გთხოვთ დაადასტუროთ, რომ ადამიანი ხართ

ამ გვერდზე შესვლა უარყოფილ იქნა, რადგან მიგვაჩნია, რომ თქვენ იყენებთ ავტომატიზაციის ინსტრუმენტებს, რომ ნახოთ ვებ – გვერდი.

ეს შეიძლება მოხდეს შედეგად:

Javascript გამორთულია ან დაბლოკილია გაფართოებით (მაგ. სარეკლამო ბლოკატორები)
თქვენს ბრაუზერს არ უჭირავს cookies

დარწმუნდით, რომ Javascript და cookies ჩართულია თქვენს ბრაუზერში და რომ არ დაბლოკავთ მათი ჩამოტვირთვა.

ცნობის ID: # 3f8bfb30-a7ad-11e9-b8a5-8d0b760612c7

სამზარეულო

1 სამი zucchini on წვრილი grater, შესუსტებას ჭარბი ტენიანობის. ჩვენ კვერცხს ვსვრით.

2 დაამატეთ მარილი, წიწაკა და ნიორი. წვრილად დაჭრილი მწვანილი და დაასხით მათ ცომში. უხეში ღრეობის სამი ყველი დაამატეთ ცომს.

4 და კარგად ავურიოთ. ჩვენ ვამბობთ ფორმებს, მე მაქვს სილიკონი, მე არ ვსვამდი.

5 ჩვენ გავავრცელოთ ცომი, შევსეთ დაახლოებით ნახევარი ფორმა. ჩვენ ვცხობთ cupcakes 180-200С- ზე, თქვენი ღუმელის თვისებებიდან გამომდინარე. დაახლოებით 30-35 წუთი, სანამ მზად იქნება.

6 მზა cupcakes, გაგრილეთ ცოტა და ემსახურეთ მაგიდას. ჩვენ ძალიან გვიყვარს ასეთი მაფინების ჭამა არაჟანი ან იოგურტის სოუსით.

ინგრედიენტები

ქათმის კვერცხი - 4 ცალი.

ნახევრად შებოლილი / შებოლილი ძეხვი - 150 გრ

ხორბლის ფქვილი - 140 გრ

გამაფხვიერებელი - 2 ჩ.კ.

ხახვი - 3-4 ღერო

ოხრახუში / ახალი მწვანილი - 0,5 თაიგული

ნიორი - 1 კბილი

ადგილზე შავი პილპილი გემოვნებით

100 კკალ
1 სთ 10 წთ
1 სთ 10 წთ

Squash Cupcakes ძეხვი

მოსავლის სეზონში დიდი შესაძლებლობაა მენიუს დივერსიფიკაცია სასარგებლო, გემრიელი ბოსტნეულით. თუთიყუშისგან თასების ნამცხვრები შეგიძლიათ მიირთვათ საჭმლის საჭმელად, გვერდითი კერძი ან წაგიყვანთ გზაზე. შეარჩიეთ რეცეპტი თქვენი სურვილის მიხედვით და ექსპერიმენტი.

მომზადება, დაგჭირდებათ:

0.3 კგ peeled zucchini,
2 კვერცხი
6-7 ხელოვნება. ლ ფქვილი
70 გ შებოლილი ძეხვი,
1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი
მარილიანი მარილი.

Zucchini კანი და გახეხილი. მარილი და წამოაყენეთ 10 წუთი. ამ პერიოდის განმავლობაში, ბოსტნეული წვენს მისცემს, მას დასჭირდება გაფუება და გაწურვა, წინააღმდეგ შემთხვევაში, მასა ძალიან წყლიანი გახდება.

კვერცხები გადაიტანეთ zucchini, დაამატეთ ფქვილი და წვრილად დაჭრილი ძეხვი. დაამატეთ ცოტა მარილი და აურიეთ. ფორმები კარაქით გაანაწილეთ, ცომი მოათავსეთ მათში. Bake დაახლოებით 20 წუთი სანამ ოქროს ყავისფერი 200⁰.

ამ muffins შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც თბილი, ასევე ცივი. შებოლილი ძეხვი შეიძლება შეიცვალოს მოხარშული ან ნებისმიერი სხვა შებოლილი ხორცით.

Zucchini cupcakes: რეცეპტი ყველით და მწვანილებით

ამ რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ:

0.5 კგ peeled zucchini,
0.2 კგ ქათმის ფილე,
100 გრ ყველი
2 კვერცხი
1 ცალი. ხახვი და სტაფილო,
2 სტადიის. ლ ფქვილი, მაიონეზი, არაჟანი 20%,
თქვენი საყვარელი ახალი მწვანილის თაიგული,
3 კბილი ნიორი,
მარილი, შავი წიწაკის ჩაქუჩები - პინჩის საშუალებით.

დაჭრილი ქათამი პატარა კუბში, თუ გსურთ მიიღოთ უფრო ერთიანი თანმიმდევრულობა - გაიარეთ იგი ხორცის საფქვლეულის საშუალებით.

გახეხილი zucchini და სტაფილო, დაამატეთ ქათამი, დაჭრილი მწვანილი. სცემეს კვერცხში, დაამატეთ დაჭრილი ხახვი, მაიონეზი და არაჟანი. დაამატეთ მარილი, ოდნავ წიწაკა, კარგად ავურიოთ. მსუბუქად გააცხელეთ საცხობი კერძები ზეთით, შეავსეთ ცომი. წვრილად გახეხეთ ყველი ნიორით, დაასხით შევსებული ფორმები, რომ შექმნან სურნელოვანი ოქროს ქერქი.

აცხვეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში 200⁰-ზე. მიირთვით ახალი მწვანილის sprig.

Zucchini cupcakes ერთად კეფირი

კერძისთვის დაგჭირდებათ:

1 სტადიის. zucchini გახეხილი რბილობი,
2 სტადიის. ხორბლის ფქვილი
ნახევარი ჭიქა შაქარი
ბუნებრივი იოგურტის 2/3,
1 კვერცხი
1 ჩ.კ. კარაქი
0,5 ჩ.ჭ. საცხობი სოდა
ვანილი დანის წვერიზე.

2 სტადიის. ლ ლიმონის წვენი
1 ჩ.კ. ბუნებრივი თაფლი.

ოდნავ გაათბეთ კეფირი კარაქით. აურიეთ, დაამატეთ რაციონი zucchini, შაქარი და ფქვილი. გააცანით კვერცხი და სოდა, ვანილი. დაამატეთ იოგურტი, knead სანამ გლუვი. გააცხელეთ ღუმელი 180⁰-მდე, შეავსეთ ფორმები ზუკჩის მასით და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში.

ამასობაში მოამზადეთ სიროფი: შეურიეთ თაფლი ლიმონის წვენით. ნახევრად მომზადებული მაფინები შეავსეთ სიროფით და გამოაცხვეთ გემრიელ ოქროსფერ ქერქამდე.

Zucchini Muffins

ამ რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ:

1 საშუალო squash (ან 2 პატარა), peeled,
150 გრ ხორბლის ფქვილი
150 მლ რძე
2 სტადიის. ლ decoys
2 კვერცხი
50 გრ ყველი
3 სტადიის. ლ ზეითუნის ზეთი
გამაფხვიერებლის, მარილისა და წიწაკის გემოვნებით ჩურჩული.

გახეხილი ყველი და zucchini, აურიეთ კვერცხთან ერთად. დაამატეთ რძე და კარაქი, სემოლინა, ფქვილი, დაამატეთ მარილი. წიწაკა გემოვნებით. მიღებული მასა მოაწყეთ ფორმაში, გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში 180⁰ ტემპერატურაზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.

როგორც ხედავთ, cupcakes ერთად zucchini შეიძლება იყოს როგორც დესერტი, ასევე გულის ხორცი. შეარჩიეთ რეცეპტი თქვენი გემოვნებით, ბოსტნეული!

კლასიკური zucchini cupcakes

შერჩევა, როგორც ყოველთვის, იწყება სტანდარტული ვერსიით. მისი დამზადება შეიძლება ცოტა უფრო რთული ჩანდეს, მაგრამ ეს მხოლოდ მათთვისაა, ვინც არასდროს ადრე არ გამომცხვარ cupcakes.

ინგრედიენტები

300 პრემიუმ ხორბლის ფქვილი
2 ცალი zucchini (პატარა),
170 მლ რძე
70 მლ მცენარეული ზეთი,
3 ცალი კვერცხები
2-3 კბილი ნიორი
1 ჩ.კ. სოდა
პინკურის ნაყენი (მიწა) და მარილი.

სამზარეულო:

Zucchini კარგად გარეცხილი ქვეშ წყალი, გაწმენდილი, წვრილად დაჭრილი ან სამი on უხეში grater. მარილი, აურიეთ და გამოიყოფა 10 წუთის განმავლობაში. გარკვეული პერიოდის შემდეგ, ჩვენ კარგად გავრეცხოთ.
შემდეგი, ჩვენ გადაყარეთ პაპრიკა, ადრე წვრილად დაჭრილი ნიორი და ცოტა მეტი მარილი.
დაამატეთ თბილი რძე, კარაქი და ნაცემი კვერცხი.
ცალკე, აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები და თანდათანობით შეიყვანეთ zucchini ცომი. კარგად გააცხელეთ ფორმა, შეავსეთ თითოეული 2/3.
გამოაცხვეთ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში, 180 გრადუსიან ტემპერატურაზე.

გულწრფელი Zucchini Cupcakes

საუზმეზე ჩვეულებრივი სენდვიჩების ნაცვლად კარგი ვარიანტია. ძალიან გემრიელი squash muffins, ისინი გამოიყურება ლამაზი და სუნი მადას. მოსახერხებელია სამუშაოსთან ერთად წაიყვანა.

ინგრედიენტები

2 ცალი zucchini
200 გრ ქათამი
2 ცალი კვერცხები
4 სტადიის. ლ არაჟანი
1 ცალი სტაფილო
1 ცალი ხახვი
1-2 კბილი ნიორი
კამა კამა
2 სტადიის. ლ ფქვილი, semolina,
100 გრ მყარი ყველი
10 გრ გამაფხვიერებელი.

სამზარეულო:

ჩვენ საფუძვლიანად გარეცხეთ, მოვაყაროთ ცუკინი, გავრეცხოთ, გავავსოთ იგი მარილით, ცოტა ხნით გადავდოთ ისე, რომ მათ დრო ჰქონდეთ, რომ წვენი გაუშვან. შესუსტებას.
კანი სტაფილოთ, გარეცხეთ ასევე დიდი სამით. და დაჭრილი ხახვი პატარა კუბებად. ამ ორ პროდუქტს ჩვენ დავამატებთ ნივრის შესუსტებას პრესის ქვეშ და დაჭრილი მწვანილით.
წვრილად დაჭერით ძვლები და ძარღვებით გაწმენდილი ხორცი. გამოიყენეთ whisk, სცემეს კვერცხები ცალკე ფირფიტა.
ფილე შეურიეთ დამუშავებულ ბოსტნეულს, კვერცხის მასას და არაჟანს.
დაამატეთ ყველა ჩამოთვლილი ნაყარი პროდუქტები. სეზონი წიწაკით და მარილით. ზედმეტი დაჩოქება.
ზეთი დაასხით ზეთებს, შეავსეთ ისინი 2/3, ზედა გულუხვად დაამშვენეთ გახეხილი ყველით. აცხვეთ დაახლოებით 20-30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.

ძეხვის საცხობი

Zucchini cupcakes- ის ამ ვერსიას ასევე მოემსახურება რეგულარული სენდვიჩების შემცვლელი. მათი მიღება შეიძლება როგორც ცხელი, ასევე ცივი. გემოზე ძირითადად შეიძლება გავლენა იქონიოს ძეხვის ჯიშზე. ბავშვებს მოეწონებათ.

ინგრედიენტები

150 გრ ფქვილი
1 ცალი zucchini
3 სტადიის. ლ არაჟანი
3 ცალი კვერცხი
200 ძეხვი (ნებისმიერი)
1 გვ. გამაფხვიერებელი
5 გრ ადგილზე წიწაკა
მარილი გემოვნებით
კამა, ოხრახუში.

სამზარეულო:

ჩვენ ძეხვი დავჭრათ კუბებად (ზომით ჩვენი შეხედულებისამებრ), და შერჩეული მწვანილი ძალიან წვრილად დავჭრათ.
სამი წინასწარ გახეხილი ცუკინი უხეში ღრიალზე, გააჩერეთ 10-15 წუთის განმავლობაში და კარგად გამოწურეთ წვენი.
ცალკე თასში, გატეხეთ კვერცხები, მარილი, სცემეთ მიქსერით.
შეუთავსეთ ყველა ნაყარი პროდუქტი წიწაკასთან, შეურიეთ. დაამატეთ ლორი, squash, არაჟანი და დაჭრილი მწვანილი.
მზა ცომი გავაფორმოთ მომზადებული ფორმებით, დავდოთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში, დაახლოებით 200 C ტემპერატურაზე.

ხაჭო cupcakes

ახალი ახალგაზრდა ბოსტნეულის წარმოუდგენელი კომბინაცია ცხიმის ხაჭოთი. Zucchini cupcakes არის წვნიანი, გემოვნებით და ასევე ძალიან სასარგებლოა მზარდი სხეულისთვის.

ინგრედიენტები

1 ცალი zucchini (ახალგაზრდა),
200 გრ ხაჭო (ხელნაკეთი),
100 გრ კარაქი,
3 ცალი კვერცხები
150 გრ ფქვილი
2 სტადიის. ლ სემოლინა
0,5 ჩ.ჭ. გამაფხვიერებელი
კამა.

სამზარეულო

სამი ბოსტნეული, გულუხვად მარილი, დატოვეთ გარკვეული ხნით. იმავდროულად, გადავხედოთ აქ ჩამოთვლილ სხვა პროდუქტებს.
დაასხით კარაქი ხაჭოთი, დაასხით ნაცემი კვერცხები მათზე, კარგად აურიეთ.
ცალკე შეურიეთ sifted ფქვილი, semolina და წვრილად დაჭრილი კამა.
თხევადი გამოაცხვეთ მცენარეული მასისგან. ჩვენ ვამზადებთ ყველაფერს, რაც მომზადებულია ერთ ღრმა კონტეინერში. კარგად ავურიოთ. დასასრულს დაამატეთ გამაფხვიერებელი.
ჩვენ მზა ცომს ვურიგებთ სქელი კონსისტენციის მიხედვით მომზადებული ფორმების მიხედვით. ჩვენ ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში ვგზავნით 180 C ტემპერატურაზე.

სავსე zucchini cupcakes

Insanely გემრიელი cupcakes საწყისი zucchini და ხორცი. შეიძლება უკვე ახლოს ჭამა უკვე. ცხელი პირველი კურსების კარგი დამატება.

ინგრედიენტები

200 გრ ხორბლის ფქვილი
2 ცალი zucchini
150 გრ minced ხორცი (ნებისმიერი),
50 გრ მყარი ყველი
4 ცალი კვერცხები
1 ჩ.კ. შაქარი
1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი.

სამზარეულო:

ჩვენ ვრეცხავთ მთავარ პროდუქტს, ვასუფთავებთ მას, სამს გრილზე ვამატებთ, მარილს ვამატებთ და ტოვებს მის განზე. 10-15 წუთის შემდეგ კარგად გაწურეთ, გადაწურეთ ზედმეტი სითხე.
სამი წინასწარ გაწმენდილი ყველი უხეში ღრიჭოზე.
ცალკე აურიეთ კვერცხები შაქართან, სცემეს. ამ პროცესში, ჩვენ თანდათანობით გადავყაროთ ფქვილი, გამოვწუროთ zucchini, გახეხილი ყველი და გამაფხვიერებელი.
დაამატეთ minced მარილი და წიწაკა თქვენს mince. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ გახეხილი ხახვი ან სტაფილოც მოათავსოთ, გამოდის კიდევ უფრო გემრიელი.
ჩვენ ზეთს ვასხამთ ფორმებს, შეავსეთ თითოეული ნახევარი მზა ცომით. შემდეგი, ჩაის კოვზის დახმარებით, მოაყარეთ minced ხორცი, და დარჩენილი ცომი იქნება ბოლო ნაბიჯი.
შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 200 გრადუსზე და დააყენეთ დრო 30-40 წუთის განმავლობაში. Zucchini- სგან cupcakes- ის დაცხების შემდეგ, შეგიძლიათ შეინახოთ ღუმელში კიდევ 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ფრთხილად ამოიღეთ იგი და დაუყოვნებლივ ემსახურება სადილს.

ეტაპობრივი რეცეპტი ფოტოებით და ვიდეოებით

Zucchini muffins ერთად ძეხვი - მარტივი, მაგრამ წარმოუდგენლად გემრიელი, მსუბუქი ცომეული, რომელიც მიმართავს მთელ ოჯახს. მოხარშული მცირე რაოდენობით ფქვილით, კვერცხისა და გახეხილი ცუკინის საფუძველზე, მაფინები წვნიანი, მსუბუქი, რბილი და ფოროვანია. ერთი შეხედვით, შებოლილი ძეხვისა და ახალი მწვანილის ნაჭრების საკმაოდ უშუალო შევსება თასმებს აძლევს არაჩვეულებრივ პირის ღრუს არომატს და გემოს. ეს cupcakes არის უნივერსალური. მათ შეგიძლიათ მიირთვათ საჭმლის, საუზმე, შუადღის საჭმლის მიღება, ან თქვენთან ერთად წაიყვანეთ გზაზე ან პიკნიკზე, რადგან ისინი თანაბრად კარგია როგორც თბილი, ისე გაცივებული ფორმით. სცადეთ!

მოამზადეთ ინგრედიენტები სიაში.

გახეხილი zucchini.

დაამატეთ 1-2 ნაჭერი მარილი, აურიეთ და დატოვეთ კანი 20-30 წუთის განმავლობაში, რათა მათ წვენი გამოუშვან.

შემდეგ გადაწურეთ ყველა წვენი, რომელიც გამოირჩევა და შეანელეთ zucchini.

მოამზადეთ შევსების კომპონენტები. დაჭრილი ძეხვი, ნიორი და ახალი მწვანილი პატარა ნაჭრებად.

დაამატეთ კვერცხი გახეხილ კუჭში და ყველაფერი კარგად აურიეთ.

შემდეგ, თანდათანობით, დაამატეთ მცირე ნაწილები, აურიეთ ხორბლის ფქვილში შერეული გამაფხვიერებელი.

ყველაფერი კარგად ავურიოთ ისე, რომ ნარჩენები არ დარჩეს. უნდა გქონდეთ სქელი, ბლანტი ცომი, რომელიც კოვზიდან არ იშლება.

სანიშნეს ნაჭერი ძეხვი, მწვანილი, ნიორი და ადგილზე შავი პილპილი. თუ ძეხვი არ არის მარილიანი, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ მარილის პატარა ნაყენი. ყველაფერი კარგად ავურიოთ.

მომზადებული ნარევი გაანაწილეთ ნაწილობრივ საცხობი კერძებში და შეავსეთ ფორმები დაახლოებით 2/3-ით, რადგან კრეფის დროს მაფინები ოდნავ გაიზრდება. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ cupcakes, ლითონის ფორმები, მაგრამ ყველაზე მოსახერხებელი ვარიანტია სილიკონის ფორმები, წინასწარ შეზეთილი მცენარეული ზეთით.

მოათავსეთ zucchini- სგან მომზადებული მაფინები ძეხვისგან წინასწარ გახურებულ ღუმელში 200 გრადუსამდე და გამოაცხვეთ სანამ ოქროსფერ ყავისფრად გახდება. დამოკიდებულია cupcakes- ის ზომაზე, პროცესს შეიძლება დასჭირდეს 20-დან 45 წუთამდე. Cupcakes- ის მზადყოფნა შეგიძლიათ შემოწმდეს ხის კანკალით.

მზა cupcakes დატოვეთ ღუმელში კიდევ 10 წუთი, შემდეგ კი მსუბუქად გაგრილეთ და ემსახურეთ.