მწვანე ოსპის სალათის რეცეპტები მარტივი და გემრიელი

ყველაზე სრულყოფილი აღწერა: ოსპის სალათის რეცეპტები მარტივი და გემრიელია ფოტოებით ჩვენი საყვარელი მკითხველებისთვის.

ნებისმიერი სახის ოსპი შესაფერისია სალათისთვის, მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ არ დაიწვას ის ფაფაში. თუ ფრანგული მწვანე ოსპი ხარ, თქვენ არ ინერვიულოთ, რომ ის დაიშლება. ყველა ჯიშისგან, მწვანე თავისთავად მდგრადია საჭმლის მონელებისადმი. ყავისფერი და წითელი ეგვიპტური ოსპის დასამზადებლად, მნიშვნელოვნად ნაკლები დრო დასჭირდება. საკმარისია მარცვლეული ჩაყაროს მდუღარე წყალში, შეამციროთ სითბო და დაველოდოთ 5-10 წუთის განმავლობაში. ოსპი უნდა დარჩეს ოდნავ დაფარული. უმარტივესი გასახდელი არის მცენარეული ზეთის ნაზავი ლიმნის წვენით.

განყოფილებაში "ოსპი სალათები" 63 რეცეპტი

ოსპის სალათის სალათი

ბევრი რამ წავიკითხე ნერგების სასარგებლო თვისებების შესახებ, მაგრამ ეს არასდროს მიცდია. მე გადავწყვიტე, რომ უკეთესია ამის გაკეთება და სინანული, ვიდრე მოგვიანებით ვნანობ იმას, რაც არ გაკეთებულა. მე ვუყურებ ჩემს ურნებს, ოსპი - ერთადერთი იყო, რაც შეგიძლიათ germinate. მე გავაკეთე და არ ვნანობ ...

თბილი ბელუგის ოსპი სალათი გოგრა და ტკბილი წიწაკა

თბილი ბელუგის ოსპის სალათი გამომცხვარი ბოსტნეულით არის სრული სადილი (ან ვახშამი). ოსპი სწრაფად მზარეულობს და ნაზად ნაღების გემოვნებით. აქედან გამომდინარე, ის ისარგებლებს გამომცხვარი ბოსტნეულის დამატებით გამოხატული გემოთი და არომატით - გოგრა და ტკბილი ...

ყავისფერი ან მწვანე ოსპი (მოხარშული), ბრინჯი (მოხარშული), ნიახური (დაჭრილი), სტაფილო, ბარდა (მოხარშული), მწვანე ხახვი (დაჭრილი), ოხრახუში (დაჭრილი), დიჟონის მდოგვი, ზეითუნის ზეთი, თაფლი, სოიოს სოუსი (სენ სოიო კლასიკური წიწაკა), ლიმონის წვენი, ფორთოხლის წვენი

განყოფილება: ოსპი სალათები

ოსპი (მწვანე), ზეითუნის ზეთი, ხახვი (წვრილად დაჭრილი), პომიდორი (გახეხილი და წვრილად დაჭრილი), მარილი, წიწაკა, ოხრახუში (დაჭრილი მწვანილი), ლიმონის წვენი, ხახვის რგოლები, დაჭრილი ოხრახუში, ლიმონის ნაჭერი.

განყოფილება: ოსპი სალათები

კარტოფილის სალათი წითელი ოსპით

კარტოფილი, ოსპი (წითელი), მწვანე ხახვი, ნიორი, ხილის ძმარი, მარილი, წიწაკა, მდოგვი, ზეთი (ჩანასახის ბირთვისგან)

განყოფილება: კარტოფილის სალათები, ოსპის სალათები

ოსპის სალათი

ოსპი (მოხარშული), მწვანე ხახვი, ვაშლი (მაწონი), ძეხვი (ხორცი), ხახვი (წითელი), ხახვი, ოხრახუში, ბოსტნეულის ბულიონი, მდოგვი (საშუალო ცხელი), თაფლი, წიწაკა, მარილი

განყოფილება: სალათები ოსპიდან, ხორცის სალათები

თბილი სალათი ოსპი, ქათამი და ბროკოლი

ოსპი, ბროკოლი, ნიორი, ინგლისური მდოგვი (ფხვნილი), ბალზამიანი ძმარი, ზეითუნის ზეთი, ხახვი (წითელი), ქათმის მკერდი (შებოლილი)

განყოფილება: სალათები ქათმისგან, სალათები ოსპიდან

ოსპის სალათი ნიახურით

ყავისფერი ან მწვანე ოსპი, სტაფილო, ხახვი, ნიახური (ღეროვანი 20 სმ სიგრძის), მაიონეზი, შავი წიწაკა (მიწა)

განყოფილება: ოსპი სალათები

სალათი იხვის მკერდით და ოსპით

ოსპი, იხვის მკერდი, შერი მშრალი მშრალი ღვინო, სოიოს სოუსი, მწვანე სალათი, პომიდორი (პატარა), ზეითუნის ზეთი

სექცია: იხვის სალათი, სადილის სალათები

ონკანის სალათი ოსპით

რაციონი, ოსპი (მოხარშული), სალათის ფოთოლი, მწვანე ბარდა (დაკონსერვებული), კამა, მაიონეზი, კრემი (გახურებული), ცხელი კეტჩუპი, ლიმონის წვენი, ვაშლი (გახეხილი მჟავე), მარილი, წიწაკა (მიწა)

განყოფილება: ბოსტნეულის სალათები, ოსპის სალათები

წიწიბურა და ოსპის სალათი

ბოსტნეულის ბულიონი, მწვანე ოსპი (ჩამოიბანეთ და გაწურეთ წყალი), ზეითუნის ზეთი, ხახვი (დაჭრილი), ნიახური (დაჭრილი), სტაფილო (დაჭრილი), ნიორი (დაჭრილი), სუნელი, ორეგანო ან მარჯორი (მშრალი), thyme (მშრალი) , ციმციმი (მიწა), წითელი წიწაკა (მიწა), კვერცხი, წიწიბურა, ზეითუნის ზეთი, მარილი, სუფრის ძმარი

განყოფილება: სალათები ოსპიდან, სალათები მარცვლეულისგან

ოსპის სალათი Haddock- ით

მწვანე ოსპი, მდოგვი, ხახვი, მწვანილი, კბილი, რძე, მარილი, წიწაკა (მარცვლეული), მდოგვი, ზეითუნის ზეთი, ძმარი, მარილი, წიწაკა, ოხრახუში

სექცია: თევზის სალათები, ოსპის სალათები

ოსპის სალათი ხახვის ფრაისთან ერთად

ოსპი, როზმარინი, დაფნის ფოთოლი, კარტოფილი (მოხარშული), პომიდორი, ნიორი, ღვინის ძმარი, ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, მარილი, შავი პილპილი (მიწა), კარაქის თესლი, zest, ოხრახუში, ხახვი, მზესუმზირის ზეთი

განყოფილება: ოსპი სალათები

ოსპის სალათი ხმელი გარგარით

ოსპი, ხმელი გარგარი, ხახვი, ნიგოზი (გახეხილი), მარილი, წიწაკა, მცენარეული ზეთი, ქინძი (მწვანილი)

განყოფილება: ოსპი სალათები

ოსპი, ლობიო და ბარდა სალათი

ლობიო, ბარდა (მშრალი), ოსპი, ხახვი, მცენარეული ზეთი, მარილი, შავი პილპილი (მიწა), ნიორი

განყოფილება: სალათები ბარდადან, სალათები ოსპიდან, სალათები ლობიოთი

გოგრის სალათი ოსპით

გოგრა (გახეხილი), ოსპი, arugula, თხის ყველი, კარაქი, ოხრახუში, ზეითუნის ზეთი, ვაშლის სიდრი ძმარი, ლიმონის წვენი, მწვანე ადიკა, მდოგვი (მარცვლეულით), შავი პილპილი (ახლადგამოწურული)

განყოფილება: ოსპი, გოგრის სალათები

ოსპი და სოკო სალათი

მწვანე ოსპი, ახალი სოკო (صدისტის სოკო, შამპუნი), პარმეზანი, გამხმარი სოკო, ოხრახუში (მწვანილი), ლეიკი, ნიორი (ახალგაზრდა), ბოსტნეულის ბულიონი, მშრალი წითელი ღვინო, ზეითუნის ზეთი, მცენარეული ზეთი, კარაქი, შავი პილპილი (ახლადგადაღებული ), ზღვის მარილი

განყოფილება: სალათები ოსპიდან, სოკოს სალათები

სულ:

სამზარეულო დრო: 1 სთ

ნაბიჯი სამზარეულო

ჩვენ ვიღებთ პროდუქტებს გემრიელი ოსპიანი სალათის მოსამზადებლად, ჩამონათვალის, ჩემი ბოსტნეულის და მწვანილის მიხედვით.

ჩვენ ოსტატს რამდენჯერმე ვრეცხავთ ოსტატს, შემდეგ თითო ჭიქა ოსპის საფუძველზე დავასხამთ ორ ჭიქა წყალს და ვდებთ ცეცხლს.

მოხარშეთ ოსპი ადუღების მომენტიდან ნახევარი საათის განმავლობაში დაბალ სითბოზე, დაფარავს პანთან ერთად.

სანამ ოსპი არის მოხარშული, ჩვენ ვამზადებთ დანარჩენი ინგრედიენტები: ხახვი დავჭრათ თხელი მეოთხედი რგოლში.

დაასხით დაჭრილი ხახვი მდუღარე წყალში.

ხახვს დაამატეთ ხახვი მდუღარე წყალში, აურიეთ და დატოვეთ 10 წუთი.

ბოლოს ოსპის მომზადებისას, მარილი მოაყარეთ და 5 წუთის შემდეგ ცეცხლი გამორთეთ. ოსპიდან წყალი ამ დროს მოიხარშება, ოსპიც მზად იქნება.

მოხარშული ოსპი ჩასვით თასში და მოდით, რომ მთლიანად გაცივდეს.

წიწაკა გახეხილია და დაჭრილი პატარა ზოლებით.

დაასხით მწვანილი დანით.

ჩვენ დავჭრათ პომიდორი პატარა კუბებად.

მყარი ყველი დაჭრილი პატარა კუბებად.

ჩვენ მოვშუშოთ მწნილი ხახვი კოპლანში, მოვაყაროთ თხევადი.

როდესაც მოხარშული ოსპი გაცივდა, დაამატეთ ყველა დაჭრილი ინგრედიენტი თასში, მარილი გემოვნებით და დაასხით სალათი მცენარეული ზეთით.

აურიეთ ოსპის სალათი და მოათავსეთ სალათის თასში ან ნაწილობრივ ვაზებში.

ჩვენ ვემსახურებით ოსპის გემრიელ და მარტივ სალათს, ამშვენებს მას გამწვანების ფოთლებთან.

მსგავსი რეცეპტები

იმისათვის, რომ რადიშ გემრიელი მიირთვათ სალათში ...

სალათში რადიშ გახდება უფრო გემრიელი, თუ მასში შეურიეთ ხახვს, ადრე შემწვარი მცენარეული ზეთით.

როგორ სეზონური სალათი.

აუცილებელია სალათის შევსება მცენარეული ზეთით ბოლო მხრივ, როდესაც მარილი, ძმარი, წიწაკა უკვე დაემატა.

თეთრი კომბოსტოს სუნი თავიდან აიცილა.

მოგეხსენებათ, თეთრი კომბოსტო სამზარეულოს დროს ძალიან უსიამოვნო სუნი ასდის თავის გარშემო. ამ სუნიდან გამოჩენის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა მოათავსოთ ცა ტანში მდუღარე კომბოსტო ...

ხახვიდან მწარე ამოიღონ ...

სალათში უმი ხახვის გემო კიდევ უფრო სატენდერო და სასიამოვნო გახდება, თუ ნაჭრებად დაჭრილი ხახვი მოვაყაროთ კოლპანში და ჩავასხათ მდუღარე წყალში. მშვილდისგან მთელი სიმწარე გაქრება.

ასე რომ, სტაფილო უკეთესად შეიწოვება.

თუ სალათას ამზადებთ გახეხილი სტაფილოთ, დარწმუნდით, რომ მცენარეული ზეთით დაასხით, რადგან სტაფილოში შემავალი კაროტინი იხსნება მხოლოდ მასში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნაწლავებში სტაფილო არ ხდება ...

როგორ საზ ჭარხალი უფრო სწრაფად

იმისთვის, რომ ჭარხალი უფრო სწრაფად მოხარშოს (გახდება რბილი), თქვენ უნდა მოიხარშოთ იგი ისეთ ზომამდე, რომ ჩანგლით შემოწმებისას, ის კვლავ ოდნავ უხეშია, ამოიღეთ სითბოდან და დაასხით ძალიან ცივი წყალი. ჭარხალი გახდება რბილი ...

სოუსტის სალათის გასაუმჯობესებლად ...

Sauerkraut- ის სალათი უფრო გემრიელი იქნება, თუ ახალი ვაშლის ნაცვლად, მანდარინის ან ფორთოხლის ნაჭერი მოათავსეთ.

საკვების კალორიული შემცველობა, რომელიც შესაძლებელია კერძში

• პომიდორი - 23 კკალ / 100 გ
• ტკბილი წიწაკა - 27 კკალ / 100 გ
• ახალი რეჰანი - 27 კკალ / 100 გ
• ხმელი რეჰანი - 251 კკალ / 100 გ
• პიტნის - 49 კკალ / 100 გ
• ახალი პიტნა - 49 კკალ / 100 გ
• გამხმარი პიტნა - 285 კკალ / 100 გ
• ოხრახუში - 45 კკალ / 100 გ
• კამა მწვანილი - 38 კკალ / 100 გ
• ხახვი - 41 კკალ / 100 გ
• მზესუმზირის ზეთი - 898 კკალ / 100 გ
• დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი - 899 კკალ / 100 გ
• მარილი - 0 კკალ / 100 გ
• სუფრის ძმარი - 11 კკალ / 100 გ
• მწვანე ოსპი - 323 კკალ / 100 გ

პროდუქტების კალორიული შინაარსი: მწვანე ოსპი, ბელი წიწაკა, პომიდორი, ხახვი, სუფრის ძმარი, რეჰანი, პიტნა, კამა, ოხრახუში, მზესუმზირის ზეთი, მარილი

ოსპი შეიძლება ჩაითვალოს უნივერსალურ პროდუქტად. ჯერ ერთი, ეს შედარებით იაფია და მეორეც, სხვა სახის პარკოსნებისგან განსხვავებით, ის სწრაფი და მარტივია საზ. გასაკვირი არ არის, რომ სხვადასხვა ტიპის საკვების მიმდევრებს შეუძლიათ იპოვონ შესაფერისი რეცეპტები ოსპის კერძებისთვის, რომელთა შორისაა სუპები, სალათები, საჭმელები და სხვა კერძები.

ოსპის უდავო უპირატესობა ისაა, რომ ის ადვილად შთანთქავს სხვა პროდუქტებისა და სუნელების ყველაზე მრავალფეროვან არომატებს, აქვს მდიდარი საკვები ღირებულება და ასევე შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში.

ოსტატებით ჭურჭელი მათი სისრულის გარდა, ასევე ძალიან სასარგებლოა. ყოველივე ამის შემდეგ, ოსპი არის ბოჭკოების შესანიშნავი წყარო, რომელიც ხელს უწყობს ქოლესტერინის შემცირებას. ოსპი ლენტებით, რომელთა რეცეპტები ძალიან მრავალფეროვანია და უხვი, გირჩევთ თქვენს რეგულარულ დიეტას დაემატოთ მაღალი სისხლში შაქრის მქონე დაავადებები, რადგან ეს ხელს უშლის შაქრის დონის მომატებას ჭამის შემდეგ. თუ ეს საკმარისი არ არის იმისათვის, რომ ვინმემ დაიწყოს დაიწყოს რეცეპტები ამ სასწაული პროდუქტისგან, მაშინ უნდა აღინიშნოს, რომ ოსპი მინერალებისა და B- ვიტამინების შესანიშნავი წყაროა.

რა მნიშვნელობა აქვს კალორიებს ამ სიმდიდრის კვების და სასარგებლო საშუალებებით? კიდევ ერთი პლიუსი! ჭიქა ოსპი შეიცავს მხოლოდ 230 კალორიას. ამავე დროს, ოსპი დამახასიათებელია დაბალი ცხიმის შემცველობით, ამიტომ ეს კალორიები უპირატესად ცილებსა და ნახშირწყლებშია.

ოსპის სალათები

ოსპით სალათები ნამდვილი საპოვნელია მათთვის, ვინც ამჯობინებს, ძირითადად, გულითადი და დროის დაზოგვის რეცეპტებს დაწერონ თავიანთ მზარეულებში.

თუ წინასწარ იზრუნებთ ოსპის მომზადებაზე, მაშინ სალათის მომზადება 30 წუთზე მეტხანს არ დაგჭირდებათ. ამავე დროს, შედარებით მცირე ნაწილისგან მიღებული ენერგიის რეზერვი საკმარისი იქნება, რომ შიმშილის გრძნობა არ დაგტოვოთ მინიმუმ რამდენიმე საათის განმავლობაში.

ყურადღება მიაქციეთ სხვა საინტერესო რეცეპტებს:

მოგესალმებით ჩემს საიტზე! მე უკვე 10 წელია, რაც მზარეულად ვმუშაობ. ჩემი მთავარი სპეციალობა არის ცივი კერძები და საჭმელები. ჩემს პრაქტიკაში იყო ასობით სხვადასხვა კერძები, რომელთა გახსენებაც რეცეპტი და აღწერა ძალიან რთულია. ამის საფუძველზე გაჩნდა იდეა ამ რესურსის შექმნის შესახებ, რომელიც შეიცავს რეცეპტებს მთელი ქსელიდან, სადაც ყველას შეუძლია მოძებნოს ის, რაც მოსწონს.

დიეტის საკვები

დიეტური კვება იზრდება მოთხოვნილების შესაბამისად. მართლაც, ეს ხელს უწყობს არა მხოლოდ თქვენი სხეულის ფორმაში შენარჩუნებას, არამედ დაუღალავად აკონტროლებს თქვენს დიეტას, ისე, რომ სხეული მშვენივრად გრძნობს თავს.

დიეტური საკვები ასევე შესაფერისია მათთვის, ვისაც პრობლემები აქვს წონაში, ჯანმრთელობასთან დაკავშირებით, მაგალითად, ავადმყოფი კუჭის სახით (გასტრიტი და სხვა დაავადებები), ან კანთან ერთად. დიეტები ხელს უწყობენ სხეულის აღდგენას და მისი ფორმის შენარჩუნებას.

დიეტური კვება არ გულისხმობს ცხიმებისა და ნახშირწყლების სრულ უარს, მაგრამ მხოლოდ ამცირებს მათ მოხმარებას გონივრულ მოხმარებამდე. დიეტა ასევე შეცვლის ზოგიერთ საკვებს სხვა, უფრო სასარგებლო საკვებთან ერთად. მაგალითად, შაქარი შეიძლება შეიცვალოს ხილით, რომელსაც თანაბრად ტკბილი გემო აქვს, მაგრამ უფრო მეტ სარგებელს მოუტანს სხეულს.

მნიშვნელოვანია! ყველაფერს გონივრულად უნდა მიუახლოვდეთ, რადგან ჩარჩოს ჩარჩოში მოყვანისას და მნიშვნელოვან პროდუქტზე უარის თქმის შემთხვევაში შეგიძლიათ ზიანი მიაყენოთ თქვენს ჯანმრთელობას.

მცენარეული დელიკატესები

ვეგეტარიანობა დიეტის ფორმაა. ამასთან, უნდა ნახოთ განსხვავება ვეგეტარიანობასა და ვეგანანიზმს შორის. ვეგეტანელები უარს იტყვიან ცხოველურ პროდუქტებზე, ზოგიც თაფლით. ვეგეტარიანობა მსუბუქი ფორმაა, რომელიც თითქმის ყველას მოირგებს, რადგან ეს არ ნიშნავს ასეთ სისასტიკეს ამა თუ იმ საკვების უარი თქვას.

ვეგეტარიანობაზე გადასვლისას, თქვენ უნდა იცოდეთ იმაზე, რაზეც უნდა თქვათ თავი. ხშირად, ამ ტიპის დიეტა არ ეხმარება მათ, ვინც ფსიქოლოგიურ დონეზე არ არის მზად, შეწყვიტონ ცხოველური პროდუქტების ჭამა. ცხოვრება იქცევა ჩვეულებრივ არსებებად. ამიტომ, თუ გადაწყვეტთ გახდეს ვეგეტარიანელი, მაშინ დაიწყეთ საკუთარი თავით, წონა ყველა დადებითი და დადებითი.

პოპულარული რეცეპტები ფოტოებით

ამ ტიპის სალათს დიდი მოთხოვნილება აქვთ ვეგეტარიანელებსა და ვეგანებს შორის, რადგან მისი მომზადებისთვის დიდი დრო და ძალისხმევა არ გჭირდებათ, შედეგი კი მოლოდინს შეესაბამება. ასევე, ეს კერძი ძალიან გულწრფელია, ამის გამო მათ ძირითადი კერძების შეცვლაც კი შეუძლიათ.

ოსპი შეიცავს ცილის უზარმაზარ დოზას, რომელსაც შეუძლია მრავალი კერძისა და პროდუქტის შეცვლა. და ცილა ძალიან მნიშვნელოვანია ჩვენი სხეულისთვის, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც უარს ამბობენ ცხოველურ პროდუქტებზე, რომლებიც მას შეიცავს.

ოსპი რამდენიმე ტიპს შეიცავს. თითოეული მათგანი განსხვავდება ერთმანეთისგან გემოვნებით და თანმიმდევრულობით, სამზარეულოს დროს. ოსპის ყველა სახეობა შესაფერისია სალათებისთვის, მაგრამ მაინც ჯობია აირჩიოთ მწვანედ, რადგან სამზარეულოს დროსაც შეინარჩუნებს თავის ფორმასა და ფარდობით სიმტკიცეს, რაც საჭიროა სალათებში.

კლასიკური ვერსია

სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც თბილი, ასევე გაცივებული. კერძი შესაფერისია როგორც ვეგეტარიანელებისთვის, ასევე ვეგეტარიანელებისთვის, რადგან ის არ შეიცავს ცხოველურ პროდუქტებს. სალათი ძალიან გულიანი და ჯანმრთელია.

ინგრედიენტები

• ოსპი - 300 გრ
• სტაფილო - 100 გ
• ადგილზე შავი პილპილი - 1 ჩ / კ,
• ხახვი (წითელი ხახვი) - 60 გრ,
• ნიორი - გემოვნებით (საუკეთესოა დაახლოებით 10 გ),
• მარილი გემოვნებით
• curry - 1 tsp,
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის.

სამზარეულო დრო: დაახლოებით 30 წუთი.

სამზარეულო მეთოდი:

1. ჩამოიბანეთ ოსპი. ადუღეთ 25 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება რბილი.
2. ხახვი დაჭერით, დაჭერით ნიორი და გახეხეთ სტაფილო.
3. ფრაის მომზადება მოხარშეთ: ზეთში მოშუშეთ ხახვი, ნიორი და სტაფილო. ამის გაკეთება დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
4. აურიეთ ოსპი და გახეხეთ.
5. დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით.

კერძი მზადაა, მისი მომზადებაც შეიძლება!

ყველით და პომიდორით

ეს სალათი მხოლოდ ლაქტო – ან ლაქტო – ოვო – ვეგეტარიანელებისთვის არის შესაფერისი, რადგან რეცეპტი შეიცავს ყველს. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ იგი ინგრედიენტების სიიდან, თუ კვლავ გინდათ სცადოთ ოსპი და პომიდორი.

ინგრედიენტები

• ოსპი - 300 გრ
• ხახვი (მწვანე) - 2 ცალი.,
• წითელი ზარის წიწაკა - 1/4 სტადიის.,
• ოხრახუში - 1 სუფრის კოვზი,
• arugula - 1/3 Art.,
• პომიდორი (ალუბალი) - 150 გრ,
• ყველი (საუკეთესო თხა) - 30 გრ,
• ზეითუნის ზეთი - 1 ჩ / კ,
• ძმარი (ბალზამი) - 1 ჩ / კ,
• ნიორი გემოვნებით
• მარილი გემოვნებით
• შავი წიწაკა გემოვნებით
• თაფლი - 1 ჩ.კ.

სამზარეულო დრო: 40 წუთი.

სამზარეულო მეთოდი:

1. გარეცხეთ ოსპი. ადუღეთ დაახლოებით 25 წუთი, სანამ არ დარბილდება.
2. დაჭრილი მწვანე ხახვი. დაასხით წიწაკა. დაჭრილი ოხრახუში.
3. პომიდორი დავჭრათ ნახევარში. გახეხეთ ყველი. დაჭრილი ნიორი.
4. გააციეთ ოსპი. მასში დაამატეთ ხახვი, წიწაკა, ალუბლის პომიდორი და ოხრახუში. შეცვლა.
5. კიდევ ერთი თასი აიღეთ. ნიორი, თაფლი, ბალზამიანი ძმარი და ზეითუნის ზეთი აურიეთ, სურვილის შემთხვევაში დაამატეთ სანელებლები. შედეგად ნარევი დაამარცხეთ whisk.
6. დაასხით ოსპი ერთად ნარევი, კვლავ აურიეთ.
7. დაამატეთ arugula, გაფცქვენით ყველით.

მარტივი და გემრიელი

მას შემდეგ, რაც ყველი ამ სალათს ემატება, იგი შესაფერისია ლაქტო- ან ლაქტო – ოვო – ვეგეტარიანელებისთვის.

ინგრედიენტები

• მწვანე ლობიო - 300 გრ
• ოსპი - 400 გრ
• ხახვი - 1 თაიგული,
• ჩილის წიწაკა გემოვნებით
• ყველი (სასურველია ფეტა) - 180 გ,
• მწვანილი გემოვნებით
• ზეითუნის ზეთი - 3 სტადიის.,
• ძმარი (საუკეთესო ღვინო) - 1 სუფრის კოვზი,
• ჯანჯაფილის ფესვი - ნაჭერი 2 სმ სიგრძის,
• მარილი გემოვნებით
• სანელებლები გემოვნებით.

სამზარეულო დრო: დაახლოებით 30 წუთი.

სამზარეულო მეთოდი:

1. გარეცხეთ ოსპი. განათავსეთ ღუმელი წყალი. საზ ოსპი. სანიაღვრე წყალი მისგან.
2. გახეხეთ ხახვი, წიწაკა, მწვანილი. გახეხეთ და დაჭერით ჯანჯაფილი. დაჭრილი ყველი, საუკეთესო შევიდა კუბურები.
3. ლობიოს დაასხით მდუღარე წყალი. დაელოდეთ რამდენიმე წუთს, სანამ არ გახდება რბილი, შემდეგ გადაწურეთ წყალი.
4. ოსპი დადეთ ცალკე ფირფიტაში, დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით. შეურიეთ მას ლობიო.
5. დაამატეთ ხახვი, წიწაკა.
6. შეუთავსეთ ძმარი, ზეთი და ჯანჯაფილი. მარილი აურიეთ, დაამატეთ სანელებლები. სცემეს ნარევი რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
7. დაასხით ლობიო და ოსპი ამ ნაზავით, დატოვეთ რამდენიმე წუთი.
8. დაამატეთ ყველი და მწვანილი, აურიეთ.

სასარგებლო რჩევები სამზარეულოს შესახებ

არსებობს რამდენიმე რჩევა ნებისმიერი კერძის მომზადების შესახებ, რომლის გამოყენებით შეგიძლიათ რეცეპტის სრულყოფილებამდე მიტანა. და ოსპის სალათი არ არის გამონაკლისი! მისი მომზადებისას გაითვალისწინეთ შემდეგი რეკომენდაციები:

1. ჩამოიბანეთ ოსპი ყინულის წყალში.
2. ოსპის მომზადებისას უმჯობესია დაფნის ფოთოლი წყალში დაამატოთ, მაშინ პროდუქტი გაცილებით მდიდარი და გემრიელი გახდება.
3. Curry კარგად მიდის ოსპით, ამიტომ მას შეიძლება დაემატოს სალათი ნებისმიერი ინგრედიენტებით.
4. ცხაური საუკეთესოა მოხარშული მაღალ სიცხეზე.
5. სალათი შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ძირითადი გვერდითი კერძი.
6. თუ ძალიან ბევრი ოსპი ხარ მოხარშული, დანარჩენიდან შეგიძლიათ კოტლეტი გააკეთოთ.
7. ოსპი აურიეთ ყოველ ხუთ წუთში, სანამ მოხარშული იქნება. უმჯობესია წყლის წინასწარ მარილი.
8. სალათი ასევე შეიძლება სუნელი იყოს ლიმნის წვენით. კარგად მიდის ოსპი.
9. თუ ლიმონის გასახდელი აირჩევთ, შეგიძლიათ აურიოთ იგი სოიოს სოუსით.
10. სამზარეულოს დაწყებამდე ყველა ბოსტნეული კარგად უნდა გაირეცხოს ცივ წყალში. ხახვი შეიძლება წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაშიც კი დარჩეს. ამის შემდეგ თქვენ არ შეგაწუხებთ რაიმე დისკომფორტი.
11. არ უნდა დაამატოთ ბევრი სანელებლები, რადგან ისინი მადას მატებენ.

დასკვნა

ადვილია გემრიელი და დიეტის ერთდროული ჭამა. მთავარია ბევრი რამე ექსპერიმენტი გააკეთოთ და შეეცადოთ შეურიოთ სხვადასხვა პროდუქტი, რომელიც, როგორც ჩანს, არ შეიძლება ერთმანეთთან შერწყმული. ზოგიერთი პროდუქტი შეიძლება მთლიანად შეიცვალოს სხვებით, უფრო სასარგებლო. თუ ხორცს ჭამთ მხოლოდ იმ მიზეზის გამო, რომ ის "მდიდარია პროტეინით", მაშინ სიამოვნება შეგიძლიათ - მათში მრავალი პროდუქტი ასევე მდიდარია. მაგალითად, ოსპი, სალათები, საიდანაც უბრალოდ ჯადოსნურია.

როგორ დახარჯოთ მეტი დრო საკუთარ თავსა და ოჯახზე და არა საათობით საზ? როგორ გავხადოთ კერძი ლამაზი და მადას? როგორ მივიღოთ სამზარეულოს ტექნიკის მინიმალური რაოდენობა? 3in1 სასწაული დანა სამზარეულოში მოსახერხებელი და ფუნქციონალური ასისტენტია. შეეცადეთ ფასდაკლებით.

კალორია: 868
სამზარეულოს დრო: 60

იხილეთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ გოგრა და ოსპი სალათი. ეს რეცეპტი არის გემრიელი და ჯანსაღი ბოსტნეულის კერძის ფოტოებით, რომელიც შესაფერისია დიეტის, ვეგეტარიანული და მჭლე მენიუსთვის. გაითვალისწინეთ, რომ სამზარეულოს მომზადების დროს თქვენ არ გჭირდებათ ბოსტნეულის მარილი, ამ რეცეპტში ზღვის მარილს მხოლოდ სოუსს ვამატებთ. მკვეთრი მწვანე ადიკა, ვაშლის სიდრი ძმარი და ცოტა მარილი - ეს ინგრედიენტები საკმარისია ბოსტნეულის გემოს გასაზრდელად. დარწმუნდით, რომ სცადეთ ეს

სალათი ქათმით და ოსპი

მოხარშვას 60 წუთი დასჭირდება. ამ რეცეპტში მითითებული ინგრედიენტებიდან მიიღება 4 მსახურება.

ინგრედიენტები- მწვანე ოსპი - 150 გრ., - გოგრის რბილობი - 400 გრ., - სალათის ფოთოლი - 150 გრ., - ხახვი - 80 გრ., - უცხიმო ყველი - 30 გრ., - შემწვარი ზეთი, - ნიორი, ნიახურის ღერო , ხახვი, მარილი.

- მწვანე ადიკა - 30 გრ., - ზეითუნის ზეთი - 30 მლ., - მდოგვის მარცვალი - 2 ჩ.ჭ., - ვაშლის ძმარი - 10 მლ., - ზღვის მარილი გემოვნებით.

როგორ საზ სახლში

გაჟღენთილია მწვანე ოსპი ცივ წყალში, ჩამოიბანეთ მჟავეში, დაასხით თასში. დაამატეთ ნივრის ორი კბილი, ოთხ ნაწილად დაჭერით ხახვის თავი და ნიახურის ღერო.

დაასხით 1.5 ლიტრი ცხელი წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე. საზ მეტი დაბალი სითბოს სანამ ტენდერი.

ჩვენ გაწმენდის ნედლეული გოგრა კანიდან, თესლით გადავწუროთ თესლი, დავჭრათ ხორცი პატარა კუბებად.

შეზეთეთ პანელის მცენარეული ზეთით გახეხვისთვის, გააგრილეთ გოგრის კუბურები გახურებულ საცხობ პანელში, გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება გახეხილი და რბილი.

ხახვი წვრილად დაჭერით პატარა ბუმბულებში და სოუსით იმავე პანელში. ხახვის უფრო სწრაფად მოსამზადებლად ის შეგიძლიათ მარილი მარილივით.

სალათის ფოთოლი გაჟღენთილია ცივ წყალში, ხმელი ქაღალდის პირსახოცზე ან საშრობში.

მწვანე ფოთლები დაასხით თეფშზე, შემდეგ კი ოსპი, გოგრის კუბურები და გახეხილი ხახვი.

ჩვენ ვასხამთ მძიმე არააფატულ ყველს წვრილ ბადეზე, ვასხამთ ბოსტნეულს.

გასახდელიებისთვის, აურიეთ მწვანე ადიკა მარილი, ზეითუნის ზეთი და ძმარი. მდოგვის თესლი გახეხეთ მშრალ პანში, დაამატეთ სოუსი, კარგად აურიეთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა მარცვლეული მდოგვი მშრალი მარცვლეულის ნაცვლად.

გოგრის სალათი ოსპით

სოუსით და ემსახურეთ თბილ.

Bon appetit.

მიმოხილვები და კომენტარები

ოსპი შესანიშნავია დიეტური საკვებისთვის, ასევე ვეგეტარიანული (და კიდევ ვეგანური) სამზარეულოს კერძებისთვის, ასევე მართლმადიდებლური მარხვისთვის. ის მდიდარია ცილებით და შეუძლია დროებით შეცვალოს ხორცი.

ოსპის მომზადების გარეშე, სალათი ძალიან სწრაფად იშლება. გამოდის გემრიელი და სასიამოვნო გარეგნობა და რაც მთავარია - მკვებავი და ძალიან ჯანმრთელი. Bon appetit!

• მწვანე ოსპი - 1 ჭიქა
• ზარის წიწაკა - 1 ც
• ღეროვანი ნიახური - 3-4 ცალი (ფეტოლილი)
• ნებისმიერი მწვანილი - გრამი (გემოვნებით)
• პოლონური მდოგვი - 2 ჩაის კოვზი
• ლიმონი - 1/2 ცალი (წვენი)
• ზეითუნის ზეთი - 3-4 სტადიის. კოვზები
• მარილი, წიწაკა - გრამი

მომსახურებები თითო კონტეინერში: 4

როგორ საზ ”დიეტური მწვანე ლენტილის სალათი”

1. მოამზადეთ ინგრედიენტები.

2. გარეცხეთ ოსპი და მოხარშეთ მარილიან წყალში. სანიაღვრე წყალი. სხვადასხვა სახის ოსპი სხვანაირად მზადდება. როგორც წესი, შეფუთვაზე მითითებულია სამზარეულოს დრო. მაღარო 20 წუთში მზად იყო.

3. დაჭრილი წიწაკა და ნიახური.

4. შეურიეთ მდოგვი, ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი. სალათის თასში ჩადეთ ყველა პროდუქტი, დაამატეთ ადგილზე შავი პილპილი და მწვანილი, რომელიც მოგწონთ, დაასხით სოუსი და აურიეთ. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მარილი.

ავტორი: admin in Turn-based Cooking რეცეპტები 09/20/2018 173 ნახვა

ეს მარტივი სალათი ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია წყალობით შემადგენლობაში არსებული პარკოსნები. ახალი მწვანილი და ლიმონის წვენი კერძი განსაკუთრებით არომატულ და პიკანტურ ხანს აქცევს.

რეცეპტი არ შეიცავს ცხოველურ პროდუქტებს, ამიტომ შესანიშნავია ვეგეტარიანელებისთვის და დიეტაზე მყოფი ადამიანებისთვის.

გარდა ამისა, შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანე ზეთისხილი ან ზეთისხილი, ალუბლის პომიდორი, ბელი წიწაკა, რგოლებში დაჭრილი, მთავარ ინგრედიენტებამდე. რეცეპტისთვის, ჩვეულებრივ, მწვანე ან ყავისფერი ოსპი გამოვიყენე.

სალათის კალორიული შემცველობა საკმაოდ ზომიერია, შეგიძლიათ ის საუზმეზეც კი მიირთვათ. თუ მოგწონთ საინტერესო სალათები მარცვლეულით, აქ არის კიდევ ერთი სალათი კუსკუზიანი ნიმუშისთვის.

ოსპი კარგად გარეცხეთ ცივ წყალში, რამდენჯერმე შეცვალეთ იგი გაწმენდის მიზნით. დაასხით ცხელი წყალი და ადუღეთ საშუალო სიცხეზე. ადუღების შემდეგ, დაამატეთ ნაყენი მარილი და გააგრძელეთ საჭმლის მომზადებამდე. დასჭირდება 15-20 წუთი. ფრთხილად იყავით, რომ ოსპი არ არის მოხარშული და დაფქული. ზოგი დიასახლისი წინასწარ ადუღებს ოსტატს ცივ წყალში ისე, რომ ის სწრაფად შეშუპება და მზარეული გახდება. მაგრამ მე ამას არ ვაკეთებ, რადგან ის სწრაფად მიაღწევს მზადყოფნას. დაასხით წყალი და გააცხელეთ მოხარშული ოსპი ოთახის ტემპერატურაზე.

ადუღეთ მაკარონი, სანამ მოხარშული იქნება. ისე, რომ მათ ერთმანეთში არ აურიოთ, მოხარშეთ ისინი დიდი რაოდენობით წყალში მარილისა და მცენარეული ზეთის დამატებით. მიჰყევით შეფუთვაზე მითითებებს ისე, რომ არ დაიჯესოთ პროდუქტი. შემდეგ, მომზადებული მაკარონის საშუალებით, მარილი ცხელი წყლით. განათავსეთ მათ მშრალი თასი და დაასხით მცირე რაოდენობით ზეითუნის ზეთი.

ცალკე ოხრახუში ფუძეთაგან. გარეცხეთ და გააშრეთ ფოთლები, შემდეგ წვრილად დაჭერით დანით. გარეცხეთ მწვანე ხახვის ბუმბულით და დაჭერით წვრილ რგოლებად.

ღრმა კერძში, შეურიეთ სალათის ყველა ინგრედიენტი: ოსპი, მაკარონი და მწვანილი. ჩაასხით ინგრედიენტები ლიმნის წვენით, ეს მისცემს კერძს სასიამოვნო მჟავეობას. სანიშნესთვის დაამატეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი და მიწის პაპრიკა.

შეურიეთ სალათი და ცოტა ხნით აურიეთ, რომ ინგრედიენტები გაჯერებული იყოს გამწვანების არომატით.

10 წუთის შემდეგ, ჩვენი ოსპი სალათი აურიებს და მზად იქნება საჭმელად. ზეითუნის ზეთის და ლიმნის წვენის გარდა, სალათის გასახდელი შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა სოიოს სოუსი და ბალზამიანი ძმარი.

მოხარული ვარ რომ ნახო ჩემს საიტზე! მე ნამდვილად მომწონს კარგ ფიზიკურ ფორმაში ყოფნა და ამისათვის ჩემს ნოუთბუქში დაგროვდა უამრავი რეცეპტი, რომელიც მე შევიკრიბე ყველა წყაროდან, რომელიც მე მოვაძიე. ახლა მოხარული ვიქნები, რომ ჩემს მასალებს ჩემს მკითხველს ვუზიარებ.

ყველის და ოსპის სალათი

ფეტა ყველით და ოსპით სალათს აძლევს გემოვნების პალიტრას, მათ შორისაა იალტის ხახვის სიმკვეთრე და სიტკბო, ფეტა ყველის მარილიანობა, პომიდვრის და წიწაკის წვნიანი. აბალანსებს ყველა მოხარშულ ოსპი. მას არ აქვს საკუთარი გამოხატული გემო, რაც მცენარეულია.

ოსპის სალათი ჭარხლით

ჭარხლის ოსპიების რეცეპტი შეიძლება ალტერნატივა იყოს ტრადიციული vinaigrette. ზოგადად, ამ მჭლე სალათის მომზადება წლის ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ, მაგრამ, ჩემი აზრით, განსაკუთრებით კარგია ზამთრისთვის. სალათის გასახდელად, მე ბალზამიანი ძმარი გამოვიყენე.

ოსპის სალათის სალათი

ბევრი რამ წავიკითხე ნერგების სასარგებლო თვისებების შესახებ, მაგრამ ეს არასდროს მიცდია. მე გადავწყვიტე, რომ უკეთესია ამის გაკეთება და სინანული, ვიდრე მოგვიანებით ვნანობ იმას, რაც არ გაკეთებულა. მე ვუყურებ ჩემს ურნებს, ოსპი - ერთადერთი იყო, რაც შეგიძლიათ germinate. მე გავაკეთე და არ ვნანობ.

ოსპის ბრინჯის სალათი

ყავისფერი ან მწვანე ოსპი (მოხარშული), ბრინჯი (მოხარშული), ნიახური (დაჭრილი), სტაფილო, ბარდა (მოხარშული), მწვანე ხახვი (დაჭრილი), ოხრახუში (დაჭრილი), დიჟონის მდოგვი, ზეითუნის ზეთი, თაფლი, სოიოს სოუსი (სენ სოიო კლასიკური წიწაკა), ლიმონის წვენი, ფორთოხლის წვენი

განყოფილება: ოსპის სალათები

კარტოფილის სალათი წითელი ოსპით

კარტოფილი, წითელი ოსპი, მწვანე ხახვი, ნიორი, ხილის ძმარი, მარილი, წიწაკა, მდოგვი, ზეთი (ჩანასახის ბირთვისგან)

განყოფილება: კარტოფილის სალათები, ოსპის სალათები

ისპანახი და ოსპი ვაშლის სალათი

ოსპი, ბოსტნეულის მარინადი, ჩილი (ხმელი), thyme (მშრალი), ისპანახი (ფოთლები), ვაშლი (მაწონი), ვაშლის სიდრი ძმარი, არაჟანი, მარილი, თეთრი წიწაკა, მზესუმზირის ზეთი, პომიდორი, ბალზამი ძმარი

განყოფილება: ისპანახი სალათები, ოსპი სალათები

ცხელი ოსპის სალათი

ოსპი, კარდამი, ბროკოლი, ფეტა ყველი, ზეითუნის ზეთი, თაფლი (თხევადი), ჩილი წიწაკა (პატარა ცხელი), ძმარი, მარილი, წიწაკა, მწვანე ხახვი

განყოფილება: ოსპის სალათები

ოსპის სალათი

ოსპი (მწვანე), ზეითუნის ზეთი, ხახვი (წვრილად დაჭრილი), პომიდორი (გახეხილი და წვრილად დაჭრილი), მარილი, წიწაკა, ოხრახუში (დაჭრილი მწვანილი), ლიმონის წვენი, ხახვის რგოლები, დაჭრილი ოხრახუში, ლიმონის ნაჭერი.

განყოფილება: ოსპის სალათები

კარტოფილის სალათი წითელი ოსპით

კარტოფილი, ოსპი (წითელი), მწვანე ხახვი, ნიორი, ხილის ძმარი, მარილი, წიწაკა, მდოგვი, ზეთი (ჩანასახის ბირთვისგან)

განყოფილება: კარტოფილის სალათები, ოსპის სალათები

წიწიბურა და ოსპის სალათი

ბოსტნეულის ბულიონი, მწვანე ოსპი (ჩამოიბანეთ და გაწურეთ წყალი), ზეითუნის ზეთი, ხახვი (დაჭრილი), ნიახური (დაჭრილი), სტაფილო (დაჭრილი), ნიორი (დაჭრილი), სუნელი, ორეგანო ან მარჯორი (მშრალი), thyme (მშრალი) , ციმციმი (მიწა), წითელი წიწაკა (მიწა), კვერცხი, წიწიბურა, ზეითუნის ზეთი, მარილი, სუფრის ძმარი

განყოფილება: ოსპის სალათები, მარცვლეულის სალათები