მჭლე მეორე კურსები

ინგრედიენტები: ● 5-6 საშუალო ვაშლი გარეცხილი ● 1 ჭიქა შაქარი ● 1.5 ჭიქა ფქვილი მომზადება: 1. გაწმენდილი, დაჭრილი ჩამოსხმის (ზეთით გაჟღენთილი. ზეთი) (ფორმის ზომა 26 სმ) 2. აიღო 5 კვერცხი + 1 ჭიქა შაქარი 3. სცემეს მიქსერით 4. დაემატა.

ინგრედიენტები: ● 4 კვერცხი ● 200 გრ მარგარინი ● 3 ჭიქა რძე ● 1 ჭიქა შაქარი ● 100 გრ სუფთა საფუარი (ან 3 სტადიის მშრალი) ● ორი ნაყენი მარილი 1.5 1,5 კგ. ფქვილი ●.

ყველა დიასახლისის კულინარიული ხაზინის რეცეპტი! ამ ცომის რეცეპტი ძალიან შესაფერისია მათთვის, ვინც არ არის ძალიან მეგობრული საფუარის ცომთან, ან უბრალოდ ამის შეშინების გეშინია. კეფირი ტესტი ძალიან ჰგავს საფუარს და.

თქვენ არ დაიჯერებთ, მაგრამ ამას მხოლოდ 10 წუთი სჭირდება! ინგრედიენტები რძე 1 ჭიქა შაქარი 1 ჭიქა რძის ფხვნილი 1 ჭიქა კარაქი 50 გრ წყალი 1 სტადიის. ლ მომზადება ჩაასხით შაქრის პასტა და დაამატეთ წყალი.

ინგრედიენტები: ბადრიჯანი - 4 კგ ხახვი - 3 ცალი სტაფილო - 3 ცალი ბულგარული წიწაკა - 3 ცალი წყალი (მოხარშული) - 0,5 ჭიქა შაქარი - 0,5 ჭიქა ძმარი - 0,5 ჭიქა ნიორი - 1 თავი მცენარეული ზეთი - მარილის შემწვარზე -.

მარხილი ცხელი კერძებით

მარხვა არის დრო, როდესაც თქვენ უნდა მიატოვოთ ცხოველური პროდუქტები თქვენს დიეტაში. ჯანსაღი დიეტის მიმდევრები მთელი ცხოვრების განმავლობაში მენიუდანაც კი ირჩევენ მჭლე საკვებს. საქმე ის არის, რომ მჭლე კერძები, რომელთა რეცეპტები საკმაოდ ხელმისაწვდომია ყოველდღიური სამზარეულოსთვის, ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. არასწორი მოსაზრების საწინააღმდეგოდ, პოსტზე მარხვა არ უნდა! მცენარეული პროდუქტების საფუძველზე მენიუ საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი, ნამდვილად მკვებავი და რაც მთავარია - ჯანმრთელია.

აქ ჩვენ გთავაზობთ ჩვენი საიტის რეგულარულ ვიზიტორებსა და სტუმრებს მთლიანი განყოფილება, რომელიც დაგეხმარებათ აირჩიოთ მჭლე ცხელი კერძები (რეცეპტები ყოველდღე), რომელიც აღფრთოვანებთ გემოთი, სასარგებლო თვისებებით და შესრულების მარტივად!

მეორე კურსები პოსტში

რა შეიძლება მივირთვათ მჭლე მენიუში? მჭლე მეორე კურსებს შეუძლია და უნდა იყოს მდიდარი და გემრიელი! და თუ ფიქრობთ, რომ პოსტში არ ჭამთ ხორცის ჭურჭელს, მაშინ თითქმის ცდებით. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ მშვენიერი კოტლეტი სტაფილო, კომბოსტო, zucchini თავს. და ეს იქნება არანაკლებ გემრიელი, მაგრამ უფრო სასარგებლო, ვიდრე კლასიკური ვერსია.

მდიდარი მეორე კურსების წარდგენა შეგიძლიათ:

• თბილი ბოსტნეულის სალათები
• შემწვარი ან ორთქლის ბოსტნეული
• სოკოს კერძები
• გემრიელი ლობიოს კომბინაციები
• ბოსტნეულის ბლინები და კოტლეტი
• ჩაშუშული კომბოსტო
• სტიუ
• კარტოფილის ზრაჟი
• ყველა სახის მარცვლეული და მარცვლეული.

ეს მხოლოდ მცირე ჩამონათვალია იმის შესახებ, თუ რა შეიძლება მომზადდეს პოსტში მეორეზე. მცენარეული პროდუქტების მრავალფეროვნება იმდენად დიდია, რომ უზარმაზარი სივრცე გამოიყოფა კულინარიული წარმოსახვის ფრენისთვის. გსურთ, გთხოვთ, ოჯახის წევრების სადილი? გააკეთეთ ლობიო ან გამომცხვარი კარტოფილი! ბავშვები და მოზრდილები სარგებლობენ გოგრის ნახარში სოკოებით. ბევრს მოეწონება კომბოსტო და კომბოსტო, სემოლინა და ხახვი. და თუ გსურთ მსგავსი რამ, მაშინ მოხარშეთ რიზოტო ფეტა ყველით ან ვეგეტარიანული pilaf გრძელი მარცვლეულის ბრინჯისგან, სტაფილოდან, ჭარხალიდან და პომიდორიდან. და დააკვირდით რა მჭლე ცხელი კერძები (ფოტოების რეცეპტები) განთავსებულია ჩვენი საიტის განყოფილებაში. ჩვენ გვაქვს გემრიელი, ჯანსაღი და მარტივი რეცეპტების არჩევანი!

ფიქრი იმაზე, თუ რა უნდა საზ მეორე პოსტზე დღეს, მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ რამდენიმე პუნქტი. ცხელი მეორე კურსები მჭლე საფუძველზე უნდა ავსებდეს და აერთიანებს იმას, რაც პირველსა და დესერტად იყო.

მაგალითად, თუ პირველისთვის წიწაკას წვნიანი მოგემსახურათ, მეორისთვის არ უნდა მოამზადოთ მჭლე კერძები ლობიოდან და წიწილები. ძალიან მდიდარი ლობიოს მენიუები შეიძლება ოდნავ განაწყენდეს ოჯახები. თუ პირველი იყო ლობიო, მეორე შესაფერისია ემსახურება კერძების კარტოფილი, ბოსტნეული, სოკო. და, პირიქით, თუ პირველი მსახურობდა მწვანე ან წითელი მჭლე ბორშის, მაშინ მეორე საკმაოდ შესაფერისი ლობიო, წიწილას პასტა ან ბარდა ფაფა.

ფაფა იკავებს ცალკე ადგილს ლენტენის მენიუში! მარცვლეული მოსახერხებელია მჭლე დიეტის მომზადებისთვის. და უკვე არის სად დააჩქაროს. მეორეზე შეგიძლიათ მიირთვათ ფაფა ხილით, კენკრით, თაფლით. მოხარშული, ორთქლისგან გაჟღენთილი მარცვლეული შეიძლება იყოს შესანიშნავი გვერდითი კერძი. ძალიან კარგია მარხვის მარყუჟები. ეს არის ისეთი ბლინები, რომლებიც მზადდება მოხარშული წიწიბურისგან, ბრინჯისგან, ფეტვიდან, შვრიისგან.

Lenten მენიუში განსაკუთრებული ადგილი ეკავა კარტოფილს! ამ ძირეული მოსავლიდან შეგიძლიათ მრავალი გემრიელი, ჯანსაღი და დამაკმაყოფილებელი ძირითადი კერძის მომზადება.

უფრო მეტიც, კარტოფილს მეორე კურსის განმავლობაში შეუძლია "სამაშველო" და შეუძლია იმოქმედოს როგორც ორიგინალური დამატება. კარტოფილი შეიძლება გამომცხვარი, შემწვარი, მოხარშული, ორთქლზე. დაფქული კარტოფილი შემწვარი ბოსტნეულით - ეს შესანიშნავი არჩევანია მეორედ პოსტზე! Rustic კარტოფილი მწვანილით და ნიორით - ის ძალიან გემრიელი, მკვებავი, ჯანსაღია. ჩაშუშული კარტოფილი პომიდორით, სტაფილოთა და ზეთის წიწაკით - რატომ არ უნდა იპოვოთ რამე მჭლე მენიუსთვის? სოკოში სოკოში გამომცხვარი კარტოფილი წამით არ არის მხოლოდ ძალიან გემრიელი ცხელი კერძი. ეს ვარიანტი საკმაოდ შესაფერისია სადღესასწაულო მაგიდაზე მომსახურებისთვის.

პოსტზე მეორე კურსები შეიძლება იყოს ძალიან ფერადი და მრავალფეროვანი! მთავარია წარმოსახვის ჩვენება და ძალიან ცოტა დრო დახარჯვა მომზადებაზე და ლამაზ დიზაინზე.

მარხვის ძირითადი კერძები: მაგალითები რეცეპტებით

აქ წარმოგიდგენთ უსიამოვნო რეცეპტების რამდენიმე მაგალითს, რომლებიც აუცილებლად მიმართავენ მრავალი ჯანსაღი საკვების მიმდევრებს და მათ, ვინც მარხვის გადაწყვეტილებას აირჩევს.

ეს კერძი აღფრთოვანდება მარხვით! ყვავილოვანი კომბოსტოს "curls" გამოიყურება ორიგინალური და ფერადი. ასეთი კერძი შეიძლება სადღესასწაულო მაგიდაზე დადგეს, რომელიც შესთავაზა სტუმრებს ან ოჯახს სამუშაო დღეებში. კერძი უბრალოდ მზადდება, არ საჭიროებს ძალიან დიდ ფინანსურ ხარჯვას, პროდუქტები შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ ბოსტნეულის მაღაზიებში, სუპერმარკეტებში.

3-4 მსახურების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 1 საშუალო ჩანგალი ყვავილოვანი კომბოსტო
• კრეკერის, ფქვილის ან ქატოდან მჭლე ჯიშებისგან -. თასი
• ნებისმიერი საყვარელი მწვანილი - გემოვნებით
• 2-3 კბილი ნიორი
• სამზარეულო წყალი - 1-1,5 ლიტრი
• ბოსტნეულის ზეთის შესაქმნელად - 2-3 სუფრის კოვზი.

თუ მარილს ჭამთ, დაამატეთ გემოვნებით ამ რეცეპტში.

პირველი თქვენ უნდა ამოიღოთ ტოპების ფოთლები კომბოსტოდან. მთელი ჩანგალი მოთავსებულია სამზარეულოს ქვაბში და შეედინება წყლით, რათა კომბოსტო მთლიანად დაფარული იყოს თხევადი. პან უნდა დადგათ საშუალო სიცხეზე და მოხარშოთ, სანამ სიმძიმის ამოღება მოხდება - დაახლოებით 20 წუთი.როგორც წყალი დაიწყებს ადუღებას, გამორთეთ ცეცხლი, ამოიღეთ კომბოსტო და მოათავსეთ გასაშრობად. გაცივებული კომბოსტო დაასველეთ inflorescences. დაასხით ზეთი პანში და გააცხელეთ. ჩაყარეთ თითოეული inflorescence breading და ფრაის პანზე სანამ ოქროს ყავისფერი. მზა კომბოსტო ღრმა კერძი მოათავსეთ და მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი და ნიორი. მზა კერძის არომატი „მოუწოდებს“ ოჯახს სამზარეულოში! ეს არის ძალიან ლამაზი, გემრიელი და სურნელოვანი კერძი! მიირთვით "სადღესასწაულო" კომბოსტო, როგორც გვერდითი კერძი ან როგორც დამოუკიდებელი მთავარი კერძი.

ეს კერძი აღფრთოვანებს ეგზოტიკურიზმის ყველა მოყვარულს და მათ, ვისაც სურს შეეცადოს რაღაც ახალი, შექმნილი ჩვეულებრივი პროდუქციის კომბინაციიდან. სოკო და გოგრის ღუმელი მშვენივრად ჯდება მჭლე დიეტაში. კერძი ძალიან მკვებავია და არ საჭიროებს გულწრფელ დანამატებს.

3-4 მსახურების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• გოგრა - 200 გრამი
• კარტოფილი - 2-3 ცალი
• სოკო (შამპინიონები, صدისტური სოკო, ნებისმიერი საკვები) - 300 გრამი
• ქოქოსის რძე - ½ ჭიქა
• წყალი - 1 ლიტრი
• turnip - ½ საშუალო ხახვი
• მწვანილი დეკორაციისთვის - გემოვნებით
• მცენარეული ზეთი - 2 წვეთი პასეროვკისთვის.

მარილს გემოვნებით ემატება! მაგრამ ამ კომპონენტის გარეშეც კი კერძი გემრიელი გახდება.

კანი გოგრა და დაჭრილი დიდი კუბურები. იგივე გააკეთეთ კარტოფილის ტუბერებით. გარეცხეთ სოკო და დაჭერით მოსახერხებელ ნაჭრებად. გოგრა და კარტოფილი მოათავსეთ პანში, დაასხით წყალი ისე, რომ ბოსტნეულის ზედაპირი ოდნავ დაიფაროს, და ჩართეთ ნელი ცეცხლი. სანამ ბოსტნეული ხარობს, თქვენ მსუბუქად უნდა გაიაროთ ხახვი ტაფაში და ცოტათი შეწვით სოკო. როდესაც კარტოფილი და გოგრა თითქმის მოხარშული იქნება, ღირს მათში სოკო და ხახვი დაამატოთ. ყველა ერთად უნდა გაიწუროთ კიდევ 15 წუთი.როდესაც წყალი თითქმის არ დატოვა პან, ღირს ქოქოსის რძის დამატება. კიდევ 5 წუთი, რომ ყველაფერი ჩაბნელდეს და ცეცხლი გამორთოთ. დააფინეთ კერძი sprinkled დაჭრილი მწვანილი და საფარი. Stew- ს "მიღებას" დაახლოებით 10 წუთი სჭირდება. ამის შემდეგ, სუფრაზე შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი გოგრის შუშის სოკო და ქოქოსის რძე.