და საკვებს შორის ურთიერთობა, მაგრამ ეს არსებობს. ფაქტია, რომ მკურნალობა გამოჩნდა, როდესაც მექსიკელებმა დაიწყეს მიგრაცია ამერიკაში, მშობლიურ ქვეყანაში რთული, საშიში ვითარების გამო. მათ არ მოსწონთ ამერიკული საკვები, ამიტომ მათ სთხოვეს ნათესავებმა ეროვნული კერძების გადატანა მდინარე რიო ბრავოს გასწვრივ.

დელიკატესების ტრანსპორტირებას ახლდა ძველი მექსიკელი შეფ, რომელიც ამისათვის ვირი დასახელდა ბურიტო. თავდაპირველად, საკვები თიხის ქოთნებში მოათავსეს, მაგრამ შემდეგ კაცმა დაიწყო ტორტილას გამოყენება, მათში გამაგრილებლები შეფუთა. ასე რომ, აღმოჩნდა, რომ დაზოგეთ თიხის პროდუქტებზე. მექსიკელებს არ ესმოდათ, რომ ეს კერძები იყო და მთელი არსებით ჭამა, და მალე ვერ წარმოიდგენდნენ ბოსტნეულის სალათებსა და ხორცის კერძებს ხორბლის ნამცხვრების გარეშე.

Meatloafs გაიყიდა ესპანეთის ქალაქებში მიწების დაპყრობის დროს, დიდი გეოგრაფიული აღმოჩენებით. შემდეგ მათ "shavaruma" დაარქვეს და სამკერვალო ხახვის ფორმა ჰქონდათ. რულონებში საკვების იდეა მოგვიანებით მიიღეს არაბებმა და თავიანთი სახელი დაარქვეს - "shawarma" ("shawarma"). დღეს ასეთი საკვები მიირთმევა სწრაფი კვების ობიექტებში, კაფეებში და ქუჩებში. არსებობს კიდევ ერთი სახის burrito - chimichanga, ეს არის იგივე ბინა ნამცხვრები ერთად შევსების, მხოლოდ ღრმად შემწვარი.

ბურეტოს ნამცხვრის დამზადება ასევე შეგიძლიათ სიმინდის ფქვილისგან ან ხორბლის ფქვილის ნაზავისგან და შემდეგ გახურებულ მშრალ ტაფაში. შევსება მოიცავს ყველა სახის პროდუქტს და მათგან შემცველ ნარევებს: მოხარშული, ჩაშუშული, შემწვარი ხორცი და ბოსტნეული (შეიძლება იყოს უმი), ზღვის პროდუქტები, ხილი (ავოკადო, ალუბალი, თესლი, ყურძენი, მარწყვი და ა.შ.), ბრინჯი, ლობიო, სოკო, სალათო და ყველი. გარდა ამისა, ტომატის სოუსი, ჩილი ან არაჟანი ემატება juiciness. ტკბილი burritos სეზონურია დარიჩინი, ყინვაგამძლე შაქარი, zest, squeezed ლიმონის წვენი.

როგორ გააკეთოს burrito

თავად ტორტილები ახალია. შეეცადეთ მოხარშოთ burrito სახლში, გამოიყენოთ ყველაზე პოპულარული ტიპები და სოუსები, რაც რულონს აძლევს საინტერესო არომატს. ცნობილი რეცეპტების გაცნობის შემდეგ, დაამატეთ საკუთარი ინგრედიენტები, შექმენით კერძი თქვენი გემოვნებით. შეგიძლიათ გააკეთოთ ნამცხვრები ამ გზით:

  1. Sift 3 ჭიქა ფქვილი (ხორბალი, სიმინდი), აურიეთ pinch მარილი და 2 tsp. გამაფხვიერებელი.
  2. დაასხით 250 მლ თბილი წყალი (კეფირი, რძე), მუდმივად აურიეთ.
  3. დაამატეთ 3 სტადიის. ლ ბოსტნეულის (კარაქი) კარაქი. დააბლენდერეთ ელასტიური ცომი. თავდაპირველი რეცეპტი გულისხმობს მარგარინის ან ლარის გამოყენებას.
  4. გაყოფა 10 servings, გააფართოვოს, fry მშრალი პან.

მზა საჭმლის (უკვე შევსებული შიგნით) არის შემწვარი პანში, გრილი ან გამომცხვარი ღუმელში. შეგიძლიათ გახადოთ კილიტა ან გახეხილი ყველით გახეხილი გემრიელი გემოს მისაღებად. ექსპერიმენტი ფორმაზე, შევსების ტიპებზე, გამომცხვარზე, ახალ გემოვნებაზე. გაუკვირდით, გაითვალისწინეთ თქვენი სახლი დაუყოვნებლივი საკვებით სახლში.

როგორ გადაიტანოთ burrito

ტორტებისა და ტოპინგების მომზადებაზე burritos- ის შექმნის პროცესი აქ არ მთავრდება. მნიშვნელოვანია, რომ მადაზაზე დასრულებული სახე მიეცეს სათანადო შეფუთვით. ეს კეთდება შემდეგნაირად: შევსება იწარმოება tortilla- ს კიდეზე, შემდეგ კი სამკერვალო გახვეულია რულაში ან კონვერტში (როგორც მოგწონთ). მეორე მეთოდი უფრო პრაქტიკულია, რადგან უფრო მოსახერხებელია ბურიტოის ჭამა - შევსება არ ამოვარდება, და სოუსი არ გაჟონავს.

Burrito რეცეპტები

ბურეტოს კერძი მზადდება რამდენიმე სხვადასხვა გზით: ქათმის, minced ხორცის, პარკოსნების, ბოსტნეულის, ღუმელში გამომცხვარი ყველით და ა.შ. ყველას შეუძლია სცადოს და აირჩიოს თავისი საყვარელი რეცეპტი. სწრაფი კვების ობიექტების მსგავსად, burritos არის მაღალკალორიული, ამიტომ არ უნდა გამოიყენოთ მათ ბოროტად გამოყენება. გაითვალისწინეთ, რომ კერძის კალორიული შინაარსი მითითებულია მზა პროდუქტის 100 გრ.

  • დრო: 1 საათი.
  • მომსახურებები თითო კონტეინერში: 5 პერსონა.
  • კალორიული შემცველობა: 132 კკალ.
  • მიზანი: მადა.
  • სამზარეულო: მექსიკური.
  • სირთულე: მარტივია.

თუ თქვენ გაქვთ სურვილი, ახალი კერძი უცხოური სამზარეულოსგან მოამზადოთ, სცადეთ ბურეტოს რეცეპტი ქათმით და ბოსტნეულით. შემადგენლობაში შემავალი პროდუქტები მაღაზიის თაროებზე მარტივია, მათი შეძენა პრობლემა არ იქნება. პროცესი ძალიან დიდხანს არ სჭირდება, საათნახევარში, თქვენს სუფრაზე გექნებათ გემრიელი მექსიკური burritos, რომელიც დაფქულია ხორბლის (სიმინდის) tortilla საფუძველზე. გახსოვდეთ, რომ ასეთი მკურნალობა არ უნდა იყოს თქვენი ყოველდღიური მენიუს ხშირი „სტუმარი“, რადგან მშრალი საკვების მიღება არაჯანსაღია.

  • tortilla - 5 ცალი.,
  • ქათმის მკერდი (ნახევარი) - 5 ცალი.,
  • პომიდორი - 2 ცალი.,
  • ხახვი, კიტრი, ტკბილი წიწაკა - 1 ც.,
  • champignons - 100 გ
  • მყარი ყველი - 50 გრ,
  • მაიონეზი, სანელებლები გემოვნებით.

  1. მოხარშეთ ქათმის მკერდი, სანამ არ გახდება სასიამოვნო, გაგრილებული, დაჭრილი ზოლებით, სეზონი თქვენი საყვარელი სანელებლებით. ცხარე საკვების მოყვარულებს შეუძლიათ ჩილის წიწაკის დამატება.
  2. ცალკე კონტეინერში, მოხარშეთ სოკო, მოდით გაცივდეს, დაჭრილი.
  3. დარჩენილი ბოსტნეული დავჭრათ პატარა კუბიკებად, გახეხილი ყველი გახეხეთ ყველი.
  4. შეუთავსეთ ყველა კომპონენტს, შეურიეთ მაიონეზი. თუ სასურველია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კეტჩუპი ან ნებისმიერი სხვა სოუსი.
  5. შეფუთეთ ნამცხვრები (იყიდეთ ან გააკეთეთ საკუთარი ხელით), ზემოდან მოათავსეთ მაიონეზი, გააცხელეთ burrito ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში.

Minced ხორცი და ლობიო

  • დრო: 45 წუთი.
  • მომსახურებები თითო კონტეინერში: 5 პერსონა.
  • კალორიული შემცველობა: 249 კკალ.
  • მიზანი: მადა.
  • სამზარეულო: მექსიკური.
  • სირთულე: მარტივია.

ხელნაკეთი burrito რეცეპტი ლობიოთი დაგეხმარებათ იმ დროს, როდესაც სტუმრები მოულოდნელად გამოჩნდებიან კარზე. დიასახლისების უმეტესობა ინარჩუნებს პროდუქტების სტრატეგიულ მომარაგებას საკუჭნაოში და მაცივარში, ამიტომ ინგრედიენტებს პრობლემები არ უნდა ჰქონდეთ. რეცეპტში მითითებული ნიორი მზა პროდუქტს აძლევს გემრიელ არომატს, ავსებს ლობიოს, minced ხორცის გემოს. განსხვავდება მისი რაოდენობა პირადი გემოვნების უპირატესობების საფუძველზე. მდნარი ხორცი burrito- სთვის, აარჩიეთ თქვენთვის ყველაზე სასურველი. სუნი და ლამაზი ფერი, დარწმუნდით, რომ შეავსეთ ახალი კამა ან ოხრახუში.

  • tortilla - 5 ცალი.,
  • minced ხორცი (ნებისმიერი) - 300 გრ,
  • ლობიო საკუთარ წვენში - 1 ჩ.,
  • ხახვი - 1 ც.,
  • არაჟანი - 2 სტადიის. ლ.,
  • კამა მწვანილი (ოხრახუში) - 1 თაიგული,
  • ნიორი - 2 კბილი,
  • მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით,
  • მცენარეული ზეთი - frying.

  1. დაჭრილი ხახვი, ნიორი, გახეხეთ ზეთში, სანამ გამჭვირვალე გახდება.
  2. დაჭრილი მწვანილი, გააგზავნეთ ერთად minced ხორცი შემწვარი ხახვი-ნიორი ნარევი. დაამატეთ სანელებლები.
  3. Fry, აურიეთ მუდმივად, ისე, რომ არ არსებობს meatballs.
  4. შემდეგ დაასხით ლობიო წვენის გარეშე, გააჩერეთ 2 წუთის განმავლობაში.
  5. საჭიროების შემთხვევაში, წინასწარ გაათბეთ ნამცხვრები მიკროტალღოვანი ღუმელში, გააცხელეთ არაჟანით, ჩაყარეთ შევსება, შექმნან მილები, მიირთვით ცხელი ბურუსი.

ქათმის და ლობიოსთან ერთად

  • დრო: 45 წუთი.
  • მომსახურებები თითო კონტეინერში: 5 პერსონა.
  • კალორიული შემცველობა: 159 კკალ.
  • მიზანი: მადა.
  • სამზარეულო: მექსიკური.
  • სირთულე: მარტივია.

რეცეპტში გამოცხადებული პროდუქციის ნაკრები მიმართავს სწრაფი კვების ობიექტის ბევრ გულშემატკივარს. სხვადასხვა ბოსტნეულის კომბინაცია სოკო და ქათამი ერთ – ერთი ყველაზე გემრიელი, ჯანმრთელია. ბრინჯი საჭმელს უფრო კმაყოფილებას გახდის და სუნელების კომბინაცია შექმნის უნიკალურ არომატს. წინასწარ მოხარშეთ მარცვლეული ისე, რომ მომზადების პროცესს ნაკლები დრო სჭირდება. ყველა ბოსტნეულს განსხვავებული ფერი აქვს, ამიტომ burrito- ს კონტექსტში აღმოჩნდება ძალიან ფერადი, ნათელი, პირის ღრუს მორწყვა. თუ გნებავთ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობის შევსება, ინგრედიენტები დაფქვით იმავე ზომის პატარა კუბურებში და ფილეულის ნაცვლად აიღეთ შიგთავსით.

  • tortilla - 5 ცალი.,
  • ბრინჯი - 50 გრ
  • ქათმის ფილე - 250 გრ,
  • მწვანე ლობიო - 100 გრ,
  • კიტრი, ტკბილი წიწაკა, ხახვი, სტაფილო, პომიდორი, მწვანე ბარდა, სიმინდი - თითო 50 გრ,
  • champignons, მჭლე ზეთი, ჩილის სოუსი - 25 გრ,
  • არაჟანი, მყარი ყველი - თითოეული 20 გრ,
  • მარილი, წიწაკა, მიწის ქინძი - გემოვნებით.

  1. ფილე, კიტრი, წიწაკა, ხახვი, სტაფილო, პომიდორი, სოკო დაჭრილი ზოლებით.
  2. თუ ლობიო, სიმინდი და ბარდა გაყინულია, ვიდრე დაკონსერვებული, განათავსეთ ისინი პლასტმასის კონტეინერში და შედგით მიკროტალღოვანში 3 წუთის განმავლობაში.
  3. ხახვი სტაფილოში მოათავსეთ პანში მცენარეული ზეთით, ცოტა გახეხეთ.
  4. დაამატეთ ფილე, და ერთი წუთის შემდეგ ბარდა, სიმინდი, ლობიო, სოკო.
  5. დაამატეთ სანელებლები, დაასხით ჩილი, აურიეთ.
  6. დაამატეთ ბრინჯი, კვლავ აურიეთ, დაფარეთ, ამოიღეთ პანი სითბოსგან, დატოვეთ ადუღება.
  7. ნამცხვრები ოდნავ დაასხით წყლით, გაათბეთ მიკროტალღური 1 წუთის განმავლობაში.
  8. შეავსეთ ნამსხვრევები ნამცხვრების ცენტრში, გადაიტანეთ კონვერტში და გახეხეთ burrito.

ქათმით და სიმინდით

  • დრო: 1 საათი.
  • მომსახურებები თითო კონტეინერში: 4 პერსონა.
  • კალორიული კერძები: 138 კკალ.
  • მიზანი: მადა.
  • სამზარეულო: მექსიკური.
  • სირთულე: მარტივია.

მექსიკური burrito- ს მომზადება მარტივია, მაგრამ თუ პირველად აპირებთ ამის გაკეთებას, გამოიყენეთ ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტო გაკვეთილები. ისინი ხელს შეუწყობენ უფრო სწორად გააცნობიეროს მოქმედებების თანმიმდევრობა. პირველი, შეეცადეთ რგოლის გაკეთება სიმინდით და ქათმით, მკურნალობა ერთდროულად მსუბუქი და დამაკმაყოფილებელი გახდება. რეცეპტის მიხედვით, თქვენ უნდა მიიღოთ პომიდორი და პომიდვრის სოუსი ცალკე, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ პომიდორი საკუთარ წვენში. მათთან ერთად, burritos აღმოჩნდება ბევრად უფრო წვნიანი, უფრო სატენდერო.

  • ქათმის ფილე - 400 გრ,
  • წითელი ლობიო, სიმინდი - თითო წვეთი თითო,
  • ხახვი - 1 ც.,
  • პომიდორი - 2 ცალი.,
  • ნიორი - 1 კბილი
  • tortilla - 4 ცალი.,
  • ტომატის სოუსი, მცენარეული (ზეითუნის) ზეთი - თითო 3 სტადიის. ლ.,
  • მარილი, სანელებლები, მწვანილი - გემოვნებით,
  • ყველი - 50 გრ
  • არაჟანი - მომსახურებისთვის.

  1. მოხარშეთ ქათამი, სანამ ტენდერი არ გახდება, გაცივდება და დაჭერით კუბებად. გადაწურეთ წვენი ლობიოდან, მოაყარეთ პომიდორი (სურვილისამებრ), გახეხეთ ყველი.
  2. გახეხილი ხახვი, ნიორი მოაყარეთ ცხელ ზეთში შემწვარ ტაფაში, შეწვით რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
  3. დაამატეთ პომიდორი, დაჭრილი პატარა კუბებად, დაასხით ტომატის სოუსი. 7 წუთის შემდეგ დაამატეთ სანელებლები და აურიეთ.
  4. დაამატეთ ფილე, ლობიო, სიმინდი, გაათბეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი. აურიეთ, ამოიღეთ სითბოდან.
  5. გაათბეთ ტორტი მშრალ ტაფაზე ორივე მხრიდან (არ შემწვაროთ), გადაიტანეთ თეფშზე.
  6. ერთ ზღვარზე მოათავსეთ პატარა შევსება, გაწურეთ ყველით, გააფართოვოს რულაში, ტორტის მარცხენა და მარჯვენა მხარეს მოატრიალეთ.
  7. მსუბუქად შემწვარი burrito on გრილი, ემსახურება დაჭრილი ფორმა, დაასხით არაჟანი.

ლავაშის მცენარეული burrito

  • დრო: 50 წუთი.
  • მომსახურებები თითო კონტეინერში: 3 პერსონა.
  • კალორიული შემცველობა: 118 კკალ.
  • მიზანი: მადა.
  • სამზარეულო: მექსიკური.
  • სირთულე: მარტივია.

თუ მაცივარში არ არის ხორცი, minced ხორცი, ან ზღვის პროდუქტები, მაგრამ გსურთ საყვარელ ადამიანებს რაიმე გემრიელი მოაწყოთ, შეეცადეთ ბოსტნეულის ბურეტოს მომზადება. უფრო მეტიც, ამ რეცეპტს არ სჭირდება ტორტილიც, ინგრედიენტები ადაპტირებულია რუსული სამზარეულოთი და შეიცავს პიტას პურს. სინამდვილეში, კერძი წააგავს ჩირს, რომელიც გახვეულია კუჭში. რეგულარული ყველის სოიოს შეცვლა ან საერთოდ პროდუქტის გამოყენების გარეშე, ასეთი რულონების ჭამა შეიძლება ვეგეტარიანელებმა, სამარხვო ადამიანებმა.

  • თხელი სომხური პიტა პური - 1-2 ც.,
  • სტაფილო, ბადრიჯანი, zucchini, ხახვი - 1 ც.,
  • პომიდორი - 3 ცალი.,
  • ყველი - 70 გ
  • thyme - 1 tsp.,
  • ადგილზე პაპრიკა - 0,5 tsp.,
  • მარილი - 2 ჩ.კ.,
  • წიწაკა გემოვნებით
  • ზეითუნის ზეთი.

  1. დაჭრილი ყველა ბოსტნეული კუბებად, გააგზავნეთ პანელში ცხელი ზეთით (გარდა პომიდორი), გახეხეთ სანამ მოხარშული.
  2. შემდეგ დაამატეთ პომიდორი, სეზონი, აურიეთ სანამ თხევადი აორთქლდება.
  3. ლავაშმა დაჭრილი სკვერები ოდნავ თბილი, ზეითუნის ზეთით გააცხელეთ, შეავსეთ შევსება.
  4. გახეხეთ გახეხილი ყველით, შეფუთეთ რულონით.
  5. აცხვეთ burrito რამდენიმე წუთის განმავლობაში ღუმელში (მიკროტალღური) ისე, რომ ყველი დნება.

ღუმელში ყველის ქვეშ

  • დრო: 50 წუთი.
  • მომსახურებები თითო კონტეინერში: 2 პერსონა.
  • კალორიული შემცველობა: 264 კკალ.
  • მიზანი: მადა.
  • სამზარეულო: მექსიკური.
  • სირთულე: მარტივია.

ბურეტოს მრავალი რეცეპტი დიდი ხანია ადაპტირებულია სახლის სამზარეულოსთვის, ძირითადი ინგრედიენტები შეიცვლება ხელმისაწვდომი, იმპროვიზირებული. მაგალითად, ხორცის ნაცვლად, minced ხორცი, ძეხვი, შებოლილი ხორცი და კიდევ ძეხვი გამოიყენება. თუ ხშირად მოგწონთ ასეთი მექსიკური კერძის მომზადება, ხოლო ხორცის პროდუქტებისთვის თანხა ყოველთვის არ არის საკმარისი, ამ რეცეპტის მიხედვით გააკეთეთ რულონები. სინამდვილეში, თუ ტომატის პასტა ჩაანაცვლეთ კეტჩუპი, ხოლო tortilla ერთად lavash, თქვენ მიიღებთ ხელნაკეთი შავარმას. რა არ არის სამკურნალო ვარიანტი, როდესაც სტუმრები კარზე მიდიან?

  • tortilla - 2 ცალი.,
  • სალიამი - 200 გ
  • პომიდორი - 2 ცალი.,
  • ხახვი - 1 ც.,
  • ნიორი - 1 კბილი
  • ყველი - 100 გ
  • ტომატის პასტა - 4 სტადიის. ლ.,
  • მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ
  • მარილი, წიწაკა - ნაყენი.

  1. ჩვენ დავჭრათ ყველა ინგრედიენტი ზოლებით (კუბურები), გავაბრტყელოთ ნიორი პრესის საშუალებით, გავრეცხოთ ყველი.
  2. ცხელ ზეთში შემწვარი ხახვის ფქვილში დაჭერით ხახვი, ნიორი, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
  3. დაამატეთ სალამური, ფრაის სანამ ოქროსფერი ყავისფერი, დაასხით პომიდორი, ტომატის პასტა. სეზონი, გააცივეთ სანამ სქელი.
  4. შეავსეთ ნამცხვრები ნამცხვრებზე, გადაიტანეთ ისინი, ზემოდან გახეხეთ ყველი.
  5. Bake burrito ღუმელში სანამ გემრიელი ყველის ქერქი გამოჩნდება.

შეცდომა ნახე ტექსტში? შეარჩიეთ იგი, დააჭირეთ Ctrl + Enter და ჩვენ გამოვასწორებთ მას!

Burrito tortilla

Tortilla არის საფუძველი ნებისმიერი სახის მექსიკური buritos. მექსიკელი დიასახლისები ამ ბრტყელ tortilla- ს უყრიან ყველა სახის ფენებს სიმინდის ან ხორბლის ფქვილისგან. რთული სახელწოდების მიუხედავად, თქვენს საკუთარ სამზარეულოში ჩამოსხმის tortilla არ იქნება უფრო რთული, ვიდრე ჩვეულებრივი ბლინები. ამისათვის თქვენ გჭირდებათ:

  • ფუნტი ფქვილი
  • გამაფხვიერებლის მცირე კოვზი
  • კოვზი მარილის გარეშე,
  • დარბილებული მარგარინის დიდი კოვზები,
  • ერთი და ნახევარი ჭიქა ცხელი წყალი.

ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები tortilla- ის მიღების სახლში:

  1. თასში აურიეთ ფქვილი გამაფხვიერებელი და მარილი. გააგზავნეთ იქ მარგარინი და გააფერადეთ ყველაფერი ხელებით, რის შედეგადაც, თქვენ მიიღებთ crumbs.
  2. დაამატეთ ცოტა ცხელი წყალი, დააბლენდერეთ რბილი ცომი, გადაიტანეთ დაფაზე და გაათბეთ, სანამ ელასტიური გახდება.
  3. გაყავით პატარა ნაჭრებად და გააფართოვოს ბურთები, კვერცხის მსგავსი. დატოვე ისინი მაგიდაზე პირსახოცით. ბურთები უფრო დიდებული უნდა გახდეს.
  4. გააფართოვოს ისინი, დაასხით ფქვილი მაგიდაზე თხელი ბლინები, დიამეტრის 20 სმ-მდე.
  5. აცხვეთ მშრალ პანში. არ მოელით, რომ კუჭს ყავისფერი აქვს. ნამცხვრები ფერმკრთალი იქნება, მცირე ზომის საჰაერო ბუშტებით.

გემრიელი საჭმლის საფუძველი მზად არის. დროა გადავიდეთ სამზარეულო პროცესზე, სინამდვილეში, თავად კერძი.

ტრადიციული მექსიკური burrito

საკუთარ თავსა და თქვენს ახლობლებს უცხო სამზარეულოს კერძის მოსაწყობად, დამოუკიდებლად შეგიძლიათ საზ, ტრადიციულად მექსიკური, ხელნაკეთი burritos, სრულიად ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებისაგან. ხუთი დავალებისთვის დაგჭირდებათ:

  • 5 tortilla ნამცხვრები,
  • ქათმის ძუძუს 5 ნახევარი,
  • მწიფე პომიდორი
  • კიტრი
  • ტკბილი წიწაკა
  • ხახვი
  • 100 გრ. სოკო (უკეთესი, champignons),
  • მუჭა გახეხილი მყარი ყველი,
  • მაიონეზი
  • სანელებლები.

ტრადიციული ხელნაკეთი buritos- ის სამზარეულო სქემა ელემენტარულია:

  1. მოხარშეთ ქათამი, გრილი, დაჭრილი, სეზონი მარილით და ნებისმიერი სანელებლებით. შეგიძლიათ ხორცის ჩილი წიწაკა დაამატოთ, ეს წვერი უფრო მკვეთრი საკვების მოყვარულთათვისაა.
  2. მოხარშეთ სოკო, გაგრილეთ და დაჭერით. დაჭრილი ხახვი, წიწაკა, კიტრი, პომიდორი. გახეხილი ყველი მოაყარეთ უხეში ღიად.
  3. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სუნელი მაიონეზს. შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი სხვა სოუსი, ეს ყველაფერი გემოვნებაზეა დამოკიდებული.
  4. შეავსეთ შევსება ტორტში, დაფარავს მას მაიონეზით და დადგით ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში.

ტრადიციული მექსიკური კერძი მზად არის. შეგიძლიათ მიიღოთ ნიმუში. ჩილი იძლევა spiciness, ბოსტნეული - მტკნარი, და ძუძუს - ავსებს თქვენ გრძნობა სისავსე.

რა არის burrito და რა არის ის ჭამა

დასაწყისისთვის, ჩვენ გავიგებთ, რა არის burrito. ეს არის ტრადიციული მექსიკური ცხელი მადა. მისი საფუძველია თხელი მრგვალი სუფთა ნამცხვარი, ყველაზე ხშირად სიმინდის ან ხორბლის ფქვილისგან. ზოგჯერ იგი მზადდება მთლიანი ფქვილისგან, ტომატის პასტისგან ან ხმელი მწვანილისა და სანელებლების ბუკეტით დაემატა ცომს. შიგთავსით ყველაზე ხშირად იყენებენ გახეხილ ხორცს, პარკოსნებს და ყველა სახის ბოსტნეულს. მექსიკელებს უყვართ ამ ინგრედიენტების სხვადასხვა სოუსების და სამოსის დამატება.

Burritos არის შეფუთული, როგორც მოგწონთ. ზოგს ურჩევნია ტორტის საფუძველში ოდნავ შევსება და ზედმეტი სირთულეების გარეშე გააფართოვოს იგი. უფრო პრაქტიკული ვარიანტია დახურული კონვოლაცია. ამის გაკეთება, გაავრცელეთ შევსება tortilit- ის შუა ნაწილში, დაფარეთ კუჭის ბორბლები ერთად კიდეებს ორივე მხრიდან და ქვედა მხრიდან კიდევ ერთი ზღვარი შეაკეთეთ. შემდეგ კი ისინი ბურტიოს კონვერტში ათავსებენ ან რულონებად ასწორებენ.

იმისთვის, რომ burrito- სგან გარეგნულად მადის აღმძვრელი აღმოჩნდეს და შეავსოთ წვენი და უკეთესად გამოხატოს არომატი, შეგიძლიათ გახეხოთ იგი გრილ პანში ან გამოაცხვეთ ღუმელში, სანამ ოქროსფერ ყავისფრად გახდება. ჩვენ გავაანალიზებთ პრეპარატის დარჩენილი დახვეწილობას კონკრეტულ რეცეპტებზე.

ხელნაკეთი Burritos ერთად Stuffing და ლობიო

ეს არის appetizer მათთვის, ვინც სტუმრებმა მოულოდნელად ჩამოაგდეს. ცოტა დრო დახარჯულია სამზარეულოსთვის, კერძის გემო კი შესანიშნავია. ინგრედიენტები burritos ნამდვილად ნახავთ ყველაზე ასკეტური მაცივარი:

  • 5 ნამცხვარი (შეგიძლიათ შეიძინოთ უახლოეს სუპერმარკეტში ან გამოაცხობთ საკუთარ თავს)
  • ხახვი
  • ნიორი (თანხა თითო მოყვარული),
  • 300 გრ ნებისმიერი minced ხორცი
  • ქილა ლობიო
  • რამდენიმე კოვზი არაჟანი,
  • გამწვანების თაიგული
  • ზეთი, მარილი, სანელებლები.

ინსტრუქციები სამზარეულო სახლში:

  1. დაჭრილი ხახვი ნიორით დაჭერით მცენარეულ ზეთში, სანამ ხახვი გამჭვირვალე გახდება.
  2. გაგზავნეთ minced ხორცი, მწვანილი პან, სეზონი სანელებლები, მარილი.
  3. დაჩოქეთ ისე, რომ minced ხორცი არ იყოს. დაასხით ლობიო იქ მარინადის გარეშე და გაათბეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
  4. გაათბეთ ნამცხვრები მიკროტალღოვანი, ავთქვიფოთ არაჟნით. გადაიტანეთ მეტი მასალები და ემსახურეთ სტუმრებს.

თქვენ გარანტირებული გაქვთ მოდური კულინარიის სპეციალისტის პოპულარობის მოპოვებაში, ხოლო სტუმრები დარჩებიან კეთილგანწყობილი და კმაყოფილი.

მექსიკური ბურეტოს როლი

ჩვენ აქ არ გავჩერდებით. ექსპერიმენტი განვითარების გასაღებია. Burritos- ის რეცეპტებს შეიძლება შეურიოთ სხვა კერძების რეცეპტები მსოფლიოს სხვადასხვა სამზარეულოსგან. მექსიკური ბურიტოლის როლი ამის ნათელი დასტურია. ყოველივე ამის შემდეგ, ცხარე შიგთავსის წარდგენა მექსიკური ნოტებით რულონის სახით, ათი წუთია. ინგრედიენტები Burritos:

  • 5 tortilla,
  • ქათმის მკერდი
  • ტკბილი წიწაკა
  • სალათის რამდენიმე ფოთოლი
  • 200 გრ. ნებისმიერი კრემი ყველი
  • რამდენიმე კოვზი ცხელი სოუსი,
  • მექსიკის სუნელი.

ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი თვითმმართველობის სამზარეულოსთვის:

  1. დაჭრილი ქათმის მკერდი პატარა ნაჭრებად და მოაყარეთ გრილის პანელში, ადრე შეწვით სუნელი. გახეხეთ ყველი და ბოსტნეული.
  2. გააცალეთ tortilla ცხელი სოუსით, მასზე წაუსვით სალათის ფოთოლი, ბოსტნეული, ქათმის მკერდი, ნაღების ყველის ნაჭრები. ზევით ცხელი სოუსით.
  3. მჭიდროდ გამკაცრეთ tortilla, დატოვეთ მაგიდაზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაჭრილი საშუალო სქელი ნაჭრებით.
  4. თეფშზე დადეთ ნაჭერით ზემოთ.

ამ კერძის სახეობა აღფრთოვანებას გამოიწვევს, რადგან burrito- ს მონაკვეთი გამოიყურება ნათელი და ფერადი. პიკანტური გემო მოგემატება მოტივაციას შემდგომი ექსპერიმენტებისთვის.

Burrito ერთად minced ხორცი, წითელი ლობიო და ტომატის სოუსით

დავიწყოთ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტით კლასიკური ხორცის burrito.

1. ჩვენ ვთბობთ პანელს მცენარეული ზეთით და ვურევთ 300 გრ minted საქონლის ხორცი და ღორის ხორცი, მუდმივად ვუჭრით ნაკაწრებს ხის სპატულასთან.

2. ჩილი გამოაცხვეთ თესლისა და დანაყოფებისგან, ხორცი დაჭერით ნახევარ რგოლებად.

3. ხახვი დავჭრათ დიდ კუბიკებად.

4. minced ხორცს დაამატეთ 200 გრ დაკონსერვებული წითელი ლობიო, ჩილის წიწაკა და ხახვი და, ხშირად აურიეთ, 10 წუთის განმავლობაში გახეხეთ.

5. ჩვენ ავურიოთ 2-3 სტადიის. ლ ტომატის პასტა და სანელებლების კომპლექტი ძროხის გემოვნებით, მარილი.

6. პომიდვრის სოუსში დავამატოთ გახეხილი ხორცი ცეცხლზე კიდევ 2-3 წუთის განმავლობაში.

7. განათავსეთ მზა შიგთავსი ტორტლიაზე და გააფართოვეთ.

8. სანამ მსახურობთ, გახეხეთ burrito- ს გრილ პანელში.

9. მოაყარეთ burrito obliquely, განათავსეთ იგი ფირფიტა სალათის ფოთოლი და დაამატოთ halves ახალი პომიდორი.

Burrito ქათმის ძუძუსთან, ყველისა და იოგურტის სოუსით

ასევე კარგია ბურეტოსების დიეტური ცვალებადობა ქათმის მკერდითა და მსუბუქი სოუსით. ჩვენ 300 გრ ქათმის ფილე დავჭრათ თხელ ნაჭრებად და ვჭრით დაჭრილი ხახვით, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. დაჭრილი 2 ახალი პომიდორი წრეებად. დაჭრილი ნაჭრებად 100 გრ ნებისმიერი ყველი.

ახლა კი მთავარი აქცენტი არის იოგურტის გასახდელი. გახეხილი ახალი კიტრი გახეხეთ წვრილ ღრიალზე, და 1 ს / კ ჯანჯაფის ფესვი წვრილ ღრიალზე. გაიარეთ კბილი ნიორი პრესის საშუალებით. წვრილად დაჭრილი ოხრახუში ნახევარი თაიგული. ყველაფერი შეურიეთ 100 გრ ბერძნულ იოგურტს, დაამატეთ მარილი, შავი პილპილი და ლიმონის წვენი გემოვნებით.

დაფარავს მრგვალ ნამცხვარს ახალი სალათის ფურცლით, შეურიეთ ქათმის, პომიდვრის და ყველის ნაჭრები, შეურიეთ იოგურტის სოუსით. ეს რჩება ლამაზი ელეგანტური რულონების გასაფორმებლად და მსუბუქად გაათბეთ მათ მიკროტალღოვანში ყველის დნობისთვის.

ბურიტო საუზმეზე minced ხორცი, ბოსტნეული და omelet

რა არის burritos მზადდება საუზმეზე? ალტერნატიულად, შეგიძლიათ შეავსოთ ომლეტი შევსებისას - თქვენ მიიღებთ უჩვეულო და საკმაოდ დამაკმაყოფილებელ ვარიაციას.

სითბოს ღრმა შემწვარ პანელში 3 სტადიის. ლ მცენარეული ზეთი და მოაყარეთ 250 გრ ნებისმიერი minced ხორცი დამატებით თეთრი ხახვი, მარილი და zira. როდესაც mince არის browned, დაასხით ტკბილი წიწაკა შევიდა ნაჭერი და fry კიდევ 5 წუთი. ცალკე, სცემეს 3 კვერცხი 50 მლ რძით, სეზონი მარილი და შავი პილპილით, მოამზადეთ ჩვეულებრივი თაფლი ცალკე პანში. შემდეგ გაანადგურეთ იგი ცალი ხის სპატულით. იმავე ტაფაში, სწრაფად გახეხეთ პატარა კარტოფილი კუბებით. ჩვენ დავჭრათ 3-4 პიკელებული კიტრი საშუალო კუბით და დავჭრათ cilantro- ის თაიგული.

ჩვენ აერთიანებს minced ხორცი ბოსტნეული, omelet ნაჭერი, კარტოფილი, კიტრი და მწვანილი. ჩვენ გავავრცელოთ შევსება tortilla- ზე და გადავაქციოთ რულეტი. სანამ მსახურობთ, გირჩევთ ბურღისტების გახეხვა გრილ პანელში ოქროს ზოლებით.

Burrito ღორის, ავოკადოსა და მდოგვის სოუსით

ეს ვარიაცია მიმართავს მათ, ვისაც მოსწონს ნათელი და მოულოდნელი კომბინაციები. ჩვენ დავასხათ კუბიკაში დიდი მეწამული ხახვი, ვჭამოთ პანელში მცენარეული ზეთით, სანამ გამჭვირვალე გახდება. დაასხით 300 გრ ღორის თხელი ზოლები, დაამატეთ მარილი და სანელებლები ღორისთვის. გააგრძელეთ ფრაის გაკეთება, დროდადრო აურიეთ სპატული. დიდი ახალი კიტრი და 100 გრ ალუბლის პომიდორი დავჭრათ ნახევარწრეებში, ხოლო ავოკადოს რბილობი ნაჭრებად დავჭრათ.

მდოგვის სოუსი ასეთი burrito- სთვის. შეურიეთ 50 მლ ზეითუნის ზეთი, 2 სტადიის. ლ არც ისე მკვეთრი მდოგვი, 1-2 tsp. ღვინის ძმარი, ¼ tsp. შაქარი, მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით. გაავრცელეთ tortilla ან pita პურის ნაჭრებად შემწვარი ღორის, 100 გრ ახალი ისპანახი, კიტრი, პომიდორი და ავოკადო, დაასხით მდოგვის სოუსით და ჩამოყარეთ სქელ კონვერტში.

Burrito მიწის ნაკვეთითა და ბოსტნეულით

რაც უფრო მეტი ბოსტნეული იქნება burrito- ში, წვნიანი და უფრო საინტერესო შევსება. შემდეგი რეცეპტი ამის დასტურია. როგორც ყოველთვის, პირველ რიგში, 300 გრ მიწის ძროხის ხახვს წვრილად დაჭრილი ხახვით, მარილით და სანელებლების ბუკეტით შევურიოთ. ხორცის მოხარშვისას, წვრილად დაჭრილი თეთრი ჩანგლის პატარა ჩანგალი და ხახვის ოხრახუშის 5-6 ტოტი. დაჭრილი თხელი კიტრი და 4-5 მწვანილი წვრილ წრეებად. დაჭრილი შევიდა ნაჭერი ნახევრად ტკბილი წითელი წიწაკა და დიდი ახალი პომიდორი. ჩვენ ასევე დაჭრილი 3-4 ნაჭერი ყველი ფართო ზოლებით.

ეს რჩება burritos შეგროვება. ჩვენ ვრცელდება თბილ ადგილზე საქონლის ხორცი tortilla. ზემოდან დაასხით ახალი დაჭრილი ბოსტნეული და გააფართოვოს tortilla რულონში. აქ შეგიძლიათ გააკეთოთ სოუსის გარეშე. საკმარისია ახალი ხრაშუნა ბოსტნეული juiciness.

Burrito ერთად minced ძროხის, სიმინდის და სქელი ტომატის სოუსით

შეგიძლიათ გააკეთოთ საპირისპირო - მიიღეთ მცირე რაოდენობით ინგრედიენტები შევსების მიზნით და ფოკუსირება მოახდინეთ სოუსზე. დაჭრილი 300 გრ ცალი ძროხის ხორცი და სწრაფად ყავისფერი გახეხეთ ტაფაში კარაქით. შემდეგ დაასხით გახეხილი ხახვი და გახეხეთ სანამ ხორცი მზად არ არის. ჩვენ ამოიღეთ ტიხრები და თესლი წითელი წიწაკისგან, დაჭრილი ნაჭრებად. შეურიეთ ტკბილი წიწაკა minced ხორცი და 150 გრ სიმინდი.

ამოიღეთ კანი 4 პომიდორიდან, გააცალეთ პულპი ბლენდერით და მიღებული მასა დაბალ სითბოზე გააცხელეთ 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ 2 სტადიის. ლ მცენარეული ზეთი, 2 tsp. შაქარი და 0,5 ჩ / კ მარილი, გააჩერეთ ცეცხლი კიდევ 5 წუთი. დასასრულს, დადეთ ნივრის კბილი, რომელიც გაიარა პრესაში და მშრალი მწვანილი გასინჯეთ. დაფარავს სოუსს სახურავით და გაუშვით.

ჩვენ ხორცის შევსებას ვასხამთ ტომატის სქელი სოუსით პირდაპირ პანში, შემდეგ ჩავდოთ ტორტლიაზე და გავაფორმოთ burrito.

აქ მოცემულია burritos- ის რამდენიმე ვარიანტი, რომლებიც შესანიშნავად გამოიყურება თქვენი ოჯახის მენიუში და მიმართავს როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. მოძებნეთ უფრო მარტივი რეცეპტები გემრიელი burritos- ით ფოტოებით ჩვენს ვებგვერდზე. სახლში ხარ burritos? გვითხარით, რას დაამატებთ შევსებას და კომენტარებში გაგვიზიარეთ კულინარიული დახვეწილობები.

დატოვეთ თქვენი კომენტარი