დიაბეტისთვის ლობიოს სარგებელი და ზიანი

დაბალ ნახშირბადის დიეტის გამოყენება ერთადერთი საშუალებაა, რომლებსაც აქვთ 1 ტიპის დიაბეტი, შეამცირონ ინსულინის დოზა, ხოლო მეორეში შეამცირონ სისხლში შაქრის დონე, იმ პირობით, რომ ექიმის რეკომენდაციების მკაცრად დაცვა. მენიუში უნდა შეიტანოს ცილების საკმარისი რაოდენობა, ცხიმების და ნახშირწყლების შემცირებული რაოდენობა. დიაბეტის მქონე პაციენტის დიეტაში ერთ-ერთ პროდუქტს, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს, შეიძლება ეწოდოს ლობიო.

დიაბეტის მკვებავი

1 ტიპის დიაბეტის მქონე პაციენტებში, პანკრეასის ინსულინი არ იწარმოება ან იწარმოება ძალიან დაბალი დოზებით, რომელსაც არ შეუძლია სხეულის საჭიროებების დაფარვა. მეორე ტიპში, ჰორმონი ან არასაკმარისი რაოდენობითაა წარმოდგენილი, ან უჯრედები და ქსოვილები მისი მოქმედებისადმი შეუმჩნეველია. ამ ფაქტორების გამო, სისხლში შაქარი ცუდად ტრანსპორტირდება და სხვა ნივთიერებებად გარდაიქმნება, მისი დონე იზრდება. ანალოგიური ვითარება იწვევს უჯრედების, შემდეგ ქსოვილებისა და ორგანოების განადგურებას.

შედეგად, რამდენიმე წლის შემდეგ, ამან შეიძლება გამოიწვიოს ძალიან საშიში დაავადებები, მაგალითად, გულის შეტევა, ინსულტი, მხედველობის დაკარგვა, ქვედა კიდურების განგრენა. ასეთი შედეგის თავიდან ასაცილებლად, წინასწარ უნდა იფიქროთ სერიოზული შედეგების თავიდან აცილების შესახებ. და ეს შესაძლებელია სწორი კვების საშუალებით. თუ არ ჭამთ სწრაფად მოპოვებულ ნახშირწყლებს, მაშინ სისხლში შაქრის მკვეთრი ნახტომი არ იქნება. ამიტომ მენიუში უნდა შეიტანოთ პროდუქციის მხოლოდ გარკვეული ჯგუფები, მათ შორის ისეთი როგორიცაა პარკოსნები.

პარკოსნები შედის დიეტაში დიაბეტისთვის

ლობიოს შემადგენლობის გავლენა დიაბეტზე

ლობიოს მრავალი სახეობაა, მათ შორის თეთრი, შავი, წითელი. პროდუქტი შესაფერისია მაღალი შაქრის შემცველი ადამიანებისთვის. მისი სასარგებლო თვისებები დაკავშირებულია შემადგენლობასა და ორგანიზმში მნიშვნელოვან პროცესებზე ზემოქმედების უნარს.

ლობიოს შემადგენლობაში შედის:

• ვიტამინები და მინერალები
• აუცილებელი და არა არსებითი ამინომჟავები,
• ცხიმოვანი მჟავები
• ბოჭკოვანი.

რატომ არის ლობიოს კერძები კარგი დიაბეტისთვის:

• შეამცირონ სისხლში შაქარი
• მეტაბოლიზმის აღდგენა
• იმუნური სისტემის სტიმულირება
• შეშუპების შემცირება
• აძლიერებს სისხლძარღვებს
• ამოიღეთ ტოქსინები სხეულიდან,
• ხელი შეუწყოს ჭრილობების შეხორცებას.

სხვადასხვა სახის ლობიოს თვისებები:

1. თეთრი ლობიო სტაბილიზაციას ახდენს სისხლში შაქრის შემცველობაზე, კარგ გავლენას ახდენს სისხლძარღვების მდგომარეობაზე და ორგანიზმს ანთებას ახდენს ანთების საწინააღმდეგო ნივთიერებებით. მოხარშული პროდუქტის 100 გრამი შეიცავს 17.3 მგ C ვიტამინს, ხოლო ყოველდღიური მიღება დაახლოებით 90 მგ. გარდა ამისა, ლობიოს აქვს მრავალი ელემენტი, რომელიც ააქტიურებს უჯრედების და ქსოვილების გაჯანსაღების უნარს, რაც იწვევს ბზარებისა და ჭრილობების უფრო სწრაფად განკურნებას.
2. შავი ლობიო აქვს იგივე თვისებები, როგორც თეთრი ლობიო. მასში ცილის მასა 20% -ია, რაც მას ამინომჟავების სრულუფლებიან წყაროდ აქცევს, მათ შორის არსებითი. იგი სხვა სახეობებისაგან განსხვავდება უფრო გამოხატული იმუნომოდულატორული ქონებისგან, რაც ხელს უშლის ინფექციური დაავადებებისადმი მგრძნობელობას.
3. წითელი ლობიო ამცირებს სისხლში შაქარს, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ხელს უშლის დიარეას, ადგენს მეტაბოლიზმს, აქვს ანტიმიკრობული თვისებები.

ლობიოს კერძები შესაფერისია მაღალი სისხლში შაქრის მქონე ადამიანებისთვის

თითოეულ კლასში არის საკმარისი რაოდენობით ბოჭკოვანი საშუალება, რაც ხელს უშლის შაქრის შემცველი პროდუქტების სწრაფ შეწოვას. ამ ქონების გამო, სისხლში შაქრის დონის მკვეთრი გადახტომა არ ხდება. გარდა ამისა, ლობიო შეიცავს უამრავ ამინომჟავას, ჯანმრთელ ცხიმებს, ვიტამინებსა და მინერალებს.

ცხრილი: ამინომჟავები ლობიოში

ცხრილი: ვიტამინებისა და მინერალების შემცველობა ლობიოს სხვადასხვა სახეობებში

ცხრილი: ცხიმოვანი მჟავების შინაარსი ლობიოს სხვადასხვა სახეობებში

ლობიოს გავლენა დაავადების მიმდინარეობაზე:

1. ამინომჟავები არგინინი, ტრიპტოფანი, ტიროზინი, ლიზინი, მეთიონინი მონაწილეობენ უჯრედების მშენებლობაში და მეტაბოლურ პროცესებში.
2. თუთია, რკინა, კალიუმი, ფოსფორი ასტიმულირებს პანკრეასის ინსულინის წარმოქმნას.
3. ვიტამინები C, PP და B ჯგუფის ნორმალიზება მეტაბოლიზმი, ზრდის იმუნიტეტი.
4. ბოჭკოვანი არ იძლევა შაქრის დონის მკვეთრად მომატებას.

ინსულინი აგებულია 51 ამინომჟავის ნაშთებისგან, რის გამოც ორგანიზმში მათ საკმარისი რაოდენობა საკმარისია. ამინომჟავები არგინინი და ლეციინი, მინერალების კალიუმი და კალციუმი, ისევე როგორც თავისუფალი ცხიმოვანი მჟავები, ყველაზე აქტიურ მონაწილეობას იღებენ ჰორმონის სინთეზში.

არგინინის, ლიზინისა და ცხიმოვანი მჟავების რაოდენობით, მის შემადგენლობაში იწვევს თეთრი ლობიო, ხოლო წითელი ლობიო კალიუმის და კალციუმის თვალსაზრისით. თუთია და სხვა კვალი ელემენტები ასევე გვხვდება წითელ ლობიოში. ამინომჟავების და ცხიმოვანი მჟავების რაოდენობის უპირატესობა (გარდა ომეგა -6-ისა, რაც უფრო მეტია შავებში) მიეკუთვნება თეთრი ლობიოს, ხოლო ვიტამინებსა და მინერალებში - წითელ ლობიოებამდე (მხოლოდ ვიტამინი PP უფრო მეტია თეთრი). მიუხედავად იმისა, რომ სხვა მაჩვენებლები ჩამორჩება ამ ინდიკატორებს და ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიეტური საკვების მომზადებისთვისაც.

ლობიოს კერძების სარგებელი 1 და 2 ტიპის დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის

პარკოსნების გამოყენება საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ საკმარისად სწრაფად და არა ზედმეტი მოხმარებით, ამიტომ, ტიპის 2 დიაბეტის დროს ლობიოს გამოყენება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია პაციენტებისთვის, რომლებიც მიდრეკილნი არიან სიმსუქნით. რაც უფრო მეტია ძვლოვანი ქსოვილი კუნთების ქსოვილთან, მით უფრო მაღალია ინსულინის წინააღმდეგობა (ინსულინისადმი ქსოვილების მგრძნობელობის დაკარგვა). წონის დაკლებაც კი 5% -ით მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას და სტაბილიზაციას ახდენს მასში შაქრის რაოდენობას.

დაბალი ნახშირბადის დიეტა დაგეხმარებათ სისხლში შაქრის დონის ნორმალურ ფარგლებში შენარჩუნებაში.

ლობიო გლიკემიური ინდექსი

პროდუქტების გლიკემიური ინდექსი, რომელიც გამოითვლება გლუკოზად გადაქცევის მათი მაჩვენებლის საფუძველზე, დიდი მნიშვნელობა აქვს სისხლში შაქრის სტაბილური დონის შენარჩუნებას. ყველაზე სწრაფი ასეთი რეაქცია ხდება შაქრის მოხმარების შემთხვევაში, მისი ინდექსი 100 ერთეულია.

ლობიოს სხვადასხვა სახეობა განსხვავდება გლუკოზად გადაქცევის სიჩქარეში:

• თეთრი ლობიო - 40 ერთეული,
• წითელი - 35 ერთეული
• შავი - 30-35 ერთეული.

ლობიო კლასიფიცირდება, როგორც დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე საკვები, ამიტომ ისინი შედის დაბალი ნახშირბადის დიეტაში, რომელიც განკუთვნილია 1 და 2 ტიპის დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის.

ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების თანაფარდობა

დიაბეტის მენიუები, ძირითადად, ცილოვანი საკვებისგან უნდა შედგებოდეს. მაგრამ ამ ტიპის პროდუქტი ძირითადად შეიცავს მხოლოდ 20–25% ცილას, 2-3% ცხიმს. ხშირად ხორცის კერძებში, მაგალითად, მხოლოდ ძროხის ხორციდან, ნახშირწყლები საერთოდ არ არსებობს (ეს დამოკიდებულია ხორცის ტიპზე). მცენარეული წარმოშობის ცილოვან საკვებში, ცილებისა და ცხიმების გარდა, დიდი რაოდენობით ნახშირწყლები შეიძლება იყოს. მიუხედავად იმისა, რომ ლობიო მცენარეული წარმოშობისაა, მასში შემავალი ხარისხი და ცილა უდრის ცხოველური ცილას. და ყველა კომპონენტის თანაფარდობა ერთმანეთთან საშუალებას აძლევს ამ ლობიოს კულტურას მნიშვნელოვანი ადგილი დაიკავოს მაღალი სისხლში შაქრის მქონე ადამიანების მენიუში.

ლობიოში შემავალი ცილა კომპოზიციაში მსგავსია ცხოველური ცილა

ექიმებმა გამოთვალეს შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულ პაციენტთა ყოველდღიური მკვებავი მოთხოვნილებები:

1. ცილის რაოდენობა უნდა გამოითვალოს შემდეგნაირად: 1-2 გრამი 1 კილოგრამ წონაზე. იმის გათვალისწინებით, რომ ცილის პროდუქტებში მხოლოდ 20% პროტეინია, თქვენ უნდა გაამრავლოთ ეს მაჩვენებელი კიდევ 5-ით. მაგალითად, 60 კგ წონის წყალობით, თქვენ უნდა მიირთვათ 60 გრამი ცილა. გამრავლებით 5 - ეს არის 300 გრამი ცილოვანი პროდუქტი.
2. ჯანმრთელ ადამიანს დღეში 60 გრამ ცხიმის მოხმარება სჭირდება. დიაბეტიან პაციენტებს ენიჭება ინდივიდუალურად.
3. დიეტური ბოჭკოს ყოველდღიური ნორმა დაახლოებით 20 გრამს შეადგენს.
4. ნახშირწყლების სავარაუდო ყოველდღიური მიღებაა 130 გრამი.

ერთ საჭმელში შეგიძლიათ ნახშირწყლები ჭამოთ:

• ქალები - 45-60 გრამი,
• მამაკაცი - 60–75 გრამი.

ლობიოს კვების ღირებულება

ლობიოს შემადგენლობისა და გარკვეული საკვები ნივთიერებების ორგანიზმის საჭიროებების დეტალური მიმოხილვის შემდეგ, შეგიძლიათ შეაფასოთ ამ ლობიოს მოსავლის სხვადასხვა ჯიშის ნიშანი:

1. თეთრი შეიცავს 135 კალორიას, 9.73 გრ პროტეინს, 0,52 გრ ცხიმს, 18,79 გრ ნახშირწყალს, 6.3 გრ დიეტურ ბოჭკოს მზა 100 გრამ ემსახურება.
2. შავი - 132 კალორია, ცილა 8.9 გ, ცხიმი 0,5 გ, ნახშირწყლები 23,7 გ, დიეტური ბოჭკოვანი 8.7 გ.
3. წითელი - 127 კალორია, ცილა 8.67 გ, ცხიმი 0,5 გ, ნახშირწყლები 15.4 გ, დიეტური ბოჭკოვანი 7.4 გ.

მაგრამ ეს არის კალორიების სავარაუდო გაანგარიშება და ნახშირწყლების რაოდენობა ლობიოში. კარგი თვისება ამ შემთხვევაში შეიძლება ჩაითვალოს, რომ ცილის შემცველობა შეიძლება მიაღწიოს 20-30 გრამს. მაღაზიაში ლობიოს შეძენისას კომპოზიცია შეგიძლიათ იხილოთ შეფუთვაზე. ეს ციფრები უნდა იქნას გათვალისწინებული მენიუს მომზადებისას.

გამოიყენება კერძების დასამზადებლად და მწვანე ლობიო. იგი შეიცავს 16–21 კალორიას, 1.2 გრ ცხიმს, 0,1 გრ ცხიმს, 2.4 გრ ნახშირწყლებს, 2.5 გრ დიეტურ ბოჭკოებს ერთსაფეხურიან ნაწილში.ეს ეწოდება ბუნებრივი ფილტრი, რომელსაც შეუძლია სხეულისგან ზედმეტი ამოიღოს ორგანიზმი და დატოვოს მხოლოდ სასარგებლო ნივთიერებები. ის არეგულირებს სისხლის შემადგენლობას, ზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას. მოხმარების ეფექტი გრძელია, ამიტომ საკმარისია კვირაში 2-ჯერ მწვანე ლობიოს ჭამა. გლიკემიური ინდექსი ძალიან დაბალია: 15-30 ერთეული.

როგორ ჭამა ლობიო

ლობიო ერთ-ერთი ნებადართული საკვებია დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამოუკიდებელი კერძი, ასევე ხორცით ან ბოსტნეულით. ამავე დროს, თქვენ უნდა მკაცრად დააკვირდეთ კარტოფილისა და სტაფილოების რაოდენობას ასეთ კერძებში. საკვების მიღება რეკომენდებულია ღუმელში, ორთქლზე, ჩაშუშულ ან მოხარშულ ღუმელში. თუ კვება დაყოფილია 5 ჯერ (საუზმე, ლანჩი, ლანჩი, შუადღის საჭმელი, ვახშამი), მაშინ უმჯობესია ლობიოს ლანჩში ან ვახშამში შევა.

ამ დროს დაშვებულია უდიდესი ნაწილი:

1. ლანჩისთვის, შეგიძლიათ მიირთვათ 150 მლ წვნიანი, 150 გრ ხორცი და 100 გრ მცენარეული ჩაშუშვა (ლობიო შეიძლება იყოს მისი ნაწილი).
2. 150 მლ ბურშის ან სუპის ჭამა კვირაში ერთხელ ან ორჯერ ლანჩისთვის, ერთ-ერთი კომპონენტი შეიძლება იყოს ლობიო.
3. სადილისთვის დასაშვებია ჭამა 150-200 გრ ხორცი, ან თევზი, ან shrimp და 100-150 გრ მოხარშული ბოსტნეული (ლობიოსთან ერთად).
4. როგორც დამოუკიდებელი კერძი, ლობიო შეგიძლიათ მიირთვათ 200 გ-მდე ოდენობით, იმავე კერძში, თქვენ უნდა დაამატოთ 150 გრ სალათი პომიდორი და კიტრი.

დიეტოლოგები ყოველკვირეულ მენიუში შეიცავს ლობიოს 2 კერძის ოდენობით. თუ გადაწყვეტთ ყოველდღიურად ჭამოს, მაშინ შეგიძლიათ დაამატოთ 50–70 გრამი დღეში მთავარ კერძებს. თუ კვირაში 3-ჯერ იყენებთ ლობიოს, შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს თანხა 100-200 გ.სავდროულად, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ ყველა სხვა საკვები შეჭამული საკვები, ისე რომ არ გადააჭარბოს მისაღები კალორიების, ნახშირწყლების რაოდენობას და არ დაივიწყოთ მათი გლიკემიური ინდექსი.

ძნელია მენიუს შექმნა. ექიმთან კონსულტაციის გარეშე არ უნდა მიიღოთ რაიმე ინგრედიენტი. მენიუ შედგენილია ასაკის, სქესის, წონის, დაავადების დონის, ფიზიკური დატვირთვის გათვალისწინებით.

დიეტის დივერსიფიკაციისთვის, თქვენ შეგიძლიათ ყველანაირი კერძის ლობიოდან მოამზადოთ.

ლობიო სუპი

• 350-400 გრ თეთრი ლობიო
• 200 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო,
• 2 სუფრის კოვზი ბოსტნეულის მარაგი,
• 1 ხახვი, 1 კბილი ნიორი,
• კამა, ოხრახუში, მარილი
• 1 მოხარშული კვერცხი.

1. 200 მლ წყალში ჩაასხით 1 დაჭრილი ხახვი, 1 კბილი ნიორი.
2. შემდეგ მათ დაამატეთ 200 მლ წყალი, 200 გრამი დაჭრილი კომბოსტო, 350-400 გრამი ლობიო. საზ 20 წუთის განმავლობაში.
3. ამის შემდეგ, გახეხეთ კერძი ბლენდერში, კვლავ გააგზავნეთ პანში, დაამატეთ ბოსტნეულის ბულიონი.
4. დაამატეთ მწვანილი, მარილი, სანელებლები, მოხარშეთ 2-3 წუთის განმავლობაში.
5. მზა კერძში ჩადეთ 1 წვრილად დაჭრილი მოხარშული კვერცხი.

ლობიოს სუპის პიურე შეიძლება კვირაში 2 ჯერ მომზადდეს

დიაბეტის სარგებელი და მავნე თვისებები

ლობიოს რეგულარულ გამოყენებას ტიპი 1 ან 2 ტიპის დიაბეტში აქვს სასარგებლო გავლენა სხეულზე. პარკოსნების მთავარ უპირატესობებს შორისაა:

• მეტაბოლური პროცესების გააქტიურება ორგანიზმში,
• სისხლში შაქრის შემცირება
• ემოციური ფონის მატება,
• ზოგადი კეთილდღეობა,
• ტოქსინებისა და ტოქსინების ორგანიზმის წმენდა,
• ძვლების, სახსრების გაძლიერება,
• გულის პათოლოგიების პროფილაქტიკა.

არგინინი, რომელიც ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას, ასევე უზრუნველყოფს ჯანმრთელობის ფასდაუდებელ სარგებელს.

მახასიათებლები სხვადასხვა ტიპის დიაბეტისთვის

ექიმების უმეტესობა თანხმდება, რომ აუცილებელია რეგულარულად შეიტანოთ ლობიო თქვენს დიეტაში ტიპი 2 დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის. ეს საშუალებას მისცემს ადამიანს არა მხოლოდ სისხლში შაქრის ნორმალიზება, არამედ ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზება. თქვენ ასევე უნდა მიირთვათ ეს პროდუქტი რეგულარულად:

• სისხლის მიმოქცევის სისტემის პათოლოგიების თავიდან ასაცილებლად ანტიოქსიდანტების გამოყენებით,
• პანკრეასის ფუნქციის გააქტიურება თუთიით,
• შარდმდენი ეფექტის უზრუნველსაყოფად, ბოჭკოების წყალობით ტოქსიკური ნივთიერებების ორგანიზმის გაწმენდის,
• შეკუმშვა უხეში ბოჭკოებით,
• ნერვული, იმუნური სისტემის გაძლიერება.

ამ შემთხვევაში, ნებადართულია სხვადასხვა სახის ლობიოს გამოყენება: წითელი, მწვანე, თეთრი, შავი. ასევე რეკომენდებულია ლობიოს წვეთების შეყვანა თქვენს დიეტაში.

თირკმლის ლობიო

დიაბეტით დაავადებულებს, დაავადების მიმდინარეობიდან გამომდინარე, შეუძლიათ სხვადასხვა ტიპის ლობიო მოხმარებული. ისინი განსხვავდებიან სხეულზე მათი მოქმედებით, რის გამოც მათ სხვადასხვა მითითებები აქვთ გამოყენებისთვის. გასათვალისწინებელია, რომ შეუძლებელია ზუსტად ითქვას, რომელი ლობიო უფრო სასარგებლოა კონკრეტული დიაბეტისთვის. ამის გასარკვევად, აუცილებელია თითოეული პაციენტის ინდივიდუალური ჯანმრთელობის ინდიკატორის გათვალისწინება.

მე -2 ტიპის დიაბეტის დროს აუცილებელია წითელი ლობიოს მოხმარება. ეს იმიტომ ხდება, რომ ისინი ხელს უწყობენ სისხლში შაქრის დონის აქტიურად შემცირებას.ასევე, წითელი ლობიოს ჯიშები ხელს უწყობენ საჭმლის მომნელებელი ფუნქციის ნორმალიზებას: ისინი იცავს გაჯანსაღების, სიბრტყეების გაჩენისგან.

ასევე, წითელი ლობიო აქტიურად ებრძვის ბაქტერიულ მიკროფლორას, რაც მათ საშუალებას აძლევს შეაჩერონ თავიანთი სასიცოცხლო მოქმედება, ბაქტერიების მიერ პროვოცირებული პათოლოგიების წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად. ასეთი დიეტა ზოგადად არ იწვევს რაიმე გვერდითი მოვლენას დიაბეტით დაავადებულთათვის, პირიქით, ეს ხელს უწყობს მათი ჯანმრთელობის დონის სტაბილურ დონეზე შენარჩუნებას.

თეთრი ლობიო რეკომენდირებულია გამოიყენოთ ნებისმიერი ტიპის დიაბეტით. იგი აქტიურად ახდენს სისხლში შაქრის ნორმალიზებას, ასევე ხელს უწყობს გულის ჯანმრთელობას და სისხლის მიმოქცევის სისტემას. გარდა ამისა, თეთრი ლობიო ასევე ახასიათებს ანტიბაქტერიულ ეფექტს, რაც საშუალებას გაძლევთ გააქტიუროთ ორგანიზმში რეგენერაციის პროცესები, მისი დაცვა პათოგენური მიკროფლორისგან.

დიაბეტური პათოლოგიის დროს გამოყენებული ლობიოს ყველაზე პოპულარული სახეობაა შავი ლობიო. შაქრის დონის ნორმალიზების უნარის გარდა, ამ ლობიოს აქვს სხვა დამახასიათებელი თვისებები:

• დიაბეტის ჯანმრთელობის დონის შენარჩუნება დიდი რაოდენობით ვიტამინებით, მინერალებით გაჯერებით
• ორგანიზმის იმუნური ფუნქციების გაძლიერებაში, ბოჭკოვანი შემცველობის გამო,
• ხელს უწყობს ტოქსინების სხეულის აქტიურ გაწმენდას, ტოქსინები უხეში ბოჭკოების, ბოჭკოების შემცველობის გამო.

სწორედ ამიტომ, შავი ლობიო შეუცვლელი პროდუქტია ნებისმიერი ტიპის დიაბეტისთვის.

მწვანე

ახალი მწვანე ლობიოს შემადგენლობა შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას: ლეცინი, ბეტაინი, ქოლინი. ამიტომ, პარკოსანი პროდუქტის რეგულარული გამოყენება აუმჯობესებს სისხლის ხარისხს. ის ასევე:

• შლის ზედმეტი სითხე,
• შლის ტოქსიკურ ნივთიერებებს
• ინარჩუნებს დამცავ ფუნქციებს მაღალ დონეზე.

ასევე, პარკოსანი პროდუქტი ხელს უწყობს სისხლში ჰემოგლობინის დონის ნორმალიზებას, ღვიძლის ფუნქციის დარღვევას, პანკრეასის დაავადებებს.

მცენარის ფოთოლი

შაქრიანი დიაბეტის დროს ლობიოს ფლაკები გამოიყენება, როგორც decoction. ასეთ სასმელს აქვს მცენარის ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი თვისება. ზოგი დიაბეტით დაავადებულთა მტკიცებით, ასეთი decoction არის ნამდვილი წამალი, რომელსაც შეუძლია სხეულის ზოგადი მდგომარეობის გაუმჯობესება. დადებითი ეფექტის მისაღწევად, გამოიყენეთ decoction რეგულარულად. მისი მომზადების რეცეპტი შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ მოცემულ მონაკვეთში.

ცხელი მადა

ცხელი კერძების ერთ-ერთი საუკეთესო ვარიანტია კასეროლი. იგი მზადდება შემდეგი ინგრედიენტებისგან:

• 1 ჭიქა ლობიო
• 1 ხახვი,
• 2 სტაფილო
• 60 გრამი ოხრახუში და ნიახური,
• 30 მილილიტრი ზეითუნის ზეთი,
• 4 ნივრის კბილი
• 300 გრამი დაჭრილი პომიდორი.

1. ლობიო მოხარშული, სანამ მოხარშული, ასახული საცხობი ფირფიტაზე, შერეული ხახვის რგოლებით, თხელი სტაფილოს წრეებით.
2. ტომატის პასტა შერეულია ნიორით, დაჭრილი მწვანილით და კარაქით, გაიარა პრესაში.
3. ლობიოს მასა შეედინება მოხარშული სოუსით.

მოხარშეთ კერძი ღუმელში 200 გრადუს ტემპერატურაზე 40 წუთის განმავლობაში.

ლობიოს კრემის წვნიანი იქნება არა მხოლოდ შესანიშნავი სამკურნალო პროდუქტი, არამედ დიეტის გემრიელი დამატება. მის მოსამზადებლად გჭირდებათ:

• 2 ჭიქა ლობიო
• 1 სტაფილო
• 1 zucchini
• 6 ყვავილოვანი კომბოსტოს inflorescences.

• 1. ლობიო ივსება წყლით, დარჩა ღამით.
  2. შემდეგ დილით წყალი დაიშალა, ლობიო შეედინება სუფთა წყლით და ადუღდება. ადუღეთ ინგრედიენტი 60 წუთის განმავლობაში.
  3. სანამ ლობიო მდუღარეა, ცალკე მოამზადეთ zucchini, სტაფილო, კომბოსტო.
  4. ყველა ინგრედიენტი შერეულია, ბლენდერით გაანადგურა პიურე მდგომარეობამდე.

ინგრედიენტების თანაფარდობა შეიძლება შეიცვალოს ადამიანის გემოვნების შეღავათებით.

თუ ადამიანს არ აქვს დრო, რომ მოამზადოს რთული კერძები, შეგიძლიათ მიირთვათ შემდეგი ინგრედიენტების სალათი.

• 450 გრამი ნაზავია მწვანე, თეთრი და წითელი ლობიო
• 3 კვერცხი
• 70 გრამი ბრინჯი
• 3 სტაფილო,
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი.

სალათის მომზადება ძალიან მარტივია. ამისათვის უბრალოდ მოხარშული ლობიო შეურიეთ მოხარშულ ბრინჯს, დაჭრილი მოხარშულ კვერცხს, სტაფილო. სალათი უნდა იყოს სუნელი ზეთით. შეგიძლიათ დაამშვენოთ იგი მცირე რაოდენობით დაჭრილი ოხრახუში, მწვანე ხახვი.

ლობიო Pod Decoctions

შეგიძლიათ გააძლიეროთ თერაპიული ლობიო ეფექტი ღრძილების ინფუზიის მომზადებით:

1. გამხმარი ფოთლები დაფქულია ყავის საფქვავში.
2. შედეგად მიღებული ნედლეულის 25 გრამი შეედინება 1 ჭიქა მდუღარე წყალში.
3. სასმელს თერმოსში ღამით სვამენ.

მომზადებული ინფუზია დალიეთ ჭამამდე 120 მილილიტრი ოდენობით.

ლობიო Stew

ამ კერძის მოსამზადებლად გჭირდებათ:

• 1 კილოვანი ასპარტუსის ლობიო,
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი,
• 4 კვერცხი.

1. Asparagus არის peeled, გარეცხილი, მოხარშული 30 წუთის განმავლობაში.
2. შემდეგ პროდუქტი შერეულია ზეთით, ჩაშუშულია 20 წუთის განმავლობაში.
3. მომზადებამდე რამდენიმე წუთით ადრე კვერცხი შეედინება ტაფაში.

თუ სასურველია, კერძი შეიძლება ავურიოთ.

ხბოს ლობიო

როგორც კარტოფილის ან ფაფის მთავარი კერძი, საუკეთესო ვარიანტია ხბოს ხორცი ლობიოთი.

1. 100-200 გრამი ხბოს ხორცი ტაფაშია შემწვარი. ამ შემთხვევაში, იგი უნდა იყოს შერეული წიწაკა, მარილი, დაფნის ფოთოლი, მწვანილი.
2. მცირე რაოდენობით სოკო ემატება მასას.
3. 10 წუთის შემდეგ, დაჭრილი სტაფილო, მოხარშული ლობიო, ნიორი მოთავსებულია პანში, ხოლო ტომატის პასტა შეედინება.
4. კონტეინერი დახურულია სახურავით და ჩადებულია 20 წუთის განმავლობაში.

თუ სოუსი ძალიან სქელია, ის შეიძლება წყლით გაზავდეს, რის შემდეგაც კერძი ადუღდება.

განაცხადის მახასიათებლები

ლობიოს ფოთლებისგან მომზადებული სამკურნალო ინფუზიები საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ დიაბეტისთვის ნედლეულისგან მაქსიმალური ეფექტურობა, სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზება. ამისათვის ისინი სწორად უნდა იქნას გამოყენებული.

თქვენ უნდა დალიოთ მომზადებული სასმელები ცარიელი კუჭზე. ამ შემთხვევაში, რეკომენდებულია მათი გამოყენება დღეში სამჯერ. ასეთი რეკომენდაციები ეხება თითქმის ყველა თვითნაკეთი სამკურნალო ლობიოს სასმელს.

სამკურნალო ინფუზია

ასეთი ინსტრუმენტი მომზადებულია ინსტრუქციის მიხედვით:

1. 3 სუფრის კოვზი მიწის ფოთლები შეედინება 2 ჭიქა მდუღარე წყალში.
2. ინფუზია დარჩა 7 საათის განმავლობაში.
3. თხევადი გაფილტრულია.

თქვენ უნდა მიიღოთ მედიკამენტი 130 გრამზე დღეში სამჯერ, ჭამამდე ნახევარი საათის განმავლობაში.

გვერდითი მოვლენები

პარკოსნების ყველა სარგებლის მიუხედავად, მათი ბოროტად გამოყენება არ შეიძლება, რადგან ამ შემთხვევაში, გვერდითი მოვლენები შეიძლება გამოჩნდეს. მათ შორისაა:

• მეტეორიზმი
• მოწამვლა
• საჭმლის მომნელებელი.

როდესაც ეს გვერდითი მოვლენები გამოჩნდება, დიაბეტიანმა ყურადღება უნდა მიაქციოს ლობიოს მომზადებისა და მათი გამოყენების სწორ ტექნოლოგიას. ასევე ექიმთან კონსულტაციებისთვის.

ლობიოს ფლაპები

Pods ითვლება საკმაოდ სასარგებლო პროდუქტი დიაბეტით დაავადებულებისთვის, რომლებსაც აქვთ ინსულინ დამოუკიდებელი დიაბეტი. ჩაის ან დეკორქციის მომზადების დროს გამოიყენება თეთრი ლობიოს ნაყენები, გარდა ამისა, ისინი სხვადასხვა სამკურნალო ბალახთან ერთად, ხალხური მეთოდით სასარგებლო სამკურნალო საშუალებების შესაქმნელად.

არ შეუშალოთ ინსულინის ინექცია ლობიოს გამოყენებასთან. ექიმები გირჩევენ ამ პროდუქტის გამოყენებას, როგორც საკვების დამატებით პროფილაქტიკურ ელემენტს, რომელიც ორგანულად ჯდება დიაბეტებში დიეტის დროს. თუ ლობიოს მოხმარების შემდეგ არის გაუმჯობესება, ექიმმა შეიძლება შეამციროს ინსულინის დოზა.

ლობიოს ფოთლების მთავარი სარგებელი მდიდარია სასარგებლო კომპონენტებით, შემადგენლობით:

• ლეციტინი (იცავს ღვიძლს, აუმჯობესებს ენერგიის მეტაბოლიზმს).
• არგინინი (ამინომჟავა, რომელიც ამცირებს შაქარს, აუმჯობესებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას).
• ბეტაინი (ეხმარება ენერგიის ბალანსის სტაბილიზაციას).
• ტიროზინი (ნივთიერება, რომელიც აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს და ნერვული სისტემის მუშაობას).
• ტრიპტოფანი (ხელს უწყობს წარმოებული ინსულინის ოდენობის რეგულირებას).
• დექსტრინი (არის დამატკბობელი).

ამ ტიპის პროდუქტები იყიდება აფთიაქებში, ან მათი შეგროვება შესაძლებელია ლობიოს მომწიფების შემდეგ. ისინი უნდა იყოს გამხმარი, გამოყენების პერიოდის გასაზრდელად. ამ ნივთიერების საფუძველზე, იქმნება სამკურნალო დეკორქცია, რომელიც ხელს უწყობს დაავადების სიმპტომების შემცირებას და გართულებების რისკს.

ეს არის ის პროდუქტი, რომელიც აღადგენს მრავალი ორგანოს ფუნქციონირებას, რომლებიც ავადმყოფობის გამო ტარდება. სარქველები ხელს უწყობს სახსრების, ურეთრის, ღვიძლის გაჯანსაღებას და აუმჯობესებს ნაღვლის ბუშტის მუშაობას.

დიაბეტის დროს მწვანე ლობიოს გამოყენება

ბუჩქების სახით მწვანე ლობიო არის არაყელი ლობიო, რომელსაც აქვს საკმარისი სასარგებლო ინგრედიენტები და გემოვნებისთვის მოხმარებისთვის.

სიმებიანი ლობიო ინიშნება პირველი და მეორე ტიპის დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის. სწორედ ლობიოს ამ ტიპს აქვს "პრემია" სარქველებიდან, რომლის წყალობითაც იგი ხელს უწყობს სისხლის მიმოქცევის სისტემის შემადგენლობის სტაბილიზაციას, უჯრედების გაწმენდას და სხეულის აღდგენას. პარკოსანი პროდუქტების გამოყენების შედეგად მიღებული შედეგები არც თუ ისე გრძელია და რჩება საკმარისად დიდხანს. სწორედ ამ ტიპის ლობიოა, რომელიც ნაკლებად კალორიულად ითვლება, აქვს დაბალი დატვირთვის მაჩვენებლები და გლიკემიური ინდექსი.

შემადგენლობაში შედის სპილენძი და თუთია საკმარისი რაოდენობით, რაც არ შეიძლება ითქვას სხვა სამკურნალო მცენარეების შემადგენლობაში. პანკრეასის ფუნქციონირების გაუმჯობესება ხელს უწყობს თუთიას, ხოლო ბოჭკოვანი ამცირებს ნახშირწყლების შეწოვის რაოდენობას (შაქრის შემცველი).

თეთრი ლობიო

ამ მრავალფეროვანი პარკოსნების შემადგენლობაში შედის მნიშვნელოვანი კომპონენტები: ბოჭკოვანი, ვიტამინები, მინერალები, უხეში ბოჭკოები.

ეს პროდუქტი ამცირებს გლუკოზის რაოდენობას, რაც დადებითად მოქმედებს არა მხოლოდ გულის მუშაობაზე და სისხლძარღვების ფუნქციონირებაზე, არამედ ადამიანის ჯანმრთელობის ზოგადი მდგომარეობაზე. ახასიათებს თერაპიული, ანტიბაქტერიული ეფექტი, რის გამოც იგი ახდენს უჯრედების რეგენერაციას. შედეგად, ადამიანს აქვს კანის რეგენერაციული პროცესები და ჭრილობები უფრო სწრაფად განკურნება.

გარდა ამისა, თეთრი ლობიო ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას, მონაწილეობს ნერვული ბოჭკოების აღდგენის პროცესში და ხელს უწყობს გულის შეშუპების შემცირებას. სწორედ ამ ტიპის ლობიოა, რომელიც უზრუნველყოფს შაქრის რაოდენობის ბუნებრივ შემცირებას.

შეიძლება წითელი ლობიო

ექსპერტები რეკომენდაციას იღებენ ამ ტიპის ლობიოს საკვებად, რადგან ის აუმჯობესებს იმუნურ სისტემას, აზიანებს სხეულს. გარდა ამისა, ამ ტიპის ლობიო ითვლება ანტიოქსიდანტად. იმისდა მიუხედავად, რომ ეს პროდუქტი მაღალკალორიულად არის მიჩნეული (საშუალოდ 120 კკალზე), ლობიოს მიერ მომატებული სარგებელი ადამიანებისთვის, რომლებსაც შაქრის ჭარბი რაოდენობა აქვთ, მნიშვნელოვნად აღემატება ამ მაჩვენებლებს.

შემადგენლობაში შედიოდა მრავალფეროვანი ვიტამინი, კვალი ელემენტები, რომლებიც გამორიცხავს მიკრობების გავრცელების შესაძლებლობას, ამცირებს გლუკოზის რაოდენობას და აუმჯობესებს კუჭის წვენის სეკრეციას.

შავი ლობიო

იმისდა მიუხედავად, რომ ამ ტიპის ლობიო არ არის გავრცელებული, იგი ითვლება საკმაოდ სასარგებლო და ეფექტური. შავი ლობიოს მთავარი თვისებები ის არის, რომ მას აქვს ძლიერი იმუნომოდულატორული ეფექტი კვალი ელემენტების გამო.

ამ პროდუქტის გამოყენებით, სხეული დაცულია ინფექციების და ვირუსების გავლენისგან. გარდა ამისა, შავი ლობიო აქვს კარგი შარდმდენი მოქმედება, ამცირებს ქვედა კიდურების შეშუპებას და აღადგენს გულის მუშაობას.

ამ ტიპის ლობიოს განმასხვავებელი მახასიათებლები:

• მას აქვს ანტიბაქტერიული ეფექტი (თუნდაც გარე გამოყენებით).
• ამცირებს შაქარს.
• იგი გამოიყენება როგორც პროფილაქტიკური კომპონენტი გულის დაავადებებში.
• ეხმარება წონის დაკლებაში.
• აძლიერებს ნერვულ სისტემას.
• ამცირებს კიბოს უჯრედების განვითარების რისკს.

ამასთან, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ამ პროდუქტის გამოყენება ზომიერებაში უნდა იყოს, რადგან, წინააღმდეგ შემთხვევაში, სიკეთის მაგივრად ეს შეიძლება იყოს საზიანო.

არსებობს ძირითადი წესები, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ ლობიოს ფოთლები:

• აკრძალულია შაქრის გამოყენება, როგორც ბულიონის დამატებითი კომპონენტები.
• ყველა ნივთი წინასწარ უნდა იყოს გამხმარი.
• აკრძალულია მწვანე ფოთლების გამოყენება სამზარეულოს გამოყენების დროს.

ამ პროდუქტს ეწოდება ბუნებრივი ანტიბიოტიკი, გლობულინის, ტრიპტოფანის და სხვა სასიცოცხლო ელემენტების შემცველობის გამო.

უნდა გახსოვდეთ, რომ თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ უმი ღეროები საკვებში. ისინი უნდა მოიხარშოს. რეცეპტები decoctions საწყისი ლობიო pods:

1. წვრილად დაჭრილი მშრალი ბალიშები შეედინება ცხელი წყლით და შეიზილება 12 საათის განმავლობაში. ჭამის წინ, თქვენ უნდა მოიხმაროთ 100-120 მლ ამ ინფუზია.
2. ფოთლები, წვრილად დაჭრილი, მოთავსებულია ცხელ წყალში, რის შემდეგაც ისინი 15-20 წუთის განმავლობაში ადუღებენ. ოთახის ტემპერატურაზე დატოვებით, გამოსავალი უნდა გაგრილდეს. დალიეთ ერთი სუფრის კოვზი, დღეში სამჯერ.
3. გამხმარი ლობიო ცხელ სითხეს ასხამენ, შემდეგ კი 6-8 საათის განმავლობაში ამტკიცებენ. შემდეგი, მასა გაფილტრულია და სითხეს სვამენ ჭამის წინ.

დიაბეტის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად, ნებადართულია ლობიოს ფოთლების შემცველი კომბინირებული რეცეპტების გამოყენება:

• ლობიო, შვრია, მოცვი და სიზარმაცე შერეულია. იგი კარგად არის შერეული და ცხელი წყლით სავსე. 25 წუთის განმავლობაში, ნარევი უნდა შეიწოვოს, რის შემდეგაც მისი მოხმარება დღეში სამჯერ შეიძლება.
• ლობიოსა და მოცვის ნაზავი უნდა მოიხარშოს, დაელოდეთ სანამ ნარევი გაცივდება და დალიეთ 100-120 მლ, ჭამის წინ.
• მოცვის, ლობიო, ბურდოკი, ოლდერბი და შვრია ჩალის შერეულია, შეედინება თხევადი და მოხარშული. თქვენ შეგიძლიათ დალიოთ ასეთი დეკორქცია 9 ჯერ დღეში, მაგრამ გამოყენებამდე ფრთხილად უნდა გაასუფთავოთ იგი.
• Calamus rhizome და ლობიო შერეულია horsetail, ღვია ხილი, blackthorn და bearberry. ეს ბულიონი კარგად ერგება თირკმელების პრობლემების მქონე ადამიანებს.
• ლობიო, კასავა, მოცვი, ბურდოკი და ველური ვარდი ცხელი წყლით დაასხით და ამტკიცებენ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ დღის განმავლობაში.

ყველა ინფუზიას ყოველდღიურად უნდა ვუმკურნალოთ, რადგან დროთა განმავლობაში, სასარგებლო თვისებები იკარგება და წყვეტს მათ ძირითადი ფუნქციების შესრულებას.

რაც შეეხება დაკონსერვებულ ლობიოს, ის შეიძლება მოიხმარონ შაქრიანი დიაბეტის მქონე ადამიანებმა, რადგან კონსერვაციის დროს შენარჩუნებულია ის სასარგებლო თვისებები, რომლებიც აუცილებელია პაციენტებისთვის. უფრო მოსახერხებელი ხდება ამგვარი საკვების გამოყენება, რადგან აღარ გჭირდებათ დრო საჭმლის დახარჯვაზე. ლობიო ხშირად ემატება სალათებს ან გამოიყენება როგორც გვერდითი კერძი. თუ სასურველია, შეგიძლიათ სრულად გამოიყენოთ ეს პროდუქტი, დანამატების გარეშე.

ვინც არ უნდა ჭამა ლობიო დიაბეტით

ლობიოს სასარგებლო თვისებებთან ერთად, უნდა აღინიშნოს, რომ ეს ასევე იწვევს სიბრტყის მატებას (ნაწლავებში გაზების დაგროვება). თუ დიაბეტით დაავადებულს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები აქვს, მაშინ ლობიო არ არის რეკომენდებული.

ასევე, ლობიოში პურინების შემცველობის გამო, არ არის რეკომენდებული ხანდაზმულთა და მათ, ვისაც კუჭის წყლული აწუხებს. ადამიანებს აქვთ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა წამლის მიმართ, ამიტომ აუცილებელია სხეულის რეაქციის მონიტორინგი პროდუქტის მოხმარების შემდეგ. თუ ალერგიის რაიმე ნიშნებია ნაპოვნი, შეწყვიტეთ გამოყენება.

პროდუქტი საფუძვლიანად უნდა მოიხარშოს, რათა შეამციროს ნივთიერება ფაზინის მოქმედება სხეულზე, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გამგზავრების პროვოცირება.

47 წლის ასაკში გამიკეთეს ტიპი 2 დიაბეტი. რამდენიმე კვირაში თითქმის 15 კგ მოვიპოვე. მუდმივი დაღლილობა, ძილიანობა, სისუსტის გრძნობა, მხედველობა დაეწყო დასხმა.

როდესაც 55 წლის გავხდი, ინსულინით უკვე ვნერვიულობდი, ყველაფერი ძალიან ცუდად იყო. დაავადება აგრძელებდა განვითარებას, დაიწყო პერიოდული კრუნჩხვები, სასწრაფო დახმარების მანქანამ სიტყვასიტყვით დამიბრუნა შემდეგი სამყაროდან. მთელი დრო ვფიქრობდი, რომ ეს დრო ბოლო იქნებოდა.

ყველაფერი შეიცვალა, როდესაც ქალიშვილმა ნება მომეცით ინტერნეტით ერთი სტატიის წაკითხვა. თქვენ ვერ წარმოიდგენთ რამდენად მადლიერი ვარ მისი. ეს სტატია დამეხმარა დიაბეტისგან, განთავისუფლებული დაავადებისგან, სრულად მოშორებაში. ბოლო 2 წლის განმავლობაში მე უფრო მეტი მოძრაობა დავიწყე, გაზაფხულზე და ზაფხულში ყოველდღე დავდივარ ქვეყანაში, ვზრდი პომიდორს და ვაყიდი ბაზარზე. ჩემი დეიდაშვილები გაკვირვებულები არიან იმით, თუ როგორ ვმალავ ყველაფერს, საიდან მოდის ამდენი ძალა და ენერგია, ისინი მაინც არ მჯერა, რომ 66 წლის ვარ.

ვისაც სურს გრძელი, ენერგიული ცხოვრებით ცხოვრება და ეს საშინელი დაავადება სამუდამოდ დაივიწყოს, 5 წუთი გაატარეთ და წაიკითხეთ ეს სტატია.

ლობიო stew

• 500 გრამი მოხარშული ლობიო
• 250 გრამი პომიდორი, ხორცის საფქვავში გახეხილი,
• 25 გრამი ხახვი, 150 გრამი სტაფილო, 1 კბილი ნიორი,
• მარილი, წიწაკა, მწვანილი.

1. ხახვისა და სტაფილოში გახეხეთ ტაფაში.
2. დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი, 1 კბილი გახეხილი ნიორი, მოხარშული ლობიო.
3. Stew 5-10 წუთის განმავლობაში.
4. დაამატეთ მარილი, წიწაკა გემოვნებით, გაატარეთ ახალი მწვანილი.

ლობიოს ღუმელი, როგორც გვერდითი კერძი კარგად მიდის ხორცისა და თევზის კერძებით

Sauerkraut სალათი ლობიოთი

• 100 გრამი ძეხვი,
• 70 გრამი მოხარშული ლობიო
• ხახვის მეოთხე ნაწილი,
• ნახევარი ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი.

1. შეურიეთ კომბოსტო და ლობიო.
2. დაამატეთ ნედლეული დაჭრილი ხახვის მეოთხედი.
3. სეზონი სალათი ზეითუნის ზეთით.

სოუსტრაქტი ლობიოთი - მსუბუქი და გულიანი კერძი

უკუჩვენებები და გვერდითი მოვლენები

მიუხედავად იმისა, რომ ლობიო ძალიან სასარგებლოა სისხლში შაქრის მაღალი შემცველობის მქონე ადამიანებისთვის, მოხმარების უკუჩვენებები არ უნდა იყოს უგულებელყოფილი.

• ლობიოს ალერგია
• ჰიპოგლიკემია (სისხლში შაქრის ძლიერი ვარდნის ტენდენცია),
• საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაავადებები
• კუჭის ლორწოვანი გარსის ანთება (გასტრიტი),
• კუჭის მჟავიანობის გაზრდა,
• პეპტიური წყლული
• ნაღვლის ბუშტის ანთება (ქოლეცისტიტი),
• ნაწლავის ლორწოვანის ანთება (კოლიტი),
• gout (შარდმჟავას მეტაბოლიზმი),
• ორსულობა და ლაქტაცია.

• მეტეორიზმი
• უმი ლობიოში შემავალ ხოხბთან მოწამვლის რისკი.

სხვა შემთხვევებში, ლობიოს კერძები შეიძლება მოხმარდეს უყურადღებოდ.

დაბალ ნახშირბადის დიეტის დაცვა დაგეხმარებათ სისხლში შაქრის სტაბილიზაციაში. ლობიო კარგად მიდის სხვა საკვებთან და შესაფერისია დიაბეტით დაავადებულთათვის. თუ არ არსებობს გამოყენების უკუჩვენებები, საჭიროა შეიმუშაოთ ინდივიდუალური კვების გეგმა და მენიუში შეიტანოთ ეს ლობიო კულტურა. საუკეთესო სამკურნალო ეფექტისთვის, ლობიოს ჯიშები შეიძლება ალტერნატიულ იქნას ერთმანეთთან.