კარტოფილის გრეიტი ბოსტნეულით > დიეტა დიაბეტისთვის

& nbsp & nbsp & nbsp& nbsp & nbsp & nbspთითო ემსახურება

გემრიელი casserole კარტოფილი, პომიდორი და ტკბილი წიწაკა. ბოსტნეული გამომცხვარია ნაღები და ყველით.

პროდუქტები (8 servings)
კარტოფილი - 800 გრ
პომიდორი - 5-6 ცალი.
ტკბილი წიწაკა - 2-3 ცალი.
კრემი - 400 მლ
მყარი ყველი - 200 გრ
მარილი გემოვნებით
ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით
კარაქის თესლი - 0,5 ჩაის კოვზი (გემოვნებით)
დაჭრილი ოხრახუში - 1 სტადიის. კოვზი

პროდუქტები კარტოფილის გრატინით ბოსტნეულით.

როგორ საზ კარტოფილის გრატინი:

კარტოფილი გახეხეთ სპეციალურ სახეხზე ან დაჭერით წვრილ წრეებად. დაჭრილი პომიდორი თხელ ნაჭრებად. თესლისგან ტკბილი წიწაკა კანივით დაჭერით და სიგრძეებად დაჭერით. გახეხილი ყველი მოაყარეთ უხეში ღიად.

კარტოფილის ფენა ჩადეთ საცხობ კერძში, ისე რომ წრეები ოდნავ გადახურდეს.

კარტოფილზე დაასხით პომიდორი. შემდეგ კვლავ კარტოფილის ფენა.

კარტოფილის ფენებს შორის ვრცელდება პომიდორი და ტკბილი წიწაკა. სამივე ფენა დაასხით კრემს ბოსტნეულისგან, მოაყარეთ ყველით, მარილით და წიწაკით.

დაასხით გრატინის ზედა ფენა ნაღები, გაწურეთ ყველით და კარაქის თესლით.

გააცხელეთ კარტოფილის გრატინი ღუმელში 175 გრადუსზე, სანამ კარტოფილი მზად არ იქნება. მე გამომცხვარი 1 საათი 40 წუთი.

მიირთვით ცხელი კარტოფილის გრატინი.
Bon appetit!

376 მადლობა

ალექსი პარასკევი, 27 სექტემბერი, 2013 14:49 #

გამოიყურება მადას. რამდენი ფენა უნდა იყოს?

Rambutan პარასკევი, 27 სექტემბერი, 2013 2:54 PM #

გამოიყურება მადას. რამდენი ფენა უნდა იყოს?

პატარა მელა შაბათი, 28 სექტემბერი, 2013 07:40 #

შეგიძლიათ დაამატოთ ხორცი ან ძეხვი?

rOrganizer შაბათი, 28 სექტემბერი, 2013 12:42 PM #

ლამაზი კარტოფილის gratin რეცეპტის chic

ლაო სამშაბათი, 01 ოქტომბერი, 2013 წ. 7:11 PM #

იური ხუთშაბათი, 03 ოქტომბერი, 2013 09:27 #

ალექსი სამშაბათი, 08 ოქტომბერი, 2013 წ. 1:36 გვ. #

საჭიროა MOLD- ის ფსკერზე რაიმე სახის საპოხი, ისე რომ კარტოფილი არ დაიწვას? რაც შეეხება მარილს?

რამბუტანი ოთხშაბათი, 09 ოქტომბერი, 2013 წ. 9:24 საათზე #

საჭიროა MOLD- ის ფსკერზე რაიმე სახის საპოხი, ისე რომ კარტოფილი არ დაიწვას? რაც შეეხება მარილს?

როზა ოთხშაბათი, 23 აპრილი, 2014 წ. 12:10 #

და ეს შესაძლებელია კარაქის თესლის გარეშე

დარია შაბათი, 04 ოქტომბერი, 2014 წ. 1:47 გვ. #

მადლობა რეცეპტისთვის! ჩემთვის ძალიან გემრიელი აღმოჩნდა, დროზე ნაკლებ დროში მოხარშული, დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში 20 წუთის განმავლობაში.

vika.angel.99 პარასკევი, 10 ოქტომბერი, 2014 09:10 #

ყველაფერი ძალიან გემრიელია)) მადლობა) _

ელიზაბეტ შაბათი, 17 იანვარი, 2015 12:41 PM #

რეცეპტში წერია, რომ დასაწყისში ჩადეთ კარტოფილის ფენა, შემდეგ პომიდვრის ფენა, შემდეგ კი იწერება, დაასხით კრემი თითოეულ ფენაზე, დაასხით მარილი, წიწაკა. თავიდანვე დაასხით ან, ბოლოს და ბოლოს, პირველი ორი ფენის შემდეგ? მე უკვე ღუმელში ჩავსვი. ველოდები. იმისთვის, რომ მარილსა და წიწაკასთან ერთად ზედმეტი არ გამოვიყენო, მათ კრემში გავყარე, დავბანაკე, ვცდილობდი, შემდეგ დავყარე. ეს უფრო მოსახერხებელია. დიდი მადლობა რეცეპტისთვის, მხოლოდ გუშინ ვიყიდე კომპლექტი casseroles. ვნახოთ რა ხდება. ჩემი კურსის განმავლობაში ესპანელმა ესპანური კასეროლი მოიტანა. მაგრამ არსებობს მოსაწყენი ინგრედიენტები და თქვენ უფრო მდიდარი გაქვთ, თუმც ეს სუპერ კასეროლი იყო. იმედი მაქვს, რომ ეს არ იქნება უარესი.

ოქსანა შაბათი, 17 იანვარი, 2015 12:59 #

ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურება და ფოტოც შესანიშნავია. მაგრამ საათნახევარი წუთის განმავლობაში აცხვეთ კარტოფილი. დიდხანს არა? ვფიქრობ, ერთი საათი საკმარისია, ვნახოთ. გმადლობთ

მარინა კვირა, 06 ნოემბერი, 2016 3:27 PM #

მე ვფიქრობ, რომ ამგვარი პროდუქციისთვის ბევრი 400 მილიონი ადამიანი იქნება. კრემი, იმის გათვალისწინებით, რომ პომიდორს წვენსაც მივცემთ

anna0702 ხუთშაბათი, 23 თებერვალი, 2017 2:19 PM #

ძალიან კარგი რეცეპტი. ამას უკვე ბევრჯერ ვაკეთებთ) მადლობა იდეისთვის. დანარჩენი მზარეულის შეხედულებისამებრ არის.

ალექსანდრე კვირა, 2017 წლის 23 აპრილი 3:40 PM #

დაამატეთ zucchini, ძალიან გემრიელი, მადლობა რეცეპტისთვის!

ლილი ოთხშაბათი, 2017 წლის 30 აგვისტო 18:14 #

ბოდიში, მე რეცეპტის მიხედვით ვსვამდი და არ მომწონს, არომატიზებული, ხასხასა, არ არის საკმარისი ნიორი და მწვანილი.

ალია ოთხშაბათი, 04 ოქტომბერი, 2017 წ. 10:46 საათზე.

საინტერესო რეცეპტი გემოვნებისა და ფერისთვის. როგორც ამბობენ. უნდა სცადოთ

დაკავშირებული მასალები

საგაზაფხულო სალათი სუფთა ლობიოთი

ლორო კარტოფილის სუპი ავოკადოთან ერთად

Nigel Slater Asparagus ერთად ლიმონის და პომიდვრის სუნელი

ეტაპობრივი რეცეპტი ფოტოებით და ვიდეოებით

მადისაღმძვრელი, ადვილად მოსამზადებელი პომიდვრის გრატინი არის ხელმისაწვდომი ინგრედიენტების გულიანი და გემრიელი კერძი, რომელიც სასიამოვნო ჯიშს მოუტანს შემთხვევით და სადღესასწაულო მენიუს.

მზადდება საფუძველზე ალუბლის პომიდორი გამომცხვარი ქვეშ crispy სურნელოვანი ქერქი პური crumbs, ყველი და ახალი მწვანილი, gratin არის unpretentious შემადგენლობით, მაგრამ აღმოჩნდება ძალიან წვნიანი, სურნელოვანი და გემრიელი, და მისი მომზადების მთელი აქტიური პროცესი იღებს არა უმეტეს 10-15 წუთს. ეს კერძი არის ღვთიური საჩუქარი იმ შემთხვევებისთვის, როდესაც თქვენ გჭირდებათ ცხელი მადის აღმაფრენა, გვერდითი კერძი ან მსუბუქი სადილი, მაგრამ არ არის ენერგია და განწყობა, რომ დაიწყოთ რაიმე მასშტაბური. უბრალოდ დააკავშიროთ ყველა კომპონენტი, ჩადეთ ღუმელში და დაისვენეთ!

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ ასეთი ინგრედიენტები.

საცხობი კერძი შეზეთეთ ზეითუნის ზეთის თხელი ფენით. ამ რეცეპტით გამოიყენეს 26 სმ სიგრძის ჩამოსხმა.

ალუბლის პომიდორი ნახევრად დავჭრათ.

განათავსეთ პომიდორი საცხობი კერძი. დაამატეთ 1 სტადიის. ზეითუნის ზეთი, 1 ჩ.კ. იტალიური მწვანილის (ან ხმელი რეჰანის) ნარევები, ასევე მარილი და მიწის შავი პილპილი გემოვნებით. ყველაფერი კარგად აურიეთ ისე, რომ ზეთი და სანელებლები თანაბრად გადანაწილდეს.

ქერქი შეწყვიტე შემორჩენილი / გუშინდელი თეთრი პური - თქვენ არ დაგჭირდებათ. დავჭრათ crumb დიდი კუბურები. თუ გუშინდელი პური არ არის, წინასწარ შეგიძლიათ ოდნავ გაშრეს სუფთა პური პანში ან ღუმელში.

ბლენდერის თასში მოათავსეთ ოხრახუშის ფოთლები, კბილი ნიორი, 2 პინძი მარილი და 3 სტადიის. ზეითუნის ზეთი. გააჩერეთ რამოდენიმე წუთი, სანამ არ გლუვდება.

დაამატეთ პურის ხრაშუნა და გახეხეთ დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში, სანამ პური წვრილად გახეხილი გახეხეთ და აურიეთ კარაქით და მწვანილით.

გახეხილ ყველს დაამატეთ მიღებული ნაზავი.

განათავსეთ ნარევი პომიდორზე და თანაბრად გაანაწილეთ.

მოათავსეთ ღუმელი ღუმელში, გააცხელეთ 200 გრადუსზე და გახეხეთ გრატინი 12-15 წუთის განმავლობაში. როდესაც ყველისა და პურის ნაყარის ნაზავი გახეხილია, დაფარით კილიტა და გამოაცხვეთ გრატინს კიდევ 25-30 წუთის განმავლობაში, სანამ ტომატის წვენი ბუშტუკებს არბილებს ფორმის კიდეებზე.

პომიდვრის გრატინი მზად არის. Bon appetit!

ინგრედიენტები და როგორ საზ

მხოლოდ რეგისტრირებულ მომხმარებლებს შეუძლიათ მასალების შენახვა Cookbook– ში.
გთხოვთ, შეხვიდეთ სისტემაში.

ინგრედიენტები 4 დავალებისთვის ან - თქვენთვის საჭირო სერვირებისთვის პროდუქციის რაოდენობა გამოითვლება ავტომატურად! '>

სულ:

შემადგენლობის წონა:	100 გრ
კალორიული შინაარსი შემადგენლობა:	249 კკალ
ცილა:	6 გრ
ჟიროვი:	23 გრ
ნახშირწყლები:	7 გრ
B / W / W:	17 / 64 / 19
H 86 / C 0 / B 14

სამზარეულო დრო: 1 სთ

სამზარეულო მეთოდი

გრატინისთვის, წვრილად დაჭრილი კარტოფილი. ჩამოიბანეთ სახამებლის მოსაშორებლად. მშრალი.

კარტოფილი მოათავსეთ ფართო საცხობ კერძიში, დაასხით კრემი ნიგოზით, მარილით და პილპილით. აცხვეთ 180 ° C ტემპერატურაზე 35–40 წუთის განმავლობაში. მაგარია.

სტეიკისთვის, ძროხის და ცხიმი არის minced. წვრილად დაჭერით ხახვი, შეწვით ზეთში, 5 წთ. გაგრილდება, დაამატეთ minced, მარილი და პილპილი. კერძი, თანდათანობით დაამატეთ ცქრიალა წყალი, 20 წუთი.

ჩამოაყალიბეთ 8 კოტლეტი, რომლის დიამეტრი დაახლოებით 9 სმ და 1 სმ სიმაღლეა. მტკიცედ გააცხელეთ პატარა ზეთი პანში, გახეხეთ კოტლეტი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი გახდება.

გრატინისგან მოჭრილიყავით იგივე დიამეტრის 4 წრე, როგორც სტეიკები. მოათავსეთ სტეიკები და გრატინი ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში.

მოხარშული კვერცხის გული. დადეთ 4 ფირფიტაზე, პირველი 1 ძროხის სტეიკი, გახეხეთ მასზე, მეორეზე ძროხის სტეიკი და მასზე დაფქული კვერცხი. მიირთვით პომიდორითა და სალათების მიქსერით, სუნელი ბალზამის კრემით.

ყველი გრატინი zucchini და პომიდორი (ყველი "ფიგურა")

კარგი შუადღე დღეს მინდა შემოგთავაზოთ ოჯახური სადილი ან ვახშმის დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი ვარიანტი - ჩვენ მოვამზადებთ გრატინს! განსხვავებით კლასიკურიდან, ჩვენი ვარიანტი უფრო სასარგებლოა - მას შემდეგ, რაც მე კარტოფილი შევცვალე ზუკჩინით, ბეჩელელის სოუსში ვიყენებ ზეითუნის ზეთს და ამ კერძში ყველით ვიყენებ Zvenigora TM "Figure", რომლის ცხიმის შემცველობა მხოლოდ 27% -ს შეადგენს. ეს ყველი შესაფერისია ადამიანებისთვის ვინც ზრუნავს მათ ფიგურასა და ჯანმრთელობაზე (როგორც ოჯახში მყოფი ადამიანი, რომლის გულის შეტევებიც მოხდა, მე ვიცი, რომ ყველის მოყვარულებს უნდა შეზღუდონ - და ეს ვარიანტი ამ შემთხვევაში რეალური პოვნაა. კარგად, ნაკლებად ტექსტი) დავიწყოთ:

4-6 servings

300 გ შემწვარი zucchini
300 მლ რძე
2 სტადიის / ლ ოლი ზეთი
1 პატარა ხახვი
მარილი და პილპილი გემოვნებით
ახლად გახეხილი ნიგვზის ნაყენი
180 გრ ყველი "ფიგურა" (1 ბრიკეტი)
1 სტადიის ფქვილი
3-4 პომიდორი

წვრილად დაჭერით ხახვი და სეზონი სანამ რბილი ზეთი არ გახდება. დაასხით ფქვილი და მოაყარეთ სანამ ღია ოქროსფერი ფერი გახდება. ჩაასხით თბილ რძეში, დაამატეთ მარილი. წიწაკა, ნიგოზი და ავთქვიფოთ ჩამოსასხმელი ან სპატული, რომ გავრეცხოთ სანამ არ გამკვრივდება (დუღილის შემდეგ 30-40 წამი)

გახეხილი ყველი საშუალო გახეხეთ. განათავსეთ სოუსში ნახევარი, გადადგით მეორე ნახევარი.

საცხობ კერძში ჩადეთ ზუკჩინის ფენა, დააფინეთ სოუსით, გაატარეთ პატარა ყველით და გაიმეორეთ zucchini– ის ფენა და ა.შ. დაასრულეთ გახეხილი ყველის ფენით, ზემოდან დაჭრილი პომიდორით.

ფორმა (ან ნაწილობრივი ფორმები) გაგზავნეთ ღუმელში წინასწარ გახურებულ 200С ტემპერატურაზე 30 წუთის განმავლობაში - სანამ ზედა არ გახდება ყავისფერი.

მიირთვით ცხელი ან თბილი!

Bon appetit.

ენერგეტიკული ღირებულება 100 გრ ყველიში - 216 კკალ
ცხიმები - 12 გ
ციყვი - 27 გ
ნახშირწყლები 0 გ

კარგი განწყობა და მალე გნახავ!

ინგრედიენტები კარტოფილის გრიტინის ხორცისთვის:

კარტოფილი - 600 გრ
მდნარი ხორცი (საქონლის ხორცი) - 300 გრ
ხახვი - 400 გრ
ნიორი - 1 კბილი.
ბულიონი (ბოსტნეული) - 200 მლ
კარაქი - 2 tsp.
ზეითუნის ზეთი - 7 სტადიის. ლ
ტკბილი პაპრიკა - 1 სტადიის. ლ
იოგურტი (ბერძნული) - 300 გ
კრემი - 200 მლ
ჰოლანდიური ყველი (გრუჟერე) - 40 გრ
ოხრახუში - 1 სხივი.
მარილი (გემოვნებით) - 1 გ
შავი წიწაკა (გემოვნებით) - 1 გ
კონიაკი - 2 სტადიის. ლ

სამზარეულო დრო: 70 წუთი

მომსახურებები თითო კონტეინერში: 4

რეცეპტი "კარტოფილის გრატინი ხორცით":

პირველი, გააცალეთ კარტოფილი და დაჭერით წვრილ წრეებად (საუკეთესოა ბოსტნეულის საჭრელით). ცოტა ხნით ჩასვით ცივ წყალში თასში. გახეხეთ ოხრახუში.

გახეხეთ და წვრილად დაჭერით ხახვი. ღრმა შემწვარ პანში, გააცხელეთ 4 სტადიის. ლ ზეითუნის ზეთი, დაამატეთ 1 სტადიის. ლ წყალი და აურიეთ ხახვი, დროდადრო აურიეთ. ხახვი მოაყარეთ მარილი და ამოიღეთ პანი სითბოსგან.

სხვა პანელში, გააცხელეთ 3 სტადიის. ლ ზეითუნის ზეთი. მოაყარეთ ნიგოზის გახეხილი და დაქუცმაცებული კბილი, ნახევარი სუფრის კოვზი პაპრიკა და გააჩერეთ რამდენიმე წამის განმავლობაში. დაამატეთ minced ხორცი და fry ყველაფერი საშუალო სითბოს 5-6 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ ნიორი, მარილი, წიწაკა გემოვნებით და დაამატეთ კონიაკი. მოხარშული ხორცი გავწუროთ კიდევ 5 წუთი და ამოიღეთ სითბოდან.

გააცხელეთ სითბოს მდგრადი საცხობი კერძი (კვადრატული ან მართკუთხა) კარაქით. კარტოფილის ფენა დაასხით MOLD- ის ფსკერზე. მსუბუქად მარილი.

ზემოდან მოაყარეთ ხახვის ფენა, შემდეგ კი დაფქული ხორცის ფენა. გაფცქვენით დაჭრილი ოხრახუშით (მოაყარეთ პატარა ოხრახუში, რომ დაამშვენოთ მზა კერძი!). განათავსეთ კარტოფილის, ხახვის და minced ხორცი კიდევ ერთი ფენა.

ბოლო ფენა იქნება კარტოფილი. გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსამდე. ნაზად დაასხით თბილი ბულიონი (ან წყალი) ჩამოსხმის კუთხეებში.

დაფარეთ გრაფინი კილიტაზე და განათავსეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში.

ამ დროის გასვლის შემდეგ, გააცალეთ თასში (საუკეთესოა ელექტრო მიქსერით) ბერძნული იოგურტი (ან არაჟანი), ნაღები, ერთად მარილი მარილი და დარჩენილი პაპრიკა.

ამოიღეთ გრატინი ღუმელიდან და ამოიღეთ კილიტა. მიღებული კრემი თავზე გადაიტანეთ და თანაბრად გაანაწილეთ კასრის მთელ ზედაპირზე. გახეხილი გახეხილი ყველი მოაყარეთ უხეში გახეხვის თავზე და მოათავსეთ ღუმელში კიდევ 20 წუთის განმავლობაში.

ოქროს ქერქამდე. მზა კერძი ოდნავ გაგრილდება, შემდეგ კი დაუყოვნებლივ ემსახურეთ!

თქვენს ყურადღებას ვაქცევ კარტოფილისა და minced ხორცის ძალიან მარტივ და დამაკმაყოფილებელ კერძს! გემრიელი და გემრიელი ქერქის გარანტია!

გამოიწერეთ Cook in VK ჯგუფში და მიიღეთ ათი ახალი რეცეპტი ყოველდღე!

შემოგვიერთდით Odnoklassniki- ზე ჩვენს ჯგუფში და მიიღეთ ახალი რეცეპტები ყოველდღე!

გაუზიარეთ რეცეპტი თქვენს მეგობრებს:

ჩვენი რეცეპტების მსგავსად?

BB კოდი ჩასასმელად:
BB კოდი, რომელიც გამოიყენება ფორუმებში

HTML კოდი ჩასასმელად:
HTML კოდი გამოიყენება ბლოგებზე, როგორიცაა LiveJournal

რას ჰგავს?

კომენტარები და მიმოხილვები

2015 წლის 19 ოქტომბერი Gourmet1410 #

2015 წლის 19 ოქტომბერი prosciutto75 # (რეცეპტის ავტორი)

2015 წლის 17 ოქტომბერი L_mila_nik #

2015 წლის 18 ოქტომბერი prosciutto75 # (რეცეპტის ავტორი)

2015 წლის 16 ოქტომბერი veronika1910 #

2015 წლის 17 ოქტომბერი prosciutto75 # (რეცეპტის ავტორი)

2015 წლის 15 ოქტომბერი IrikF #

2015 წლის 17 ოქტომბერი prosciutto75 # (რეცეპტის ავტორი)

2015 წლის 15 ოქტომბერი tomi_tn #

2015 წლის 17 ოქტომბერი prosciutto75 # (რეცეპტის ავტორი)

2015 წლის 15 ოქტომბერი ირინა თადიბიბოვა #

2015 წლის 17 ოქტომბერი prosciutto75 # (რეცეპტის ავტორი)

2015 წლის 15 ოქტომბერი Natysinka #

2015 წლის 17 ოქტომბერი prosciutto75 # (რეცეპტის ავტორი)

2015 წლის 15 ოქტომბერი ოლია სიზრანი #

2015 წლის 17 ოქტომბერი prosciutto75 # (რეცეპტის ავტორი)

2015 წლის 15 ოქტომბერი maraki84 #

2015 წლის 17 ოქტომბერი prosciutto75 # (რეცეპტის ავტორი)

2015 წლის 14 ოქტომბერი Aigul4ik #

2015 წლის 15 ოქტომბერი prosciutto75 # (რეცეპტის ავტორი)

2015 წლის 14 ოქტომბერი mariana82 #

2015 წლის 15 ოქტომბერი prosciutto75 # (რეცეპტის ავტორი)

2015 წლის 14 ოქტომბერი მილა-ლუდოკი #