პანკრეასის წვენი

პანკრეასის წვენი არის სითხე, რომელსაც წარმოქმნის პანკრეასი. იგი წააგავს ტუტე, ნათელ, უფერო სითხეს. ჯირკვალი მდებარეობს პერიტონეუმის მიღმა და უერთდება ხერხემლს წელის მიდამოში 1 და 2 ხერხემლის დონეზე. დაახლოებით, მოზრდილებში, მისი წონაა 80 გრამი და სიგრძე 22 სმ. პანკრეასის აქვს თავი, სხეული და კუდი. იგი შედგება ჯირკვლოვანი ქსოვილისა და ექსკრეციული სადინრებისგან. ამ უკანასკნელში, პანკრეასის წვენი თორმეტგოჯა ნაწლავში მიდის. რა შემადგენლობა აქვს მას და რა ფუნქციას ასრულებს ის სხეულში? ამაზე ახლა ვისაუბრებთ.

პანკრეასის წვენის შემადგენლობა

პანკრეასის სითხის შემადგენელი ნაწილია შემდეგი კომპონენტები:

• კრეატინინი
• შარდმჟავა
• შარდოვანა
• სხვადასხვა კვალი ელემენტები.

ადამიანი დღეში 1,5-2 ლიტრ პანკრეასის წვენს აწარმოებს. სეკრეცია კონტროლდება ნერვული და ენდოკრინული სისტემებით. პანკრეასის წვენის დიდი რაოდენობით, რომელიც ათავისუფლებს რკინას, ვითარდება პანკრეატიტის მწვავე და ქრონიკული ეტაპი. სეკრეციის ნაკლებობით, ადამიანი სწრაფად იკლებს წონას, თუმცა მას აქვს დიდი მადა, ასევე ბევრს ჭამს. ეს იმის გამო ხდება, რომ ორგანიზმში საკვები ცუდად შეიწოვება. პანკრეასის წვენი დიდ როლს ასრულებს საჭმლის მონელების პროცესში. მისი შემადგენლობა მოიცავს წყალს უფრო დიდი ზომით. ასე რომ, დაახლოებით 98 პროცენტი მოდის მასზე და 2 პროცენტი სხვა ორგანულ ელემენტებზე.

პანკრეასის წვენი და მისი ფერმენტები

პანკრეასის წვენის ფერმენტები იყოფა ორ ჯგუფად: ორგანულ და არაორგანულ. ორგანულ შემადგენლობაში შედის:

• ციმოტრიპსინი
• ტრიპსინი
• ფოსფოლიპაზა
• ელასტაზა
• კარბოქსიპეპტიდაზა და სხვა ფერმენტები პროგენების სახით, რომელთა მონელების დროს ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების დაშლის უნარი აქვთ.

არაორგანულ ფერმენტებში შედის:

პანკრეასის ფერმენტები საკმაოდ აგრესიულია. ამიტომ, რკინა წარმოქმნის ტრიპსინის ინჰიბიტორს, რათა თავიდან აიცილოს უჯრედების თვით მონელება.

პანკრეასის წვენი: ფუნქცია

ადამიანისთვის, პანკრეას დიდი მნიშვნელობა აქვს და ასრულებს ბევრ საჭირო ფუნქციას. უპირველეს ყოვლისა, ის წარმოქმნის სითხეს, რომელიც საჭიროა საჭმლის დასაბანად. ამ თვისებით, საკვები, რომელიც კუჭში შედის, მუშავდება ნივთიერებებად, რომლებიც შემდგომში ნაწილდება მთელ სხეულზე. ის აკონტროლებს პანკრეასის წვენის მონელებას. იგი შეიცავს საჭმლის მონელების ყველა საჭირო ფერმენტს. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ პანკრეასის მჟავიანობა არ იყოს დაბალია 7,5 pH– ზე და არ აღემატებოდეს 8,5 pH– ს. პანკრეასის წვენი (პანკრეასის წვენი) იწარმოება კუჭში ყოველ ყველა საჭმელთან ერთად და ხდება მთავარი, მისი მონელების პროცესში.

სათანადო მონელების მახასიათებლები

იმისთვის, რომ პანკრეასის წვენმა საკმარისი რაოდენობით გამოიყოს და საჭმლის მონელების პროცესი სწრაფად და შეუფერხებლად ჩატარდეს, აუცილებელია დაიცვას ჯანსაღი და ჯანსაღი დიეტა, შეეცადეთ თავი აარიდოთ ცხარე, შემწვარ და ცხიმიან საკვებს. ასეთი საკვები გამოიწვევს ნაწლავებისა და კუჭის მუშაობაში მომატებულ დატვირთვას, რაც იმოქმედებს პანკრეასის არასასურველი ფუნქციონირებაზე.

იმ წვენის თვისებები, რომელსაც პანკრეასი აწარმოებს

პანკრეასის წვენის წარმოებაში სამი ძირითადი ეტაპია:

ტვინი იგი ემყარება პირობით და უპირობოდ რეფლექსებს. პირობითი შეშფოთება:

• საკვების ხილვადობა
• მისი სუნი
• სამზარეულო პროცესი
• გემრიელი საკვების აღნიშვნა.

ამ შემთხვევაში, პანკრეასის წვენი გამოიყოფა ნერვული იმპულსებით, რომლებიც მიდიან ცერებრალური ქერქიდან ჯირკვალზე. ამიტომ ამ პროცესს პირობითად რეფლექსი ეწოდება.

უპირობო რეფლექსური ეფექტები მოიცავს პანკრეასის წვენის წარმოებას, როდესაც გაღიზიანებულია ფარინისა და პირის ღრუს ჭამა.

ტვინის ფაზა ხანმოკლეა და ის წარმოშობს მცირე წვენს, მაგრამ დიდი რაოდენობით ფერმენტებს.

კუჭის ეს ეტაპი ემყარება რეცეპტორების გაღიზიანებას საკვების მიერ, რომელიც კუჭში შედის. ამის გამო, ნეირონები აღელვებულნი არიან და ჯირკვალში შედიან სეკრეტორული ბოჭკოების საშუალებით, სადაც წვენი გამოიყოფა სპეციალური ჰორმონის, გასტრინის გავლენის ქვეშ. კუჭის ფაზაში, წვენს აქვს მარილები და წყალი, ასევე მრავალი ორგანული ფერმენტი.

ნაწლავის ის გადის იუმორისტული და ნერვული იმპულსების გავლენის ქვეშ. თორმეტგოჯა ნაწლავში შემავალი კუჭის კომპოზიციის კონტროლის ქვეშ და საკვები ნივთიერებების არასრული დაშლის პროდუქტები, იმპულსები გადადის ტვინში, შემდეგ კი ჯირკვალზე, რის შედეგადაც იწყება პანკრეასის წვენის წარმოება.

პანკრეასის წვენის ასაკობრივი მახასიათებლები

პანკრეასის საჭმლის მომნელებელი წვენის პროტეოლიზური მოქმედება სიცოცხლის პირველი თვეებიდან საკმაოდ მაღალ დონეზეა, მაქსიმუმს 4-6 წლის განმავლობაში აღწევს. ბავშვის პირველი წლის განმავლობაში იზრდება ლიპოლიტური მოქმედება. პანკრეასის ამილოზის აქტივობა სიცოცხლის პირველი წლის ბოლოს იზრდება 4-ჯერ, მაქსიმალურ მნიშვნელობამდე აღწევს 9 წლის განმავლობაში.

მნიშვნელობა სხეულისთვის

პანკრეასის წვენი არის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ხსნარი, რომელიც წარმოიქმნება პანკრეასის მიერ და შეედინება თორმეტგოჯა ნაწლავში Wirsung სადინარში, აგრეთვე დამატებითი სადინარი და დიდი, მცირე თორმეტგოჯა ნაწლავის პაპილომა.

კუჭქვეშა ჯირკვლის სეკრეცია სუფთა ფორმით მიიღება ცხოველებისგან, არაბუნებრივი ფისტულის გამოყენებით, როდესაც მილის შეყვანა ხდება ორგანოს ექსკრეტორულ არხში, რომლის მეშვეობითაც დროებით მიედინება წვენი, რაც წარმოადგენს დროებით ფისტულებს.

გარეგნულად, პანკრეასის წვენი არის ნათელი, უფერო ხსნარი, რომელსაც აქვს ყველაზე მაღალი ტუტე და შეიცავს ბიკარბონატებს.

პანკრეასის სეკრეციის დასკვნა და კორექტირება ხორციელდება ნერვული და ტენიანი ბილიკების გამოყენებით, მოხეტიალე და მგრძნობიარე ნერვების სეკრეციის ბოჭკოებით, აგრეთვე ჰორმონის სეპტინით. წვენის გამოყოფა ნორმალური სტიმულით ხორციელდება:

პანკრეასის მიერ წარმოებული პანკრეასის წვენის რაოდენობა დღეში დაახლოებით 2 ლიტრია. ამ შემთხვევაში, საიდუმლოების მოცულობა შეიძლება გარკვეულწილად განსხვავდებოდეს, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მთელი რიგი ფაქტორების გავლენაზე.

1. ფიზიკური დატვირთვა.
2. ასაკი.
3. მოხმარებული კერძების შემადგენლობა.

გადაჭარბებული სეკრეციის შემთხვევაში, პანკრეატიტი იქმნება. პათოლოგია წარმოდგენილია ამ საიდუმლოებით გამოწვეული სხეულის მწვავე ან ქრონიკული დაზიანებით - პანკრეასის საშუალებით. პანკრეასის წვენის მოცულობის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ჭამა აუტანელი სურვილი.

ამავდროულად, იმის მიუხედავად, თუ რამდენად ხშირად ხდება საკვების მიღება, ადამიანი არ არის გამოჯანსაღებული, რადგან საკმარისი რაოდენობით შეჭამლი საკვები არ შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.

პანკრეასის წვენის კუჭქვეშა ჯირკვლის სეკრეციის შედეგად წარმოიქმნება შემდეგი:

• საკვების დაშლა და განზავება უფრო დიდი ან ნაკლები რაოდენობით, რაც განპირობებულია წვენის ფერმენტების ადსორბციის ეტაპზე,
• ფერმენტებისთვის იქმნება სასარგებლო ატმოსფერო, რომელიც უზრუნველყოფს გარემოს შთანთქმისთვის.

P. წვენის იზოლაცია ხდება 225 მმ წყლის სვეტის ზეწოლის ქვეშ. ცარიელ კუჭზე და შიმშილობის დროს არ არის საიდუმლო გაძევება, ეს ხდება გარკვეული პერიოდის შემდეგ ჭამის შემდეგ და სწრაფად აღწევს მაქსიმალურ ნიშანს, შემდეგ კვლავ მცირდება და 10 საათის შემდეგ ის იზრდება საკვების თავდაპირველი გამოყენებიდან.

პანკრეასის სეკრეცია კუჭში წვენის საპირისპიროა, არის გამოსავალი, რომელსაც აქვს უეცარი ტუტე რეფლექსი, რაც ხელს უწყობს მის წამოწყებას.

პანკრეასის სეკრეციის შემადგენლობა.

1. წყალი - პანკრეასის წვენის ძირითადი ელემენტია - 98%.
2. ამილაზა - პანკრეასის მსგავსია სეკრეტორული პტალინის მსგავსი, მაგრამ მისი მოქმედება გარკვეულწილად უფრო ენერგიულია, ის გლუკოზად გარდაიქმნება როგორც მავნე, ასევე ტენიანი ნახშირწყლებით. სისხლში ამ ფერმენტის საქმიანობის დარღვევა მიუთითებს პანკრეასის დაავადებაზე.
3. სტეპსინი - იწვევს საპნის წარმოქმნას, რადგან ცხიმოვანი მჟავა, რომელიც ამ გაჭედვის პროდუქტია, ნაწლავის სადინარში ტუტეებთან ურთიერთქმედებს და წარმოქმნის საპონს, რაც მნიშვნელოვანია ცხიმის გასაფანტად.
4. ტრიპსინი არის ფერმენტი, რომელიც პოლიპეპტიდებს გარდაქმნის პეპტონად. მისი მოქმედება ტარდება ტუტეების ნაწილად. ამ ფერმენტის გავლენის ქვეშ მყოფი პოლიპეპტიდები იშლება გლუტათიონში, ნელა იწვება პეპტონში, რაც შემადგენლობით თითქმის არ განსხვავდება მარტივი პეპტონებისაგან, რომლებიც წარმოიქმნება კუჭის სეკრეციით. საჭმლის მონელება ბუნებრივი სტიმულია პანკრეასის სეკრეციის განცალკევებისთვის. პროტეზა არ წარმოიქმნება უბრალოდ ჯირკვლის უჯრედების მიერ, არამედ წარმოიქმნება პროენსიისგან, მას უწოდებენ ტრიპსინოგენს, რომელიც წარმოიქმნება შეზღუდული პროტეინურიით ენტეროპეპიდაზას გავლენის ქვეშ.
5. ამინოპეპტიდაზა, კარბოქსიპეპტიდაზა - პასუხისმგებელნი არიან პარიეტალური საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის.
6. კოლაგენეზა, ელასტაზა - აუცილებელია კოლაგენის და ელასტიური ბოჭკოების მონელებისთვის, რომლებიც იმყოფებიან საკვების სიმსივნეში.
7. ქიმოტრიფსინი - ხელს უწყობს ცილების დაშლას, რომლებიც სხეულში შედიან.
8. ლორწოს - აუცილებელია საკვების სიმსუბუქე და საკვების თითოეული ნაწილის კონვერტი.

პასიურ მდგომარეობაში, ფერმენტები წარმოქმნიან ჯირკვლის უჯრედების სეკრეციას, როგორც პროენზიმები, ეს საფრთხეს უქმნის თავად ორგანოს საჭმლის მომნელებელ პროცესს. მათი გააქტიურება აღინიშნება ნაწლავის პასაჟში. როდესაც ფორმირებულია ფერმენტების ადრეული აგზნება, ფიქსირდება სერიოზული დაავადება - მწვავე პანკრეატიტი. ფერმენტების გარდა, წვენის სტრუქტურა წარმოდგენილია:

• ბიკარბონატი
• ნატრიუმის ქლორიდი
• კალიუმი
• სულფატები.

ორგანოს აგზნება ხელს უწყობს ცხიმებისა და სახამებლის ელემენტების საჭმლის მონელების სწრაფ ცვლას.

უფრო მეტიც, პაციენტის სიკვდილი შეინიშნება შაქრიანი დიაბეტის განვითარებიდან, რაც გლუკოზის შემცველობაში ცვლილებების შედეგია, ისევე როგორც ყველა სახის მეტაბოლიზმი (მეჰრინინგი, მინკოვსკი).

საჭმლის მომნელებელი ფერმენტის ფუნქციები

პანკრეასის სეკრეციის ძირითადი ფუნქციებიდან არსებობს:

• საჭმლის მომნელებელი სიმსივნე იწყება წვრილ ნაწლავში,
• იშლება ნუტრიენტები
• კუჭებს არ კუჭდება და კუჭში არ იშლება და წვრილი ნაწლავის ვილის მახლობლად ჩერდება,
• საჭმლის მომნელებელ ფერმენტებს გადასცემს აქტიურ ფაზაში,
• აყალიბებს და არბილებს საკვებს.

აქედან უნდა დავასკვნათ, რომ პანკრეასის ორგანოს წვენი მნიშვნელოვანია საჭმლის მომნელებელ სისტემაში, მონაწილეობს ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების დაშლაში, ასუფთავებს ნაწლავის ღრუს და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.

როდესაც ორგანიზმში არსებობს პათოლოგია და წვენის წარმოქმნა მცირდება, ხდება ამ საქმიანობის დარღვევა. საკვების ჯანსაღი მონელების აღდგენის მიზნით, პაციენტს ირჩევენ ფერმენტული შემცვლელი თერაპია. როდესაც პანკრეატიტი მძიმეა ან სხვა დაავადებებია დაფიქსირებული, მაშინ პანკრეასისთვის ასეთი საშუალებები საჭიროა პაციენტის მიერ მთელი სიცოცხლის განმავლობაში.

საკვების მოქმედება პანკრეასის წვენის წარმოებაზე

დასვენებისას, პანკრეასი არ წარმოქმნის პანკრეასის წვენს. ჭამის პროცესში და მის შემდეგ, გამონადენი ხდება უწყვეტი. პანკრეასის წვენი, მისი რაოდენობა, ფუნქციონირებს საკვების მონელებასთან მიმართებაში, ხოლო პროცესის ხანგრძლივობა დამოკიდებულია საკვების ხარისხზე და მის შემადგენლობაზე. პანკრეასის წვენი დიდი რაოდენობით იწარმოება პურისა და საცხობი პროდუქტების ჭამით. ცოტა ნაკლები ხორცი, და ძალიან ცოტა რძის პროდუქტები. პანკრეასის სითხე, რომელიც გამოიყოფა ხორცისა და ხორცპროდუქტების დასამუშავებლად, უფრო ტუტეა, ვიდრე სხვა პროდუქტების მიერ წარმოებული. ცხიმოვანი საკვების ჭამის დროს, მის შემადგენლობაში შემავალ წვენს სამჯერ მეტი ლიპაზა აქვს (ხორცის კერძებთან შედარებით).

საჭმლის მომნელებელი სისტემის ცენტრს აქვს რთული სტრუქტურა, მისი კომპონენტები მდებარეობს ტვინის ბევრ ნაწილში. ყველა მათგანი ურთიერთკავშირშია. საჭმლის მომნელებელ ცენტრს მრავალი ფუნქცია აქვს. მათ შორის შეიძლება განვასხვავოთ ის, როგორიცაა:

• მონაწილეობს საავტომობილო, შთანთქმის და სეკრეტორული ფუნქციების რეგულირებაში,
• იძლევა შიმშილის ნიშანს, სისავსისა და წყურვილის გრძნობას.

შიმშილი არის შეგრძნებების არსებობა საკვების მიღების აუცილებლობის გამო. იგი დაფუძნებულია უპირობო რეფლექსზე, რომელიც გადადის პანკრეასზე ნერვული სისტემისგან. უმჯობესია მცირე ულუფებით ჭამა დღეში ხუთჯერ. შემდეგ პანკრეასი იმოქმედებს სწორად და უკმარისობის გარეშე.

მიღება

კოროვიზარი პირველი იყო, ვინც დაადასტურა ფერმენტის P. წვენში ყოფნა, რომელიც ცილებს გარდაქმნის პეპტონებად, ვალენტინმა მიუთითა დიასტოლოგიურ ფერმენტზე, რომელიც სახამებელს ყურძნის შაქრად აქცევს, ხოლო კლოდ ბერნარდს - ფერმენტად, რომელიც ცხიმებს ახდენს ცხიმებს, ე.ი., ანაწილებს მათ გლიცერინსა და ცხიმოვან მჟავებად. შემდგომმა გამოკვლევებმა მოახერხეს ამ ფერმენტების იზოლირება ფორმა P. წვენიდან, ნაწილობრივი ნალექების გზით, ან მათი ამოღებით სხვადასხვა გამხსნელებით.

რედაქტირების მიღება |