რჩევა 1: როგორ უნდა ჭამოთ სისხლში დიდი შაქრით

თუ სისხლის ტესტი აჩვენებს სისხლში გლუკოზის ჭარბი რაოდენობით, პირველ რიგში შეამოწმეთ ჯანმრთელობა. ჩაიტარეთ პანკრეასის ულტრაბგერა, ჩაიტარეთ დამატებითი ტესტები პანკრეასის ფერმენტებისთვის და კეტონის ორგანოების არსებობა შარდში, ეწვიეთ ენდოკრინოლოგს ტესტების შედეგების მიხედვით. თუ დიაბეტი და სხვა სერიოზული დაავადებები არ იქნა ნაპოვნი, შეგიძლიათ შეამციროთ სისხლში შაქარი დიეტის მიხედვით. მაღალი შაქრის მიზეზები შეიძლება იყოს განსხვავებული: სიცივე, ორსულობა, ძლიერი სტრესი, მაგრამ ყველაზე ხშირად ეს არის ნახშირწყლებისა და საკვების ჭარბი მოხმარება, გლიკემიური ინდექსის მაღალი მაჩვენებლით.

თუ სწორად არ დაიწყებთ ჭამა, მაშინ შაქრის მუდმივი ხტომა გამოიწვიოს დიაბეტის განვითარებას.

დიეტა მაღალი სისხლში შაქრისთვის

სისხლში გლუკოზის დონე იზრდება მას შემდეგ, რაც ადამიანი ჭამს საკვებს მაღალი გლიკემიური ინდექსით - ეს, როგორც წესი, არის მრავალი ე.წ მარტივი ნახშირწყლების მქონე პროდუქტებით. ეს არის ტკბილეული, პური, ფქვილის პროდუქტები, კარტოფილი. გლუკოზა მათ შემადგენლობაში დაუყოვნებლივ შეიწოვება სისხლში, ინსულინს არ აქვს წარმოების დრო, მეტაბოლიზმი არის დაქვეითებული, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დიაბეტის განვითარება. თქვენი დიეტადან გამორიცხეთ რაფინირებული შაქრის შემცველი ყველა ტკბილეული: ჯემი, ტკბილეული, ნამცხვრები, შოკოლადი. თავდაპირველად, ასევე სასურველია არ მიირთვათ თაფლი, ქიშმიში, ბანანი და ყურძენი, რომელსაც ასევე აქვს გლიკემიური ინდექსი. დაივიწყეთ ჩიპების, ფუნთუშების და სხვა სწრაფი კვების შესახებ, შეამცირეთ კარტოფილის მიღება.

მიზანშეწონილია არ გამოიყენოთ გამაგრილებელი საშუალებები, ზოგიერთი მათგანი ასევე ზრდის სისხლში გლუკოზის დონეს, ზოგი კი სხეულისთვის საზიანოა.

თქვენს მენიუში შეიტანეთ უფრო მდიდარი საკვები, რომელიც ამცირებს თქვენს სისხლში შაქარს. ეს არის ყველა სახის ბოსტნეული: კიტრი, კომბოსტო, სალათი, zucchini, ბადრიჯანი, სტაფილო, მწვანილი. რეგულარული პური შეცვალეთ მთელი ხორბლის ფქვილის ქატოთ. კარტოფილის ნაცვლად, ჭამეთ მეტი მარცვლეული: წიწიბურა, ფეტვი, შვრიის ხილი, ველური ან ყავისფერი ბრინჯი. ასევე უნდა გამოირიცხოს თეთრი ბრინჯი და სემოლინა.

ხილისგან კარგია ვაშლის, ციტრუსების, მაყვლის, მოცვის და სხვა კენკრის ჭამა, ასევე კარგად ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს. თქვენს დიეტაში შეიტანეთ უფრო უცხიმო ცილოვანი საკვები: ხაჭო, თევზი, ფრინველი, კვერცხი, რძის პროდუქტები. ჭამა კაკალი და ლობიო, ისინი ასევე ამცირებენ გლუკოზას.