შემიძლია ჭარხლის დიაბეტით ჭამა?
მე -2 ტიპის დიაბეტის ჭარხალი ერთ-ერთი პროდუქტია, რომელიც ორაზროვნად მოქმედებს პაციენტის სხეულზე. ეს გარკვეულ სიტუაციებშიც კი საშუალებას გაძლევთ გააკონტროლოთ პაციენტის სისხლში შაქრის კონცენტრაცია.
ექიმები, მკვებავლოგები გირჩევენ მის გამოყენებას ყოველდღიური მენიუს შექმნისას, მაგრამ გარკვეული შეზღუდვებით. დიაბეტით დაავადებულთათვის ის ვიტამინებისა და მინერალების შესანიშნავი წყაროა.
შაქრიანი დიაბეტის დროს ჭარხლის გამოყენება ორჯერ არის. თავად ბოსტნეული ორგანიზმისთვის ძალიან სასარგებლოა. ამასთან, მას აქვს ძალიან მაღალი გლიკემიური ინდექსი (GI). ეს მაჩვენებელი ტრადიციული საზღვაო ბოსტნეულში არის 64.
50 – ზე ნაკლები GI – ით საკვები, უსაფრთხოა პაციენტებში, რომლებიც დაავადებულია ტიპი 2 დიაბეტით, ამ ღირებულების გადაჭარბება კი ეჭვობს ამგვარი კვების ჭამაზე.
"ტკბილი" ტიპის 2 დაავადება ძალიან გავრცელებულია მოსახლეობაში. ეს გამოწვეულია ორგანიზმში მეტაბოლური ცვლილებებით და მიმდინარეობს სხეულის ქსოვილების იმუნიტეტის ფონზე, ჰორმონის ინსულინის მიმართ.
სათანადო კვება არის პროცესის სტაბილიზაციის ერთ-ერთი გზა. განსაკუთრებით ეფექტური დიეტა არის დაავადების ადრეულ ეტაპზე. ჭარხალთან ერთად, ექიმები გირჩევენ სხვა ბოსტნეულის ჭამა.
განსაკუთრებული პროდუქტი პოპულარულია მისი მდიდარი შემადგენლობის გამო. იგი მოიცავს შემდეგ საკვებ ნივთიერებებს:
- მონო- და ოლიგოსაქარიდები. მარტივი შაქრის არსებობა განმარტავს, თუ რატომ არ გირჩევენ ექიმები მას დიდი რაოდენობით ჭამა. ეს განსაკუთრებით ეხება შაქრის ჭარხალს,
- ციყვი,
- ცხიმები
- სახამებელი
- ბოჭკოვანი
- ვიტამინები (C, A, E, B ჯგუფი, ფოლიუმის მჟავა),
- მინერალები (ფტორი, კალიუმი, მაგნიუმი, ნატრიუმი, სპილენძი, კობალტი),
- ორგანული მჟავები.
მდიდარი კომპოზიციის თანდასწრებით, მურაბას ბოსტნეულს აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა - 42 კკალ 1 საშუალო ფესვის მოსავალზე. ეს განსაკუთრებით ეხება იმ შემთხვევაში, თუ ტიპის 2 დიაბეტი ვითარდება. ის ხშირად ვითარდება სიმსუქნის პარალელურად.
ჭარხლის დიეტა ამ მხრივ ხელს უწყობს სხეულის ჭარბი წონის მოპოვებას, რაც იწვევს დაავადების გაუარესების პრევენციას და ახალი პათოლოგიების გაჩენას.
ჭარხალი და დიაბეტი
ბევრ პაციენტს გაინტერესებს, ჭარხლის ჭამა შეიძლება თუ არა დიაბეტით. გლიკემიის მაღალი ინდექსის გათვალისწინებით, პაციენტებს მიაჩნიათ, რომ ის უნდა იყოს მიტოვებული. ასეთი განსჯა არ შეესაბამება სიმართლეს.
კონკრეტული ბოსტნეულის მნიშვნელოვანი თვისება რჩება მისი დაბალი გლიკემიური დატვირთვა (5). ეს ნიშნავს, რომ სისხლში შაქრის კონცენტრაციის გადახრა არ ხდება მყისიერად. ჭარხლის ბოჭკოვანი კანი ხელს უშლის ნაწლავებისგან ნახშირწყლების შეწოვას.
ამ უნარის გამო, ნებადართულია პაციენტების გამოყენება, მაგრამ შეზღუდული რაოდენობით. დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის მნიშვნელოვანია კონკრეტული ბოსტნეულის შემდეგი თვისებები:
- სისხლძარღვების ფუნქციური საქმიანობის გაუმჯობესება. მის შემადგენლობაში ტანინების არსებობის გამო, ჭარხალი ზრდის არტერიების და ვენების ელასტიურობას. ეს ხელს უწყობს სისხლის ნაკადის დაჩქარებას, ხელს უშლის ათეროსკლეროზული დაფების პროგრესირებას,
- სისხლში ჰემოგლობინის მომატება. ბოსტნეულის შემადგენლობაში კობალტი და სპილენძი დადებითად მოქმედებს ერითროპოეზის სიჩქარეზე,
- ნაწლავის მოძრაობის გაუმჯობესება. შაქრიანი დიაბეტით ჭარხალი შეიძლება იმოქმედოს, როგორც ბუნებრივი გამაღიზიანებელი. ბევრმა იცის მისი საკუთრების შესახებ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვადასხვა მონაკვეთში პერისტალტიკური მოძრაობების გასააქტიურებლად,
- სხეულის თავდაცვის ზოგადი გაძლიერება. ვიტამინებისა და მინერალების სიმრავლე აძლიერებს იმუნიტეტს,
- ანტიტოქსიკური. Maroon root ბოსტნეულს შეუძლია ნაწილობრივ შეინარჩუნოს ტოქსინები და ტოქსინები ორგანიზმიდან მათი შემდგომი აღმოფხვრით.
ჭარხლის ეს დადებითი თვისებები განმარტავს პროდუქტის გამოყენების მნიშვნელობას "ტკბილი" დაავადების მქონე პაციენტების მიერ. მთავარია, რომ არ ბოროტად გამოიყენოთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, რჩება სისხლში შაქრის კონცენტრაციის მკვეთრი მატება.
დამატებითი სასარგებლო თვისებები
ჭარხალი არის დამტკიცებული პროდუქტი დიაბეტისთვის. ამასთან, მისი გამოყენება რეკომენდებულია სხვა პრობლემების მქონე ადამიანების მიერ ან უბრალოდ ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად. არსებობს უამრავი სასარგებლო თვისება, რომლებიც მნიშვნელოვანია ადამიანისთვის. ისინი არიან:
- ცხიმის მეტაბოლიზმის რეგულირება. Maroon ბოსტნეული ხელს უწყობს სისხლში "ცუდი" ქოლესტერინის კონცენტრაციის შემცირებას. ამის გამო შესაძლებელია ნაწილობრივ შემცირდეს სისხლძარღვთა და ღვიძლის დაავადებების პროგრესირების რისკი,
- მცირე ანტიჰიპერტენზიული ეფექტი. გარკვეული რაოდენობით, ბოსტნეული საშუალებას იძლევა მიაღწიოთ ტონომეტრის დაქვეითებას 5-8 მმ RT- ით. ხელოვნება. ეს თვისება ასევე მნიშვნელოვანია იმ პაციენტებისთვის, რომლებშიც დიაბეტის მეორე ტიპი ვითარდება ჰიპერტენზიის ფონზე,
- ორსულობის პათოლოგიის პრევენცია. ჭარხალი შეიცავს ფოლიუმის მჟავას საკმაოდ დიდ რაოდენობას. აუცილებელია ნაყოფის ნერვული მილის ნორმალური განვითარებისათვის,
- ფარისებრი ჯირკვლის პათოლოგიის პროფილაქტიკა. ჭარხალი შეიცავს იოდს. მისი რაოდენობა შედარებით მცირეა. შეიძლება საკმარისი იყოს მიკროელემენტების რეზერვების შევსება ენდოკრინული დაავადებების განვითარების ადრეულ ეტაპზე.
ჭარხალი მრავალი ადამიანისთვის ხდება მენიუს განუყოფელი ელემენტი. დიაბეტი მრავალმხრივი დაავადებაა, რომელიც შეიძლება მოხდეს სხვადასხვა ორგანოებისა და სისტემის ფუნქციონირების დარღვევით. სათანადო კვება შესანიშნავი საშუალებაა ადამიანის კეთილდღეობის გასაუმჯობესებლად.
გამოყენების მახასიათებლები
ჭამა ჭარხალი შეგიძლიათ დიაბეტით. მთავარია ფრთხილად იყოთ. დღეში შეგიძლიათ მიირთვათ არა უმეტეს 150 გრ მოხარშული ბოსტნეული ან 70 მლ წვენი. თხევადი ფორმით, ნახშირწყლები სისხლში უფრო ადვილად აღწევს სისხლს, რაც იწვევს გლიკემიის გადახტომას.
პროდუქტის მომზადების დროს, უნდა გახსოვდეთ რამდენიმე ნიუანსი:
- ურჩევნია მოხარშული ან ჩაშუშული ჭარხალი. ნებადართულია ახალი ბოსტნეული. მოერიდეთ შემწვარ სამზარეულოს ვარიანტებს,
- კერძების შექმნისას საჭიროა მცენარეული ზეთის გამოყენება,
- სანელებლები დაამატეთ მინიმუმამდე. მარილი გამორიცხულია ჰიპერტენზიის ან უროლიტიზის ერთდროული განვითარების მქონე პაციენტებისთვის,
- დარწმუნდით, რომ დააკავშიროთ ჭარხალი სხვა ბოსტნეულითა და დიეტური პროდუქტებით.
ფესვის მოსავალი პაციენტისთვის პირობითად უსაფრთხოა. მისი მოხმარება შესაძლებელია შეზღუდული რაოდენობით, მასზე სხეულის უარყოფითი რეაქციის არარსებობის შემთხვევაში. შესამოწმებლად, საჭიროა ცოტა ბოსტნეულის ჭამა და სისხლში გლუკოზის მონიტორინგი.
გარდა ამისა, უნდა გახსოვდეთ, რომ ჭარხლის გამოყენება დიაბეტის მქონე პაციენტებში უკუნაჩვენებია შემდეგ სიტუაციებში:
- პროდუქტისადმი ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის არსებობა (ეს ძალზე იშვიათია),
- გასტრიტის ან კუჭის პეპტიური წყლულის გამწვავება, თორმეტგოჯა ნაწლავი. ჭარხალს აქვს უნარი გაზარდოს მჟავიანობა საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში,
- უროლიტიზი. ბოსტნეული შეიცავს ოქსილის მჟავას, რაც ახალი ქვების წარმოქმნას პროვოცირებს.
- დიარეა ჭარხლის ბუნებრივი საფაღარათო. ეს ზრდის სიმპტომების ინტენსივობას.
დიაბეტი არის სერიოზული დაავადება, რომელიც მოითხოვს მკურნალობის ინტეგრირებულ მიდგომას. ჭარხლის ჭამა თუ არა - თითოეული პაციენტი გადაწყვეტს თავისთვის. მთავარია საკუთარი ჯანმრთელობის მონიტორინგი და, საჭიროების შემთხვევაში, ექიმისგან დახმარების აღმოჩენა.