ჰიპოგლიკემიური დიეტა - თვისებები და კვების მენიუ
ეს არის პათოლოგიური მდგომარეობა, რომლის დროსაც სისხლში შაქარი მცირდება კრიტიკულ დონეზე - 3,33 მმოლ / ლ ქვემოთ, რის შედეგადაც იგი ვითარდება ჰიპოგლიკემიური სინდრომი.
ჩვენს სისხლში გლუკოზის დონე იქმნება ნახშირწყლების შემცველი საკვების გამო, საიდანაც შაქარი მიიღება და ნაწილდება მთელს სხეულში. ამ საწვავის გარეშე ადამიანის სხეული ვერ ფუნქციონირებს. როდესაც შაქარი შედის სისხლში, პანკრეასი წარმოქმნის ინსულინს, რომლის დახმარებით სხეულის უჯრედები იღებენ ენერგიას გლუკოზასგან.
სისხლში შაქრის მოულოდნელი ვარდნით, ადამიანი შეიძლება ნახევარ საათში გარდაიცვალოს. ამ სიტუაციაში ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ პანიკას არ დაემორჩილოს. სწორი და თანმიმდევრული მოქმედებები ხელს შეუწყობს საფრთხის თავიდან ასაცილებლად.
ჰიპოგლიკემიის სახეები
არსებობს ინსულინზეა დამოკიდებული ჰიპოგლიკემიის ფორმა და ინსულინის დამოუკიდებელი. ინსულინდამოკიდებულ დიაბეტის მქონე პაციენტებს პაციენტები არ შეუძლიათ ინსულინის რეგულარული ინექციების გარეშე, რაც იმგვარად ხდება, რომ საკმარისია საკვებიდან მიღებული შაქრის დამუშავება. ინსულინის ინექციები ინიშნება რეგულარულად, საკვების რაოდენობის გათვალისწინებით. ინექციების დოზა და რაოდენობა ინიშნება მხოლოდ ენდოკრინოლოგის მიერ.
იმ შემთხვევაში, თუ დიაბეტიანი პაციენტი იღებს მეტ ინსულინს, ვიდრე საჭიროა საკვებიდან გლუკოზის დასამუშავებლად, მაშინ გლიკოგენის სტრატეგიული მიწოდება შედის სისხლძარღვში ღვიძლისგან. მაგრამ პრობლემა ის არის, რომ ჰიპოგლიკემიის მქონე პაციენტებს არ აქვთ გლიკოგენის მიწოდების სტანდარტი ჯანმრთელი ადამიანისთვის.
ჰიპოგლიკემიის მიზეზები
- ინსულინის 1 არასწორი დოზა
- 2 ხანგრძლივი დრო ჭამის გარეშე (6 საათზე მეტი),
- 3 სამკურნალო საშუალებების გამოყენება, რომლებიც ცუდად ერწყმის ანტიდიაბეტურ საშუალებებს და აძლიერებენ ინსულინის მოქმედებას,
- ალკოჰოლური სასმელების გადაჭარბებული მოხმარება,
- ღვიძლის 5 დაავადება,
- თირკმლის უკმარისობა 6
- 7 ჰიპოთირეოზი,
- ორსულობის და ლაქტაციის 8 პერიოდი,
- 9 გენეტიკური ფაქტორი,
- პანკრეასის 10 სიმსივნე,
- 11 ინტენსიური ფიზიკური დატვირთვა,
- სითხის არასაკმარისი მიღება,
- 13 სტრესი ააქტიურებს ენდოკრინულ სისტემას, რაც იწვევს გლუკოზის სწრაფ მოხმარებას,
- მენსტრუაციის 14 პერიოდი,
- დიდი რაოდენობით მარილიანი ინტრავენური შეყვანა,
- კუჭ-ნაწლავის 16 დაავადება იწვევს ნახშირწყლების მალაბსორბციას,
- 17 სეფსისი,
- 18 ციროზი და ღვიძლის ნეკროზი იწვევს გლუკოზის წარმოქმნის პროცესის დარღვევას.
ჰიპოგლიკემიის სიმპტომები
ჰიპოგლიკემიის პირველი ნიშნები ჩნდება, როდესაც გლუკოზის დონე ნორმაზე დაბლაა - 3 მმოლ / ლ. მათ შეუძლიათ თავი გამოიჩინონ სხვადასხვა გზით, ამიტომ მნიშვნელოვანია იცოდეთ დაავადების ძირითადი სიმპტომები.
ჰიპოგლიკემია შეიძლება ჰქონდეს სიმძიმის 3 გრადუსი: მსუბუქი, საშუალო და მძიმე ფორმები. შესაბამისად, რაც უფრო დაბალია გლუკოზის დონე, მით უფრო მნიშვნელოვანი სიმპტომები გამოჩნდება. სისხლში შაქრის მცირედი დაქვეითებით ტაქიკარდია შეიძლება დაიწყოს, ადამიანი განიცდის დაუსაბუთებელ შფოთვას, გულისრევა, ოფლიანობა, შიმშილი, ტუჩები და თითების თითები შეიძლება დაეწაფოს.
ზომიერი ჰიპოგლიკემიით პაციენტი აღიზიანებს, არ შეუძლია კონცენტრირება მოახდინოს კონკრეტულ ობიექტზე, შეინიშნება დარღვეული ცნობიერება. ამავდროულად, ადამიანი განიცდის თავის ტკივილს და თავბრუსხვევას, მხედველობა დაბინდულია, მოძრაობათა კოორდინაცია დარღვეულია სისუსტის გამო.
მძიმე ჰიპოგლიკემიით მრიცხველის ეკრანზე რიცხვები ვარდნა 2.2 მმოლ / ლ-ზე ქვემოთ. ჰიპოგლიკემიის ამ ფორმამ შეიძლება გამოიწვიოს ეპილეფსიური კრუნჩხვა და ცნობიერების დაკარგვა კომაში მოხვედრისთანავე.
არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ჰიპოგლიკემიის ასეთი სიმპტომები შეიძლება იყოს სხვა დაავადებების გამომწვევი მიზეზები, ამიტომ აზრი არ აქვს დამოუკიდებლად საკუთარი თავის დიაგნოზირებას, მაგრამ საჭიროა ექიმის ნახვა. ადამიანები, რომლებიც დიდი ხნის განმავლობაში დიაბეტით დაავადებულები არიან, ადვილად შეუძლიათ ამოიცნონ ჰიპოგლიკემია 1-2 ნიშნით. თუმცა, ყველა პაციენტს ერთნაირი სიმპტომი არ აქვს და სიმპტომები ყოველთვის არ გვხვდება რაიმე კონკრეტულ თანმიმდევრობით. ამიტომ, საუკეთესო და საიმედოა სისხლში გლუკოზის გამოყენების დადგენა სისხლში გლუკოზის მეტრი.
ჰიპოგლიკემიური დიეტა - თვისებები და კვების მენიუ
სისხლში შაქრის ნორმალური დონის შესანარჩუნებლად, თავიდან აიცილოთ კრიტიკული ვარდნა 3,5 მოლ / ლ ქვემოთ და თავიდან აიცილოთ ყველა შემდგომი გართულება, უნდა დაიცვას ჰიპოგლიკემიური დიეტა. ასეთი კვება დაკავშირებულია შეზღუდვებთან, უფრო სწორად, თვითშეზღუდვასთან. რამდენად მკაცრია ისინი და როგორ გრძნობენ თავს უკეთესს?
ჰიპოგლიკემიის გართულებები
ხშირად განმეორებითი ჰიპოგლიკემიური შეტევებით, მცირე პერიფერიული გემები იწყებენ დაშლას, რაც, პირველ რიგში, აზიანებს თვალებსა და ფეხებს, არასწორი მოპყრობით ეს შეიძლება გამოიწვიოს სიბრმავე და ანგიოპათია.
დაბალი სისხლი შაქარი საუკეთესო გავლენას არ ახდენს ტვინის ფუნქციონირებაზე. ტვინი ბევრ გლუკოზას მოიხმარს და ამის გარეშე დიდი ხნის განმავლობაში ვერ ახერხებს, ამიტომ, როდესაც შაქარი იკლებს 2 მმოლ / ლ დონემდე, პაციენტს აქვს ჰიპოგლიკემიური კომა. თუ დროულად არ მიიღება რეანიმაციული ზომები, მაშინ თავის ტვინის უჯრედები დაიღუპება და ადამიანი მოკვდება.
სხვა ორგანოები ასევე მტკივნეულად პასუხობენ სისხლში გლუკოზის დეფიციტს.
ჰიპოგლიკემიის პრევენცია
ჰიპოგლიკემიის მქონე ყველა პაციენტი, რომლებიც იყენებენ ინსულინს, ყოველთვის უნდა ჰქონდეთ გლუკოზის ტაბლეტები, კანფეტები ან შაქრის ნაჭერი. თუ დიაბეტის მქონე პაციენტს აქვს სერიოზული ფიზიკური ვარჯიში, მაშინ მანამდე პროფილაქტიკური მიზნებისათვის უნდა იქნას მიღებული 30-50 გრ ნახშირწყლები.
ჰიპოგლიკემიით დაავადებულმა ადამიანებმა ყოველ დილით უნდა გაზომონ სისხლში შაქარი გლუკომეტრით ცარიელ კუჭზე, შეარჩიონ შაქრის შემცველი მედიკამენტები სიფრთხილით, შეარჩიონ ინსულინის დოზა ფრთხილად და აკონტროლონ მოხმარებული ნახშირწყლები.
ჰიპოგლიკემიის მკურნალობა ოფიციალურ მედიცინაში
პაციენტებმა, რომლებიც მიდრეკილნი არიან ჰიპოგლიკემიური სინდრომით, ყოველდღიურად უნდა განსაზღვრონ სისხლში გლუკოზის დონე და ყურადღებით აკონტროლონ მათი ჯანმრთელობა. აუცილებელია ყურადღება მიაქციოთ ჰიპოგლიკემიის პირველ ზარებს და დროულად მიიღოთ ზომები. მიზანშეწონილი იქნება მუდამ გქონდეთ ეპიკრიზი ან სამედიცინო ბარათის ამონაწერი, თუ თავდასხმა სახლიდან გაიტანს.
შეტევის დროს ჰიპოგლიკემიით დაავადებულმა ადამიანებმა შეიძლება დაკარგონ ცნობიერება, ამ შემთხვევაში მათ დახმარებას მიიღებენ გლიკოგენის ინექციით, რაც ნორმალიზდება სისხლში შაქრის დონის შემცირებას.
სწრაფი დახმარების მისაღებად, თქვენ უნდა გქონდეთ მედიკამენტები, რომლებიც შეიცავს გლიკოგენს ან დექსტროზას. ნებისმიერ შემთხვევაში, პირველი დახმარება უნდა დაიწყოს სისხლში შაქრის გაზომვით, ხოლო მკურნალობის პროცესში აუცილებელია გაზომვის გაგრძელება.
დახმარება ჰიპოგლიკემიის ხარისხზე დამოკიდებულებით:
- მსუბუქი ფორმა. ასეთი შეტევა, პაციენტს შეუძლია შეწყვიტოს საკუთარი ხელით გლუკოზის ტაბლეტის მიღებით. ამ შემთხვევაში, დოზა გამოითვლება საკმაოდ მარტივად: 1 გ დ-გლუკოზა ზრდის სისხლში გლუკოზას 0.22 მმოლ / ლ-ით. ჩვეულებრივ, პაციენტის მდგომარეობა სტაბილიზდება საათში,
- მძიმე ფორმა. თუ პაციენტს შეუძლია გადაყლაპოს, მაშინ აუცილებელია მისცეს ადვილად საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები ან დალიოს ტკბილი წყალი. გელის მსგავსი გლუკოზა, რომელიც ღეჭავს ღრძილებს, კარგად ეხმარება შაქარს, ამრიგად, მყისიერად შედის სისხლში,
- ჰიპოგლიკემიური კომა. ამ სიტუაციაში, პაციენტი თითქმის არაცნობიერია, შესაბამისად, ნახშირწყლებისა და სითხეების მიღება გამორიცხულია. საავადმყოფოში პირველადი დახმარება შედის გლუკოზის 40% -იანი ხსნარის ინტრავენურად დანიშვნისას; სახლში საკმარისი იქნება გლუკაგონის ინტრამუსკულური ინექცია. თუ პაციენტი არ დაიბრუნებს ცნობიერებას, მაშინ ადრენალინი ინიშნება კანქვეშ.
სასარგებლო პროდუქტები ჰიპოგლიკემიისთვის
ჰიპოგლიკემიის შეტევის შემთხვევაში, ზოგიერთი პროდუქტი ხელს შეუწყობს სისხლში შაქრის დონის სტაბილიზაციას:
- 1 ხილის სიროფი
- 2 შაქარი
- 3 თაფლი
- 4 ხილის წვენი
- 5 რძე
- 6 ტკბილეული,
- 7 ქიშმიში,
- 8 რამდენიმე კრეკერი.
ადამიანები, რომლებიც მიდრეკილნი არიან ჰიპოგლიკემიური სინდრომისკენ, უნდა დაიცვან წილადების კვების პრინციპი, ეს შესაძლებელს გახდის დღის განმავლობაში სისხლში გლუკოზის სტაბილიზაციას. ამავე დროს, კვებათა შორის ინტერვალი არ უნდა იყოს 3 საათზე მეტს, ამიტომ მიზანშეწონილი უნდა იყოს რაიმე საჭმლის მიღება: ხილი, კაკალი ან გამხმარი ხილი.
მენიუს მომზადებისას, მეწარმეები გვირჩევენ ყურადღება გამახვილდეთ ცილებზე, რომლებიც ანელებს ნახშირწყლების შეწოვის პროცესს და ხელს უწყობენ სისხლში გლუკოზის სტაბილურ შენარჩუნებას. ცილის წყაროები შეიძლება იყოს:
- მჭლე ხორცი
- უცხიმო თევზი
- კაკალი
- რძის პროდუქტები
- პარკოსნები.
ცილის დეფიციტით, მისი მოხმარება შეიძლება ფხვნილის სახით, ან სპეციალური ცილის შეირყა.
გარდა ამისა, მიზანშეწონილია სახამებლისა და რთული ნახშირწყლების დიეტაში შეყვანა ბრინჯის, მარცვლეულის, მთელი მარცვლეულის პურისა და გამძლე ხორბლის მაკარონის სახით.
ბოჭკოვანი ასევე ხელს უწყობს ნახშირწყლებისგან გლუკოზის შეწოვის შეანელებს. ამიტომ, უნდა შეეცადოთ ჭამა რაც შეიძლება ბევრი სახამებლის ბოსტნეული და ხილი, მინიმალური შაქრის შემცველობით.
ტრადიციული მედიცინა ჰიპოგლიკემიისთვის
დაავადების კურსის გასაადვილებლად, ტრადიციული მედიცინა გთავაზობთ შემდეგ მეთოდებს:
- როგორც სედატიური, რეკომენდებულია დღეში სამჯერ მიღება 1 სტადიის განმავლობაში. ლ დარიჩინის ბალახის decoction. იგივე ბულიონი შეგიძლიათ დაამატოთ ცხელი ფეხის აბაზანებს ძილის წინ,
- სხეულის ძირითადი ფუნქციების გაძლიერება და რეგულირება დღეში 3 ჯერ დღეში 1 სტადიის განმავლობაში. გამოიყენეთ Olderberry ფესვების ლაქა. არანაკლებ სასარგებლოა Elderberry კენკრა კომპოტის სახით, სიროფი ან ჟელე.
- 2 ჩ.ჭ. მოცვის ფოთლები დაასხით 1 სტადიის. მდუღარე წყალი, დატოვეთ დაჟინებით ერთი საათის განმავლობაში და მოიხმარეთ დღეში 3-ჯერ 2-3 სუფრის კოვზი,
- გამაძლიერებელი სასმელი ყავის ან ჩაის სახით ვარდკაჭოს ფოთლებიდან და ფესვიდან, ფოთლებს შეიძლება დაემატოს სალათები,
- ჟენშენის ფესვის სააფთიაქო ლაქა 20 წვეთი ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე დღეში სამჯერ ემსახურება როგორც რადიკალურ მეთოდს დიაბეტის წინააღმდეგ ბრძოლაში,
- ეფექტურად ამცირებს ჭინჭრის ბალახის სისხლში გაჟღენთვას. ეს უნდა იყოს მთვრალი 1-3 სტადიის. დღეში ორჯერ
- ხახვის წვენი შეურიეთ თაფლს და მოიხმარეთ 1 ჩ.კ. დღეში 3-ჯერ
- ნივრის თავი მოასხით, ჩაასხით შუშის კერძი, დაამატეთ 1/2 ლ მდუღარე წყალი, მოდით დავდგეთ 20 წუთი და დალიოთ მთელი დღის განმავლობაში, როგორც ჩაი,
- რბილობიდან 100-130 გრ ნიორით დაამატეთ 1 ლიტრი მშრალი ღვინო, გააჩერეთ 2 კვირის განმავლობაში, პერიოდულად გახურეთ, შემდეგ კი გაფილტრეთ. მიღებული ინფუზია შეინახეთ ცივ ადგილას და დალიეთ 2 სტადიის. ჭამის წინ
- გახეხეთ 5 გახეხილი ხახვი, დაასხით 2 ლ გაცივებული წყალი, დატოვეთ 24 საათის განმავლობაში, გააჩერეთ. მიიღეთ ½ ჭიქა დღეში სამჯერ ჭამის წინ,
- 2 სტადიის წიწიბურა გახეხეთ ყავის საფქვში ან ბლენდერში და დაასხით 1 ჭიქა კეფირი. დალიეთ ერთი დოზა დილით და საღამოს ჭამის წინ,
- ½ სტადიის ახლად გაწურული კარტოფილის წვენი ცარიელ კუჭზე და ძილის დროს,
- გაწურეთ წვენი viburnum კენკრისგან და დაამატეთ თაფლი 1: 1 სავარაუდო თანაფარდობით, გამოიყენეთ მიღებული ნარევი ცარიელ კუჭზე 1 დესერტის კოვზით,
- დაასხით 800 გრ ღეროვანი და ჭინჭრის ფოთლები 2.5 ლ არაყით და განათავსეთ სინათლის წყაროდან 14 დღის განმავლობაში. შედეგად მიღებული tincture არის გაფილტრული და მიიღება დილით და საღამოს ჭამის წინ 1 სტადიის.,
- 20 კგ კაკლის უნაყოფო ხილის დამატება 1 სტადიის. მდუღარე წყალი, მოხარშეთ 20 წუთი, დაჟინებით 20 წუთის განმავლობაში, ჩაასხით ფილტრი და ჩაივით,
- 1 სტადიის გამხმარი იასამნისფერი კვირტი დაასხით 1000 მლ მდუღარე წყალში, დაჟინებით მოითხოვს 1 საათის განმავლობაში, შედეგად მიღებული ინფუზია უნდა დალიოთ 1 სტადიის. დღეში სამჯერ
- 5 გრ ხმელი წითელი სამყურა ყვავილები ორთქლზე 1 სტადიის. მდუღარე წყალი, დატოვეთ 30 წუთი და დალიეთ 1 სტადიის. დღეში სამჯერ
- სალათი ახალი ფოთლის ბურდოკისგან გათხრილი მაისში, ღეროს გამოჩენამდე.
საშიში და მავნე პროდუქტები ჰიპოგლიკემიით
ჰიპოგლიკემიით, საკნები, რომლებიც შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში გლუკოზის მომატება, უკუნაჩვენებია. ეს მოიცავს:
- დახვეწილი საკვები პროდუქტები: ტკბილი წვენები, ცქრიალა წყალი, ტკბილი მოსახერხებელი საკვები,
- მარცვლეულის დახვეწილი პროდუქტები: თეთრი პური, ბრინჯი,
- შემწვარი საკვები: სიმინდისა და კარტოფილის ჩიფსი, შემწვარი კარტოფილი, ხორცი და თევზი,
- ცხიმოვანი ცხიმები
- წითელი ხორცი
- ნუ გამოიყენებთ კვერცხს ბოროტად გამოყენება - დიაბეტის მქონე პაციენტისთვის დასაშვებია კვირაში არა უმეტეს 5 კვერცხის ჭამა.
- ჰერალალისტი: ოქროს რეცეპტები ტრადიციული მედიცინისთვის / კომპ. ა მარკოვა. - M .: Eksmo, Forum, 2007 .-- 928 გვ.
- პოპოვი A.P. ჰორმალისტური. მცენარეული მკურნალობა. - შპს უ-ფაქტორია. ეკატერინბურგი: 1999 .-- 560 გვ., Ill.
- Wikipedia სტატია "ჰიპოგლიკემია".
აკრძალულია ნებისმიერი მასალების გამოყენება ჩვენი წინასწარი წერილობითი თანხმობის გარეშე.
ადმინისტრაცია არ არის პასუხისმგებელი რაიმე რეცეპტის, რჩევების ან დიეტის გამოყენებაში, ასევე არ იძლევა გარანტიას, რომ მითითებული ინფორმაცია დაგეხმარებათ ან ზიანს აყენებს თქვენს პირადად. იყავით წინდახედული და ყოველთვის გაიარეთ კონსულტაცია შესაბამის ექიმთან!
რატომ დაეცა შაქარი?
სისხლში გლუკოზის დაქვეითება იწვევს ყველა ცოცხალი ქსოვილის, მათ შორის ტვინის შიმშილს. ჩვეულებრივ, ჰიპოგლიკემია გვხვდება შემდეგ შემთხვევებში:
- ინსულინის დოზის გადაჭარბებით, რაც ყველაზე ხშირად გვხვდება ქრონიკული დიაბეტით დაავადებულებში.
- სხეულის მიერ ინსულინის გადაჭარბებული წარმოება სიმსივნეების გამოვლენისა და ზრდის გამო, ძლიერი ინფექციები,
- სტრესული სიტუაციის შემდეგ,
- როგორც გონებრივ და ფიზიკურ დაძაბულობაზე პასუხისმგებლობა,
- დაბალკალორიული დიეტის დროს და ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენების დროს.
მაგრამ ზოგჯერ თანდაყოლილი სწრაფი მეტაბოლიზმით, ასეთი მაჩვენებლები ნორმად ითვლება. განსხვავებები ადვილად გამოვლენილია სისხლის რეგულარული გამოკვლევებით. თუ ისინი საფრთხეს უქმნიან ადამიანის ჯანმრთელობას, სპეციალური დიეტა მიჰყვება.
ჰიპოგლიკემიური დიეტის საფუძვლები
ბავშვობიდან გვეუბნებიან საკვების კალორიული შემცველობა. ყველამ არ იცის გლიკემიური ინდექსის ეფექტის შესახებ. იგულისხმება სისხლში გლუკოზის მომატების მაჩვენებელი კონკრეტული კერძის შემდეგ, რომელიც პირდაპირ კავშირშია ნახშირწყლებთან. რაც უფრო მეტია ისინი, უფრო მაღალი GI. მაგრამ მხოლოდ საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები საზიანოა. აქედან გამომდინარე, ჰიპოგლიკემიით დაავადებული დიეტერის მიზანი არის სწრაფი ნახშირწყლების გამორიცხვა და მათი კომპლექსური ჩანაცვლება.
დიეტა კარგია, რადგან ეს არ ნიშნავს შიმშილს. თქვენ უნდა შეიზღუდოთ საკვების მოხმარება მაღალი GI– ით. როგორც საფუძველი მიღებულია 100 ქულიდან, საკვები წონა, რომელსაც დაბალი ინდექსი აქვს 55 ერთეულამდე, წონის დაკარგვის დიეტაში შედის. ცნობისთვის: საშუალო დონეა 56-69, ყველაზე მაღალი - 70 ერთეულიდან. დიეტის ყოველდღიური ნორმაა 60-180. რატომ არის ასეთი დიდი ინტერვალი ციფრებს შორის? დანიშნული ნორმა დამოკიდებულია პაციენტის წონასა და ინდივიდუალურ მახასიათებლებზე.
ჰიპოგლიკემიური დიეტის პრინციპები
ასეთი კვების სისტემის ყველა პრინციპს შორის ყველაზე მნიშვნელოვანია ნახშირწყლების მოხმარების კონტროლი. მისი სრულად რეალიზაციის მიზნით, შემდეგი რეკომენდაციები დაგეხმარებათ:
- ნახშირწყლების მიღება შეამცირეთ
- გაზარდოს რთული პირობა, რომელიც თანდათანობით იჭრება
- ფოკუსირება ცილებით მდიდარ საკვებზე
- გაამდიდრეთ თქვენი დიეტა ბოჭკოვანი მდიდარი საკვებით, რომლებიც ანელებენ ნახშირწყლებისგან შაქრის შეწოვას,
- ყოველდღიური მენიუს ცხიმის შემცველობა შეამცირეთ, რადგან ცხიმი ერევა ინსულინის წარმოებას,
- ნუ შეურიოთ სწრაფი ნახშირწყლები და ცხიმები,
თითოეული პრინციპის დაცვა გზას გაუხსნის თქვენს ჯანმრთელობას.
რომელი პროდუქტების გამოყენება?
პროდუქტები და მათი გლიკემიური ინდექსი მოცემულია ცხრილებში, რომელთა გამოყენება მოსახერხებელია სამკურნალო და წონის დაკლებისთვის. მაგრამ მათში შემავალი ყველა ინფორმაცია შეიძლება გადატანილ იქნას შემოკლებული ფორმით. რატომ? იმისათვის, რომ მუდმივად არ მოაწყოთ შენიშვნები და ბარათები, ნუ შეშინდებით, თუ მათთან ერთად წართმევა დაგავიწყდებათ. მნიშვნელოვანია, რომ თავიდანვე ვისწავლოთ რომელი პროდუქტები ვთქვათ დიახ.
წარმოიდგინეთ, რომ არსებობს პროდუქტები, რომელსაც აქვს ნულოვანი GI. ესენია shrimp, mussels, صدისტები და სხვა ზღვის პროდუქტები, უცხიმო თევზი და სოიოს სოუსი. ასევე აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი:
- სუნელები
- სოკო და ყველა სახის კაკალი,
- კვერცხები
- ბოსტნეული: წითელი წიწაკა, კიტრი და zucchini, ყველა სახის კომბოსტო, რადიშ, ხახვი, ნიორი, ბადრიჯანი, სტაფილო, ჭარხალი, პომიდორი,
- მჭლე ხორცი
- პარკოსნები: ოსპი, ლობიო, წიწაკა, მწვანე ბარდა, დაკონსერვებული,
- მწვანილი: ისპანახი, cilantro, რეჰანი, სალათის ფოთოლი, კამა, ნიახური,
- ჯანჯაფილი
- შავი ზეთისხილი
- კენკრა - მოცხარის, მაყვლის, მოცვის, ბეწვის, მარწყვი,
- კაკაო და მუქი შოკოლადი
- მარცვლეული - ქერი, გარეული ბრინჯი,
- გამხმარი გარგარი
- რძე და ბუნებრივი იოგურტი,
- ხილი - ქლიავი, კომში, ალუბალი, ალუბალი, ციტრუსის ხილი, ბროწეული, ვაშლი, ატამი, გარგარი,
- მზესუმზირის თესლი, სეზამის თესლი,
- ტომატის წვენი
- მთელი მარცვლეულის პური.
ეს არის დიეტის საფუძველი. ზოგჯერ, მაგრამ იშვიათად, მასში შეიძლება მოხვდეს ზომიერი GI საკვები. ამ ჩამონათვალში შედის:
- მძიმე მაკარონი: სპაგეტი, ვერმიშელი,
- შვრია, წიწიბურა, ყავისფერი ბრინჯი,
- ლობიო
- ხილი: ყურძენი, ბანანი, ანანასი, ხურმა, კივი, ფქვილი, ნესვი, პაპაია,
- სტაფილო, გრეიფრუტი, ფორთოხალი, ვაშლი და მოცვის ახალი,
- ჯემი
- ქიშმიშით
- დაკონსერვებული ატამი
- ნაყინი
- მოხარშული კარტოფილი და ჭარხალი,
- დაკონსერვებული ბოსტნეული.
GI- ს მიხედვით ქულების მოპოვება, ნუ დაივიწყებთ კვების კვების ღირებულებას. ეს არ უნდა იყოს უფრო მაღალი ვიდრე 1500 კალორია დღეში.
სად უნდა დავიწყოთ?
ჰიპოგლიკემიური დიეტის დასაწყისი საშიში ნახშირწყლების სრული გამორიცხვაა.
არ შეგეშინდეთ, რადგან შეგიძლიათ მრავალფეროვანი კერძები მოამზადოთ დაბალ გლიკემიური საკვებისგან.
ეს არის სათანადო კვების წარმატებით შესრულების გასაღები, რაც საშუალებას გაძლევთ შეასუსტოთ ხისტი ჩარჩო.
2 კვირის შემდეგ, პროდუქტები, რომელთაც აქვთ GI დაახლოებით 50 ერთეული, შეჰყავთ დიეტაში. მაგრამ მათ რეკომენდებულია დილით ჭამა. კიდევ 2 კვირის შემდეგ, იწყება მე –3 ეტაპი, რომლის დროსაც მაღალი გლიკემიური საკვების გამოყენება ნებადართულია.
რა უნდა საზ?
იმის უზრუნველსაყოფად, რომ თქვენი დიეტა ინარჩუნებს გლუკოზის ნორმალურ დონეს, მაგრამ ამავე დროს კომფორტულია, დრო დაუთმეთ გემრიელი კერძების მომზადებას. პროდუქტებიდან, რომლებსაც აქვთ დაბალი GI, შეგიძლიათ საზ და ჭამოთ:
- სუპები მისასალმებელია ვეგეტარიანული სოკო და ბოსტნეულის მწვანილი. აკრძალული არ არის კომბოსტოს წვნიანი, მწნილი და ბორშჩი, უცხიმო ბულიონში. მხოლოდ არ გადააწყოთ ბოსტნეული, არამედ დაუყოვნებლივ ჩაყარეთ მდუღარე წყალში.
- ახალი სალათები ზღვის პროდუქტებით და ბოსტნეულით. მაგრამ დაივიწყეთ მოხარშული ჭარხალი და კარტოფილი.
- უცხიმო არაჟანი, როგორც გასახდელი, ხაჭო, ყველი მარილის გარეშე.
- კვერცხის თეთრი omelettes.
- ფაფა უცხიმო რძეზე. ნებადართულია ქერი და შვრია, წიწიბურა და ქერი.
- ნებისმიერი ხორცი, ღორის, ბატი და საქონლის გარდა. ზოგჯერ შეგიძლიათ მკურნალობა საკუთარ თავს ღვიძლისკენ.
- ბოსტნეულის გვერდითი კერძები, რომლებიც კარგად მიდიან ხორცით.
- ტკბილიდან, ყველას ძალაუფლებისთვის, რომ უნდა საზ ჟელე და ხილის კანფეტები.
- სასმელები: მცენარეული ჩაი, ბოსტნეულის წვენები, დაუცველი კომპოტები.
რა საკვები აკრძალულია?
ჰიპოგლიკემიით, შემდეგი საკვები უკუნაჩვენებია:
- ფუნთუშები, ფუნთუშები და საცხობი პროდუქტების სხვა წარმომადგენლები უმაღლესი ფქვილისგან,
- კრემი, დამარილებული ყველი, მოოქროვილი ხაჭო ტკბილი ხაჭოდან,
- ცხიმიანი და რძის noodle სუპები
- ცხიმიანი ხორცი, ძეხვეული, შებოლილი ხორცი,
- თევზი: ცხიმიანი, დამარილებული და შებოლილი,
- ზეთი და მცენარეული ზეთი;
- შემწვარი კვერცხები
- სემოლინა და თეთრი ბრინჯი,
- მწნილი ბოსტნეული
- ხმელი ხილი
- ტკბილეული
- გაზიანი სასმელები
- ქარხნის სოუსები: მაიონეზი, კეტჩუპი.
სწორად, მას შეიძლება ეწოდოს მავნე პროდუქტების სია, არა?
დიეტა ორსული ქალებისა და ბავშვებისთვის
ორსულ ქალებსა და ბავშვებს მსუბუქი წონის დიეტა სთავაზობენ. ამ პერიოდის განმავლობაში, ნახშირწყლები სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ქალებისთვის. ამიტომ ნებადართულია ვიტამინების შემცველი ტკბილი ხილი.
ბავშვებს დიდი ენერგია სჭირდებათ. ამიტომ, ყურძენი, ბანანი, მაკარონი ემატება დიეტურ კერძებს. მაგრამ მნიშვნელოვანია გამორიცხოს შაქარი მისი სუფთა სახით. ზოგჯერ ის შეიცვალა დამატკბობლით.
უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
ჰიპოგლიკემიური დიეტა გარკვეული დაავადებების არსებობის პირობებში ხდება აუცილებლობა. მაგრამ ხშირად ის არჩეულია წონის დაკლებისთვის, რადგან მას უდავო უპირატესობები აქვს:
- ჰიპოგლიკემიური დიეტისთვის მენიუ მრავალფეროვანია და მკვებავი,
- ის ახლოს არის სათანადო კვებასთან და თავიდან აიცილებს შიმშილს,
- დიეტის დროს, მეტაბოლიზმი დაჩქარდა, იზრდება ნაწლავის მოძრაობა,
- მეორადი პროდუქტები ხელმისაწვდომი და იაფია.
რა უარყოფითი მხარეა დიეტაზე? თითქმის არცერთი არ არსებობს. მაგრამ თავიდან თქვენ უნდა შეისწავლოთ ცხრილები და დაიმახსოვროთ მათი მონაცემები, მიიტანოთ ისინი თქვენთან ერთად და მუდმივად მიმართეთ მათ. დარწმუნდით საკუთარ თავს, რომ ახალი ცოდნა სასარგებლო იქნება სიცოცხლისთვის.