ჩვენი მკითხველების რეცეპტები

თუ ამ სტრიქონებს წაიკითხავთ, შეგიძლიათ დაასკვნათ, რომ თქვენ ან თქვენი საყვარელი ადამიანები დიაბეტით დაავადებულები ხართ.

ჩვენ ჩავატარეთ გამოძიება, შევისწავლეთ მასალების სიმრავლე და რაც მთავარია, გადავამოწმეთ დიაბეტით დაავადებული მეთოდებისა და წამლების უმეტესი ნაწილი. განაჩენი შემდეგია:

თუ ყველა წამალს მიეწოდებოდა, ეს მხოლოდ დროებითი შედეგი იყო, როგორც კი შეჩერება შეჩერდა, დაავადება მკვეთრად გამძაფრდა.

ერთადერთი პრეპარატი, რომელმაც მნიშვნელოვანი შედეგი მისცა, არის დიფორტი.

ამ დროისთვის, ეს არის ერთადერთი პრეპარატი, რომელსაც შეუძლია დიაბეტის სრულად განკურნება. დიფორტის განსაკუთრებით ძლიერი მოქმედება აჩვენა დიაბეტის პირველ ეტაპზე.

ჯანდაცვის სამინისტროდან გამოვეთხოვეთ:

და ჩვენი საიტის მკითხველებისთვის ახლა არსებობს შესაძლებლობა
დაისვენე უფასოა!

ყურადღება! გახშირებულია ყალბი წამლის დიფორტის გაყიდვის შემთხვევები.
შეკვეთის მითითებით ზემოთ მოყვანილი ბმულების გამოყენებით, თქვენ გარანტიით იღებთ ხარისხის პროდუქტის მიღებას ოფიციალური მწარმოებლისგან. გარდა ამისა, ოფიციალურ ვებსაიტზე შეკვეთისას მიიღეთ თანხის დაბრუნების გარანტია (ტრანსპორტირების ხარჯების ჩათვლით) იმ შემთხვევაში, თუ პრეპარატს არ აქვს თერაპიული ეფექტი.

ტომატის წვნიანი ვერმიშელის, რეჰანის, პაპრიკის, მწვანილისა და სოიოს სოუსით ჰოლანდიურ ”ამსტერდამის ლანტერში”

ტომატის წვნიანი ვერმიშელის, რეჰანის, პაპრიკის, მწვანილისა და სოიოს სოუსით ჰოლანდიურ "ამსტერდამის ლანტერში"? 7-8 პომიდორი? 2 სტადიის. კოვზ ვერმიშელის? 3 ყვავი რეჰანი? 2 ჩაის კოვზი შაქარი? 1 კუბიკი ბოსტნეულის მარაგი? 2 ჩაის კოვზი მიწის პაპრიკა? 3 სტადიის. კოვზი მცენარეული ზეთი? 1/4 სთ

Bruschetta ერთად რეჰანით რა მჭირდება: 1 პური, 3-4 პომიდორი, 2 კბილი ნიორი,? ჭიქა დაჭრილი მწვანე რეჰანი, 3 სტადიის. ლ ზეითუნის ზეთი, 1 სტადიის. ლ ღვინის ძმარი, დაფქული შავი პილპილი, მარილი და დაიწყეთ მომზადება: გაჭერით პური, ნაჭრებად დაჭერით

ლობიოს წვნიანი რეჰანით დაგჭირდებათ: 1.2–1.5 ლ წყალი ან ბოსტნეულის ბულიონი, 200 გრ პატარა თეთრი ლობიო, 3 დიდი მყარი პომიდორი, 1 დიდი ხახვი, 1-2 კბილი ნიორი, 1 ჩ.ჭ. წვრილად დაჭრილი რეჰანი მწვანილი, 2 სტადიის. ლ ზეითუნის ზეთი, ნაყენი გამომშრალი ქონდარი,? tsp ხმელი

ინგრედიენტები
მაკარონი - 1/2 ჭიქა
დაკონსერვებული ან მოხარშული ლობიო - 1 ​​ჭიქა
6-8 ჩემპიონი
რეცხვის მცირე ბუკეტი
3-4 კბილი ნიორი
1 სტადიის ზეითუნის ზეთი
მარილი, წიწაკა - გემოვნებით

რეცეპტი ლობიოს წვნიანი სოკოთი და რეჰანით:
გაჟღენთილი ლობიო ჯერ ღამით, შემდეგ დაამატეთ წყალი და მოხარშეთ სანამ რბილია. შემდეგ, დაასხით 3 ჭიქა წყალი პანში. როდესაც წყალი ადუღდება, დაამატეთ მაკარონი, მაკარონი უნდა იყოს მოხარშული, სანამ ნახევარი მოხდება, შემდეგ დაამატეთ ლობიო (ლობიოს მეოთხედი დატოვეთ მოგვიანებით გამოყენებისთვის), მარილი გემოვნებით. ზის. ადუღებისას დაამატეთ დაჭრილი სოკო, ბაზილიკის და დაჭრილი ნივრის ნაზავი. დარჩენილი ლობიო ფაფაში გადააქციეთ და წვნიანს კარაქით დაუმატეთ. აურიეთ და მოხარშეთ დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში.

ლობიო სუპი - გულიანი, მკვებავი პირველი კურსი. ლობიოს სუპის რეცეპტი შეგიძლიათ ნახოთ მსოფლიოს თითქმის ნებისმიერი ადამიანის მენიუში. წვნიანი ლობიოებით სასიამოვნოდ გაგაოცებთ სხვადასხვა ვარიანტით! უფრო მეტი ლობიოს სუპი .

მდიდარი ცხელი წვნიანი ლობიოთი სრულყოფილად შეუწყობს ხელს და აღადგენს ძალას. ხორცის ბულიონში ლობიოს სუპის მარტივი რეცეპტი დაგეხმარებათ სწრაფად მოაგვაროთ მისი მომზადება.

თუ ხელნაკეთი ქათამი გაქვთ, მაშინ თქვენი წვნიანის წარმატება განისაზღვრება, სანამ მისი მომზადება დაიწყებთ. გთავაზობთ ქათმის ბულიონში ლანჩის ლობიოს სუპის მომზადებას.

ლანჩზე მხოლოდ გულიანი და მჭლე წვნიანი მოამზადეთ. ლობიოს წვნიანი კარტოფილით გააკეთეთ.

ხელნაკეთი, გულიანი ლობიო და ბრინჯის წვნიანი ძალიან გემრიელია. ლანჩზე ჯანსაღ სუპს გირჩევთ, რადგან ლობიო კარგია გულისთვის.

გემრიელი და ცხარე წვნიანი ქათმის, ბოსტნეულის, ლობიო და სანელებლებით! სწრაფი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი. ეს დათბობის ზამთრის სუპი თქვენს გულს მოელვარე!

დღეს ჩვენ მოვამზადებთ მარტივ, მაგრამ ძალიან გემრიელ და მკვებავ ლობიოს წვნიანს. რუსეთში ლობიო გამოჩნდა მეჩვიდმეტე საუკუნეში, ხოლო აცტეკები მას ჯერ კიდევ ახსენებენ. ლობიო შეიცავს პროტეინებს, რომლებიც თვისებებით არის შედარებული ცხოველური წარმოშობის პროტეინებთან და ასევე სავსეა ამინომჟავებითა და მინერალებით. ერთი სიტყვით, საწყობი :)

ეს სწრაფი ლობიოს წვნიანი მოხარშულია არა უმეტეს 15 წუთის განმავლობაში, საკმარისია მარაგში ბოსტნეულის ბულიონი, ასევე ყველი, დაკონსერვებული ბოსტნეული და სანელებლები.

ლობიოსა და ძროხის ბულიონის შესანიშნავი კომბინაცია სწრაფად აღადგენს ძალას.

გულწრფელი, გემრიელი და სურნელოვანი ბერძნული წვნიანი "Fasolada" არავის დატოვებს გულგრილს. მას უყვარს ყველა ნათესავი და მეგობარი, განსაკუთრებით ახალი არაჟანი ან სქელი იოგურტი.

ბოსტნეულის მარცვლეულის წვნიანი ხელს უწყობს მარხვის დროს. რატომ არის ის კარგი? გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. კიდევ რა გჭირდებათ?

კარგი ღორის და ლობიოს წვნიანი კარგია ლანჩისთვის. და სამზარეულო ადვილია.

სწრაფი და მარტივი ლობიოს წვნიანი მზადდება დაკონსერვებული ლობიოდან, minced ხორცი და ბრინჯი.

ჩეხური ლობიოს წვნიანი შებოლილი ძეხვით - გემრიელი, გულიანი და ცხარე.

გემრიელი, გულიანი და სურნელოვანი სოკოს სუპი ლობიოთი. Champignons კარგად მიდის ლობიოთი, წვნიანი არის გულიანი და მკვებავი.

ლობიოს წვნიანი არის რეცეპტი, გულითადი და გემრიელი პირველი კურსისთვის. ჯანსაღი ლობიოს სუპი მზადდება ხორცის გარეშე. ისევე, როგორც ლობიო, წვნიანი ასევე შეიძლება ლობიოსგან.

წვნიანი მზადდება ქათმის ფეხებისა და ლობიოსგან, ხოლო გამომცხვარ ჩილის წიწაკას ემატება წვნიანი, რომელიც კერძს განსაკუთრებულ პიკანობას ანიჭებს.

თქვენს ყურადღებას ვიღებ უნგრეთის ლობიოს სუპი. მისი მომზადება შესაძლებელია სამარხვო დღეებში.

ლობიო, მაკარონი და მწვანილი ამ მსუბუქი ლობიოს სუპის მთავარი ინგრედიენტებია, რომელიც მზადდება რამდენიმე წუთში.

მარტივი ლობიოს წვნიანი შებოლილი ხორცით, როდესაც არაფრის გამოგონების დრო არ არის. ამ რეცეპტის თანახმად, პირველი კერძი სწრაფად გამოდის და გარდა ამისა, დამაკმაყოფილებელია - შემოწმებულია!

წვნიანი ლობიოდან წვნიანი მიიპყრობს პარკოსნების მოყვარულთა ყურადღებას.

გემრიელი ლობიოს სუპის რეცეპტი არაჟანით. ამ Transcarpathian სუპის ნამდვილი სახელია Pidbyvana Pasul. თუ ტრანსკარპათიაში ამბობენ "პიდავანის სუპი" - ეს ნიშნავს არაჟანში მოხარშულ წვნიანს ფქვილის დამატებით.

ჭარხლის წვნიანი არის ლანჩის ჯანსაღი პირველი კვება. ამ რეცეპტის მიხედვით წვნიანი ძალიან დამაკმაყოფილებელია ძროხის და წითელი ლობიოს გამო, რომლებიც შემადგენლობის ნაწილია. ეს წვნიანი არა მხოლოდ მოზრდილებში, არამედ ბავშვებზეც მოგმართავთ! ის ასევე დაბალკალორიულია, მას არ აქვს ჩვეულებრივი ბოსტნეულის შემწვარი.

ეს არ არის სუპი - ეს არის ყველაზე სუფთა ენერგეტიკული სასმელი! მუშაობის შემდეგაც კი, საკმაოდ ბრძენი ადამიანი, რომელმაც სადილად მიირთვა „ჩილი კონ კარნი“ სუპი, ბევრ რამეში ძალას პოულობს :))

სომხური ლობიოს სუპი "ლობაშაშუ" ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. ტრადიციულად, იგი მზადდება წითელი ლობიოს ჯიშებისგან, მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ თქვენ შეგიძლიათ საზ ნებისმიერი თითქმის ხელმისაწვდომიდან, ან ასორტიდან.

Minestrone სუპი მზადდება ბოსტნეულიდან, მაკარონიდან და ლობიოდან. ყველა პროდუქტი მარტივი და ხელმისაწვდომია წლის ნებისმიერ დროს. და სადილზე შეგიძლიათ დაიკვეხროთ იტალიური სამზარეულოს კერძი.

ქათმის და ლობიოს წვნიანი არის ორიგინალური, გემრიელი და გაურთულებელი კერძი.

ეს რეცეპტი სწრაფად ამტკიცებს, რომ წვნიანი მზადდება დაკონსერვებული ლობიოთი და ბოსტნეულით, რომლებიც არ საჭიროებენ დიდხანს სითბოს მკურნალობას - სტაფილო, ხახვი და ღეროვანი ნიახური.

მარხვის დღეებში ჩვენ პირველადი კურსებით ვაძლევთ დივერსიფიკაციას. დღეს მე თქვენს ყურადღებას ვატარებ ჩემი ოჯახის საყვარელი კერძი - მჭლე ტომატის სუპი ლობიოებით და სოკოებით.

ფერადი, გემრიელი, პირის ღრუს პომიდვრის სუპი ლობიო, მაკარონი და minced ხორცი.

იტალიური სუპის მინესტრონისთვის ნებისმიერი ბოსტნეული შესაფერისია. ამ მინესტრონისთვის, რომლის რეცეპტი აღწერილია ქვემოთ, ძალიან კარგად არის შერჩეული პროდუქტების კომპლექტი. Minestrone გამოდის გაჯერებული და ნათელი.

გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი სოკოს სუპი ანათებს მარხვის დღეს.

ღორის ნაყინის გემრიელი მწნილი (თირკმელი და გული), ლობიოთი და პომიდვრის მცირე დამატებით, ასევე ნივრით დაფქული ცხიმისგან ტარება.

ყოველთვის დაეხმარეთ ბოსტნეულის წვნიანს. მარტივი, გემრიელი და ჯანმრთელი. და ასევე ბოსტნეულით. გაერთიანება. არა ახალი ბოსტნეული? შესაფერისი და გაყინული.

პროდუქტების კომბინაცია სუპში, ჩემი აზრით, ძალიან წარმატებულია. გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი სუპი.

მხოლოდ მიკროტალღის გამოყენებით შეგიძლიათ საზ ასეთი სურნელოვანი და გულისხმიერი სუპი ლობიოთი.

გემრიელი, ჯანსაღი და მსუბუქი ბოსტნეულის წვნიანი, champignons- ით შეგიძლიათ მოამზადოთ თქვენს მიერ თითქმის ნებისმიერი ბოსტნეულისგან. ბოსტნეული შეიძლება იყოს როგორც სუფთა, ისე გაყინული. სოკოზე შემწვარი სოკო - ამ კერძის მთავარი ”ხაზი”.

ნელი გაზქურისას მოხარშული ლობიოს სუპი აქვს ერთი თვისება - წვნიანში ლობიო რბილია, მაგრამ არა ერთი მოხარშული!

ამ სწრაფი სუპისთვის დაგჭირდებათ მზა ქათამი, დაკონსერვებული პომიდორი და ლობიო, გაყინული სიმინდი და სანელებლები. ასევე სასურველია მზა ქათმის ბულიონი.

იტალიური სუპის მინესტრონისთვის ნებისმიერი ბოსტნეული შესაფერისია. ამ მინესტრონისთვის, რომლის რეცეპტი აღწერილია ქვემოთ, ძალიან კარგად არის შერჩეული პროდუქტების კომპლექტი. Minestrone გამოდის გაჯერებული და ნათელი.

ასეთი ლობიოს წვნიანი გამოდის, რომ ის მდიდარი და დამაკმაყოფილებელია, რადგან ნახევარი ლობიო დაფქული და წვნიანში ჩადებულია, ხოლო ლობიოს წვნიანი ღუმელში მოხარშული.

წვნიანი, წიწაკა, ლობიო და ოსპი არის ინდური დჰალას ერთ – ერთი სახეობა. გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი, ჯანმრთელი და თუ კარაქს მცენარეული მცენარეებით შეცვლით, შეგიძლიათ შესანიშნავი ცარიელი კერძი მიიღოთ.

Eintopf- ის რეცეპტი სქელი სუპის რეცეპტია, რომელიც აერთიანებს ერთ "ქვაბში" (გერმანულად - Eintopf) პირველ და მეორე კერძებს, ყოველთვის მარტივ და მკვებავ საკვებს.

ამ სუპის გასაკეთებლად მხოლოდ პომიდორი, ლობიო და სავოი კომბოსტო გჭირდებათ.

ბოსტნეულის წვნიანი ხორცის საჭმელთან ერთად, ამ რეცეპტს რამდენიმე თვისება აქვს შემადგენლობის შემადგენლობაში, რაც განსხვავდება სხვა სუპისგან.

წვნიანი აღმოსავლეთ საფრანგეთის გლეხები. ძალიან გემრიელი, ძალიან მდიდარია, რადგან ის ღუმელში 2 საათის განმავლობაში იწურებოდა.

მოდით გავაერთიანოთ ლობიო და ოსპი ერთ წვნიანში, თქვენთვის ყველაზე ჯანსაღი და გემრიელი.

ცხელი, სურნელოვანი სუპის ფირფიტა - როგორც სახლის კომფორტის, მშვიდობისა და სითბოს ატრიბუტი - გაათბობს, დააკმაყოფილებს თქვენს შიმშილს და აუმჯობესებს განწყობას. ძროხის სუპის ამ რეცეპტში, მარტივი და ჯანსაღი ბოსტნეული: კარტოფილი, სტაფილო, ხახვი, ნიახური, ლობიო, პომიდორი. ადგილზე ხორცის მზარეული სწრაფად ხდება და ძროხის და ბოსტნეულის წვნიანს გემრიელ და დამაკმაყოფილებელ ხდის.

"Pidbyvani", როგორც ვთქვი, არის ყველა წვნიანი არაჟანიზე, ხოლო "მხრის" სიმებიანი ლობიო. მე გირჩევთ, სურნელოვანი Transcarpathian სუპი მწვანე ლობიოსგან, არაჟანით. ამ სუპის მიღება შეგიძლიათ ზამთარში როგორც ცხელ, ასევე ცივ ცხელ დღეებში.

გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი სუპი. მყარი ვიტამინები! სცადეთ!

გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი სოკოს სუპი ანათებს მარხვის დღეს.

ჭარხლის წვნიანი არის ლანჩის ჯანსაღი პირველი კვება. ამ რეცეპტის მიხედვით წვნიანი ძალიან დამაკმაყოფილებელია ძროხის და წითელი ლობიოს გამო, რომლებიც შემადგენლობის ნაწილია. ეს წვნიანი არა მხოლოდ მოზრდილებში, არამედ ბავშვებზეც მოგმართავთ! ის ასევე დაბალკალორიულია, მას არ აქვს ჩვეულებრივი ბოსტნეულის შემწვარი.

იმისდა მიუხედავად, რომ ამ სოკოს სუპი მჭლეა, გამოდის, რომ ის ძალიან სქელი, მდიდარი, გულიანი და სურნელოვანია.

ხალხმა დიდი ხნის განმავლობაში იცოდა და გამოიყენა ლობიოსა და სუპის რეცეპტები. Chowder ან ლობიოს წვნიანი სწრაფად saturates და დიდი ხნის განმავლობაში, ლობიოს წვნიანის რეცეპტი მარტივია და, ტრადიციული ვერსიით, მხოლოდ ხელმისაწვდომი პროდუქტებს მოიცავს. ლობიოს სუპი, რომლის რეცეპტს ჩვენს ვებგვერდზე ნახავთ, შეიძლება იყოს ხორცი ან მჭლე. ლობიოს წვნიანი ხორცით - მაგალითად, სუპი შებოლილი ხორცით და ლობიოთი, შურპა ან ჩობრა ლობიოთი, ქათმის წვნიანი ლობიოთი - ჩვენს ვებ – გვერდზე ნებისმიერი რეცეპტი. და რეცეპტი Minestrone ლობიოს წვნიანი, ლობიოს წვნიანი სოკოთი, ლობიოს და კომბოსტოს წვნიანი, პომიდორი და ლობიო წვნიანი არის მჭლე.

სუპის რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ:

  • პომიდორი (დაკონსერვებული) - 1 ქილა
  • თეთრი ლობიო (დაკონსერვებული) - 1 ქილა
  • ხახვი - 1 ც.
  • ნიორი - 2 კბილი
  • ზეითუნის ზეთი - 1 სუფრის კოვზი
  • ბოსტნეულის ბულიონი - 500 მლ
  • მაკარონი (curly) - 200 გ
  • რეჰანი - 1 ბუკლი რეჰანი - ბუჩქების ან ბუჩქების გვარი, ოჯახის Labiaceae. ცხარე ბალახოვანი მცენარე, შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საქართველოში. "href =" / ლექსიკონი / 193 / bazilik.shtml ">
  • წიწაკა, მარილი გემოვნებით.

წვნიანი რეცეპტი:

პომიდვრის სუპის რეჰანი და მაკარონის დასამზადებლად აუცილებელია.

გახეხეთ და წვრილად დაჭერით ხახვი და ნიორი. დაჭრილი პომიდორი, დაასხით წყალი ლობიოდან, გადაყარეთ ისინი მურაბაში.

ხახვი და ნიორი მოათავსეთ ცხარე ცხელ ტაფაში ზეითუნის ზეთით, გახეხეთ სანამ გამჭვირვალე გახდება. დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი, წვენი პომიდორიდან, ლობიოდან და ბოსტნეულის ბულიონი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო და დაბალ ცეცხლზე 15 წუთი გააჩერეთ, მუდმივად აურიეთ.

გააცხელეთ მაკარონი მდუღარე მარილიან წყალში. გააგრილეთ colander, სანიაღვრე წყალი, ჩადეთ ტომატის სუპი.

გარეცხეთ, მშრალი და გაანადგურეთ რეჰანის ფოთლები. დაასხით ძირითადი ნაწილი, დატოვეთ რამდენიმე ცალი დეკორაციისთვის. დაამატეთ წვნიანი, მარილი და პილპილი გემოვნებით, მოხარშეთ კიდევ 1 წუთი.

საშუალო ნიშანი: 0.00
რაოდენობა: 0

ლობიოს წვნიანი - მომზადების ზოგადი პრინციპები და მეთოდები

ლობიოს წვნიანი არა მხოლოდ მდიდარი და მკვებავია, არამედ აქვს მნიშვნელოვანი სასარგებლო თვისებები. ლობიო შეიცავს ცილის მთელ დეპოზიტებს, რომლებიც უკეთესად შეიწოვება, ვიდრე ცხოველები, ბევრი ვიტამინი, კვალი ელემენტები, განსაკუთრებით გოგირდი, ამინომჟავები.

წვნიანი მზადდება მწვანე ლობიოდან, მაგრამ ყველაზე ხშირად სხვადასხვა ჯიშისა და ფერის გამხმარი ლობიოდან. უფრო მეტიც, ლობიოს გათბობის დროს, ყველა სასარგებლო ნივთიერება ინახება მასში. ამ ლობიოს კერძებს მსოფლიოს ყველა ადამიანი უყვარდა - ლობიოს სუპები გვხვდება ყველა ეროვნულ სამზარეულოში - რუსულიდან და იტალიიდან დაწყებული, ფრანგულიდან და მექსიკურიდან.

განსაკუთრებით ასეთი სუპი სასარგებლოა ზამთარში საჭმელად - ის არა მხოლოდ შიგნიდან გაათბობს, არამედ გაგიხარებს, რადგან ლობიო შეიცავს ბევრ B ვიტამინს, რომლებიც აქტიურად ებრძვიან დეპრესიას.

ლობიო აქვს ბევრი უპირატესობა, მაგრამ არსებობს ერთი ნაკლი - ის მოხარშულია დიდი ხნის განმავლობაში. ამიტომ, სუპის სამზარეულო დროის შესამცირებლად, იგი უნდა გაჟღენთილი რამდენიმე საათის განმავლობაში, და სასურველია მთელი ღამე. ამ დროის განმავლობაში, მას დრო ექნება ტენიანობის გაჟღენთვაში, შეშუპება და სამზარეულოს დროს წვნიანი სწრაფად გახდება რბილი. თუ ოთახში არის თბილი, უმჯობესია მაცივარში გაჟღენთილი ლობიო ჩადოთ ისე, რომ იგი არ გახდეს მჟავე. ექსპერტები ამბობენ, რომ ლობიო უფრო გემრიელი იქნება, თუ იგი გაჟღენთილია არა გაშვებული, არამედ ადუღებული ცივი წყლით. გაჟღენთვის დროს ლობიო არა მხოლოდ არბილებს, არამედ მათ ტოვებს ოლიგოსაქარიდებსაც - ნივთიერებებს, რომლებიც პრაქტიკულად არ ასუფთავებს, ართულებს საჭმლის მონელებას და ხელს უწყობს გაზების წარმოქმნას. აქედან გამომდინარე, წყალი, რომელშიც ლობიო იყო გაჟღენთილი, უნდა გაჟღენთილიყო, ხოლო ლობიო კარგად გარეცხილიყო.

ლობიოს წვნიანი - საუკეთესო რეცეპტები

რა შეიძლება იყოს გემრიელი, ვიდრე თასი ცხელი ლობიოს წვნიანი? მხოლოდ ლობიოს წვნიანი ხორცით. აქ ჩვენ მას ვამზადებთ, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც ის სწრაფად მზარეულია. ნებისმიერი ხორცი შესაფერისია სუპისთვის - ღორის, საქონლის ხორცი, ხბოს ხორცი და ქათამი ასევე გემრიელი იქნება. ლობიო წინასწარ გაჟღენთილია.

ინგრედიენტები: 0,5 კგ ხორცი (შეიძლება იყოს ძვალზე), 2 სტაფილო, 250 გრ თეთრი ლობიო, 1 ხახვი, 4 საშუალო კარტოფილი, მცენარეული ზეთი, ნიახურის სახამებელი, სანელებლების გასინჯვა.

დაასხით ხორცი და ლობიო და მოხარშეთ. ამ დროს, კანი და გაჭრა დარჩენილი ბოსტნეული - კარტოფილი კუბურებში და 1 სტაფილო რგოლებით. მოამზადეთ დაჭრილი მეორე სტაფილოდან და ხახვიდან - გახეხეთ დაჭრილი ბოსტნეული ზეთში.

მომზადებულ ბულიონში ხორცით და ლობიოთ, მოაყარეთ კარტოფილი და სტაფილო ნაჭრები. როდესაც ხორცი მოხარშულია, ის შეიძლება დატოვოს პანში, როგორც არის, ან ის შეიძლება ამოიღოს, გამოეყოს ძვლისგან, დაჭრილი ნაჭრებად და ისევ წვნიანში ჩადოთ. კარტოფილის დაყენებიდან ათი წუთის შემდეგ, დაამატეთ შემწვარი და ნიახურის სახამებელი. 20 წუთის შემდეგ წვნიანში დაამატეთ მარილი, დაამატეთ სასურველი სანელებლები - ადგილზე წიწაკა ან ბარდა, მარილი, დაფნის ფოთოლი. ხუთი წუთის შემდეგ, გამორთეთ ცეცხლი და დატოვეთ სუპი, რომ აურიეთ. თეფშზე შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანილი და ლიმონის ნაჭერი.

მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი სუპი. შებოლილი ხორცი შეიძლება იყოს ნებისმიერი შებოლილი ხორცი - ნეკნები, brisket, loin, თუნდაც შებოლილი ქათმის ფრთები. თუ ვერ იპოვით ზარის წიწაკა, მოხარშეთ ამის გარეშე.წვნიანი უფრო გემრიელი იქნება, თუ გახეხვის დროს ტომატის პასტთან ერთად მოაყარეთ ერთი ან ორი დაჭრილი ახალი ან დაკონსერვებული პომიდორი. რეგულარული ლობიო შეიძლება შეიცვალოს დაკონსერვებული, შემდეგ მას ემატება სამზარეულოს ბოლოს.

ინგრედიენტები: 0,5 კგ შებოლილი ხორცი, 300 გრ ლობიო (წინასწარ გაჟღენთილი), 1 ცალი სტაფილო, ზარის წიწაკა და ხახვი, 100 გრ ტომატის პასტა, გასინჯვა: მარილი, სანელებლები, მწვანილი.

ლობიო 20 წუთის განმავლობაში ადუღეთ, შემდეგ კი შებოლილი ხორცი დაამატეთ. როდესაც ის რბილი გახდება, დაამატეთ კარტოფილი, დაჭრილი კუბიკებად ან ღეროებში და მოხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში. ამ დროს, ზეთში წვრილად დაჭრილი ზეთის წიწაკა, ხახვი და უხეშად გახეხილი სტაფილო მოაყარეთ. როდესაც frying მზად არის, დაამატეთ მას ტომატის პასტა, გააჩერეთ ერთი წუთით ან ორი წუთით და გადაიტანეთ მთელი ბოსტნეულის მასა სუპში. დასასრულს დაამატეთ მარილი, სანელებლები და მწვანილი.

სოკო კომბინირებულია თითქმის ყველა პროდუქტით, განსაკუთრებით მათთან ერთად მიიღება ლობიო. ისინი კერძს განსაკუთრებულ, უნიკალურ არომატს ანიჭებენ. ქათმის ნაცვლად, შეგიძლიათ აიღოთ ქათმის ფრთები, პატარა ნივთები ოთხიდან ხუთამდე, დამოკიდებულია ზომაზე. წინასწარ გაჟღენთილია ლობიო.

ინგრედიენტები: 1.5 ლ წყალი ან ბულიონი, ქათამი - 400 გრ, 200 გრ წითელი ლობიო და ახალი სოკო, ერთი სუფრის / კოვზი კარაქი და მცენარეული ზეთი, ქათმის ცხიმი, ერთი ხახვი და სტაფილო, 2 საშუალო კარტოფილი, გემოვნებით მარილი, წიწაკა და მწვანილი .

მოხარშეთ ლობიო, სანამ ნახევარი მოხდება, დაამატეთ ქათამი. სანამ ყველაფერი მოხარშულია, დაჭრილი და გახეხეთ სოკოები კარაქში ნახევარში ბოსტნეულით. თუ მათგან ბევრი წყალი იქნება, შესაძლებელია მისი გაშრობა (არ დაასხით), ხოლო თავად სოკო მოყავისფროა. ცალკე დუღილის დროს, ქათმის ცხიმში გახეხეთ გახეხილი სტაფილოდან და დაჭრილი ხახვიდან.

წვნიანი კარტოფილი ჩადეთ წვნიანში, ხოლო 15 წუთის შემდეგ, შემწვარი ბოსტნეული და სოკო. დაამატეთ მარილი და პილპილი. სამზარეულოს დასრულებამდე ხუთი წუთით ადრე, სოკოდან დაასხით სითხე და დაამატეთ ოხრახუში.

თამამად შეიძლება ითქვას, რომ ექსპრეს სუპი მზადდება. ეს ემზადება მართლაც სწრაფად, რადგან მზა ლობიოს დაკონსერვებული ლობიო გამოიყენება. ძეხვეული (ან ძეხვი) უკეთესია შებოლილი რომ გამოვიდეს, გამოდის გემრიელი.

ინგრედიენტები: 0,5 კგ ძეხვი (ძეხვეული), 2 ხახვი და სტაფილო, 2 ქილა დაკონსერვებული წითელი ლობიო, 2 დიდი კარტოფილი, გემოვნებით, მარილი, წიწაკა და მწვანილი, გასაშრობად - ლარდის ან მცენარეული ზეთისთვის.

დაჭრილი კარტოფილი ჩაყარეთ მდუღარე წყალში (ბულიონი). სანამ ის მდუღარეა, გაათბეთ ზეთი ან დნება ლარდა და გახეხეთ გახეხილი სტაფილო და დაჭრილი ხახვი. ტაფაში დაამატეთ შემწვარი პასტა, ქილადან მოათავსეთ ლობიო, დაფნის ფოთოლი, მოაყარეთ მარილი, დაუმატეთ წიწაკა და მოდით, ცოტაოდენი მოიხარშოს. სამზარეულოს დასრულებამდე ათი წუთით ადრე, დაამატეთ თვითნებურად დაჭრილი ძეხვი (ძეხვი). გამორთეთ წვნიანი, რომ ცოტა ხორცი აურიოთ და დაასხით ფირფიტებზე, დაამატეთ მწვანილი.

ქათმის ძუძუს ოთხი ნახევარი

45 გრ ​​დაჭრილი ოხრახუში,

750 მლ ქათმის ბულიონი,

400 გრ დაკონსერვებული თეთრი ლობიო

სიმინდის 4 ყური

1. ქათმის მარაგი მოათავსეთ დიდ ქვაბში, ჩაასხით გარეცხილი ქათმის მკერდი მასში და 15 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ ზომიერი სითბოს.

2. ჩაყარეთ კარაქი სქელქვეშ პანში. ხახვი დაჭრილი პატარა ნაჭრებად დააფინეთ პანში და გახეხეთ სანამ გამჭვირვალე გახდება.

3. დაჭრილი ბეკონი დაამატეთ ხახვს და გაწურეთ, გააჩერეთ ხუთი წუთის განმავლობაში. ფქვილი გადაწურეთ ფქვილით და გააჩერეთ კიდევ ერთი წუთი, აურიეთ შეჩერების გარეშე.

4. გააცანით ბულიონი პანში, აურიეთ და მოხარშეთ დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში.

5. სიმინდის ყურებიდან ამოიღეთ სიმინდი, ჩამოიბანეთ და წვნიანში ჩადეთ. შემდეგ დაასხით ნახევარი რძე და მოხარშეთ წვნიანი, სანამ სიმინდი მზად არ იქნება.

6. დაჭრილი ქათმის მკერდი შევიდა ნაჭრებად და ჩაყარეთ წვნიანი. შემდეგ ჩადეთ დაკონსერვებული ლობიო, დაამატეთ დარჩენილი რძე, ადუღეთ და ადუღეთ ხუთი წუთის განმავლობაში. მარილი, წიწაკა, სეზონი ოხრახუშით და გამორთეთ სითბო.

150 გრ თეთრი, მწვანე და წითელი ლობიო,

ორი ლიტრი ბულიონი,

ახალი პომიდორი - 200 გრ,

კამა და ოხრახუში,

ხმელი იტალიური მწვანილი, მარილი და შავი პილპილი,

4 ნივრის კბილი

50 მლ ზეითუნის ზეთი,

შებოლილი ჯაგარი - 300 გრ,

ახალი რეჰანი

100 გრ წვრილი ვერმიშელი.

1. გააკეთეთ დაჭრილი პომიდვრებზე, დაასხით ისინი ერთი წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში, შემდეგ ცივ წყალში და გაწურეთ. დავჭრათ პომიდორი ნახევარში და ამოიღეთ თესლი. რბილობი დავჭრათ ნაჭრებად.

2. ლობიოზე დაადეთ კუდები და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.

3. გახეხეთ ჯაგარი. კანი და დაჭრილი.

4. სქელი კედლის ფსკერის ბოლოში დადეთ ნაჭერი ჯაგარი, მოაყარეთ ორივე მხრიდან, მოაყარეთ დაჭრილი ხახვი მათზე და გახეხეთ.

5. ლობიო თეთრი და წითელი ადუღებამდე, სანამ მოხარშული იქნება. ხახვთან ერთად მოათავსეთ ტაფაში, დაამატეთ ჩილი, დაამატეთ ცოტა ბულიონი და დადგით დაბალ სითბოზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაასხით დანარჩენი ბულიონი. გაითვალისწინეთ, რომ მინესტრონი საკმაოდ სქელი წვნიანია, ამიტომ თავად ბოსტნეულის ოდენობა მოაწყეთ.

6. ჩაასხით ვერმიზელის წვნიანი, მარილი, სეზონი წიწაკით და ათი წუთის განმავლობაში მოხარშეთ წვნიანი.

7. გახეხილი ბაზილიკი ნიორით გაანადგურეთ ნიორით. სამზარეულოს დასასრულს, დაამატეთ სანელებლების სანელებლები.

ნახევარი ლიტრიანი კონსერვის ლობიო

100 მლ მზესუმზირის ზეთი,

კომბოსტოს ნახევარი თავი

15 გრ ადგილზე პაპრიკა

30 გრ ტომატის პასტა.

1. ჩამოიბანეთ გახეხილი ხახვი. ჩვენ გავაბრტყელოთ იგი ცხარე ზეთში და ვურიოთ წვრილად დაჭრილი კომბოსტო და ხახვი. ცოტა ხნით გავრეცხოთ.

2. ჩაასხით ლიტრი ბულიონი, დაამატეთ ტომატის პასტა და მოხარშეთ სანამ კომბოსტო მზად იქნება.

3. ლობიოს ვუგზავნით ყვავილოვანს, მარილს და ვხარშავთ.

4. გაცხელეთ ზეთი ტაფაში და შეწვით ფქვილი დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში. სეზონი პაპრიკასთან და მიქსერით. წვნიანში ჩადეთ sauté, კვლავ მოვხარშოთ და გამორთეთ ღუმელი.

35 გრ მცენარეული ზეთი,

მარილი, მწვანილი და წიწაკა,

მეოთხედი ჭიქა ბრინჯი

1. საღამოს, დაიბანეთ ლობიო და გაჟღენთილია. მეორე დღეს, ადუღეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ჩვენ ბოსტნეულს ვასუფთავებთ და ვრეცხავთ. კარტოფილი და ხახვი დავჭრათ კუბებად. უხეშად გახეხეთ სტაფილო. ჩვენ ბრინჯს ვრეცხავთ.

2. ქვაბში ჩადეთ წყალი, გაანაწილეთ ლობიო, მოიტანეთ ადუღებამდე, დაამატეთ ბრინჯი, კარტოფილი და ნახევარი ხახვი და სტაფილო. საზ დაახლოებით 20 წუთი.

3. დაასხით ზეთი წინასწარ გახურებულ ტაფაში, გაავრცელეთ დარჩენილი ბოსტნეული და გახეხეთ, აურიეთ, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. დაასხით ფქვილი, აურიეთ და გააჩერეთ კიდევ ერთი წუთი.

4. წვნიანში ჩადეთ ფრაის. მარილი, წიწაკა და გააგრძელეთ სამზარეულო კიდევ ათი წუთის განმავლობაში. ჩამოიბანეთ მწვანილი, ჩამოიბანეთ და წვრილად დაჭერით. დაამატეთ იგი წვნიანში, დადგით დაბალ სითბოზე კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

150 გრ თეთრი და ყვითელი ლობიო

230 გრ მწვანე ლობიო

230 გრ კარტოფილი

1200 მლ ბოსტნეულის ბულიონი,

230 გ Savoy კომბოსტო,

სუფრის მარილი და მიწის წიწაკა,

4 ნივრის კბილი

რამდენიმე ყლორტი სუფთა რეჰანი,

90 მლ ზეითუნის ზეთი.

1. გაჟღენთილია ყვითელი და თეთრი ლობიო ღამით. შემდეგ წყალს ვასხამთ, ჩამოიბანეთ და ჩადეთ თუჯის. შეავსეთ იგი წყლით, დაფარეთ სახურავით და გააგზავნეთ ღუმელში. ჩვენ დავაყენეთ ტემპერატურა 200 C- ზე და საათნახევრის განმავლობაში ლობიო მოვხარშოთ.

2. ლობიო გადააგდოთ კოლოფში, დაელოდეთ სანამ ყველა სითხე არ გადმოწვება და ჩადეთ ნახევარი ჩადეთ თუჯის. გაასუფთავეთ მეორე ნახევარი ბლენდერით და გადაიტანეთ მთლიანი ლობიოთი. შეავსეთ ბოსტნეულის ბულიონი, აურიეთ.

3. ჩვენ რუბლს შეადგენს გახეხილი და გარეცხილი სტაფილო. კარტოფილი დავჭრათ ნაჭრებად, კანირებისა და დაბანის შემდეგ. გახეხილი კომბოსტო თხელი ზოლებით. ჩვენ ყველა ბოსტნეულს ვასხამთ თუჯის, აქ ჩავასხამთ სიმებიანი ლობიოს. მარილი, დაფარეთ და გააგზავნეთ ღუმელში. შეამცირეთ ტემპერატურა 180 C- ზე და მოხარშეთ წვნიანი კიდევ ერთი საათის განმავლობაში.

4. რეჰანი მოასხით ნიორით ნიორით, თანდათანობით დაასხით ზეითუნის ზეთი. დაამატეთ გახეხილი პარმეზანი და აურიეთ. ჩვენ წვნიანში დავასხათ ნახევარი სოუსი, ავურიოთ და გამორთეთ სითბო. მიირთვით წვნიანი ფირფიტებში, დაუყოვნებლივ სუფრის კოვზი სოუსით.

თუ გსურთ ლობიოს წვნიანი, და ლობიოს გაჟღენთვის დრო არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაკონსერვებული ლობიო ქილაში. ჩაყარეთ იგი სუპში, სამზარეულოს დასრულებამდე ათი წუთით ადრე.

იმისათვის, რომ ლობიო უფრო სწრაფად მოიხარშოს, მარილი ჩაასხით 35-40 წუთის განმავლობაში წვნიანი.


  1. ბორისოვა, ო.ა. ფეხების მიკოზი ტიპი 2 შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულ პაციენტებში / O.A. ბორისოვმა. - მ .: თომა, 2016 .-- 832 გვ.

  2. Dolores, Schobeck Basic და კლინიკური ენდოკრინოლოგია. წიგნი 2 / Schobeck Dolores. - მ .: ბინომი. ცოდნის ლაბორატორია, 2017 .-- 256 გ.

  3. კრასენიცა გ.მ. დიაბეტის საკურორტო მკურნალობა. სტავროპოლი, სტავროპოლის წიგნის გამომცემლობა, 1986, 109 გვერდი, ტირაჟი 100000 ეგზემპლარი.
  4. დიაბეტის მენიუ. - მ .: Eksmo, 2008 .-- 256 გვ.

ნება მომეცით წარმოგიდგინოთ. მე მქვია ელენა. უკვე 10 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ვმუშაობ ენდოკრინოლოგად. მე მჯერა, რომ ამჟამად ვარ ჩემი სფეროში პროფესიონალი და მსურს დავეხმარო საიტის ყველა ვიზიტორს რთული და არც ისე დავალებების გადაჭრაში. საიტისთვის განკუთვნილი ყველა მასალა გროვდება და ფრთხილად მუშავდება, რაც შეიძლება მეტი საჭირო ინფორმაციის გადასაცემად. სანამ ვებსაიტზეა აღწერილი, ყოველთვის საჭიროა სავალდებულო კონსულტაცია სპეციალისტებთან.

დატოვეთ თქვენი კომენტარი