გლიკემიური ინდექსის დიეტა: ყოველკვირეული პროდუქტის სიები და მენიუები

ყველა კვების სისტემას შორის, რომელიც წონაში კლებას უწყობს ხელს, ნუცისტები გამოირჩევიან გლიკემიური ინდექსის დიეტაზე, როგორც ბევრისთვის ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური, უვნებელი და შესაფერისი. GI კონტროლით წონის დაკარგვის სწორი მიდგომით, ჭარბი ცხიმის დაკარგვა შესაძლებელია შიმშილისა და სხეულის ზოგადი ზიანის გარეშე.

მნიშვნელოვანია იცოდეთ! მოწინავე დიაბეტის განკურნებაც კი შესაძლებელია სახლში, ქირურგიის ან საავადმყოფოების გარეშე. უბრალოდ წაიკითხეთ, რას ამბობს მარინა ვლადიმეროვნა. წაიკითხეთ რეკომენდაცია.

დიეტის ძირითადი პრინციპები

გლიკემიური ინდექსი არის ინდიკატორი, რომელიც ზომავს ადამიანის სხეულის რეაქციას პროდუქტების მიღებაზე და ახასიათებს სისხლში შაქრის რაოდენობის ცვლილებებს. დიეტაში თითოეულ პროდუქტს აქვს საკუთარი GI, დაწყებული 0 – დან 100 – მდე (100 არის სუფთა გლუკოზის მოქმედების ინდიკატორი). ნახშირწყლებს აქვთ ყველაზე მაღალი GI მნიშვნელობები. ჰიპოგლიკემიური კვება გულისხმობს "სწრაფი" ნახშირწყლების უარყოფას და მათ უფრო ნელა შეცვლას. დიეტაში ცილოვანი საკვების რაოდენობა შეზღუდული არ არის, რადგან ცილოვანი პროდუქციის GI არის 0.

შაქარი დაუყოვნებლად მცირდება! დროთა განმავლობაში დიაბეტით დაავადებამ შეიძლება გამოიწვიოს მთელი რიგი დაავადებები, მაგალითად, მხედველობის პრობლემები, კანისა და თმის მდგომარეობა, წყლულები, განგრენა და კიბო კიბოებიც კი! ხალხმა მწარე გამოცდილება ასწავლა შაქრის დონის ნორმალიზებისთვის. წაიკითხეთ

დიეტის ძირითადი პრინციპები:

• დიეტებში ჭარბი რაოდენობით გლიკემიური ინდექსით საკვები.
• საკვები უნდა იყოს ხშირი, მცირე ნაწილში (ოპტიმალურად - 5-6 კვება დღეში).
• კალორიული შინაარსის კონტროლი შეუძლებელია, მაგრამ გაჯერების თვალსაზრისით, სადილი საუზმეზე ორჯერ ადვილი უნდა იყოს.
• ვახშამი რეკომენდებულია 2-3 საათის განმავლობაში ძილის წინ.
• დარწმუნდით, რომ დღის განმავლობაში მინიმუმ 2 ლიტრი სუფთა წყალი დალიეთ.
• სამზარეულოს მეთოდი მდუღარე, ჩაშუშვა, გამომცხვარია. თქვენ არ შეგიძლიათ ფრაის.

გლიკემიური ინდექსის დიეტის ნაბიჯები

დაბალი გლიკემიური დიეტა იყოფა:

1. გლიკემიური ინდექსის დიეტა გულისხმობს ცხიმების მაქსიმალურ წვას.

მაქსიმალური ცხიმების წვა. ამ პერიოდის განმავლობაში, ნებადართულია საჭმლისგან მომზადებული საკვების ჭამა, დაბალი გლიკემიური ინდექსით (40-მდე). ეტაპზე ხასიათდება წონის დაკლების ყველაზე მაღალი მაჩვენებლები.

ხანგრძლივობა

GI დიეტა არ არის უსწრაფესი წონის დაკლების შედეგების მიღწევის სიჩქარის შესაბამისად. საშუალოდ, მისი ხანგრძლივობაა 3 კვირა. ითვლება, რომ სულ რაღაც 21 დღეში შესაძლებელია რაიმე ახალი ჩვევის ჩამოყალიბება, ხოლო კვების ჩვევები არ არის გამონაკლისი. გლიკემიური ინდექსით წონის დაკლების ოპტიმალური ხანგრძლივობაა 6 კვირა (დიეტა თითოეული ეტაპისთვის 2 კვირა). საშუალო წონის დაკლება ყოველი 7 დღის განმავლობაში არის 1-2 კგ. პირველ 2 კვირაში, ეს მაჩვენებლები შეიძლება გაიზარდოს 2-3 კგ-მდე პერიოდისთვის, ორშაბათიდან კვირამდე.

რა შეიძლება და არ შეიძლება მათი ჭამა?

გლიკემიური ინდექსის დიეტა მოიცავს საკვების მიღებას დაბალი და საშუალო GI მნიშვნელობებით და მაღალი შემცველობით საკვების უარი ან მკაცრი შეზღუდვით. ეს საკვები ასევე რეკომენდებულია დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის. ცხრილში მოცემულია, თუ რა მნიშვნელობა აქვს გლიკემიის ინდექსს, რას შეიცავს ეს ან სხვა საკვები, რა არის რეკომენდებული ჭამა და რა სახის საკვები კატეგორიულად შეუძლებელია.

გლიკემიის ინდექსი დამოკიდებულია მომზადების მეთოდზე: იგივე პროდუქტის GI ახალი ფორმით და სითბოს დამუშავების შემდეგ შეიძლება რამდენჯერმე განსხვავდებოდეს.

ნიმუშის მენიუ კვირის განმავლობაში

ერთი კვირის განმავლობაში სავარაუდო მენიუ 1-2 კგ წონის დაკლებისთვის 7 დღეში:

• უმჯობესია დილა დავიწყოთ რძეში შვრიის ფაფით.

• საუზმე: შვრიის ხორცი (არა მარცვლეული) 50 მლ სუფთა რძით.
• 1 საჭმლის: ნიგოზი, 1 ვაშლი.
• სადილი: მოხარშული ქათმის მკერდი პომიდვრით.
• 2 საჭმლის: 150 მლ კეფირი.
• ვახშამი: 100 გრ მოხარშული ან ორთქლის წიწიბურა, ნახევარი ფორთოხალი.

საჭმლისთვის შეგიძლიათ ჭიქა რძე დალიოთ.

• საუზმე: შვრიის კერძი კენკრით, კეფირი.
• 1 საჭმლის: რძე (200 მლ).
• სადილი: 100 გრ მოხარშული წიწიბურა, გამომცხვარი ქათმის მკერდი, კიტრი.
• 2 საჭმლის: მსხალი, 10 ცალი. არაქისი.
• ვახშამი: მოხარშული ლობიო, უცხიმო თევზი, ღუმელში გამომცხვარი მწვანილი.

დიეტა და დადებითი

დადებით მხარეზე, გლიკემიური დიეტა კარგ გავლენას ახდენს ადამიანის მეტაბოლიზმის დონეზე. დიეტაში ახალი ხილისა და ბოსტნეულის მაღალი შემცველობის გამო, დიეტა ამდიდრებს ორგანიზმს აუცილებელი ვიტამინებითა და მინერალური ელემენტებით. დიეტა არც თუ ისე ძვირია, რაც მას ხელმისაწვდომი გახდება მოსახლეობის ყველა სეგმენტისთვის. წონის დაკარგვა ჰიპოგლიკემიურ დიეტაზე არ არის მშიერი, რადგან წილადური კვებაა.

უარყოფით წერტილებში შედის GI– ის მუდმივი მონიტორინგის აუცილებლობა, რომელიც უნდა მიირთვათ. დიეტა საკმაოდ გრძელია, მისი ხანგრძლივობა 3-დან 6 კვირამდე მერყეობს. ტკბილეულის სრული უარის გამო, ზოგიერთი ტკბილი კბილი ძალიან რთულია გაუძლოს დიეტის პირველ კვირას. ცხიმის ნაკლებობა დიეტას უკუნაჩვენებია მოზარდებში, ბავშვებში, ორსულ ქალებში და ლაქტაციის პერიოდში.

ეფექტურობა

რა საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ დიეტა პროდუქტებზე დაბალი გლიკემიური ინდექსით:

გვ, ბლოკტოტი 11,0,0,0,0 ->

• 2-3 კგ წონის დაკლება 1 კვირაში - დიახ, შედეგი შორს არის განსაცვიფრებელი, მაგრამ მუდმივი,
• ნახშირწყლების მოხმარების გამო დღის განმავლობაში ენერგიის შენარჩუნება და ეფექტურობა,
• სისხლში მავნე ქოლესტერინის შემცირება,
• გულ-სისხლძარღვთა აპარატის გაძლიერება (იმ პირობით, რომ თავდაპირველად პრობლემები არ შეექმნა),
• დიაბეტის გაუმჯობესება.

გარდა ამისა, შეფერხებები იშვიათად ხდება გლიკემიურ დიეტაზე, რადგან შიმშილი დაბლოკილია იგივე ნახშირწყლებით. და ცხიმებით ცილები აკრძალვის ქვეშ არ მიდიან, რაც ასევე სასიამოვნოა.

გვ, ბლოკტოტი 12,0,0,0,0 ->

გვ, ბლოკტოტი 13,0,0,0,0 ->

უკუჩვენებები

გვ, ბლოკტოტი 14,0,0,0,0 ->

გლიკემიური დიეტის დაცვით, ხუმრობები ცუდია, რადგან ასეთი დიეტა პირდაპირ გავლენას ახდენს სისხლის შემადგენლობაზე და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მთლიანობაზე. აქედან გამომდინარე, ყველას არ უნდა მოუაროს ისარგებლოს მისი ეფექტურობით. არსებობს მთელი რიგი უკუჩვენებები - დაავადებათა ჩამონათვალი, რომლის დროსაც ასეთმა ტექნიკამ შეიძლება გააუარესოს ჯანმრთელობის მდგომარეობა. ეს მოიცავს:

გვ, ბლოკტოტი 15,0,1,0,0 ->

• წყლული, გასტრიტი და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვა პრობლემები,
• ფსიქიური აშლილობები
• თირკმლის უკმარისობა
• ქრონიკული დაავადებები
• გახანგრძლივებული დეპრესია
• გულის უკმარისობა
• ვარიკოზული ვენები, თრომბოზი, ჰემოფილია და სისხლის მიმოქცევის სისტემის სხვა პათოლოგიები.

ცალკე, უნდა ითქვას ორსულობისა და ძუძუთი კვების შესახებ. ეს დებულებები თავისთავად უკუნაჩვენებია ნებისმიერი დიეტისთვის, და გლიკემიაც არ არის გამონაკლისი. ასევე არსებობს ასაკობრივი შეზღუდვები: ინსულინის დეფიციტი გამოწვეულია ბავშვებთან, მოზარდებში და ხანდაზმულ ასაკში.

გვ, ბლოკტოტი 16,0,0,0,0 ->

შაქრიანი დიაბეტი არის საკამათო უკუჩვენება ასეთი კვების სისტემისთვის. ერთი მხრივ, იგი თავდაპირველად შეიქმნა მისი სამკურნალოდ. თავის მხრივ, ექიმები აცხადებენ, რომ ამ დიაგნოზით ასეთი წონის დაკარგვის სარგებლობის შესახებ ოფიციალური დადასტურებული სამეცნიერო მტკიცებულებები არ არსებობს. დღეს ეს მხოლოდ თეორიული ვარაუდია, მაგრამ დიაბეტოლოგები მკაცრად გირჩევენ, რომ მათმა პაციენტებმა გლიკემიური დიეტა გაიარონ.

გვ, ბლოკტოტი 17,0,0,0,0,0 ->

გვ, ბლოკტოტი 18,0,0,0,0 ->

დადებითი და დადებითი

მთელი თავისი უპირატესობებით, გლიკემიური დიეტა რჩება შიმშილობას და მას აქვს უარყოფითი მხარეები, რომელთა შესახებ წინასწარ უნდა იცოდეთ.

გვ, ბლოკტოტი 19,0,0,0,0 ->

უპირატესობები:

გვ, ბლოკტოტი 20,0,0,0,0 ->

• მაღალი ეფექტურობა
• მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზება,
• ჯანსაღი კვების ჩვევების შეძენა,
• წარმატებული ბრძოლა ტკბილეულის დამოკიდებულების წინააღმდეგ,
• შიმშილის ნაკლებობა
• შეფერხების მინიმალური რისკი
• იმუნიტეტის გაძლიერება
• ორგანიზმის გაჯერება აუცილებელი ვიტამინებით (დიეტაში უამრავი ხილი და ბოსტნეული),
• დისბალანსის არარსებობა BZHU– ს თანაფარდობაში,
• სისხლის ინსულინისა და ქოლესტერინის კონტროლი
• წნევის სტაბილიზაცია,
• განწყობის გაუმჯობესება.

ნაკლოვანებები:

გვ, ბლოკტოტი 21,0,0,0,0 ->

• ნებისყოფა და ხასიათის სიმტკიცე, რადგან უარი უნდა თქვათ ტკბილეულის, პასტების, პურისა და მრავალი სხვა „ცხოვრების სიხარულისგან“,
• მეცნიერული დასაბუთების საეჭვოობა: GI– ის მოქმედება წონის დაკარგვაზე მხოლოდ თეორიული ვარაუდია, რომელიც ჯერ არ უნდა დადასტურებული
• ცხიმების "დაძაბვის" რისკი არსებობს, რაც ამცირებს დიეტის ეფექტურობას,
• ღირსეული შედეგების მიღწევა შესაძლებელია მხოლოდ გრძელვადიანი შესაბამისობით,
• წონის დაკლების მთელი პერიოდის განმავლობაში, თქვენ მოგიწევთ საჭმლის გლიკემიური ინდექსის ცხრილის გაკეთება თვალების წინ, რათა შემთხვევით არ მიირთვათ აკრძალული არაფერი.

გვ, ბლოკტოტი 22,0,0,0,0 ->

პროდუქტის სიები

გვ, ბლოკტოტი 23,0,0,0,0 ->

ჩვენ აქ არ მივცემთ ნებადართული და აკრძალული პროდუქტების სრულ ჩამონათვალს, რადგან ისინი ძალიან გრძელია. მათ ნახავთ სპეციალურ ცხრილებში. მათ აქვთ სამი განყოფილება:

გვ, ბლოკტოტი 24,0,0,0,0 ->

1. საკვები გლიკემიური ინდექსით დაბალი (35-ზე ნაკლები), რომლებიც დაშვებულია ამგვარი შიმშილობის ნაწილად და ქმნიან მისი დიეტის საფუძველს.
2. საშუალოდ საშუალო GI (40-55) პროდუქტები, რომელთა მცირე რაოდენობით მიღება შეიძლება არაუმეტეს 1 ჯერ დღეში.
3. მაღალი GI საკვები (60 წელზე მეტი), რომელიც მთლიანად უნდა გამოირიცხოს დიეტადან.

ქვემოთ მოცემულია სავარაუდო სიები, რომლებიც მაგიდასთან მუშაობის დაწყებამდეც კი დაგეხმარებათ, თუ რომელი მენიუ შეგიძლიათ შექმნათ და რომელი მსხვერპლი უნდა გახადოთ.

გვ, ბლოკტოტი 25,0,0,0,0 ->

მნიშვნელოვანი შენიშვნა. გაითვალისწინეთ, რომ ნედლეული საკვებია ჩამოთვლილი. სითბოს დამუშავების შემდეგ, მათი გლიკემიური ინდექსი მნიშვნელოვნად იცვლება და უფრო ხშირად უფრო დიდ მხარეზე და ასეთ სიტუაციებში პროდუქტი გადადის ნებადართულიდან აკრძალულზე. მაგალითი: უმი ნიახურის ფესვის GI = 15, და GI მოხარშული = 85.

ნებადართულია:

გვ, ბლოკტოტი 27,0,0,0,0 ->

• ხილი, ხმელი ხილი, კენკრა: გარგარი, ავოკადო, კომშის, ფორთოხალი, მწვანე ბანანი, ბროწეული, გრეიფრუტი, მსხალი, ლიმონი, მანდარინი, ნექტარი, ატამი, ქლიავი, ვაშლი, გამხმარი გარგარი, ლეღვი, გოჯი, მარწყვი, ჟოლო, წითელი და შავი მოცხარი, ალუბალი, მოცვი,
• ყველა კაკალი (ქოქოსის ჩათვლით) და თესლი,
• ბოსტნეული, მწვანილი: ბადრიჯანი, ბროკოლი, zucchini, თეთრი კომბოსტო, ბრიუსელის ყლორტები, ყვავილოვანი კომბოსტო, სტაფილო, კიტრი, წიწაკა, პომიდორი, რადიშ, სალათის ფოთოლი, ჭარხალი, ლობიო, ნიორი, ხახვი, კერძი, ნიახური, ასპარტი, ისპანახი, მჟავე,
• ბარდა, წიწაკა, ოსპი,
• მარცვლეული: ქერი, ხორბალი, კვერცხი,
• ტკბილეული: კრემისებრი ნაყინი ფრუქტოზით, მუქი შოკოლადით,
• რძის პროდუქტები (მინიმალური პროცენტული ცხიმის შემცველობით): ფეტა ყველი, იოგურტი დანამატების გარეშე, კეფირი, რძე, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, ნაღები, ყველაზე ყველი, ხაჭო,
• კვერცხები
• უცხიმო ხორცი და თევზი, ზღვის პროდუქტები,
• სოიას ვერმიშელი, თხილის და სოიოს ფქვილი, ესენური პური,
• სასმელები: ალკოჰოლი (ლუდის გარდა), ყავა, ჩაი, ტომატის წვენი.

აკრძალულია:

გვ, ბლოკტოტი 28,0,0,0,0 ->

• ხილი: პაპაია, ნესვი, საზამთრო,
• ქიშმიშით
• ბოსტნეული: rutabaga, სიმინდი, გოგრა,
• მარცვლეული: თეთრი ბრინჯი, ხორბალი, ფეტვი,
• ტკბილეული: შოკოლადის ბარები, გლუკოზა, თაფლი, ნაყინი, შაქარი, ვაფლები, ნამცხვრები, ჯემი და შაქრის მურაბები,
• რძის პროდუქტები: ხაჭო, შედედებული რძე,
• ხორბლის და ბრინჯის პური, ბაგეტა, კრეკერი, ცომი, ხორბლის ფქვილი, ლაზაგა, დონატები, კრეკერი, კრუტონები, რულონები, ბაგები,
• სასმელები: ლუდი, სოდა, ცილოვანი შაიკი.

ზომიერი მოხმარება:

გვ, ბლოკტოტი 29,0,0,0,0 ->

• ხილი: ანანასი, ხურმა, მანგო, კივი, ყურძენი, მწიფე ბანანი,
• ხმელი ხილი: ქლიავი, თარიღი,
• კენკრა: მოცვი, ლინგონცერი,
• ლობიო
• მარცვლეული: წიწიბურა, წითელი და გარეული ბრინჯი, ბასმათი, შვრია, სემოლინა,
• ტკბილეული: ნეკერჩხლის სიროფი, ლაქტოზა,
• რძის პროდუქტები: იოგურტი დანამატებით, არაჟანი, ნაღები, ყველი, ფეტა,
• სუში
• წიწიბურის ბლინები, ხორბლის მთელი ფქვილის მაკარონი, ხორბლის ჭვავის მთელი პური, სპაგეტი ალ-დენტი, რავიოლი, პიცა, წიწიბურის ფქვილი,
• ხილისა და ბოსტნეულის წვენები.

გვ, ბლოკტოტი 30,1,0,0,0 ->

რეკომენდაციები

გარდა იმისა, რომ გლიკემიური დიეტა ხალხს აკლებს წონაში მუდმივად ცხრილების მითითებას, მისი დაცვა ასევე გულისხმობს რიგი წესების დაცვას. ისინი საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ ეფექტურობა და გაუძლოთ ყველა გაჭირვებას. თუ თქვენ აპირებთ მაქსიმალური შედეგის მიღწევას ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე - მოუსმინეთ სპეციალისტების რჩევებს.

გვ, ბლოკტოტი 31,0,0,0,0 ->

1. გაიარეთ ტესტირება საავადმყოფოში და მიიღეთ ექიმის ნებართვა.
2. ყოველდღიური კალორიული შემცველობა მამაკაცებისთვის წონის დაკლებისთვის არ უნდა აღემატებოდეს 1500 კკალ (სპორტსმენებისთვის დასაშვებია 1800), ქალებისთვის - 1,200.
3. მენიუს საფუძველი უნდა იყოს GI- ს პროდუქტები, რომლებიც 35-ზე ნაკლებია. მათ ყოველდღიურად უნდა ჭამოთ. დღეში ერთხელ დასაშვებია 40 – დან 55 ინკლუზიური ინვენტარიზაციის მქონე ინვენტარიზაციის საკვები. ყველაფერი დანარჩენი აკრძალულია.
4. ცხიმებისგან უპირატესობა მიანიჭეთ ზეითუნის ზეთს, მაგრამ მასზე ნუ დააყოვნებთ ყველაფერს. ცილები უცხიმოა (ისინი ქმნიან სრულყოფილ ტანდემს ნახშირწყლებთან ერთად).
5. ხანგრძლივობა: არანაკლებ ერთი კვირისა და არა უმეტეს 3 თვისა.
6. სასმელი წყლის ყოველდღიური მოცულობა: 2 ლიტრი.
7. საჭიროა სპორტული საქმიანობა.
8. ვახშამი არა უგვიანეს 4 საათისა ძილის წინ.
9. ფრაქციული კვება: ჭამეთ 5-6 ჯერ დღეში.
10. თუ თქვენი ჯანმრთელობა გაუარესდება, უნდა შეაჩეროთ დიეტა და შეამოწმოთ ჯანმრთელობა.

გვ, ბლოკტოტი 32,0,0,0,0 ->

გვ, ბლოკტოტი 33,0,0,0,0 ->

ნახშირწყლების შემცველი საკვების გლიკემიური ინდექსის საფუძველზე არსებობს სხვადასხვა დიეტა.

გვ, ბლოკტოტი 34,0,0,0,0 ->

ვარიანტი 1. Montignac

გვ, ბლოკტოტი 35,0,0,0,0 ->

ყველაზე ცნობილი ყველა გლიკემიური დიეტა. შემუშავებულია ფრანგი მკვებავი მიშელ მონტინიაკის მიერ. ვარაუდობს 2 ფაზას:

გვ, ბლოკტოტი 36,0,0,0,0 ->

1. წონის პირდაპირი დაკლება, რომელიც უნდა გაგრძელდეს 3 თვე (5 კგ-მდე დაკლება) და მეტი (5 კგ-ზე მეტი წონის დაკარგვა).
2. შედეგების კონსოლიდაცია, რომელზედაც შეგიძლიათ დარჩენა.

იგი დაფუძნებულია ცალკეული კვების პრინციპზე: დღის განმავლობაში, კვება იყოფა ცილა-ლიპიდებად (GI პროდუქტები არ უნდა აღემატებოდეს 35) და ცილა-ნახშირწყლები (GI = 40-დან 50-მდე). გთავაზობთ დღეში სამჯერადი კვებას.

გვ, ბლოკტოტი 37,0,0,0,0 ->

გვ, ბლოკტოტი 38,0,0,0,0 ->

ვარიანტი 2. სპორტული

გვ, ბლოკტოტი 39,0,0,0,0 ->

გლიკემიური ინდექსის საფუძველზე ხდება მამაკაცის სპორტული დიეტა. პირველი ვარიანტი მათთვისაა, ვინც კუნთების მასის აგებაზე მუშაობს. მათ სთავაზობენ ერთი თვის განმავლობაში, 80 – მდე მიღებას ცილებთან და GI– ს პროდუქტებზე.

გვ, ბლოკტოტი 40,0,0,0,0 ->

მეორე ვარიანტი მათთვისაა, ვინც მიზნად ისახავს წონის დაკარგვას და "საშრობი". მათ უნდა გამორიცხონ დიეტის 60-ზე მეტი კვების ყველა საკვები დიეტადან ერთი თვის განმავლობაში.

გვ, ბლოკტოტი 41,0,0,0,0 ->

ვარიანტი 3. ნახშირწყლები

გვ, ბლოკტოტი 42,0,0,0,0 ->

იგი დაფუძნებულია მხოლოდ კარგი ნახშირწყლების, ანუ საკვების დაბალი GI გამოყენებით. ამ დიეტის ზოგიერთი ვარიანტი საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ საკვები საშუალო გლიკემიური ინდექსით (შემდეგ წონის დაკლების პროცესი შენელდება და იჭრება 1-2 თვემდე), ზოგიც, უფრო მკაცრი, კრძალავს მათ (მათი ხანგრძლივობა არ აღემატება 3-4 კვირას).

გვ, ბლოკტოტი 43,0,0,0,0 ->

გვ, ბლოკტოტი 44,0,0,0,0 ->

ვარიანტი 4. South Beach

გვ, ბლოკტოტი 45,0,0,1,0 ->

შემუშავებულია ინგლისელი მეცნიერების მიერ: კარდიოლოგი ა. აგატსტონი და მკვებავი მ. ალმონი. იგი დაინიშნა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების სამკურნალოდ, მაგრამ ერთდროულად გამოიწვია წონის მუდმივი დაკლება. ორი პრინციპის საფუძველზე:

გვ, ბლოკტოტი 46,0,0,0,0 ->

1. კარგი ნახშირწყლები (დაბალი GI) ცუდი ნახშირწყლების წინააღმდეგ (მაღალი GI).
2. კარგი ცხიმები ცუდი ცხიმებისგან.

რა თქმა უნდა, უპირატესობა ენიჭება კარგ (სასარგებლო) ნახშირწყლებს და ცხიმებს. უფრო მეტიც, დიეტა მამაკაცებში უპრეცედენტო წარმატება იყო, რადგან ზომიერების დროს იგი ლუდს საშუალებას აძლევს.

გვ, ბლოკტოტი 47,0,0,0,0 ->

ვარიანტი 5. პური

გვ, ბლოკტოტი 48,0,0,0,0 ->

ამ დიეტას მხოლოდ პირობითად შეიძლება ვუწოდოთ გლიკემიური, რადგან ის ემყარება ნახშირწყლების განსხვავებულ რაოდენობრივ მახასიათებელს მათი კარგისა და ცუდის გამოყოფისთვის, მაგრამ მათი არსი არ იცვლება. თითოეული პროდუქტის GI- ს გამოსათვლელად, საწყისი ერთეულისთვის ავიღეთ სუფთა გლუკოზა, რომლის ინდექსი = 100. სხვა მკვლევარებმა სხვა გზა მიიღეს და აღნიშვნით აიღეს თეთრი პური.

გვ, ბლოკტოტი 49,0,0,0,0 ->

გვ, ბლოკტოტი 50,0,0,0,0 ->

ვარიანტი 6. ნელი ნახშირწყალი (ნელი ნახშირწყლები)

გვ, ბლოკტოტი 51,0,0,0,0 ->

დაპროექტებულია ტიმოტი ფერისი, ამერიკელი მწერალი და ცხოვრების ჯანსაღი დამცველი ის გვთავაზობს რაც შეიძლება დაბალ GI საკვებს ჭამა და მიატოვოს ისინი, ვისი GIც იცვლება. მართალია, პირველი სია ასევე ძალიან შეზღუდულია. ძირითადი პრინციპები:

გვ, ბლოკტოტი 52,0,0,0,0 ->

• "არა" - სწრაფი ნახშირწყლები, ალკოჰოლი და ხილი.
• "დიახ" - კვებისა და ნებადართულობის განცალკევება დღეს მოტყუებით (მას კვირაში 1 დღე ჰქვია, როდესაც ყველაფერსა და ყველა რაოდენობას ჭამ.).

ეს ტექნიკა ხშირად და გონივრულად აკრიტიკებს.

გვ, ბლოკტოტი 53,0,0,0,0 ->

ეს ყველაფერი არის გლიკემიური დიეტისთვის. მისი კლასიკური ფორმით, ეს არ გულისხმობს ისეთ ექსტრემებს, როგორიცაა ალკოჰოლის, ხილის უარყოფა და ცალკეული კვების პრინციპების დაცვა. აქ ყველაფერი გაცილებით მარტივია: ჩვენ GI- სთან ერთად მაგიდაზე გადავხედეთ და მოხმარებული და გამორიცხული პროდუქტების წრე დავადგინეთ.

გვ, ბლოკტოტი 54,0,0,0,0 ->

გვ, ბლოკტოტი 55,0,0,0,0 ->

ნიმუშის მენიუ

იმისთვის რომ დარწმუნდეთ, რომ გლიკემიური დიეტა შეიძლება მართლაც შენარჩუნდეს, უბრალოდ გადახედეთ ნიმუშის მენიუს ერთი კვირის განმავლობაში, რომლის მიღებაც შეიძლება თქვენი დიეტის შედგენის საფუძვლად. ის მრავალფეროვანია, გაწონასწორებული და ძალიან დამაკმაყოფილებელია.

გვ, ბლოკტოტი 56,0,0,0,0 ->

შენიშვნა მენიუში ზომის ზომებისთვის:

გვ, ბლოკტოტი 57,0,0,0,0 ->

• საუზმე - 200 გ
• ლანჩი - 1 ხილი,
• სადილი - 350 გრ
• შუადღის ჩაი - 150 გრ
• ვახშამი - 200 გრ.

შესვენების დროს შეგიძლიათ ლეგალური სასმელი დალიოთ.

გვ, ბლოკტოტი 58,0,0,0,0 ->

გვ, ბლოკნოტი 59,0,0,0,0 ->

ახლა თქვენ იცით, რა არის გლიკემიური დიეტა მის კლასიკურ გაგებაში, ასევე მისი სხვადასხვა ვარიაციები. რა უნდა აირჩიოთ, თქვენზეა დამოკიდებული. ნებისმიერ შემთხვევაში, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ წონის დაკარგვა მხოლოდ სრულყოფილი გზით შეიძლება: კალორიების შეწოვით, მათ უნდა დახარჯოთ.

გვ, ბლოკკოტი 60,0,0,0,0 -> პ, ბლოკკოტი 61,0,0,0,0 ->